我国民间一直流传着这样一句话：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。我国拥有五千多年的茶文化，据记载最早可追溯到汉代，到今天更是发展到全国各地都有本土非常有名的茶，例如云南普洱、信阳毛尖和福建铁观音。现代研究发现，茶叶中含有多种生物成分，除了咖啡碱之外，其主要成分茶多酚和茶色素，具有很强的抗氧化和生理活性，能够帮助人体清除自由基。所以喝茶不仅可以帮助我们提神醒脑和促进消化，还能够帮助降低血脂，抑制血小板聚集，改善血液循环，甚至还有预防癌症的功效。

 

但是，最近网上有这样一种说法，说用保温杯泡茶会致癌，是由于茶水长时间与不锈钢保温杯中的铬元素接触产生化学反应，导致重金属析出，会增加致癌风险。真相到底如何？我们来分析一下。

 

 

保温杯泡茶会致癌吗？

 

保温杯泡茶在我们日常生活中非常常见，特别是在中老年人中。一方面保温杯可以保持茶水的温度，喝起来不至于过凉，另一方面又能够使茶叶在热水中充分浸泡，成分充分析出。现在的保温杯内胆材质的确大多数是不锈钢，但茶水与不锈钢长时间接触会使重金属析出则并没有科学依据，因为迄今为止医学界和化学界都没有相关的研究发现茶水与不锈钢起化学反应，更不用说致癌一说。所以，只要是选用质量过硬的316、304不锈钢的合格的保温杯，在正常使用下泡茶，是不用担心会致癌的。

 

 

这2种茶，会增加致癌风险

 

1.过热茶

 

虽然保温杯泡茶不会因化学反应而致癌，但是有一种情况是我们不得不注意的，因为这种情况反而可能会致癌，那就是长期喝过热的茶。保温杯最大的作用就是保温，泡茶的水当然是用开水最好，但开水在保温杯中温度下降会减慢，这种过热的茶千万不要着急喝。国际癌症研究机构（IARC）就曾经发布过一项警告，长期饮用65°以上的热水（茶），有致癌风险。这种风险表现在热水对我们口腔乃至食管黏膜的损伤，长期累积下来容易诱发口腔癌或者食管癌。

 

 2. 霉变的茶

 

许多人都喜欢喝存放了多年的陈茶，但茶叶的存放也需要讲究储存条件，最好存放在相对密封的瓶罐之中，需要防压、防潮和避光。如果茶叶储存不当，容易受潮霉变，长期喝这种发生了霉变的茶，也容易导致患肝癌的风险升高。

 
最后还要提醒大家的是，保温杯泡茶最好不要泡太浓，因为浓茶对胃有一定刺激，喝浓茶容易导致胃部不适，也不要常喝隔夜茶，隔夜茶不仅营养成分会丢失，还容易滋生细菌，导致胃肠不适。喝茶虽有许多好处，但我们也要喝得科学，才能喝出健康。

和牛奶一样，豆浆在我们日常饮食中，可说是非常熟悉的营养食物之一，它不但含有丰富的蛋白质，还有大豆异黄酮及许多微量营养素，甚至有助于抗发炎和抗癌。豆浆虽然对身体有益，也要摄取其他食物营养，这才是正确的喝法。本文将解释为什么豆浆能帮助抗癌，喝豆浆有哪些该注意的要点。

 

自由基和高温烹调是致癌原因

事实上，很多慢性病都和自由基的攻击息息相关，包含三高（指高血糖、高血脂、高血压）、失智症以及癌症。要知道自由基如何产生，就先要了解身体分子的构造，简单来说，自由基是不成对的电子，非常活耀不稳定，为了使自己达到稳定的状态，会抢夺其他物质的电子，而被抢夺的分子就会变得不稳定，再去抢夺其他电子，产生了恶性的连锁反应，这统称为“氧化现象”。

 

而油炸和烧烤这两种常见的高温料理方式，会使蛋白质和脂肪在烹调过程中产生自由基，所以，营养师才会建议民众少吃油炸物，其原因不只是高热量，还包括油炸过程中油变质的问题，尤其如果没有更换使用过的油，并反复使用的话，必然是不健康的。

大豆异黄酮关键在抗氧化

根据癌症临床研究发展基金会的资料，大豆异黄酮本身并没有清除自由基的功能，但可以启动体内抗氧化系统，促进谷胱甘肽过氧化酶的活性，这个酵素能保护身体不受氧化性损伤，进而帮助减低癌症风险。此外，大豆异黄酮的结构和雌激素类似，尤其可助抗乳癌的复发，以及降低摄护腺癌的风险。

 

虽然大豆异黄酮的抗癌效果还有待确认，但适量补充大豆异黄酮的补充品并不会有严重的副作用，当然，鼓励民众以摄取含大豆异黄酮的天然食物为主，而豆浆就是最方便、高营养密度且容易取得的选择，不论是小孩或老人都可以安心饮用。

 

至于建议的癌症患者豆浆食谱，其实并无特别设计的食材组合，若仍不知道怎么挑选食材，可参考豆浆之心血管文章的食谱。但最重要的，还是多摄取像含有大豆异黄酮这类的助抗氧化天然食材，同时要避免高温烹调的食物。

 

 

豆浆在日常生活中还是非常好喝一种食物，甜咸搭配都可以完美融入我们的生活中，可以适当的开始调整自己的食谱了。

蒲公英是一个很美丽和梦幻的植物，也是一味中药。家里老人以前会去地里挖蒲公英晒干后泡水喝，然而所有常见的中药材总是逃不过被“神化”的过程。笔者在朋友圈看到有人说蒲公英泡水可以杀死癌细胞用于肿瘤治疗，甚至“百病皆可用”。真的是这样吗？

 

 

蒲公英泡水喝能杀死癌细胞？

 

1）中医认可蒲公英泡水的养生效果

蒲公英原产欧洲，全世界约 2000余种，我国有 70余种，遍及全国大多数省区。我国人药的蒲公英为菊科植物蒲公英 、华蒲公英及其同属多种植物的干燥全草。 蒲公英味苦 、甘，性寒，归肝胃二经 。

 

蒲公英的主要化学成分为黄酮类、三萜类、胡萝卜素类、植物甾醇类、倍半萜内酯类、香豆素类、酚酸类、脂肪酸类等，药理研究认为其具有抑菌、利胆保肝、健胃、免疫调节、抗疲劳等作用，临床用于辅助治疗多种炎症、便秘、胃痛、痈肿、高血脂及前列腺增生等多种疾病。

 

《新修本草》提到蒲公英可治“主妇人乳痈肿”。但是中医指的“痈肿”并不是指的癌症。按《新华字典》的解释，痈是“一种皮肤和皮下组织的化脓性炎症”。古代医学提到的肿瘤大多指的是一处不消散的肿大之物。所以说蒲公英用于肿瘤还是证据不够充足的。

 
2）体外研究有效，但是需要进一步研究

蒲公英作为一种传统的中药材，毒副作用较小，含有较多的活性成分，具有较高的药用价值。有研究发现，蒲公英中含有的多糖、黄酮、有机酸、三萜、甾醇等活性成分经过提取、提纯之后有一定的抗肿瘤作用。但是目前大多停留在细胞、动物等体外试验的层面，如果换算到人的话，食用的具体含量还没有明确。

 

如果仅仅只是通过泡水想要达到治疗肿瘤的作用，还是不靠谱的。这种类似的研究有很多，比如大蒜、灵芝、红酒里的白藜芦醇等，在体外试验都有一定的抗肿瘤的作用。但是体外和人体内是差别很大的，体外是将蒲公英的提取物和癌细胞一起放到试管中，并不代表体内就肯定有效。而且还要进行剂量的研究，如果需要的剂量太大也是不利于用于人体的。

 

 

总结

 

总之，蒲公英是一个不错的中草药，适量拿来泡水对身体也有所好处，但是它并没有足够的证据证明可以用于治疗肿瘤，如果是肿瘤患者不要轻信一些谣言，导致耽误病情，还是去医院接受更为专业的治疗。而且，蒲公英泡水虽然有诸多养生保健功效，但不可以长期喝，否则反而可能导致身体健康受损。

 

说到咖啡，最先想到的一定是星巴克，他凭借优良的咖啡豆和贴心的服务将小小的咖啡馆变成遍布于世界各地的咖啡帝国，一身职业装加一杯星巴克咖啡也变成了都市白领的标配。

 

近日，一则关于星巴克咖啡致癌的消息引发了轰动，星巴克公司以及几家知名连锁企业一并被告上法庭，原因是在咖啡中发现丙烯酰胺这种致癌物质。

 

 

既然已经知道这个锅是“丙烯酰胺”，很多朋友对于这个物质还是比较陌生的，简单来说它就是食物中的蛋白质在高温作用下产生的一种物质，其致癌的属性是存在的，它不光存在于咖啡，我们日常生活中吃的薯片等油炸食品都会产生丙烯酰胺。

 

但是就目前的实验结果只能证明丙烯酰胺对人和动物具有神经毒性，但具体会导致哪一种癌症还是不清楚的。

 

对于星巴克事件，美国的裁决是在咖啡上标明可能致癌的警告而不是直接禁止咖啡的买卖，就像我们知道很多中草药从化学成分上来看也是含有致癌物质，但我们平时摄入的量微乎及微，加上每日人体正常代谢，是不会直接导致癌变的。

 

中国农业大学的教授也解释到，丙烯酰胺的致癌剂量是2.6微克每天，但是一杯咖啡只有不到0.5微克的丙烯酰胺，远远达不到致癌剂量，就算我们每天都喝咖啡，也要达到一天30杯才会致癌。

 

所以爱喝咖啡的你并不用因此改变自己的习惯，相反，油炸食物里面的丙烯酰胺含量比咖啡高很多，平时注意自己的饮食习惯更加重要，尤其是爱吃速食的孩子。

 

虽然星巴克咖啡不会致癌，但我们应该了解丙烯酰胺对人体的影响，虽然不能做到完全杜绝，但也要尽量减少它的摄入，比如多吃蔬果少吃油炸高热的食物，特别是在外面的小摊点上，不光油温不能准确控制，油的质量也得不到保证。

 

另外有三类人是最好不要接触咖啡的，少儿、孕妇和哺乳期的妈妈，因为丙烯酰胺对小孩的影响是最大的，直接影响其大脑和身体的发育，能避免还是尽量避免为好。

 

我们身边的致癌因素多种多样，环境空气污染、手机电脑辐射、饮食安全，这些危害无孔不入，如果你真的注重身体健康，不可仅仅是不喝咖啡这么简单，不如从今晚不熬夜开始做起。

 

近些年来越来越多的人拿着某某东西致癌来大做文章，中草药被黑的最厉害，作为受过高等教育的我们，不要被这些看似合理的外衣所蒙骗，所有不考虑计量的危害都是站不住脚的。

 

如果你爱喝咖啡就继续喝下去，爱吃油炸烘焙食品只要注意不要过分也是可以吃的，哪怕是我们最常说的对人体好的水，过多的摄入也会导致水中毒，明白了这些道理还有什么可恐慌的呢？

茶是世界三大饮料之一，在中国，茶文化更是源远流长。

 

饮茶对身体有益，同时能让人放松心情，给无数人平淡的生活增添了很多乐趣，所以在生活中喜欢饮茶。

 

同时，研究表明，喝茶特别是绿茶和红茶，能够对养护心血管、辅助预防动脉粥样硬化、防治心脑血管疾病有一定帮助。

 

不过，生活中，很多人有一些喝茶习惯却可能带来健康危害。今天笔者就来给大家科普一下。

 

喝茶对身体的好处

 

茶叶中的咖啡因可增加血液循环，兴奋中枢神经，可使人精神振奋，赶走睡意，从而消除疲劳。

 

茶叶（特别是红茶）中含有黄酮类物质，这是一种抗氧剂，可使动脉血管扩张，增加动脉血管弹性，最终提高心脏供血能力。有研究表明，茶叶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也大有益处。因此，喝茶有益于心血管健康，可一定程度地预防心脑血管疾病。

 

随着年龄的增加，老年人的记忆力大大减退，喝茶可以帮助老年人提高记忆力。这是因为茶中的氨基酸、矿物质、茶多酚对大脑具有—定的保护作用，能够在—定程度提高人的记忆力。

 

 

这4种喝茶习惯危害大

 

（1）爱喝热茶或烫茶

 

有些人喜欢开水泡茶，却不等茶水温度降下来再喝，而是急于喝热水茶甚至烫茶！甚至喜欢这热度带来的快感！

 

然而，很烫的茶水会损伤食道黏膜，进而可能导致食道发生癌变！

 

食管癌在中国的发生率非常高。据研究显示，这与中国人的饮食习惯息息相关，例如中国人喜欢喝热茶，喝热汤，吃火锅，而且对于某些特定的食物必须要趁热吃才能追求到吃的快感。

 

世界卫生组织曾专门发表报告警告：饮用超过65℃的热饮可能致癌。因此，爱喝热茶或烫茶的朋友一定要改掉这个习惯，等茶水温度降低了再喝。

 

（2）爱喝浓茶

 

浓茶所含的咖啡因一般都会过量，容易造成心率加快、心动过速。此外，浓茶还可以影响机体对钙的吸收，导致饮茶者骨质疏松。

 

如果长期喝浓茶，由于浓茶中草酸含量可能大大增高，因此被人体吸收的量也会增多，会增加肾结石的发生风险。

 

（3）爱睡前喝茶

 

由于茶中的咖啡因、茶碱等物质被人体吸收后，可对人的中枢神经系统产生明显的兴奋作用，从而使人精神兴奋，甚至导致人彻夜难眠，严重影响睡眠质量。

 

（4）爱喝新茶

 

所谓新茶，是指采摘下来不足一个月的茶叶，每年清明节，是新茶上市之际。

 

新茶因为没有经过一段时间的放置，包含一些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，容易刺激人的胃黏膜，胃不好的人容易诱发胃病发作，中医角度来看，新茶容易导致上火。

 

所以从健康角度来说，陈茶比新茶价值更大。

 

 

结语

 

虽然喝茶有益身体健康，但是也是很有讲究的，并非随心所欲喝茶就对身体有益，如果有上述4种不好的喝茶习惯，反而得不偿失！特别是第一种喝热茶，一定要转发告知身边家人或朋友，避免伤害食道诱发食道癌！

 

总之，我们要远离上述几种不好的饮茶习惯，学会正确饮茶，畅享健康人生。

常喝绿茶能降血压吗？答案是不能！绿茶是生活中常见的一种茶叶，因含有较多的茶皂素、茶黄素等营养物质，对血管有软化作用，但是绿茶中含有咖啡因，对于降血压效果不大，不过由于绿茶中含有的儿茶素类化合物与茶黄素，有明显的保护血管弹性的作用，非常不错。但是对于调整高血压的饮食是有食疗作用的。

 

 

常喝绿茶能降血压吗？

 

很遗憾的告诉你如果你享用绿茶来降血压，恐怕你要失望了。正常来讲我们被判定为高血压了之后最好是根据医生的建议合理的用药物来控制血压。当然饮食疗法和运动疗法同样重要但是它们都是辅助治疗，不能因为调整了饮食和运动就把控制高血压的药物停掉了，这样是无法起到降血压的作用的。

 

和饮食疗法与运动疗法一样对于正常血压高的人群来说也是不能通过饮用绿茶来达到降血压的目的的。不过它也的确有着一定的食疗作用，尤其在这个季节，对于高血压的人群来说适当来点绿茶有调养的作用。

 

 

高血压能喝绿茶吗？

 

高血压病是指体循环动脉压力偏高为主要特征，合并靶器官损害的一组临床综合征。对于高血压的患者，必须坚持服用降压药物，控制血压平稳。可以服用一些茶饮，辅助降压，例如绿茶，但是不可以是浓茶，浓茶的咖啡因比较高，对身体降压没有好处的。

 

高血压的病人可以常吃一些绿茶，或其他一些中药泡茶，下面介绍几种绿茶的食疗方，可以帮助控制血压。绿茶和降压药一般不会起什么反应，可以放心饮用。

 

绿茶的食疗作用

 

绿茶是很好的茶饮，里面含有的茶多酚可以延缓衰老，对于高血压的人来说有一定的食疗作用，可以帮助抗衰老，还可以调整血管功能，但是绿茶里含有的咖啡因是容易引起血压浮动的因素，所以高血压病人饮用绿茶的时候要适当，一天3-4杯即可，最好是只泡一次的茶叶。

 

绿茶是春夏很好的茶饮，因为属于非发酵茶，口感上比较清爽，食性上偏寒凉，以西湖龙井最为出名，可以搭配玫瑰花饮用，味道非常清爽、甜香。

 

冲调方法：

 

先烧一壶开水，将茶具烫一烫，取绿茶适量，放入茶壶中，倒入热水，洗茶，倒出洗茶的水，然后再加入80℃的水泡茶，一般绿茶最多可以泡三泡，茶汤都比较有滋味。如果想加入玫瑰花则在洗茶的时候加入2-3朵玫瑰花即可，可以增加茶饮的花香。

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“医生，喝茶不但起不到养生的作用，而且还有可能会致癌，这可信吗？”

今天去查房的时候，有一个病人跟我说，他在浏览网页的时候，看到有一些医学科普提到喝茶不但起不到养生的作用，而且还有可能会致癌。他看到这个观点以后，就比较疑惑，而且也比较担心，毕竟自己之前也经常喝茶，因此就问了我文章开头的那个问题。

就目前来说，喝茶确实受到了很多人的追捧，甚至还有一些人相信经常喝茶能起到降血压、防癌、解毒等的作用。那真相到底如何呢？今天就好好聊一聊这个问题。

 

1.茶叶真的起不到养生的作用吗？

神农尝百草

茶在我国有着比较悠久的历史，根据《神农本草经》的记载：神农氏尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。从这里我们能看出，茶叶具有一定的治疗疾病的作用。

2021年3月11日，北京大学公共卫生学院李立明教授团队对50万人进行了调查，这些人包括了糖尿病患者和非糖尿病患者。研究的结果显示，在健康人群中每天喝茶和从不喝茶的人相比，糖尿病的风险降低了8％。对于得了糖尿的人来说，每天喝茶者微血管并发症的风险降低了12％，全因死亡率下降了10％。

其实早在2020年的时候，我国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队也对茶叶进行过研究。研究结果证明，经常喝茶能降低心脑血管的发病率、降低全因死亡风险。

从上述的权威研究，我们应该能看出，经常喝茶确实是对身体有一定的好处。

另外，经常喝茶还会有别的一些好处，具体总结如下：

龋齿

预防龋齿：不知道大家有没有想过，为何一些牙膏会宣称里面含有茶叶的成分？

其实，这个主要是因为茶叶能够预防龋齿。具体的机制有两点：第一，茶叶中含有茶多酚，它可以在一定程度上抑制致龋细菌的活性，进而减少牙菌斑的生成；第二，茶叶中含有少量的氟，这些氟本身就可以起到预防龋齿的作用。

帮助减肥：我们都知道，茶水中虽然含有茶叶的一些成分，但是里面含有的最多的还是水。当人喝了茶水以后，就会增加胃肠道的饱腹感。人有了饱腹感以后，就会减少食物的摄入，所以能起到一定的减肥作用。与此同时，每天保证摄入足量的水，也能够在一定程度上提高新陈代谢。

另外，茶叶中含有的一些成分本身能够帮助促进脂肪的代谢，所以也能起到一定的减肥效果。不知道大家有没有这种感觉：哪一天吃油腻的食物吃多了，然后喝了几杯茶以后，很快就会感觉舒服了很多。

 

提神醒脑：有点生活经验的朋友估计应该知道，当在睡觉之前喝了一些茶水以后，就会感觉整个人比较兴奋，迟迟难以入睡。

其实，这个主要是因为茶叶水中含有咖啡因，而咖啡因能够增强大脑的兴奋性，进而提到提神醒脑的作用。

延缓衰老：我们经常能看到不少广告提到某某长寿能够抗氧化、清除氧自由基，进而起到延缓衰老的作用。

虽然我不知道商家宣传的这些产品是否具有延缓衰老的作用，但是我能肯定的是如果某种物质具有抗氧化、清除氧自由基的作用，那它就能起到一定的延缓衰老的作用。

茶叶中含有的茶多酚、黄酮类、茶多糖、维生素等都具有一定的抗氧化、清除氧自由基的作用。所以经常喝茶，确实能起到延缓衰老的作用。

其他：有一些研究表明经常还具有一定的降低血脂、帮助控制血压、抗焦虑、提高免疫力等的作用。#健康明星计划#

综合以上，无论是从权威的研究还是理论上，经常喝茶都是能起到养生的作用的。

2.喝茶的方式不对确实会增加癌症的风险，注意2点就可以：

有一些学者认为喝茶叶会增加癌症的风险，这个也并非胡说八道。不少人在喝茶的时候，喜欢喝热茶，这种现象在浙江一带是比较明显的。正是因为如此，这个地方也成为了食管癌的高发地区。

根据现在的研究，食管癌和喝热饮是有一定的关系的。这里说的热饮主要是指温度超过60℃，当茶水的温度超过60℃后，就会烫伤食道。食道被烫伤后，就会进行修复，修复就需要复制DNA，复制的次数增加以后，出错的概率也会增加，进而会增加基因突变的风险。

与此同时，反复喝超过60℃的热茶，本身也会反复刺激食管，进而食管癌变的风险。还有一些研究发现，同样是喝700ml的茶水，温度大于60℃的茶水的致癌风险比温度低于60℃的茶水高90％。#健康科普大赛#

还有一些学者认为，长期喝浓茶本身也会增加癌症的风险。这是因为浓茶中含有咖啡因的浓度是比较高的，长期喝浓茶就会反复刺激食管、胃，这样的话就会增加食管癌和胃癌的风险。

实际上，有一些研究表明，茶叶中含有的多酚类物质具有预防癌症的作用，但是这些研究都缺乏强有力的证据。另外，抛开剂量谈预防癌症都是耍流氓，茶叶中含有茶多酚确实是不可辩驳的事实，然而它里面的含量是比较低的，要想达到预防癌症的剂量，那一天需要喝很多很多的茶叶水，很显然这个不太现实。

喝茶是否致癌，主要看您怎么喝。如果在喝茶的时候注意控制茶水的温度在60℃以下、不喝浓茶，那茶叶也是没有什么致癌性的。虽然从理论上来说，经常喝茶能起到预防癌症的作用，但是由于里面的有效成分含量低，所以其实效果并不大。

综合以上，喝茶的方式不当确实会增加癌症的风险，但是如果注意2点就可以了，即控制茶水的温度＜60℃、不喝浓茶。

提起幽门螺杆菌，我们都知道它是一个麻烦制造者，因为现代医学发现幽门螺杆菌感染可引起各种胃部疾病，如慢性胃炎、胃溃疡等，甚至可诱发胃癌。正因为幽门螺杆菌感染可能导致的后果较为严重，所以如何对付幽门螺杆菌感染对我们大家预防相关疾病至关重要。

 

据统计，我国约一半人口约7亿人以上感染幽门螺杆菌，可谓人数众多。有人说，喝茶可以赶走幽门螺杆菌，真的这样吗？

 

茶是世界三大饮料之一，在我国也非常受国人喜爱。许多研究显示，茶具有抗癌、抗氧化和降血脂等作用，茶叶中的茶多酚、茶色素等成分也有杀菌和抑菌作用，因此喝茶对于耐受的人群有利于健康。

 

对于抗幽门螺杆菌，的确有一些研究显示茶叶中的某些成分具有抑制幽门螺杆菌的作用，但这方面的研究比较少，下面详细介绍一下。

 

 

茶叶中抗幽门螺杆菌成分

 

分子研究显示，茶叶中的茶多酚、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和茶黄素等均具有抗幽门螺杆菌的作用，其中表没食子儿茶素没食子酸酯抗幽门螺杆菌作用最强。它们的作用机制主要有抑制尿素酶活性、提高幽门螺杆菌移动、破坏细菌细胞膜、抑制多种病原菌生长等。

 

喝什么茶能赶走幽门螺杆菌？

 

其实，喝茶并不能赶走幽门螺杆菌。

 

由于研究与现实世界中的喝茶存在着差异，研究是使用从茶叶中提纯出来的成分进行的，其成分的用量及纯度较高，且多数在体外研究。

 

现实中喝茶虽然也能摄入这些成分，但成分的量和纯度均较低，关键是喝茶需要进入人体体内，茶中有效成分在胃酸性环境及胃正常蠕动下还能否正常发挥抗幽门螺杆菌作用，目前缺乏大量的研究支持，仅有一项研究观察龙井茶抗幽门螺杆菌的作用，研究显示日常饮用龙井茶有一定的抗幽门螺杆菌作用，但该作用较弱。

 

 

对抗幽门螺杆菌的正确方法

 

幽门螺杆菌是一种细菌，能有效杀灭幽门螺杆菌的药物目前还是抗菌药物，主要有阿莫西林、克拉霉素、呋喃妥因、四环素类等。

 

对于存在幽门螺杆菌感染或因幽门螺杆菌引起的消化性溃疡，目前均推荐三联或四联疗法，即制酸药+双联抗菌药物，或再联合铋剂。至于想通过喝茶达到赶走幽门螺杆菌的目的，目前并不现实，建议还是采用以药物治疗为主，喝茶为辅的方式，由于茶叶中均含有相关成分，所以喝什么茶其实并没有太大区别，根据个人喜好喝即可。

 

最后还需要强调一下，服用抗幽门螺杆菌药物同时不建议喝茶，更严禁用茶水送服药物，因为茶水会使药效减弱。正确的做法应该是喝茶最好与服药间隔2小时，或在服药期间暂停喝茶。

 

藏红花，你听说过吗，它是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料，更是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

 

因为藏红花的诸多功效，所以它深受人们喜欢，但是市面上藏红花的价格也不菲。

 

对很多人来说，身体生病的时候偶尔吃吃藏红花，倒也没什么，但是你能想到，一个28岁的年轻人天天吃藏红花吗？

 

他叫小武，很不幸，三个月前他被确诊为原发性肝癌，他是指肝细胞或肝内胆管上皮细胞发生的恶性肿瘤。

 

医生说，导致肝癌的病因主要有病毒性肝炎，肝硬化，黄曲霉素，饮用水污染等。

 

原来，28岁的小武是一名慢性乙肝患者，本该听从医生医嘱，按时口服抗病毒药物，但小武却认为西药副作用大，宁愿口服中药。

 

犯了第一个大错误，导致了病情拖延，罹患肝癌，更糟糕的是，确诊为肝癌之后，小武依然没有听从医生的建议，而把所有希望都寄托在中药上，听人说藏红花能抗癌，小武于是花大价钱买来藏红花。

 

让医生瞠目结舌的是，三个月的时间里，光藏红花就花费了数十万之多，但这些并没有挽救小武的生命，随着时间的延长，三个月后小武病入膏肓。

 

当救护车载着小武再次到医院的时候，他已经奄奄一息，医生说无可救药。

 

医生说，小武的悲剧就在于过分依赖中药，虽然中药是国家瑰宝，但是并不是任何一种疾病都适合中药治疗的。即便是藏红花，也不是想吃就能吃的。

 

藏红花虽然有抗癌作用，但要想用藏红花完全消灭实体肿瘤是不可能的，因此，藏红花只能用于辅助治疗。

藏红花也会有副作用，它会刺激神经，内分泌失调和经期紊乱。

 

服用藏红花也应该及时就医。

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以茶会友，可知品性，茶在中国有着源远流长的历史，早在3000年前的商周时期就有了饮茶一说。截止至2016年，国内有喝茶习惯的人至少有5个亿，也就是说，每三个人里就有一个“茶友”。放眼世界，全球160多个国家与地区，更是有近30亿人喜欢喝茶。

 

喝茶到底有哪些好处，为什么我们都爱茶？

 

 

（一）防癌

 

茶不是药，但茶的发现是来源于解毒，正所谓“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”，茶的功效自古就得到了我们注意。

 

有研究显示，有每天喝茶习惯的人群，患癌症的风险比不喝茶人群低40%；有饮茶习惯的女性癌症延迟发生7-8年，男性2-3年。

 

这些对于癌症的预防作用的茶中，绿茶的起效尤为明显。据我国研究证明，常喝绿茶，食管癌的发病率可减少50%，胰腺癌和直肠癌的发病风险降低40%，胃癌发病风险降低20-30%，结肠癌减少20%。

 

（二）护肤抗衰老

 

没想到吧，喝茶还有护肤作用。

 

茶叶中富含多酚类物质，主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类，花青素等，这些物质统称为植物化学物质，也叫植化素，是一大类具有抗氧化、抗衰老、预防肿瘤的物质。

 

此外，茶多酚还能使粗大的毛孔收缩，使松弛的皮肤收敛、紧致，从而减少皱纹，使皮肤显现出细腻感，配合茶叶里的锌和硒两种微量元素，还可以使皮肤免受脂质过氧化损伤，可使皮肤柔软、滑润，可帮助消除皱纹。

 

研究表明，茶叶里多酚类物质的抗衰老效果是维生素E的18倍。

 

爱美的你心动了没，还不赶快喝起来？

 

（三）提神醒脑，保持心情愉悦

 

茶叶中富含生物碱和游离氨基酸，喝了之后能刺激体内多巴胺的分泌，多巴胺是一种能让人产生兴奋开心情绪的激素，我们平时高兴愉悦都得靠它。所以说，喝一杯茶，换一天开心，何乐不为呢/

 

（四）增强免疫力

 

中国农科院茶叶研究所对小白鼠的上千次试验证明，灌服茶水或注射茶叶提取物的小组生命体征明显优于普通白鼠。

良好的饮茶习惯，能有效提高身体的免疫力，清茶入口，疾病赶走，如此优秀的茶同学，爱了爱了。

 

（五）延年益寿

 

科学研究表明，偏长寿（90岁以上）的老人中，90%都喜欢喝茶，其中80%的人更是视茶如命，对中老年人来说，茶还有降压降脂、软化血管、清火、抗菌的作用。

 

抗癌抗衰老，提神醒脑，心情愉悦，免疫强强，该有的都有了，还能不长寿吗？

 

研究表明，经常喝茶的人，每周至少喝三次茶，比那些少喝茶的人多活1.41年，并且少发心血管疾病，与研究中的其他人相比，他们的预期寿命也增加了1.26岁。 

 

 

茶叶这么好，真是让人不得不爱呢。

 

怎么正确冲泡一杯可口的清茶呢？

一，选茶。花茶降火，绿茶祛暑，乌龙利尿，红茶暖胃，一杯适合你的茶很是重要哦。

二，冲泡。最好选85摄氏度左右的温热水，这样能最大程度地溶出茶多酚，不知道85度是多少?开水在杯子里放置2分钟左右就是啦。

三，剂量。喝茶不宜太浓，150毫升水放3克左右茶叶就够啦，茶叶冲泡次数不宜过多，三次最多咯。

给自己，给爱人，给长辈泡一杯充满关怀与健康的清茶吧，人生海海，愿健康与关爱与你同行！

 

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