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晚上吃太饱会胖吗?怎么吃才不胖?看看营养医师怎么吃

晚上吃太饱会胖吗?怎么吃才不胖?看看营养医师怎么吃
发表人:营养医师一枚

晚餐吃太多当然是会胖的呀,还有胃肠造成负担,不容易消化,容易引起腹胀,不容易入眠,尤其是秋冬。晚餐需保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少且易消化的食物,晚饭千万不要吃得太饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,这些消耗不掉的脂肪就会堆积在人体内部,从而影响人体健康。

 

油腻的食物不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量。特别是“三高”人群更应该严格控制。有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。

 

如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃不适,也影响睡眠。所以晚间应该尽量避免进食此类食物。很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。

 

日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。所以,晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。

 

 

正常情况下我们的三餐

 

正常情况下我们身体需要的三餐能量比例应占30%、40%、30%,早餐和晚餐相对来讲比较少,午餐比较高。这种比例比较适合健康人群,不用担心长胖。

 

因为早上的时候随着起床,消化液慢慢开始增加分泌,所以这时候吃些能量相对来讲比较低的食物容易被身体消化吸收,而中午的时候消化液分泌到达极致,这时候补充适量的能量身体好被消化吸收,而到了晚上的时候消化液分泌会慢慢减弱,尤其是八点以后。

 

 

晚餐吃的太丰盛

 

又到了秋冬季节,适合进补,这时候很多朋友愿意在晚餐大吃一顿,首先晚上消化液分泌的较少,油油腻腻的食物不利于消化吸收,加上消化液分泌的较弱很容易引起胃部不适,胀气,严重的还会影响睡眠,而如果长期吃的太丰盛的话,消化不了的食物能量被储存起来,久而久之会一点点变胖,胖子就是这么吃出来的。

 

那晚上聚餐应该怎么吃

 

很简单如果怕太丰盛变胖的话,不妨试试晚上吃了七八分饱(再吃还能吃,但已经不饿了)如果这样的话就不太容易变成胖子或者胃部不适。

 

进餐顺序

 

同样重要的是进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉最后吃主食,这样的进餐顺便容易保持身材。好了,快开始试试这些方法吧,保证你晚餐丰盛不胖人!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 怎样代餐减肥才科学?

     

    因为代餐是取代部分或全部的正餐,所以从广义的角度来讲,任何能够替代部分或全部正餐的食物,都可以称其为代餐。说起正餐,又因地域、民族的不同,人们的饮食结构也具有很大的差异。

     

     

    西方的饮食结构主要以肉类为主,肉类物质是主要的能力来源,其特点是含能量密度高、富于油脂和糖类,碳水化合物的含量较少。由于西餐的饮食结构中富含大量的脂肪、油脂和糖类,我们知道人体的七大营养素中,只有蛋白质、脂肪和碳水化合物三类是提供能量的,而脂肪和碳水化合物更是人体能量的直接来源。

     

    代餐的确是一种比较不错的减肥方式可以尝试。

     

    1、  代餐是什么?

     

    更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物,能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐奶昔。

     

    2、  代餐营养如何?

     

     

    如果是购买比较正规的代餐包的话营养成分都还不错,当然除了能量偏低一些,蛋白质、维生素和矿物质都很好保证,当然脂肪相对来讲有的会不高呢,所以作为减肥一族的人群来说还是不错的。除此之外,代餐粉和代餐包还有一点是很适合减肥人群就是碳水化合物(糖类)不高,但是有甜味,所以对于喜欢甜食的小女生们还是很喜欢的。同时是里面含有膳食纤维或者可以让身体产生饱腹感的营养素,所以还是非常不错的食物。

     

    3、  代餐怎样才科学?

     

    代餐适合什么时候吃?一般我们身体需要的能量早餐和晚餐需要30%,而午餐需要40%,这个时候当然是早餐吃更合适了!为什么因为可以很好的保证营养又很适合懒人的你,因为一般的女性加班过后都很难早起去做早餐,而早餐不吃,中餐会吃的更多,这个时候就相对来讲非常的不科学,也不利于减肥,所以早餐只需要烧水就可以让代餐完美的给你一个健康早餐实在是不错的选择。

     

    适合年轻的上班族。当然有很多女性是有宝宝的那么早饭似乎省不了,看着家人吃又很残忍,不妨将代餐包在晚饭时吃,因为晚餐正常来讲很适合结婚的朋友来做代餐,因为晚上胃肠功能偏弱,这样代餐消化吸收的时间也不错还不容易长胖。

  • 奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。

     

    首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

     

     

    提到丝袜奶茶似乎是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,但这位年届81岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶。

     

      为什么叫丝袜奶茶

     

     在兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!当时的丝袜奶茶还是个大排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,工人看见林木河将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们看见茶袋是咖啡色,以为是丝袜, 以后每次就大叫'一杯丝袜奶茶'。

     

    真的那么好喝吗?

     

    不可否认,港式奶茶真的是很好喝,茶要够浓,奶也要够浓,入口要柔,以丝滑宛如绸缎的口感为最妙,因为够香浓且口感醇厚所以有奶油的口茶,这主要取决于淡奶的浓淡,且想要口感延绵淡奶中奶脂的口感一定要够,这样奶茶的表面才会有一层挂杯的奶衣,同时茶的味道要够香浓细密,不能掩了奶味,奶味又不能盖住茶香,去了茶的的苦涩填了奶的香浓,一杯合格的丝袜奶茶入口不能涩。

     

     

    自己动手做出一杯地道的丝袜奶茶

     

    丝袜奶茶用的是锡兰红茶,现在香港的茶餐厅多数早餐和下午茶都会有这道饮品,用一个尼龙网将锡兰红茶先过滤,再加上奶和茶。一般我们在家制作可以用成品的锡兰红茶包代替,锡兰红茶分为粗茶和幼茶,这时候你可以根据自己的喜好来进行选择,当然比较重要的是奶的调配。

     

    一般建议可以选择市售的淡奶,当然如果你想要醇厚的口感就要适当的加入一点点淡奶油了,这样基本上可以做出和香港丝袜奶茶一样的口感。你会问为什么还是有细微的区别,这是当然了茶的配比,奶的浓度这可以我们一时半会学不会的,如果真的要地道的丝袜奶茶还是要去香港尝尝呢!

  • 美是多样化的事物,虽然胖和瘦并不能定义美的界限,但是更多的人还是希望自己能够变得更瘦一些。毕竟如果我们的身材比较好,那么穿衣服看起来也会更精神一些。有一部分朋友为了能够达到快速减肥的效果选择节食这种比较极端的方式,甚至连续三天都不吃饭,其实这种方法并不可取。

     

     

    那么,问题来了,我们应该怎么做才能够既健康又科学地减肥呢?首先,必须肯定的是,节食这种方法在减肥当中绝非一种明智的做法,因为节食不仅会导致肠胃功能紊乱,还有可能会引发一系列的疾病,譬如厌食症。更重要的是,即便短期取得了良好的效果,但从长期来看,节食减肥对身体带来的危害巨大,而且容易反弹。

     
    有人说减肥就是“管住嘴,迈开腿”,这句话的确有一定道理。但是如果想要管住嘴,并不一定需要过度节食,只需要适当控制饮食即可。那么,怎样才是正确控制饮食的方法呢?一般来说,早餐和午餐是每天必须选择食用的一餐。

    三餐的重要性

    1、早餐要吃好

     

    尤其是早餐,对于人体来说至关重要。如果长期不吃早餐,有可能会引发一系列的疾病,其中最常见的疾病就是胃病。正常情况来看,一般人醒来之后已经处于8个小时没有进食的状态,这时急需食用一些对胃部刺激较小的食物,以达到补充体力的目的。比如鸡蛋、牛奶、玉米、紫薯、面条等食物,非常适合用作早餐。

     

    2、午餐要吃饱

     

     

    其次,午餐要吃饱,这一点也非常重要,因为如果你想要减肥,但是又想要控制饮食,那么通常情况下需要将午餐吃到7~8分饱。这是因为人体在白天的新陈代谢速度比晚上更快,因此即便午餐吃得比较多,也十分容易消化,不用担心会长胖。

     

    3、晚餐尽量少吃

     

    此外,在减肥初期,晚餐尽量少吃,但这并不是指“不吃晚餐”。因为一部分人的减肥基数比较大,仅仅通过锻炼是不能够达到很好的减肥效果。晚上如果吃得太晚或者太多,非常不利于消化,还会给胃造成负担。因此,减肥人群在晚上的时候可以选择吃一些蔬菜沙拉或水果,这样既能补充纤维素,还能降低体脂。

     
    当然,如果肚子上有许多脂肪,那么适当运动非常必要。我建议,腹部脂肪较多的人可以选择卷腹或仰卧起坐等运动,可以达到良好的燃脂效果。除此以外,做一些高抬腿或者幅度较大的动作,不仅能够让腹部的脂肪减少,还可以达到全身燃脂的效果。而且这些方法也非常的简单,在家里面就可以自己进行锻炼。

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  • 减肥是每个爱美者的愿望,但能否成功与你选择的减肥方法密切相关。减肥时有很多食物对减肥是不利的,那么我们在减肥的时候该怎么吃呢?怎么样搭配食物不仅可以让我们轻松减肥还能保住营养均衡,让我们看看吧。

     

    1、饮食减肥不是所谓的不吃饮食或者是禁食,而是用健康科学的饮食方式。少吃饭,多喝粥。一碗米饭和一碗粥是一样的,但是粥的水分很多,应该比吃米饭更有饱腹感,但是热量比米饭少得多。粥是粗粮,粗粮属于绿色健康,里面含有很多的营养成分,有助于减肥。

     

     

    2、很多人现在也开始吃沙拉,以沙拉代替正餐来减肥。但是,混合沙拉的酱,如土豆泥和奶酪等,其实热量都是很高的。更换酸奶混合沙拉,不仅能促进消化,改善便秘状况,瘦身,还能促进食欲,增加饱腹感你。

     

    3、对于喜欢吃甜食的人,如果不能抑制想吃甜食的话,可以用南瓜和红薯代替。不仅好吃,而且含有的营养成分也是比较高的。最重要的是,这些食物容易有饱腹感,可以促进减肥。

     

    我们建议可以在早起的时候喝点热水。当然,喜欢喝蜂蜜的人也可以加蜂蜜。这有利于胃肠的消化。减肥不需要节食,也不需要禁食,吃法正确健康就能吃到苗条的体型。

     

    众所周知,蔬菜和水果是减肥的圣品,但蔬菜的饮食和减肥方法也应该合理选择蔬菜。一些蔬菜不仅热量低,而且有减肥的作用。

     

    哪些蔬菜可以减肥?

     

    黄瓜:里面含有大量的丙醇二酸,对于人体吸收的碳水化合物有抑制作用,可以减少脂肪的产生。

     

     

    冬瓜:不含脂肪,但是里面含有大量的维生素、蛋白质和矿物质,可以促进肠胃的排泄功能,肥胖的人多吃冬瓜就能瘦下来。当然在蔬菜饮食减肥方法中也是优选菜。

     

    萝卜:含芥末油和淀粉酶,有助于消化,促进人体内各种脂肪类物质的新陈代谢,可以减少脂肪的堆积。

     

    韭菜:含有很多坚韧的粗纤维,有通便的作用,可以去除肠道中蛋白脂肪过多。

     

    选择饮食减肥,有减肥的效果。以蔬菜饮食减肥方法的食物单调地给自己吃饭的话,就没有效果了。

     

    以上的一些小知识,希望可以帮助到你。不仅可以轻松减肥,也可以有个健康的身体。减肥不是害自己,营养均衡才是王道。

  • 宝宝吃粥是非常有营养的。在煮粥过程中时间会比较长,所含营养成分不会遭到破坏、分解,宝宝吃粥也比较容易消化。

     

    宝宝吃粥一定要健康一点比较好。宝宝吃粥是否有营养是与粥所含成分有关系,如果喝小米粥,瘦肉粥,果粒蔬菜粥等是有营养的。孩子小,身体正在发育阶段,需要调节好孩子饮食,有助于孩子营养补充和孩子身体健康发育。平时让孩子进食多样化,不要偏食,不暴饮暴食,不吃零食,不喝饮品,多吃蔬菜和水果,瘦肉,鱼虾,蛋奶,豆类,谷类等,营养均衡。

     

     

    1、菠菜猪肝粥

     

    对于三岁的宝宝既要补充营养物质又要补充膳食纤维,高蛋白的食物要经常食用,含有膳食纤维的蔬菜也要适当补充。这里推荐菠菜猪肝粥是不错的选择,首先菠菜含有丰富的铁和维生素、矿物质,尤其是B族维生素含量比较多,还有维生素A元对宝宝的眼部非常有帮助,除此之外猪肝含有丰富的铁,同时也含有对宝宝眼睛发育需要的维生素A原,主要是这个味道还很好的被宝宝所接受。

     做法:

     

     用料:大米适量、猪肝适量、菠菜适量

     

     1、将菠菜焯水,焯水过后将菠菜切成小块,让宝宝比较好食用,可以将菠菜叶给宝宝食用

     

     2、猪肝切成小块,用盐、酱油简单调味,焯水备用

     

     3、大米熬煮开锅后加入猪肝和菠菜,搅拌均匀即可。

     

     2、宝宝开胃粥

     

    春季宝宝容易产生胃肠不适的问题,这个时候就可以给宝宝做点开胃的的粥品,比如宝宝们喜欢吃的粥品都可以。选择宝宝们喜欢的调味料,比如可以选择在给宝宝做牛肉粥的时候适当的加入一点的麻辣味道,并且加入一点葱花香菜,这样容易引起宝宝食欲。还可以做水果开胃粥。

     

     

     

    有些宝宝胃肠不适,这个时候可以将水果煮熟比较容易消化。

     

     做法:

     

    梨半个、大米适量、冰糖少许

     

    1、将冰糖切成小块,备用

     

    2、大米熬煮软烂,加入少量冰糖调味,最后在出锅前加入梨块。

     

    其实除此之外妈妈们还可以给宝宝们做一些美味的粥品,尤其是妈妈们可能更重视宝宝吃荤菜的量而忽视宝宝们吃蔬菜的量,其实这是不对的,有很多宝宝甚至产生了便秘的情况,所以建议妈妈们不要忽视宝宝菜粥的量。

  • 素食更健康?我倒是更偏向弹性素食或者是轻素食。

     

     

    吃素有很多好处,吃素是最有效的美容圣品,可以减少癌症的发病率,特别是直肠癌和结肠癌。素食可以减少心脏病、高血压、糖尿病、肥胖等慢性疾病的发生,可以增加骨质的密度,预防骨质疏松。可以让大脑更加聪明,有利于身体健康,可以使人聪明,温和,精力充沛。

     

    吃素的坏处

     

    1.微量元素缺乏症


    人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物,饮食中80%的钙来自奶类,80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少,其中含有较多的草酸,会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。因此,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。


    2.易患结石


    素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积形成结石。


    3.维生素缺乏症


    长期食素者容易发生因缺乏维生素而引起的一些疾病:缺乏维生素A易患夜盲症和呼吸道感染;缺乏维生素D易患小儿佝偻病和骨质疏松症;缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降;缺乏维生素K则易引起各种自发性出血。


    4.蛋白质摄入不足


    长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,因而造成贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等。


    5.增加心脑血管疾病的发病率


    长期素食会导致低胆固醇血症。胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础,对白细胞活动起着重要的作用。研究表明,老年妇女血液中胆固醇含量过低时,死亡率会增加4倍,低胆固醇易致脑出血性中风,这是因为缺乏胆固醇者血管的脆性明显增高,容易破裂出血,特别是在有高血压的情况下。 常人来说,尤其是想要减肥的人群素食的确很好;对于有慢性病的病人素食可以缓解疾病。

     

     

    但是素食真的更健康吗?

     

    答案是不一定奥!如果你素食,可能你会吃大量的蔬菜、适量的豆类,五谷杂粮。然并卵这并不健康。因为长期这样吃你会缺乏维生素B12以及一些其他营养物质,比如蛋白质,有很多瘦瘦的朋友们长期吃素身材的确很好,可是营养不良了。为什么?

     

    为什么会缺乏营养素?

     

    让我们来看看,正常来讲B族维生素存在于什么样的食物里?更多的是存在于肉、鱼里,当然奶里也有,所以如果你不吃这些你会很容易缺乏这些营养物质的呀!

     

    为什么会营养不良?

     

    素食很容易造成营养不良,很多人认为不吃鱼、肉、蛋、奶,然并卵,蛋白质这些食物里含量最高,虽然有一些含有脂肪但是适量控制或者选择对的话脂肪含量并不高。另外纯素食的人往往有一个误区,我吃豆制品了呀,它里面也含有蛋白质的,这点毋庸置疑,豆腐里含有的蛋白质是植物蛋白,也是优质蛋白,但是只吃豆制品未免太单一了呀!

     

    如何解决?

     

    很简单,弹性素食或者轻素食就可以了呀!你只需要适量的吃一点肉、鱼、虾、蛋类、奶类,每天适当的加一点,就可以很好的解决这个问题。可以每天任意选一种肉、鱼、虾,注意只选一种,保证50克(一个成年女性的手掌心为50克)蛋类1-2个,少量奶类可以250克或者125克酸奶就可以很容易达到了呀。

  • 一些爱美的女性有一句名言:要么瘦,要么死。实际上,无论是女人还是男人,过瘦过胖都不健康,“浓抹淡妆总相宜”才是最棒的。就连对美女的评价标准,自古就有“环肥燕瘦”的说法,可见,美与胖瘦无关。

     

    但我们也知道,杨贵妃并非真的肥胖,只是微胖(丰满)而已,能够将前凸后翘、丰乳肥臀表达的淋漓尽致。所以,胖不一定影响美观。但如果真的很胖,那就要减肥了。其实在中医的概念里,脾主四肢,主肌肉,如果肥胖,肯定与脾有关。中医历来讲究辨证论治,因人制宜,完完全全就是私人订制。

     

     

    从中医的角度,肥胖大概分为四种类型。最常见的一种就是脾虚湿盛类型的,这种类型常常以形体肥胖、肢体困重、少气懒言、倦怠乏力、怠惰嗜卧、纳呆呕恶、大便溏薄,甚则肢冷畏寒、痰饮内停、水湿泛溢,舌体胖大,苔白腻、质淡、边有齿痕,脉虚或弱为主要特征。一般治疗也以健脾除湿为基本原则。可以使用健脾汤加减(党参,山药,莲子,白扁豆,茯苓,白术,炙甘草,桂枝,泽泻,陈皮,山楂,木香,半夏)进行治疗。

     

    早在中医里就流传“肥人多湿,瘦人多火”的说法,所以湿热内停引起的肥胖往往不在少数这种类型常常以头身重困、肢体浮肿、胸闷腹胀、纳呆脘痞、渴不欲饮、溲赤不利,女子带下黄稠、秽浊有味,舌苔黄腻,脉滑数为主要特征。治疗也以清利湿热为基本原则。可以使用清热利湿汤加减(柴胡,栀子,龙胆草,茅根,生薏苡仁,牛膝,苍术,黄柏,茵陈,虎杖,泽泻,茯苓,草决明,甘草)。

     

     

    体胖就不爱运动,不爱运动就容易抑郁,所以脾虚肝郁类型在肥胖者中不占少数,这种类型多以精神抑郁、胸闷腹胀、两肋胀痛、纳呆便溏、女子带下、月经不调,舌苔白或白腻,脉弦滑为基本特征。在治疗上,常以健脾化湿、疏肝理气为基本原则。可以使用舒肝健脾汤(香附,木香,佛手,党参,茯苓,苍术,白术,厚朴,陈皮,柴胡,郁金,白芍,枳壳,山楂,泽泻,炙甘草)。另可配舒肝丸、胃立康口服。

     

     

    肥胖影响生殖,在临床上屡有报道,为何?其实这是属于脾肾两虚类型,这种类型常以神疲乏力,腰酸腿软,纳少,面浮肢肿,大便稀软,甚则形寒肢冷,小便频数,女子带下清稀,男子阳痿遗精,舌胖质淡,边有齿痕,苔白或滑,脉沉迟弱等为特征,治疗上多以健脾补肾为原则,可以使用健脾补肾汤(党参,黄芪,黄精,山药,山萸肉,泽泻,莲子,炒薏苡仁,芡实,茯苓,白术,制附子,生姜,白芍,山楂,补骨脂,沙苑子,甘草)。

     

    综上所述,肥胖表面看起来只是体重增加,事实上却涉及脾、胃、肝、肾等脏腑,也涉及痰、湿、热等邪气,运用中医辩证施治,因人制宜的方略,也总以祛湿化痰、健脾疏肝为法则,方能以柔克刚,以刚制柔。

  • 相信大家都听过“吃得越饱,死得越早”的说法,这种说法虽然很极端,但也揭示了经常饱食的危害性。很多朋友都非常热爱美食,美食当前,不吃到撑不罢休,这种饮食理念显然是不正确的,因为吃到撑,受罪的不仅是肠胃,也是我们的健康。

      


    可能在大家眼里,顿顿吃到饱是生活条件好的表现,但实际上,越是高质量的生活,越不追求饮食过量。大家可以观察一下身边的人,真正生活水平高的人,在饮食上也有很多讲究,比如食物搭配要合理,营养要均衡,热量摄入要得当等。

     

    经常吃到饱,首先伤害的是我们的肠胃,没有充足空间可以蠕动的胃部,就无法顺利完成消化和吸收的工作,加上长期吃撑,对体内各个脏器都有一定的影响,会导致肥胖,诱发疾病,健康很快就会“离家出走”。

      
    专家认为,经常吃到饱,或许不利于长寿

     

    我国人均寿命其实并不算高,我们国家在所有长寿国家里也排不上号,其实这都跟我们的饮食习惯有关。随着社会的发展,很多人都把美食当作自己的追求,经常为了吃到自己喜欢的食物,不顾一切代价,这种理念或许会成为短寿的“契机”。

     

    在在中国人心里,吃得好就代表过得好,但实际上,饮食质量才是判断生活质量的标准,饮食上追求营养均衡才是我们应该达到的目标。经常吃到饱,我们的肠胃会承受过大的压力,总是超负荷工作,很容易引发胃病。

      
    而且长期过量饮食,也会增加肥胖的风险,肥胖“培育”多种疾病的摇篮,想要身体健康,首先得保证体重在正常范围内,如果体重已经超标,希望你趁早把减肥提上日程,别让脂肪肝、高血脂、糖尿病找上门。

     

    吃得少,更健康,那一顿到底该吃多少?

     

    众所周知,上了年纪之后,我们的胃肠功能会逐渐退化,这个时候即使想多吃点东西,身体也不允许。有些朋友为了遵守“少吃”的原则,每天的总摄入都不如别人一顿的总摄入,这种盲目的“少吃”,反而会引起营养不良。

     

    其实,大家在少吃之前,也要了解一下自己的身体状况,如果肠胃不好,消化能力差的话,可以尝试一下“少食多餐”的饮食方法,这样既不会一次性给肠胃造成太大的负担,也能摄入足够的热量和营养。

     

     
    正确的饮食习惯才是长寿的基础,希望你每天这样吃:

     

    少吃点盐

     

    对于我们来说,盐是非常重要的调味品,但是摄入过量的盐分,却会对身体造成严重的损害。很多朋友平时都喜欢吃腌制摄入、加工肉类,但实际上,这类食物中的盐分早已超标,长期食用,很容易诱发心脑血管疾病。

     

    多吃水果

     

    可能大家也知道水果在饮食结构中的地位,但却总是因为没时间、没精力来好好安排自己的一日三餐。摄入足够的水果,是科学膳食的要求,水果中丰富的维生素和膳食纤维,能为健康做出很大贡献,希望你能主动吃。

      
    多吃粗粮

     

    生活条件好了以后,很多人都开始了自己的美食之旅,但在吃精加工食物的过程中,我们也不能忘了粗杂粮的价值。适量摄入粗杂粮,可以均衡膳食,补充人体所需的营养物质,预防“三高”。

     

    总结:摄入过量向来不是一件好事,很多人在吃撑的时候,也会后悔,但在下次面对美食的时候,又会重蹈覆辙,希望你能管住嘴,科学饮食。

  • 有“吃肉减肉”的;有喝“减肥茶”的;有“减肥手术”的,当然,还有必不可少“运动减肥”的,所以减肥的话题在我们生活当中,真的无处不在,小到刚上小学小学生,大到公园六七十岁的大妈,都在讲“减肥”,那么到底哪一种方法减肥速度更快?效果更好?不会反弹呢?

     

    今天我就跟大家聊一聊这个话题!

     

     

    首先,要正确认识“减肥”!

     

    对真正肥胖的人来说,肥胖是慢病,这是很多人没有真正认识到的!

     

    总认为我坚持一段时间、或者吃几个疗程的药,参加个什么夏令营或者魔鬼训练,那么自己这个肥胖问题就能解决。

     

    不是这样的,再次强调:肥胖是慢病,它就像我们的高血压、糖尿病等慢性病是一样的,需要我们一辈子去管理的,你一旦隔一段时间不去管理,血压、血糖就“起来了”,体重也是一样的,会反弹!

     

    而且,肥胖这东西跟我们人的“美貌”相关性非常高,因此,它特别容易出现患者是病急乱投医,外面是商机无限,为了追求利益底线全无!

     

    像我们之前内科就碰到过一个小女孩,21岁,以前210斤,吃了外面卖的所谓的“减肥药”,确实半年降下来,到了“160斤”,但是这没吃,一两个月,又回到了“190”,因出汗多、心慌、气短、脱发、月经不调等来找我们看,询问了病史,没问出啥,最后让她把家里剩下的“减肥药”拿过来给我们看下,发现就有问题!

     

    这个“减肥药”为了达到更好的减肥目的,在里面加了甲状腺素这个药在里头,通过这种甲状腺激素高代谢的方法来减肥,非常可恶,人为的造成了药源性的甲亢!

     

    所以,大家一定要正确认识“减肥”这件事,不要把它当“急症”来治,它一定是“慢病”,想想你花了多长时间长到现在180、200斤的,你就懂了!

     

    而且,记住,我们国家目前批准使用用于减肥药物就那么两种,具体是哪两种,大家查一下也就清楚了,我在这里不再强调,避免大家认为我为了卖药写这篇文章,一种就是脂肪酶的抑制剂,就是抑制脂肪在肠道内的吸收;另一种是也可以用于治疗糖尿病的,搜一搜就都知道了,除此之外,其他都是我们国家没有批准的,别被忽悠了!

     

    其次,所谓“吃肉减肉”,比起喝“减肥茶”要靠谱多了!

     

    我们先不提减肥茶能不能减肥,光它的安全性,大家就要注意了,有些减肥茶是比较安全的,但是也有很多是不安全的,具体哪些,我也不方便提,只能告诉大家,假如你喝了,感觉大便异常,比如出现便秘,那你就要注意了!

     

    这很可能是,这个减肥茶里面带有一种成分叫蒽醌,即蒽醌类的化合物,这玩儿会严重影响我们肠道功能,造成我们肠道神经和肌肉的损害,假如你去做肠镜,你就可以看到你的肠道变黑了,这其实是我们医学上说的结肠黑变病。

     

    而且,你再观察下会发现,这类人比我们正常人更容易得肠癌和肠息肉,所以,当你端起减肥茶要喝时候,请三思而后行!

     

    那为什么说“吃肉减肉”又是相对靠谱的呢?这主要是因为我们肉类含有丰富蛋白质,而我们人体在消化更多蛋白质时候,需要更多能量。所以,你只吃肉,少吃碳水化合物,确实可以起到一定的减肥作用。

     

    但是这种作用是短暂的,不稳定的,而且很容易导致我们体内营养失衡,毕竟肉类只能提供我们人体一些物质成分。

     

    同时,肉类还含有对我们人体有害的饱和脂肪,因此并不提倡吃太多。

     

    所以,从这个“吃肉减肉”减肥方法来看,我们晚上不吃饭,或者喝一些粥,哪个减肥速度快,还是要看你一天内,总体的饮食结构是否合理,是否科学!

     

    那么怎么样的饮食,减肥速度更快呢?

     

    第一要看饮食控制情况:我们都知道只要吃的比我需要的少,那他就一定会瘦,但是很少人会关注,自己瘦的,少的是什么?脂肪?还是肌肉?还是都少了?

     

    像很多人吃的少,都是不注意均衡膳食的,饮食结构不对的,这个不吃,那个少吃,比如减肥的人普遍存在的光吃蔬菜、水果等等这种情况,她也挺瘦的,但是这种人,往往丢失的肌肉多,留下的都是脂肪,所以,她只要哪天不注意,恢复以前生活饮食习惯,一下子“胖”的特别明显!

     

     

    因为我们人这个肌肉丢失以后,身体各种代谢都会变慢,她消化的也就少了,以前可能吃1600卡路里才会累积300卡路里的,现在可能你吃1400,就累积了300多了,你说少吃,能不“反弹”吗?

     

    第二吃得少,更要关注饮食结构是否合理:我们中国人一贯习惯就是不吃“主食”,不叫“吃过饭”,其实不仅仅主食,像我们的零食、蔬菜、水果等等,都是碳水化合物,你吃多了,同样容易出现这种脂肪的累积。

     

    还有的人说,那我就喝粥,吃米和面,其实都属于碳水化合物,没多少区别,尤其是精米、白面,更不提倡,能量更高,更容易胖。

     

    我们提倡的是啥?一定是粗糙的,全谷类食物比如糙米,一些全麦类食物,这些吃起来就比较健康,不仅仅富含维生素,而且富含膳食纤维,助消化,还能保持我们肠道健康。

     

     

     

    关于减重手术,我在提一点:

     

    对于大部分人,我不太提倡采用手术方法减肥,说简单一点,减重手术就是人为的去刻意改变我们的胃肠道的结构,让人吃得少,吸收也少,其实就是把胃变小,把肠子变短!

     

    有没有用?当然,有用!但是,你想想这可能好的、身体必须的我们也吸收少了!

     

    所以,没有个四五百斤,特别胖,或者胖到脂肪堵在嗓子眼等比较致命危险,我不提倡大家去做这个手术!

  • 体重下来了,血脂反而高了?

     

    大约10年前,我国血脂异常患者就已高达1.6亿,由于血脂异常没有明显症状,所以被称为“隐形杀手”。定期检查血脂和健康生活方式是防治心血管病的重要措施。良好的生活方式包括坚持心脏健康饮食、规律运动、远离烟草和保持理想体重。然而,有些人群为了减肥,油脂摄入很少,体重也减下来了,但血脂却高了,为什么会这样?

     

           

    原因在于人们对于血脂异常的误解。实际上,血脂是血浆中的胆固醇、甘油三酯和类脂如磷脂等的总称。高血脂一般是指高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症三种类型。高胆固醇血症只是大家比较了解的一种血脂异常。胆固醇是类似油脂的物质,当血液中低密度脂蛋白胆固醇超标时,低密度脂蛋白胆固醇就会穿过血管内皮进入血管壁内沉积下来,逐渐形成动脉粥样硬化斑块,其中不稳定的斑块随时会破裂、脱落,形成栓子造成动脉阻塞,引发脑中风和心肌梗死,因此低密度脂蛋白胆固醇又被称为“坏胆固醇”。

     

    《指南》建议,高甘油三酯血症者应尽可能减少每日摄入脂肪总量,每日烹调油应少于30克。建议每周5-7天、每次30分钟中等强度代谢运动。此外,20-40岁成年人至少每5年测量1次血脂;40岁以上男性和绝经期后的女性建议每年检测血脂。

     

    a 影响血脂的饮食因素

     

    1.膳食脂肪和脂肪酸。膳食总脂肪摄入量是影响血浆中胆固醇的主要因素。比如说饱和脂肪酸可明显升高血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白水平,同时可升高血清高密度脂蛋白。因此平常说摄入过多饱和脂肪酸对血脂健康不好,而不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸则对血脂健康有好处。

     

    2.膳食碳水化合物及其构成。过多的碳水化合物,特别是能量密度高、缺乏纤维素的糖或单糖类,可使血清中胆固醇水平增高。

     

    3.微量元素。镁对心血管有保护作用,具有降低胆固醇、降低冠状动脉张力、增加冠状动脉血流等作用。

     

    4.维生素。目前认为对血脂代谢有影响的维生素主要有维生素C和维生素E。

     

     

    b 高血脂的食疗法

     

    1.单纯性甘油三酯增高,治疗原则为限制总能量摄入,不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜及含糖点心或罐头,每周进食鸡蛋3只;适当补充蛋白质,尤其是豆类及其制品、瘦肉、去皮鸡鸭,再适当进食鱼类。

     

    2.单纯性高胆固醇血症,治疗原则为限制胆固醇摄入量,多食用新鲜蔬菜及瓜果类,多吃降胆固醇的食物,如洋葱、大蒜、大豆及其制品。

     

    3.胆固醇及高甘油三酯血症,营养治疗原则为控制能量,使体重降低并维持在标准体重范围内。

     

     

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  • 在日常生活中,蔬菜是我们获取营养的重要来源。为了确保身体健康,购买蔬菜时需要遵循以下几个原则:

    1. 营养均衡,种类多样

    不同蔬菜含有不同的营养素,如维生素、矿物质、膳食纤维等。为了满足人体对各种营养素的需求,建议每天摄入3种以上的蔬菜,并注意深色蔬菜和浅色蔬菜的搭配,如绿叶菜、根茎类、瓜果类等。

    2. 新鲜为上,注重品质

    新鲜蔬菜的营养价值更高,且口感更佳。在购买蔬菜时,要选择外观新鲜、色泽正常、无病虫害的蔬菜。避免购买过熟、变色、腐烂的蔬菜。

    3. 合理搭配,健康饮食

    蔬菜的搭配要合理,既要保证营养均衡,又要符合个人的健康状况。例如,糖尿病患者在选择蔬菜时,可以选择蕹菜、甘薯叶、菠菜根等低糖蔬菜;肥胖患者可以选择萝卜、豆角、黄瓜等低热量蔬菜。

    4. 针对性选择,预防疾病

    针对不同人群的健康需求,可以选择具有预防疾病作用的蔬菜。例如,高血压患者可以选择芹菜、大蒜、大葱等具有降压作用的蔬菜;癌症患者可以选择黄瓜、番茄、大蒜等具有抗癌作用的蔬菜。

    5. 保存得当,延长保质期

    购买蔬菜后,要注意正确的保存方法,以延长其保质期。一般来说,蔬菜应该放在阴凉通风处,避免阳光直射和潮湿。绿叶蔬菜可以用保鲜膜包裹后放入冰箱保鲜层。

  • 2024年9月5日,星期三,上海浦东新区的某家医院里,一个年轻的女性患者,面带焦虑的表情,坐在医生的办公室里。她的名字暂且称为小A,她今年33岁,两个月前因为月经量少和情绪不佳,来到这家医院进行检查。结果显示,她的雌激素水平偏低,医生开了达英,一个用于调节雌激素的药物。然而,两个月过去了,小A的月经量不仅没有改善,反而变得更少了,只能在上厕所时擦出来一点。这种情况让她非常担心,于是她再次来到医院寻求帮助。

    医生听完小A的描述后,首先建议她停用达英。小A问道:“那我这种情况是卵巢早衰吗?还用不用做其他检查?”医生看了她的检查报告,告诉她没有卵巢早衰的表现,但建议她去查一下AMH,这是一种抽血的检查,用于进一步判断卵巢功能。医生还提到,芬吗通可以补充激素低的问题,并且建议小A做一下妇科阴道超声,查看子宫内部内膜的情况,看看有没有可能导致月经少的原因。小A回忆起前几年做的B超,子宫内膜厚度正常,当时医院建议她刮宫,但她没有做,问医生这是否影响了她的月经。医生认为也有可能,建议她复查一下B超再看看。最后,医生提醒小A,月经结束一周内做检查最好,不要太晚,否则可能看不清楚。

    小A感谢医生的建议,表示会按照医生的指导去做。医生也安慰她,告诉她不用太担心,会尽力帮助她找到问题的根源并解决它。整个咨询过程中,医生展现了其优良的品质:专业、耐心、细心和关心。小A也对医生表示了高度的评价,称赞医生不仅医术精湛,而且态度温和,让她感到非常舒适和放心。

  • 在孩子的成长过程中,饮食问题一直困扰着许多家长。尤其是孩子不爱吃饭的问题,不仅影响孩子的营养摄入,还可能对孩子的身体健康造成不良影响。本文将探讨宝宝不爱吃饭的原因,并提供一些改善孩子饮食习惯的建议。

    首先,我们要了解孩子不爱吃饭可能的原因。以下是一些常见的因素:

    1. 肠胃问题:不恰当的食物搭配,如过量摄入高脂肪、高蛋白的食物,可能导致孩子消化不良,从而影响食欲。

    2. 零食过多:孩子如果摄入过多零食,尤其是甜食和垃圾食品,可能会减少对正餐的兴趣。

    3. 活动量不足:缺乏户外活动和身体锻炼,可能导致孩子新陈代谢减慢,食欲下降。

    4. 缺乏微量元素:如缺锌,可能引起孩子食欲不振,家长可以通过观察孩子的舌头状况来判断。

    5. 饮食不规律:不规律的饮食习惯,如吃饭时间不固定,会影响孩子的肠胃功能。

    6. 饭菜单调:重复单调的饭菜,缺乏色彩和口味的变化,也会影响孩子的进食兴趣。

    针对以上原因,家长可以采取以下措施改善孩子的饮食习惯:

    1. 优化饮食结构:提供营养均衡的饮食,适量摄入各种食物,避免过量摄入高脂肪、高蛋白的食物。

    2. 控制零食摄入:合理安排孩子的零食时间,选择健康的零食。

    3. 鼓励孩子多运动:增加户外活动,让孩子多晒太阳、呼吸新鲜空气。

    4. 补充微量元素:在医生指导下,适当补充孩子所需的微量元素。

    5. 规律饮食:制定固定的用餐时间,培养孩子良好的饮食习惯。

    6. 创新饭菜样式:变换菜品种类,增加食物的色香味,激发孩子的食欲。

    总之,孩子不爱吃饭是一个复杂的问题,家长需要耐心和智慧来应对。通过科学合理的饮食安排和良好的生活习惯,相信孩子的饮食问题可以得到改善。

  • 那天,我正在为肠内营养问题而烦恼。由于身体原因,我需要定期补充营养,但传统的就医方式实在不便。偶然间,我听说可以通过互联网医院进行咨询,于是抱着试试看的心态,我登录了京东互联网医院。

    在咨询页面,一位来自营养科的医生热情地与我打招呼。我向医生说明了我的需求,表示想要购买全能素肠内营养粉剂。医生询问了我一些具体情况,然后告诉我这个产品是可以的,并询问我需要几桶。

    在得知我不是该药店医生后,医生解释自己是京东互联网医院的医生。我了解到,在京东大药房购买药品需要处方,但医生表示我可以直接购买,并建议我试试。

    当我询问是否还有时间付费咨询并尽快开具处方时,医生耐心地告诉我处方已送达药师审核,并提醒我在用药期间如有不适请及时线下就诊。虽然医生没有明确告诉我开几个,但我从他的回复中感受到了他的细心和专业。

    通过这次线上咨询,我不仅解决了购买营养粉的问题,更重要的是感受到了医生的专业和耐心。我相信,在互联网医院的帮助下,未来会有更多像我这样的患者能够得到及时、便捷的医疗帮助。

  • 近年来,随着社会节奏的加快和生活压力的增大,营养不良问题日益突出。口服或肠内营养摄取障碍、不足或禁忌等问题,导致许多患者无法通过常规途径获得充足的营养。广州百特侨光医疗用品公司针对这一需求,推出了首个即用型三腔袋肠外营养产品——克林维(Clinomel)。该产品通过均衡配比氨基酸、葡萄糖和脂肪乳等基本营养元素,为患者提供全面的营养支持。

    肠外营养是针对无法通过口服或肠内营养摄取的患者的一种营养补充方式。它通过静脉注射的方式,将营养液直接输送到患者体内,为患者提供所需的能量和营养。而克林维(Clinomel)作为一款即用型三腔袋肠外营养产品,具有以下优势:

    1. 均衡配比:克林维(Clinomel)中的氨基酸、葡萄糖和脂肪乳等基本营养元素经过科学配比,能够满足患者的营养需求。

    2. 即用型包装:克林维(Clinomel)采用即用型包装,简化了肠外营养的处方及运输过程,降低了输注风险。

    3. 提高治疗标准:克林维(Clinomel)的推出,有助于提高我国肠外营养领域的治疗标准,为患者提供更优质的医疗服务。

    4. 促进健康事业进步:百特侨光将克林维(Clinomel)引入中国市场,旨在推动我国肠外营养领域的发展,为患者提供更多优质的治疗选择。

    除了克林维(Clinomel)之外,还有许多其他肠外营养产品可供选择。患者在选择肠外营养产品时,应注意以下几点:

    1. 选择合适的营养液配方:根据患者的具体情况进行选择,如糖尿病、肾脏病等患者需要选择特殊配方的营养液。

    2. 注意产品的安全性:选择正规厂家生产的产品,确保产品的质量。

    3. 遵医嘱:在医生指导下使用肠外营养产品,避免自行调整剂量。

    总之,肠外营养作为一种重要的营养补充方式,对于改善患者营养状况、提高生活质量具有重要意义。广州百特侨光医疗用品公司推出的克林维(Clinomel)为患者提供了更多优质的选择,有助于推动我国肠外营养领域的发展。

  • 冬季寒冷,肠胃容易受到刺激,导致消化不良、胃痛等问题。因此,养胃成为冬季健康的重要课题。喝粥作为传统的养胃饮食方式,越来越受到人们的青睐。

    粥水多、米少,淀粉含量不高,热量低,且易消化,非常适合肠胃虚弱的人群。此外,粥中的水分还能增加体内新陈代谢,促进消化吸收,减轻肠胃负担,达到养胃瘦身的效果。

    那么,冬天喝哪些粥既能养胃又能减肥呢?以下四种粥都是不错的选择:

    1. 红枣小米粥

    材料:小米30g、红枣10颗

    做法:将小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。将小米放入锅中,小火炒至干爽,并飘出香味。然后将炒好的小米和红枣放入砂锅,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。

    2. 山药糯米粥

    材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克

    做法:将薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮。将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加入山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以加入少量的蜂蜜。

    3. 鸡蛋菠菜粥

    材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵,葱花适量,料酒少许,盐少许,植物油少许,鸡精少许

    做法:将大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟。在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液。将菠菜焯水,过冷水,切碎备用。水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠。放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精。最后放入葱花即可。

    4. 板栗红枣粥

    材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个

    做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

  • 在临床营养治疗领域,肠内营养作为一种常见的营养支持手段,受到了广泛关注。与传统的肠外营养相比,肠内营养具有诸多优势,如能够更好地模拟人体生理状态,促进肠道功能恢复,降低感染风险等。

    首先,肠内营养能够为患者提供更全面的营养支持。通过口服或胃管滴入等方式,肠内营养能够将营养素直接输送到肠道,更有效地被人体吸收和利用。相比肠外营养,肠内营养能够更好地满足患者对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素的需求。

    其次,肠内营养有助于维持肠道结构和功能的完整性。肠道是人体重要的消化吸收器官,也是人体免疫系统的第一道防线。肠内营养能够刺激肠道蠕动,促进肠道黏膜生长,提高肠道免疫功能,降低感染风险。

    此外,肠内营养还具有以下优势:

    • 降低并发症发生率:肠内营养有助于预防肠道菌群失调、肠梗阻等并发症。
    • 提高生活质量:肠内营养能够改善患者的营养状况,提高生活质量。
    • 降低治疗成本:相比肠外营养,肠内营养的治疗成本更低。

    然而,肠内营养也存在一些局限性。例如,对于肠道功能严重受损的患者,肠内营养可能无法满足其营养需求。此外,肠内营养的实施需要专业的设备和操作技术,对医护人员的要求较高。

    总之,肠内营养作为一种安全、有效的营养支持手段,在临床应用中具有广泛的前景。随着医疗技术的不断发展,相信肠内营养的应用将更加广泛,为更多患者带来福音。

  •   早餐,作为一天中最重要的一餐,对人体的健康至关重要。然而,错误的早餐吃法却可能给我们的健康带来隐患。以下列举了六种常见的错误早餐吃法,提醒大家注意。

      一:早餐吃水果、蔬菜、牛奶等营养食物,但缺乏主食。

      这种早餐虽然富含营养,但缺乏主食,容易导致人体能量不足,影响一天的工作和学习。

      二:早餐吃快餐,如汉堡、炸鸡、三明治等。

      这类早餐热量高,油炸食品过多,容易导致肥胖和心血管疾病。

      三:早餐吃豆浆油条。

      油条是高温油炸食品,含有致癌物质,长期食用对健康不利。

      四:早餐吃零食,如雪饼、饼干、巧克力派等。

      零食营养价值低,不能代替主食,长期食用会导致营养不良。

      五:早餐边走边吃。

      边走边吃不利于消化,容易导致肠胃疾病。

      六:早餐吃隔夜饭菜。

      隔夜饭菜会产生亚硝酸,长期食用对健康不利。

      因此,为了健康,我们要避免以上六种错误的早餐吃法,选择营养均衡、健康的早餐。

  • 秋季,气候干燥,人体容易出现各种不适,如痘痘、便秘、上火等。这些症状都与体内毒素积累有关。因此,秋季排毒尤为重要。而粗粮作为一种天然的食物,不仅能帮助我们排出体内毒素,还能起到护肤养颜的作用。

    粗粮富含膳食纤维,可以加速肠道蠕动,促进新陈代谢,帮助身体排出废物和毒素。此外,粗粮中的抗氧化成分,如大豆、燕麦、红薯等,可以消除自由基,增强细胞活力,使肌肤保持细嫩、有光泽。

    然而,粗粮并非人人适宜。不同体质的人应选择适合自己的粗粮。

    对于血脂高和肥胖者,燕麦是不错的选择。燕麦中的可溶性膳食纤维含量丰富,可以降低血脂、控制体重。红豆、薏米具有利尿消肿的功效,适合水肿体质的人群。体质偏热的人,可以多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;而寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热的杂粮。

    对于消化系统功能不好的人,可以选择小米、大黄米和糙米等容易消化的粗粮。此外,食用粗粮时要多喝水,以保证胃肠道的正常消化。

    除了饮食调整,以下方法也有助于秋季排毒:

    • 保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠。
    • 适当运动,增强体质。
    • 保持心情舒畅,避免情绪波动。
    • 多喝水,促进新陈代谢。
    • 定期体检,了解自己的健康状况。

    总之,秋季排毒,粗粮是不错的选择。通过调整饮食、改善生活习惯,我们可以更好地应对秋季的不适,保持健康的生活状态。

  • 谷类食物作为中国传统膳食的核心,为人体提供丰富的碳水化合物和膳食纤维。然而,单纯依赖谷类食物,营养摄入并不均衡。为了实现营养均衡,我们需要巧妙搭配食物,让营养加倍。

    一、米饭搭配杂粮,粗细搭配更营养

    精白大米在加工过程中,部分营养素流失于糠麸之中。而杂粮如红豆、绿豆等含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。将米饭与杂粮搭配,既能补充流失的营养,又能增加膳食纤维摄入,有助于消化吸收。

    二、绿叶蔬菜,补充维生素和矿物质

    绿叶蔬菜富含维生素C、β胡萝卜素、叶酸、钙、镁等营养素,被誉为“营养之王”。每天摄入一斤蔬菜,其中一半以上为绿叶蔬菜,有助于补充人体所需的营养素,增强免疫力。

    三、肉类搭配菌类,降低饱和脂肪摄入

    肉类食物含有优质蛋白质、脂肪、B族维生素等营养素,但同时也含有较多的饱和脂肪和胆固醇。菌类食物低脂肪、低热量、高膳食纤维,可降低饱和脂肪摄入,保持心血管健康。

    四、汤中加入海藻,补充矿物质和微量元素

    海藻类食物如紫菜、海带等含有丰富的碘、钙、钾、铁、硒等矿物质和微量元素。将海藻加入汤中,既能补充营养,又能丰富口感。

    五、巧搭配,让营养加倍

    食物巧搭配,可以让营养加倍。通过合理搭配食物,我们可以在日常生活中获得更全面、更均衡的营养,为健康保驾护航。

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