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蔬菜就是健康的?别大意,这4种毒素蔬菜自带,吃的时候别大意

蔬菜就是健康的?别大意,这4种毒素蔬菜自带,吃的时候别大意
发表人:王桂真

新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、以及多种植物化学物质,是维护人体健康每天所必需的食物之一,《中国居民膳食指南》建议,成人每天应进食新鲜蔬菜500g。蔬菜虽然是健康的食物,但在烹调前的处理上也应做到小心谨慎,以为部分蔬菜属于“自带毒性”型的植物,吃只前需要小心处理。

草酸

草酸,学名乙二酸,很多蔬菜中的草酸含量都非常丰富,如人们日常饮食中常见的菠菜、蕹菜、苋菜等蔬菜中都含有较多的草酸。草酸也是人体维生素C的一种代谢产物,当甘氨酸氧化脱氧生成乙醛酸后,如进一步代谢便可氧化生成草酸。草酸虽自身没有毒性,但过多的草酸却可以在人的肠道内和钙离子结合,形成不溶性钙盐,不但极大地影响了钙的吸收,长期积累还可能会形成尿路结石,影响人体健康。

龙葵素

龙葵素,又称茄碱、龙葵碱,是一类固醇类生物碱。龙葵素在很多蔬菜中都可常见,如四季豆、马铃薯等。正常的马铃薯中龙葵素的含量不超过0.01%,是对人体无害的,但若是生了芽的马铃薯,其所含龙葵素的量却可达0.5%,人们在食用之后极可能会发生中毒现象,这也是为什么建议人们不要吃生了芽的土豆的原因。龙葵素中毒后有数分钟至数小时的潜伏期,毒作用主要是刺激人的胃肠道黏膜,常见的龙葵素中毒症状为唇舌发麻、咽喉瘙痒、上腹部烧灼感、恶心、呕吐、腹泻并伴有头晕耳鸣等症状。

秋水仙碱

秋水仙碱,也称秋水仙素,是一种由百合科植物秋水仙中提取出来的生物碱。秋水仙碱作为药物面时具有一定的抗炎作用,但是直接由蔬菜中摄取到的秋水仙碱却会令人中毒。黄花菜是比较受人们喜欢的蔬菜之一,可鲜吃也可干吃,但新鲜的黄花菜的花和根中都含有大量的秋水仙碱,被人们摄入体内后,会在人体内经氧化而生成二秋水仙碱。二秋水仙碱是一种剧毒物质,对人体的胃肠道、泌尿系统等都可能会造成损伤。所以在烹调鲜黄花菜时,需要将其现在清水中至少浸泡2小时,然后再用自流水冲洗几遍之后方可继续烹调。当然,为了安全起见,即使在食用干黄花菜时,最好也多在水中泡一段时间,多冲洗几遍之后再进行烹调。

亚硝酸盐

亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要成分是亚硝酸钠。亚硝酸盐摄入过量会引发人体中毒,如摄入0.3g-0.5g的亚硝酸盐就会引起中毒,若摄入量达到3g还会引发死亡。亚硝酸盐不但被广泛的应用于工业生产及肉品加工中,而且还普遍存在于自然界中,如人们比较喜欢吃的香椿中就存在较多的亚硝酸盐,而且香椿的根部亚硝酸盐的量高于其叶部。。此外,其实人们日常吃的蔬菜当中,大多都含有亚硝酸盐,只是量微不足以影响人体健康,但随着蔬菜存放时间越长,亚硝酸盐的含量在微生物的影响下会越多,因此蔬菜应现吃现买保持新鲜,尽量避免吃萎蔫发黄的蔬菜。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

尿道结石疾病介绍:
尿道结石是一种尿路结石引发的泌尿系统疾病。通常因膀胱、或上尿路的结石掉落至尿道,尿道狭窄,尿道憩室(与尿道周围的囊性腔隙)等原因引起,临床上较为少见,主要表现为排尿疼痛、点滴状排尿、排尿困难等症状,严重时可造成急性尿潴留。对于前尿道结石可经尿道直接取出;对于后尿道结石,则将结石推入膀胱,再行处理,经治疗后一般预后较好,但有复发的风险[1]。
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  • 胃病是很常见的一种慢性疾病,现在也有许多年轻人,因为工作生活等原因,患上慢性疾病。并且也有很多人并不重视肠胃问题,或者抱有侥幸心理,认为只要没发生什么大毛病,就不算问题。这种想法其实是错误的,长期下去,只会让胃变得越来越不好。

      

     

    胃不好的人,身体多有以下3种表现,大家不妨自测一下,

     

    第1、疼痛、烧心

     

    有时吃完东西,胃部会有酸胀、疼痛感,出现打嗝等症状。这或许是胃黏膜受损导致的。胃黏膜受损后,胃酸会直接接触到胃壁,这时患者便可能有胃痛、胃酸等情况出现,甚至还会吐酸水。

     

    第2、恶心、呕吐

     

    胃不好的人,在情绪过于激动的情况下,胃部一般会有胀痛感,吃东西容易消化不良,吃完还可能有恶心、呕吐等状况发生,这可能是脾胃不和,肠胃的消化功能减弱导致的。

     

      
    第3、口干舌燥

     

    胃不好的人,有时即使已经吃完饭,也还是会有饥饿感,但其实也不是真的有食欲,并且伴有口干舌燥感。这种现象或许与胃阴不足有关。

     

    肠胃好,百病消。胃健康了,身体才会更加健康,平时一定要重视对胃的养护。养胃关键的一点,就是清淡饮食,在此基础上,大家还应记得远离以下4种蔬菜,吃多小心损伤脾胃。

     

    专家提示:肠胃不好,4类蔬菜要少吃,进食过多,小心损伤脾胃

     

    第1类、寒性类蔬菜

     

    生活中常见的寒性类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄和海带等等,这类蔬菜看上去,都是对身体有益的食物。但对肠胃不好的人来说,吃多就会损伤脾胃,损伤胃黏膜,导致胃酸过多分泌,引起胃部不适,进而诱发一系列胃部疾病。

      
    第2类、辛辣刺激类蔬菜

     

    许多人爱吃辛辣食物,这类食物的味道,普遍都比较重,增加食欲,还特别招年轻人喜欢。但胃不好的人,最好少吃它们,避免刺激胃黏膜,导致腹泻,或者出现胃炎等胃部炎症。

     

    第3类、粗纤维类蔬菜

     

    生活中常见的粗纤维类蔬菜,比如芹菜、韭菜和竹笋等,这类蔬菜也不适合胃不好的人吃。一旦进食过多,会加重肠胃负担,出现消化不良、胃胀、胃痛等不适,削弱肠胃功能。

     

    第4类、腌制类蔬菜

     

    早上时间短,许多人有早上吃腌制的咸菜搭配喝粥的习惯。但腌制类食物在制作过程中,会添加大量的食盐和其它调味品,以及各种化学物质。虽说它们的含量,是在国家允许的安全范围内,但吃多一样会损伤脾胃,降低肠胃功能,还不利于身体健康。

      
    以上4类蔬菜,肠胃不好的人,一定要管住嘴,少吃或最好不吃。

     

    想要胃部变得更健康,医生建议做好以下3件事,胃会感谢你

     

    1、控制饮食

     

    养成健康的饮食习惯对养胃是至关重要的。胃不好的人,平时可以尝试多吃面食,少吃米饭,有助于更好地调理胃部;还可以多喝些养胃粥,比如小米粥、白粥等;另外还可以多喝养胃茶,比如猴头菇茶。吃饭的时候,注意细嚼慢咽,不要吃饭像"赶集"一样。

      
    2、多按摩胃部

     

    饭后半小时,记得多按揉下胃部,顺逆时针均按,按揉10分钟左右,有助于促进肠胃蠕动,提高肠胃消化能力,增强胃功能。

     

    3、控制情绪

     

    情绪不好影响食欲,良好的情绪,就好比是身体健康的"保护伞",为健康多增加一层保护屏障。因此,希望大家每天都能拥有积极向上的心情,不要为不必要的事而焦虑。

     

    脾胃不好百病生,长期肠胃不好,很可能牵连到其它五脏六腑,所以,养胃这件事,希望各位尽快提上日程。

  • 失眠是一件非常痛苦的事情,有过失眠经历的人,应该知道失眠带来的后遗症,它不仅会影响一个人的情绪,而且还会影响一个人的身心健康。

     

    失眠之后,白天可能休息不好,做什么都没精神,吃什么都没胃口,晚上睡不着,如此黑白颠倒,给自己的内分泌代谢、调节,都会带来非常负面的影响。既然如此,依靠安眠药去维持,肯定不是办法,有没有别的办法可以做到呢?事实上,失眠最怕这3种“菜”,没事多吃点儿,安神静心、助眠养生效果好。

     

     

    很多人不喜欢吃芹菜,是因为它的味道比较特殊。但是,芹菜在众多蔬菜中间,其营养价值确实是非常高的,因为芹菜素来被称为“补血菜”和“安眠菜”。

     

    一方面,因为芹菜中富含微量元素,以铁、锌等最为常见;

     

    另一方面,芹菜还富含维生素、纤维素等,这些营养成分混合在一起,对身体的新陈代谢是非常有帮助的,如果能够多吃一些,自然就能够补充身体所需的营养物质。

     

     

    不仅如此,芹菜还有安神催眠的作用,它可以使人神经得到放松,帮助消除人的紧张情绪。因此,对于血压不稳定,经常失眠的人,不妨吃点儿芹菜,效果是可以看得见的。

     

    还有一些人,因为不注意晚餐的搭配,所以会导致晚上失眠,针对这样的常态,大家也需要学会去调理饮食,比如说晚餐来一份特殊的养胃“菜”——八宝粥。

     

    八宝粥不仅营养丰富,而且还具有催眠、安神等功效,它不会在肠胃内过久地堆积,所以对于消化不好、容易引发失眠的人,不妨在晚餐的时候,适当摄入八宝粥,既帮助身体补充营养,又不会影响睡眠,而且还有助于睡眠,可谓是一举多得,大家也不妨多尝试一下,这样的效果也是非常不错的。

     

     

    很难想象木耳与冬瓜搭配在一起,还可以帮助人们改善失眠。事实上,冬瓜有自己的一套养生规则,对于经常新陈代谢不好,内分泌失调的人,失眠也是“家常便饭”了,恰好可以通过冬瓜来弥补这方面的缺乏,冬瓜具有暖胃、调理人体新陈代谢的作用。

     

    与木耳一起合用,可以充分发挥木耳补充微量元素与维生素的效果,冬瓜也可以促进内分泌代谢,以及安神,所以对于改善睡眠,特别是针对经常失眠的人,也是非常有好处的。

  • 内分泌科医生提醒:马上停吃4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”。大家好,我是中医田超大夫。高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后的第四高,而嘌呤是导致尿酸升高的主要危险因素之一。嘌呤是我们人体当中的一种物质,嘌呤氧化就会形成尿酸,当体内的嘌呤水平升高,血液中尿酸水平也会随之升高。如果不加以控制,持续性的尿酸升高,就很容易诱发痛风性关节炎等一系列高尿酸并发症,使患者苦不堪言,家人也饱受折磨。

     

     
    马上停吃这4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”


     

    有这样四种蔬菜被称为“嘌呤之王”,如果您有尿酸高的困扰,千万不要吃,我们一起来看一下:

     

    1、紫菜

     

    紫菜的营养价值丰富,能为人体补充必须的微量元素。我们常会用紫菜来做紫菜蛋花汤,但您可能不知道,紫菜中嘌呤的含量是非常高的。如果吃得过多,非常容易导致尿酸升高,不利于嘌呤的稳定。

     

     

    2、芦笋

     

    每100克芦笋中大约含有150毫克的嘌呤物质,是妥妥的高嘌呤食物。所以对于高尿酸患者来说,不建议过度的食用。

     

    3、豆制品

     

    就拿黄豆来说,100克的黄豆中就有166毫克的嘌呤物质,多吃容易导致血尿酸水平升高,平时最好要管住嘴。如果实在想吃,可购买一些豆制品(如豆腐、豆皮、豆腐脑等)来吃。 因为豆制品在制作过程中,嘌呤会有所流失,做出来的食品嘌呤含量也没那么高,痛风患者在非急性发作期可以适当吃一些。

     

    4、菌类

     

    像干香菇、干猴头菇、木耳这样的菌类,它们嘌呤含量非常高,痛风患者是不适合吃的。很多高尿酸患者在吃完菌类以后就会出现关节痛、腿疼的问题,使自己的痛风发作。

     

    降尿酸、防痛风,牢记这3件事

     

    1、定期检测

     

    为了更好地控制尿酸,建议高尿酸患者在平时就要养成定期监测尿酸的号习惯,最好每6个月去医院检查一次。

     

     

    2、多运动

     

    为了防止尿酸升高,平时可以多运动,最好养成每天运动的好习惯。不要觉得怕自己的关节疼丢在床上一动不动,这样只会加剧疾病的发展,最好的解决办法就是去做一些适量的运动,增强身体的新陈代谢,使身体及时的排除尿酸。

     

    3、多喝水

     

    降尿酸,除了少吃嘌呤含量高的食物以外,还应该多喝一些水,多喝水可以增加身体内的血液循环,帮助尿酸能更快地排出体外。在喝水的时候,我们可以试试加入菊苣、栀子、桑叶等“药食同源”的中药材,配制成茶包,每天1~2杯,控制尿酸的升高。

  • 作者:于康教授

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 不管是给幼儿园的年轻老师们做科普还是给老年人做健康讲座,都发现一个很严重的问题,就是关于菠菜补铁的观点深入人心,80%以上的人都认为吃菠菜可以补铁。其实是大错特错,菠菜补铁真的不靠谱!

    菠菜补铁的结论源于一次乌龙事件

    菠菜补铁起源于一次乌龙事件,大约在150多年以前,德国的一位化学家在研究菠菜的含铁量时搞错了,将小数点后移了一位,本来菠菜的铁含量是3.5毫克/100克,结果错写成了35毫克/100克,硬生生给增大了10倍。尽管后来那位化学家意识到错误后,多次出面澄清了事实,但无济于事。后来动画片《大力水手》也宣导,因为菠菜含铁量高,所以水手吃下菠菜后会变得力大无穷,使人们记住了这个错误的结论。

    菠菜补贴不靠谱的3个原因

    ①菠菜本身含铁量并不高,仅为3.5毫克/100克,远不如鸭肝50毫克/100克、鸭血39.6毫克/100克、蛏子33.6毫克/100克、蟹肉33.4毫克/100克、猪肝32毫克/100克、羊血18毫克/100克;

    ②菠菜所含的铁为非血红素铁,非血红素铁的吸收率低仅为1%~10%,而且,非血红素铁需要先还原成二价铁离子,并成为可溶形式才能被吸收。而鸭肝、鸭血、猪肝、羊血、牛肉等动物性食物所含的铁为血红素铁,吸收率在25~50%之间。

    ③非血红素铁的吸收率还受到草酸、植酸、膳食纤维等的影响,而菠菜中就含有非常多的草酸,严重影响了其吸收率。

    由于铁缺乏所引起的缺铁性贫血,是最常见的营养缺乏症之一,在我国主要发生于婴幼儿、育龄期妇女和老年人。儿童贫血会降低其学习和认知能力;孕妇贫血可增加流产、早产、低出生体重等危险后果,孕期贫血会损害胎儿脑发育,造成不可逆的智力障碍;

    在缺铁性贫血出现之前,已经有工作效率降低、活力减退、情绪淡漠等行为的话,就要注意饮食中多选择含铁高的食物。

    根据我国居民膳食营养素参考摄入量,11~17岁女性每天铁的推荐摄入量为18毫克, 18~49岁女性每天应补铁20毫克,18岁以上男性每天应补铁12毫克。

    补铁多选择以下四类食物

    动物肝脏:鸭肝、鸡肝、鹅肝、猪肝等动物肝脏

    动物血液:鸭血、鸡血、猪血、羊血等动物血液

    红肉:山羊肉、驴肉、猪里脊、牛腱子、牛里脊等哺乳类动物的肉。

    部分海鲜:蛏子、蟹膏、蟹肉、河蚌、鲍鱼、蛤蜊、石斑鱼、田螺等。

     

  • 现在人们的生活水平日益提高,追求生活质量。饮食上,也是多种食物搭配,以保证足够的营养摄入。每天最基本的饮食就是,主食配蔬菜。主食是我们每天必须要摄入的,蔬菜又可以辅助主食,为人体补充多种所需的营养物质。

     

    现在提倡大家多吃蔬菜,热量低,吃多也不容易增肥,是减肥人士的优质选择。蔬菜的种类有很多,有些人在蔬菜的选择上,还是存在忌口的。比如肠胃不好的人,现在胃不好的人是越来越多,包括多数年轻人也有不同程度的胃病。

      

     

    胃不好的人,在饮食上,一般需要谨慎选择,大家可能知道这类人群应少吃辛辣油腻等刺激肠胃的食物,但其实,有些蔬菜也需要少吃。

     

    肠胃不好,尽量少吃这4类蔬菜,做到以下3点,保护胃黏膜

     

    1、寒性蔬菜

     

    蔬菜分有温性和寒性两种。胃寒的人,温性蔬菜可以常吃,寒性蔬菜最好少吃。常见的比如苦瓜、海带和番茄等,吃多了容易损伤胃黏膜,另外平时也尽量不要空腹吃这类食物,对肠胃不好。而且胃寒是多数胃不好的人的共同特征,因此更要少吃。

      
    2、辛辣刺激性强的蔬菜

     

    常见的比如辣椒、大蒜、洋葱等,该类蔬菜中都含有一定的辣椒素,有些看似与辣椒不沾边,其实也确有其成分。肠胃不好的人吃多了,会使胃酸过多分泌,进而损伤胃黏膜,降低胃功能。

     

    3、粗纤维类蔬菜

     

    这类蔬菜适合便秘的人食用,比如芹菜、洋葱等。但胃不好,消化能力不强的人不宜多吃,吃多的话,很可能增加肠胃负担,不利于消化能力的恢复。因此肠胃不好的人,尽量少吃这类蔬菜。

      
    4、腌制的咸菜

     

    市面上有许多腌制的咸菜,种类丰富,而且也有部分人在家自制咸菜吃。腌制咸菜是白粥的“好搭档”。不想吃饭的时候,吃两口咸菜,保证你食欲大增,还特别下饭。但腌制菜品为了保证口感和保质期,制作的时候,往往添加了大量的调料和食品添加剂,过量食用,对血管很不好,增加患心血管的几率,还刺激肠胃,使肠胃变得越来越脆弱敏感。

      

     

    要想呵护好脾胃,建议大家一定要少吃以上4类蔬菜,管住自己的嘴。除此之外,还应做到以下3点:

     

    1、情绪稳定

     

    每天早睡早起,睡前泡脚,敲敲胆经,还要记得保持良好的情绪,胃部是个有“感情”器官,情绪的好坏,均会影响它正常运行。

     

    2、适量运动

     

    想要养护好肠胃,平时也许适量运动,饭后动一动,舒展身体,也促进肠道蠕动,加快新陈代谢,帮助消化,增强胃功能。

      
    3、清淡饮食

     

    饮食上做到清淡饮食,按时就餐,不吃垃圾食品,不吃对肠胃有刺激性的食物,比如烧烤、冷饮、酒品等。多吃养胃食物,多喝水,喝水的时候,也可以在水中加些猴头菇、丁香、沙棘和茯苓等天然的养胃食材,没事喝一杯,帮助你滋养脾胃,修复受伤的胃表面,改善、预防肠胃不适,增强胃功能,还可以清新口气,很适合肠胃不好的人和体质虚弱的人食用。

  • 现在患高血脂的人越来越多,主要原因还是跟“吃”有关。不知道大家发现没有,很多疾病的源头都是这张贪吃的嘴!高血脂,在年轻人眼里,这种疾病很遥远,但随着不良饮食习惯盛行,越来越多年轻人加入到高血脂患者群体中,高血脂也不再是中老年人的关键词了。

      


    其实高血脂本身并不可怕,可怕的是它对血管的影响。众所周知,血管的健康是机体正常运行的基础,血管干净,血液流通顺畅,血液运输的营养就能到达身体的各个角落,人体健康就有了保证。

     

    而血液内的脂肪含量过高的话,就很容易在血管内形成斑块,堵塞血管,影响血液的运输。在这种情况下,突发脑梗、冠心病等心血管类疾病的风险也就增加了。所以,对于高血脂患者,首先要做的就是控制血脂,也就是管住嘴!

      
    高血脂来临,4种食物再喜欢也要少吃,对健康有好处,别不听劝

     

    沙拉酱

     

    很多面包、早点、蔬菜沙拉里都放有沙拉酱,沙拉酱也以它独特的口感,收获了很多人的喜爱。有些人即使在减肥期间,给自己制作低脂蔬菜水果沙拉时,也会放一点沙拉酱。但要提醒大家的是,沙拉酱中的脂肪含量很高,如果经常吃的话,不仅对减肥没有帮助,反而更容易长胖。

     

    对于血脂本来就偏高的人来说,沙拉酱也是需要少碰的东西,因为你一时贪吃不要紧,身体就要受到威胁。有人说一口沙拉酱一口油,其实没说错,因为沙拉酱主要就是由植物油构成的,稍微吃多一点,血脂也会迅速升高。

      
    奶油蛋糕

     

    不知道大家平时会不会主动吃奶油蛋糕?有些朋友即使没有过生日,也会在经过蛋糕店的时候给自己买一份奶油蛋糕。女人无法拒绝甜品,这话说的没错,因为甜食在女人心里,不仅代表着脂肪和热量,还代表着一份快乐。吃甜食的满足感是其他食物所比不了的。

     

    但是,奶油中的脂肪含量很高,加上含糖量极高的蛋糕,热量可不容小觑,如果经常吃的话,长胖也是轻而易举。别以为长胖对你来说没什么,增加的体重都是在给血管增加负担,还容易影响血脂水平,诱发血栓。

      


    动物内脏

     

    其实很多人对动物内脏的接受度很高,中国人本来就讲究吃啥补啥,对于动物内脏更是来者不拒。但是要知道,这一口口吃下去,虽然满足了口腹之欲,但身体可遭殃了,尤其是血管。

     

    因为动物内脏中一般都含有大量胆固醇,这也是血管的“天敌”,平时不注意忌口的话,血管也会慢慢被胆固醇占据、堆积,出现堵塞的现象,还会导致血管硬化。

      
    油炸食物

     

    很多人都对油炸食物赞口不绝,其实这也能理解,很多平平无奇的食物,经过油炸之后,美味指数飙升,让人实在不忍心拒绝。油脂本来就是诱人的东西,如果无关健康的话,每个人可能都会经常吃。但正因为油炸食物中含有大量油脂,很多人看到之后都退避三舍。经常吃的人,对患血管疾病的几率也会飙升。

      
    病从口入这句老话说的一点没错,很多疾病都是因为我们控制不住自己的食欲而诱发的。其实,在吃这方面,许多人不愿亏待自己,觉得自己辛苦工作,吃点好的是应该的。但是随着年纪增长,我们也要把眼光放长远,怎么吃、吃什么在一定意义上也影响着我们的寿命,希望大家都能提高重视。

  • 吃得苦中苦方为人上人,对健康而言,是否适用呢?在夏季对于大多数人是适用的,植物来源的不管是叶片类的蔬菜,还是根茎类的,多少都是含有一些苦味的。只是有的吃不出来,或者经过烹饪处理就去掉了。

     

     

    苦味明显的蔬菜其实大都有一个共性,就是偏寒凉,对热证有用,适用于清热解毒、凉血润燥等方面。苦味可以刺激舌头的味蕾,影响味觉神经,增加唾液的分泌,激发胃酸和胆汁的分泌,这些都将改善食欲和增强消化。

     

    中国人自古以来就有食苦味食物的习惯,尤其是蔬菜类,可凉拌食用,也可炒熟烹饪成餐桌上的一道美食。不药博士推选6种可以经常食用的苦味蔬菜,苦味不尽相同,但是在这个炎热的夏季,都可以起到清心降火,消暑退热、除烦提神、健胃消食的作用,不妨经常食用。

     

    竹笋

     

    味甘苦、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、清胃润肠、清热化痰、利尿通便等作用。

     

    苦瓜

     

    夏天中暑风热,牙痛、眼睛红肿疼痛等热病,吃点苦瓜都有不错的缓解作用。

     

    蒲公英

     

    蒲公英性寒味甘苦,归肝、胃经,它的叶子是可以食用的,凉拌与炒菜均可,蒲公英善于消肿解热,清肝利胆。对于胃实热导致的疼痛最合适,胃溃疡病人也是可以食用的。

     

    苦菜

     

    苦菜性寒,具有清热解毒、凉血的作用。嫩茎叶可生食,而且生食最好,特别是对有咽喉肿痛、痈疮肿毒,甚至急性乳腺炎的朋友,饮食中可以增加一些苦菜食用。

     

    绿茶

     

    绿茶就不用多说了,只是要提醒一下大家,绿茶因为颜色较浅,很容易泡的太浓了,对胃酸分泌和心脏都会起到不利的作用。

     

    苦菊

     

    凉拌苦菊几乎成了各大餐厅在夏季必上的一道开胃菜。味感甘中略带苦,颜色碧绿,一看就很有食欲。真是不可多得的夏季清热去火的美食佳品,受到广泛的好评。不要不要博士也最喜欢苦菊。

     

     

    上述这5种蔬菜,外加绿茶,夏季经常吃吃是没有问题的。对于一些寒凉不耐受的,或者吃了比较容易腹泻或者胃肠不舒服的朋友,少吃就好。其实不止这六种,还有像莲心、百合等也都是夏季不错的食物选择。至于怎么吃?大家可以发挥一下各自的想象和才能,让这些发苦的食材变成美味。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 现在提起养生,相信很多人都是不陌生的,主要是因为现在生活条件的提高,人到中年时就越来越多的人比较注重养生了。那有很多人有疑惑该如何养生呢?有很多人选择去医院开一些保健品,或者一些抗衰老的药,还有就是一些女性选择去美容整容等等。

     

    其实养生也是比较简单的,就看选对什么方法,比如在生活中有一个健康的饮食习惯,或者是吃一些健康的蔬菜,如果选对方法的话,也是比较便宜的养生。如果在生活中改变一些饮食习惯,不仅可以达到增强免疫力,还能养胃健脾,用一个比较科学的方法就可以改善身体的状况。下面为大家介绍三种对养生比较有益的蔬菜。

      


    山药

     

    提起山药相信有很多人都是经常吃的,但是有一些人因为山药的口感,而不太喜欢吃山药,其实山药是一种健康养胃的蔬菜,如果是经常吃山药的话,不仅可以健脾养胃,还可以达到去火的功效,还有就是因为山药中含有的一些维生素和矿物质是其他食物中所不含有的。另一方面就是山药比较适合年纪大的人和小孩儿来吃,如果是老年人脾虚胃寒的话,可以选择吃一些山药来补补,或者是小孩饮食不规律,不爱吃饭也可以选择给孩子做一些有关于山药的菜。但是要切记一点,如果体内湿气很重的话,建议是少吃一些山药的。

      
    红薯

     

    红薯是一类比较常见的一种蔬菜,而且大人小孩都比较爱吃,还有就是红薯可以做成各种各样的食品,可以油炸,可以清蒸,可以顿,还可以烤,红薯不仅好吃,而且对人体的帮助也是很大的,红薯可以达到生津止咳的效果,再一个就是红薯属于软类食物,吃红薯的话可以很好的消化,不会造成消化不良的后果。如果在日常生活中老年人或者是一些孩子便秘的话,可以选择给他们吃一些红薯达到解决的效果。可能一些人不相信,为什么红薯会有这么多的功效,其实红薯是因为红薯内含有大量的膳食纤维和一些维生素,这些对身体都是有很大帮助的。

      


    芋头

     

    相信大家都是比较爱吃芋头的,芋头不仅吃着口感特别滑滑糯糯,而且芋头还有着很好的功效,例如芋头中含有着一些粘液蛋白,经常吃芋头的话,其中会有一些粘液蛋白与身体内的一些蛋白酶结合形成免疫蛋白。这对身体的帮助是很大的,经常吃芋头的话会帮助身体提高一些蛋白质,而且还能健脾养胃。但是有一点事要非常注意的,就是遇到一定不能生吃,因为生的芋头里面是含有毒性,那如果生吃的话,会对身体造成很大的危害。

      
    养生现在是人们比较看重的,如何正确的养生才是最重要的,大家在生活中注意一些健康蔬菜和健康的饮食,其实是能够养生的,重要的是平时在生活中一定要多多坚持。

  • 胃病祸根“幽门螺旋杆菌”,医生说:常吃4物,不用药,胃病慢慢好,具体指什么?

     

    这里说到的幽门螺旋杆菌可能很多人都听过,其实它就是一种细菌,它是胃炎最常见的致病因素。根据一些调查,在胃炎患者之中,感染幽门螺旋杆菌的人数占到一半以上。

     

    可能说到这里会有朋友问,我们是如何感染上幽门螺旋杆菌的?目前来说感染幽门螺旋杆菌比较常见的两种途径就是食物和接吻传播。现在很多人都比较懒,不愿意自己做饭而选择去外面吃饭,某些餐饮店可能卫生不达标,这时候人吃了这些被污染的食物,就有可能感染幽门螺旋杆菌。

     

     

    另外接吻也是一个重要的传播途径,也有的母亲喜欢把食物嚼碎喂给孩子,这样也有可能会让孩子感染。当这些幽门螺旋杆菌进入人体胃内的时候,它们可以依靠自己的鞭毛定居在胃黏膜表面,这样可以避免了胃酸的杀菌和人体免疫力的清除。

     

    那到底有没有什么不吃药的办法能够缓解胃炎的症状呢?今天医者良言为您解答这个问题。

     

    粥类:

     

    其实对于胃炎来说,最好的办法是养胃,对于胃炎的治疗只是一时的,但是养胃却需要一生的时间。可能很多胃炎的患者也经常听到医生说喝粥可以养胃,这个确实有用。因为粥相对于别的食物而言,更容易消化。

     

    早在明朝,我国的《本草纲目》就有记载说每天早上喝一碗粥,这样不仅不会加重消化道的负担,还能起到养胃的作用。

     

    虽然粥有利于养胃,但是也要注意选择熬粥的食材,目前比较推崇的就是八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等。另外糖尿病患者也不适合喝粥,因为容易使血糖升高。

     

     

    面条:

     

    可能很多人会觉得我这种说法有点扯淡,但是事实并非如此。因为面条比较容易消化,而且它能够产生比较强的饱腹感。另外面条中也含有很多的B族维生素,它可以提供人体必需的维生素。

     

    但是需要注意,吃面条的时候,需要控制面条的温度,不能太热否则会损伤食道,也不能太凉,否则伤胃,温度控制在30~40℃比较好。在吃面条的时候,为了增加营养,可以在面条里面加点蔬菜和鸡蛋。

     

    烤红薯:

     

    很多人都只知道烤红薯比较美味,但是却很少有人知道它也可以养胃吧。烤红薯本身口感比较好,而且营养也丰富,因此受众面比较广。

     

    红薯里面本身含有很多的膳食纤维,它们的存在可以促进胃肠蠕动。但是也要注意,红薯能够促进胃酸的分泌,估计很多人都深有体会吧,因此对于那些经常反酸、烧心的人来说是不适合吃红薯的。

     

     

    纯牛奶:

     

    可能很多人不知道为何纯牛奶也能够养胃,这个主要是因为它可以促进胃肠道益生菌的生成,而且人在喝进去牛奶以后,它可以覆盖在胃黏膜表面,这样也能够起到保护胃的作用。

     

    特别是那些经常喝酒的人,他们在饮酒之前喝一杯牛奶,就可以大大减少对胃黏膜的损伤。需要注意,牛奶不能喝太凉的,应该控制温度在30℃,可以用开水烫。

     

    包菜:

     

    包菜中含有很多的维生素C,它的存在可以促进胃黏膜的愈合,另外包菜还有一定的止痛作用。因此它既可以起到护胃的作用,也有一定的缓解症状的功效。

     

    虽然养胃比较重要,但是如果还能服用一些药物清除体内的幽门螺旋杆菌,这样就能够更好地促使胃炎恢复。常用的抗生素包括克拉霉素、甲硝唑、痢特灵、左氧氟沙星等,另外还需要配合奥美拉唑和枸橼酸铋钾,这样效果更好。

  • 那天,我坐在电脑前,点击了那个熟悉的互联网医院平台,心中有些忐忑,因为我正面临肾结石的困扰。屏幕那头,一位经验丰富的医生出现在了我的眼前,他的眼神温和,让我感到一丝安慰。

    我向医生详细描述了我的症状:尿急、憋不住尿,尿液里还带着潜血。医生耐心地询问了我一些问题,并给出了初步的诊断——肾结石。听到这个消息,我心中不禁一紧,但医生接着说,肾结石小的话,也可以尝试保守治疗。

    我犹豫了,不想立即手术。医生便提出了一个方案——使用枸橼酸钾缓释片,并建议我持续使用1到3个月。这让我感到有些安心,因为我知道,这比手术的风险要小得多。

    在用药过程中,我还发现了一个问题——尿路感染。医生告诉我,炎症和结石都是潜血常见的原因,并建议我可以与治疗尿路感染的药物一起使用。这让我对医生的专业素养更加敬佩。

    医生还为我开具了处方,并提醒我多喝水、勤排尿。尽管有时会遇到一些小麻烦,比如药品审核不通过,但医生总是耐心地为我解决问题。最终,我在附近的药店买到了所需的药物。

    这段经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和医生的专业。在今后的日子里,我会继续关注自己的身体状况,并感谢那位在我最需要帮助时伸出援手的医生。

  • 标题:如何快速排尿道结石 掌握3方法消灭掉尿道结石

    作者:薛磊

    尿道结石,一种常见于青中年人群的疾病,对患者的生活质量造成严重影响。它不仅会导致剧烈的腹痛,还可能引起发烧、恶心、呕吐等症状,严重时甚至威胁到肾功能。因此,了解如何快速排尿道结石,对于患者来说至关重要。

    一、保持充足的水分摄入

    多喝水是预防尿道结石的重要措施。白开水可以有效分解炎症,缓解尿道结石带来的疼痛,同时促进结石的排出。建议患者每天至少饮用2000毫升水,以增加尿量,减少结石的形成。

    二、适量运动促进结石排出

    适当的运动可以帮助尿道结石的排出。跑步、游泳、爬山等有氧运动都是不错的选择。特别是蹦跳运动,可以增加腹部压力,有助于结石的移动。但需注意,运动量不宜过大,以免对身体造成损伤。

    三、手术治疗尿道结石

    对于较大的尿道结石,手术治疗是最佳选择。手术过程中,医生会使用体外碎石或穿刺取石的方式去除结石。手术时间通常在1小时内完成,术后患者需注意休息,避免剧烈运动。

    四、日常保养预防结石复发

    尿道结石患者需要注意日常保养,以预防结石的复发。首先,要避免长期久坐和熬夜,保持良好的生活习惯。其次,要减少摄入含有残渣的食物,如豆制品、浓茶、咖啡等。同时,多吃富含维生素的果蔬,增强身体抵抗力。

    五、选择正规医院和科室治疗

    治疗尿道结石时,患者应选择正规医院和科室进行。医生会根据患者的具体病情,制定个性化的治疗方案。同时,患者要积极配合医生的治疗,定期复查,以确保结石的完全排出。

  • 那天,我正坐在电脑前,心情有些沉重。自从上周开始,我发现我的尿道时常出现刺痛感,这让我十分担忧。于是,我决定通过互联网医院寻求帮助。

    我选择了***医生,他是一位泌尿外科的专家。一开始,我向他描述了我的症状,他耐心地询问了我一些细节,比如疼痛的频率和是否影响生活。我告诉他,虽然疼痛并不频繁,但确实让我有些困扰,而且这是我以前从未有过的症状。

    医生根据我的描述,提出了一种可能性:我之前可能做过碎石手术,而现在可能是细小的结石在尿道中导致的疼痛。他建议我继续保持观察,并多喝水以帮助结石排出。

    我回忆起20多天前,我确实进行过体外碎石手术,而且大的结石已经排除了。对于医生提到的细小结石,我有些担忧,但我还是选择相信医生的专业意见。

    接下来的几天,我按照医生的建议多喝水,并注意观察尿液的色泽。虽然疼痛并未完全消失,但确实有所缓解。我决定在节后去复查,看看结石是否已经排干净。

    在与医生的交流中,我了解到体外碎石手术的一些细节,以及术后可能出现的并发症。医生的专业知识和耐心解答让我感到非常安心。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医院的便利和高效。无论是在任何时间,只要有网络,我就能得到专业的医疗咨询。同时,我也对泌尿外科的知识有了更深的了解,这对我今后的健康管理大有裨益。

  • 互联网问诊:远程医疗的新体验

    在一个阳光明媚的下午,我坐在家中,通过互联网医院平台向一位泌尿外科的医生咨询我的女朋友的病情。

    我的女朋友最近出现了尿痛的症状,已经持续了四天。起初,疼痛呈刺痛状,疼痛可放射至会阴部。前天,她的尿液里出现了少量血丝,还有黏稠的黄色黏稠物。小腹也伴随着疼痛,让我们非常担心。

    在医生助理的引导下,我们详细描述了病情,并上传了尿液残留物的图片。医生非常耐心地询问了病情的细节,包括症状的加重或缓解因素、是否有相关检查以及用药情况。

    医生助理收集完信息后,一位泌尿外科的主任医师接手了我们的病情。医生通过详细阅读我们的病情描述,给出了初步的诊断:尿路结石。医生解释说,结石排出过程会引起尿路粘膜损伤导致出血,排出后疼痛消失,血尿也会很快消失,尿痛消失要迟一点。

    医生建议我们每天喝2000毫升左右的白开水,以预防结石复发。并建议我们近日去公立医院做泌尿系超声及尿常规检查,了解结石是否完全排出干净。如果尿常规没有提示尿路感染,不需要吃抗菌药。如果超声发现肾还有结石,需要做进一步处理。

    医生还开了一天的抗菌药(诺氟沙星胶囊0.1,每次4粒,每天两次,吃1~2天就可以了),预防尿道粘膜损伤后继发尿路感染。

    整个问诊过程,医生的专业素养和耐心让我非常感动。尽管我们没有面对面交流,但通过互联网医院平台,我们得到了及时、专业的医疗咨询。这次线上问诊的经历让我深刻体会到远程医疗的便捷和高效。

  • 互联网医院线上问诊的便捷体验

    那是一个普通的周末,我正在家中休息,突然感觉到小便有些发红。我并没有太在意,以为可能是喝水少导致的,但过了一天情况依旧。于是,我决定通过互联网医院进行线上问诊。

    在京东互联网医院上,我找到了一位泌尿外科的医生。医生很专业,首先询问了我的症状和持续时间,得知我的情况后,他建议我做泌尿系彩超和尿常规检查。

    由于我身处乡下,我并不确定当地医院是否能够做这些检查。医生得知后,耐心地告诉我,即使是在乡下医院,这些检查也是常规项目,应该能够做。

    几天后,检查结果出来了。医生告诉我,我的尿液中确实有血,需要进一步检查以明确诊断。于是,我又按照医生的建议,做了泌尿系增强CTU。

    在等待结果的过程中,医生一直保持联系,询问我的情况,让我感到非常安心。最终,检查结果显示我患有轻微的结石,医生给我开了一些药物,并告诉我如何调整生活习惯。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心让我感到非常满意。我相信,随着互联网医疗的发展,未来会有更多的人享受到这种便捷的医疗服务。

  • 那天,我正在家中,突然一阵剧痛从下腹部袭来,我忍不住倒吸了一口凉气。我立刻意识到,这可能是泌尿系统结石引起的。我立刻拨通了京东互联网医院的电话,预约了泌尿外科的在线咨询。

    医生***的声音听起来很专业,他详细询问了我的症状和病史。我告诉他,以前有过结石,做过B超。他让我描述疼痛的位置,我告诉他是在肚脐右下边侧。医生让我继续喝水,并建议我吃止痛药。他还告诉我,如果疼痛加剧,可以去医院进一步检查。

    几天后,疼痛再次发作,我按照医生的建议,去了医院。医生为我做了进一步的检查,确认了我的结石位置,并告诉我,除了多喝水、止痛药外,还可以尝试体外碎石。我听从了医生的建议,接受了治疗。

    在治疗期间,医生***一直关心我的病情。他告诉我,要保持每日喝水2L的习惯,并推荐了我一些排石颗粒。他告诉我,结石到输尿管哪端最疼,上跟下,中段稍好。他还告诉我,以后要养成每日喝水2L的习惯,并且告诉我,卡住没有什么舒服体位。

    现在,我已经康复了。我很感激医生***的专业和耐心。他的建议和治疗方案让我顺利地走出了困境。虽然这次线上问诊的费用并不低,但我认为这是值得的。在京东互联网医院,我感受到了专业的医疗服务和人文关怀。

  • 我还记得那天晚上,突然间的剧痛让我无法呼吸。尿结石,这个词在我脑海中回荡着。从那一刻起,我的生活被彻底改变了。每次小便都像是一场噩梦,疼痛和恐惧交织在一起。我开始频繁地去医院,希望能找到解决的办法。经过一系列的检查,医生告诉我,我的结石还不大,可以通过保守治疗来排除。他们开了排石颗粒和屈他维林片给我,并嘱咐我大量喝水,保持每天3000ml以上的水分摄入。同时,医生也建议我多做一些运动,如跑跳,帮助结石顺利排出。虽然过程很痛苦,但我知道这是唯一的出路。现在,我的情况已经有所好转,虽然偶尔还会有轻微的疼痛,但我坚信,只要按照医生的指导,我的身体一定会恢复健康。

    尿结石的保守治疗指南 常见症状 尿结石的常见症状包括剧烈的腰部或腹部疼痛、尿频、尿急、尿痛等。易感人群主要是40岁以上的男性和50岁以上的女性。 推荐科室 泌尿外科 调理要点 1. 大量喝水,保持每天3000ml以上的水分摄入; 2. 多做一些运动,如跑跳,帮助结石顺利排出; 3. 遵医嘱服用排石颗粒和屈他维林片; 4. 定期复查,监测结石的大小和位置; 5. 注意饮食,避免摄入过多的盐分和动物蛋白质。

  • 我从来没有想过,自己会因为尿道和肾结石而陷入深深的焦虑和恐惧中。起初只是偶尔的尿频和尿急,后来发展到尿血和剧烈的腰痛。每次发作都像是一场噩梦,让我无法正常工作和生活。经过多次就医和检查,医生最终确定了我的病情:尿道结石和肾结石。他们告诉我,需要进行手术治疗,但我对手术的恐惧和对未知的担忧让我迟迟不能下定决心。

    在一次偶然的机会中,我了解到了互联网医院和线上问诊的存在。我决定尝试一下,希望能够找到一位专业的医生来帮助我。通过视频咨询,我遇见了一位非常耐心和专业的医生。他详细地解释了我的病情和治疗方案,并且安慰我说手术并不可怕,反而是解除痛苦的唯一途径。他的话语让我重新燃起了希望和勇气。

    在医生的指导下,我最终选择了软镜手术来祛除结石。手术非常成功,我的症状得到了明显的改善。整个过程中,医生和护士都非常关心和照顾我,让我感受到了温暖和安心。现在,我已经完全康复,重新回到了正常的生活和工作中。

    这次经历让我深刻地认识到,互联网医院和线上问诊的重要性。它们不仅可以提供专业的医疗服务,还可以给患者带来更多的便利和安心。特别是在面对一些敏感或私密的健康问题时,线上问诊更是一种理想的选择。它可以让我们在家中就能得到专业的医疗帮助,避免了许多不必要的尴尬和困扰。

    尿道和肾结石的治疗选择和费用 常见症状 尿道结石和肾结石的常见症状包括尿频、尿急、尿痛、腰痛等。这些症状可能会逐渐加重,甚至引起尿血和剧烈的疼痛。如果您出现以上症状,应及时就医进行检查和治疗。 推荐科室 泌尿外科 调理要点 1. 多喝水,保持良好的排尿习惯; 2. 避免食用高嘌呤、高盐、高蛋白的食物; 3. 定期进行体检和B超检查,及时发现和治疗结石; 4. 如果需要手术治疗,选择正规医院和专业医生进行操作; 5. 在手术后,按照医生的指示进行恢复和调理,避免复发。

  • 我从未想过,自己也会成为一个高尿酸血症的患者。记得那天,我拿到体检报告,看到尿酸值高达537,心中一惊。作为一个小说家,我的工作性质决定了我需要长时间坐在电脑前,很少有机会进行运动。加上我对美食的热爱,经常在外面吃海鲜和喝啤酒,完全没有注意到自己的生活习惯正在悄悄地损害着我的健康。

    我开始感到焦虑和无助,担心这会影响到我的工作和生活。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。通过互联网医院的线上问诊服务,我很快就得到了医生的回复。医生告诉我,我的尿酸值明显升高了,需要采取措施降低它。

    医生首先建议我改变饮食习惯,少吃高嘌呤食物如海鲜、动物内脏和豆制品,避免喝啤酒和白酒。同时,每天要喝足2000毫升以上的水。这些看似简单的改变,却对我的身体产生了显著的影响。我的尿酸值开始下降,身体也逐渐恢复了正常。

    然而,医生也提醒我,高尿酸血症是一种需要长期管理的疾病。为了避免复发,我需要继续保持良好的生活习惯,并定期检查尿酸值。有时候,我还会感到盆骨疼痛,医生告诉我这可能与高尿酸血症有关,但不一定是直接的因果关系。

    在医生的指导下,我开始服用降尿酸药物苯溴马隆,并定期进行尿常规检查。随着时间的推移,我的尿酸值逐渐降至正常范围。虽然我仍然需要长期服用药物,但至少我可以安心地继续写作和享受美食了。

    高尿酸血症就医指南 常见症状 高尿酸血症的常见症状包括关节红肿疼痛、尿酸结石等。易感人群主要是长期高嘌呤饮食、缺乏运动、肥胖或有家族遗传史的人群。 推荐科室 内分泌科或风湿免疫科 调理要点 低嘌呤饮食,避免食用海鲜、动物内脏和豆制品等高嘌呤食物。 戒酒,尤其是啤酒和白酒。 多喝水,每天至少2000毫升以上。 适量运动,帮助身体排出多余的尿酸。 服用降尿酸药物,如苯溴马隆等,遵循医生的指导。

  • 前列腺增生是一种常见的男性疾病,许多男性朋友在出现症状时往往犹豫不决,不知道何时治疗最为合适。实际上,前列腺增生越早治疗,对患者的身体和生活的影响就越小。

    首先,前列腺增生会导致性激素代谢紊乱,从而影响性生活。因此,当男性朋友出现前列腺增生症状时,应减少性生活次数,避免对身体健康造成更大的伤害。

    此外,前列腺增生还可能引发泌尿系统疾病,如尿结石、尿失禁、尿频、尿急、尿痛等。严重时,还可能导致尿潴留和慢性肾衰竭。因此,男性朋友应引起高度重视,尽早进行治疗。

    目前,治疗前列腺增生的方法主要有药物和手术两种。药物治疗主要通过中药调理身体,缓解症状;而手术治疗则适用于重度患者。无论选择哪种治疗方法,患者都应尽早进行检查,到专业医院接受治疗。

    总之,前列腺增生患者应保持良好的生活习惯和饮食规律,注意预防。中老年人是前列腺增生的高发人群,因此,这个群体更应及早进行预防。

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