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电脑和手机是人们生活的必需品了,而有很多人白天工作盯着电脑长达八九个小时,甚至更久。晚上回家睡觉以前,再玩手机轻松一下,不管是购物还是看一下网络上的各种新闻,不知不觉就会用掉两个小时左右的时间,手机和平板电子屏幕发射出的蓝光会对视网膜带来损伤。
眼睛如此超负荷的工作,很容易出现问题。眼睛累了,以什么样的方式抗议呢?大多表现为眼睛疼痛,干涩、酸胀,或者视力下降。保护眼睛我们每个人都要重视起来了。有时间的时候可以听听音乐,不仅放松心情还可以让眼睛得以休息。
饮食上注意补充富含维生素A的食物。它是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持维持眼角膜正常,不使角膜干燥,退化。几块钱一斤的胡萝卜就可以帮大忙,因为吃胡萝卜能获得维生素 A。胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素, 在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素 A。
另外动物肝脏,蛋黄也可以适当多吃一些,它们含有维生素B2,维生素B2帮助保证视网膜和角膜的正常代谢,缺乏维生素B2易患角膜炎。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
你的眼睛最近还好吗?
上班对着电脑,休息时间对着手机,眼睛从来没有休息时间,风景和远方是看不见了......
每天如此,我们的身体健康自然会受到各方面的威胁,尤其是眼睛,损伤非常大!
逐条来看一下:
眼睛中有很多红血丝?
黑眼圈明显,眼袋突出?
视物模糊,近期视力明显下降?
眼睛总感觉干涩、酸胀,或是眼眶周围感觉疼痛?
看近物时有重影,聚焦困难,阅读时容易串行,字体发生跳动?
看远处时模糊、有重影,甚至会感觉头疼?
随着用眼时间增加,眼部不适感加重,晚上时尤为明显?
长时间看近物后眺望远方,视野不清楚;或是长时间看远处后再看近物,难以聚焦?
以上8个问题,如果你有3个以上回答为“是”,那说明你的眼周组织已经受损;超过5个以上回答为“是”,说明眼睛透支情况严重,患眼病风险较高,应尽快就医检查。
日常除了保证眼睛充分休息以外,适当补充一些眼睛必须的营养物质,可在一定程度上帮助预防白内障、干眼症、黄斑病变等眼疾的发生。
那么我们的眼睛比较“偏爱”哪些食物呢?
蓝莓
据研究,在40种具有抗氧化效力的蔬果中,蓝莓的花青素含量排名第一。
花青素可以促进视网膜中视紫红质的合成,增强视觉的敏锐程度;它还能有效防止晶状体的蛋白质被氧化,减少自由基对眼部的伤害,有助于预防白内障。
新鲜蓝莓每天吃10颗左右,约60克就足够了,它带有一定的酸性,吃得过多可能引起反酸等不适。
猪肝
猪肝等肝脏中的维生素A特别丰富,这种物质有助于维持角膜滋润,保护角膜的正常结构及功能。维生素A进入人体后还能转变为视紫红质,增强在暗环境中的视物能力,预防夜盲症的发生。
其次,猪肝中还含有丰富的谷胱甘肽,它也是一种强抗氧化物,能防止眼部细胞老化、衰竭,减缓晶状体的浑浊速度。
建议一周吃一次、一次不超过二两就可以了。
菠菜
叶黄素可以说是主导视力的核心营养元素了,它能过滤掉有害的紫外线和蓝光,延缓眼睛功能退化,保护晶状体和视网膜,对视网膜黄斑变性能起到较好的预防作用。
建议菠菜吃之前一定要焯水,以去除草酸。不过焯水时间不宜过长,应大火快焯,否则其中的维生素C等营养物质可能大量流失,营养价值有所降低。
鸡蛋
鸡蛋中的维生素A含量也很高,一天2个鸡蛋就能满足人体每日对维生素A需求的一半。
另外,鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质含量和菠菜、胡萝卜、玉米等相比虽然不算多,但生物利用度高,同样是人体摄取叶黄素、玉米黄质的极佳来源之一。
建议:除了特殊人群之外,普通人吃鸡蛋时一定要记得吃蛋黄,因为维生素A、叶黄素、B族维生素等有效成分都在蛋黄中。
甜椒
维生素C也是眼睛晶状体的重要营养成分之一,它被发现能保护晶状体的蛋白质和其他成分,营养视网膜,保护眼球微血管,减少自由基对眼部细胞的氧化损害。
而在众多蔬果中,甜椒应该算是维生素C的“王者”了,含量约是橙子的2倍之多。
建议:甜椒通常有红、黄两种。一般来说红色是完全成熟品种,其中的维生素C、β-胡萝卜素等物质含量要比黄椒多一些;但黄椒中的紫黄素和吡嗪成分要高于红椒。
总体来说两者差异不大,大家按喜好购买即可。
虽然说上述的食物对保护眼睛健康、预防眼疾能起到一定的好处,但大家要注意,饮食均衡、摄取有度才对身体最好,千万不要无节制地大量摄取,更不能把这些食物当做药来吃哦!
近几年,叶黄素很火,各大品牌也都分别推出了叶黄素产品,补充叶黄素对眼睛有什么好处?可以预防近视吗?
叶黄素改善黄斑变性患者的视力
叶黄素的护眼作用,主要在黄斑变性上,叶黄素能减少黄斑变性的风险。有研究认为叶黄素可以改善黄斑变性患者的视力。黄斑变性是一种慢性、退行性疾病,可致使阅读、书写及驾驶能力丧失,是引起视力下降最常见的原因之一,好发于50岁以上人群,是当前中老年人致盲的重要原因。随着年龄增长,消耗的叶黄素也会有所增加,所以,中老年人可以适当地口服一些叶黄素,在日常生活中也可以多选择一些富含叶黄素的食材。
叶黄素是存在于视网膜的类胡萝卜素之一,是视网膜血管抗氧化所必不可缺的。叶黄素可吸收大量蓝光,蓝色可见光的波长和紫外光接近,是能达到视网膜的可见光中潜在危害性最大的一种光。在到达视网膜上敏感的细胞前,光先经过叶黄素的最高聚集区,这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富,就能将这种伤害减至最小。
因此,预防黄斑变性,首先要避免在强光下长期暴晒,外出时佩戴墨镜;其次,要多吃一些富含叶黄素、叶黄素酯的食物。
哪些食物含有叶黄素?
叶黄素是广泛存在于蔬菜、花卉、水果及某些藻类生物中的天然色素,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。在西兰花、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高,其次,南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯。叶黄素酯是叶黄素的前体,叶黄素酯需要经过人体消化成叶黄素之后才能吸收。
补充叶黄素不能预防近视
我们的眼睛就像照相机,眼睛的角膜、晶体、玻璃体加在一起相当于镜头,视网膜相当于底片。光线被眼睛的“镜头”汇聚后落在视网膜上,就看到了清晰的图像。近视的眼睛眼轴过长,导致远处来的光线不能到达视网膜,因此模糊。
近视是一个多因素的眼睛屈光不正问题。行为的改变可以有效防止和减缓近视发展。近视从儿童期开始发展,一旦开始就不可逆,最多可以减缓发展。因此 预防近视的发生与发展的方法目前主要有以下三种:
①增加户外活动时间。有合适日照的时候,每天增加户外活动1~2小时。
②佩戴角膜接触镜(OK镜)。
③合理使用低浓度阿托品滴眼液。
作者:于康教授
吃什么缓解眼睛疲劳
1、菠菜
菠菜是一种非常常见的蔬菜,而菠菜里面具有丰富的叶黄素,这种叶黄素是能够帮助我们预防眼睛衰老等问题。另外菠菜里面所含有的其他营养物质也能够帮助我们保护眼睛。
2、西红柿
很多人都分不清楚西红柿到底是属于水果还是蔬菜。但是不管它是属于哪一类别的食物,西红柿里面所蕴含的维生素C是一种能够眼睛的营养物质,平时的时候上班族多吃吃西红柿能可以缓解眼睛疲劳的。
3、韭菜
韭菜里面富含着非常多的维生素A原、蛋白质、脂肪等物质。常吃韭菜还具有杀菌、调味、保护我们眼睛等功效。
4、玉米
平时的时候多吃玉米是能够帮助我们保护眼睛的,这个是因为玉米里面含有叶黄素跟玉米黄素,而叶黄素我们在上面有见过是能够帮助我们保护眼睛的。不过玉米黄素也是具有跟叶黄素一样保护眼睛的功效。日常把玉米当做零食来吃也是能够缓解眼睛疲劳的。
5、猕猴桃
据研究表明,猕猴桃是拥有叶黄素最多的一种食物,平时的时候多吃猕猴桃能够帮助我们缓解眼睛疲劳,保证眼睛的健康。
据我国部分城市的调查结果,青光眼在人群中的发病率为0.22%~2.60%。青光眼有可能造成失明,因此要避免透因,做好预防工作。
一旦出现鼻根部发酸、眼胀或者出现视物模糊,花眼进展较快,看灯光出现红绿彩环以及头痛等症状,要及时去医院做详细检查,到早发现,早治疗。
1、青光眼检查时间
何时进行青光眼的全面检查,眼科学家建议:
青光眼检查应作为儿童、少年及成人的眼科检查的常规项目。
35岁和40岁时进行全面检查。
40岁后每隔2-3年检查一次。
60岁后每隔1-2年检查一次。
如果有前述的任何青光眼危险因素存在,35岁后每1-2年检查一次。
2、青光眼常规查项目
眼压:使用眼压计测量眼压,正常眼压的范田是12~22毫米汞柱。触感上,眼压升高时,用手指触按眼球感觉发硬。
眼底:使用眼底镜检查眼睛内部的视神经的形态和颜色。
3、小偏方—口服蜂蜜和甘油调治法
蜂蜜和甘油对治疗青光眼有明显的效果,因为两者属于高渗剂,服后能使血液渗透压增高,加快眼内水分的吸收,降低眼压,起到缓解症状和治疗作用。急性青光眼患者可1次口服蜂蜜或甘油100毫升;慢性病患者可每日3次口服,每次50毫升。
4、营养饮食攻略
① 减少以下食物的摄入
◆ 减少液体的摄入
因病人摄入过量水分,会使血液稀释,渗透压降低,导致房水增加,引起眼压明显升高。但应保证人体的正常需要量,适当减少水、汤、饮料等的摄入。
◆ 禁止辛辣刺激的食物
这类食物可使血液循环加快,促使睫状体分泌更多的房水,使眼压升高,如咖啡、浓茶、酒,葱、韭菜、蒜、辣椒等。
② 增加以下食物的摄入
◆ 清热利水的食物
青光眼的主要特征是房水循环不畅,造成眼内压过高,应常吃清热利水型食物,可降低眼内压。绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、金针菜等,都具有吸收水分、协助水分排出的功效。
「丝瓜汤」
【用料】丝瓜2个,盐少量,花生油、小葱各适量。
【制作】将丝瓜去皮切成片,待锅内花生油烧至八分热时,放少量盐入,再加少量水,入锅中煮沸,然后把丝瓜放进煮热,将汤盛碗中,撒上点小葱粒即可食用
【功效】清热利水。
◆ 平缓情绪的食物
研究发现,青光眼的发病与精神因素有关,重大的精神刺激、激动、失眠和过度疲劳等易引起神经的过度紧张;神经系统的调节功能失调,交感神经兴奋,心跳加快,血液循环加速,睫状体分泌更多的房水,眼内压升高。
麦芽具有养心安神的作用,可使人体气血津液通畅。另外,青光眼晚期,视神经受到损害,会引起严重的视力障碍,麦芽含有维生素E、维生素B1、维生素B12,可以保护视神经。
5、生活营养5个攻略
① 保持清洁并远离刺激
女士对眼部化妆品应格外小心,可用非过敏性类型和经常更换种类。甚至一些青光眼患者因用药感到眼睛瘙痒或者视物模糊时,也应避免揉擦眼睛。如果您已做了眼部手术,最好在游泳时戴上保护眼睛。
② 经常运动
青光眼患者最好不要做太剧烈的运动,但要适当做慢跑、爬山、瑜伽等运动。同时应避免体重过重。
③ 减小心理压力
工作时间过长,眼睛疲劳,心理压力过大,都会引起眼部不适。娱乐和放松对于青光眼的治疗和预防都有好处。
④ 避开“暗”环境
在黑暗的环境中瞳孔散大,会影响房水的循环,所以青光眼患者不应在光线过暗的室内居住,不要长时间看电视及电影、夜间散步或在室外照明不足的地方纳凉,尽量减少戴深色遮光眼镜外出活动等。
⑤ 减少在电脑前的时间
研究发现,那些长时间使用电脑、每天在显示屏前工作8个小时以上的人,患青光眼的概率是少量或适度使用电脑的人的两倍。
6、护理攻略
① 青光眼对眼部造成的任何组织损伤都是不可逆转的,所以当眼压升高到引起视功能损害时,就应该开始降眼压治疗了。
② 青光眼一般多为双眼发病,因此一只眼被诊断为青光眼时,应高度警惕,尽早检査另一只眼。
③ 青光眼与遗传因素有关,发现自己患有青光眼时,要提醒每一位家庭成员都应去做检查,而且要做定期检査。
④ 在药物治疗青光眼时应遵照医生的嘱咐,有规律地用药。
一、关于青光眼的饮食保健
1.青光眼吃什么好?
注意饮食卫生,多进易消化的食物,如蔬菜、水果等,经常保持大便通畅也很重要。
2.青光眼不适宜吃什么?
(1)“三忌”,即忌烟,忌洒,忌喝浓茶。过量吸烟,由于尼古丁的作用可引起视网膜血管痉挛,导致视神经缺血,烟草中的氰化物可引起中毒性弱视,危害视功能。大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作。常喝浓茶虽有利尿之功能,但往往处于过度兴奋,影响睡眠,引起眼压升高。
(2)尽可能不吃或少吃刺激性食物,如辣椒、生葱、胡椒等。
(3)注意节制饮水量(特别是冬天),一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多,可造成血液稀释,血浆渗透压降低,使房水产生相对增多,导致眼压升高。
二、关于青光眼的预防护理
1.青光眼应该如何预防?
青光眼是一种常见的致盲眼病,必须重视预防,中老年人每年体检时莫忘测眼压,如发现眼压升高,须注意以下几点:生活起居要有规律,避免情绪波动,保持心理平衡,尽量少看电视,让眼睛多休息,饮食宜清淡,不吃辛辣食物,勿服对眼压有影响的药物,一旦出现青光眼症状,必须去医院请眼科医生诊治,尽力保住视力。
2.预防措施
预防青光眼的主要对象是具有危险因素的人群,具有青光眼危险因素的人,在不良精神因素等诱因刺激下随时激发青光眼形成,所以平素必须排除一切可以诱发眼压增高的有害因素,预防青光眼发生。
1,保持心情舒畅,避免情绪过度波动,青光眼最主要的诱发因素就是长期不良精神刺激,脾气暴躁,抑郁,忧虑,惊恐。
2,生活,饮食起居规律,劳逸结合,适量体育锻炼,不要参加剧烈运动,保持睡眠质量,饮食清淡营养丰富,禁烟酒,浓茶,咖啡,适当控制进水量,每天不能超过1000—1200ml,一次性饮水不得超过400ml。
3,注意用眼卫生,保护用眼,不要在强光下阅读,暗室停留时间不能过长,光线必须充足柔和,不要过度用眼。
4,综合调理全身并发症(参:哪些眼部及全身病变可诱发形成,加剧青光眼发展?哪些药物可导致病情变化?)。
5,注意药物影响(参:哪些眼部及全身病变可诱发形成,加剧青光眼发展?哪些药物可导致病情变化?)。
6,妇女闭经期,绝经期,以及痛经可是眼压升高应高度重视,经期如出现青光眼表现者,应及时就诊专科。
7,青光眼家族及危险因素者,必须定期复查,一旦有发病征象者,必须积极配合治疗,防止视功能突然丧失。
当下,人人都会随身携带一部或多部电子产品,时不时地就要拿出来看上几眼。
然而,在享受了它们带来的丰富和便捷的同时,我们也在高强度地使用着双眼,疲劳双眼承载着大量工作,如何才能呵护双眼呢?
什么是黄斑?
黄斑是眼睛的组织结构,位于眼球最里面内表面的视网膜上,在眼底视神经视盘的颞侧约0.35cm处的稍下方。
黄斑区为视网膜上的视轴中心,光线的直射最后落在黄斑区,是人眼光学中心区,人视力的中枢。
由于黄斑区富含叶黄素,比周围的视网膜颜色稍暗,故称为黄斑。
黄斑有什么用?
黄斑区为视功能最敏锐的组织结构,光感受器主要密集在黄斑区,因此平常的视力由黄斑来完成。黄斑区除了是人视力的敏感度中枢,也是人立体觉和色觉的中枢。
主要功能:接收光线。
主要结构:为光感受器聚集,接受外界光线形成接收信息信号,随后传递到大脑形成物象,此为看见外界的整个通路。
黄斑病变会出现什么问题?
若黄斑出现病变或其它问题,中心视力就不佳,黄斑区出现疾病将严重的影响视力。凡是在黄斑区发生的所有视网膜、脉络膜疾病,统称为「黄斑病变」。
常见的包括老年黄斑变性、黄斑裂孔、中心性脉络膜视网膜病变、中心性渗出性视网膜病变、黄斑水肿等。其中黄斑变性在老年人中发病率最高。
黄斑病变可由多种原因引起,如视网膜炎、葡萄膜炎、高血压、糖尿病、血液病等。
当眼睛或身体的其它器官出现炎症时,可诱发或并发黄斑病变,如用眼过度、熬夜、长时间使用电脑等,也可导致黄斑出血或破裂;在强光下过多的曝晒或过多的日照也可造成黄斑灼伤。
黄斑最爱的维生素
叶黄素(Lutein),别名植物黄体素,是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素,其为一种类胡萝卜素,在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在。
对于眼睛来说,叶黄素是一种发挥重要作用的抗氧化剂,向人体补充大量叶黄素,有助于维护视力持久度,提高视觉反应时间,减少视觉伤害。
对于近视者来说,补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加。但人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素,外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。
每年一次眼底检查
我国作为世界上盲和视觉损伤人数最多的国家之一,提高全民爱眼、护眼意识,每年一次眼底检查必不可少,拍一张眼底照片,就能筛查出80%~90%的眼部疾病。
近年来,由于老年人群增多,许多眼底疾病也会因为年龄老化而发病概率增加。例如,年龄相关性黄斑变性,视网膜变性、萎缩、脱离、裂孔等。
以下人群需注意:
1. 糖尿病、高血压等全身性慢性疾病:影响的不仅仅是血糖、血压,还会引起眼睛眼底的病变。尤其糖尿病视网膜病变的概率也会随之增加。
2. 高度近视(高于600度):眼睛的视网膜会相应变薄,一旦眼睛视网膜拉伸变薄之后,出现视网膜裂孔、脱离的概率也就增加;此外,高度近视眼出现青光眼、白内障等眼病的概率也比非近视眼高。
3. 「四高」人群:高血压、高血糖、高血脂、高度近视这「四高」和50岁以上的中老年人群。
如果患有眼部疾病,在检查中及时发现、早期治疗。
叶黄素含量高的食物种类
除了定期检查,日常生活中我们也需要保护好黄斑,尽量减少它的氧化损伤和炎症,黄斑最喜欢叶黄素,当营养提供充足了,才不容易进展成严重的病变。
研究发现,每天摄入6mg叶黄素就能降低黄斑变性的风险,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》中对于叶黄素的特定建议值为10mg每天。
想每天摄入10mg叶黄素并不难,如下列举了富含叶黄素的食物。
● 蔬菜类
蔬菜类中可以选择南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等。
这些绿叶蔬菜及黄橙色蔬菜中都含有较多的叶黄素,通常是人们补充叶黄素的重要蔬菜来源。
● 水果类
水果类可以选择芒果、猕猴桃、葡萄、黄桃、橙子、橘子等。
● 谷物类
谷物类中含叶黄素多的食物有玉米、小米等;同样这些谷物制品中也含有叶黄素,如玉米面、小米糕等。
除了上述这些食物之外,鸡蛋的蛋黄、红薯等中也含有大量的叶黄素;同时一些花卉中也含有较多叶黄素,如万寿菊、金盏花,这些花卉本身不可以食用,但可作为提取叶黄素的原材料。
适当补充叶黄素制剂
叶黄素无毒无害,可制作为补充剂。但在选用叶黄素补充剂的时候,有三点是需要注意的。
● 看品牌
叶黄素的补充剂,需要将其从植物中提取出来,要一定的技术、生产规模等等条件。选择较为可靠、值得信赖的品牌,也就是选择了条件更好的生产实力。
进口叶黄素:是否取得正规的进口注册批件,如进食健字号。
国产叶黄素:观察外包装瓶身是否有「蓝帽包装」。如果有蓝帽标识,说明这个叶黄素是经过国家相关主管部门审批认证的具有保健功效的产品,可以放心购买。
● 看原料
保健品市场上的叶黄素主要有三类。
1. 享有专利并经临床验证的天然叶黄素(美国Kemin公司的FloraGlo Lutein);
2. 天然酯化叶黄素(德国Cogins公司的XanGold);
3. 人工合成酯化叶黄素。
叶黄素可以直接被人体吸收,吸收效率高;叶黄素酯则需要经过消化后才能被人体吸收,需要配合食物中的其它油脂,饭后食用吸收效果才好。
但消化能力因人而异,本身肠胃或者消化不好的人,不建议食用叶黄素酯。
● 看配方
从含量成分上,我们也可以把叶黄素分为单一叶黄素和复合型叶黄素。所谓复合型叶黄素,是指的该叶黄素除了含有叶黄素外,还配合其它营养成分,比如花青素、维A、维C、维B1、鱼油等。
坚持服用,不要一蹴而就,疲劳双眼需要好好呵护。
吃得苦中苦方为人上人,对健康而言,是否适用呢?在夏季对于大多数人是适用的,植物来源的不管是叶片类的蔬菜,还是根茎类的,多少都是含有一些苦味的。只是有的吃不出来,或者经过烹饪处理就去掉了。
苦味明显的蔬菜其实大都有一个共性,就是偏寒凉,对热证有用,适用于清热解毒、凉血润燥等方面。苦味可以刺激舌头的味蕾,影响味觉神经,增加唾液的分泌,激发胃酸和胆汁的分泌,这些都将改善食欲和增强消化。
中国人自古以来就有食苦味食物的习惯,尤其是蔬菜类,可凉拌食用,也可炒熟烹饪成餐桌上的一道美食。不药博士推选6种可以经常食用的苦味蔬菜,苦味不尽相同,但是在这个炎热的夏季,都可以起到清心降火,消暑退热、除烦提神、健胃消食的作用,不妨经常食用。
竹笋
味甘苦、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、清胃润肠、清热化痰、利尿通便等作用。
苦瓜
夏天中暑风热,牙痛、眼睛红肿疼痛等热病,吃点苦瓜都有不错的缓解作用。
蒲公英
蒲公英性寒味甘苦,归肝、胃经,它的叶子是可以食用的,凉拌与炒菜均可,蒲公英善于消肿解热,清肝利胆。对于胃实热导致的疼痛最合适,胃溃疡病人也是可以食用的。
苦菜
苦菜性寒,具有清热解毒、凉血的作用。嫩茎叶可生食,而且生食最好,特别是对有咽喉肿痛、痈疮肿毒,甚至急性乳腺炎的朋友,饮食中可以增加一些苦菜食用。
绿茶
绿茶就不用多说了,只是要提醒一下大家,绿茶因为颜色较浅,很容易泡的太浓了,对胃酸分泌和心脏都会起到不利的作用。
苦菊
凉拌苦菊几乎成了各大餐厅在夏季必上的一道开胃菜。味感甘中略带苦,颜色碧绿,一看就很有食欲。真是不可多得的夏季清热去火的美食佳品,受到广泛的好评。不要不要博士也最喜欢苦菊。
上述这5种蔬菜,外加绿茶,夏季经常吃吃是没有问题的。对于一些寒凉不耐受的,或者吃了比较容易腹泻或者胃肠不舒服的朋友,少吃就好。其实不止这六种,还有像莲心、百合等也都是夏季不错的食物选择。至于怎么吃?大家可以发挥一下各自的想象和才能,让这些发苦的食材变成美味。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
芹菜包括芹菜素、芹菜素、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素e、维生素p、钙、磷、铁、钾等矿物质。由于叶子中含有维生素e,芹菜叶比芹菜茎营养价值高。
1.芹菜含有芹菜素和芹菜素,对神经衰弱、高血压、动脉硬化、高血脂、降低血清胆固醇有一定的辅助治疗作用。
2、芹菜具有一定的镇静和保护血管的作用,可以增强骨骼,预防儿童软骨病。
3、芹菜中含有多种抗癌化合物,如邻苯、聚乙炔、香豆素、D-柠檬等,具有很好的抗癌作用。例如邻苯二甲酸和聚乙炔可以使致癌物失活,消除烟气的毒性。豆素可以阻止致癌物合成,这是正常细胞免受致癌物的侵害。D-柠檬可以抑制亚硝酸致癌物诱发胃癌。
4、芹菜含有较多的膳食纤维,能促进肠道蠕动,有利于通便。将有害人体的物质甚至致癌成分排出体外。芹菜作为减肥美容的圣品。
5、芹菜还含有一种含硫氨基酸,叫蛋氨酸,常用能激活肝脏的功能。
1.抗炎症。
芹菜含有抗氧化剂和多糖,这些物质可以起到消炎作用,特别是黄酮和多酚抗氧化剂。研究表明,这些物质可以抵抗自由基的损伤,支持身体的整体健康,特别是随着年龄的增长。
2.腹部膨胀。
芹菜含有多酚,水分、纤维含量高,有助于改善消化系统,减少腹胀和浮肿。
3.预防溃疡。
芹菜含有特殊类型的乙醇提取物,可用于保护消化道内壁,防止胃肠溃疡。然而,应该注意的是,如果有溃疡,应该尽量避免食用,因为纤维含量高会导致胃肠负担。
4.可能有保护肝脏的效果。
在一项研究中,给老鼠喂芹菜(菊花和大麦)时,老鼠肝内危险脂肪的堆积量减少,肝酶的功能和血脂水平也得到改善。研究人员发现,在这项特殊研究中,给予老鼠的芹菜,菊花和大麦越多,肝脏越健康。
5.预防尿路感染。
芹菜有助于减少尿酸,刺激尿液的发生,有助于抵抗消化道和生殖器官内的细菌感染,预防尿路感染。
6.降低胆固醇。
芹菜中含有丁苯邻苯(3-正丁苯邻苯或NBP)的化合物,是芹菜油中的化学成分之一,据报道具有降低脂肪的作用。此外,芹菜丰富的膳食纤维可以减少胆固醇的吸收。另外,含有的两种成分芹菜素和香豆素具有抑制血小板凝聚和血栓生成的效果,保持血管畅通,预防血管堵塞。
在我们日常生活中,秋葵是比较常见的一种食物。但是要想知道它的确切价值,道听途说可不行。中医中药学古籍中没明确秋葵的药用价值,但是从营养学角度分析,秋葵是当仁不让的蔬菜冠军!不药博士关注秋葵有好多年了,只因为秋葵食物维生素A含量和高钾低钠的特点!
秋葵是维生素A含量冠军,高钾低钠适合高血压人食用,很多人都不知道!
纵观秋葵的营养成分
每百克秋葵中,维生素A 2818毫克,胡罗卜素 16910毫克,维生素C 846毫克。β胡萝卜素又可以转换成维生素A,这么算来,秋葵中天然维生素A的含量丰富的无可比拟。维生素A能预防夜盲症,视力衰退,治疗各种眼疾。特别是人上了年纪,视力下降,用秋葵作为食疗养生,对视力很好!维生素A和维生素C可以共同提高人体的免疫力,这大家都知道。
对于一些爱美的人士,常吃秋葵作为养生保健也是很好的。还是因为富含维生素A的原因。VA能调节表皮及角质层新陈代谢,抗衰老,使皮肤有弹性。秋葵作为天然的维生素A来源,当然可以柔润肌肤,抗皱抗衰老啦!
每百克秋葵含钾量 1443毫克,含镁145含量,仅含钠 26毫克。所以秋葵是一种非常典型的高钾低钠食物,非常适合高血压病人食用。作为高血压病人的食疗养生食材再合适不过了!孕妇也可以经常食用秋葵,对宝宝的健康发育是很有好处的!
秋葵是维生素A含量冠军,高钾低钠适合高血压人食用,很多人都不知道!
在营养成分表中没有的成分:
1、丰富的果胶,就是一咬流出来的粘性物质,属于可溶性纤维素,不但有利于通便、排毒。适合便秘人群。而且能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
2、黄酮类物质含量丰富,也具有抗氧化、防衰老作用。
3、网上鼓吹最严重的三大功效,例如抗癌、补肾、去疲劳等,小编并未查到相关的科学证据,就不再多说了。
对于怎么吃,不药博士不专业,只知道秋葵极容易变老,新鲜的秋葵要及时食用。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
我总是认为自己是一个健康的人,直到最近我的眼睛开始出现问题。红血丝和视力下降让我感到非常不适。起初,我以为这只是用眼过度的结果,但情况并没有好转。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。
我选择了在线问诊平台,通过视频连接与一位眼科医生进行了交流。医生询问了我的症状和日常生活习惯,包括用眼频率和休息情况。经过一番详细的询问,医生告诉我,我的症状可能是用眼疲劳引起的,并建议我使用玻璃酸钠滴眼液来缓解症状。
在接下来的几天里,我按照医生的建议进行了治疗。同时,我也开始注意自己的用眼习惯,尽量减少长时间盯着屏幕的时间,并定期休息。慢慢地,我的眼睛恢复了正常,红血丝消失,视力也恢复了清晰。
这次经历让我深刻认识到,互联网医院和线上问诊的便利性和实用性。无论何时何地,只要有网络连接,就可以获得专业的医疗建议和治疗方案。这种模式不仅节省了时间和金钱,也使得医疗服务更加普及和平等化。
我是一个焦虑的母亲,我的女儿小雨(化名)今年7岁,最近被诊断出近视300度,眼轴22mm。作为一个关心孩子健康的家长,我开始担心小雨的视力问题是否会随着年龄的增长而恶化。于是我决定寻求专业的医疗帮助。
在网上搜索后,我找到了一个在线问诊平台,选择了眼科专家进行咨询。通过文字聊天的方式,我向医生描述了小雨的情况,并询问了成年后是否会至少600度的近视。医生耐心地解释说,眼轴的增长并不是线性的,随着年龄的增长,眼轴也会增长,但这并不意味着近视度数一定会增加。实际上,控制好近视的发展,到18岁时,近视度数可能会在650度左右。医生还提醒我,眼轴的增长与孩子的生长发育有关,因此,保证孩子每天有足够的户外活动可以帮助延缓眼轴的增长。
除了近视问题外,小雨还经常出现干眼症状,医生建议我们使用玻璃酸钠滴眼液进行治疗,并且指出,干眼症的诊断通常需要多种检查手段,包括泪液分泌测试和眼前节分析仪等。医生还强调,裂隙灯只能观察泪河高度,不能作为唯一的诊断依据。最后,医生建议我们定期复查,并控制小雨看电视和使用电子设备的时间,以避免视疲劳。
通过这次在线问诊,我不仅获得了专业的医疗建议,也学到了很多关于近视和干眼症的知识。我深感互联网医院和线上问诊的便利性和实用性,它们为我们提供了一个快速、方便的方式来获取专业的医疗帮助。
我是一位小学生的家长,最近发现孩子总是频繁眨眼睛,非常担心。通过京东互联网医院的线上问诊功能,我联系了一位眼科医生。医生首先询问了孩子是否有接触过敏原、是否会说眼睛痒等问题。得知孩子没有这些症状后,医生又问了孩子平时的生活习惯,包括看电视的时间和户外活动情况。根据我们的描述,医生初步判断可能是因为看电视太久引起的眼疲劳和干眼症,建议我们给孩子滴用玻璃酸钠滴眼液,并多户外活动。医生还提醒我们不要在孩子面前说他眨眼睛太频繁,以免加重他的心理压力。通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,也感受到了互联网医院的便捷和高效。
我是一名忙碌的白领,经常需要长时间盯着电脑屏幕工作。最近,我开始感到眼睛干涩、看东西有重影,尤其是在使用电子设备后更为明显。起初,我以为只是暂时的视觉疲劳,没太在意。但随着时间推移,症状并未消失,反而有所加重。我开始担心自己的视力问题,于是决定寻求专业的医疗帮助。
在朋友的推荐下,我选择了京东互联网医院进行线上问诊。通过视频通话,我向医生描述了自己的症状。医生非常耐心地询问了我的具体情况,包括看近还是看远重影、是否有其他异常等。最后,医生建议我使用玻璃酸钠滴眼液,并提醒我注意休息、减少电子设备使用时间。
在医生的指导下,我开始了治疗。同时,我也调整了自己的生活习惯,尽量避免长时间使用电子设备,多做眼部放松运动。经过一段时间的努力,我的症状逐渐缓解,视力也恢复了正常。
这次经历让我深刻认识到,健康问题不能忽视,及时寻求专业帮助非常重要。京东互联网医院的线上问诊服务为我提供了便捷、高效的医疗支持,让我在家中就能得到优质的医疗服务。
我最近总是感到眼睛很累,经常看手机和熬夜,眼镜红血丝,还有点发黄,眼睛下面一直跳,半个月了。这种感觉让我非常焦虑和窘迫,担心自己的健康状况。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。
我登录了京东互联网医院,通过线上问诊功能与一位眼科医生进行了交流。医生详细询问了我的症状和生活习惯,包括是否经常看手机、熬夜等问题。根据我的描述,医生初步判断可能是眼部疲劳和干眼症引起的,并建议我使用0.1%氟米龙滴眼液进行抗炎治疗,每天两次,用一周。同时,医生也提醒我注意眼压的变化,并建议我定期去医院检查眼压,以防止眼压过高导致的其他问题。
在治疗期间,医生还推荐我使用维生素A棕榈酸眼用凝胶或地夸磷索钠滴眼液来润滑眼睛,并每晚进行20分钟的热敷,使用蒸汽眼罩。这些方法都非常有效,我的眼睛逐渐恢复了正常状态,红血丝和发黄现象也消失了。
通过这次线上问诊经历,我深刻体会到互联网医院的便捷性和专业性。它不仅节省了我的时间和精力,还让我在家中就能得到高质量的医疗服务。这种模式对于像我这样繁忙的都市人来说,真是太方便了。
我是一个四岁半的男孩,最近我的右眼视力下降,父母带我去医院检查,医生说可能是散光。经过一系列的检查和咨询,医生建议我使用乐托品(低浓度阿托品)和合视康(叶黄素)来治疗。医生还告诉我,散光可能与视疲劳有关,需要注意生活习惯,多户外活动,避免长时间使用电子屏幕,保持良好的作息和营养。同时,医生也提醒我,使用低浓度阿托品可能会导致畏光,需要注意用药方式和禁忌事项。虽然我还小,但我能感受到父母的焦虑和担忧,希望通过这个治疗方案,我的视力能尽快恢复正常。
我是一名39岁的男性,平时工作需要长时间使用笔记本电脑,晚上也经常熬夜看手机。最近几天,我突然发现自己的眼镜看东西变得模糊,电脑屏幕上的文字和图片都变得非常模糊,甚至连路边的标志都难以辨认。这让我感到非常焦虑和困扰,因为我的工作和生活都离不开电脑和手机。
我开始担心自己是否患上了某种眼部疾病,或者是因为长时间用眼导致的视力下降。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。通过京东互联网医院的线上问诊服务,我联系到了一位经验丰富的眼科医生。
医生首先询问了我的症状和用眼习惯,了解到我平时很少戴眼镜,主要是因为觉得不太舒服。医生告诉我,我的症状可能是由于干眼视疲劳引起的,建议我进行局部热敷,使用玻璃酸钠眼水和施图伦眼水来缓解症状,并且要尽量减少看手机和电脑的时间,避免熬夜,调整好睡眠质量。
我问医生是否有食疗方法可以帮助改善我的症状,医生表示食疗方面没有特别的建议,但强调了保持良好的生活习惯和用眼卫生的重要性。医生还推荐我在工作时配戴湿房眼镜,以减少眼睛的干燥和疲劳。
通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,也学到了如何更好地保护自己的眼睛。现在,我已经开始按照医生的建议进行治疗和调理,希望能够早日恢复正常的视力。
我是一名小说家,最近因为长时间盯着电脑屏幕,导致眼干疲劳,视物模糊。为了缓解症状,我想在网上购买七叶洋眼药水。但当我联系了京东互联网医院的郭医生时,他告诉我需要询问我的病情才能开具处方或用药建议。我感到有些无奈,因为我只是想买一瓶眼药水而已。然而,郭医生解释说,即使是单纯的买眼药水平台也要求他们常规地询问一下病情,以确保患者的安全和合理用药。我意识到,作为一名专业人士,郭医生是正确的。他的专业精神和对患者的关心让我深感敬佩。通过这次线上问诊,我不仅解决了眼干疲劳的问题,也学到了更多关于合理用药的知识。
我是一个普通的上班族,平时工作压力大,经常需要长时间盯着电脑屏幕。最近我发现自己单眼看东西有重影,尤其是在晚上或者光线暗的地方更明显。起初我以为只是眼睛疲劳,休息一下就会好,但一个月过去了,症状仍然存在,甚至有加重的趋势。这种情况让我非常焦虑和困扰,因为我担心自己的视力会受到影响。
我决定去医院看医生,但医生并没有给出明确的诊断,只是说可能是视疲劳引起的,并开了一些神经药物和维生素B2。然而,这些药物并没有起到什么作用。于是,我开始寻求其他的治疗方法,包括滴眼液、热敷等,但效果都不是很理想。
在朋友的推荐下,我尝试了在线问诊,通过京东互联网医院与一位专业的眼科医生进行了交流。医生详细询问了我的症状和生活习惯,并给出了专业的建议。首先,医生指出我的症状可能与散光有关,建议我进行眼镜矫正。其次,医生强调了近距离用眼的危害,建议我控制近距离用眼时间,多进行远眺和眼部放松训练。最后,医生还推荐了同视机训练方法来帮助我改善复视症状。
经过一段时间的治疗和调理,我的症状有所缓解。虽然还不能完全消除,但至少我不再那么焦虑和困扰了。我深刻体会到,及时就医和正确的治疗方法对于疾病的康复至关重要。同时,我也感谢京东互联网医院提供的便捷和高效的在线问诊服务,让我在家中就能得到专业的医疗帮助。
我从来没有想过,自己会陷入这样的困境。每天早上醒来,总是感到疲惫不堪,眼睛睁不开,仿佛整个世界都在向我施压。这种感觉已经持续了一周多了,开始我还以为只是工作压力大,休息一下就会好转。但是,情况并没有改善,反而越来越糟糕。我开始担心自己是不是生病了。
在网上搜索相关症状时,我发现了一个名为“京东互联网医院”的平台。出于好奇和无奈,我决定尝试一下线上问诊。通过简单的注册和填写信息后,我很快就和一位医生进行了视频咨询。医生问了我一些问题,包括是否做过相关检查、有没有其他症状等等。虽然我没有做过任何检查,但医生还是给出了初步的诊断和建议。
医生说我可能是因为工作压力大、缺乏运动和不良的生活习惯导致的身体机能下降,建议我去神经内科进一步检查。同时,医生也提醒我要注意饮食和睡眠,适当增加运动量,放松心情。听完医生的建议,我感到一丝安慰,也更加坚定了去医院做详细检查的决心。
这次线上问诊的经历让我意识到,互联网医疗不仅可以节省时间和精力,还可以为我们提供专业的医疗服务。虽然我还需要去医院做进一步的检查和治疗,但至少我现在知道自己应该去哪个科室,做些什么准备。希望我的经历能够帮助到其他人,也希望大家都能关注自己的健康,及时寻求专业的医疗帮助。