燕窝是我们女性爱吃的补品的，具有美容功效的，现在的生活水品提高，有人认为每天吃会有更好效果，那么，燕窝可以天天吃吗，我来介绍下。

一、燕窝可以天天吃，但需要适量

因为燕窝中营养大部分是水分、氨基酸、蛋白质、少量矿物质等。这些成分天天少量吃是没有危害的，并不会刺激身体，同时还能对身体起到补益目的，帮助你滋阴润燥，美容养颜。但是需要注意的时候，想要天天吃燕窝的话，请必须少量食用，建议每天吃1到3G干燕窝或是6到20G的湿燕窝的量最为合适的。若是大量食用的话，反而不利于女人身体的健康发育。

二、过多的危害

1.肠胃不适

燕窝中含有蛋白质等成分，这些成分摄入过多的话，比较难被肠胃消化，进而造成肠胃不适、食欲不振的情况发生。

2.营养过剩

燕窝富含营养，每天吃的量多了，就会造成很多营养堆积在身体里面，当这些营养没办法被全部吸收的时候，你的身体就会开始变胖了。另外，当身体吸收了过多的蛋白质可是会增加肝肾代谢负担，甚至还会阻碍身体对铁质的吸收。所以说，女人们要注意吃燕窝的时候可不要贪多，切记要注意食用量。

三、注意事项

1.要注意少吃辣椒、油条等食物，因为想要吃燕窝能够更好地吸收，就需要以清配清。

2.若是女人对蛋白质过敏的话，吃燕窝要注意一些，因为燕窝中就含有不少的蛋白质成分。

3、吃燕窝的期间，请不要抽烟，并且还要避免待在满是香烟烟雾的环境中，造成吸入大量的二手烟。

4.注意要保持定期进食，坚持每天空腹吃少量的燕窝，其中晚上空腹吃完后去睡觉比较好，能够起到更好的效果。

5.吃燕窝的时候，不要同时吃药。如果因为身体原因必须要吃的话，请在吃完燕窝一两个小时之后，再吃药比较好。

6.吃燕窝的时候，不要同时喝茶。很多女人都有喝茶的习惯，但是要注意不要吃完燕窝就喝茶，这是因为茶水中含有会损坏燕窝含有的营养物质的茶酸。

睡前或饭后两小时这样更适合人体吸收，其次是为使燕窝充分吸收，建议隔日吃一次，此时情况是需要长期食用，才会有想要的效果。

在以前经济并不发达的时候，燕窝是一种比较高昂的补品，大多数人对于燕窝只是可望而不可及。但随着人们生活条件越来越好，燕窝这种补品也逐步走进寻常百姓家，所以越来越多的人也能够吃得起燕窝了。但是，很多人心中都有疑问，燕窝吃多了会使人上火吗?小编就来简单的介绍一下，吃燕窝会不会引起人上火。

首先，如果在短时间内大量的吃燕窝，那么确实有可能会使人出现上火的情况。因为燕窝中含有大量的胶原蛋白，不饱和脂肪酸和其他营养物质，其中的脂肪和热量含量也比较高的。所以少量的吃一些燕窝对于补充身体的效果非常好，但如果短时间内大量的吃燕窝的话，就容易使人出现上火等不良反应。尤其是很多孕妇在怀孕了以后，家里人会给孕妇买一些燕窝作为补品。但孕妇本身就处于一个特殊的生理时期，免疫力是非常差的，这个时候如果吃太多的燕窝，就更容易导致上火的情况出现。

其次，能使人上火的原因有很多，吃燕窝只是其中的一个因素。即使是在吃燕窝以后，出现了上火，也未必一定就是由于吃燕窝所导致的。比如说天气比较干燥的时候，很多人都容易出现上火的情况，这就是和季节因素有关。其次就是一个人长期加班熬夜，那么内分泌也会跟着失调，像这种人也容易出现上火的情况。还有就是有太大的心理压力，有或者处于极度愤怒的状态下，也容易出现上火。

以上就是针对于“燕窝吃多了会使人上火吗”的介绍。通过上文介绍可以看出，引起人上火的原因有很多，并不一定是由于吃燕窝所引起的。但是燕窝中含有大量的脂肪和热量，所以吃多了也是容易让人上火的。在出现上火的情况以后，可以多吃一些水果和蔬菜，比如说西瓜苹果，这些水果都具有消除火气的功效。

世界之大，难道就没有甜、卡路里低的食物吗？是的，肯定是草莓。

 

大家都知道，冬天减肥真难！天凉了，锻炼真的很困难，而且还不能吃高卡路里的食物。持续减肥，发现除了快乐，似乎什么也没减。

 

假如可以吃一些甜食，那么就又可以重获新生，坚持减肥下去。选了高卡路里的食物，虽然味道不错，但吃起来容易前功尽弃。选用低卡路里的食物，虽然吃起来并不容易，但许多低卡路里的食物往往都没有滋没有味。

 

难道就没有甜、热量低的食物吗？有，那就是草莓。

 

 

为何减肥时能吃草莓？

 

GI值低，脂肪不易堆积；

 

GI值是指血糖生成指数。简而言之，吃了某种食物后血糖升高的比例。食物越容易使血糖迅速升高，GI值越高。相反的，食物使血糖缓慢升高，GI值降低。摄取高GI值的食物，身体会一次性摄取大量糖分，身体无法完全吸收，多余的糖分会转化成脂肪堆积在体内。

 

草莓的GI值为29，属于低GI食品。这种食物在消化过程中分解缓慢，葡萄糖逐渐释放到循环系统，慢慢被吸收，不易堆积成脂肪。

 

卡路里低，吃适量是好的

 

对减肥来说，控制整体的卡路里摄入量非常重要，部分减肥的小伙伴吃什么都会先考虑一下卡路里。总之，草莓本身热量是很低的。在100克大米饭中大约有116大卡的热量，在100克草莓中大约有32大卡。

 

甜滋滋的吃起来，GI值和卡路里都很低，减肥的时候嘴馋了适量的吃草莓真好。正好现在冬天草莓是应该的季节，适量吃一点不会影响减肥。除草莓外，减肥期间还可以多吃些水果。

 

 

您知道吗？这些水果不容易发胖。

 

苹果

 

苹果自身的热量不高，每100克Apple大约有50大卡。吃适量，不会影响减肥的效果。此外，苹果还能在一定程度上帮助肠胃蠕动。因为苹果含有丰富的钾，可以预防水肿。

 

猕猴桃

 

猕猴桃的热量是每100克61大卡左右。里面含有可溶性膳食纤维，还含有大量的维生素C，吃一颗就可以满足人体每天的需要。

 

圣女果

 

圣女果的卡路里大约是每100克25大卡。圣女中的茄红素含量丰富，有助于降低心血管疾病的风险。

 

即使这些水果的卡路里很低，但仍然要注意摄取量。新鲜水果每天要摄入200-350克。

 

减轻体重是件难事，吃一些草莓和甜食，坚持下去。

燕麦生活中很常见的一种食物，我们都知道燕麦对身体有很多的好处，但是对于很多人来讲由于身体状况的原因是不适合吃燕麦的，而对于减肥的人来讲，吃燕麦能不能减肥的问题一直存在争论，那么吃燕麦减肥吗？一起来了解下吧。

吃燕麦减肥吗

吃燕麦是可以达到一定减肥效果的，不过只是靠燕麦来减肥的话，达到的减肥的效果并不是很明显，如果采取的燕麦减肥方法不当的话，除了减肥效果受到影响以外，还有可能会造成营养不良，因此大家对于燕麦减肥法一定要慎用，必须选择正确的方法才可以达到理想的效果，燕麦之所以可以达到减肥的效果，是因为容易让人产生饱腹感，燕麦里面含有了很多的可溶与不可不溶性粗纤维，可以把人们身体里面的大量的胆固醇吸收，并且排到体外，燕麦里面还含有了高粘稠度的可溶性纤维，对于胃部消化的时间可以减慢，因此很多人在吃了燕麦之后，在很长的时间里都不会有饥饿的感觉，与以前吃饭的感觉完全不一样，脂肪的摄入量减少，自然而然就会瘦下去。

当然吃了燕麦之后，燕麦里面所含有的糖分也不容易被吸收，杂粮燕麦与含有大量的糖分并且容易消化吸收的精食是不一样的，杂粮燕麦不容易消化，人们的身体会耗费很多的能量来帮助消化，并且胃肠蠕动的速度会加快，并且也会加快身体新陈代谢的速度，这样一来的话身体内部的毒素与垃圾就会被快速的排出体外，体重自然而然就减轻了，因此说燕麦有一定的减肥效果。

吃燕麦减肥吗？对于这个问题相信所有的人都是非常关心的，在我们的生活中有很多的食物是有利于减肥的，而有一些食物是不利于减肥的，大家当然都会选择有利于减肥的食物，关于吃燕麦减不减肥的相关内容，在以上有详细的介绍，希望可以帮助到大家。

“减肥”真的很让人身心俱疲的目标，想要达成目标，采坑是常态。

 

本篇文章，我将从营养学专业的角度来告诉你，哪些坑可以不踩，用什么样的方式才能高效达成减肥目标。

 

首先我们先要知道减肥的目标并不是减重，而是减脂（下文用减脂代替）。

 

变胖主要是因为长期能量摄入大于能量消耗的时候，我们身体里的脂肪体积会变大，数量会变多，这些脂肪就堆积在我们的腹部、臀部、大腿……

 

所以，减肥不是减重，理想的减肥应该达到脂肪减少、体脂率降低和内脏脂肪减少，而同时肌肉没有明显的损耗 [1]。

 

在此之前，我们先来算算体脂率，了解自己的体脂率有助于我们选择正确的减脂方式。

 

算一算体脂率

 

成年人肥胖的评价标准有很多，常用的主要有两种——体脂百分比（BF%）法和身体质量指数(bodv mass index，BMI)法。

 

不同人群使用的方式有所不同。

 

 

一般成人可以利用BMI简单判定自己是否肥胖，个别人群除外。比如，运动员由于长期运动导致骨骼肌发达、体重超标并不能判定为肥胖；老年人随着年龄的增加瘦体组织逐渐减少，通过BMI判断肥胖可能低估了其肥胖程度。

 

许多长期缺乏体育锻炼的女生，虽然BMI可能在正常范围，但其体脂率超标，肌肉量减少，属于隐性肥胖。这些人群更加适合体成分仪进行肥胖的判断。

 

而对于儿童肥胖的判定，比较适合WHO推荐的身高标准体质量法。

 

在减脂初期，我建议大家先从改变饮食结构入手，掌握了正确的减脂饮食能够很快见到效果，帮助大家坚持下去。

 

各类减脂方法评估

 

如上文所述，理想的减脂效果是在保证身体健康的基础上达体脂率降低的效果，所以有些减脂方式，虽然可能有一定效果，但是希望大家慎用。

 

 

科学减脂，应该这么吃

 

科学减脂饮食，可以简单归纳为一下七点：

 

1. 不能把目标设的太高

 

每周减重0.5-1kg为宜；不要只看体重计的数字，腰围减小，体型变得紧致，衣服变得宽松，体脂率下降等都是有效的评估标准。

 

2. 要吃饱

 

不能糊弄肚子，饥肠辘辘容易令人失去理智，摄取更多高糖高脂类能量较高的食物；

 

3. 巧搭配

 

应该选用营养价值高，热量较低且饱腹感强的食物。

 

主食类粗细搭配：可选择如红豆、芸豆、绿豆、鹰嘴豆、燕麦、荞麦、糙米、全麦等杂粮杂豆类及土豆、红薯、山药、芋头类等薯类混合搭配，能提高饱腹感的同时增加其他维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的摄入。

 

肉类：以清爽的鱼虾类、去皮鸡鸭肉、精瘦牛肉等为主。

 

蔬菜类：绝大部分蔬菜能量都较低，可以根据喜好任意选用，每日蔬菜约300-500g，注意增加绿叶蔬菜及菌菇类食物，土豆、山药、芋艿碳水化合物含量偏高，建议当做主食选用，减少米饭的摄入。

 

水果：多选择低糖分类，如苹果、草莓、梨、桃子、柚子等，每日约200g-350g。

 

其他：坚果每天一小把足够，奶类每日300g，可选择低脂奶类；大豆类及制品正常食用即可。

 

1200-1600kcal减肥食谱举例 

 

患有慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎、食管胃底静脉曲张、痢疾、伤寒、肠梗阻以及胃肠虚弱的老年人不适合吃过多粗粮及蔬菜。

 

4. 讲方法

 

细嚼慢咽，规律三餐，避免暴饮暴食，晚餐距离睡觉应间隔两小时以上，进食顺序可按照“富含膳食纤维的蔬菜-富含蛋白质和脂肪的肉-富含碳水化合物的主食”的顺序周期性进食。

 

5. 烹调方式

 

所有食物烹调方法以蒸煮炖汆等方式为主，烹调需低盐低脂，避免腌制、煎炸、熏烤等加工方式。

 

6. 零食

 

不喝甜饮料、奶茶、果汁，不吃果脯蜜饯、糕点、膨化食品，不在外就餐。

 

7. 保证充足睡眠，不熬夜

 

国外进行的一项样本量为60 569的队列研究也显示，每晚睡眠少于6h会导致体重的增加 [5]。

 

参考文献：

[1]Wolfe RR. The underappreciated role of muscle in health anddisease. Am J Clin Nutr. 2006;84(3):475-482.

[2] 江波.生酮减脂法[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2017,4(3):263-266.

[3] Naekers LM，Middleton KR，Dubyak PJ，et a1．Effects of prescribing 1，000 versus 1，500 kilocalories per day in the behavioral treatment of obesity：a randomized trial[J]．Obesity(SilverSpring)，2013，21(12)：2481-2487．DOI：10．1002／oby．20439．

[4] Thomas EL，Makwana A，Newbould  R，et al Pragmatic study of  or|istat 60 mg onabdominal obesity[J]．Eur J Clin Nutr，2011，65(11)：1256-1262．DOI：10．1038／ejcn．2011．108．

[5] Yiengprugsawan V，Banwen C,Seubsman SA,et a1.Short sleep and obesity in a large national cohort of Thai adults[J]．BMJ Open，2012，2(1)：e561．

[6] 张苗,陈晋,甘亚楠等.四种常用成年人肥胖评价标准的诊断价值研究[J].中国全科医学,2017,20(22):2732-2738.

[7]中国肥胖问题工作组.中国成人超重和肥胖症预防与控制指南（节录）[J].营养学报，2004,26(1):1-4.

 

作者 | 营养师 卞月梅

责任编辑 | 毛十三

本文由作者原创，文章内容仅供参考。

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减肥是一些人这辈子的阴影，有些体重超标的朋友，下定了决心要减肥，每天也坚持运动，眼看着就减了好几斤了，但是回头一放松又涨回来。其实运动的目的是为了减脂增肌，复胖的原因就是你的肌肉量还是太低，没有一个很高的基础代谢率，单单的减重量可不是减肥，其实肌肉的增加是非常重要的一环，那如何才能增加肌肉量呢？今天就给大家讲讲无氧运动和一些运动技巧。

 

无氧运动

在生活中最为常见的无氧运动就是重量训练（阻力运动），经过一些高强度的肌肉训练，让肌肉发生一点微小的拉伤，由此淘汰一些比较弱的肌肉组织，重新生长出更强的肌肉，没错肌肉也是一个弱肉强食的环境，一定要把弱者淘汰，强者加入，这样我们的肌肉量才会稳健上升，提升身体的基础代谢率，从而大幅度减少复胖的几率。

 

相比起有氧运动，无氧运动还是需要一点知识，否则重量训练时的不规范，不合理就会让我们的身体受伤，反而起到了不好的作用。训练时的强度也是需要把控的，最好是可以请有训练经验的朋友或者教练来教你一些重量知识，帮助你快速的入门重量训练，从而快速的达到效果。

 

运动时的饮食也是需要特别注意的。一般运动前三十分钟可以选择补充一些糖类的食物，来提供给我们身体运动时的能量，运动后“三十分钟内”依据糖类3、蛋白质1的比例来补充食物，帮助我们的肌肉快速修复，以更替老旧肌肉。具体可以参考两个例子：一个鱿鱼饭团加一颗茶叶蛋，或者是一个地瓜加一杯优酪乳。

 

无氧运动需要注意的是，在运动时会短时间内大量的增加和提升血压，因此已经有了高血压的病患朋友，不太适合此类运动，这样的朋友想要减肥可以选择有氧运动的方式。

 

 

想要不复胖最重要的是要搞清楚减肥的原理。单从字面的意思就可以看到减“肥”，减得是什么？是“肥”啊。而这个“肥”也就是我们身体内多余的脂肪，不是说重量，一味的减重量有可能就使自己的身体变得越来越差，免疫力下降，提高患病风险，减掉“肥”之后，还要防止它继续涨，那么就需要代谢量的提高，只要把每天多余的脂肪消耗掉，就不会再囤积到自己身上啦，所以就用到了肌肉来提高。最后了解了以后是不是对减肥更有信心了，那就祝广大朋友减肥成功。

近日，门诊一位40岁的王姓女患者，拿着单位体检的腹部彩超结果咨询我：“腹部超声显示我有脂肪肝，怎么可能？我常年节食减肥，只吃素食，身高160厘米，才92斤重，不吃油腻食物，脂肪肝从哪里来？是不是检查结果有误”？王女士的疑问也是大部分人会有的，脂肪肝不是那种每天大吃大喝不忌嘴的胖子、或者每天喝酒的人才会得的病吗？节食减肥，身材苗条的人也会得脂肪肝？其实王女士的脂肪肝就是节食减肥的后果。下面我们来分析为啥过度节食会得脂肪肝。

什么是脂肪肝？

脂肪肝是由于多种因素引起的肝细胞内脂肪堆积过多的疾病，正常情况下，健康成人肝脏内脂肪约占肝脏重量的3%-5%，如果肝脏内脂肪含量超过5%就可以诊断脂肪肝。简单地说，就是肝脏内的脂肪超过了正常范围。

 

 

得了脂肪肝有什么表现？可能会出现乏力、食欲减退、嗳气、腹胀、肝区饱胀感等，部分人群会有恶心、呕吐、肝区或者右上腹隐痛的症状，有的女性出现闭经。脂肪肝可以通过腹部超声或者CT诊断.

脂肪肝形成的原因有哪些？

1、因为长期服用抗生素、避孕药、抗肿瘤药以及激素类药物引起。

 

2、原发代谢性疾病引起，比如糖尿病。

 

3、长期饮酒。

 

4、营养过剩，就是我们平时看到不节制饮食，经常暴饮暴食的肥胖人群。

 

5、妊娠。

 

6、营养不良，比如贫困地区食不果腹人群，或者上文中提到故意节食减肥的王女士，都容易罹患营养不良性脂肪肝。

为什么节食减肥会得脂肪肝？

首先，长期节食减肥的人，进食食物的量不足，不能满足人体的需要，机体处于营养不良的状态。淀粉类物质摄入不足，机体不能获得足够的能量物质葡萄糖，低血糖刺激交感神经，动员贮存在体内的脂肪来供应能量，造成血液中游离脂肪酸增高；其次，脂肪代谢过程中需要脂蛋白的转运，脂蛋白的合成又需要蛋白质和必需脂肪酸，过度减肥的人脂肪和蛋白都摄入不足，无法合成充足的脂蛋白，血液中的脂肪酸不能正常转运，导致脂肪酸沉积在肝脏内，引起营养不良性脂肪肝。有资料显示，非洲部分贫困地区的儿童，因为物产的匮乏，主要以素食如白薯为主食，很少进食蛋白质和脂肪类食物，会出现脂肪肝。上文中的王女士是故意节食减肥，只吃少量素食，进食情况如同这些儿童，所以结果也一样。

如何避免节食减肥导致脂肪肝？

苗条的身材是大部分女性的追求，减肥的过程中，节制饮食是必须的，但是也要有度，饮食尽量做到荤素搭配，满足机体的正常生理需要。同时配合适当的锻炼，因为只控制饮食的话，虽然能瘦，但是肌肉松软无力，如果配合锻炼的话，肌肉结实紧密，身材会更有型。

 

 

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减肥是女性永远的主题，下至中小学生，上至白发老人，都乐此不疲。可是有些减肥的MM，却悲催地发现，体重计上的读数是小了些，但是满头的青丝也变少了，虽然头发被称为烦恼丝，但是脱发更让人烦恼！

 

是所有减肥的人都脱发吗？还是只有一部分人脱发？这些人为啥会脱发？如何纠正减肥引起的脱发呢？

一、所有减肥的人都脱发？

答案是NO。如果你采用的是运动减肥，选择适合自己的健身方式，如篮球、健身操、瑜伽、慢跑、快走等锻炼，坚持一年、两年、十年……你会得到理想的体重，满意的体型，健康的身体，头发浓密，不易生病。锻炼可以减掉肥肉，增加肌肉的含量，使得体脂率下降。就是同样体重的人，体脂率高的人看起来要比体脂率低的人更胖，因为同等重量，脂肪的体积是肌肉体积的三倍，你想象一下一斤棉花和一斤铁放在一起比较，棉花疏松膨胀体积大，铁块紧凑致密体积小，运动减肥的人，就是体重不减，也会看起来比以前苗条紧致许多，就是体脂率变小的原因。

 

二、哪些减肥人群会脱发？

减肥导致脱发的，主要是采用节食减肥的人群。好多MM口中喊着减肥，但是又因为各种原因，比如工作忙没时间，或者没有合适场地之类的原因不去运动，就采用了一种自虐的减肥方式：节食。而且自我安慰说，胃嘛，饿饿就小了，尤其是肉类食物，更是畏之如虎。素食确实能瘦，比如著名台湾主持人大S十年坚持吃素，所以身材保持得很好。但是如果不顾自己身体的需要，过度节食减肥，脸色蜡黄、头晕、脱发、月经量少甚至闭经的问题都会找上门来。医学上认为每人每天掉头发100根以下，超过100根就属于脱发了，部分节食减肥的MM会发现，自己的头发脱得好厉害，梳头掉一把，洗头掉一团，都和节食相关。

三、节食减肥为什么会脱发？

1、营养不良

头发的主要成分是角质蛋白，节食减肥的人基本不吃肉食，蛋白质摄入不足。其次，节食的人微量元素和维生素也摄入不足，比如铁元素的缺乏也会导致脱发。从中医的观点来看，发为血之余，就是气血有余才能濡养头发，节食时，食物摄入不足，生成的气血，肯定优先供应重要的脏腑和器官，气血不足，自然会脱发。

 

2、内分泌失调

关于减肥的问题，好多人急于求成，恨不得一个月减掉30斤，漂亮衣服穿上身。减肥时，一个月瘦5斤左右比较合适，如果减得太快，容易出现内分泌失调，比如有的女性出现闭经，有的女性则因为内分泌失调，雄激素分泌多，引起皮脂腺分泌旺盛，头皮爱出油，导致脂溢性脱发。

四、如何纠正节食减肥引起的脱发呢？

既然脱发的原因是节食，所以荤素搭配、营养均衡的饮食是治脱发的良方。

 

根据中国居民膳食指南，正常成年人每天应该摄入一袋奶、一个鸡蛋、一两到三两的肉类（包括鱼虾、鸡猪牛羊肉等）。还要有充足的碳水化合物（面条、大米、面包等），蔬菜和水果，才能满足身体的需要。

 

对于减肥的MM来说，每天吃饭的总量可以少，但是饭菜的种类应该尽量丰富一些。而且要进食适量的肉类，比如上文提到的大S结婚后为了怀孕，为了宝宝的健康也开始吃荤。荤素搭配的饮食，加上每天坚持的、适量的运动，你的减肥计划肯定能梦想成真。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

“减肥”真的很让人身心俱疲的目标，想要达成目标，采坑是常态。

 

首先我们先要知道减肥的目标并不是减重，而是减脂（下文用减脂代替）。

 

变胖主要是因为长期能量摄入大于能量消耗的时候，我们身体里的脂肪体积会变大，数量会变多，这些脂肪就堆积在我们的腹部、臀部、大腿……

 

所以，减肥不是减重，理想的减肥应该达到脂肪减少、体脂率降低和内脏脂肪减少，而同时肌肉没有明显的损耗。

 

在此之前，我们先来算算体脂率，了解自己的体脂率有助于我们选择正确的减脂方式。

 

 

算一算体脂率

 

成年人肥胖的评价标准有很多，常用的主要有两种——体脂百分比（BF%）法和身体质量指数(bodv mass index，BMI)法。

 

不同人群使用的方式有所不同。

 

 

一般成人可以利用BMI简单判定自己是否肥胖，个别人群除外。比如，运动员由于长期运动导致骨骼肌发达、体重超标并不能判定为肥胖；老年人随着年龄的增加瘦体组织逐渐减少，通过BMI判断肥胖可能低估了其肥胖程度。

 

许多长期缺乏体育锻炼的女生，虽然BMI可能在正常范围，但其体脂率超标，肌肉量减少，属于隐性肥胖。这些人群更加适合体成分仪进行肥胖的判断。

 

而对于儿童肥胖的判定，比较适合WHO推荐的身高标准体质量法。

 

在减脂初期，我建议大家先从改变饮食结构入手，掌握了正确的减脂饮食能够很快见到效果，帮助大家坚持下去。

 

各类减脂方法评估

 

如上文所述，理想的减脂效果是在保证身体健康的基础上达体脂率降低的效果，所以有些减脂方式，虽然可能有一定效果，但是希望大家慎用。

 

 

科学减脂，应该这么吃

 

科学减脂饮食，可以简单归纳为一下七点：

 

1. 不能把目标设的太高

 

每周减重0.5-1kg为宜；不要只看体重计的数字，腰围减小，体型变得紧致，衣服变得宽松，体脂率下降等都是有效的评估标准。

 

2. 要吃饱

 

不能糊弄肚子，饥肠辘辘容易令人失去理智，摄取更多高糖高脂类能量较高的食物；

 

 

3. 巧搭配

 

应该选用营养价值高，热量较低且饱腹感强的食物。

 

主食类粗细搭配：可选择如红豆、芸豆、绿豆、鹰嘴豆、燕麦、荞麦、糙米、全麦等杂粮杂豆类及土豆、红薯、山药、芋头类等薯类混合搭配，能提高饱腹感的同时增加其他维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的摄入。

 

肉类：以清爽的鱼虾类、去皮鸡鸭肉、精瘦牛肉等为主。

 

蔬菜类：绝大部分蔬菜能量都较低，可以根据喜好任意选用，每日蔬菜约300-500g，注意增加绿叶蔬菜及菌菇类食物，土豆、山药、芋艿碳水化合物含量偏高，建议当做主食选用，减少米饭的摄入。

 

水果：多选择低糖分类，如苹果、草莓、梨、桃子、柚子等，每日约200g-350g。

 

其他：坚果每天一小把足够，奶类每日300g，可选择低脂奶类；大豆类及制品正常食用即可。

 

 

患有慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎、食管胃底静脉曲张、痢疾、伤寒、肠梗阻以及胃肠虚弱的老年人不适合吃过多粗粮及蔬菜。

 

4. 讲方法

 

细嚼慢咽，规律三餐，避免暴饮暴食，晚餐距离睡觉应间隔两小时以上，进食顺序可按照“富含膳食纤维的蔬菜-富含蛋白质和脂肪的肉-富含碳水化合物的主食”的顺序周期性进食。

 

5. 烹调方式

 

所有食物烹调方法以蒸煮炖汆等方式为主，烹调需低盐低脂，避免腌制、煎炸、熏烤等加工方式。

 

6. 零食

 

不喝甜饮料、奶茶、果汁，不吃果脯蜜饯、糕点、膨化食品，不在外就餐。

 

7. 保证充足睡眠，不熬夜

 

国外进行的一项样本量为60 569的队列研究也显示，每晚睡眠少于6h会导致体重的增加。

 

参考文献：

[1]Wolfe RR. The underappreciated role of muscle in health anddisease. Am J Clin Nutr. 2006;84(3):475-482.

[2] 江波.生酮减脂法[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2017,4(3):263-266.

[3] Naekers LM，Middleton KR，Dubyak PJ，et a1．Effects of prescribing 1，000 versus 1，500 kilocalories per day in the behavioral treatment of obesity：a randomized trial[J]．Obesity(SilverSpring)，2013，21(12)：2481-2487．DOI：10．1002／oby．20439．

[4] Thomas EL，Makwana A，Newbould  R，et al Pragmatic study of  or|istat 60 mg onabdominal obesity[J]．Eur J Clin Nutr，2011，65(11)：1256-1262．DOI：10．1038／ejcn．2011．108．

[5] Yiengprugsawan V，Banwen C,Seubsman SA,et a1.Short sleep and obesity in a large national cohort of Thai adults[J]．BMJ Open，2012，2(1)：e561．

[6] 张苗,陈晋,甘亚楠等.四种常用成年人肥胖评价标准的诊断价值研究[J].中国全科医学,2017,20(22):2732-2738.

[7]中国肥胖问题工作组.中国成人超重和肥胖症预防与控制指南（节录）[J].营养学报，2004,26(1):1-4.

 

部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除

众所周知，减肥是女性一生的事业，对于产后女性来说也是一样的。减肥需要饮食有控制，但产后妈妈最需要的就是饮食调理，怎么看两者之间都有矛盾，但是只要懂得吃，身上的肉也可以轻松“吃”掉哦。

 

要想“吃”掉身体上的肉，一定要选择有助于产后减肥的食品。

 

产后妈妈们不妨试试这几种减肥食品

 

1、蘑菇

 

能抑制胆固醇增加，因此能减肥。例如金针菇，草菇，蘑菇等，都是要多吃的减肥食物。

 

2、冬瓜

 

无脂肪，富含纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等多种成分，可防止体内脂肪堆积。

 

 

3、胡萝卜

 

它可使肠管紧张度增加，肠蠕动增强，缩短食物在肠内的停留时间，有利于食物的新陈代谢和排泄废物，达到减肥的效果。

 

4、蕃茄

 

番茄的营养成分能减少热量摄入，促进肠胃蠕动，是很好的调理健康食材。

 

有助于产后减肥的水果

 

1、苹果

 

苹果能加快爬出体内的毒素，减少热量吸收，另外苹果含有大量钾，能预防腿肿。缓慢咀嚼苹果时，能释放出有效的营养成分，不仅有饱腹感，而且卡路里含量也不高。

 

2、柚子

 

酸性的物质可促进消化功能，且营养也易于吸收。另外柚子又富含维生素C，不但能消除疲劳，还能美化皮肤！关键是它含糖少，减肥时吃它补充维生素C最合适。

 

3、菠萝

 

菠萝中的蛋白质分解素相当强，虽然可以帮助肉食中的蛋白质消化，但如果在餐前食用，很容易刺激肠胃！所以用吃菠萝来瘦身一定要注意时机。

 

 

4、香蕉

 

由于香蕉富含食物纤维，维生素A，钾等，对经常便秘，皮肤干燥的美眉来说，这是一款瘦身很好的水果！另外香蕉中主要含糖成分，吃了之后可以立即消化，快速补充体力。并且香蕉很有饱腹感，只要吃上一点，就会有饱腹的感觉，最重要的是热量也相当低。

 

5、奇异果

 

奇异果也含有大量的蛋白质分解酵素，因此最好与肉菜搭配。带有一些酸甜味道的奇异果子，有防止便秘，帮助消化，美化皮肤的奇异效果，还有就是一年四季都有，是减肥的佳品！

 

6、柠檬

 

柠檬酸的酸味主要来自于柠檬酸，它在促进热量代谢过程中起着重要作用，同时它还具有消除疲劳的作用。它的成分可以促进肠胃蠕动，也经常在减肥中被人们作为辅助饮食使用！