单纯胃酸分泌过多，可以服用小苏打来降低胃酸浓度，另外苏打水、苏打饼干也可以适当多吃一些。胃酸多尽量避免一些对胃液分泌具有强烈的兴奋性和刺激性作用的含氮浸出物的食物和菜肴，比如浓肉汤、肉汁、味精、咖啡、可可、巧克力、香料、辣椒、咖喱和酒等，以及油煎、油炸的食物和大量的蔗糖等。另外，吃饭要有规律，定时定量，不要饥一顿饱一顿的。

 

 

胃酸过多者多选用新鲜的、膳食纤维含量偏低的蔬菜，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶等。忌食含膳食纤维较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等促使胃酸过多分泌的蔬菜。

 

胃酸过多者水果要选择成熟的，如苹果、桃、梨等，食用时要去皮去籽，要嚼碎与唾液充分混合。酸的水果要少吃，如桔子、橙子、草莓、山楂、樱桃等。

 

胃酸过多者，主食宜选用产气少、膳食纤维含量少的精制米面。主食可选用面包、馒头、花卷、发糕、包子、细面条、馄饨、软的大米饭、小米粥等。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，可适当多吃一些。 切忌吃油炸食品，如油条、炸糕、麻花等，以及不发酵的面食，如家常烙饼、馅饼、水饺等。忌食用易产酸食物，如地瓜、土豆，过甜的点心、蛋糕及糖醋食品等。

 

 

胃酸过多者可适量饮用苏打水来降低胃酸的浓度，为避免胃酸的分泌增加应禁食浓肉汤、浓鸡汤及大量蛋白质食物。

 

烹调方式上，多采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，忌油炸、烧烤、烟熏等。鱼、虾、鸡肉、瘦肉等先用水煮过之后，再用来烹饪菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、肉末羹等，避免食用上述食材的原汁浓汤，以减少对胃的刺激，减少胃酸的分泌。

 

吃饭时的进餐顺序对减少胃酸分泌也有一定帮助，先吃菜、再吃主食和肉类等动物性食物。吃饭要定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，不要饥一顿饱一顿，每餐不要吃的过饱。

 

 

此外，胃酸过多者应戒烟酒，禁用各种酒、含乙醇的饮料、碳酸饮料及刺激性调味品，如辣椒、咖喱、胡椒、芥末等，很浓的茶水、咖啡等刺激胃酸分泌过多的食物。

 

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近些年，随着人们生活水平的逐渐提高，人们的日常饮食也是越来越丰富，这就导致人们患上疾病的几率也越来越大，一些慢性疾病逐渐成为危害人体健康的潜在威胁，高尿酸就是这些众多慢性疾病中常见的一种。

 

近些年，高尿酸的患者越来越多，而且其发病率也逐渐趋于年轻化发展。虽然高尿酸是一种慢性疾病，不会对身体立马产生伤害，但是高尿酸是引发中风的主要因素，若是我们体内的尿酸值过高，就极易引发中风等重大疾病，危害我们的身体健康。

 

 

因此，对于生活中高尿酸的患者来说，控制好体内的尿酸值十分重要。医生提醒：对于生活中高尿酸患者来说，若想稳定体内的尿酸值，为了身体的健康着想，这3种水果尽量少吃。

 

苹果是我们生活中常见的且营养丰富的水果之一，苹果不仅口感酸甜美味，而且含有多种营养元素，其营养价值非常的高。虽然苹果美味又营养，但是却不适合患有高尿酸的人食用。

 

这主要是因为，苹果中含有大量的糖分，若是这些糖分被大量摄入体内，便会被转化成嘌呤。而对于患有高尿酸的人来说，若是体内的嘌呤升高，也就会直接导致体内的尿酸值升高，尿酸值过高时，就极易引发中风等疾病的风险，增加患病的风险。  

 

 

因此，在生活中，苹果虽然营养美味，但是对于患有高尿酸的人来说，却要尽量少吃，以免增加患上中风等疾病的风险，威胁身体的健康。

 

甘蔗是我们生活中常见的一种高糖水果，一般来说，甘蔗除了可以当水果食用，更多的都是被用于工业制糖，像是我们生活中的蔗糖或是红糖等，大部分的糖，其制作的原材料中都有甘蔗。

 

由此可见，甘蔗中的糖分是不可估量的。不仅如此，甘蔗属于寒性食物，若是大量食用的话，就极易引起体内嘌呤的暴增，引起尿酸值的飙升。

 

 

因此，对于患有高尿酸的人来说，最好是少吃甘蔗这种高糖食物，以免引起尿酸值的飙升，诱发中风等重大疾病，甚至威胁生命健康。

同甘蔗一样，若是尿酸比较高的患者经常食用葡萄的话，就容易致使体内的嘌呤升高，进而就会引起体内尿酸值的升高，增加患上中风等疾病的风险。因此，对于高尿酸患者来说，葡萄这种水果也应该尽量少吃。

 

总之，对于患有高尿酸的人来说，若是想要稳定体内的尿酸值，那么，以上的3种水果就一定要少吃，以免增加患上中风等重大疾病的风险。

 

人来说，若是想要稳定体内的尿酸值，那么，以上的3种水果就一定要少吃，以免增加患上中风等重大疾病的风险。

大家应该经常会听到氨基酸这个词，身边多少都会有些亲朋好友在进食食物的时候，告诉我们这种类食物很好，含有氨基酸。其实，富含氨基酸的食物有很多，主要的食物包括有：牛奶类，奶制品类，肉类，各种豆类食品，以及豆制品等等，这些食物都富含氨基酸。

 

 

那氨基酸是什么呢？下面我们一起来了解氨基酸。

 

氨基酸，它是维持人体正常代谢功能的一种非常重要的营养物质，同时，氨基酸这种物质也能起到促进人体生长的作用，以及发育的作用，还有维持生命体征的作用。

 

所以，我们在日常饮食里面，建议多一些食用富含氨基酸的食物，这样可以促进我们人体的代谢功能，还可以提高我们人体的免疫力。但是，我们也要注意的是，氨基酸如果摄入过多，会容易导致消化不良。所以摄入的时候，一定要注意适度，适量。

 

其实，如果你想知道自己是否缺乏氨基酸，建议可以到医院进行常规血液检查，再者可以到医院进行生化检查，这两项检查都可以确认我们是否缺乏氨基酸。

 

如果自身真的缺乏氨基酸的情况下，我们就要及时进行调理，并多吃一些富含氨基酸的食物，就像上面推荐的各种富含氨基酸类食物都可以，以此来改善自身氨基酸缺乏的症状，以及自己身体免疫力低下的情况。并且我们还建议，平常日常的饮食中可以多吃点含蛋白质的食物，像：鸡蛋白（蛋清）这类食物，可以很好地补充自身的营养。

 

氨基酸的合理摄入是人类健康的基本前提，氨基酸不仅仅能促进人体的发育，还能增强免疫功能，并且改善我们人体的中枢神经系统功能，氨基酸的功能非常强大。所以，当任意一种氨基酸供应不足的时候，都很容易会影响免疫系统的正常功能，使我们人体处于亚健康的状态，很容易会引发各类疾病。

 

氨基酸缺乏的人，很容易会导致以下的情况，假如你有以下的情况，请及时关注自己是否氨基酸不充足。氨基酸缺乏会导致虚弱、苍白、疲劳、并且还会导致注意力不够集中、记忆力丧失、严重的情况下，还会导致发生脱发的情况。

 

当我们发生了这些情况，建议及时去医院检查一下，是否缺乏氨基酸，从而得到有针对性地补充。一般来说，年轻人而言，氨基酸可以通过日常的饮食，以及自身的锻炼来解决这个问题，而老年人而言，则建议直接补充氨基酸。

 

氨基酸缺乏的情况下，基本上首先会是食欲不振，然后是皮肤干燥，有部分宝宝会发生免疫力低下的情况，免疫力低下又会导致经常有感冒的症状。如果是这种情况下，建议多给宝宝补充氨基酸含量较高的食物，比如说：豆制品类的食物、还有鸡蛋，以及各种新鲜的水果。日常生活中，含有蛋白质成分的食物，其实基本都会多多少少含有氨基酸的成分。

 

当然，每一类的食物或者药物，有利必有弊，凡事都有双面性，我们要观全面，氨基酸也不例外。

 

 

下面我们说一下氨基酸的副作用：

 

副作用一：过度地摄入氨基酸容易引起人体发生肥胖。氨基酸很适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人，以及肝和肾功能衰竭，肌肉无力的病人，但是，如果是正常的人，营养十分充裕的情况下，体内蛋白质或者氨基酸剩余的量过多的情况下，就容易引起身体肥胖；

 

副作用二：造成身体的不适与消化能力的不良反应。例如：正常的，健康的青少年以及儿童其实都不太适合食用药物类的氨基酸，因为是药三分毒，在食用以后难免会出现，各种各样的不舒服情况发生；

 

副作用三：长期高蛋白的饮食，会导致糖尿病，肾病的发生率增加。而氨基酸类的食物是属于高蛋白的饮食，所以，如果摄入过量的氨基酸，食用过量的氨基酸很容易会导致糖尿病的发生。

 

所以，还是要强调一下，凡事都有两面性，有好必有坏，有利必有弊，切不可道听途说就盲目摄入，一定要根据自身的情况进行取舍。氨基酸的好处多多，相信大家看完文章以后，多少都对它有所了解，但是，最后还是要再次强调的是：在补充氨基酸的时候切不可太急，适量即可！

怎样代餐减肥才科学？

 

因为代餐是取代部分或全部的正餐，所以从广义的角度来讲，任何能够替代部分或全部正餐的食物，都可以称其为代餐。说起正餐，又因地域、民族的不同，人们的饮食结构也具有很大的差异。

 

 

西方的饮食结构主要以肉类为主，肉类物质是主要的能力来源，其特点是含能量密度高、富于油脂和糖类，碳水化合物的含量较少。由于西餐的饮食结构中富含大量的脂肪、油脂和糖类，我们知道人体的七大营养素中，只有蛋白质、脂肪和碳水化合物三类是提供能量的，而脂肪和碳水化合物更是人体能量的直接来源。

 

代餐的确是一种比较不错的减肥方式可以尝试。

 

1、  代餐是什么？

 

更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物，能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐奶昔。

 

2、  代餐营养如何？

 

 

如果是购买比较正规的代餐包的话营养成分都还不错，当然除了能量偏低一些，蛋白质、维生素和矿物质都很好保证，当然脂肪相对来讲有的会不高呢，所以作为减肥一族的人群来说还是不错的。除此之外，代餐粉和代餐包还有一点是很适合减肥人群就是碳水化合物（糖类）不高，但是有甜味，所以对于喜欢甜食的小女生们还是很喜欢的。同时是里面含有膳食纤维或者可以让身体产生饱腹感的营养素，所以还是非常不错的食物。

 

3、  代餐怎样才科学？

 

代餐适合什么时候吃？一般我们身体需要的能量早餐和晚餐需要30%，而午餐需要40%，这个时候当然是早餐吃更合适了！为什么因为可以很好的保证营养又很适合懒人的你，因为一般的女性加班过后都很难早起去做早餐，而早餐不吃，中餐会吃的更多，这个时候就相对来讲非常的不科学，也不利于减肥，所以早餐只需要烧水就可以让代餐完美的给你一个健康早餐实在是不错的选择。

 

适合年轻的上班族。当然有很多女性是有宝宝的那么早饭似乎省不了，看着家人吃又很残忍，不妨将代餐包在晚饭时吃，因为晚餐正常来讲很适合结婚的朋友来做代餐，因为晚上胃肠功能偏弱，这样代餐消化吸收的时间也不错还不容易长胖。

叶酸作为维生素B大家族中的一员，可以溶于水中，它确切的名字叫做维生素B9。叶酸除了我们经常听到过的备孕期及孕期服用叶酸以预防胎儿神经管畸形的作用外，它还是促进骨髓中的巨幼细胞成熟的重要物质，对巨幼细胞性贫血和白细胞减少症具有治疗作用。

  
叶酸的名字来源是因为它最开始是从新鲜菠菜中提取而出，人体自身无法产生，只能通过饮食摄取，在新鲜的绿叶蔬菜、水果、动物内脏、鸡蛋、豆类和各类坚果中含量丰富。由于叶酸的水溶性和不耐高温，常常破坏严重，经食物摄取的量常常不够，需要额外补充。

 

 

叶酸经口服之后，其消化吸收的主要部位在胃肠道，集中在十二指肠上部，然后经门静脉储存于肝脏。叶酸的排泄主要是通过尿和粪便。因为叶酸溶于水的性质，所以服用叶酸过量尿液可呈现黄色。如果服用者肾功能是正常的，请无需担心，极少会出现中毒反应的情况。

 

偶尔个别病例会出现过敏反应，即皮肤出疹、或伴有红肿、瘙痒，甚至可出现全身症状，表现为头晕、呼吸困难，出现此类症状时需要及时就医。另外，在长时间大剂量的服用叶酸会出现一些所谓的胃肠道反应，例如没有食欲，恶心想吐，腹痛腹胀的表现。

  
现在市面上一般售卖两种不同规格的叶酸，最常见的叶酸补充剂是为备孕期和孕期妇女准备的用以预防胎儿神经管畸形，还有另外一种叶酸片是用以治疗巨幼红细胞性贫血和白细胞减少症。这两种规格的叶酸片作用不同，在剂量上也有着有十几倍的差别。备孕妇女和孕期预防出生缺陷的叶酸片每片含量为0.4mg，而用于促进骨髓中巨幼细胞成熟的叶酸片每片含量为5mg。

 

如果在备孕期或孕期服用了治疗巨幼红细胞性贫血的大剂量规格叶酸片，就超过了国家药典中所规定的叶酸每日摄入量不得超过1mg的标准，就有可能会出现大剂量服用叶酸所导致的胃肠道不良反应。故消费者在选用叶酸片时一定要明确用药目的，告知清楚药店店员，选购出对症的叶酸片。

 

 

叶酸一般不具有副作用的，服用量在成人每日最低需要量20倍之内，是不会引起中毒反应的，超标的叶酸可以经尿液排出体外。此外，有胃溃疡等胃肠部疾患的患者在服用叶酸时，可以选择胶囊或糖衣等外有包裹剂型的叶酸，或者饭后半小时再服用叶酸，以避免片剂对胃肠道粘膜的物理刺激。

 

如果孕妇在孕期服用叶酸时出现胃部不适，没有食欲，恶心想吐，腹胀的症状，排除叶酸服用过量和胃肠道疾患，则可能是孕早期正常的生理反应，这是由于怀孕时体内激素水平发生改变和心理情绪上的紧张所造成，一般来说，孕期反应三个月后会慢慢好转，请准妈妈们调整好自己的精神状态，以更好的适应孕期的改变。

胃病不一定要吃药的，尤其是现在这个季节，经常有人因为寒冷而胃痛这个时候是可以不用吃药的，但是要做一些简单的物理治疗。有以下两种情况的可以酌情处理，不一定要吃药，但是如果您的胃病已经有一段时间了，而且已经诊断需要吃药的情况则需要及时吃药。下面就具体给大家看看，有两种不用吃药也可以调整的。

 

胃疼分为几种，如果是已经诊断了胃病那么还是应该按时吃药的，我们今天来说说在这个季节比较容易发生胃疼的。

 

 

胃炎（gastritis）是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型；按病因不同可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改变亦不同，通常包括三个过程即上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。

 

急性胃炎根据其病理改变又可分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性、化脓性胃炎等，慢性胃炎根据其病理改变可分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型胃炎三大类。各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查。

 

胃肠动力不足
 

在北方，有这样一个季节叫做春天，这个季节你反而觉得它比冬天要冷，这是为什么？因为停暖气了呀，这个时候你是不是经常有胃痛的情况发生，是的，因为有的时候饮食不注意，有的时候室内温度不好，这个时候饭凉了，你吃下去胃肠功能好的人自然是没话说的，可是胃肠功能不好的人可能会经常的有些不适，腹胀、腹痛，这个时候妥妥的来上一杯微热的气滞胃痛冲剂或者来上一点能够缓解寒凉天气的暖胃冲剂，症状就马上缓解了，这个时候你就不用吃药了。

 

 

老胃寒

有很多中老年朋友经常有这样的情况发生，就是经常会出现胃肠不适的情况发生，其实这个时候是老胃寒的毛病，有的时候出现在饭前经常是出现在饭后，这个时候如果经常能够做一些物理治疗基本上症状都是有所缓解的，尤其是中老年朋友都有热水袋、理疗仪，或者是泡脚盆，这时候可以通通都用上，让你的胃肠慢慢暖起来，这样基本上也是不用用药的。

胃病现在也是很多人比较容易得的一种疾病，而且胃部的养护和我们平时的饮食习惯有很大的帮助。那么我们在平时的饮食中可以吃哪些食物，哪些食物是不可以吃的，容易造成伤害？

 

哪些食物不宜多吃，会损害身体？

 

1、山楂开胃容易结石

 

山楂的味道是酸甜，很多人就喜欢这种口味，但是如果是脾胃不好的人我们可以少吃一些。因为我们过量的食用山楂可引起胃结石。由于山楂中含有的果胶和单宁酸比较多，和胃酸相结合后比较容易结成很多的沉淀物，与食物残渣堆在一起会形成肾结石，很难被排出体外，会引起胃溃疡、胃出血，甚至还可以达到胃穿孔的危害。但煮熟后吃山楂会降低单宁酸的作用。

 

 

2、鲜枣好吃，枣皮刺胃

 

新鲜的枣子不宜吃得太多，否则会伤害肠胃。由于枣子中的含量很高就是膳食纤维，一次摄入得太多就会引起肠胃的不适。大多数膳食纤维存在于枣皮中，而枣皮又薄又硬，如果胃黏膜正好发炎或溃疡，会加重疼痛和不适。

 

3、奇异果通便，但烧心

 

猕猴桃中含有大量的果胶和维生素，如果大量的食用会使胃酸增加，进而给胃部的负担加重，容易引起腹痛，泛酸，烧心等症状，天气寒冷时症状也会加重。

 

春天养胃吃什么？

 

1、多吃粥。多吃粥是最传统的保健方法，对胃有很大的好处。因为粥的营养价值是比较高的，而且含有很丰富的营养物质，可以及时地补充身体所需要的。

 

2、多喝汤。喝汤最好喝豆汤。

 

3、适量食用酸性食品。酸性食品可以起到杀菌防病的作用。酸性食品能杀灭菜肴中的细菌，防止肠道出现传染病。酸性食品的另一个好处是促进营养物质的吸收。

 

 

可以吃哪些食物？

 

1、红薯：含有的膳食纤维比较多，对于肠胃的蠕动有很大的作用，使体内的有毒物质可以尽快地排出，达到预防便秘的效果。

 

2、菠菜：含有很高的营养物质，但是含有的草酸比较高，不可以和含有钙质的食物一起食用，会影响钙的吸收和利用。

 

3、胡萝卜：里面大量的胡萝卜素，对改善便秘很有帮助加速肠道的蠕动，达到润肠通便的效果。

 

以上是一些小知识，希望可以帮助到你，可以更好地帮助我们的胃部。

趾踺筋膜炎是发生于趾部和肌筋膜之间的炎症，是一种常见疾病，这种疾病的主要致病因素是慢性损伤，长期穿着高跟鞋的人很容易引起趾踺筋膜炎。患上这种疾病之后不仅会出现剧烈的疼痛和不适感，还会影响患者的生活质量。患上趾踺筋膜炎之后要及时采取治疗措施，趾踺肌膜炎的患者要严格忌口辛辣刺激和酸性重的食物。

在日常生活中很多人都喜欢吃酸性重的食物，吃酸性重的食物，虽然可以开胃和促进胃肠道的蠕动，但是过多过量的吃酸性重的食物，会影响身体健康。患上趾踺筋膜炎之后要忌口酸性食物，得了此种疾病之后吃酸性重的食物不仅会加重疾病，还会给患者的身体造成巨大的损伤，患上趾踺筋膜炎之后要以温和营养的饮食为主。

患上趾踺筋膜炎之后，在饮食上要严格调整，做好饮食的调整对病情的恢复有极大的帮助。患上此种疾病后，要严格忌口以下5种食物。

1、辣椒

患上趾踺筋膜炎之后要严格忌口辣椒，辣椒是属于辛辣刺激性强的食物，吃辣椒不仅会加重身体的不适感，还会引起胃肠道不适的现象。

2、酱油

酱油是属于色素较重的食物，患上此种疾病之后要严格戒口酱油。患病后吃了酱油会加重疾病，会影响病情的恢复情况。

3、槟榔

槟榔是一种常见食物，长期吃槟榔容易损耗元气，长期吃槟榔的患者容易出现恶心和呕吐的现象，患上了趾踺筋膜炎之后不可以吃槟榔。

4、抽烟饮酒

长期抽烟饮酒会损害身体的健康，患上趾踺筋膜炎之后要严格戒烟戒酒，患病之后抽烟饮酒不仅会加重身体的不适感，还会影响病情。

5、发物

牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉是属于发物，患上趾踺筋膜炎之后要严格忌口发物，患病后吃发物会严重的损害身体，会延长病程。

患上趾踺筋膜炎之后，要吃一些新鲜的蔬菜水果。患病之后吃低胆固醇、低脂肪、低油的食物，对病情的恢复有帮助。患上此种疾病之后除了要忌口酸性较重的食物以外，还应当严格忌口以上5种食物。患上趾踺筋膜炎之后，吃了以上5种食物，会严重的损害身体的的健康。患上此种疾病之后除了要做好饮食的调整以外，还要做好生活的调整。患病之后要保持好心情好心态，要积极采取治疗措施。不可以拖延。

我们很多人都认为只有菜才是最有营养，因此很多人为了减肥就不会吃主食。而且有些女性过于注重自己的身材，将此奉为减肥的“至理名言”。这从表面上看似乎是很合理的，但是，从科学营养学的观点来看，如果长时间这样做，对身体健康极为不利。

 

而且只吃菜的减肥餐真的有营养吗？让我们一起来学习。

 

大米及面条的主要成分是碳水化合物，它是一种既经济又可直接转化的营养热量。自古以来，华夏民族就把米、面作为基本的食物，一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律，不是那么轻易就可以改变的，它是经过千百年生命演变而形成的。

 

 

人类的器官99%是由水构成的，而碳水化合物正是我们身体所需的主要“基本原料”。另外从消化学的角度来看，在合理的饮食中，50%到60%的人体所需的总热能来自碳水化合物。与菜肴中的大鱼和大肉相比，米饭更容易消化，而且还有其他营养成分不可替代的需求。主要的食物一般都有清香的特点，除此之外就是米饭本身的清香。为什么我们一辈子都吃不饱饭，可是连吃三天的鱼肉却要倒胃口？因为大鱼大肉味道重，颜色深，而且还很油腻，吃多了，肠胃就会产生很大的厌恶和刺激。人们吃得太多或吃得太少，都会给肠胃带来很大负担。

 

长时间食用高蛋白、高脂肪、低纤维的蔬菜，对身体健康极为不利。有人认为多吃蔬菜没有坏处，但蔬菜是“吃”油的，很多蔬菜都是用过多的油炸的，有些菜就像泡在油里一样。如此进食，易患高血压、心血管病和肥胖症。

 

 

营养专家也不完全赞同“多吃多餐”的观点。主张主食与副食科学合理搭配，米饭、蔬菜、素菜、水果，当然主食要占绝对比例，另外，还要看每个人的生长发育阶段。少年处于身体发育和骨质发育阶段，活动量较大，主食与副食的配比有其年龄特征；但老年人主食与副食的配比则与青少年不同。

 

如今肠胃疾病的病人比以前多了，尤其是青少年，其发病率更低，这与很多在家独生子女被宠爱而盲目“瞎吃”有关，因此不管是哪个年龄段的人我们都应该注意饮食的营养搭配，才可以给身体补充充足的营养元素。

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高油高盐危害不小，“减油减盐”势在必行！那么，高油和高盐究竟是以什么为标准的，具体又有哪些危害呢？

 

一、高油盐的标准

 

我们要牢记两个指标——30g（高油）和6g（高盐）。中国营养学会建议，一个健康成年人每天食用油量不应超过30g，摄入食盐则不应超过6g^[1]。

 

 

其实，油脂不只来源于烹调油，更多的部分来源于我们日常摄入的肉类、豆类等食物。我们“控油”时，还要从限制总油脂的角度考虑。世界卫生组织（WHO）推荐，在一天摄入的总能量中，脂肪占比20%～30%最为健康。一个中国成年人的日均能量摄入量为1800～2600kcal，以上限30%计，他每天最多摄入60～85g脂肪^[2]。

 

我们是这样计算出烹调油的用量的。中国居民平衡膳食宝塔为我们提供了一种较为理想的饮食模式，我们如果严格参照这一模式，会从各种动物性食物和豆类食物中获得脂肪30～50g，留给烹调油的，就剩下最多30g了，否则就有脂肪超标的风险^[2]。

  

普通啤酒瓶盖，去掉胶垫后，盛满就是6g的盐。这个6g不只指食用盐，还包括酱油和食物中的盐分。我们每天需要2200mg的钠，以维持正常的水盐平衡，而1g食盐含有400mg钠，所以6g盐量就能满足我们的日常需要，超过就有一定的患病风险^[2]。

 

 

二、高油的两大危害

 

1.  肥胖

脂肪的热量极高，我们如果摄入过量的脂肪，特别是动物脂肪，不能被人体及时消耗，就会储存在脂肪组织等处，造成肥胖。肥胖又是多种慢性疾病的危险因素，我们要提高警惕。

 

2.  冠心病

脂肪中的反式脂肪酸会提高冠心病的发病风险！反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的“变形”，主要来源于各种经过氢化加工的植物油，如人造黄油、起酥油等。研究表明，反式脂肪酸会引起脂代谢紊乱，进而诱发动脉粥样硬化和冠心病等。

  

 

三、高盐的三大危害

 

1.  高血压

研究表明，人体每天多摄入1g钠，收缩压平均升高2.11mmHg，舒张压升高0.78mmHg^[3]。可见，高盐饮食和高血压的发生密切相关。原来，钠离子具有一定的吸水能力，会吸引组织中的水分进入血液中，让血量增加而血压升高。高血压又会进一步增加各种心脑血管疾病的发病风险，严重缩短我们的寿命！

 

2.  脑卒中

高盐饮食会将脑卒中的患病风险提高23%^[4]！高盐可能通过升高血压，间接地诱发脑出血；也可能直接作用于脑血管，诱发破裂出血和缺血性脑卒中的发生^[5]。

 

 

3.  胃癌

通过对多个国家的人群研究发现，高盐饮食会将胃癌的发病率提高68%^[6]！长期高盐饮食，提高了胃粘膜细胞所处环境的渗透压，胃粘膜细胞在“高压”下变性，就有癌变的风险^[1]。

  

用油不超过30g，用盐不超过6g，以此为标准，我们的健康才能得到保障，否则，肥胖、冠心病、高血压、脑卒中、胃癌……各种心脑血管疾病和消化道疾病都可能“找上门”来！

 

【参考文献】

[1]中国营养学会编.中国居民膳食指南 2016版[M].北京:人民卫生出版社.2016.

[2]中国营养学会编.中国居民膳食指南[M],西藏人民出版社,2008.01.

[3] Mente A, O'Donnell MJ, Rangarajan S, et al. Association of urinary sodium and potassium excretion with blood pressure[J]. N Engl J Med. 2014;371(7):601-611.

[4] Strazzullo P, D'Elia L, Kandala NB, Cappuccio FP. Salt intake, stroke, and cardiovascular disease: meta-analysis of prospective studies[J]. BMJ. 2009 Nov 24;339: b4567. 

[5]戴志强,张旋,冯阳,赵恒立,左世伦,刘昕,冯华.高盐诱导自发性高血压大鼠脑出血及脑微血管构筑改变[J].第三军医大学学报,2016,38(21):2291-2296.

[6] D'Elia L, Rossi G, Ippolito R, Cappuccio FP, Strazzullo P. Habitual salt intake and risk of gastric cancer: a meta-analysis of prospective studies[J]. Clin Nutr. 2012 Aug;31(4):489-98.

最近，我在网上找到了一家互联网医院进行了线上问诊。我有一个关于每日排尿量的问题，因为我发现自己排尿量只有600毫升，担心这会引起尿毒症。经过一番沟通，医生给出了专业的建议和治疗方案，让我感到非常安心。

医生非常细心地询问了我的病史，对我的病情进行了客观评估，并给出了详细的治疗方案。在交流过程中，医生还提醒我一些注意事项，让我对治疗过程有了更清晰的认识。

在与医生的沟通中，我感受到了医生的耐心和细心，他对我的疑问进行了详细的解答，让我对自己的病情有了更深入的了解。医生的专业素养和良好沟通能力让我对线上问诊有了更多的信任和依赖。

通过这次线上问诊，我对互联网医院的服务和医生的专业水平有了更加深刻的认识，也让我更加坚定了对医疗行业的信任和尊重。

那是一个普通的周二，早上8点，我如往常一样，打开了我的手机，预约了在线的肾病内科咨询。我是一位尿毒症患者，每周需要两次透析治疗，生活对我来说，总有些不如意。

在等待医生接诊的时候，我紧张地回想起了我的病情。14天前，我感染了新冠病毒，那段时间，咳嗽不断，食欲不振。6天前，我在医院做了CT检查，结果显示双肺有炎症。我遵医嘱输了三天液，但咳嗽和痰的症状并未完全消失，而且我发现我的饭量也大不如前。

医生***很快接入了我的视频咨询。她耐心地听我描述病情，询问了我一些细节。在了解了我的情况后，她为我提供了专业的治疗方案，并告诉我需要继续治疗肺炎，同时也要注意前列腺炎的问题。

医生***不仅专业，还非常关心患者。她详细地解释了每种药物的作用，并告诉我如何正确服用。她还提醒我，如果有任何不适，要及时线下就诊。

在结束咨询后，我感到心情轻松了许多。医生***的耐心和专业让我对病情有了更清晰的认识，也让我对未来的治疗充满了信心。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便捷和高效。在疫情期间，这种服务更是给我们带来了极大的便利。

那天，我带着父亲来到了线上医院。他因为尿毒症已经确诊了一段时间，但还没来得及接种疫苗，对此他有些担心。

医生热情地接待了我们，详细询问了父亲的病情，并在完整查看病例后给出了专业的诊疗建议。医生告诉我，尽管父亲没有接种疫苗，但我们可以通过其他方式增强免疫力。

医生开具了辉瑞Paxlovid药品的处方，并告知我有效期为72小时。在用药期间，如果有任何不适，应及时线下就诊。医生还提醒我，便捷复诊卡片可以在问诊结束后使用，让我感到非常贴心。

当我拿到处方后，医生耐心地为我讲解了用药方法和注意事项。在用药期间，父亲的情况有所改善，这让我和他都很欣慰。

在此过程中，医生不仅关注父亲的病情，还关心他的心理状态，给予他很多支持和鼓励。这让我深深感受到医生的责任感和爱心。

经过一段时间的治疗，父亲的病情得到了有效控制。感谢那位来自普通内科的医生，是他用专业的知识和温馨的态度，为父亲带来了希望和健康。

那天，我接到了一个电话，电话那头是***医生，一位在互联网医院工作的医生。我告诉他，我的父亲是一位尿毒症患者，已经透析多年，最近感染了新冠病毒，指尖血氧值一直在92-93之间。虽然他一直在发烧，但是三天后烧已经退了，血压也正常了。

医生首先提醒我，虽然他在线上给我提供帮助，但是90%以下的病情建议我去医院就诊。他告诉我，90%以上的病情可以通过居家观察和对症退烧来治疗，只要没有胸闷憋气等症状，就可以在家观察。

我向医生详细描述了父亲的症状，他耐心地听我说完，然后问我是否有胸闷憋气的情况。我告诉他，父亲没有这些症状，只是血氧仪显示的数值让我有些担心。

医生告诉我，没有不舒服的话，应该问题不大。他问我父亲是否有心衰病史，因为那可能会影响到血氧。我告诉他父亲有过心衰病史。医生建议，如果没有胸闷憋气，可以先不用吸氧，如果有胸闷憋气的情况，可以考虑吸氧。

我询问了吸氧的时间，医生告诉我可以一直吸氧。最后，我向医生表示感谢，他告诉我不用客气，并提醒我如果对服务满意，可以在问诊记录中发起复诊。

与***医生的交流让我感到非常温暖。他不仅专业，而且非常耐心，让我感到很安心。虽然只是线上问诊，但我感觉像是在与一位老朋友聊天。

那天，阳光明媚，我像往常一样在电脑前忙碌着。突然，一阵头晕袭来，我意识到自己的身体状况可能出现了问题。我赶紧打开电脑，搜索了一下，找到了一家名为‘京东互联网医院’的线上问诊平台。

在平台上，我详细描述了我的病情，一位医生***耐心地询问了我的症状，并为我提供了专业的诊断和建议。他告诉我，我可能患有尿毒症，需要长期服用醋酸钙片来补充钙质。

当我得知这个消息时，内心充满了恐惧。但是，医生***的语气让我感到温暖，他安慰我说，只要按照他的建议进行治疗，我的病情是可以得到控制的。

于是，我按照医生的建议，购买了醋酸钙片。然而，在用药过程中，我发现购买的药品与医生处方的药品厂家不同，这让我有些担心。于是，我再次联系了医生***，他耐心地为我解答了疑惑，告诉我不同厂家的药品药效是一样的，只是厂家不同而已。

在用药期间，我偶尔会感到身体不适，但每当这时，我都会想起医生***的鼓励和支持。他告诉我，如果遇到任何问题，都可以随时联系他。这让我感到无比的安心。

经过一段时间的治疗，我的病情得到了明显的好转。我深知，这一切都离不开医生***的专业和耐心。在这里，我想对他说一声谢谢，谢谢他为我带来的希望和信心。

如今，我已经习惯了线上问诊这种便捷的医疗服务。每当身体出现不适，我就会打开电脑，联系医生***。他总是那么耐心，那么专业，让我感受到了医患之间的信任和尊重。

我相信，随着互联网技术的发展，线上问诊将会越来越普及，为更多患者提供便利。而我，也将继续在医生***的指导下，努力战胜病痛，迎接美好的未来。

那天，我感到身体有些不适，尿尿的颜色变得深得像浓茶一样。我知道这不像平常，所以决定上网寻求帮助。我选择了京东互联网医院，那里有专业的医生可以远程诊断。

我描述了自己的症状，包括尿色深和泡沫尿，医生很耐心地询问了我最近的生活习惯、服药情况和是否有既往病史。我告诉他我最近新冠康复，而且服用了一些布洛芬和抗病毒药。

医生没有急于下结论，而是详细地分析了我的症状，并告诉我可能的原因：尿液浓缩、血尿或者胆红素尿。为了确定具体原因，医生建议我做一些检查，如尿常规、尿红细胞位相、肝肾功检查和泌尿系超声。

听到需要做检查，我有些紧张，担心是不是有什么严重的疾病。医生安慰我说，肾衰并不容易得，只要没有危险因素，肾脏并不脆弱。他还告诉我了尿毒症的危险因素，比如糖尿病、高血压和糖尿病。

医生的专业和耐心让我感到非常安心。我决定去医院做检查，心里对结果充满期待。我知道，无论结果如何，京东互联网医院都给了我一个很好的开始。

最近半个月，我的腹痛问题一直困扰着我。作为一名尿毒症患者，我每周都要进行三次血液透析，而腹痛的频繁发作让我对生活品质感到担忧。

在一次偶然的机会下，我了解到京东互联网医院提供线上问诊服务。于是，我决定尝试一下这个新的医疗方式。

与医生沟通的过程非常顺利。医生首先询问了我的症状，然后让我提供了一张腹痛部位的图片供其参考。医生的专业素养让我感到放心。

医生告诉我，我腹痛的主要原因可能是肠道问题，结合我患有尿毒症的特点，可能是身体毒素升高刺激肠道引起的肠痉挛。他建议我不用急于用药，因为症状并不是很严重。

在与医生的交流中，我感受到了医生的专业和耐心。他不仅详细询问了我的病情，还耐心地解答了我的疑问。尽管我需要前往医院进行进一步的诊疗，但我对京东互联网医院的服务感到满意。

这次线上问诊的经历让我对互联网医疗有了新的认识。我相信，随着互联网医疗的不断发展，它将为更多患者带来便利和希望。

那是一个阳光明媚的下午，我像往常一样打开了京东互联网医院，准备咨询一下我的健康状况。

我点击了“问诊”按钮，选择了一个中医内科的医生进行咨询。医生***很快就接了我的咨询，他首先让我详细描述了我的症状，然后询问了我的生活习惯和一些其他问题。

医生***非常耐心，他认真听我说完，然后告诉我需要做一些检查。他告诉我，由于我是一个80岁的老人，并且有尿毒症，他需要谨慎地为我开具处方。

医生***告诉我，他不能为我开具Paxlovid或者弗雷他定片，因为这两种药物对于尿毒症患者来说有一定的风险。他建议我做一些其他的治疗，并且告诉我如何调整我的生活习惯来改善我的健康状况。

我非常感激医生***的专业和耐心。他不仅为我提供了专业的医疗建议，还非常关心我的感受，让我感到非常温暖和安心。

我还记得，医生***在咨询的最后，特意提醒我要按时服药，并且要注意饮食和休息。他还告诉我，如果我有任何不适，可以随时通过线上咨询他。

通过这次线上问诊，我不仅得到了专业的医疗建议，还感受到了医生的专业素养和人文关怀。我相信，在京东互联网医院，我一定会得到最好的医疗服务。

服务已开始。

我是一名73岁的老人，近期感到有些发热，而且我的新冠检测结果呈阳性。由于我患有尿毒症，我担心这种情况下该如何治疗。

医生提醒我，在开始诊疗行为之前，必须完整查看我的病例。他非常专业，询问了我详细的病情和症状，并且告诉我，由于我患有尿毒症，不适合使用阿兹夫定。

医生建议我可以考虑使用辉瑞新药，并询问了我对莫努匹韦的看法。我表示不知道这种药的效果，医生也告诉我，这种药在临床上还没有广泛应用。

最终，医生为我开具了新冠口服药的处方，并告诉我，该药品每日晚8点限量预约。我感到非常安心，因为医生在了解我的病情后，为我提供了最合适的治疗方案。

在整个过程中，医生表现出了极高的专业素养和人文关怀。他不仅耐心解答我的疑问，还给予了我很多支持和建议。我非常感谢这位医生，也感谢互联网医院为我提供了这样的便利服务。

那天，我正为尿毒症的困扰而焦虑，在朋友推荐下，我决定尝试互联网医院。一位经验丰富的老年病科医生***接待了我。

一开始，医生***详细询问了我的病情，并让我提供了完整的病例。他非常专业，耐心地解答了我所有的疑问，并告诉我，虽然线上问诊不能替代线下诊断，但互联网医院也能提供有效的治疗方案。

医生***为我开具了阿兹夫定处方，并解释了药物的作用和副作用。他还提醒我，为6岁以下儿童开具处方时，需要有监护人和相关专业医师的陪伴。这让我感到非常安心，因为我知道医生是在用心为我考虑。

在用药过程中，我遇到了一些问题。当我无法购买到阿兹夫定时，医生***主动询问我的需求，并告诉我辉瑞的抢购情况。尽管他告诉我辉瑞价格较高，但在我的强烈要求下，他最终同意为我更改处方。

在整个问诊过程中，医生***展现出了极高的专业素养和人文关怀。他不仅关注我的病情，还关心我的生活状态，并给予了我很多有益的建议。

现在，我已经开始了治疗，虽然过程可能会有一些艰难，但我对医生***的信任让我充满信心。我相信，在医生的指导下，我一定能够战胜病痛，重新拥抱生活。