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因为这些谣言柿子特别烦恼

因为这些谣言柿子特别烦恼
发表人:营养医师一枚

作为水果家族的一员,我(柿子)一贯坚持低调奢华有内涵的原则,直到有一天看了这条谣言我怒了!最近正是我作为网红水果上线的时刻!然而,总有这样或者那样的谣言层出不穷,影响我的网红程度,下面就和大家一起具体看看!

 

 

“家里有孩子的注意了:现在是柿子上市的季节,柿子虽然很好吃,但是千万不要和酸奶、海鲜、酒一起吃!今天刚刚发生一件真事:一个小女孩吃完柿子又喝的酸奶,结果不到半个小时就中毒死了!如果她的家长有一点常识,小女孩的生命也不会结束……”这是不是危言耸听呢?我想说这是绝对的谣言!谣言!谣言!重要的话说三遍。

 

关于柿子的那些谣言

 

首先,我体内不含剧毒,人类的祖先早在几千年前就已经验证过了。我和酸奶在一起也不会生成什么毒药,更不会让人半小时就中毒死亡。如果我真有这么大威力,早就升级为“国宝”了。不知道是哪里的谣言竟然会这么的真,搞得我“绯闻缠身”。

 

其次,比较特殊的一点就是我们柿子家族体内都含有“鞣酸”,也叫做“单宁”。可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀,在胃肠中也不能被分解。酸和酒精有助于这种沉淀形成。单宁广泛存在于多种植物中:如葡萄、香蕉、草莓等浆果类水果、坚果、豆类等等,上述这些食物和酸奶、海鲜、酒搭配可是没有什么问题的。

 

 

带你了解胃柿石

 

再次,虽然都是柿子,但所含的单宁相差巨大,一般在0.4%到4%之间。完全甜型的柿子成熟后单宁含量能低到0.1%以下,涩型柿子未成熟时可高达4%以上。如果大量吃下单宁,同时胃中又有很多蛋白,一方面单宁会把蛋白形成不溶性复合物,同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性。在加上柿子中的果胶、纤维等其他成分,混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,导致腹痛。不过,胃柿石并不致命。只要及时就医,完全可以解决,一般情况下是完全没有问题的,所以你可以放心。

 

海鲜、酸奶配柿子不会中毒

 

最后,与螃蟹、酸奶、海鲜等“不能同吃”的,不是“柿子”,而是“单宁含量高的柿子”。再者说,人体对单宁有天然的“检测设备”——舌头,单宁是涩的,含量越高越涩。涩的舌头都没知觉了您还往下咽吗?所以说,不要盲目的听信我不能和谁一起吃的这类的话了,不过您需要在食用前给我放熟,这样就不会有一些舒服的口感,也不会出现涩涩的感觉,以为自己中毒了,这下让我们安心的吃柿子吧!毕竟这个季节可是我最好吃的季节,错过了就要等明年了!

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  • 一般提到枸杞子,都会想到补肾啊,养肝啊,明目啊什么的,但是却忽略了枸杞的一个很重要的功能,那就是润肺止渴。

     

    枸杞子润肺?没听错吧?是的,枸杞子是有润肺的作用,据《本草纲目》记载,枸杞子“滋肾,润肺,明目”,枸杞子滋肾的作用,想必很多人都知道,左归丸、右归丸、五子衍宗丸等方子中均有枸杞子,而枸杞子养肝明目的作用,人们更熟悉的当属枸杞菊花茶好杞菊地黄丸。却很少有人知道枸杞子还有润肺的作用。

     

     要说枸杞的润肺作用,应该更为详细一点,也就是滋阴润肺、生津止渴的功效。其实这一功效,早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载,即枸杞“味苦寒。主五内邪气,热中,消渴,周痹。久服,坚筋骨,轻身不老”。

     

     

    由此可见,早在2000多年前,枸杞就可以用来治疗“消渴”,所以,后世医家也认为枸杞子是治疗“渴而引饮,肾病消中”的良药,当然,在明代名医张景岳时代,更是指出枸杞子“尤止消渴”。

     

    而现代药理研究也证实,枸杞子的确有防治糖尿病的作用。动物实验发现,宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低,糖耐量显著增高,这可能与枸杞子中含有胍的衍生物有关。有人将枸杞子蒸熟,每日两次,每次10克嚼服,发现对轻型糖尿病有一定的疗效。

     

     

     说到这里,也许有人会问,这糖尿病的消渴,与肺有什么关系?中医认为,消渴分为上消、中消和下消,一般来说,口渴引饮为上消,善食易饥为中消,饮一漫一为下消,上消主要病变在肺,中消主要病变在胃,下消主要病变在肾。然而,在临床中,消渴病虽有在肺、胃、肾的不同,但常常互相影响,如肺燥津伤,津液失于敷布,则脾胃不得濡养,肾精不得滋助;脾胃燥热偏盛,上可灼伤肺津,下可耗伤肾阴;肾阴不足则阴虚火旺,亦可上灼肺胃,终至肺燥胃热肾虚,所以“三多”之证常可相互并见。

     

    经过这样一番解读,迷雾也就随之拨开。肺热津伤的上消,一般会以烦渴多饮,口干舌燥,尿频量多。舌质红少津,苔薄黄,脉洪数等为主要特征,而至于为什么上消会出现这样的症状,大致可以这么理解:肺受燥热所伤,则津液不能敷布而直趋下行,随小便排出体外,所以小便频数量多;肺不布津则口渴多饮。一如《医学纲目·消瘅门》说:“盖肺藏气,肺无病则气能管摄津液之精微,而津液之精微者收养筋骨血脉,余者为溲。肺病则津液无气管摄,而精微者亦随溲下。”

     

     

     其实枸杞子在润肺止渴方面,不仅仅可以用于糖尿病的口渴,也可用于老年人夜间口渴症,一般可以在睡前将30克枸杞子用开水洗净后,慢慢嚼服。

     

    枸杞子既然可以润肺,也可用于咳嗽症状,一般需要与其他药物配伍。比如说,枸杞子配北沙参,看可用于肺胃阴伤之咳嗽咽干,阴虚肺痨,消渴瘅中,热病伤阴之候;枸杞子配麦冬,可用于热病伤阴,阴虚肺燥,消渴瘅中之候。

  • 总是听到有人说鸡内金堪比冬虫夏草,其实,二者真的没有可比性,差别很远。

     

    冬虫夏草重在止咳化痰益精气,兼用于治疗阳痿遗精盗汗、滋补强身抗疲劳,腰膝酸痛等肾虚证的治疗。鸡内金又名化石胆,是雉科动物家鸡的砂囊内壁,所以消食化积,化石通淋,止遗尿遗精的作用较强。对比二者的功效,各有优势,只有止遗精的功效相似。

     

    冬虫夏草的功效被无限夸大!这些年,针对冬虫夏草的保健品被无限开发,功效被夸大,价格虚高。特别是抗肿瘤,到现在为止,也没有什么研究或者临床案例可以证明,冬虫夏草可以预防或者治疗肿瘤的。

     

     

    不能随便拿自己的身体做试验!

     

    任何中药,都是根据偏性治病,所以如果用药不对症,不但起不到养生保健的作用,而且很有可能会适得其反,越吃越重。比如大家都知道冬虫夏草可以治咳嗽,但是肺炎咳嗽等咳嗽最重最急的时候,都不能用的。

     

    冬虫夏草仅针对腰膝酸痛等肾虚证的治疗,而对其他情况的腰膝酸痛无任何作用。所以,即使再好的东西,也不能拿过来就吃,要对症,而且要懂得区分症状,才能有保健效果!

     

    在消积化食方面,鸡内金确实是良药!

     

    治疗饮食过量,特别是吃多了,难受不舒服,取鸡内金9克,加炒大麦12克,水煎服。效果很明显。现代营养学也揭秘了鸡内金,确实含有胃蛋白酶、淀粉酶等物质,可以帮助消化。

     

    治疗泌尿系统的结石,选用鸡内金最合适,小火烘干研细末,每次10克,清晨空腹服用,配合跑步,以助结石的排出。

     

    遗尿:烘干研末,温开水分次送服即可。

     

    遗精:炒焦研末,分次服用,配合热黄酒半盅效果更佳。

     

     

    与鸡内金有关的补益药膳

     

    生怀山药30克,鸡内金15克,两味药打粉,早晚冲服,对于胃口不好,身体消瘦的人,效果很好,这种类型的人在中医上较脾虚纳呆。儿童也可以使用,但是用量要减少2/3,即生怀山药10克,鸡内金5克就好。

     

    鸡内金菠菜根粥,有很好的健脾养胃,补血补虚的功效,很适合贫血又有食欲不振的患者服用。若换成菠菜也不错,同时还能润肠通便,缓解便秘。

     

    鸡内金羊肉汤:温胃散寒,特别是适合有脾胃虚寒,腹中冷痛的人食用,不药不药博士自己就是属于这类人群,所以也经常会做着吃,效果挺好的。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 从中医专业角度来看待鸿茅药酒这一产品,暂且称其为产品,主要从两方面讨论。一个是药物的配伍禁忌角度,另一个是鸿茅药酒的说明书治诸多疾病且百治百灵这一角度。

     

    从药物配伍禁忌而言:十八反指明确提到的这些药物中,若两种药物同用,很可能会发生剧烈的毒性反应或者副作用。因这是历代中医前辈的经验总结,又因为中医本就是在继承前人的基础上得以发展的,故这些经验教训历来受各大医家广泛推崇,且在临床上也确实是有深刻的临床意义的。

     


    鸿茅药酒使用药物达67味之多,这么多药物相互作用机制并不很清楚,属于中医中的“大方”。若鸿茅药酒真是在中医辨证基础上出现的药物,那么越是这样庞大的配伍越应该严格遵循中医中药的用药原则,若无特殊情况且无法跟踪患者病情进展及用药情况时,十八反应该严格遵循且尽量避免出现。

     

    且其广告中指出是治疗很多疾病且说明书中也没有明确指出不可长期服用,而在具体的组成药物中又有很多药物属于中医配伍禁忌中的“十八反”,所以对于其于“十八反”问题上当慎重对待。

     

    若说鸿茅药酒不是在中医基础理论的指导下出现的药物,那么就另当别论了,只是根据其广告和说明书,其确属“中成药酒”,故兼有十八反,面向市场,不清楚患者购买后的使用情况且无法及时跟踪其用药情况时,在这种大方中选择使用十八反实属不可行。

     


    从药物治疗作用角度而言:鸿茅药酒说明书上明确指出其能祛风除湿,补气通络,舒筋活血,健脾温肾。主要用于治疗风寒湿痹,筋骨疼痛,脾胃虚寒,肾亏腰酸及妇女气虚血亏等症。在选用药物时也是毫无章法、乱箭齐发,选择六十七味之多的药物来混合而成,听起来是下了大成本,于普通人来看,确实是很诱人的广告。

     

    但是仔细来看,药酒的前提是“药”,真正的药酒首先药方必须成立,而有中医常识的人都知道,药方绝不是简单的药物相加,而是通过一定中医药理论,根据君臣佐使配伍而来,用药如用兵。用药味数多少犹如带兵多少。带兵多不代表军队就强大,若药物使用不当,往往并不能发挥各自的疗效,故鸿茅药酒用药67味,其中的用药机制及使用原理可能有待考究。

     


    无论鸿茅药酒事件发酵到何程度,都算是为中医药的发展敲响了警钟。国家及大众对中医越来越看重,中医药事业发展越来越昌盛之时,产家及医药人员需要良心把关,普通民众需要具有一定的辨识能力,在市场的作用下,不能保证所有的产品都是真的好产品,特别是药物这种关乎民众生命健康的产品,更需谨慎。

  • 你不知道的贝母秘密:它们只因为产地不同,价格悬殊却这么大!揭秘:昂贵的川贝母和廉价的浙贝母相差多少呢?

     

    贝母这味中药在我国有着悠久的药用历史,最早出现于我国第一部药学著作《神农本草经》当中。但是,贝母后后来却分家了,分成了川贝母和浙贝母这两个比较大的品类。川贝母主要产地是四川西部、云南西北部以及西藏、青海等地,生长在青藏高原海拔3000-4000米的草甸当中,由于生长在高原之上,产量不多,价格也就比较高,算得上是一种名贵药材。而浙贝母则不同,它主产地在浙江、江苏、安徽等地,而且基本都是人工栽培,产量较则比川贝母要高,价格也要便宜许多。那么两味药物在作用要如何呢?

     

     

    川贝母,味苦、甘,性微寒。归肺、心经。浙贝母,味苦,性寒。归肺、心经。

     

    川贝母和浙贝母都有的功效是化痰止咳、清热散结。这两个药物都是味苦性寒,都能清化热痰,加上也能止咳,所以治疗的是痰热咳嗽,这种痰比较黄稠,而且舌红苔黄,兼有口渴,或者其他反映热象的症状。

     

     

    痰在中医当中是一种病理产物,有多种存在形式,不仅仅是指可以咳吐出来的痰液,也包括停滞在身体各个部位形成的包块。两种贝母都能治疗痰凝成包块的病症的作用称为散结,或者消痰散结,或者散结消肿均可。这样的功效与贝母的消痰作用相关。清化热痰主要是治疗积聚在肺部的痰液,而对于治疗瘿瘤痰核或者疮痈肿毒,是广义的痰。在这两种情况下两种贝母是可以通用的。

     

    但是不同点在于治疗热痰咳嗽上,两者虽然归经相同均可以治疗肺部病变,但川贝母药性偏于甘润,而浙贝母偏于苦寒。所以,川贝母更适合治疗阴虚肺燥的咳嗽,痰液比较黏稠,川贝甘润可起到润肺的效果,更适合治疗热痰伤津化燥出现的咳嗽。

     

    浙贝母则不同,前面提到它味苦性寒,长于苦寒清泄,所以,主要适用于痰热郁肺,或者外感风热而咳嗽痰多的情况。

     

    由此我们可以但得出这的结论:川贝母偏于燥痰,浙贝母偏于热痰。

     

     

    散结消肿这个功效上,川贝母和浙贝母都可以应用于:瘰疬、乳痈、肺痈、疮痈等病症的治疗。可见,不论是外痈还是内痈都是可以使用的。这些痰导致的病症大多是热结痰凝而导致的,由于部位不一定在肺部,所以应当选用苦寒性更重的药物治疗,因而这个功效上其实浙贝母是要优于川贝母的。

     

    但是临床医生在处方遣药的时候,不仅要考虑药效,也还要考虑到病人的经济负担以及社会责任。川贝母生长在青藏高原,那里生态脆弱,一旦破坏很难短时间恢复。而且川贝母产量不高,价格至少是浙贝母的10倍。虽然川贝母在治疗燥咳方面有一定的优势,但是总体而言人工栽培的浙贝母价格便宜,且不用担心生态破坏。所以在临床使用时一定要仔细拿捏。

  • 说到丝瓜,相信大家不会觉得陌生,这种食物很常见,但是人们对它的看法褒贬不一。有的人认为,丝瓜很好吃,味道不错。也有人认为,丝瓜不适合做食物,所以根本不去沾丝瓜。那么,丝瓜在农村被用于什么呢?其实,从其名字就可以得知,既然是“丝瓜”,这种食物经过成熟放置一段时间,等到食物中的瓜肉被腐烂降解之后,剩下的就像“丝”一样的东西,这就是“丝瓜”的由来。

     

    关于丝瓜,农村人经常将它用于洗碗,因为这种带丝状的东西,洗碗确实是很不错的。但是,如果你只是将它用作洗碗,而忽略了它的养生价值,那就大错特错了。因为,丝瓜还有很多养生功效,有待人们去充分挖掘。关于丝瓜,它堪比“冬虫夏草”,究竟会给人们的健康带来怎样的影响呢?大家不妨好好了解一下。

     

     

    疼痛是人体向外界的各种刺激,发出的一种警告,有疼痛,说明身体可能遭受了一些伤害,大脑通过这种方式,来提醒自己要注意保护自己了。但是,疼痛也会给人带来无穷无尽的痛苦,即使是人们知道了如何去防御,但是疼痛依旧不减,所以在这样的情况下,镇痛就显得非常重要了。

     

    关于镇痛,丝瓜就有很好的功效,特别是针对一些风湿疾病,给关节等带来的慢性疼痛,这种疼痛是长久的,而且一时半会儿很难得到缓解。所以,关于抗风湿、镇痛等方面,丝瓜绝对是可以做到的,也正是如此,所以老年人们经常用丝瓜熬水服用,以此实现缓解疼痛和抗风湿的效果。

     

     

    病菌在我们的身边,可以说是无处不在。关于病菌的生长,有些病菌对我们的健康是有利的,这些病菌不能算是致病菌,而应该算是益生菌,它们可以与身体互利共赢,相互促进。所以,对于这种细菌,大家平时应该以保护为主,而不应该去破坏稳定的菌群环境。

     

    与此同时,一些有害的菌群,即为致病菌,可以导致身体犯病,所以这些病菌是需要用于抑制的。在这种情况下,丝瓜就能够发挥一定的功效了,因为丝瓜可以抑菌。所以,多吃丝瓜,还可以帮助身体调理菌群,让有益的菌群更好地生长,对身体有害的病菌能够得到抑制。

     

     

    便秘是一种胃肠疾病,因为功能紊乱,所以给很多人的生活质量,带来了严重的影响。丝瓜富含膳食纤维,所以在改善身体的胃肠蠕动功能方面,具有一定的积极效应。多吃丝瓜,可以明显改善胃肠的蠕动,这样可以有效缓解便秘症状。

     

    所以,对于平时经常便秘的人群,多摄入丝瓜,对于自己的胃肠健康,也是非常有帮助的。丝瓜不仅富含膳食纤维,而且所含的维生素、微量元素等也很丰富,所以确实是一种非常不错的养生蔬菜。

  • 胡萝卜呢?不管是作为主菜、配菜、还是作为婴儿的辅食,都是极好的。胡萝卜,不管从外表的颜值,还是内在的营养优势,都有拿的出手的地方。请看下图:

     

     

    从上面营养成分表可以看出,跟其他的块根类相比,胡萝卜的营养优势在于维生素A很丰富,对得起它“多吃胡萝卜对眼睛好”的美名。此外,高钾低钠,低脂肪,零胆固醇的优势,非常适合高血压病人食用。其他的营养素成分含量就有差强人意了,而且鲜胡萝卜88%都是水。但不管怎么说,胡萝卜还是总有几样拿得出手。

     

    缺VE

     

    胡萝卜几乎不含维生素E,所以维生素E缺乏症患者,和由VE缺乏引起的溶血性贫血,肝胆系统疾病等,最好也不要吃胡萝卜。这一点婴幼儿最应该注意。维生素E缺乏症在婴幼儿期间较多发病。胡萝卜是婴幼儿的常用辅食,此时如果进食胡萝卜(汁),会造成其他食物进食减少,那么维生素E缺乏导致的症状就无法及时的纠正和弥补。

     

    婴幼儿的最佳食用指南

     

    胡萝卜确实是非常适合婴幼儿食用的一种蔬菜,也素有“小人参”之称。但是如果单纯的给宝宝吃蒸胡萝卜块或者打成泥,都是较难下咽的,连我这个成人都不喜欢吃,更别说宝宝了。

     

     

    但是胡萝卜又是一种质脆味美,而且营养丰富的蔬菜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于促进宝宝肠道健康、提高免疫力等都是很有好处的。

     

    从4个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。但是宝宝通常不太喜欢胡萝卜泥。既然胡萝卜这么好,可以尝试做下面的菜肴:胡萝卜玉米排骨汤

     

    食材:排骨4两,胡萝卜一根切块,玉米一根切块,葱、姜、盐、鸡精根据个人口味适当添加。

     

    烹制方法:排骨焯水至不见血色,把排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜一同放入压力锅中,加适量水,大火使压力锅内沸腾后,文火炖30分钟;出锅前加入适量的鸡精、盐、葱花。

     

     

    烹饪的注意事项

     

    烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,所以,只有经过油炒才能容易被人体吸收。不要过量使用胡萝卜,大量摄入胡萝卜素会使皮肤的色素发生变化,变成橙黄色。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 近日,门诊上接诊了一位三十岁左右的女性患者,前些日子与丈夫因一些琐碎小事发生口角,而后事态升级,被丈夫扇了一巴掌,近日感到左侧耳朵耳鸣,听力好像下降了些,于是来医院就诊。

      
    在耳内窥镜下看到,左侧鼓膜上少量血痂附着,鼓膜的后下象限可见一椭圆形穿孔,穿孔直径约2mm,右侧外耳道及鼓膜未见异常。医生告诉她,左侧鼓膜穿孔了,属于外伤性鼓膜穿孔。她于是很紧张的问医生:“我这鼓膜还能愈合吗?听力会不会有影响?”

     

     

    我们先来说说一巴掌下去,为什么鼓膜就穿孔了。鼓膜是一个非常薄的膜性结构,大约只有0.1毫米的厚度,它具有一定的张力和弹性,可承受一定程度的压力,一旦外界的压力超过鼓膜的弹性限度,就会造成鼓膜穿孔。

     

    外力造成鼓膜破裂,症状较轻者表现为耳痛、听力减退;严重者可能损伤到内耳的平衡器官,出现眩晕甚至混合型耳聋。所以鼓膜很脆弱,平时我们掏耳朵时也应该注意,别把鼓膜掏穿孔了。

     

     

    再回到正题,鼓膜能不能自己愈合?首先鼓膜有很强的自愈能力,它的双面有丰富的血管网,血液供给充足,为其自行修复提供足够的营养物质。但是鼓膜穿孔的自愈程度,与很多因素都有关,并不是所有的穿孔都可以自行修复,这些因素包括鼓膜穿孔的大小、鼓膜穿孔的部位、鼓膜穿孔的方式、受伤后的处理等。

     

    上文提到的那个女性患者,她的鼓膜就可以自己愈合,因为她鼓膜穿孔小,鼓膜表面有血痂附着,证明其穿孔部位的血供也比较丰富,所以处理得当,鼓膜完全可以自行修复。

     

    鼓膜穿孔后,首先需要医院评估病情的严重程度,如果为小穿孔,则无需特殊处理,一般在3-4周即可自行愈合;如果鼓膜穿孔部位较大,保守治疗无效之后,则需要进行鼓膜修补术。鼓膜修补术现在非常成熟,微创且无后遗症,可根据实际情况和医生的建议进行选择。

     

    另外在鼓膜穿孔之后,不要使用滴耳液滴耳,不仅起不到任何效果,还可能影响鼓膜愈合;切勿使污水入耳,因为感染是导致鼓膜久不愈合的一个关键原因,在鼓膜穿孔后,勿游泳,洗澡时注意把耳朵塞住。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 作者 | 张伟
    文章首发于 | 耳鼻喉科张医生

     

    家里有宝宝的爸妈应该深有体会吧,宝宝从小到大、从不会坐到满地跑、从咿呀学语到练习乐器,会带来很多很多的“声音”,其中不乏打扰到邻居的噪声。

     

    可能就会有邻居来敲门来提醒,也可能会有邻居发出“异样”声响表示抗议,为此邻居间不睦甚至吵闹的事情也时有发生。

     

    这回门诊碰到的例子,是个八十七岁的“老小孩”被邻居小朋友“投诉”的事。身为老小孩,老先生是位退休的工程师,和图纸、工具尺打了一辈子交道。

     

    扰到小邻居不是因为发脾气扔东西叫嚷嚷,也不是因为走来走去有噪声,而是电视声音太大,吵到了小朋友做作业。小朋友于是奔上楼敲敲门,又立刻跑下去。待到家人开门门口却空空。一来二去老人子女也终于发现问题所在,小朋友原来是以此表示抗议。

     

    老小孩就以这种方式被小朋友“投诉”了。

     

     

    其实很多照顾老人的子女可能都有这种体会,电视、广播声音开得很大,震得人听不到敲门声。这种情况,可能是老人正在遭遇着“耳聋”的问题。

     

    这时做一个初步的听力检查就可能发现问题所在。如果听力下降得比较明显,属于感音神经性听力下降,可以考虑配戴助听器辅助听力。

     

    但助听器不是高音大喇叭,不会像许多老人认为的那样可能伤害听力。频率特异性高、功率适当的助听器,可以补偿下降部分的声音刺激,有效利用残余听力。方便老人沟通,也减少被邻居投诉的情况。

     

     

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  • 家住农村的李女士,三年前跟丈夫儿子搬到城里,租房子打工挣钱,生活过得虽然苦,但一家三口很幸福。谁知昨天竟查出肝癌晚期,让本就贫苦的家庭更是雪上加霜。

     

    据了解:李女士平时工作忙,跟儿子在一起的时间不长,心里觉得亏欠,想着儿子正是长身体的时候,就经常给儿子买水果吃。可生活过得十分拮据,没有那么多钱,知道超市有促销活动,就经常买促销水果吃,都是些磕碰、变软的水果。

     

    把水果买到家不舍得吃好的,李女士就挑那些烂掉发霉的,切掉坏的部分,洗干净吃掉,可前段时间出现经常腹泻、腹部右上方隐隐作痛的症状,以为是吃坏了肚子就没怎么在意。

     

     

    这天腹部疼的实在不行了才到医院做了检查,竟查出肝癌晚期。已经到了晚期。医生也无力回天。

     

    医生叹息:这种水果怎能天天吃!


    李女士患上肝癌与经常吃发霉的水果脱不了关系。

     

    这种发霉变质的水果,会滋生出大量细菌,其中有一种毒性极强的病菌——黄曲霉毒素,这种毒素经世卫组织公布为一级致癌物。同等剂量下,其毒性是砒霜的60倍,人体若摄入超过1mg,就会对肝脏造成很大的损伤,杀害大面积肝细胞,甚至癌变。

     

    不要认为将水果上腐烂的部分削去,其余部分就能食用,只要水果发霉变质,其整体都会含有这种致病菌。

     

     

    生活中除了这种发霉的食物,包括玉米、面粉、豆类、长时间泡发的木耳、切菜板、筷子、洗碗布,发现有发霉现象,及时更换。

     

    肝脏病变,身体会发出4个"求救信号"


    1、鼻腔、牙龈出血

     

    牙龈出血其实是很常见的现象,大多数人都遇见过,认为是上火造成的。其实不然。经常性的牙龈出血,或是已肝脏病变。

     

    肝脏具有合成凝血因子的功能,当肝脏出现问题时,凝血因子的合成能力会下降,造成血液中凝血因子减少,导致出现异常出血现象,常有牙龈出血,鼻腔出血不易止血,磕碰后身体淤青等状况。

     

     

    2、腹泻

     

    肝具有多种功能,包括分泌胆汁,胆汁的作用就是帮助肠胃消化食物,若肝脏病变,胆汁减少,就会导致食物分解不完全,肠胃负担也会加重,很容易出现腹泻症状。

     

    若是经常性腹泻,久治不愈,要注意或是肝病"盯"上你了

     

    3、肝区疼痛

     

     

    肝脏位于腹部右上方,这个地方称为肝区,肝脏本身是没有痛觉神经的,所以它不会向人体发出疼痛信号。

     

    可在肝脏周围,有一层肝包膜,肝脏病变后,会出现肿瘤,随病情恶化,肿瘤越长越大,牵扯到肝包膜引发疼痛。

     

    通常出现这种状况,就代表肝病已经十分严重了,应尽早到医院做肝CT、肝B超等检查,确诊病情并及时治疗。

     

    4、黄疸

     

    巩膜、皮肤发黄是黄疸的典型症状。这种症状也是因肝病引起的。

     

    肝脏损伤病变后,会导致体内胆红素(呈黄色)出现代谢障碍,血液中的胆红素含量就会上升,胆红素这种物质流经巩膜时,会吸附在上面,从而出现巩膜发黄的症状。

     

    多吃绿色食物,肝病"绕道走"

     

     

    俗话说:青色入肝,经常吃绿色食物可以有效的滋养肝脏,减轻肝脏负担,同时补充人体所需的维他命、膳食纤维、微量元素等,有益于肝脏健康。

     

    平时可以多吃:西蓝花、西红柿、胡萝卜、苦瓜、菠菜、小白菜等,这些蔬菜中含有大量的维生素,矿物质。

     

    小知识:笑口常开

     

     

    肝主疏泄,肝气通畅,可利于肝气生发,使气机和调,血气通畅,人的心情也会好起来。生活中要做自己情绪的主人,保持好的心情,对肝脏也有好处。

  • 看过《女医明妃传》的人都知道,紫苏忠心护主,让人怜惜。而在中药的世界里,紫苏却是一味很好的中药材。

     

    紫苏是唇形科一年生草本植物,具有特异的芳香,且苏叶、苏梗、苏子都是药。一如《本草汇言》所说,“紫苏,散寒气,清肺气,宽中气,安胎气,下结气,化痰气,乃治气之神药也。一物有三用焉:如伤风伤寒,头疼骨痛,恶寒发热,肢节不利,或脚气疝气,邪郁在表者,苏叶可以散邪而解表;气郁结而中满痞塞,胸膈不利,或胎气上逼,腹胁胀痛者,苏梗可以顺气而宽中;设或上气喘逆,苏子可以定喘而下气。痰火奔迫,苏子可以降火而清痰,三者所用不同,法当详之。”

     

     

     我们今天就来说说苏叶。苏叶在有些地方也会弄来当凉菜吃,但苏叶也有很好的药用作用。中医认为,紫苏叶味辛,性温,具有解表散寒、行气和胃的功效。紫苏叶药性辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒,内兼湿滞之症尤为适宜。

     

    在大名鼎鼎的本草巨著《本草纲目》中记载,紫苏叶具有“解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎”的作用;在食疗名著《随息居饮食谱》指出,紫苏叶能够“下气,安胎,活血定痛,和中开胃,止嗽消痰,化食,散风寒”。然而在《本草正义》中则更进一步表明,“紫苏,芳香气烈,外开皮毛,泄肺气而通腠理,上则通鼻塞,清头目,为风寒外感灵药;中则开膈胸,醒脾胃,宣化痰饮,解郁结而利气滞。”

     

     

    紫苏叶可用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞等症。使用紫苏具有发散表寒,开宣肺气的作用。若兼有咳嗽症状的,临床上常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷症状的,多配伍香附、陈皮等,如香苏散。

     

     紫苏叶可用于脾胃气滞,胸闷,呕吐等证。在这里,紫苏起到的作用是行气宽中、和胃止呕。如果偏寒,每与藿香同用;偏热的话,可与黄连同用;如果偏气滞痰结,可与半夏、厚朴同用。紫苏叶也可用于妊娠呕吐,胸腹满闷,一般情况下还会与陈皮、砂仁配伍,这样可以加强止呕、安胎的效果。

     

    紫苏叶还可以用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,可单用或配生姜、白芷或厚朴、甘草等煎服。

     

    紫苏叶不仅是一味良药,其实也是一味较好的食材。那么这紫苏叶怎么吃呢?归纳起来,也有好几种。

     

     

    首先是鲜叶生拌。具体怎么操作呢?先把新鲜的紫苏叶用清水洗干净,然后用温盐水加在容器中漂沾顷刻后,放入盘中加少量现炸熟油即可食用,这样的紫苏叶味道鲜美,回味无穷,且有利于各种维生素的吸收。

     

    其次就是炸苏叶。也许有人会问,这苏叶怎么炸嘛!其实,炸苏叶是需要增加辅料的。那加什么辅料呢?首先要弄蛋清少许,面粉少许,食盐少许,将这些调成糊状,将叶正面朝上,背面朝下沾面,放入温油中煎至适中,然后起锅,沾上少许椒盐,即可食用,味道鲜美,独具风味。

     

    再次就是火锅涮食。比如,在吃生鱼片的时候,同时吃下一些新鲜紫苏的叶和嫩茎,这样不仅提味,还能解毒。在蒸煮螃蟹的时候,不妨放上一把苏叶,以解腥、祛寒、解毒、暖胃等作用。不过在与海鲜、肉等一起放入火锅内,不要时间煮得过长,稍热即可食用,而加入紫苏之后的汤,味道也是极美的。

     

    那么紫苏叶这味药,有使用时有哪些注意事项呢?在《本草经疏》中说“病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。”《本草通玄》指出“久服泄人真气。气虚、阴虚及温病患者慎服”。

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