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味道甜滋滋的红枣受到很多人的喜爱,尤其是一些女性朋友,会将大枣加入点枸杞泡水服用,觉得这样可以美容养颜。大红枣是一味最常见的药食同源方药,味甘性温可以补中益气,红枣炒黑后泡茶口感也确实不错,不过想通过这种方法来补血,效果就差强人意了。
每100克红枣中含铁2.3mg,但是红枣中的铁主要是以三价铁形式存在的“非血红素铁”。非血红素铁的吸收,必须将三价铁还原成二价铁,它需要酸性环境和一定的还原性物质。而鲜枣素有“维生素C丸”的称号,维生素C含量极高,能够促进铁还原成二价铁,促进铁的吸收。红枣在晒干过程中几乎将其中的维生素C损失殆尽,铁的吸收率也几乎为零。
其实补铁效果最好的还是首选肝脏、全血、瘦肉等动物性食物,里面含有的“血红素铁”是以人体直接吸收的二价铁形式存在,吸收率达30%左右。如猪肝每100克含铁22.6mg,补铁的效果非常好。
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仙鹤草,也叫脱力草,泡水喝能够让人更加有力。
仙鹤草并不算是一味很有名的中药,和人参等相比,知名度要逊色很多,所以价格也低很多。但是仙鹤草确实是一味好药,作用并不比人参弱多少,更重要的是具有人参所不具备的多种功效。作为中医大夫,我喜欢到药房拿点仙鹤草泡水喝,确实具有很好的补虚作用,能够提高人的精力。
仙鹤草也叫脱力草,具有很好的强壮作用,民间常用来治疗脱力劳伤。认为仙鹤草能够治疗贫血衰弱,精力痿顿,方法是仙鹤草一两也就是三十克,加上红枣十个,水煎熬,当茶叶分多次口服。其实仙鹤草具有很多用处,现在药理研究也很多,认为仙鹤草为强壮性收敛止血剂,兼有强心作用。适用于肺病咯血,肠出血,胃溃疡出血,子宫出血,齿科出血,痔血,肝脓疡等症。
仙鹤草是很常见的中药,全国范围内均可以见到。和补虚相比,仙鹤草更重要的凉血止血作用。中医理论认为,仙鹤草苦、涩,平。归心、肝经。收敛止血,截疟,止痢,解毒。用于咳血,吐血,崩漏下血,疟疾,血痢,脱力劳伤,痈肿疮毒,阴痒带下。
我在临床上给患者开药,其实更多的用来治疗过敏性紫癜。过敏性紫癜是一种比较严重的疾病,在临床治疗中发现,如果不积极治疗或者治疗不得当,容易出现肾损伤等问题,出现血尿蛋白尿等情况。仙鹤草的作用是收敛止血,同时还能解毒,治疗由血热引起的过敏性紫癜有很好的作用。文献记载,仙鹤草用于治过敏性紫癜。方法是仙鹤草三两,生龟版一两,枸杞根、地榆炭各二两。水煎服。引自苏医《中草药手册》。
用仙鹤草泡水喝,我的方法是取仙鹤草30克,加上大枣三枚,代茶饮。当然,这是在我了解自己体质的前提下做的,读者要服用最好先找中医大夫看看自己适合不。
(附:仙鹤草,中药名。为蔷薇科植物龙芽草的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割,除去杂质,干燥。
相关论述
1、《岭南采药录》:治妇人月经或前或后,有时腰痛、发热。
2、《滇南本草》:治妇人月经或前或后,赤白带下,面寒腹痛,日久赤白血痢。)
总有很多人在问:吃什么可以降糖?我虽然知道大家都在问食物,但每次都只能很欠揍地回答一个字:药!
显然大家对这个回答很不满意,而且经常有糖友在分享经验的时候会提到:喝玉米须泡水可以降糖;生吃苦瓜可以降糖,吃南瓜可以降糖,还有一些人转发不知道什么平台发来的“振聋发聩”的消息:吃秋葵把糖尿病治好了。
那么,这些真的靠谱吗?
玉米须:是玉米繁殖器官的一部分
植物学博士史军在丁香园里指出:所谓的玉米须其实是玉米的花粉管,作为植物繁殖器官的一部分,玉米须确实含有复杂的化学成分,比如黄酮类物质、氨基酸、矿物质以及部分氨基酸。
但是这些物质就目前来看,很难直接作用于人体的代谢系统。
在人类身上是否有效,还是个未知数。就更别说,仅有的几个动物实验本身,都存在样本量过少、没有后续重复实验等诸多问题了。
简单来说就是,玉米须煮水的降三高的功效,目前为止仍缺乏确切的证据。
生吃苦瓜可以治疗糖尿病?
曾经遇到一个画家,说自己每天生吃一大盘苦瓜。“虽然很难吃,但想想能控制血糖,也就忍了。而且吃久了,觉得味道还不错。”
我看着他的肚腩,问他为何不通过运动去控制血糖。他回答没时间。
然后我问他的血糖如何,他说很不错,空腹8.3mmol/L,餐后2小时血糖则不知道,没测过。
但确实有动物研究发现,苦瓜中的某种提取物能降血糖。为何就不能通过吃苦瓜能降低血糖呢?
看样子,我们有必要巩固一下语文知识,人家说的是“动物研究”和“苦瓜提取物”。还没有研究说过苦瓜用在人身上可以降血糖,而且苦瓜提取物需要经过复杂的工艺才能提取出来,平时做饭的方法是提取不出来的。
这就如同:班廷可以从狗身上提取出胰岛素来,但你不能靠吃狗肉来降低血糖呀!
此外,就算我们能把这些降血糖的成分吃下去,也会被肠胃消化掉,它根本没有机会发挥降血糖的作用。
除此以外,还有苦瓜晒干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜晒干碾成粉泡水喝……都没有研究证明他们能降血糖。
苦瓜已经够苦了,人类就不要使劲折腾人家了!
既然不能降糖,为何还要吃这些蔬菜?
说到这里,很多人会很失望。不过,虽然这些食物不具备直接降低血糖的功效,但如果合理摄取,还是可以帮助控制餐后血糖的。
比如吃饭前先吃凉拌苦瓜、空心菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、油菜等等,填饱肚子后,适当吃一点米饭,就可以解决平时“吃饭太少容易饿,吃饭太多血糖容易高”的问题了。
至于玉米须泡水,喝一点不会有坏处,但不要指望它可以替代药物,比喝矿泉水或白开水肯定会好一些,毕竟还有一点心理治疗作用嘛。
一般醋泡生姜到一定时间后,就可以吃生姜了,能够促进血液循环,有益于消化,治疗寒性疾病,比如畏寒感冒,胃寒等。增加抵抗力,还有降血脂功效,对于高脂血症的病人,有一定的疗效,醋的降压作用也很好,所以经常使用醋泡生姜,能辅助治疗多种疾病。比如关节炎。
因为生姜具有祛风散寒作用,同时还有疏通经络的作用,生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。
人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除"老年斑"。
生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
醋泡生姜如何做,有什么功效?
只需要把生姜砌成薄片,放在密封的瓶子里,不刮皮吗?泡多长时间,怎么食用,什么醋都行吗?
醋泡生姜如何做?
1、很简单,醋泡生姜先需要将生姜洗净,最好将生姜洗净后将表皮的水分沥干,沥干后的生姜改刀切成大片,最好带皮,当然去掉姜皮也可以。
2、然后取一只干净的瓶子,不能有油或者水分,最好是有密封效果的玻璃瓶子。
3、将姜片依次放入瓶子中,然后倒入醋,建议选择陈醋,味道会比较好。陈醋一定要没过姜片,然后将做好的醋泡姜片放入冰箱冷藏层。大约2-3天就可以食用了。注意每次取的时候用一双干净的筷子,然后再次盖上盖子,放入冰箱。
4、可以不刮姜皮吗?当然可以只是要洗净沥干水分就可以,如果你不喜欢姜皮的口感用打皮刀刮掉就可以了。
醋泡生姜有什么功效?
醋泡生姜是一种很好的养生小菜,一般可以在早餐或者晚餐佐餐食用。食疗功效也非常不错,有帮助缓解心脑血管病、软化血管的功效,建议长期食用才会有食疗的效果。值得注意的是有很多老人很相信醋泡生姜的功效,将控制血压的药物停止了,只靠食疗来调整血压和心脑血管疾病,这种做法是错误的。
食物是不能代替药物的,正常来讲食疗的食物只能起到辅助治疗的作用。也就是说它比正常的食物要好,是因为有调整作用,但是它起不到药物的作用。
黑豆的营养价值
黑豆具有很高的营养价值,高蛋白、低脂肪低热量,同时还还有花青素,大家在清洗黑豆的时候有黑色或者深蓝色的水融入水中,没有问题,这是因为其中的花青素就是这个颜色,它是天然的颜色,对皮肤抗氧化和眼睛健康都很好。所以女性朋友一定要多吃一些,对皮肤抗氧化非常有帮助。除此之外经常有人说醋泡黑豆可以降压?下面让我们来看看。
醋泡黑豆可以降压吗?
黑豆含有丰富的花青素,一般有食疗作用的黑豆外皮黑色,里面为绿色,有研究证明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化能力最好。而醋泡黑豆正好符合,醋泡黑豆还是应该吃熟的。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够"明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老"。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰","陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾"等等。在中医看来"豆乃肾之谷",那么醋泡黑豆这么好能降血压吗?中医食疗中黑色主肾,肾经与中医的高血压的发病相关,所以醋泡黑豆从中医食疗上来说是可以辅助治疗高血压的,因为中医的食疗药膳方大多用的是食物,而不是中药,所以一定要辅助药物来配合治疗才可以,所以醋泡黑豆可以辅助治疗高血压,但是注意,它不能替代药物。
降压食物推荐
西瓜,冬瓜,白萝卜,芹菜,海带等都有一定的利尿降压作用。但是如果诊断高血压二级以上(高压大于等于160mmHg和(或)低压大于等于100mmHg),必须口服降压药物,食物只是辅助作用,不能单独应用降压。同时要注意改善生活方式,包括低盐低脂饮食(每日钠摄入不超过6克),优质睡眠,适量活动,控制体重,戒烟限酒等。
鸡蛋清
研究发现,鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用,高血压患者可以适当吃水煮蛋,但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性,而且摄入油超标,因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是,高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清,因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇,反而对身体有害;更勿擅自停药,以免影响病情。
橙汁
橙汁富含维生素C,具有提高人体免疫力等功效。科学家发现,中年男性连续一个月,每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷,其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中,具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外,橙子富含的维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。
说起来红枣,家家户户都会准备这种食物,不仅可以生吃,也可以煲汤。吃起来口感松软,香甜可口,很多人都喜欢吃,并且常吃红枣还会给身体带来很多好处。
助眠安神
常吃红枣,有助眠安神的效果。对于一些工作压力比较大的人群,每天需要负责的事情比较多,很容易出现烦躁,情绪不稳定的情况,导致在晚上的时候难以入睡,可以吃一些红枣,有助眠的功效,帮助你提高睡眠质量。
补血养气
想必红枣补血养气这个功效人尽皆知,生活中如果脾胃虚弱,气血不足,可以补充一些红枣,能够起到补血养气的功效。尤其是一些女性,在冬季经常出现手脚冰凉的情况,可以经常吃一些红枣,能够缓解此症状。
增强抵抗力
红枣中含有的糖类很丰富,如果经常吃红枣也会发现,有香甜的味道。这些糖类物质进入体内后,不仅能够提供能量,还有有助于增强身体抵抗力。除此之外,还富含多种维生素,能够起到很好的滋补作用,能够增强体质,使身体更强健。
保护肝脏
根据研究发现,日常多吃红枣,能够增强肝脏功能,对肝脏起到保护的作用,并且也有助于修复受到伤害的肝细胞。
美容养颜
常吃红枣,能帮助修复皮肤,改善肌肤状态。例如有很多女性脸上会出现黄褐斑,很影响形象,可以适当吃一些红枣,能够预防色素的沉积,淡化脸上的黄褐斑,有助于皮肤恢复白皙状态。
另外,长皱纹是不可避免的,多吃红枣还能减少皱纹的出现。因为红枣中富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,所以能够延缓皱纹的出现。
增强肌肉力量
经常运动的人可以常吃红枣,可以增强肌肉力量。
抗过敏
在春季很多人会出现过敏的情况,导致皮肤瘙痒,让人感觉很难受,可以平时常吃一些红枣,能够抗过敏,减少过敏的发生。
不过,还有5种人不适合吃红枣:
1、爱上火的人
红枣属于温补的食物,如果大量食用,很容易导致上火,出现便秘,牙龈肿痛等症状,所以爱上火的人要少吃。
2、感冒的人
如果出现感冒,再食用大量红枣,很容易导致感冒加重,或者妨碍治疗。
3、患糖尿病的人
红枣的含糖量较高,糖尿病患者要控制食用的量,否则很容易导致血糖难以控制,出现血糖波动较大的情况,会加重病情。
4、患有胃病的人
因为红枣的外皮比较坚硬,富含纤维,进去体内后比较难消化,也会影响肠胃的功能,所以如果患有胃病,尽量不要多吃红枣。
5、有口腔疾病的人
红枣中含有大量糖分,如果食用过多,可能会引起口腔疾病,出现蛀牙的情况,所以食用的时候要注意。
说了这么多,你知道红枣怎样吃最营养吗?
用红枣泡茶
很多人喜欢喝茶,不妨尝试一下用红枣泡茶,方便快捷,并且味道还很好,常喝红枣茶可以缓解胃痛的情况,也有助于保护嗓子。
用红枣熬粥
现在人们的压力很难宣泄,长此以往会导致失眠,日常中可以熬一些红枣粥,有助于促进睡眠,使人们精力充沛。并且也可以在粥中加入百合,莲子等食材,不仅可以提升口感,更加营养,还有更好安神功效。
用红枣泡酒
用红枣泡酒,会使红枣中的营养物质融入到酒中,在饮用后,更容易被人体吸收,能达到疏通血管的作用,对身体有利。建议在泡酒的时候尽量选择一些大红枣,会使口感更好,也会更有营养。
直接干吃红枣
在我们购买红枣的时候,大部分是干的红枣,红枣晒干后,大部分营养物质都浓缩在了干红枣中,直接食用,不经过任何加工,保健养生的作用会更好,并且吃的时候也更加方便。
大自然非常神奇,它孕育着各种各样的生物,有动物,有植物还有人类,也正是一环扣一环的状态,才能够让整个大自然长期存在,自从人类出现以来,对于大自然的探索就从来没有停止过,从神农尝百草到李时珍寻草药。我们每天生活的环境中可能存在着大量的细菌以及病毒,好在每个人都极有自己专属的免疫系统,这样才能够有效的避免各种病毒的入侵,但是免疫力也有一定的局限,所以我们平时也会经常受到一些健康问题的困扰,而很多人因为生活忙碌,所以会对西药产生依赖。
西药能够在短时间内快速缓解病情,可却会让身体产生抗药性,同时还会在体内残留毒素,副作用也很明显,其实我们遇到的大部分疾病都能够从大自然中找到缓解办法,虽然见效慢,但却不会有任何副作用,而且还会起到增强免疫力的效果。红枣和枸杞就是最有代表性的大自然产物,它们都能够给身体带来不少的好处。
补气血
气血对我们身体健康非常重要,气血主要就是指氧气以及血液,身体各个器官正常运行都需要充足的气血,而一旦气血不足,整个人就会有气无力,免疫力低,脸色苍白。尤其是女性,每个月都会有比较特殊的几天,体内气血会快速流失,所以必须及时补充。而红枣跟枸杞泡水喝,能够有效补充气血,因为它们里边都含有丰富的铁元素,能够有效促进血红蛋白的生成,有效预防贫血以及供血不足的问题。
延缓衰老
无论男女,都对衰老有着强烈的恐惧,因为衰老会导致身体从内而外发生一系列的变化,比如会导致脸上皱纹增加,头发脱落,还会导致个器官活性降低,反应毒素下降,就连身体的活动能力都受到限制,所以平时很多人会采取各种措施保养身体,花费大量的金钱以及时间,其实小小的红枣以及枸杞就能够满足需求,因为它们里边含有丰富的多糖,胡萝卜素以及维生素,能够有效清除体内的自由基,增强器官活性,促进激素分泌,延长身体细胞的活性周期,达到延缓衰老的效果。
改善睡眠质量
睡觉是我们身体正常的生理需求,因为工作以及生活会导致精力以及体力大量流失,若长期睡眠不足,会导致各器官运行负担加重,免疫力下降,而现在因为生存压力的增加,很多人都存在一定的睡眠问题,所以希望各位平时喝点红枣枸杞水,这样能够有效缓解身心紧张,改善睡眠质量。
调控血糖
血糖是血液循环过程中不可缺少的成分,它负责给身体各个部位提供源源不断的能量,可这两年随着人们生活越来越不规律,导致很多人的血糖快速升高,出现高血糖的患者人数也越来越多,而红枣枸杞水就具有很好的调控血糖效果,因为它们里边都含有丰富的多糖,能够有效地修复受损的胰岛细胞,增强胰岛活性,促进胰岛素的分泌,避免血糖失控,让血糖指数更加稳定。
毕业那年,在我们学校附院实习。这家中医院,是贵州最大的中医院,所以这的老师治病爱用一些贵州本土疗效显著的草药。若遇到有血虚表现,脉细的患者,我老师常用一种黑藤切片熬水给患者喝。血虚患者常见的面色苍白,头晕眼花症状在喝了这种草药后,多慢慢缓解了。
这种草药对调理女性月经不调,特别是血虚、血寒引起的月经错后,月经过少等等也有不错的效果。特别是那些面色白皙,怕冷怕寒的女子,喝这种草药调养,渐渐肌肤就红润了。再配合饮食、运动进行调理,比如喝些含铁丰富的鸡汤,用乌骨鸡炖汤喝啊,喝猪肝汤啊;用富含维生素C的果实,比如贵州的刺梨泡水喝;再经常慢跑,爬山,精神就会越来越好。气血调和的女子才能貌美如花。
那么,这种神秘的黑血般的草藤究竟是什么呢?
这种藤叫鸡血藤,也叫黑血藤,于是贵州本地的药师干脆就叫它黑鸡血藤。这种草药的名字是不是会让你想到猛烈而又阴沉的黑金属音乐?
不错,这就是一味来自贵州山区一味劲力十足的草药,它外形黑沉,切开来饮片如冷却的鸡血,有着精美的同心圆花纹,细细品味,如饮酷烈的好酒,回味悠长。它是豆科植物白花油麻藤的藤茎,藏匿在贵州茂密的喀斯特森林中,是一种常绿高大藤本,你得在山间林下,低海拔地区艰难爬涉,才可能与它相遇。藤茎的外皮是灰黑色的,脱落后呈现出红棕色,断面淡红棕色。切开来,会发现它的断面有3~4个同心圆圈,这圈在药材还没有晒干的时候,会有血状汁液流出。
黑血藤性味,微苦,涩,温。能活血补血,通经络,强筋骨。贵州草药师常将它用来治疗贫血,白细胞减少症,月经不调,腰腿痛。有一种油麻藤和黑血藤很像,就是豆科植物长荚油麻藤的茎、根,这种藤断面也有环纹,切断后也能流出棕红色汁液。草药师们叫它大血藤。它的疗效和黑血藤差不多,也能调经补血。这两种血藤,哪种疗效更好,我还没有比较过。
黑血藤很难买到,不过如你经常在贵州赶场,或许能幸运和它邂逅。这个时候你一定不要吝啬你的钱包,因为在贵州赶场买草药,具有偶然性,这一场你能看到的草药,下一场也许就见不到了!而黑血藤又极为珍贵,买到它后,我甚至舍不得使用。
那么,怎么使用黑血藤呢?
一般是用它来熬水喝,每次10∽30克;如果是男子,那么也可以把它切开来,30∽60克泡酒,酒一定要是好酒,以贵州仁怀或三都本地的好酒为佳。
红枣是大家都不陌生的食物,我们经常都会在各种食物中见到,也会有人喜欢直接吃红枣。红枣的营养很高,还有补血的作用,是受很多女性青睐的一种食物。我们常见的红枣吃法,要不就是直接吃,要不就是泡水喝,那是哪种食用方法才能把红枣的营养发挥的完全呢?
红枣怎么吃
很多人都会觉得红枣干吃好吃,觉得这样做也是直接把营养吃进去了,不会造成营养在烹饪过程中流失的现象。这种想法是没错的,干吃红枣的确不会造成营养的过度流失,但是有思考过自己的肠胃能不能接受干吃的红枣吗?如果是肠胃本来就不是很好的人,那么建议不要再这么吃了,红枣确实是吃进去了,但是营养的吸收还是肠胃说了算,干吃给肠胃增加了负担,让肠胃不太舒服的话,那么营养就不一定能补的进去了。
干吃红枣会造成便秘,所以一定要按照自身的情况,适量的吃一些就好,肠胃不好就少吃一点,营养也能补充,肠胃也不会不适。
最近很流行养生的,大家最常做的一件事就是泡红枣枸杞茶,或者只泡红枣茶,把红枣泡的茶喝完之后还会把红枣吃掉。这对我们的身体来说是很好的,首先缓解了干吃红枣给肠胃带来不适的情况,泡过的红枣有了水分口感也会变得更好,加上红枣茶的水分,不会给身体带来负担,而且营养并没有太大程度的流失,对身体来说是极好的,并且也不会因为吃红枣导致便秘了,晚上泡一杯红枣茶,喝完在睡觉还可以帮助睡眠呐。
前面提到过的红枣可以补气养血,还可以健脾养胃,还能保护为我们进行解毒工作的肝脏。我们还可以用红枣熬汤喝,红枣和银耳冰糖一起煮,有止咳润肺的功效。红枣和百合莲子一起煮粥,这粥有安神助眠的效果,有些女性朋友有躁郁不安心神不宁的状况时,可以熬一些红枣粥来喝,会好很多,如果红枣和小米一起煮,那就能把红枣安神的效果更好的发挥出来。红枣还可以泡酒,在泡的过程中,酒精会把红枣中富含营养的有机物都溶出来,有保持血管畅通的效果。
红枣不万能,因为糖分比较高,所以血糖高的人不要吃很多,糖尿病人也是这样,不能吃很多,又因为红枣滋补,所以爱上火的人也不要多吃。另外红枣泡水,直接泡进去并不是很能发挥它自己的能力,要把红枣掰开才能充分发挥,因为红枣的皮比较坚韧。红枣虽好,食用也要适量哦。
醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,很多人中老年人喜欢醋泡花生、大蒜、黑豆觉得这些食物能够降血压,更有甚者停用降压药物用这些养生的食物来降血压,这些神奇的食疗方真的能降血压吗?
醋泡花生降血压,是真的吗?
花生种油脂含量丰富,大约油脂含量达到40-50%,其实并不是降血压的好食材,尤其是热量高,油腻感大对于高血压人群应该少吃,但是花生中含有不饱和脂肪酸,的确对身体非常有益,有帮助控制血脂的功效。醋中含有有机酸味道比较酸涩,和花生米一起配合真的是一道不可多得的美味 醋泡花生米做法很简单将花生米浸泡于食醋中,一日后食用即可。
醋泡花生的确可以起到软化血管的作用,但是并不具有直接降低血压的作用,不过作为佐餐菜肴,建议用醋泡花生加上苦苣一起做一个凉拌菜肴,因为苦苣中含有钾,钾是可以辅助降血压的蔬菜,注意花生的量在7-8颗即这道菜肴也不能代替药物,这样用苦苣和醋泡花生做成的凉菜是可以作为降压食疗方推荐给高血压人群。
醋泡大蒜可以降血压吗?
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。大蒜有降低血脂、防止血栓的食疗作用是因为大蒜里的有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成; 醋泡做法也很简单将大蒜洗干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,然而醋泡大蒜的食疗功效却不是降血压呢!那醋泡大蒜到底有什么食疗作用呢?
因为大蒜有一定的杀菌作用所以的确醋泡大蒜对于鼻炎有一定的食疗作用,但是醋泡大蒜真的对于降血压有辅助的食疗作用,因为醋和大蒜都有降低血脂、防止血栓的食疗作用,效果好过醋泡花生所以可以帮助血液循环,长期坚持食用会起到辅助降血压的作用,但是食疗方毕竟是食物其功能并不能与降压药相媲美,所以如果您是高血压患者只能将它作为食疗方,千万不要拿它当药。
醋泡黑豆可以降压吗?
黑豆含有丰富的花青素,一般有食疗作用的黑豆外皮黑色,里面为绿色,有研究证明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化能力最好。而醋泡黑豆正好符合,醋泡黑豆还是应该吃熟的。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够"明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老"。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰","陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾"等等。
在中医看来"豆乃肾之谷",那么醋泡黑豆这么好能降血压吗?中医食疗中黑色主肾,肾经与中医的高血压的发病相关,所以醋泡黑豆从中医食疗上来说是可以辅助治疗高血压的,因为中医的食疗药膳方大多用的是食物,而不是中药,所以一定要辅助药物来配合治疗才可以,所以醋泡黑豆可以辅助治疗高血压,但是注意,它不能替代药物。
对于孩子,女人,老年人,这都是很容易出现贫血的情况的,出现贫血的时候身体是非常虚弱的,甚至还会出现脸色苍白,甚至身体虚弱的情况出现的,对于患者来说是影响很大的,所以不可怠慢,其实改善贫血的问题,食疗的方式是很好的。
1,准备两个鸡蛋,之后需要取出蛋黄打散,水煮开之后需要加入少许的咸盐,之后把蛋煮熟之后,每天吃两次左右就可以了,这有很好的补血的作用,对于身体有缺铁性贫血的患者是有很好的改善的效果的。
2,准备一百五十克左右的猪肝,还有适量的菠菜,之后需要放在锅内进行炒熟,需要吃猪肝吃菠菜,这有很好的补血的食物,这里面铁的成分是很高的,对于补血的效果很好,尤其是对于孩子贫血或者是孕妇贫血是很好的补血菜。
3,十五克左右的红颜肉,再准备五个大枣还有一百克的粳米,这需要放在锅内一起炖煮的,趁热的时候进行服用,这有很好的补血的作用的,最好选择在早上空腹的时候服用,吸收的效果会好一些的,对身体是有很好的改善的。
4,准备两斤左右的新鲜的羊骨头,之后再准备二百克的粳米,这需要准备羊骨头锤碎了之后加入水进行炖煮,之后去除渣子,放入适量的粳米,一起炖煮,在煮沸的时候加入适当的调味料,一般十五天一个疗程,补血效果很好的。
出现贫血,这些食疗的方式都是不错的,但是 最少需要吃上一周的时间才有效果的,尤其是在补血的时候,那么牛奶是不能喝的,虽然说在牛奶里面的营养成分也是很多的,但是对于有贫血的人来说是没有好处的,这会阻碍身体吸收铁的成分的,所以要注意一下。
地中海贫血,这一名词对于我们许多人来说可能并不陌生,但究竟它是什么?又会对我们的生活造成怎样的影响呢?
地中海贫血,全称为地中海贫血症,是一种由于遗传基因缺陷导致的血红蛋白合成障碍性贫血。它是一种慢性溶血性疾病,主要表现为贫血症状,如乏力、皮肤苍白、头晕等,严重者还会出现肝脾肿大、黄疸等症状。
地中海贫血分为α、β、δβ、δ、γβ等多种类型,其中以β和α型最为常见。这些类型的区别主要在于受影响的珠蛋白肽链不同。
地中海贫血的危害不容忽视。轻型患者可能症状轻微,但中间型和重型患者则可能面临严重的健康问题。重型患者可能出现骨骼发育异常、心脏负担加重、发育迟缓等严重后果。
针对地中海贫血的治疗,主要包括药物治疗、输血治疗和骨髓移植等。药物治疗主要是通过补充铁剂、叶酸等来改善贫血症状。输血治疗则是通过定期输血来维持患者生命。骨髓移植则是目前治疗重型地中海贫血最有效的方法。
除了治疗,日常保养也至关重要。患者应保持良好的作息习惯,避免过度劳累,同时还要注意饮食均衡,多吃富含铁质、叶酸、维生素C等营养物质的食物。
地中海贫血是一种遗传性疾病,因此预防显得尤为重要。建议有地中海贫血家族史的人群在结婚前进行遗传咨询和基因检测,以降低后代患病的风险。
总之,地中海贫血是一种需要我们重视的疾病。了解它的症状、危害、治疗和预防方法,有助于我们更好地预防和应对这一疾病。
孕期生理性贫血是女性常见的现象,由于血液中红细胞数量相对减少,导致血氧供应不足,引起头晕、乏力等症状。本文将为您介绍孕期生理性贫血的成因、症状、诊断方法以及预防和改善措施,帮助您更好地了解和应对这一生理现象。
一、孕期生理性贫血的成因
1. 血容量增加:孕期子宫内胎儿的发育和胎盘的形成,使血容量增加,而红细胞的生成速度相对较慢,导致血液稀释,红细胞相对减少。
2. 铁质摄入不足:孕期对铁质的需求量增加,而部分孕妇饮食结构不合理,导致铁质摄入不足,影响血红蛋白的合成。
二、孕期生理性贫血的症状
1. 乏力、头晕:红细胞数量减少,导致血氧供应不足,引起乏力、头晕等症状。
2. 心悸、气短:血氧供应不足,心脏负担加重,出现心悸、气短等症状。
3. 面色苍白:红细胞数量减少,面色苍白。
三、孕期生理性贫血的诊断
1. 血常规检查:通过血常规检查,可以了解红细胞、血红蛋白、白细胞等指标,从而判断是否存在贫血。
2. 血红蛋白测定:血红蛋白测定是诊断贫血的重要指标,正常值约为110-150g/L。
四、孕期生理性贫血的预防和改善措施
1. 均衡饮食:孕期应注意均衡饮食,摄入足够的蛋白质、铁、叶酸、维生素C等营养素,促进血红蛋白的合成。
2. 适当补充铁剂:对于缺铁性贫血的孕妇,应在医生指导下适当补充铁剂。
3. 避免接触有害物质:避免接触有害物质,如油漆、农药等,以免影响血红蛋白的合成。
4. 保持良好的生活习惯:保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动等,有助于改善贫血症状。
初期肾炎,作为常见的肾脏疾病之一,其早期症状不容忽视。水肿、腰痛、泡沫尿、血尿、高血压和贫血是肾炎常见的早期信号。
1. 水肿:慢性肾炎、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、肾病综合征等肾脏疾病都可能导致水肿。通常,水肿先出现在眼睑,早晨起床时更为明显,随后可能蔓延至全身。值得注意的是,面部浮肿在中午吃饭后可能会逐渐消退。因此,一旦出现此类症状,应及时就医,明确病因。
2. 腰痛:慢性肾炎、尿路结石、急性肾盂肾炎、肾肿瘤等都可能导致腰痛。如果出现频繁腰痛,应及时就医,并向医生描述腰痛的具体情况,如发生时间、部位和疼痛程度,以便于医生进行诊断。
3. 泡沫尿:尿液静置一段时间后,若仍有较多泡沫,则可能表明尿液中的蛋白质含量增加。蛋白尿多见于肾小球肾炎、高血压肾损害、糖尿病肾病等肾病。肾炎早期会出现尿泡沫增多,尿液中含有蛋白质增多,这就是蛋白尿。随着病情的变化,尿液有时会像红茶、淘米水一样浑浊。
4. 血尿:尿路感染、肾小球肾炎、多囊肾、泌尿外伤、结石、肿瘤等都可能导致血尿。有些血尿可以用肉眼看到,有些则需要在显微镜下才能看到。不管是什么样的血尿,一旦发现都要去医院检查,查明原因。
5. 高血压:慢性肾脏病的发展会引起高血压,高血压也会引起肾脏损害,两者密不可分。因此,高血压患者一定要重视肾脏保健,定期检查肾脏。
6. 贫血:大多数贫血患者是由肾脏疾病引起的。肾性贫血不仅会引起体力下降、心慌等症状,还会加速肾脏疾病的进展,增加心脑血管疾病的发病率。肾炎早期通常会出现夜尿次数增多,或者日常生活中没有过多的食物,但也会导致尿量增多。
了解初期肾炎的症状,有助于我们及时发现并治疗疾病。除了上述症状外,患者还可能出现食欲不振、乏力、恶心、呕吐等症状。因此,一旦出现以上症状,应及时就医,以免延误病情。
治疗初期肾炎的方法主要包括药物治疗、饮食调理和生活方式调整。药物治疗方面,医生可能会根据患者的具体情况开具抗生素、利尿剂、免疫抑制剂等药物。饮食调理方面,患者应遵循低盐、低脂、高蛋白的饮食原则。生活方式调整方面,患者应避免过度劳累、保持良好的作息习惯、戒烟限酒等。
总之,初期肾炎的早期症状包括水肿、腰痛、泡沫尿、血尿、高血压和贫血。了解这些症状,有助于我们及时发现并治疗疾病。同时,通过药物治疗、饮食调理和生活方式调整,可以有效控制病情,延缓疾病进展。
全身酸痛是日常生活中常见的症状,可能由多种原因引起。本文将探讨全身酸痛的常见原因,包括过度劳累、风湿免疫性疾病、系统性疾病、神经系统疾病、功能性疾病、贫血和糖尿病等。
1. 过度劳累:长时间高强度工作或剧烈运动可能导致乳酸积累,引起肌肉酸痛。休息后,症状通常会得到缓解。
2. 风湿免疫性疾病:类风湿性关节炎、纤维肌痛等疾病可能导致游走性疼痛和关节无力。血液检查如风湿因子、血沉、抗核抗体等有助于诊断和治疗。
3. 系统性疾病:长期全身疼痛和虚弱伴消瘦等症状可能提示恶性病变,如肿瘤、恶病质等。严重贫血和消化不良也可能导致系统性疼痛。
4. 神经系统疾病:多发性硬化症、视神经脊髓炎谱系疾病等可能导致疼痛性痉挛、肢体远端疼痛等。
5. 功能性疾病:过度焦虑、抑郁、熬夜、感染性发热、睡眠不足等也可能引起全身疼痛和虚弱。
6. 贫血:贫血患者血红蛋白不足,导致红细胞携氧能力减弱,引起头晕、乏力等症状。贫血患者还可能出现耳鸣、注意力不集中、皮肤粗糙等。
7. 糖尿病:糖尿病导致的糖代谢异常、失水和电解质失衡可能导致疲劳、虚弱、食欲增加、消瘦、口渴和多尿等症状。
若全身酸痛症状持续存在,或伴有其他不适,建议及时就诊,明确诊断后进行治疗。
营养性巨幼红细胞性贫血是一种常见的营养性贫血疾病,主要由于叶酸或维生素B12缺乏导致。这种疾病常见于婴幼儿,尤其是2岁以内的儿童。
一、临床表现
1. 一般表现:患者多呈虚胖体型或轻度浮肿,毛发稀疏、发黄,偶见皮肤出血点。
2. 贫血表现:轻度或中度贫血占大多数,面色蜡黄、疲乏无力。因贫血而引起骨髓外造血反应,且呈三系减少现象,故常伴有肝、脾、淋巴结肿大。
3. 精神神经症状:表情呆滞、嗜睡、对外界反应迟钝、少哭或不哭、智力发育和动作发育落后、甚至倒退,如原来已会认人、会爬等,病后又都不会,此外尚有不协调和不自主的动作,肢体、头、舌甚至全身震颤、肌张力增强,腱反射亢进,踝阵挛阳性,浅反射消失,甚至抽搐。
4. 消化系统症状:有食欲不振、舌炎、舌下溃疡、腹泻等。
二、诊断
1. 明确病因:维生素B12缺乏或叶酸缺乏。
2. 治疗性诊断:给予维生素B12或叶酸治疗,观察治疗效果。
3. 注意与其他疾病的鉴别诊断。
三、治疗
1. 补充缺乏的营养素:维生素B12或叶酸。
2. 支持治疗:纠正贫血,改善症状。
3. 对症治疗:针对消化系统症状进行治疗。
六个月大的宝宝出现贫血,家长们可能会感到焦虑。针对这一情况,我们需要采取综合的治疗措施,包括一般治疗和补铁治疗。
首先,一般治疗方面,家长们需要加强宝宝的护理,保证充足的睡眠,避免感染。对于贫血严重的宝宝,还需要注意保护心脏功能,必要时可以进行输血治疗。
其次,补铁治疗是治疗缺铁性贫血的关键。常用的铁剂包括二价铁盐制剂等。铁剂最好在两餐之间服用,可以减少对胃黏膜的刺激,提高吸收率。开始服用时,剂量应从小剂量逐渐增加,以避免不良反应。
除了药物治疗,饮食调整也是非常重要的。对于母乳喂养的宝宝,宝妈需要改善饮食结构,增加富含铁质的食物摄入,如红肉、动物内脏、鱼类等。同时,也要保证宝宝摄入足够的维生素C,以促进铁的吸收。
对于已经添加辅食的宝宝,家长们可以根据宝宝的年龄和口味,逐步添加富含铁质的食物,如瘦肉、豆腐、绿叶蔬菜等。同时,也要注意避免给宝宝摄入过多的咖啡因和茶,以免影响铁的吸收。
如果宝宝贫血症状严重,需要及时就医,由专业医生进行诊断和治疗。在治疗过程中,家长需要密切观察宝宝的病情变化,并及时向医生反馈。
总之,针对六个月宝宝贫血的情况,家长们需要采取综合的治疗措施,包括一般治疗、补铁治疗和饮食调整等。通过科学的护理和合理的治疗,相信宝宝很快就能恢复健康。
结肠炎是一种常见的肠道炎症性疾病,其症状多种多样,主要包括以下几种:
1. 腹痛:结肠炎患者常常出现腹痛,疼痛部位多位于左下腹或小腹,呈隐痛或绞痛,有时伴有压痛。
2. 腹泻:腹泻是结肠炎最常见的症状之一,表现为反复发作的腹泻,大便呈水样或糊状,有时伴有黏液和脓血。
3. 便秘:部分结肠炎患者会出现便秘,表现为大便干结,排便困难。
4. 腹胀:腹胀是结肠炎的常见症状之一,表现为腹部胀满不适。
5. 消瘦、乏力:部分结肠炎患者会出现消瘦、乏力等症状。
6. 肠外症状:部分结肠炎患者还可能出现肠外症状,如关节疼痛、口腔溃疡、皮肤红斑等。
结肠炎的诊断主要依靠病史、症状、体征以及相关检查。常见的检查方法包括粪便检查、结肠镜检查、血液检查等。
结肠炎的治疗主要包括药物治疗、饮食调理、心理治疗等。药物治疗主要包括抗炎药、免疫调节剂、止泻药等。饮食调理方面,患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,多吃富含纤维的食物。
总之,结肠炎是一种常见的肠道炎症性疾病,患者应积极治疗,避免病情加重。
随着人口老龄化趋势的加剧,老年人溶血性贫血的发病率逐渐上升。这种疾病不仅会影响老年人的生活质量,还可能危及生命。因此,了解老年人溶血性贫血的病因、治疗方法以及日常保养至关重要。
首先,老年人溶血性贫血的病因复杂多样,包括遗传因素、感染、药物反应等。因此,明确病因是治疗的关键。针对不同的病因,治疗方法也有所不同。
对于老年人长期严重贫血的情况,建议尽快前往医院进行详细的检查,明确贫血的具体原因。常见的病因包括巨幼细胞性贫血、缺铁性贫血、溶血性贫血等。根据检查结果,医生会给出相应的治疗方案。
例如,如果是巨幼细胞性贫血,可能需要补充叶酸和维生素B12。叶酸和维生素B12是合成红细胞的重要物质,缺乏会导致红细胞发育不良,从而引发贫血。此外,患者还应注意饮食,多吃新鲜蔬菜、水果、瘦肉、牛奶、鸡蛋等富含叶酸和维生素B12的食物。
对于缺铁性贫血,除了补充铁剂外,还需进行胃肠镜检查,以排除消化道肿瘤等疾病。同时,患者应加强体育锻炼,如散步、太极等,以提高免疫力。
在日常生活中,老年人应保持良好的作息,保证充足的睡眠。适当的体育锻炼有助于增强体质,提高免疫力。此外,患者还应避免剧烈运动,以免增加心脏负担。对于溶血性黄疸等疾病,可以食用具有驱虫作用的食物,如榕树叶、石榴、南瓜子等。
总之,老年人溶血性贫血的治疗需要综合考虑病因、病情以及患者的身体状况。在医生指导下,合理用药,加强日常保养,才能有效改善病情,提高生活质量。
你是否有过这样的经历:晚上本该休息的时候却感到饥饿难耐,辗转反侧难以入睡?这可能是由于睡眠过多、压力过大或血糖过低等原因造成的。如果你怀疑饮食是导致你难以入睡的罪魁祸首,那么在办公桌上放一些营养小吃,便能在午后疲倦时为身体补充能量,避免晚上消耗殆尽。
以下是一些适合在办公室准备的午后茶点,它们不仅能帮助你缓解饥饿,还能为身体提供必要的营养:
1. 蔬果切片
新鲜的蔬菜和水果切片是办公室茶点的绝佳选择。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,不仅能提供能量,还能帮助消化。你可以选择一些颜色鲜艳、口感脆爽的蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿、橙子、苹果等。
2. 坚果和干果
坚果和干果是优质的蛋白质、健康脂肪和纤维来源。它们不仅能提供能量,还能帮助保持血糖稳定,避免血糖波动引起的饥饿感。常见的坚果有杏仁、核桃、腰果等,干果则有葡萄干、杏干、无花果等。
3. 酸奶或豆浆
酸奶和豆浆都是优秀的蛋白质来源,它们不仅能提供能量,还能帮助保持肠道健康。酸奶中的益生菌还能改善肠道菌群平衡,增强免疫力。选择低糖或无糖的酸奶或豆浆,可以避免过多的糖分摄入。
4. 全麦饼干或面包
全麦饼干或面包富含膳食纤维和复合碳水化合物,它们可以提供持久的能量,并帮助控制血糖水平。选择低糖、低盐、无添加的全麦饼干或面包,可以避免过多的糖分和盐分摄入。
在准备这些茶点时,建议搭配一些健康饮品,如绿茶、乌龙茶、菊花茶等,既能提神醒脑,又能帮助消化。
总之,合理的饮食搭配和良好的饮食习惯,可以帮助我们在办公室保持精力充沛,提高工作效率。