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血栓不是突然来临,多半跟两个饮食习惯有关

血栓不是突然来临,多半跟两个饮食习惯有关
发表人:美珍健康课堂

众所周知,血管是人体运输血液的通道,如果发生堵塞,机体的正常运转就变成了奢望!人体的各个器官都需要血液运输的营养,一旦这个过程出现了异常,我们体内的器官就会像断了粮草的士兵一样,大敌当前,自己却没有力气抵抗。

  


所以保证血管的通畅,也就是在保卫自己的身体健康,只有这样,机体才能调整到最佳状态,为抗击疾病、保卫人体健康服务。但是,随着血栓发病率的升高,越来越多人注意到血管健康的问题,但是血栓并非突然来临,其实早有预兆了。

 

血栓不是突然来临,多半跟两个饮食习惯有关,中招的人要当心

 

摄入过量的食盐

 

对于中国人来说,重口味并不是一个贬义词,反而是褒义词,因为我国很多有名的菜系,在烹饪过程中都会放入过量的食盐,使食材变得更加美味。很多家庭以及饭店也延续了这种做法,而长期吃太咸的食物,慢慢味觉也会退化,对于一些清淡的食物完全失去兴趣。

  
但是,摄入过量食盐,对健康来说却不是好事,因为食盐中大量的钠离子会影响人体的渗透压,导致血管壁变窄,影响血液的正常流通。长此以往,血管壁还会渐渐被脂肪颗粒占据,堵塞血管,诱发血栓。

 

摄入过量的油脂

 

很多食物看起来平平无奇,但在油炸这种烹饪手法下,会摇身一变,成为餐桌上的美味佳肴。举个最简单的例子来说,馒头很多人都吃腻了,但油炸馒头却是很多人的心头爱,如果再加上沙拉酱,那简直就是人间美味。所以,对于像炸鸡、炸串、油条等食物,人们的包容性会更强,因为它们的美味程度已经俘虏了人心。

  
但是,长期吃这些油炸食品,对健康却是一个不小的考验,首先肠胃就受不了,消化负担加重,其次这些油脂会随着血液在我们血管中沉积,最后导致血管硬化、堵塞,从而诱发血栓。

 

 

血栓来临前,有哪些预兆?

 

头晕

 

对于血栓患者来说,头晕可能是最明显的信号了,因为血管一旦出现堵塞,运输到我们脑部的血液量就会减少,大脑出现供血不足的现象,脑组织缺氧,就会出现头晕的症状。所以,平时爱吃重油重盐的朋友,若出现不明原因的头晕头痛,要当心血栓找上门。

  
心慌

 

血栓在形成的过程中,患者很容易感到莫名的心慌症状,这其实是因为心脏附近的血管出现堵塞了,供应到心脏想血液变少了,不足以让心脏进行正常的工作,所以才会出现心慌胸闷等症状。大家不要以为心脏很强大,时间越久,心脏受到的伤害就越严重。

  
四肢麻木

 

我们之前在提到四肢麻木的时候,一般都会提醒大家要重视,因为四肢突然出现麻木的症状,原因一般都比较严重,不是熬一熬就能挺过去的事。像血管发生堵塞的时候,作为最末端的四肢所受到的影响也更大,血液运输不过去,手脚就会出现麻木、冰凉等现象。

  
血栓虽然对健康威胁很大,但通过我们对它成因的了解,发现其实预防血栓也很简单。养成健康的饮食习惯,少油、少盐,平时多运动,对预防血栓、养护血管都有帮助,希望大家能坚持下来。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 血管分布在身体的每个角落,血管的健康对于身体来说至关重要。

     

    血管堵塞初期没有明显症状,而一旦因堵塞出现器官缺血,这时候往往已经很严重,势必引起严重并发症,甚至猝死,所以,及时分辨血管堵塞的信号非常关键。

     

     

    有位患者,之前是重点中学的老师,现在退休在家,退休后没什么事,待在家也不爱出去,平时就喜欢做饭,研究各种各样的菜品,这也是她唯一的爱好。

     

    前不久,刘阿姨经常觉得乏困不已,白天也是不断打哈欠,还经常出现眩晕现象,她以为是没休息好,也没太在意。

     

    谁知道,没过几天,刘阿姨在做饭时突然晕倒,一旁的老板吓坏了,赶紧打120送她去医院,然而遗憾的是,送到医院没多久,医院就下了死亡通知书,结果显示:血管堵塞导致的脑梗死。

     

    刘阿姨的老伴早已泣不成声,后来,医生仔细询问后,这才知道:原来,导致刘阿姨突然脑梗死的诱因——炒菜时爱放酱油、蚝油之类的调料。

     

    原来,刘阿姨本身是高血压、高血脂患者,吃饭时为了让饭菜更鲜美,平时炒菜总喜欢放很多酱油、蚝油之类的调料,但其实这些调料是“隐形盐”大户,吃多了容易造成血管收缩、血压升高,还会导致血管被堵塞,正是因为这个习惯,最终导致刘阿姨突发脑梗死。

     

     

    医生还告诉家属,除此之外,日常这3个不良生活习惯,也是导致血管堵塞的“元凶”,最好及时改掉!

     

    习惯一:不爱运动

     

    很多人现在都不爱运动,经常久坐不动,会导致血液循环缓慢,造成血管内循环不及时,体内垃圾毒素无法正常排出,血液就会变得粘稠,导致身体供血不足。

     

    习惯二:经常熬夜

     

    熬夜是现代人的家常便饭,每天睡得很晚,早晨又不能按时起床,会直接导致生物钟失调,久而久之,血流量变慢,血液就会变得粘稠,很容易导致血管堵塞。

     

    习惯三、不良饮食

     

    很多人平时饮食不忌嘴,暴饮暴食、吃的过于油腻、就会导致营养过剩,多余的脂质和养分如果不能及时被代谢,就会堆积在血管壁上,导致血管被堵塞。

     

     

    血管堵塞的症状有哪些?这8个信号不可忽视,一旦出现,及时就医!

     

    1、疼痛(不通则痛)——包括胸痛、肢体肿胀、下肢活动性疼痛;

     

    2、心悸、呼吸困难——心脏血管堵塞;

     

    3、经常打鼾——伴随着呼吸暂停,会诱发心血管疾病;

     

    4、昏厥、伴随心悸——脑血管被堵塞;

     

    5、失眠、记忆力下降——脑供血不足、脑血管堵塞;

     

    6、肢体水肿——血管严重不通;

     

    7、走路腿疼、肢体麻木——下肢动脉堵塞;

     

    8、视力下降、黑蒙——眼底血压堵塞;

     

     

    血管一旦堵塞,全身都深受其害,不可大意!‍

     

    血管阻塞是许多心脑血管病的直接诱因,因为全身能否得到充足的血液,完全取决于血管是否通畅,

     

    血管一旦阻塞,不仅可能会导致中风、心肌梗死、心绞痛等疾病,器官缺血严重的,还会导致严重的并发症,甚至猝死,直接危及生命安全,所以,防止血管堵塞刻不容缓。

     

    养护血管,谨记“2多2少”,轻松疏通血管!

     

    “2少”

     

    第二招:少油腻、饮食淡

     

    饮食油腻、高盐饮食习惯非常容易导致血管堵塞,因此,日常饮食一定要清淡,对于盐的摄入,最好控制在5克以内,日常多吃粗粮、蔬菜、水果,少吃油腻的食物。

     

    第三招:少抽烟、多饮酒

     

    吸烟、饮酒非常容易导致血液粘稠,加重血管阻塞,这也在无形中,为血管堵塞留下了很多隐患,最好能直接戒掉。

     

     

    “2多”

     

    第一招:多锻炼、勤运动

     

    每天最好抽出半小时来运动,锻炼不仅能增强血管输送血液的能力,加快血液循环,也能在一定程度上预防动脉硬化,以及心肌梗死。

     

    第四招:多喝水、要坚持

     

    多喝水可以帮助加强血液循环,加速血管内垃圾毒素的排出,从而有利于血脂代谢,也会降低心血管疾病的风险。
     

  • 血栓是当代人非常熟悉的疾病,也是困扰一众人群的血管疾病。虽然血栓跟家族因素有着脱不开的关系,但随着生活水平,因为生活习惯造成血栓的现象也很平常。生活中很多人总是因为不良的习惯,在伤害我们身上的血管。当血管内堆积太多毒素时,血液就会运行不畅,血管堵塞,自然造就了我们经常见到的血栓的发生。

     

    临床上最常见的抗栓治疗,则是使用溶栓类的药物,还有各种溶栓治疗。还要根据血栓的程度,预防反复的发作,恢复血管的畅通状态。

     

    发生血栓之后。身体哪些地方容易堵塞?

     

    1、脑部

     

    老年人经过了年轻和中年时期的不良习惯影响,或是本身患上的“三高”症状的影响,到了老年就容易出现血栓。因此平常要注意日常的防范,预防三高。

     

    2、心部

     

    血栓在我们的心部发生堵塞,也就是平常说的冠状动脉处的堵塞。跟平常的饮食脱不开关系,吃的油盐过重,就会引起动脉处的硬化,诱发血心肌梗塞等疾病。

     

     

    3、肺部

     

    血栓出现在肺部,肺部的动脉处出现血栓,脱落导致肺部血管堵塞,初期的症状很难被发现,或是没有引起注意,导致最后发生重大疾病。而晕倒是肺梗塞的常见征兆。

     

    身上患有血栓,这几个地方会“讲话”:

     

    1、皮肤

     

    当在我们的深静脉的地方出现血栓的时候,我们的皮肤上面,就会有像瘀血一样变红的部分,沿着静脉的纹理出现红色的条纹,并且还会伴随肢体发热的现象。

     

    2、嘴巴

     

    当发现身上出现口齿不清,说话不流利的情况,并且经常流口水、吃饭还容易掉筷子的表现,这时候就要小心是否脑梗情况恶化。并且这种情况,三高人群要格外注意,发病率高于一般人。

     

     

    3、头部

     

    经常会莫名其妙的眼前发黑,头晕看不清,甚至严重的时候,有短暂性失明的症状。这种情况的发生,或许是因为大脑部位的供血不够,导致视网膜血液不足,可能发生脑梗。

     

    4、腿脚

     

    首先当下肢静脉处发生血栓的话,可能身上的一边的腿脚肿胀和疼痛,站着的时候感觉身体非常的沉重。这时候也不要走动太多次,尽量去把腿脚抬高,然后到血管科就诊治疗。

     

    其次血栓形成之后,手脚可能就会无力,走路时候重心不稳跌倒等现象的发生,还有手脚的麻木,包括嘴唇和舌头都可能会发麻。

      
    5、胸肺

     

    当一觉醒来就感觉喘不上气,呼吸急促好久才能缓和过来,当日常做些什么体育劳动就会现这样的现象,就要考虑是否是因为肺栓塞的现象,及时到医院就诊治疗。

     

    并且当心出血栓的时候,发生心梗的患者一般会在一周内感觉到心慌无力和胸闷的现象。

     

    医生呼吁:血栓患者坚持做2事,预防血管默默承受伤害

     

    事情1:稳住三高

     

    三高患者是出现血栓的高危人群,因此要及时在血脂和血糖、血压上面控制住,保护好血液的通畅。

     

    平常要注意饮食之外,还要按照医生的嘱托,认真用药,不要随意的不吃药,影响血压或者其他方面的稳定。

      
    事情2:不久坐,常运动

     

    办公室的人群,还有比较懒惰贪玩的人,黑天白夜打麻将和出差坐飞机、火车的人,长时间的久坐就容易让静脉血栓。因此,专家声明每坐一小时的时候就起身活动一下身体,加速血液的通畅。一周最好可以保持3-5次的运动,增强体质,提高代谢,预防更多的并发疾病发生。

  • 血流速度减慢是静脉血栓形成的主要原因之一,所以像老年人、肥胖患者、久坐的办公族等都是静脉血栓“青睐”的人群,他们都有一个共同特点,就是长期缺乏运动。

     

    而像孕产妇、便秘患者同样也是静脉血栓的易得人群,这是为什么呢?他们又有着怎么样的共同特点呢?

     

    那就是腹压增高。

     

     

    什么是腹压增高?

     

    腹压,简单来说就是腹部的压力,是由腹壁肌和膈肌收缩时产生,通过深吸浅呼,膈肌下降,以维持腹中压力的一种生理功能,这项看不见的“运动”可以促进血液循环和支撑躯干。

     

    人一般在便秘、咳嗽、搬运重物、妊娠等需要用到腹部力量的时候,或者是患有腹水、肠梗阻等疾病的情况,腹压自然就会增高。这时就很容易导致静脉血栓,我们来看看到底是怎么回事。

     

    孕产妇

     

    孕产妇是静脉血栓的高危人群之一,因为在整个妊娠过程中,子宫内膜上的雌激素会逐渐升高,这会导致子宫逐渐增大,同时子宫充血,血液循环丰富,子宫肌层也会逐渐生长变厚,这时子宫的容积会增加到5000毫升左右,重量比原来增加了近20倍,大大增加了子宫对腹腔的压力。

     

    而静脉回流是血液对抗重力回到心脏的过程,如果人体下肢以上的重量过重,尤其怀胎十月不同于以往的重量始终向下压迫下肢,且这种压迫会一直持续到分娩,数月之久,这很容易导致静脉瓣膜的松弛使血液回流发生障碍,淤积在下肢形成静脉血栓。

     

     

    便秘

     

    长期便秘会导致肠道挤压静脉血管,影响下肢静脉回流,增加静脉血栓形成风险。而人在排便时腹腔用力本就会导致腹压的升高,加之便秘患者一般排便时间比较长,下肢肌肉长时间不动,收缩会相应变慢,导致静脉的血液流速减缓,容易出现腿部肿胀、发麻,长此以往,也会加大静脉血栓的发生风险。

     

    长期重体力劳动者

     

    从事重体力活的人,劳动用力时都需要腹部肌肉的参与,如此一来就会导致腹压的增高,而腹压增高会短暂性或间歇性的压迫下肢静脉,如果长期受力就成了连续性的压迫,这样会影响下肢静脉的径向流回,增加静脉血栓发生的可能。

     

    由此可见,腹压增高导致的静脉血栓还是由于影响到了下肢静脉血液的回流,致使血液循环速度减慢造成的,所以生活中应多注意改善这些状况,如果是不可避免的,如工作需要、妊娠期等情况,应多休息,注意劳逸结合,避免长期、不间断的保持高腹压的状态。

  • 我们都知道久坐不好,其实久站的危害也不小,它也是形成静脉血栓的诱因之一。

     

    静脉血栓,顾名思义,指的就是一种在静脉中形成的不溶性小栓块,它会造成血管淤堵、呼吸困难、脑组织缺血等更严重的后果!我们在生活中要尽量避免长久地站立,同时平时加强锻炼,可以有效预防血栓这一心血管疾病中的“大杀器”的发生!

     

     

    一、久站容易诱发的两类静脉血栓

     

    1. 浅静脉血栓

     

    静脉有深浅,其中,我们把那些分布在皮下组织的静脉叫做浅静脉。而在浅静脉中形成的血栓就是浅静脉血栓,会引发相应静脉的触痛感,我们可以在受累静脉处触摸到一条有压痛感的索状物。长久站立后,如果血栓首发在浅静脉,我们还能通过上述症状及时止损,尽早就医,以防延误病情。

     

     

    2. 深静脉血栓

     

    皮下组织紧贴在皮肤的深层,作为一层“脂肪垫”起着保温、防震的作用;而在皮下组织的再深处,深静脉和众多神经肌肉等就分布在其中。发生在深静脉中的血栓自然就是深静脉血栓了。

     

    相比于浅静脉血栓来说,深静脉血栓的发生更为“隐秘”,在早期甚至毫无症状,它的首发“阵容”中就有肺栓塞等的身影!

     

    二、从下肢到肺——谈谈久站诱发静脉血栓的原理

     

    静脉瓣防止逆流、肌肉提供推力、心脏产生吸力,三者共同作用,血液才能顺利克服重力和阻力,从静脉回流心脏,实现“心脏-动脉-静脉”的血流循环的“生生不息”。

     

    对于最为远离心脏的“边缘户”——下肢来说,静脉瓣和肌肉的作用就显得尤为重要了。而久站,恰恰影响了这两者的正常“发挥”。

     

     

    久站时,小腿这一人体的“第二心脏”要承担人体的重量而“无暇”推挤血管,血液就更容易逆流而对静脉瓣产生冲击,长此以往,静脉瓣就会发生松弛。缺少了肌肉之“泵”和静脉瓣之“阀”,血液就更容易逆回凝滞而形成淤积——血栓。

     

    这一血栓既可能发生在浅静脉,也可能发生在深静脉中,浅静脉血栓还会随血液汇入深静脉,再随着血液循环进入肺,最终就造成了肺栓塞的形成。

     

    三、避免久站科学锻炼——久站一族的自救措施

     

    外科医师、发型师、护士、老师等从业者由于工作需要,常常不可避免地需要长时间站立。这些人就更要避免长时间地保持同一姿势,要注意让两腿轮换休息,也可以做踮脚、踢腿等动作来帮助肌肉收缩以挤压血管。

     

    此外,平时也要适当加强锻炼。游泳就是一种不错的防治静脉血栓的运动,我们的小腿肌肉此时就可以摆脱重力的影响,“专心”推动血液流动了。

     

    久站原来还会引发下肢静脉血栓!当这一血栓随血液循环运行到肺后,还会造成肺栓塞的严重后果,缺氧、胸痛、咳血等都会随之“找上门”来!所以我们平时要随时关注下肢健康,避免同一姿势久站,让我们的血管“畅通无阻”!

  • 血栓是血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块。在可变的流体依赖型(variable flow dependent patterns)中,血栓由不溶性纤维蛋白,沉积的血小板,积聚的白细胞和陷入的红细胞组成。

     

    血栓形成是由一组遗传和环境因素相互作用、相互影响的多因素变化过程。临床常见的血栓患者,最主要的特点有家族遗传性,反复发作性,症状严重性,血栓形成部位异常性,以及发病时间年轻化。

     

    血栓按其形成部位不同可分为静脉系统血栓和动脉系统血栓,不同系统的血栓其形成原因不同,所以,导致其形成血栓的易患因素也就不一样,但是有许多坏习惯却是动静脉系统血栓的高危因素,因为这些坏习惯会导致不仅仅静脉血栓,动脉血栓也会因此而发生,我们一起来看看。

     

     

    1.久静不动

     

    运动是预防静脉系统血栓最好的方法,长期卧床的病人,刚刚手术完的病人,因为其运动减少,从而导致静脉系统血栓高发,常见的是下肢静脉血栓形成,其多数都是和久坐不动或者久卧不动有关,运动起来的机体,发生静脉系统血栓的风险也就大大降低。为了我们的健康,让我们动起来吧!

     

    2.抽烟酗酒

     

    抽烟酗酒可以破坏血管壁,从而使得血栓高发,因为血管内皮的破坏会导致血小板聚集,从而导致血栓。尤其是动脉系统的急性血栓,和抽烟酗酒的发生关系更为密切,比如常见的冠心病、脑血管病等等,和抽烟酗酒的功劳密切相关。大家一定要戒烟限酒!

     

     

    3.暴饮暴食

     

    暴饮暴食或者不规律饮食,是高血压病、糖尿病、高脂血症等三高疾病的常见诱因,而三高又是导致血管病变的元凶,所以暴饮暴食会增加血栓的发生概率,需要我们严加防护。

     

    4.熬夜紧张

     

    熬夜和情绪高度紧张和血栓也息息相关,因为熬夜和情绪紧张会导致交感神经系统张力升高,从而导致各种类型的血栓事件。

     

    当然,还有其他的坏习惯也会导致血栓的形成,但是只要我们改掉不良习惯,严加防护,减少或者完全预防血栓事件,或许就在不远的将来!

     

     

     

  • 当长时间蹲着,猛地站起来会有头晕的感觉,好像天突然黑了起来,这个时间并不长,大概几秒钟,然后就恢复了正常。如果有这种情况发生,不能单单当成可能只是有点贫血,因为有这种疾病的时候,也会出现这种情况。

     


    低血压

     

    大家对低血压并不陌生,但是要是提到体位性低血压,可能很多人并不熟悉。当人体长时间保持蹲着的姿态时,特别是腿部的血液循环受到了障碍,时间久了之后,双腿会出现发麻的感觉。而且当猛的一下站起来时,血液会快速的流向下半身。但流去人体的上半身的血液会减少,导致出现缺血的情况。其中特别是大脑最容易缺血。由于出现短暂的大脑出现氧气不足、血液不足,所以会出现头晕和两眼发黑的情况。

      

     

    其实这种情况是在日常生活中较为常见的。特别对于年纪大的人来说,发生体位性低血压的概率远远高于年轻人。因为老年人身体的各项机能随着年纪的增长也在逐渐退化。血管弹性和活力大不如前。所以在日常生活或者是做一些动作时,一定不要着急,放慢动作。不要变化体位时太快,这样就不容易导致大脑突然间出现缺血和缺氧的情况。当然也和每个人的体质有关,只有增强身体的抵抗力,才能预防出现体位性低血压。

      
    血液粘稠

     

    众所周知,随着人们年纪的增长,血管的健康情况也在每日况下。当由于病理性原因引起的两眼发黑的情况,那就要考虑是不是血液粘稠,导致堵塞了?当血管正常的循环受阻时,血管弹性也不再像之前一样健康时,血管的排除垃圾的能力大大打折,血液浓度会逐渐增高。如果当我们处于蹲着的体位时,再站起来时,会由于大脑血流不畅,导致眼前发黑,头晕脑胀的症状出现。这个时候应该及时就医。养护血管,一定是在日常生活中进行的,多关注血管情况,预防心脑血管方面的疾病。

      
    那么在日常生活中,做什么事情,能很好的预防出现“头晕,眼前发黑”的情况呢?

     

    饮食

     

    日常的饮食习惯偏向于重口味的食物,比如说含糖量较多,含盐量也很多的食物,就会在一定程度上使血管浓度异常,严重的情况下,还会使血液循环出现问题。但如果饮食习惯又太偏向清淡类型,也会导致出现蹲下去,再站起来时,眼前发黑的情况,这是因为身体不能够摄取到充足的满足正常需求的营养物质。影响到了人体正常的运转,血液循环受阻,较容易贫血,血压低或者是一些低血糖的状况出现。

      
    所以,在日常生活中出现在餐桌上的食物一定要重视起来,可以多吃一些蛋白含量高,富含维生素的或者高纤维的食物。多吃新鲜的水果、蔬菜或者是补气益血,少盐,少油,少糖的食物为人体机能提供必要的能量供给。

     

    变化体位时要注意速度

     

    对于老年人或者是患有“三高”的患者,在变换体位时一定要注意速度放慢。当长时间的保持一种体位,如躺在床上或下蹲时,在站起来的时候,一定要用双手去支撑身体的部位,慢慢的站起来,让血流的速度不要太快的流向下身,让脑部有充足的时间补充所需氧气和血液。

      
    坚持锻炼

     

    为了人们的身体健康,运动是必不可少的。因为通过运动不仅可以提高身体抵抗外界疾病的能力,而且还能够对保护血管起到一定的作用。比如说它可以使血液流动的速度加快,让身体的每个器官,都能够有充足的血液进行正常运转。而且还能锻炼人体骨骼。促预防血管出现堵塞,提高人体机能。

     

    充足的睡眠

     

    每天要保持一定的睡眠时间,增强人们的身体素质。调整内分泌异常。特别是对于一部分血压不正常的患者们来说,睡眠质量更显得尤为重要。只有充足的睡眠才能降低发生体位性低血压的概率。戒掉熬夜的习惯,让人体得到充足的休息。好好养护血管健康。

      
    总结:通过了解发生“眼前发黑”症状的原因,提高我们对身体健康意识的重视程度,学会预防方法,合理规范饮食,保证充足睡眠时间,每天做一定量的运动如跑步、游泳、打羽毛球等,预防血管疾病,及时检测血压情况。保护我们的身体健康,从日常小事做起。

  • 夜班,十点钟,急诊电话说120送来一位出血的病人,急诊经过简单的处理后,将病人送到了我们病区。患者生命体征比较平稳,但情绪比较烦躁,予持续泵点生长抑素、止血药足量入壶静点,归置入床位的时候患者再次呕血1次,量约50ml,血为暗红色。

     

    据患者家属描述,出血量超过300ml,急查血常规提示血红蛋白142g/L,考虑患者还未补充血容量,暂不联系输血,予抑酸、抗感染、止血、补液等液体静点,患者夜间未再出血,第二天晨起再次急查血常规提示血红蛋白113g/L,立刻联系输血等事宜。查电子胃镜提示胃多发溃疡。

     

    在与患者家属沟通的过程中,了解到患者平素酷爱喝浓茶,到这才彻底明了老人深夜呕血120来诊的罪魁祸首是什么。

     

     

    人们常说,十人九痔,现在,又有了新的说法,十人九胃。我们的胃是一个脆弱又坚强的器官,它承受着我们喜爱的各种酸甜苦辣。

     

    胃不太好的人应该注意些什么呢?

     

    1.忌浓茶、咖啡,忌酒

     

    因为浓茶、咖啡中含有茶碱及咖啡因等成分。咖啡因能够兴奋神经中枢,促进胃蠕动,使胃壁细胞分泌功能增强,从而导致胃酸分泌增加,对胃粘膜的刺激增强,易诱发胃溃疡。

     

    上文提到的老人就是因为平素多饮浓茶导致胃酸分泌过多诱发了胃溃疡出血。长期坐办公室或有这方面爱好的人应当注意,咖啡及茶能提神、促进消化,但应适当饮用,不可长期喝浓茶及浓咖啡。

     

    酒精的原理和咖啡因基本上相同,喜欢饮酒的人也应当注意,掌握一个合理的量。

     

    2.忌辛辣刺激、生冷油腻

     

    人们在外出吃饭的时候,总爱点一个下饭菜,这个下饭菜往往就是应用了辛辣刺激的调料或原材料做成的菜,一般这样的食物被人们认为是开胃促消化的食物。

     

    但是这样往往违背了胃的本性,胃喜淡薄而宜清养,故那些辛辣刺激的调料或食材如大蒜、生姜、辣椒等,均属于伤胃之品,应当少用。而生冷油腻之品常会导致进食后出现胃脘部疼痛胀满等不适感,所以,这类食品当应少吃。

     

     

    3.食物要软易消化,避免坚硬,用餐时细嚼慢咽

     

    提倡胃不太好的人多食用米粥、易消化的蔬菜、细面条等。不宜食玉米、地瓜、萝卜、茄子等以及豆制品,因为这类食物进入人体后容易产气,易导致腹胀。

     

    年轻人或者消化功能好的人,可能能及时的为产生的气体找到出路,但是对于胃肠功能不好的或者老年人来说,这些食物一定要少吃。另外,甜食也应少吃,因为甜食也属于能够促进胃酸分泌的食物。

     

    4.胃喜温恶寒,所以平日里要注意保暖,做到饮食规律,少食多餐,饥饱有度,适当的进行体育锻炼,忌暴饮暴食,忌剧烈运动,减少在外用餐次数。

     

    5.保持心情愉快,以乐观的心态面对生活,尽量避免暴躁、愤怒等不良情绪的滋生。

     

    世间美食千千万万种,只要照顾好我们的胃,就能做一个开心快乐的“吃货”。

  • 静脉血栓形成是指静脉血流减慢、血液高凝和血管内膜损伤时,静脉急性非化脓性炎症和继发性血栓形成下面为大家简单地介绍一下。静脉血栓形成是怎么引起的?在生活中我们该如何预防?

     

    静脉血栓是怎么回事?

    (一)发病的原因

     

    感染性疾病以急性感染、分娩、盆腔手术或腹腔手术后为主,非感染性疾病则以下肢静脉血栓多见。

     

    (二)发病的机制

     

    多种原因引起的下肢静脉回流压力降低,血液黏滞就会增加,血小板也会增多,进而凝血功能增强。在血管轻微损伤时,可促使血小板附着在局部形成血栓,然后,促进血栓增大还有纤维蛋白沉着,也可以引起管腔闭塞。还会影响到附近或远离的静脉。

    下肢静脉血栓形成的预防措施

    1.认识危险因素:如恶性肿瘤、外伤、妊娠分娩、长期卧床,特别是大手术后病人,偏瘫、截瘫等需长期卧床的病人,这些人群均有下肢静脉血栓的危险因素。

     

    2.机械预防:对于有诱发下肢静脉血栓形成危险因素的患者及其家属,应积极开展早期预防的健康教育,科学指导患者及其家属预防下肢静脉血栓形成:

     

    ①手术后卧床期间,应定时换位,每2小时翻身一次,以促进下肢静脉血流。

     

    ②指导和帮助病人进行下肢主动或协助病人被动运动,帮助病人局部按摩,促进下肢血液循环,督促病人多做足伸屈运动,下肢静脉曲张病人可穿医用弹力袜,促进下肢静脉回流。

    深静脉血栓形成的饮食注意

    因为一般认为深静脉血栓形成的原因是:血流缓慢,血液高凝状态,静脉内皮功能受损,所以我们可以从饮食上避免血液高凝状态。

     

    血粘稠度升高与血浆蛋白质(球蛋白,纤维蛋白)和脂类(甘油三酯,胆固醇)含量升高有关。高脂血症往往与高血粘度有关,而高血脂是导致高血粘度的重要原因,因此降血脂是降低血粘度的主要措施。

     

    日常生活中,能预防高凝状态和高胆固醇血症的常见食物有:黑木耳、芹菜、山楂、海鱼等食物。

     

     

    以上是静脉曲张的一些知识,可以帮助我们更加的了解,也可以让我们在生活中遇到静脉曲张的情况可以及时医治,我们也可以很好地预防静脉曲张疾病的发生。

  • 说起危害人们身体健康的慢性疾病,首先出现在人们脑海里的就是高血压。这种疾病具有一定的危险性,要是控制不好的话,会出现血管破裂的情况,从而危及人的生命。

     

    所谓的高血压,其实就是因为人们经常吃高脂肪高蛋白的食物,使我们的血脂不断升高,血液出现粘稠的情况。

     

     

    当我们出现血流不畅的情况时,心脏就会不断对血管施加压力,想要增快血液的流动速度,这时血管的压力就会陡然增加,形成高血压。

     

    那么我们要怎么判断自己有没有患上这种疾病呢?如果你已经出现下面这4个症状,就说明高血压已经缠上了你。

     

     

    高血压不是突然到来,身体出现这4种变现,该去医院检查了

     

    头晕头痛

     

    如果你经常觉得后脑勺闷痛,头昏昏沉沉的,提不起精神来,很有可能是血压过高引起的。

     

    当血管的压力增强时,脑动脉就会出现不断波动的症状,让我们出现头痛和头晕的感觉。如果你已经出现这种不适的症状,不管是不是因为血压高造成的,都应该引起重视。


    四肢麻木

     

    在身体健康的情况下,血液会给身体的各个脏器携带氧气,满足它们的供氧。当我们出现血压高的情况时,血液流动受阻,无法为四肢提供氧气。在缺少血液和氧气的情况下,手脚就会出现麻木、冰凉的症状。


    胸口发闷

     

    当血压升高时,心脏的血管就会出现痉挛的症状,从而导致心肌缺血。出现这种情况的时候,我们就会觉得胸口发闷,很不舒服。其实这种症状是很危险的,长期心肌缺血,很容易导致心脏损伤,给身体造成无可挽回的伤害。


    烦躁失眠

     

    血压出现异常时,我们的神经系统也会出现紊乱的情况。这时,不仅很容易觉得心情烦躁,晚上睡觉的时候也总是辗转反侧,很难入睡。如果想要解决这个问题,首先就应该控制住血压。


    如果你已经出现上面这四个症状,一定要赶快到医院检查身体。确诊病情之后,我们还要做好下面这两件事情。

     

    每天按时检测血压

     

    我们的身体状况是随时在变化的。不管是吃了油腻的食物,还是情绪波动比较大,都有可能影响我们的血压值。所以每天检测血压是非常有必要的,它能让我们及时了解自己的身体状况,不让危险的情况出现。


    每天按时吃药

     

    如果我们想要控制住血压,最直接有效的方法就是吃药。在药物的控制下,我们可以将血压稳定在一定的范围内,不让其出现比较大的波动。


    现代人的生活压力普遍都比较大,所以高血压的发病人群也越来越年轻化。如果你已经出现头痛头晕,四肢麻木,胸口发闷和暴躁失眠的症状,一定要及早到医院检查身体,这很有可能是患上高血压的症状。万一你不幸患上了这种疾病,也不必垂头丧气,只要我们每天坚持检测血压,按时吃药,一定可以将病情控制住,并且像正常人一样生活。

  • 刘大爷突发严重贫血,反复检查找不到原因。湖南的刘大爷今年70岁,身体一直不错,没有三高,不抽烟不喝酒。今年3月份,刘大爷觉得自己浑身乏力,去当地医院内科看病,医生检查后发现刘大爷有贫血,血红蛋白88g/L,低于正常范围,为排除血液系统疾病,给刘大爷骨穿检查,没有发现异常,医生按贫血常规给他开了补铁药、叶酸及维生素B12治疗。今年5月份,刘大爷服药后感觉体力渐渐恢复,于是停药了。

     

    然而,今年9月份,刘大爷又出现之前的疲倦无力感觉,去医院门诊检查,发现血红蛋白只有45g/L,重度贫血!立即收入病房,住院治疗。医生给刘大爷全面体检,查大便,没有消化道出血,复查骨穿,也没有发现问题!

     

     

    主任查房查明真相了:原来和他痛风吃素食有关!

     

    主任查房来看刘大爷了,体格检查,发现他脚趾异常肿大,和关节痛风石样改变非常像,仔细询问,得知他以前就有痛风,之前吃过痛风药物胃不舒服,这几年没吃药了。听信亲戚的建议,痛风后吃素可以控制尿酸水平,于是常年以素食为主!

     

    主任明白了,原来患者是长期素食导致的维生素B12摄入不足,引起的巨幼细胞贫血!贫血可由多种原因引起,而其中,因饮食不均衡或吸收障碍导致的贫血包括缺铁导致的缺铁性贫血和缺叶酸或维生素B12导致的巨幼细胞性贫血。该患者就是典型的长期饮食不均衡导致叶酸与维生素B12摄入不足,导致的慢性贫血。维生素B12只能从动物蛋白获取,长期吃素的患者常可见这类贫血。诊断清楚后,对症用药,主任让刘大爷口服补充维生素B及叶酸,目前,刘大爷血红蛋白逐渐恢复上升,人也渐渐精神多了。

     

     

    医生忠告:痛风患者不必吃素来降低尿酸水平!

    刘大爷的发病过程提醒我们,痛风并不需要完全靠吃素降低体内尿酸水平,痛风降尿酸需要注意饮食控制、合理用药、健康生活方式、定期监测。而痛风患者的饮食原则是:低嘌呤食物可以放心食用,中嘌呤食物限量食用,高嘌呤食物禁止食用。按食物嘌呤含量的高低,可以把食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤三类。

     

    医生忠告,痛风和高尿酸血症的患者饮食应注意:

     

    1.应当完全避免这些食物:

    如各种动物内脏(肝、肾、脑、脾等);部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子等);各种肉汤和火锅汤;注意,这些美食都是高嘌呤食物,不可贪图口舌之快,否则痛苦很快到来,吃药都不一定管用!

     

    2.限量吃的有:

    各种畜肉(猪、牛、羊、鹿等);禽肉(鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、火鸡等);部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等);干豆类(黄豆、黑豆、绿豆等)。这些食物属于中嘌呤食物,患者应当严格限量,在急性发作期不能食用。

     

    3.可以放心吃的有:

    深绿色嫩茎叶蔬菜(菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎);花类蔬菜(白色菜花、西兰花等);嫩豆类蔬菜(毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆);未干制的菌类(各种鲜蘑菇),相对而言,此类食物可以放心食物,因为嘌呤含量低。

     

    医生还提醒:痛风患者需要注意健康生活方式,不要劳累,避免强烈刺激,休息好睡好觉保持好情绪等有利于控制尿酸水平。不喝酒。即便红酒也别随便喝,白酒和啤酒必须戒掉。多喝水,但是注意不要加糖,注意甜饮料非常促进内源性尿酸,特别是用高果葡糖浆增甜的清凉饮料。

  • 牛奶作为日常生活中常见的营养佳品,深受人们的喜爱。然而,关于牛奶的误区也一直存在,导致很多人在享用牛奶的同时,却可能忽视了其中的健康隐患。

    一、牛奶并非越浓越好

    有人认为,牛奶越浓,营养价值越高。实际上,过浓的牛奶会增加婴幼儿的消化负担,导致腹泻、便秘等症状。因此,牛奶应以适宜的浓度饮用。

    二、加糖并非越多越好

    牛奶加糖是为了增加其口感,但过多的糖分会增加能量摄入,不利于健康。此外,高温加热牛奶时,糖与牛奶中的赖氨酸会产生有害物质,影响健康。

    三、牛奶与巧克力不宜同食

    牛奶与巧克力同食会导致钙与草酸结合,形成草酸钙,影响钙的吸收,增加结石的风险。

    四、牛奶不宜作为药物溶剂

    牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应,降低药效,甚至对身体造成危害。因此,服药前后不宜饮用牛奶。

    五、牛奶不宜与果汁、米汤同食

    果汁中的果酸会与牛奶中的蛋白质反应,降低蛋白质的营养价值;米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A,影响婴幼儿的生长发育。

    六、牛奶加热温度不宜过高

    煮沸牛奶会破坏其中的营养成分,如维生素A、维生素B1等。因此,牛奶加热温度不宜过高。

    七、牛奶不宜暴晒

    暴晒牛奶会导致其中的维生素分解,降低营养价值,甚至使牛奶变质。

    八、炼乳不能代替牛奶

    炼乳是浓缩的牛奶制品,营养价值低于新鲜牛奶。因此,不宜用炼乳代替牛奶。

  • 在日常生活中,我们经常使用调味料来提升食物的口感和风味,但你是否知道,一些调味料不仅能调味,还能在烹饪过程中起到保护营养、甚至促进营养吸收的作用呢?

    首先,盐是我们生活中不可或缺的调味品之一。研究表明,适量的盐可以帮助留住蔬菜中的维生素C等水溶性维生素。在焯烫蔬菜时,加入适量的盐可以使蔬菜处于细胞内外浓度相对平衡的环境中,减缓水溶性营养成分的流失。需要注意的是,加盐的量不宜过多,以免影响口感。

    其次,醋也是一种具有多种营养保护作用的调味料。在炒菜过程中加入适量的醋,可以保护维生素C、花青素等营养素不被破坏,同时还能使菜肴保持鲜艳的色泽。此外,醋酸能够软化骨头、促进钙质溶出,因此在炖汤时加入适量的醋,可以增加汤中的钙含量,提高人体对钙的吸收。

    香辛料如葱、蒜、八角、花椒等,不仅能够增加菜肴的香气,还具有抗氧化、减少脂肪氧化和致癌物产生的功效。这些香辛料富含多酚和黄酮类物质,可以保护菜肴中的营养成分,同时减少致癌物的产生。

    最后,淀粉也是一种能够保护食物营养的调味料。在炒菜时用淀粉勾芡,可以使汤汁浓厚,减少食物与热油的接触,从而减少蛋白质的变性和维生素的氧化损失。同时,淀粉还能使食物汁液不易外溢,保持食物的营养和口感。

    总之,调味料在烹饪过程中不仅能够提升食物的口感和风味,还能在保护营养和促进营养吸收方面发挥重要作用。在日常生活中,我们可以根据不同的菜肴和食材,选择合适的调味料,让我们的饮食更加健康美味。

  • 鸡蛋,作为日常生活中常见的食材,一直以来都被人们认为是一种营养价值极高的食物。近年来,随着科学研究的不断深入,关于鸡蛋的健康新说也不断涌现。本文将从鸡蛋的营养价值、食用方法、注意事项等方面,为您详细解析鸡蛋的健康新说。

    首先,鸡蛋富含优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。其中,蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分,对神经系统和身体发育具有重要作用,有助于避免老年人的智力衰退,改善记忆力。此外,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

    其次,鸡蛋还具有以下保健功效:

    • 防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者研究发现,适量食用鸡蛋有助于降低血脂,预防动脉粥样硬化。
    • 预防癌症:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。此外,鸡蛋中的微量元素如硒、锌等也具有防癌作用。
    • 延缓衰老:鸡蛋含有丰富的人体必需氨基酸和微量元素,具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老。

    然而,鸡蛋的食用方法也至关重要。煮蛋、炒蛋、蒸蛋羹等烹饪方法,均可保留鸡蛋的营养成分。其中,煮蛋的消化吸收率最高,可达100%。但需要注意的是,茶叶蛋等含有酸化物质的食品应尽量少吃。

    此外,关于鸡蛋的食用量,一般建议儿童和老年人每天一个,青少年及成人每天两个较为适宜。至于蛋白和蛋黄,两者都含有不同的营养成分,建议食用整个鸡蛋。

    最后,需要提醒大家的是,以下关于鸡蛋的常见误区应予以纠正:

    • 误区一:产妇吃鸡蛋越多越好
    • 误区二:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高
    • 误区三:生鸡蛋更有营养

    总之,鸡蛋是一种营养价值极高的食物,适量食用对身体有益。但也要注意烹饪方法和食用量,以免造成健康问题。

  • 近年来,随着人们生活水平的提高,富贵病发病率逐年攀升。与此同时,人们逐渐意识到粗粮对人体健康的重要性。粗粮富含纤维素,有助于预防肠癌和心脑血管疾病。然而,粗粮并非适合所有年龄段的人食用,我们需要根据不同年龄段的特点来调整粗粮的摄入量。

    25岁至35岁的人群,长期过量食用粗粮可能导致蛋白质、无机盐和微量元素摄入不足,从而影响生殖能力和免疫力。建议每周摄入粗粮不超过三天,或选择粗粮饮料。

    35岁至45岁的人群,新陈代谢开始放缓,应减少高糖食物摄入,适量食用干果、粗杂粮、大豆和新鲜水果。每天可食用小于等于20克的枸杞,以滋补身体。

    45岁至60岁的人群,应关注营养调节和补充,如高血压患者应减少盐摄入,多吃富含钾的食物。妇女绝经后,应多吃豆类产品以减少骨损耗。糯米不易消化,老年人应避免食用。燕麦则可常吃。

    60岁以上的人群,容易患有癌症、心脏病和中风。粗粮富含的纤维素有助于排出体内重金属和有害代谢物。建议每周摄入粗杂粮1-2次,每次约50克,以预防便秘和补充维生素B。

    此外,选择合适的烹饪方式也很重要。例如,将粗粮制成粥或糊,可以提高其消化率。同时,搭配适量的肉类、蔬菜等食物,可以保证营养均衡。

  • 豆腐作为一种常见的豆制品,其丰富的营养价值受到了广泛的认可。每百克豆腐中含有近40克的蛋白质,是瘦猪肉的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍,以及鱼的两倍多。豆腐中含有人体必需的8种氨基酸,氨基酸配比接近人体需要,易于吸收。更重要的是,豆腐不含胆固醇,有利于降低人体胆固醇,从而预防癌症的发生。

    豆腐的搭配方式对于其营养价值的发挥至关重要。以下是一些科学搭配豆腐的方法:

    1. 豆腐配鱼:豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类富含苯丙氨酸;鱼类苯丙氨酸含量较少,而豆腐中则含量较高。两者搭配食用,可以互补不足,提高营养价值。此外,豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,有助于提高人体对钙的吸收率,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。

    2. 豆腐配肉蛋:豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸。将豆腐与其他肉类、蛋类食物搭配食用,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。

    3. 豆腐配海带:豆腐及其大豆制品营养丰富,价格实惠,能补充人体所需的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘的缺乏。海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,是一种合理的搭配。

    4. 豆腐配萝卜:豆腐属于植物蛋白,多食易引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不会受消化不良的困扰。

    此外,豆腐还与其他食材有着丰富的搭配方式,如豆腐配蘑菇、豆腐配青菜等。这些搭配不仅能够丰富口感,还能提高豆腐的营养价值。

    总之,豆腐作为一种营养丰富的食材,搭配得当可以发挥更大的营养价值。在日常饮食中,我们可以根据个人口味和营养需求,选择合适的搭配方式,让豆腐成为我们健康饮食的重要组成部分。

  • 急性胃肠炎的病原体侵袭消化道,导致宝宝出现腹痛、腹泻等症状,这些症状会影响到宝宝的睡眠质量,使其难以入睡。如果宝宝夜间出现剧烈腹痛和高热不退,应立即就医。家长应关注宝宝病情,避免给予刺激性食物,保证充足的休息,并在必要时使用肠道外营养支持治疗。

  •   在日常生活中,我们常常认为零食只是消遣,却不知其中一些看似普通的零食,竟然具有抗癌功效。近年来,多项研究揭示了这些神奇零食的奥秘,让我们一起来了解一下。

      首先,黑巧克力备受关注。研究表明,黑巧克力中的抗氧化物质含量丰富,能有效抑制癌细胞的生长。尤其是纯度在65%以上的黑巧克力,其抗氧化活性更是红酒的3倍,绿茶的4倍。因此,适量食用黑巧克力,不仅能满足口腹之欲,还能为健康加分。

      其次,毛豆也是抗癌佳品。毛豆中的异黄酮成分具有预防乳腺癌的作用,同时还能抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆不仅美味,而且保留了毛豆的营养成分。选择新鲜毛豆,水煮即可,简单方便。

      开心果也是抗癌的好帮手。美国癌症研究协会的研究发现,开心果中的γ生育酚和白藜芦醇含量丰富,能有效降低肺癌风险,预防心血管疾病。同时,开心果中的植物固醇还能保护心血管健康。选择无调味开心果,适量食用,即可享受健康益处。

      干枣富含膳食纤维和抗氧化成分,对预防大肠癌、乳腺癌等癌症具有积极作用。干枣中的β胡萝卜素、花青素等抗氧化物质,能有效保护身体免受自由基的伤害。选择天然无糖的干枣,适量食用,为健康加分。

      全麦饼干也是抗癌零食之一。全麦饼干富含膳食纤维、谷维素和木酚素等植化素,能有效降低和荷尔蒙相关的癌症风险。选择全麦饼干时,要注意查看营养成分表,选择全麦面粉作为主要成分的饼干。

      最后,蔓越莓干具有多种健康益处。蔓越莓能抑制乳癌细胞增殖,改善前列腺癌症状。选择天然糖分或少糖的蔓越莓干,避免添加高果葡糖浆的产品。

  •   新鲜蔬菜富含水分、维生素和矿物质,是宝宝健康饮食的重要组成部分。然而,你知道吗,有些蔬菜的食用方式可能对宝宝的健康造成影响。

      首先,西红柿应该在餐后食用,避免餐前食用导致胃酸过多,引起宝宝胃部不适。

      其次,胡萝卜中含有破坏维生素C的酵素,与萝卜混合食用会降低营养价值。此外,香菇中的麦角淄醇在阳光照射下会转变为维生素D,但过度清洗或浸泡会损失营养成分。

      过量摄入胡萝卜素可能导致胡萝卜血症,出现皮肤发黄、食欲不振等症状。补充胡萝卜素应适量,避免摄入过量。

      苦瓜中的草酸会妨碍钙吸收,菠菜中含有大量草酸,过多食用会影响宝宝钙和锌的吸收。豆芽菜未煮熟食用可能导致消化不良。韭菜隔夜存放会生成亚硝酸盐,不宜食用。绿叶蔬菜不宜长时间焖煮,速冻蔬菜不宜煮得过久。

      为了呵护宝宝的好胃口,家长应关注宝宝的饮食健康,合理搭配蔬菜,避免食用不当的蔬菜,保证宝宝获得充足的营养。

      此外,家长还应注意以下几点:

      1. 适量摄入肉类、蛋类、奶制品等优质蛋白质,促进宝宝生长发育。

      2. 适量摄入水果,补充维生素和矿物质。

      3. 适量摄入粗粮,促进肠道蠕动,预防便秘。

      4. 适当控制零食摄入,避免摄入过多热量。

      5. 定期带宝宝进行体检,及时发现并处理生长发育问题。

      呵护宝宝的好胃口,需要家长的关注和努力。

  • 在日常生活中,蔬菜是我们摄入维生素和矿物质的重要来源。然而,你是否知道,有些常见的烹饪方法却会让蔬菜的营养大打折扣?本文将为你揭秘吃素菜时容易犯的错误,并教你如何正确烹饪,让蔬菜的营养发挥到极致。

    首先,炒菜时火候的控制至关重要。维生素C和B1对高温较为敏感,因此,炒菜时应避免用小火焖煮,而是采用旺火快速翻炒,以减少营养素的流失。此外,加少许醋也有助于维生素的保存。

    其次,蔬菜的储存方式也会影响其营养价值。上班族一周采购一次蔬菜,长时间储存会导致营养素大量流失。例如,菠菜在室温下放置一天,维生素C的损失高达84%。因此,应尽量减少蔬菜的储存时间,并选择干燥、通风、避光的地方进行储存。

    在蔬菜的加工过程中,一些习惯性的做法也会导致营养素的损失。例如,丢弃豆芽的豆瓣、挤掉饺子馅的菜汁等,这些部位实际上含有丰富的维生素C。正确的做法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,采用油包菜的方法,以减少营养素的流失。

    此外,一些错误的烹饪习惯也会导致营养素的损失。例如,将做好的饭菜长时间放置,会使营养物质流失;先切菜后洗菜,会让大量的维生素溶解到水中;炒菜时,蔬菜中的营养物质会溶解在菜汤里,如果不喝掉菜汤,也会浪费营养。

    在饮食搭配方面,单一的素食饮食并不利于健康。人体需要从肉类摄入一定量的胆固醇,适量的胆固醇还有助于防癌。此外,单纯吃素会导致蛋白质摄入不足、维生素B2摄入不足、缺锌等问题。因此,建议根据自身的身体特点,进行合理的饮食搭配。

    最后,为了提高蔬菜的营养价值,可以采用以下烹饪方法:先将菜放入炒锅中干炒,以利脱水;炒熟后关火,再倒油拌匀;使用足够的烫青菜水量;采用水炒代替汆烫;使用少量的油爆香,再加水将蔬菜炒熟;或使用蒸煮、微波炉等方法烹饪蔬菜。

  • 我们都知道,孩子的身高发育受多种因素影响,其中营养和饮食是关键因素之一。然而,一些家长可能不知道,一些看似无害的调味剂,却可能对孩子的身高造成不可逆转的伤害。

    一、三种常见调味剂对儿童身高的危害

    1. 料酒:料酒中含有酒精成分,过量摄入可能导致孩子脾胃受损,影响营养吸收,进而影响身高发育。

    2. 味精:味精中的添加剂可能刺激孩子脾胃,导致消化不良,影响营养吸收和身高发育。

    3. 动物油:动物油中含有较多的饱和脂肪酸,过量摄入可能导致孩子肥胖,影响身高发育。

    二、如何预防调味剂对儿童身高的危害

    1. 控制调味品摄入量:家长应尽量减少孩子摄入含酒精、味精和动物油的调味品,选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等。

    2. 增强孩子脾胃功能:通过合理饮食和日常保养,增强孩子脾胃功能,提高营养吸收率,促进身高发育。

    3. 注意孩子饮食平衡:保证孩子摄入充足的营养,尤其是蛋白质、钙、磷等对身高发育至关重要的营养素。

    三、促进儿童身高发育的日常保养方法

    1. 保证充足睡眠:充足的睡眠有利于孩子生长激素的分泌,促进身高发育。

    2. 适量运动:运动可以促进骨骼生长,增强骨骼密度,帮助孩子长高。

    3. 保持良好心态:良好的心态有助于孩子身心健康发展,促进身高发育。

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