有不少朋友问，西洋参这种东西能在夏天吃吗？理所当然的认为，西洋参是滋补的，夏天那么热，应该不能在夏天吃吧？

 

夏天能不能吃西洋参？

 

夏天当然能吃，还是一个吃西洋参的好季节，尤其是对于气虚，表现为发力、面色苍白、懒言少语的女性，比较适用。男性也可以使用。

 

 

西洋参的作用和功效

 

西洋参性凉味甘，具有补气养阴，清热生津的功效，常用于治疗气虚阴亏，咳喘痰血，虚热烦倦，口燥喉干等病症。西洋参被誉为“清凉”参，夏天天气炎热，酷暑难耐，人体消耗比较大出汗比较多，很容易阴虚火旺，适当的使用一些西洋参是不错的选择，能有效地解决自身出现的阴虚内热的问题。

 

夏季热伤风了，还能吃西洋参吗？

 

也是可以吃的，如果是热伤风的话，表现为口干舌躁、咳嗽气喘、食欲不振等多种症状，适量吃点西洋参也有助于疾病恢复。

 

最适合吃西洋参的人群

 

阴虚火旺的，比如上面提到的失眠多梦、烦躁不安、口干咽燥、五心烦热等虚热症状，宜采用西洋参等清热滋阴的药材。而实火的不能用，比如发热头痛、烦躁目赤、喜冷饮、大便秘结等，就是实火旺盛，可以采用菊花、百合、金银花等降火。这一点大家一定要切记！其实，对于处于长期疲劳、工作压力较大、耗气伤阴较多的人群，西洋参都是上佳的选择。

 

怎么吃最好？

 

西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。

 

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

 

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

 

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

 

 

营养师推荐2个方法：

 

1、炖个雪梨，放1~4克西洋参，比较适合有老慢支及阴虚便秘者使用。

 

2、炖个母鸡，放5~8克西洋参，比较适合手术后的元气恢复。对于接受放化疗的人来说，也是很好的滋补佳品。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

喜欢熬夜的夜猫们，还有为了工作需要熬夜的兄弟姐妹们，人在江湖，虽然身不由己，但是自己的身子也要重视。对于经常熬夜的我们，不得已要熬夜的我们，为了养家活口不得不熬夜的我们，没办法逃避熬夜，那只能稍微通过食物以及营养方面的补充来减少对于我们身体透支的亏损。

 

 

经常熬夜的情况下，平时建议稍微多吃一些清淡并且有营养的食物为宜。假如经济条件允许的情况下，也可以适当食用燕窝这款食物。

 

日常中，我们可以多喝点牛奶，多吃些枣类食物，鸡蛋类食物等等作为营养的补充会比较好。除此之外，最好多补充含有维生素高的水果和蔬菜。苹果，梨子，西兰花，茄子这些水果和蔬菜都是我们日常补充营养和均衡饮食不错的选择。

 

其实，假如能不熬夜的情况下尽量不要熬夜为宜。良好的生活习惯和良好的饮食习惯对于我们的身体健康来说，其实是有一定好处的。因为，如果一个人，经常熬夜，就很容易会出现失眠，焦虑，深追极有可能产生抑郁的心理。

 

有专业的医生指出：生生素C和维生素A是熬夜后必须补充的。如果能在熬夜以后适量地补充维C，可以调解熬夜时颠倒的生理周期，并且还可以让熬夜人的头脑保持清醒。

 

现在熬夜无分男女，很多女性朋友们也是大丈夫种姓，也就是说男人扛起来的，基本上女人也是巾帼不让须眉。但是无论男女，熬夜都会损害自身身体的健康。严重的情况下，也就是长期熬夜的情况下，还会损伤自身肾脏的功能，而且对于眼睛来说，危害也是稍微比较大的。

 

针对于这一系列的情况，我们在平常饮食中一定要有针对性的多吃补肾明目的食物。就像我们日常常见的一些食物：黑米、黑豆、黑芝麻等等这一黑系列之类的食品，其实都是补肾的好助手。我们还可以吃一些富含维生素的水果：柠檬、苹果、柚子等等这些水果都是很不错的。

 

除此之外，因为熬夜容易上火的关系，我们还可以喝些降火的绿豆汤、菊花茶之类的，对于火气下降有一定的功效。

 

 

现代生活，夜生活变得越来越丰富，除了夜生活以外，也有一部分人群是因为加班而熬夜。不过，不管你是因为夜生活而熬夜，还是因为加班而熬夜，还是因为创业忙碌而熬夜，只要是熬夜的情况下，长年累月地这样熬夜的话，对我们的肝脏伤害是肯定有的，我们也知道，肝脏是我们身体里重要的解毒器官，所以我们要尽可能好好地保护好它。

 

虽然说，喝水也有促进排毒的功效，但是仅仅多喝水，作用其实也不一定对于肝脏很好。下面，我们不妨尝试着在白开水里加点“料”，看看哪一款对于你来说会比较好。

 

首先，我们可以尝试在白开水里加点红枣，其实红枣水有养肝的功效，对于很多女性朋友而言，这不是什么新鲜事了。因为在很多女性朋友的一生当中，基本上都会接触红枣这种食材。在科学发达的现代社会，有研究发现，肝功能差的人如果每天能喝上红枣水，持续喝一周可以起到比较明显的养护肝脏以及良好的排毒效果。

 

我们还可以尝试着，在白开水里加点菊花。菊花其实闻起来有一股淡淡的菊花独特的香气。虽然，菊花的味道有一点点苦，但菊花是养肝茶类的代表。如果经常熬夜的人，能用菊花泡水喝，这样不仅仅就能起到清肝明目和清热排毒的作用。

 

接着，我们可以尝试着在白开水里加点枸杞。枸杞中所含有的一种物质，名为：多糖，这种多糖对于我们肝损伤有一定的保护作用。并且有专家在进行研究的时候，发现枸杞这种食材能有效抑制脂肪在肝细胞里面的沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。

 

然后，我们还可以尝试着在白开水里加点玫瑰花。爱花茶之人都知道，玫瑰花茶香气浓郁，其实很多女生都很喜欢玫瑰花。如果我们把玫瑰花加入到白开水里面去，就会把白开始变成滋味甘美得饮品。还对于压力过大引起的郁结与肝火调养效果很不错喔。

 

但是，不管我们怎么进行营养的补充，饮食的均衡，对于身体来说，最重要的还是作息时间的调整，如果能不熬夜还是建议尽量不要熬夜为最佳的选择。

随着年龄的增长，我们对营养的需求量也会增加，因为这个时候，肠胃的吸收能力已经不如从前了，即使吃的东西跟之前一样，身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快，一旦补充的营养跟不上消耗的营养，就很容易出现营养不良的症状，甚至会威胁到生命健康。

  

但是，老年人胃肠功能差，食物的选择性较少，有些食物虽然含有丰富的营养，却不适合老年人食用。众所周知，肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质，还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等，但肉类食物也不易消化，如果饮食不当，很有可能达到相反的效果。

 

老年人吃肉注意3点，消化好，更健康

 

学会选择肉类

 

我们吃了一辈子的肉，没有人愿意承认自己连肉都不会选，但事实就是，很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等，还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉，但这样却容易引起营养不良，为了避免这个问题，素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。

  
在吃鸡蛋的时候，为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低，建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料，尽量选择纯牛奶。

 

除此之外，大家在选择肉类食物时，也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同，应当首选海鲜、河鲜类肉食，鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择，猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量，大家还要少吃肥肉和动物内脏。

  
注意烹饪方式

 

相信很多朋友在烹饪肉类食物时，首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等，有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是，为了减少不必要的油脂和热量，建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失，大家在烹饪过程中也要注意油温。

 

同时，肉类食物在煲汤的过程中，大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中，希望大家在进食的时候不要大量喝汤，以免危害身体健康。在烹饪过程中，大家也要坚持清淡饮食的原则，不要加入过量的调味品，因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量，也会给身体造成很大的负担。

  

注意控制摄入量

 

虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物，但这并不代表我们应该大鱼大肉，肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质，这两种营养物质是能量的主要来源，每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了，摄入过量反而会给肠胃造成负担，还容易导致肥胖。

 

对于中老年人群来说，过量的肉类食物容易引起消化不良，希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性，建议大家每天多选几种肉类，控制好每种肉类的摄入量，同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。

  
在饮食过程中，为了平衡营养，大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性，在吃肉的时候，也应当适量摄入蔬菜和水果，蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。

 

总结：老年人在饮食上要讲究清淡，但并不代表老年人不能吃肉，用合适的方式烹饪肉类食物，也符合清淡饮食的原则，希望大家在享受美味的同时，也能摄入足够的营养。

 

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失眠的最主要原因就是紧张、焦虑、压力大等情绪因素。很遗憾，单纯靠食物助眠的效果不是特别好，研究发现因人而异，不一定每个人都有效。很多食物还是对睡眠有一些好处的，所以给大家列出了最佳食物、最差习惯、包含了40种食物的购物清单，赶快买买买起来吧！

一、最佳食物（可能）

1、色氨酸系列

 

色氨酸进入身体后会转化成与睡眠相关的两种化学物质： 褪黑素，有助于调节睡眠周期；五羟色胺，产生让人放松的作用

 

鸡蛋白，如果原来你习惯早上吃鸡蛋，那么试试晚上吃看看有没有新的效果；大豆，包括大豆及大豆制品；禽肉，包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等；低脂奶制品，包括低脂牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪等各种坚果，包括胡桃、亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、黑芝麻、杏仁、核桃等，可以适量提高五-羟色胺的水平

 

2、维生素系列

 

主要指富含维生素B6的食物，B6与褪黑激素的生成有关；三文鱼，维生素B6在鱼类中含量丰富；金枪鱼，褪黑素在黑暗的条件下产生，所以建议晚餐时吃鱼

 

3、矿物质系列

 

主要指含钙、钾、镁的食物；酸奶，奶制品除了富含色氨酸外，还富含钙可以稳定神经，促进睡眠。也包括其他奶制品；羽衣甘蓝，这种绿色植物也富含钙；香蕉，富含钾和镁，有助于镇静和促进睡眠；全谷物，富含镁，当镁含量过低时，睡觉的时候更有可能在夜里醒

 

4、抗氧化物系列

 

富含抗氧化物的水果类，其中的抗氧化物可能抵消睡眠障碍引起的氧化应激；浆果类水果，如蓝莓、树莓、石榴、番石榴；猕猴桃，对于睡眠障碍的人，可能改善睡眠时间（在一个月内将睡眠时间增加一个小时）

 

5、褪黑素

 

这种内源性激素可以调节身体的自然睡眠和觉醒周期。但是很多人吃了之后却发现……不管用！这是因为循证医学研究发现，外源性摄入的褪黑激素可能对倒时差的人有效果，对普通失眠的人助眠的效果却不一定（而且只能买营养补充剂的药片）

 

6、其他

 

燕麦＋低脂牛奶——含有复杂碳水化合物、蛋白质和低脂肪的食物可能促进血清素和褪黑激素的产生，适合睡前加餐；热牛奶，与睡眠改善之间存在某种联系。但也许是“温度”的感觉带来的心理影响，舒缓的气氛会让人感到温暖轻松 ；α-乳清蛋白——有小型研究发现，睡眠不好的人晚餐摄入可能在第二天早晨减少嗜睡并改善注意力

 

这里大家要记住的是，含有钙、钾、镁、色氨酸和B6的食物是你需要的食物。

 

二、最差习惯

虽然助眠的食物证据不那么充分，但是让你睡不好的吃法证据确凿。比如以下这些可能会让你睡不着：

 

1、睡前喝含咖啡因的饮品，有些人基因强大不怕。建议睡眠不好的人睡前6小时内避免摄入咖啡因。咖啡因的刺激作用可能需要几个小时才能消失

 

 

2、睡前吃辛辣食物，同样有些人基因强大不怕

 

3、睡前喝太多水，夜里总起来上厕所睡眠质量怎么能好呢

 

4、睡前2小时之内，吃饱和脂肪和糖含量高的食物，尤其建议有入睡困难和睡眠浅的人，晚餐不吃高油高糖的食物

 

5、睡前饮酒，虽然酒精会让有些人昏昏欲睡，但也会降低睡眠质量，比如深度睡眠变浅，并且夜间容易醒

三、购物清单（40种可选的健康食物）

1、主食：全麦（糙米、全麦面食、藜麦、燕麦、黑米、紫米等），红薯，紫薯

 

2、优质蛋白：鸡蛋，禽肉，豆腐，三文鱼，金枪鱼，鳟鱼

 

 

3、奶制品：低脂牛奶，脱脂牛奶，低脂酸奶，松软干酪（cottage cheese）

 

4、蔬菜类：羽衣甘蓝，生菜，彩椒

 

5、水果类：浆果（蓝莓、树莓、石榴、番石榴、葡萄），猕猴桃，香蕉，樱桃

 

6、零食：未加盐的各种坚果（杏仁、核桃、腰果、开心果、胡桃），种子（南瓜籽、向日葵籽、亚麻籽、黑芝麻等）

 

7、饮品：牛奶（回家自己加热）绿茶、洋甘菊茶

生活总是不能随人愿，胖人哭着喊着要减肥，恨不得喝凉水都长肉；瘦人绞尽脑汁要增重，可是干吃就是不胖。在咨询的过程中，接触很多特别瘦的人想要增重，BMI（体质指数）只有16、7（属于严重消瘦），反映吃得也不少，就是不长体重，体检也没有什么问题，希望从饮食方面给予一些指导。其实帮助瘦人增重的难度，要远远高于帮胖人减重。想要增重，需要从生活习惯、食材、餐具选择等方面着手。

 

一、选择能量密度高的食物

 

我曾经见过消瘦的人的早餐，一碗蛋花汤面，汤占2/3，面仅占1/3，蛋花还不够一个鸡蛋的量。这一餐无论从营养还是能量上来说，都很低，也难怪她瘦，吃不“饱”呀！为了增重，选择食材时就要考虑，多选择那些营养价值高、能量密度高、饱腹感低的食物，比如说选择蔬菜时，土豆就比小油菜有优势，土豆热量高、营养价值也可以、饱腹感也不差，建议土豆3份、小油菜1份。选择水果时，榴莲就比苹果有优势，不喜欢榴莲的朋友，可以选择香蕉、菠萝蜜、牛油果等，能量和营养价值j都很高。

 

在选择主食时，面包就比馒头有优势，蛋炒饭就比白米饭有优势，炒面就比水煮面有优势。选择肉类等蛋白质食物时，排骨就比里脊肉有优势，鸡腿就比鸡胸肉有优势，三文鱼就比虾、贝类有优势。在饮品方面，果汁就比白开水有优势。总之，把握一条原则，减肥时尽量少吃的食物，增重时就要多多选择。

 

 

二、增加用餐次数

 

除了一日三餐外，多增加几次加餐的次数，可以在早晨多准备几餐，比如多准备1个汉堡，1把坚果，1份甜点，加餐时一一把它们干掉。多花点时间，准备一些自己喜欢的特色食品，品种越多越美味越好。在两餐之间喝饮料，而不是在吃饭的时候，以便为高热量食物节省空间。

 

三、餐具换大号的

 

把盘子、碗、杯子等餐具都换成大号的，有利于每次进餐时都可以多吃一点，随着每餐饭量的增加，胃的适应能力也逐渐增强。

 

四、通过锻炼增加肌肉和脂肪

 

光靠饮食调整，通常增加的体重大部分都是脂肪，瘦人们需要同时增加肌肉和脂肪，增重肌肉常见的抗阻运动都是很有益的。

 

对于消瘦者而言，早餐是补充营养的良机。为了摄入充足的能量和营养，增加体重，稀的或液体食物要少，以干的食物为主。液体食物仅限于全脂牛奶、豆浆、酸奶等高营养食物为主，少吃稀粥、面条等。

 

 

早餐主角　　

 

煎鸡蛋、咸鸭蛋、奶酪、酱肉、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角。面包、油饼、饼干、汉堡、甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些，以自己喜欢，吃完胃肠舒适为限。

 

蔬菜水果　　

 

蔬菜、水果宜少不宜多。它们体积较大，饱腹感强，但能量较少，吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物。炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜、凉拌蔬菜和水果更为可取。

 

早餐加入一些坚果提高营养密度，如花生、瓜子、核桃、巴旦木等，都是非常适合消瘦者的早餐食物。

 

注意事项

1、为了增强食欲，消瘦者应早一些起床，活动一阵，打开食欲之后再吃早饭。

 

2、适当选用咸菜、榨菜、腐乳等咸味食物，以及醋、酸果汁等酸味食物能开胃，有助增加进食量。

 

3、不少消瘦者晨起后有恶心、反酸、厌食等症状，严重干扰进食。这通常是胃肠道疾病的症状，应当积极就医治疗。

 

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肠胃是人体不可或缺的器官，在人的身体中发挥着重要的作用，因为人们每天都要吃东西，胃部要一直不停地运转，肠胃好的人，消化吸收较好，免疫力增强，身体自然会越来越健康，也会更加长寿。因此，人们肠胃的健康影响到人们是否长寿。

 

 

为什么肠胃这么重要呢？

 

首先，可以有效促进营养吸收，因为人们每天都要进食，吃下去的食物都要经过胃部消化，之后通过肠道来消化这些食物中的营养物质，再由肠道输送到各个器官，各个器官都是通过肠道来吸收营养物质的。如果胃部损伤了，就无法完成消化工作，导致无法补给营养物质，就会有损身体健康。

 

其次，也可以起到排毒的作用，肠道里的营养物质被吸收之后，剩余的毒素就会通过肠道排出体外，避免危害身体，如果肠道堵塞无法排除，就会堆积在身体里被身体吸收，从而导致长痘痘，肤色暗沉等等。

 

也可以提高免疫力。肠胃可以为人体提供稀缺的营养物质，同时还可以杀死食物中的一些细菌和病毒，从而提高人体的免疫力，抵御病毒的侵袭，有利于身体健康。

 

如果没有很好地呵护胃部，就有可能出现大问题，比如有口臭，经常胃痛，现在有些朋友都认为胃痛是小病，只要稍微忍一忍就会好的，不会造成很大的伤害，他们这种想法是错误的，因为当胃部出现小问题时，你不理会，长此以往就会造成很严重的后果。

 

很多胃病都与饮食习惯有关，所以要想呵护胃部，就要牢记“2不吃3吃”，让胃部远离危险。

  
2不吃

 

山楂

 

山楂受到很多人们的喜爱，不仅美味，而且还很开胃，食用之后可以促进肠胃消化，对于小孩子来说，吃饭的时候往往会吃太多，导致积食，山楂就可以很好的改善积食的症状。

 

但是对于患有胃病的人来说，要少吃，因为山楂中含有的物质会刺激胃酸过多分泌，从而引发肠胃不适。

冬枣

 

冬枣中含有大量对身体有利的物质，食用后不仅可以为人们提供能量，还可以补充维生素，但是冬枣这种食物不建议经常食用，因为冬枣的皮非常的厚，经常吃冬枣的朋友会发现，吃的时候它的皮很难咀嚼，不易消化，会损伤肠胃黏膜，尤其是肠胃不好的人更不宜多吃，要控制好量。

 
3吃

 

生姜

 

生姜是家中经常用到的提味食材，说到生姜，因为有刺鼻的气味，很多人接受不了，但是吃适量的生姜有利于身体健康，生姜中含有的物质有抑制细菌滋生，抗氧化的作用，还可以抑制过多的胃酸分泌，有利于胃部健康。

吃饭多咀嚼

 

吃饭的时候要细嚼慢咽，因为我们在充分咀嚼食物的时候，会分泌大量的物质，可以帮助消化食物中的营养物质，不仅可以减轻胃部的负担，还可以保护胃壁，不要吃得太急，狼吞虎咽，这样不利于消化。

 

猴头菇

 

猴头菇虽然在生活中并不常见，相必你们在很多药物成分中也能见到它的名字，它有很好的杀菌抑菌的功效。对于工作繁忙的人来说，可以直接用猴头菇搭配山药泡水喝，既方便省时，也能很好的修复胃粘膜，缓解胃痛，能帮助更好的养胃。

呵护胃部，饮食是很重要的，要牢记吃这3种食物，尤其是猴头菇的效果最佳，能更好的缓解胃痛，以下几种食材也有很好的效果。

 

猴头菇：保护胃粘膜，消灭幽门螺杆菌；

 

丁香：抑制病菌繁殖，养胃护胃；

 

沙棘：提高胃动力，健脾养胃；

 

橘皮：理气健脾，化痰；

随着我国经济的发展和社会的进步，老百姓逐渐对自身健康更加关注，也越来越重视养生。经常听到社区的老年人说“早养胃，午养心，晚通脉”和 “养生养生，养可长生”之类的话语。有人说，早养胃，午养心，晚通脉，这是特别适合老年人的顺时养生法。那么，到底要怎么做呢？

 

 

“早养胃，午养心，晚通脉”的具体做法

 

说到养生就离不开中医，中医是我国几千年来的文化和智慧瑰宝，在古人们不断发展过程中逐步形成一套中医养生体系。养，即保养、补养；生，即生命、生长。养生，就是基于生命发生发展的规律，通过饮食、运动等方法，达到顾护身心健康、延年益寿的目的。其中“顺时养生”也是最常被我们说到的。

 

首先是我们常说的早养胃，早上七点到九点，就是养胃的黄金时刻，因为这个时间段，气血流经胃部。而老年人常常会有消化不良、便秘等不适。所以早上七点起来的时候，需要喝一杯温开水即可，促进肠胃蠕动。

 

老话说：“胃病三分在治，七分靠养”，一份好的早餐也是必须的，早餐的好更加注重是营养平衡，奶制品、谷物类、豆制品以及少量的蔬菜和水果。切忌任何食物都不宜贪多。

 

说到午养心，通常指十一点钟到十三点钟这个时刻，由于此时心经当令，也就是最适合养心的时刻。中医把心称为“五脏六腑之大主”，是与心主神明的功能分不开的。所以饭后半小时的小睡片刻不但有利于补足睡眠，也有利于改善心脏冠脉血供。

 

最后要说的就是晚通脉，通常指晚上九点到晚上十一点钟，由于此时是三焦经当令之时，也是增元气、通脉的好时机。做好三个动作即可晚通脉，分别是手指梳头、温水泡脚、睡前捶背。需要注意是的是泡脚的水温一定要适度，不宜过热。

 

 

结语

 

养生是需要长期坚持的生活习惯，顺时养生，就是使人体顺应自然四季、昼夜的变化规律，保持机体与自然之间的平衡及其自身阴阳平衡的养生方法。而养生的三大黄金时刻就是我们的早上、中午和晚上，尤其是现在寒冷的冬天。

1、吃得太饱

 

“饱生众疾“是古人的一句名言。饱食会使血液过久地滞留于胃肠，帮助消化造成大脑缺血，缺氧会妨碍脑细胞发育，降低智商。更槽的是，饱食时可诱发大脑中一种叫做“酸性纤维芽细胞生长因子”的蛋白质大量分泌，该因子可促使血管内皮细胞增殖、造成管腔狭窄、供血能力减弱，从而加重脑缺氧，使思维功能下降，经常过量进食的儿童智力差就是这个道理。

 

 

除适量节食外、目前我们尚无有效药物能限制这种损伤脑组织和脑功能的物质分泌。

 

调查发现，大约30％-40％的老年性痴呆症的病人，与其年轻时食量偏多及摄入动物性食物过多有关。研究表明：实验大鼠摄入过量的食物后，鼠脑中的酸性纤维芽细胞生长因子比实验前增加了数万倍。检测发现人进食过饱后也会出现类似情况。

 

由于该因子可使毛细血管的内皮细胞和脂肪细胞增殖，从而促进脑血管发生动脉粥样硬化，所以是促使机体组织细胞衰退的惰性因子。酸性纤维芽细胞生长因子可使大脑皮质的血氧量减少，脑神经细胞会因血、缺氧而退化、坏死，致使大脑早衰，严重危害青少年的智力！现已了解，只有通过限食才可以控制其生成延缓大脑衰老。

 

2、“所食愈多，心愈塞，年度损”

 

中国有一句古话，叫“欲得小儿安，须带三分饥和寒”，不妨改成“欲得身体安，须带三分饥和寒”，对提高我们健康素质更具有普遍的指导价值。

 

两位长寿者的悲刷，对我们有两点启示。一是“饱生众疾”，甘于清贫和宁静淡泊，是长寿的关键所在。近年研究发现，饱腹时体内营养积聚过多，造成细胞膜增厚，使吞噬细胞和淋巴细胞的敏感性降低，导致免疫力下降，加速衰老。临床上现有45岁的“老年痴呆”患者就是证明饮食营养构成对寿命的影响很大。

 

现代医学的研究，著名的“麦卡效应”也证实了这一点。医学界认为限制热量摄入是使体温下降的最有效的方法（甚至可使体温下降2～3度），从而使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟，延缓了衰老过程。正如古人所云：“所食愈少，心意开，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈损”。

 

3、调节生命之火，オ能百年不熄

 

古时候有一位老中医，收了一个弟子。但老中医并不传授医术给他，却整日让其管理火炉，并要求炉火不能熄灭。数年后，弟子已将火炉管理得得心应手，即白天有“欢火”，夜间则“封火”，炉火终年燃烧不熄。直到这时老中医才向弟子传授医道一一他告知徒弟：“医生给人看病就如同调节人的生命之火，圣医才能使之百年不熄。” 弟子闻言后大彻大悟。

 

人进食就如同向火炉中添加木柴等燃料，当人体处于活动量大的生长发育期或青壮年时期，略多进食就犹如白天向火炉中添加燃料，使炉火烧得更旺些，并无大得；但到了生长发育减慢或停滞的中老年，就应当适当减少膳食摄入量，采用“低热量膳食”，说白了就是吃七八成饱。即采用管理火炉的“封火”方式，使生命之火稍稍减弱，以达到百年不熄的目的。

 

美国近年对灵长目动物猴子的研究也证明，减少食物摄取量有助于延长寿命。少摄入40％的食物，能够使某些猴子的寿命延长30％。吃得少的猴子体重和体温相对较低，而对疾病的抵抗能力却明显增强。自然界中凡是长寿动物都是少食的，如仙鹤、龟、蛇等。乌龟的平均寿命为300年左右。诗人陆游日:“多寿只餐饭少。”

 

重点提示：对中老年而言，注意适当节食对保证健康是十分重要的

 

4、低热量饮食有助延衰老

 

研究发现，长期摄取低热量饮食能减少脱氧核糖核酸（DNA）的破坏，有助于延缓衰老。参与研究的48个体重稍超重者被分成4组：

 

第一组每天的热量摄取量比原本低25％、同时进行运动；

 

第二组热量摄取减少12.5％、除每周5天的体力活动外，再增加12.5％的运动；

 

第三组每天摄取热量为890卡的流质食品，3个月后再摄取控制体重的饮食；

 

第四组则为维持稳定体重的饮食（美国政府建议每人每天摄的取热量介于2000-3000卡路里之间，依年龄、性别和体力活动程度而定）。

 

 

6个月后，前3组参与者体重平均减轻了8公斤，第四组则没有变化。摄取流质食品组体重降低比较显著，前3组人的胰岛素水平也出现下降、新陈代谢减慢，这些转变均有助于延缓衰老。血液检验显示前3组人DNA的破坏也减少了，众所周知，DNA的破坏会导致癌症和老年病的发生。

 

重点提示

 

日常膳食中食物种类越多越好，种属越远越好，动物性与植物性食物合理搭配，这样不仅能提高食欲，而且氨基酸种类齐全，蛋白质互补，促进营养成分的消化吸收，改善营养状态。应包括鱼、肉、蛋、离、奶，米、豆，菜类包括根、茎、叶、花、果，还有菌类、藻类食物。

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“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。莲花让人赏心悦目，莲子也让人爱不释手。莲子为睡莲科水生草本植物莲的成熟的种子，又称莲实、莲米、莲肉、莲蓬子。我国大部分地区均有出产。莲子为药食两用品，自古以来就是公认的老少皆宜的滋补佳品，不仅是夏季养心的好食材，也是冬日补肾的佳品。今天我们来一起了解一下莲子。

 

 

莲子的功效有哪些？

 

中医认为，莲子有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效，食用后可轻身益气，令人强健，可辅助用于体质虚弱、慢性腹泻、失眠多梦、遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振者食用。明代《本草纲目》“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。莲子营养价值高，除含有大量淀粉外，还含有生物碱、β-谷甾醇及丰富的钙、铁、磷等矿物质和维生素。

 

现代研究表明，莲子有以下功效：

 

（1）养心安神：莲子中所含的莲子碱是天然药用成分，能提高心脏的功能，滋养心肌；莲子还能调节神经，提高神经元的功能，提高神经元的功能，安神助眠。

 

（2）辅助降低血压：莲子所含的生物碱能保护心血管系统，是一种天然的降压成分。

 

（3）涩精止遗：莲子能养肾壮阳，促进精子再生，对于肾虚、遗精、滑精的男子可以减轻症状。

 

（4）滋养补虚：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

 

 

莲子的适宜人群

 

一般人群均可使用。尤其是中老年人、失眠、食欲不振及癌症患者。而对于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精、慢性腹泻以及放化疗的人群可以适量多服用。

 

吃莲子要注意什么？

 

莲子有收敛之性，经常便秘的人会加重便秘症状，因此便秘的人不宜多吃；莲子性寒凉，与寒凉的虾、蟹同服，会增加不适感，而对于身体虚寒的人，不宜服用。脾虚的人吃莲子建议将莲子心去掉，因莲子心有苦寒性，容易伤脾。

 

总之，莲子浑身都是宝，但是也不是人人都适宜，食用者应注意其功效及注意事项。

失眠既是一个独立的证候，又是多种疾病中的一个症状。每个患者的失眠症状有所不同，可能表现为入睡困难、易醒、早醒、睡眠质量差等。

 

 

失眠可以由很多原因引起，比如压力、焦虑、睡眠不规律、睡眠环境差等，另外还可以由一些精神类或器质性疾病导致，如抑郁症、焦虑症甲亢等。

 

你是否经常失眠？失眠指经常不能获得正常睡眠，或入睡困难，睡眠时间不足，睡眠不深，容易惊醒，时睡时醒、醒后不易再入睡，严重的彻夜不眠。长期工作紧张、焦虑的人容易失眠。有可能是因为是你的心火比较旺了，这时候你需要具体的调整。怎样减轻失眠，适时食疗的方式吧！一般情况下根据自己的情况来进行饮食的调整比较好，让我们看看食疗药膳中怎样调整失眠的，下面具体看看！

 

  失眠为什么会心火旺？

 

 中医认为，人体内有一种看不见的“火”，它的产生一是直接接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状，一般情绪浮动过大、受凉、伤风饮食过于肥腻都会引起“心火”过旺，有些人心中烦热急躁失眠就是这种类型的失眠的主要原因，根据上述的表述，很像因为心火旺而引起的失眠。

 

小小黄花菜，帮你解除失眠烦恼

 

《本草纲目》中记载黄花菜可以安五脏、利心志，其花与根均可以入药，可以除湿通淋，止渴消烦，令人心气平和。吃黄花菜食疗作用很明显，能利水、凉血、利湿热从而达到可以降心火忘得食疗作用，对于平复心火旺的情绪有非常大的效果。每周可以吃到2-3次黄花菜对调理这类失眠人群的效果明显。这里推荐一道美味的治失眠的药膳就是黄瓜拌黄花菜，黄瓜性凉，与黄花菜搭配实在是一道不错的美味。

 

 

值得注意的鲜的黄花菜有秋水仙碱，一次性食用含0.1-0.2毫克的秋水仙碱的新鲜黄花菜就会中毒，而食用7-65毫克秋水仙碱则有致命危险，也就是说正常人食用50-100克新鲜黄花菜便有可能中毒。干黄花菜与鲜黄花菜相比之下，干制黄花菜在制作的 过程 中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。