治疗腹泻，是一个中医的基本功，但是现在中医也很少用中药来治急性腹泻了，遇到急性腹泻，医师首先想到的是输液，纠正水电解质的平衡，开蒙脱石散等胃黏膜保护剂，使用抗生素。

 

使用中药来治疗急性腹泻，慢性腹泻的“功夫”已差不多失传了，部分中医由“疾医”沦为了只会开不痛不痒“补药”的医师。所以，我觉得，有必要重温经方家是怎样治疗腹泻的。今天说的是中医经方治疗腹泻的一味要药：干姜。

 

 

 

姜科植物的新鲜根茎是生姜，如果把生姜晒干或微火烘干，就是干姜了。生姜擅治呕吐，而干姜呢则擅治“水毒结滞”和腹泻。

 

前段时间我遇到了一个慢性腹泻的患者，她每天稀便已经很久了，每天肚子咕噜咕噜叫，伴有腹胀不适。做过胃镜，肠镜，西医诊断是慢性浅表性胃炎。也看过中医，诊断是“脾虚泄泻”，有开红参的，有开山药的，有开黄芪的，总之一堆补脾药，但是患者的症状也没有解决。她后来找到我，说想开点补药调理。她上腹部感觉胀满不适，但按起不硬。下腹部有肠鸣音。舌淡，有齿痕，苔黄腻。脉稍弱。

 

四诊后，我考虑她心下有痰饮。所谓痰饮，水走肠间，沥沥有声，谓之痰饮。而病痰饮者，当以温药和之。于是我第一时间想到了干姜。干姜能温中逐寒，回阳通脉，是一味温热药。《千金要方》就单用它来治疗中寒水泻，方法是：干姜(炮）研末，饮服二钱。

 

回到这则医案。患者上腹部满闷不适，伴肠鸣，大便清稀，和以半夏，干姜为主药的“半夏泻心汤证”非常吻合。半夏泻心汤在《伤寒论》和《金匮要略》中均有记载：但满而不痛者，柴胡不中与之，宜半夏泻心汤。呕而肠鸣，心下痞者，半夏泻心汤主之。

腹部胀满，咕噜咕噜肠鸣，稀便，是许多慢性腹泻共同的特征。患者一方面脾弱，消化不良，一方面，水走肠间，沥沥有声。这个时候，只用补药是没有效果的。仅仅用黄芩，黄连这些寒凉，止泻药也不行。必须要加上能去水毒的要药干姜，及燥湿化痰的半夏。

 

 

半夏泻心汤用量，用法：半夏半升（经方家常用量5～15克）、黄连一两（经方家常用量6克）、 黄芩三两（经方家常用量18克）、干姜三两（经方家常用量18克）、甘草三两（经方家常用量18克）、 人参三两(经方家常用量18克）、大枣十二枚。七味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。

实际运用时，因那位患者拒绝服用苦药，所以，我将其中的“黄连”改为了同样有清热解毒之效的“蒲公英”，蒲公英也是一味非常好的清热解毒，平胃止痛的好药，而且不苦，很适合依从性差的患者服用。

 

上面的药，患者服用几剂后，腹泻，肠鸣便渐渐减少，大便也逐渐成型了。这个以干姜为主药的方子，是经方中治疗慢性腹泻的要方之一，特别适合寒热夹杂，心下痞满，伴有腹泻的患者。

 

 如果患者恶心，呕吐的症状比较重，泄泻的症状比较轻，可以加上四两生姜，减干姜用量为一两，这就是生姜泻心汤；如果患者呕吐，泄泻均较轻，腹部闷胀尤其突出，心情烦躁，可以将甘草加到四两，这就是甘草泻心汤。

 

总之，我们需要牢记，半夏，生姜治呕，治痰，干姜治水，干姜治疗泄泻时一般与配合黄芩，黄连并用，可以加上一些补脾药物，比如人参，沙参，山药，一些理气药，比如橘皮，枳实。

 

这便是经方家治疗腹泻的一般原则。若遇到暴泻，手足厥冷，或者长期腹泻，肢冷畏寒者，光用上面那些药物是不够的。

生姜大家都不陌生，既可以做调味品又可以作为治感冒的中药。生姜辛而微温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

 

这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。现在只要是说有谁感冒了，大都会想到熬一碗葱姜水，发发汗去去寒气。生姜用的这么普遍，但晒干后的姜也是中药，而且和生姜的作用还不一样，大家估计就不知道了吧。

 

 

《本草纲目》：干姜，能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意，故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血，有阴无阳者，亦宜用之，乃热因热用，从治之法也。

 

干姜辛温，温中散寒，回阳通脉，温肺化痰。可用于治疗脾胃虚寒，腹痛下利，以及胃中寒饮，喜唾涎沫，方用理中汤，药物组成：人参、干姜、白术、甘草。用于治疗脾胃虚寒所致的泄泻可用干姜研末，3～l0g饮服。另外也可以用于治妊娠呕吐不止：干姜、人参半夏丸，药物组成就是人参，干姜，半夏三味药。

 

 

干姜较为辛热，所以阴虚内热，血热妄行者忌服。

 

（附：干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。形状呈扁平块状，具指状分枝，长3～175px，厚1～50px。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹和明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。

 

中国有一句古话称‘姜还是老的辣’，我们日常所见的姜主要可以分为老姜和生姜，老姜又被称为干姜，老姜药用价值高，如预防感冒，人们则更多使用老姜，因而它也被广泛运用于中医治疗当中。在中医入药的是为姜科植物的干燥根茎，一般在冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。）

中医有句老话说的好，叫“脾为生痰之源，肺为储痰之器”。这句话什么意思呢？就是说脾虚了容易内生出痰湿邪气，这些痰湿生出来之后，随着体内气机的升降出入，布散的全身各处。而痰湿最容易沉积的地方就是肺脏。

痰火的由来

我们的肺脏位居五脏最高的位置，掌管着一身正气。如果痰湿长期赖在这里不走的话，那么肯定会影响肺脏正常工作，导致气机不畅，郁而化热。

 

 

所以这一来二去，春去秋来之后，痰火就出来了。痰火出来会有哪些症状呢？首先是有黄痰，舌苔黄腻，有时候还会伴有咳嗽，因为痰湿聚集在肺脏这里，所以胸中总是觉得不怎么畅快！这就是痰火。

中医如何治疗痰火

明朝的中医大夫吴昆同志，接诊了一些痰火患者之后，总结了一下临床经验，整理出来一张专门用来治疗痰火的方子，叫清气化痰丸。

 

 

这张方子一共有9味药，其中3味是咱们比较熟悉的二陈汤：陈皮、半夏、茯苓，二陈汤是化痰湿的，用在这里边是解决痰湿的源头，因为脾为生痰之源。那么肺里边的这些痰火、痰热邪气怎么办呢？

 

别着急，聪明的古人在二陈汤的基础上加了清热化痰的5味药，分别是：杏仁、枳实来行痰气；瓜蒌 黄芩来清痰热；再加1味胆南星，化肺中的痰浊邪气。最后把这8味药，用姜汁儿给它团成小丸子。为啥用姜汁儿呢？用在这里边有2点考虑。

 

第1点，因为姜汁儿本身就能化痰，再加上生姜偏热，在姜汁的包裹和伪装下，带着这些清热化痰药就潜伏到痰热内部，一举清理掉这些痰热。

 

第2点，是因为这个方子里用了不少清热化痰的凉药，咱们用上怕凉着脾胃，所以这里用上姜汁儿，还能起到保护脾胃的作用。

综上所述

回过头来咱们再看这张药方的名字，叫清气化痰丸。说的很形象，很贴切。意思就是肺气不清，被痰热浊气影响到了。出现了痰热、痰火，这种情况下，咱们需要一股清流，来荡涤掉弥漫在肺部的浊气，于是，就有了咱们这张清气化痰丸。

 

我在临床上，遇到这种风热感冒之后，遗留的这个咳嗽，患者经常吐痰，痰的颜色发黄，伸出舌头来一看，舌苔黄腻，同时呢，还时不时的咳嗽几声，在这种咳嗽的声音里边，能明显的听到里边有痰浊的声音，一般会考虑清气化痰丸这张方子。

 

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干姜和胡椒都是咱们餐桌上常见的调味品，除了能调出美味的佳肴外，情急之下还能够回阳救逆，温中散寒。

一则医案

本案患者是一位赵姓的阿姨，五十多岁的年龄。某年某月的某一天，突然晕倒，说不出话来。家里人赶紧拿手指头在她鼻子跟前试试，还有呼吸，但呼吸非常微弱，微细欲绝。恰好当时民国好医生张锡纯也在场，摸了摸这位妇女的脉，其脉微弱而迟，然后就问周围的亲朋好友，说这位患者平时身体怎么样呀？

 

 

周围的亲友就开始说起来，原来这位患者平时身体就比较弱，属于那种药罐子型的，家里一年四季常有药香四溢。而且平时就特别怕凉，大夏天也穿的比别人多，比别人厚。患者自己也经常跟周围的朋友说，这个气短非常。

 

张锡纯听了这些人提供的信息，又结合患者当下的脉象，辨证此患者此时患的是大气下陷兼寒饮结胸证。从目前情况来看，患者应该是一口痰卡住了，将要成为痰厥，然而当时身处乡村，当地缺医少药。于是赶紧告诉周围的亲朋好友看谁家有胡椒和干姜。

 

从当地乡亲的家里，将找来的胡椒捣碎后，烧开沸腾两三次后，取上清液给患者灌下去。药汤下肚，不多时患者胸中便有响声，呼吸顿时就顺利了好多，看来这口痰散开了一些。

 

 

然后张锡纯又赶紧嘱咐患者家人，将刚才找来一块干姜煎汤一小碗，此时患者已经能自己喝药了。这碗干姜汤下肚之后，患者的气息更为顺畅一些，精神和神志也都清明许多，但是仍然不能说话，而且经常打哈欠。一分钟之内大概要叹息两声。

 

于是张锡纯判断，这位患者虽然寒饮化开一些，但是下陷的大气还是没有恢复。于是就用了回阳升陷汤这张方子，回阳升陷汤一共有5味药，分别是：黄芪、干姜、当归、桂枝、甘草。吃了几服药后，患者打哈欠和叹息的症状都没有了，慢慢的也能说话了。

对于本案的思考

患者一开始只是用胡椒和干姜辛温药，而不加代赭石、厚朴之类开窍、降气药，是因为患者虽被寒痰冷饮结胸，但是又有大气下陷的问题。如果这时候只看到寒痰冷饮痹阻清窍而没有注意到大气下陷的话，很可能用上代赭石或者厚朴之类降气的药，患者凶证立现。

 

这位女同志应该算是中医治疗急症的范畴，患者突然晕倒，如果搁在现在，家里人肯定会在第一时间打120，即便是在农村或乡镇，也会第一时间送急诊的。但是当时的医疗条件不允许将患者送急诊，因为那时候还没有急诊。所以张锡纯这才用这种办法给患者开窍，使用的便是家家餐桌上常见的胡椒粉和干姜，既能当调味品又可以救急开窍的药。

 

 

待到患者醒来，在后期恢复的过程中，张锡纯用到了回阳升陷汤，回阳升陷汤不但能温补心肺之中的阳气，对于昏迷后的失语或者患者的语言障碍也是有一定疗效的。

 

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醋泡生姜如何做，有什么功效？醋泡生姜是一种健康养生的方式，从养生的角度来讲，醋泡生姜是非常不错的，他的养生功效有：醋泡生姜具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发，避免特殊病种，提高身体气血的作用。

 

生姜片无需切得太厚，但一定要切得匀称。一周之后就能够每日吃2~4片生姜，有很好的降低血脂、輔助治疗关节炎的功效。将醋倒进有盖的器皿里，将姜片清洗切开，放进醋中，侵泡二天后既成。

 

胃寒者每日吃泡好的姜片2~3次，每一次2~3片，5天为一个治疗过程。姜可以维持肠胃作用一切正常，则血气生物化学充裕，人体别的的内脏器官的作用也非常容易维持一个一切正常的情况，心脏也会立即获益。

 

 

只需要把生姜砌成薄片，放在密封的瓶子里，不刮皮吗？泡多长时间，怎么食用，什么醋都行吗？

 

醋泡生姜如何做？

 

1、很简单，醋泡生姜先需要将生姜洗净，最好将生姜洗净后将表皮的水分沥干，沥干后的生姜改刀切成大片，最好带皮，当然去掉姜皮也可以。

 

2、然后取一只干净的瓶子，不能有油或者水分，最好是有密封效果的玻璃瓶子。

 

3、将姜片依次放入瓶子中，然后倒入醋，建议选择陈醋，味道会比较好。陈醋一定要没过姜片，然后将做好的醋泡姜片放入冰箱冷藏层。大约2-3天就可以食用了。注意每次取的时候用一双干净的筷子，然后再次盖上盖子，放入冰箱。

 

4、可以不刮姜皮吗？当然可以只是要洗净沥干水分就可以，如果你不喜欢姜皮的口感用打皮刀刮掉就可以了。

 

 

醋泡生姜有什么功效？

 

醋泡生姜是一种很好的养生小菜，一般可以在早餐或者晚餐佐餐食用。食疗功效也非常不错，有帮助缓解心脑血管病、软化血管的功效，建议长期食用才会有食疗的效果。值得注意的是有很多老人很相信醋泡生姜的功效，将控制血压的药物停止了，只靠食疗来调整血压和心脑血管疾病，这种做法是错误的。

 

食物是不能代替药物的，正常来讲食疗的食物只能起到辅助治疗的作用。也就是说它比正常的食物要好，是因为有调整作用，但是它起不到药物的作用。

猛烈发汗容易出现临床失误

其实，宋代之后，温病派的崛起，是和许多医师掌握不了经方的尺度有很大关系的。猛烈发汗是最容易出现的临床失误。很多医师都容易犯这样的错误，我也有过这样的黑历史。

 

大家知道桂枝汤的发汗力量并不是很强，所以才需要披点衣服，啜热稀粥来助力。这个方子只有辛、甘、温的桂枝和辛、微温的生姜稍微热一些。一般来说，服用桂枝汤是不会过汗的。正因为如此，所以有时我们会因大意而失误。

 

我接诊过这样一位患者，该患者皮肤较为细嫩，时有虚汗，舌淡，苔薄白，微恶风，恶寒，伴有轻微咳嗽。我遂开出了三剂桂枝加厚朴杏仁汤，因为医院没有生姜，我便随手用干姜代生姜。结果当天晚上，患者全身发热，流汗不止，平时盖厚被子都嫌冷，可服药后覆薄被都嫌热。

 

此夜之后，患者夜间咳嗽越来越重，坚持将那三剂中药服完，患者身上的咳嗽已经变成剧烈咳嗽矣。附子得干姜则热 ，同样的，桂枝得干姜亦热。桂枝本身辛甘发散为阳，有温通经脉，助阳化气之力，再加上味辛，性大热的干姜，使得体质本虚的患者大汗不已，门户洞开，外邪长驱直入，入里化热，客居肺部，肺为娇脏，遇邪则咳嗽不止。所以说，使用经方，必须要小心用药，不可使患者过汗，凡大汗如水流淌者，病必不除。

 

从来就没有什么大汗之法，只有微汗之法

有的人对于麻黄汤类方和桂枝汤类方有一种错觉，总觉得麻黄汤是用来猛烈发汗的，桂枝汤是用来微微发汗的。实际上，无论麻黄汤还是桂枝汤目的都是微微发汗，绝无猛烈峻汗之说。

 

让我们先看看《伤寒论》对于桂枝汤的说明：温覆令一时许，遍身漐漐微似有汗者益佳，不可令如水流漓，病必不除。若一服汗出病差，停后服，不必尽剂。——伤寒论 第十二条

意思是说，服用桂枝汤，患者身体微微有汗即可，决不可让其大汗淋漓，否则病必不去。那么，麻黄汤的目的应该就是大汗了吧？并非如此。

 

《伤寒论》对于麻黄汤有这么一句补充说明：温服八合，覆取微似汗，不须啜粥，余如“桂枝法”将息。——伤寒论 第三十五条

可见，麻黄汤的目的也是微微发汗。这就奇怪了，大家知道，麻黄味苦，性温，禀天地清阳刚烈之气，发汗解表之力远胜于桂枝，可是为什么麻黄汤的目的也仅仅是微微发汗呢？这是因为他们面对的人群不同。

 

桂枝汤面对的人群，皮肤腠理疏松，肌肤细嫩，肌表湿润，脉象浮弱，体质不强，这类人群，你只需下一点点桂枝，患者即会微微出汗，勿需投麻黄这样的峻药。

 

麻黄汤面对的人群，则有不同，这一类人，肌肤紧密，皮肤结实粗糙，少汗或无汗，体格壮实，这类人群，必须投予麻黄，才可能发汗，而且目的依然是微汗，而非大汗。

 

由此可见，经方用药，需要根据患者的体质，病情来谨慎加减投放，切不可将那些不分青红皂白，鼓吹原方原剂量“一剂知，二剂己”的医案信以为真。

 

每一个经方都是结构精巧的艺术品

伤寒论中的太阳病篇，可谓是一门小心翼翼控制发汗量的艺术。我们看桂枝汤，之中有桂枝，芍药，甘草，生姜，大枣五味药，其中桂枝，生姜，两药辛而温，为了避免温药伤阴，先人组方时，在其中加了可生胃津的甘草，大枣，又用苦，酸，胃寒的白芍来敛阴。

 

到了小青龙汤，其中有最擅发汗的麻黄，有辛热的干姜，有辛温的细辛，此时光用白芍来敛阴，已力所不逮，遂又加上味酸收敛的五味子来收敛一身之气阴。

 

小青龙汤，麻黄汤中麻黄是三两，到了大青龙汤麻黄高达六两，那么大青龙汤就是为了猛发汗吗？事实上，除了常规用甘草，大枣保护胃津外，又用了鸡子大一枚石膏60克左右来清除肌，肉部之热，所以事实上，大青龙汤立方之时依然是注意存津液，避免过热，过汗的。

 

总之每一个经方都是考虑周密，结构精巧的艺术品，我们每一次投方都要努力维护患者体内的阴阳平衡，避免猛烈用药，耗伤阳气，损及津液，亦不可偏信某一学派，要谨记偏听则信，兼听则明。

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日本人广泛使用甘草制剂

 

这些年，一些人赴日去狂买日常用药，结果买回来的有很多是中国流传过去的经方。日本有漫长的使用中国经典方剂的传统，其间出现过不少汉方大师，例如18世纪的吉益东洞，近代的汤本求真，大塚敬节。到了1974年，日本颁布了《一般用汉方制剂承认基准》 ，其中收录了210个汉方，日本药企只要在制备工艺中不使用水以外的溶剂，就可以申请生产这些汉方，然后上市销售。

 

这些汉方均出自中国的经典中医著作《伤寒论》、《金匮要略》、《和剂局方》 、《万病回春》 《外台秘要方》 、《千金方》。其中含有甘草的方剂占全部方剂的百分之六十以上。

 

我搜了一些日本药品代购网站，发现日本生产的含甘草制剂，甘草汤，芍药甘草汤，大黄甘草汤等药品卖得挺火。甘草汤他们拿来治疗咽喉疼痛及咳嗽；芍药甘草汤他们用来治疗急剧发生的肌肉痉挛痛，腹痛，腰痛；大黄甘草汤他们用来治疗习惯性便秘，以及各种便秘引起的不适。

 

不得不说，日本在汉方工艺和说明书上做得比中国中成药好。主治明确，剂量，配伍标示得清清楚楚。而且副作用写得详细。他们的说明书明确写了甘草有可能导致获得性假性醛固酮增多症，低血钾，高血压，所以醛固酮增多者、低血钾者禁用，高血压、浮肿、心脏或者肾脏功能有障碍者需在医师或药剂师的指导下使用。

 

当然，从文献看甘草的副作用发生率并不高，而且患者停用后，多数自行恢复。但是，日本人坚持在含甘草制剂中写清副作用及注意事项。写清副作用并不妨碍日本汉方的热销，相反，能让患者感觉更安全。

 

 

甘草有什么用处？

 

日本人生产了那么多的含甘草制剂。那么甘草有什么疗效呢？甘草禀土中阳气而生，能补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。在中医中它被称为国老。所谓国老，乃国之重臣，可教化万民，地位极其重要。

 

日本的汉方家吉益东洞以《伤寒杂病论》的临证记录为准绳，总结了甘草作用：解除疼痛、舒缓痉挛、解毒、止咳、除烦、平悸。日本汉方家运用甘草有自己的一套理念，他们绕过了中医辨证的过程，直接把‘药物”’和患者的“症状群”对应起来，谓之“方证对应”。这种理念在中国争议很大，多数医师反对，当然也有支持者，比如黄煌教授。

 

这种理念对不对暂且不表，总之日本人在这条道路上走得挺远。他们想弄清甘草的作用机制究竟是什么，想搞明白甘草除古籍所记载的功效外，还能适用于哪些疾病。于是他们做科学试验，探索甘草的化学结构，做循证医学研究，最终推出了一类在治疗肝脏受损、肾功能损伤，自身免疫相关性疾病的舞台上非常活跃的一线药物。

 

还能做什么？甘草酸类药物的诞生与发展

 

现代研究发现甘草的根和根要主含有三萜皂甙甘草酸，甘草黄酮，异甘草黄酮，甘草素，异甘草素等物质。早在上个世纪的40年代 , 日本药企米诺发源( Minophagen) 制药株式会社就从甘草中成功提取了甘草酸苷 ( Glyeyrrhizin , GL) ,并与甘氨酸和半胱氨酸 ( 蛋氨酸)共同组成复方制剂 ——复方甘草酸苷（以下简称SNMC）。

 

这种药物具有抗变态反应和抗炎作用，最开始用来治疗多种过敏性皮肤疾患。1958年日本医师尝试用SNMC来治疗慢性肝炎，结果发现，患者的肝功能指标竟明显改善了。于是，日本人起劲研究这种药物。1977 年， 日本肝病专家铃木宏教授采用严格的随机双盲对照法验证了SNMC对慢性肝炎的疗效， 证实它能够有效降低谷丙转氨酶，谷草转氨酶，谷氨酰转肽酶。2002年日本的熊田博光也带来了更重磅的消息，他发现用药15年后，SNMC可以使丙肝患者的肝癌发生率减少50％以上。

 

 

至此，复方甘草酸苷奠定了自己在肝病治疗中的一哥地位。中国科学家也在日本的复方甘草酸苷之后，后来居上，研究出了甘草酸二铵，异甘草酸镁等新一代、更安全，“假性醛固酮增多症”发生率更小的甘草酸制剂。

 

但甘草酸类药物的作用仅此为止吗？

 

 近几年更深入地研究发现，甘草酸类药物不仅仅能用于肝病，还能运用来治疗更加顽固的“自身免疫相关性疾病”，这类病是一系列最难攻克的疾病：自身免疫性肝炎，系统性红斑狼疮，溃疡性结肠炎，银屑病，斑秃，白癜风。

 

这是因为甘草酸在结构上与糖皮质激素相似，且对下丘脑 - 肾上腺轴无明显影响 , 所以可以作为糖皮质激素的替代药物 。大家知道，糖皮质激素是免疫抑制剂，是治疗自身免疫性疾病的一线药物，但是糖皮质激素副作用多，长期使用可能诱发高血压，骨质疏松，糖尿病，消化性溃疡，而从中药甘草提取出来的甘草酸类药物的副作用要小得多，安全得多。所以，现在甘草酸类的地位越来越高，在现代药物中和它母亲甘草一样，隐隐有了“国老”的风范。

 

甘草及甘草酸的故事就说到这儿，这个故事告诉我们，发展中医、中药必须要传统、现代两腿并进，否定传统，或者排斥创新，都是要不得的。

 

文中涉及的药物必须在医师的指点下使用。

一位领导喜欢照相，标准的背包客，一到周末就和几个哥们一起跑到外面照相。几天前，北京郊区天气瞬间变冷，他觉得是照相的好时机。大半夜开始爬山，在那等了整整几个小时。景色找到了，问题也来了。他和他的小伙伴冻得快要感冒了。学中医的他这时候大展身手，到餐厅之后第一时间让厨房做了一道治感冒的良方：姜丝可乐！ 

 

 

做法很简单，就是弄个烧水的壶，倒进大半壶可乐，里面加上些姜丝，熬上二十分钟。几个人原本还冻得哆嗦哆嗦，喝了之后瞬间温暖了很多，原本要感冒的大家，一个个又好了起来。 

 

冬季容易因为天气寒冷而患感冒，这时的感冒往往是风寒感冒为多。尤其是像前面提到的他们大半夜跑去摄影，感受风寒之邪，出现恶寒无汗等症状，甚至出现发热、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮等情况。治疗方法是辛温解表法，常用辛温解表之品。

 

感冒初期，风寒之邪外侵不甚，可以用一些简单的方法缓解，防止感冒加重，促进感冒的恢复。姜丝可乐就是很好的一个方法。

 

 

吃过中药的人都知道，很多方中都有生姜这味药。因为生姜具有发表，散寒，止呕，开痰等功效。能够治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒等病症。配上可乐，具有发表散寒，预防或治疗轻微风寒感冒的作用。

 

（姜丝可乐是将姜丝与可乐一同煮沸，能预防感冒。但不能治愈感冒。姜丝可乐，即用鲜姜丝若干，加入可乐中一同煮沸。煮沸后继续煮5-10分钟，或煮至姜丝辛辣味消失，热饮。

 

用法与量

1、打开可乐倒掉约20毫升；2、姜丝洗净沥干水份后放进可乐罐中；3、把可乐罐置于电饭锅里，并用一只碗盖在可乐罐上面（防止漏汽）；4、加水（满可乐罐的三分之一）接上电源炖60分钟；5、最后添加柠檬片；7、早晚喝，分2次喝完！

 

中医将感冒分为风寒、风热等不同类型，并非感冒都适宜服用辛温的姜汤发汗来治疗。风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。而流感就更不能用“姜丝可乐”了，因为中医认为，流感亟需用苦寒中药清瘟败毒，而“姜丝可乐”显然不具备苦寒之性。）

作者：著名临床营养学家，于康教授

 

 

 

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生姜是人们日常生活中十分常见的食材，也是厨房不可缺少的配料，秋冬季节过后，不少民众都会吃生姜防寒，近日就有民众大嚼生姜补身。姜益多利，但医生提醒，有胃病的人不宜饮用。

 

不要单一的喝姜茶，可以加红糖，大枣增加香味。

姜能促进血液循环，改善手足冰凉，预防感冒，女性生理期，还能改善腹胀不适。老百姓不喜欢单一的姜茶，可以搭配红糖，大枣，以增添风味。姜是一种很好的御寒饮品，但姜味辛、较刺激，所以胃病患者，尤其是胃中有伤口的人不宜饮用。还可以加一些枸杞保养眼睛。

 

少量食用生姜或生姜茶可减少恶心呕吐感，生姜中含有少量维生素B群、维生素C、维生素A和膳食纤维等。生姜生长时，水分含量较低，其营养成分的含量会比较丰富，但嫩姜比老姜更特别，其维他命C的含量略高于老姜。

洗净切片干燥保存，随时可以喝到热呼呼的姜茶。

多项研究发现，各种植物性食品的抗氧化作用，以姜类为最强，比大多数蔬菜和水果都要强。营养室主任建议，人们可以买季节的新鲜生姜，洗净后切片晾干保存，必要时可以用保温杯或蒸罐装热水，加入适量的生姜片，利用保温杯具有蒸煮的效果，可以避免煮沸的时间，随时可以喝热叫的生姜茶，健康美味，一举数。

 

姜对健康有很多益处，我们经常在平时吃。

一、抗氧化、抑癌。

 

食用姜具有抗氧化的作用，因为姜中所含的姜辣素和庚烷二苯类化合物都是有效的抗氧化成分。经常食用含抗氧化成分的食物，能让我们变老，保持年轻的状态，也能达到抗癌防癌的效果哦!

 

二、开胃健脾，增进食欲。

 

食用姜有开胃的作用，它的味道比较刺激，能使人产生食欲。此外姜还能刺激人的胃液和唾液分泌，有利于食物的消化。

 

三、消暑，降温，提神。

 

在夏季，大家可以在家备些生姜小菜，吃些有降温和防暑功效的哦!此外，当我们感到困倦时，还可以吃一块姜片，它的味道能让我们迅速恢复精神，达到提神的作用。

 

四、灭菌和解毒。

 

科研发现，姜具有一定的抗菌作用，特别是对沙门氏菌更有效。夏天炎热，食物容易被细菌污染，生长繁殖快，容易引起急性肠胃炎。适量吃生姜可以预防疾病。此外，可用姜汁含漱治疗口臭及牙周炎。

 

五、抗晕动病，恶心呕吐。

 

已有研究证明，姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状疗效达90%以上，且持续时间4小时以上。吃生姜防晕车，晕船。

月经后期病因分为虚实两型，虚者营血亏损，阳虚生化失调，实者气滞血瘀。血虚型表现为经期延后，经量少，色淡红，小腹隐痛，脸色苍白，心悸失眠等。血寒型表现为经期延后，量少，色黯有血块，四肢不温，苔白，脉沉紧。虚寒型表现为经期延后，量少，经色淡，小腹冷痛，肢冷，舌淡苔白，脉弱无力。气滞型表现为经期延长，经量少，色黯红，有血块，小腹胀痛，苔薄白，脉弦细。治疗上，血虚型宜补血调经，血寒型宜温经散寒调经，虚寒型宜温肾扶阳祛寒调经，气滞型宜理气活血调经。

2024年9月5日，晚上9点16分，洛阳市的一位患者在京东互联网医院进行了在线问诊。患者主诉昨天和今天发冷、心里发慌、出冷汗，然后惊慌、心率快、头发涨。今天的情况很严重，几个小时都不能缓解，心率快的情况之前有过几次血压会高，所以很害怕。患者最近几个月早上不能按时吃早饭，引起胃疼，胃疼也会有发冷的感觉。最近一段时间早上又睡一会之后，就会有遗精的情况。不知道是不是这个情况弄的身体差了。劳拉西泮以前吃了之后也有发冷要吐的反应，现在吃会不会加重发冷的情况呢？如果换阿普唑仑是直接换还是逐渐换。阿普唑仑吃，患者评价，地点洛阳市。

医生首先安抚了患者的情绪，告诉他这种情况可能是虚寒引起的，需要温肾健脾补血。医生建议患者可以喝生姜红糖水来缓解症状。对于胃疼的问题，医生建议患者多吃一段时间的丽珠得乐，中成药常吃，七分补。医生还提醒患者，劳拉西泮不会加重发冷的情况，但是如果患者担心，可以换成度洛西汀。最后，医生告知患者，丽珠得乐可以吃一个月以上，患者不必担心用药时间的限制。

整个问诊过程中，医生展现了专业的医疗知识和良好的沟通技巧，成功地帮助患者缓解了焦虑情绪，提供了有效的治疗建议。患者对医生的服务非常满意，并表示会继续在京东互联网医院就诊。