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人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,血透患者,不但要吃,而且要比别人吃的更讲究、更科学。
总有患者问我,啥能吃,啥不能吃?我是怎么回答的呢?能吃的样数太多,不能吃的样数也太多了,我又不是说相声的,不会报菜名儿。但我能告诉你饮食原则,了解原则,懂得其中道理,再吃东西就不迷茫了。
血透患者的饮食原则是:低盐低脂优质低蛋白饮食,高磷高钾的患者要避免磷或钾摄入过多。
为什么要低盐呢?有的透析时间长的说了:“吃咸了渴,就得总喝水,水喝多了身子沉,睡觉躺不下,一动弹就上不来气儿。”说的很对,没毛病,医学上的解释是血透患者若摄入过多食盐或含钠多的食物,会导致血清钠和血浆晶体陈透压升高,从而刺激口喝中枢,引起口褐,使饮水量增加,导致水负荷过重、血压升高,诱发心哀等不良后果。
因此要严格掌握食盐摄入量,最好控制在1一2g/d以内,严重高血压或顽固心衰患者需要严格控制在0.5g/d以下,如果病人存在残余肾功能且尿量大干1000ml/d,盐可控制在3—4g/d,少尿或无尿者应控制在2g/d左右,具体情况根据化验结果调整。
低脂饮食是为了避免高脂血症,透析患者中多有高血压糖尿病,血管弹性差,血透过程中脱水导致血压波动较大,加之高脂血症,综合作用极易发生梗塞类疾病。高脂血症易出现“挂管儿”,影响透析效果,此外,高脂血症患者更容易出现内痿闭塞。
优质低蛋白质饮食,我们身体各个器官都是由氨基酸组成,氨基酸哪儿来的呢?是我们吃富含蛋白质的物质,蛋白质分解成氨基酸供人体所用,挺好的事儿,偏偏蛋白质分解过程中产生废物,就是肌酐和尿素氮,这些肌酐和尿素氮对于血透患者又不能及时排出,所以我们要吃优质低蛋白的食物。
关于优质我举个例子,开车要加油,92的95的,跑同样的路,95的就比92的冒黑烟儿少,同样道理,优质的蛋白质产生肌酐尿素氮也少。优质低蛋白质就是少吃、吃精品蛋白质,一般来讲动物蛋白都是优质的。要是还不明白,就想想92号油和95号油哪个贵?你就知道了。
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眼结石手术后应注意眼部卫生、合理用眼、选取合适的眼镜等。
1.眼部卫生:眼结石手术后应该注意眼部卫生,避免眼部出现感染,要避免揉眼睛,同时如果有眼部分泌物时,应该彻底将其清洁干净,并且减少眼部化浓妆。
2.合理用眼:术后要注意合理的用眼,避免长时间看电子产品,防止眼睛疲劳,不利于术后的恢复。
3.选取合适的眼镜:对于平时戴隐形眼镜的人群,在术后要选取合适的眼镜,避免戴隐形眼镜,可以选择带有框架的眼镜,可以防止眼睛出现感染。眼结石手术后应注意到医院复查,以明确术后的恢复情况。
腰椎间盘突出手术后复发,需要针对复发症状采取相应的治疗措施,对于症状较轻的患者采用保守治疗,对于症状严重者采用二次手术。
1.保守治疗:如果复发症状较轻微,如偶发的腰部疼痛、下肢轻微疼痛等,可以选择保守治疗。包括进行热疗、按摩、微波治疗等,以改善局部的血运。同时也可以进行腰背肌锻炼,加强腰部肌肉力量,维持脊柱稳定性。另外,还可以口服药物如布洛芬、甲钴胺等缓解症状。
2.二次手术:如果术后复发症状严重,或神经受压症状明显,或保守治疗无效等,通常可以考虑进行二次手术翻修。因为第一次手术一般为椎间孔镜手术,二次翻修手术一般以开放手术为主,通过手术松解神经粘连或进行椎体融合等,达到治疗目的。需要注意的是,患者在治疗期间也需要注意休息和康复锻炼,以促进康复。如果病情严重或症状持续加重,应及时就医并遵医嘱治疗。
大部分患者术后,可能会受到止痛药副作用的影响,导致没有食欲不想吃,但这样是不行的。术后病人必须积极摄取足够的营养以帮助身体和伤口的修复,并减少感染的危险。如果患者有腹部大手术(如结肠直肠、妇科、泌尿外科等手术),术后容易出现胀气或肠粘连,应与医生合作评估饮食方针,手术后饮食原则:
手术后饮食注意事项对于刚做完手术的病人,基本上只有两个重要任务:好好休息,好好吃饭。休养生息是为了修复器官和组织,而进食是为了获取营养,供给身体的能量,促进伤口愈合,特别是“未加工食品”,以获取更多的营养和纤维,如用水果代替果汁,用猪肉代替火腿等,是更好的选择。
由于多吃纤维素由于一直躺着休息,活动量不足会减少肠胃蠕动,而且部分止痛药的副作用还会导致便秘,所以需要靠纤维素帮助肠道健康,改善便秘的情况。最好的办法就是多吃蔬菜水果,少吃一些可能引起便秘的食物,如干肉,奶制品(如奶制品或冰激凌),红肉(如牛羊猪),未熟的香蕉和甜食等等。
蛋白能使伤口愈合,并能产生免疫细胞,因此术后患者对蛋白的需求很大,特别是大面积烧烫伤患者,更需要补充蛋白,因为烧烫伤后,人体会自动加速新陈代谢,体液也会因失去皮肤屏障而大量流失,如鸡蛋、豆类、鱼类及白肉(如鸡鸭鹅等)等,都是优质蛋白的来源,红肉和奶制品也富含蛋白,但饱和脂肪过多易引起便秘,因此不宜食用。假如食欲真的很差,也可以用高蛋白粉浸泡在饮料或沸水中饮用。
三、吃全谷类。
全谷类富含多种矿物质和维生素,而且不管是纤维还是营养价值,都要比大米和面食来得更好,比如糙米、大麦、燕麦或全麦面包,以早餐为例,它可以将厚厚的面条变成一碗燕麦粥。
四、吃新鲜蔬菜。
鲜果和蔬菜,都含有多种维生素和纤维,其中维生素A,C,E也有助于皮肤的修复,加快伤口的愈合。但是吃大量蔬菜水果的副作用,是肠胃容易出气,导致肠胃胀气等不适或经常放屁。
五、获取热量要充分。
手术后患者食欲一般较低,但进食量少,不但营养及热量摄入不足,还容易引起便秘。因此,如果术后患者需要摄入大量卡路里(如大面积烧烫伤患者),请考虑“卡路里密集”食物,指的是体积小但卡路里含量高的食物,如坚果、酪梨,或在饮料中添加营养补充剂等。
随着现代隆胸技术的发展以及隆胸的流行,让更多的女性朋友认识到,原来胸部的大小不单单可以先天决定,还可以后天塑造。假体隆胸为她们提供了更多选择。
而妙桃假体作为一种新兴的隆胸假体材料,已经越来越多被市场接受。可是妙桃假体隆胸到底拥有怎样的特性呢?
妙桃假体优点解读:
一、超强记忆,融合自然
妙桃假体的内在成分为“深海记忆凝胶”,当其进入人体后,前6个月为它的人体环境记忆期,这时候您的乳房将显得坚挺有力,手感柔韧。当6个月之后,妙桃会将人体环境信息全部牢记,从而与您的乳房融为一体。
二、形态挺立,曲线优美
妙桃隆胸可分为一般型、中高型、高型等三种高度,多种形态,能满足不同女性对乳房的不同要求。且其曲线符合严厉的乳房植入体国际标准EN2180-2000,植入人体后,和您的乳房融为一体,妙不可言。
三、超强柔韧,手感自然
主要表现在妙桃假体在遭遇到外力的挤压时,却表现出惊人的坚韧和牢固。
除此之外,它的超强柔韧还表现在妙桃的不扩散性上,用刀在假体上横切一口,长时间过后,妙桃内的“深海记忆凝胶”仍然坚守“岗位”,绝不“外逃”。且具有深海记忆的隆胸假体妙桃,该坚挺时坚挺,该柔软时柔软,须要弹性时更富于弹性。
四、独特安全,轻松调理
实践证实:妙桃假体进入人体后,立刻显示出它与人类肌体亲近的体质,不但不受人体组织的排异和攻击,反而在它表面自然形成格外柔软轻薄的保护膜术后一般无须推拿。
妙桃假体缺陷分析:
一、术后疤痕明显
妙桃假体手术切口有腋下去切口,缝合伤口的时候要根据女性皮肤纹理进行缝合,遮盖切口的踪迹,就不会留下什么丢脸的疤痕。
二、手术时间稍长,恢复较慢
手术采取切口及广泛胸大肌下剥离,时间较长,术后须要几天恢复期。
三、术后可能出现疼痛、红肿等现象
隆胸缺陷的发生与人体个体差异、假体植入的位置、术后血肿、假体的种类、手术过程中感染发炎等很多因素有关,所以说想要保证假体隆胸的安全性,除了选择好的隆胸材料好的隆胸方法之外,医院,医生的选择也十分重要。
通过以上的介绍,相信大家对妙桃假体隆胸的优缺点都基本了解了。隆胸不是一件小事,如果弄不好,不单单是浪费时间,金钱,还有可能影响身体的健康。所以广大的女性朋友在隆胸前要做好慎重的考虑,并到正规医院就诊。
女性结扎手术一般是指输卵管结扎手术,术后一般要1~3周才能恢复,具体恢复时间和个人体质以及术后护理有较大的关系。输卵管结扎手术是一种永久性的避孕方式,是通过输卵管部分切除并予以结扎,阻挡精子和卵子结合,从而达到避孕的目的。输卵管结扎手术只是一项小手术,需要的恢复时间并不长,一般术后24天就可恢复大部分的日常活动,大概1~3周就能够恢复正常。但由于每个人体质以及术后护理不同,具体恢复时间会存在一定的差异。比如有些人体质会比较好,护理也做得比较到位,所以恢复起来会很快,可能1周左右就能恢复。女性做输卵管结扎手术后需要清淡饮食,不要吃辛辣刺激的食物,可适当摄入鸡蛋、瘦肉以及新鲜蔬菜水果等食物,补充身体需要的营养,对恢复有帮助。恢复期间要避免做剧烈运动,也不要干重体力活。如果恢复期身体有异常症状,及时到医院就医。
引起胃病的原因多种多样,但有一个容易被忽视——幽门螺杆菌。
我们的胃是一个高酸环境,一般情况下细菌很难在里面生存,但幽门螺杆菌是个例外,它能顽强地待在胃中,给身体捣乱,还会通过餐具、食物等进行传播。
除了让你的胃受伤,一项新研究显示,幽门螺杆菌还会悄悄影响血压。
《生命时报》邀请专家,为你解读幽门螺杆菌是如何影响健康的,并教你科学防住它。
受访专家
北京大学第一医院消化内科主任医师 成虹
北京协和医院消化内科主任 杨爱明
重庆市肿瘤医院消化内科主任 陈伟庆
哈尔滨医科大学附属第四医院胃肠肿瘤外科副教授 孙凌宇
湖北医药学院附属东风医院和华中科技大学同济医学院公共卫生学院联合研究发现,幽门螺杆菌与高血压相关[1]。
研究共纳入17100名受试者,他们全部接受了尿素呼吸试验和常规健康检查。结果发现,受试者中幽门螺杆菌感染率为47.75%。
在校正了年龄、性别、高血压家族史、吸烟和饮酒状态、体重指数、血脂、肝肾功能、空腹血糖、同型半胱氨酸水平等因素后,研究人员发现:
研究还发现,幽门螺杆菌呈阳性的成年人血压明显高于呈阴性者;幽门螺杆菌感染还与较高的舒张压有关,与收缩压、平均动脉压无关。
幽门螺杆菌感染是人类最常见的慢性感染之一,其进入人胃内酸性环境后生长繁殖,会引起组织损伤,诱导炎症反应和免疫反应。
感染后,大多数人无明显症状,有的会因慢性胃炎、消化性溃疡等表现就诊,症状包括腹痛、腹胀、反酸、嗳气等。
幽门螺杆菌在人群中的感染率很高,目前我国人群感染率在40%~50%,多数患者在儿童期就被感染了。
我国由于感染因素导致的癌症负担中,幽门螺杆菌感染所致的癌症占45%,其感染者发生胃癌的风险增加4~6倍。
人体一旦感染幽门螺杆菌,正常的胃黏膜会产生炎症,即发生慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。有数据表明,90%以上的慢性胃炎都是由幽门螺杆菌引起的。
如不经治疗,部分患者会慢慢演变直至胃癌。
感染后,胃黏膜细胞会发生一系列变化:正常胃黏膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌。
它既可以在人的胃内生长和繁殖,也可在人类的粪便、唾液、牙垢和呕吐物中被检测出来。排出体外的幽门螺杆菌会污染水源和食物,苍蝇也可以通过接触粪便进而污染食物。
俗话说,病从口入,对于幽门螺杆菌来说也是如此。
在餐桌上感染
幽门螺杆菌是“吃进去的细菌”,它的传染性很强,最常见的传染方式是通过“口—口”传播,或“粪—口”传播。
在外就餐,若餐馆的碗筷消毒不达标,或几个人一起吃饭时不使用公筷,互相夹菜,都可能会造成传染。
刺激性食物
此类食物容易导致幽门螺杆菌入侵,由于刺激性食物容易刺激胃黏膜,致使胃的抵抗力下降,从而导致幽门螺杆菌入侵。
生吃
很多人钟爱西餐、日餐,牛排七分熟甚至三分熟就吃,涮火锅肉还没烫熟就下肚了,这就为感染幽门螺杆菌埋下了隐患。
接吻
唾液中也可检测到幽门螺杆菌,如果情侣深度接吻,幽门螺杆菌的传播将畅通无阻。
发现感染幽门螺杆菌不必恐惧,只要规范治疗,90%以上患者可根除。
建议以下6种情况根除幽门螺杆菌:
▶ 明确的消化性溃疡;
▶ 胃淋巴瘤;
▶ 胃癌;
▶ 胃大部切除术后;
▶ 长期服用镇痛药、计划长期服用阿司匹林;
▶ 患有不明原因的血液病。
预防幽门螺杆菌,最重要是管好个人卫生,防止病从口入。
1.采用家庭分餐制
如果家庭成员中有人感染幽门螺杆菌,一定要分餐,并用公筷、公勺盛饭夹菜,不要相互夹菜,餐具要定期煮沸消毒20分钟。
同时,应尽量减少在外就餐,并在医生指导下规范治疗。
2.注意饮食卫生
蔬菜、瓜果要洗净或削皮,不吃半生不熟的肉类,不喝生冷水。
不吃太烫的东西,特别是火锅、烧烤,以及酒和辛辣食物,它们会刺激胃黏膜,降低其抵抗力,从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件。
3.不要“口对口”喂饭
杜绝用嘴喂孩子,儿童由于其免疫系统发育不完全,是幽门螺杆菌感染的易感人群。
还有人会不自觉地用舌头感知食物温度,或在喂奶前先用奶嘴尝一口试试温度,有些家长还会跟孩子吃同一碗饭,这些习惯都应该摒弃。
4.养成良好卫生习惯
饭前便后必须洗手,避免幽门螺杆菌传播。情侣间亲热前,要充分清洁口腔。
5.定期体检
到医院体检时,可通过胃镜和碳13尿素呼气实验两种方式,有效检测幽门螺杆菌。一旦确诊,要尽快到正规医院就诊。
对于年龄大于35岁、有胃癌家族史、有上胃肠道相关症状的幽门螺杆菌感染者,建议进行胃镜检查,以了解胃内情况。
吃什么提高人的免疫力?
说起免疫力,可能很多人都或多或少听过,因为当感冒的时候,会有人说是免疫力不行。的确,免疫力确实是自身的一种防御机制,有了它以后我们可以免受外界细菌和病毒的感染,维持我们的健康的身体。
但是很多时候,免疫力的强弱并不容易控制,比如糖尿病病人吧,他们如果被感染以后就比较难恢复。这个主要是因为糖尿病病人的免疫力明显低于正常人,这种时候想彻底治愈糖尿病一时难以做到,但是可以通过控制血糖的平稳来维持正常的免疫功能。今天我来分享一下如何提升我们的免疫力。
1.吃什么能够提高人体的免疫力呢?
我们的强大免疫力需要蛋白质,因为大多数的抗体的成分就是蛋白质,如果缺少了蛋白质就难以合成足够多的免疫球蛋白。另外我们的人体在合成这些免疫细胞的时候也需要一些矿物质和维生素。
适当增加蔬菜和水果的摄入:可能很多人在外伤以后被医生告知适当多吃点蔬菜和水果,这个主要是蔬菜和水果中富含的维生素可以帮助人体受损的组织的愈合。而正常人也可以多吃点蔬菜和水果来提升自己的免疫力,这个主要是因为这些食物中含有丰富的营养物质,它们能够提供一些营养进而有助于提升免疫力。推荐的蔬菜和水果包括菠菜、萝卜、葱、猕猴桃、苹果、芒果、葡萄等,具体的可以根据自己的喜好选择。
海鲜:很多人都吃过海鲜吧,他们不仅美味可口,而且也含有很多的营养物质,比如蛋白质、矿物质等,经常吃海鲜可以提高我们的免疫力。但是需要注意对于海鲜过敏的人应该尽量不要吃这种食物,否则可能会因为诱发过敏性休克和窒息而致人死亡。
茶:现实中可能也有不少人喜欢喝茶吧,不知道有没有人注意到,经常喝茶的人感冒的发生率是比较低的,这个主要就是因为茶水对于提高人体免疫力有一定的帮助。有一项研究表明,经常喝茶的人,他们的体内的干扰素的含量是不喝茶的10倍,这些干扰素的存在可以帮助人体更好地抵御流感病毒的侵犯,降低感冒的发生率。
酸奶:这里需要我说的酸奶是那种用纯牛奶发酵而获得的一种奶制品,并不是那种酸酸乳。被发酵后的奶制品中不仅更利于人体吸收,而且里面含有很多的益生菌,它们能够维持肠道正常的菌群,从而提升人体的免疫力。
2.除了饮食以外还需要注意一下事项:
坚持运动:都说生命在于运动,这句话是很有道理的,可能大家发现长期卧床的老人,他们大多活不久。运动的意义在于能够促进血液循环,有利于代谢废物的排出,这些都有利于提升免疫力。但是要注意,运动需要长期坚持,每次运动应该不低于30分钟,每周不少于5次,尽量选择有氧运动,比如快走、慢跑、散步,具体的可根据自己的情况选择。
不要熬夜:现在很多人都喜欢熬夜,殊不知这样会降低人体免疫力。经常熬夜的人可能有这种经历,昨天好好的,结果到了第二天感冒了,从这能看出熬夜是能够降低人体免疫力的。人在白天活动了一天以后,如果晚上不按时睡觉,会使人体的免疫细胞的功能下降。每天应该至少做到11点之前睡觉,保证7个小时的睡眠。
积极治疗基础疾病:很多人之所以免疫力低,主要就是因为有基础疾病,比如高血压、糖尿病、冠心病等,如果积极控制这些疾病,也有助于维持人体正常的免疫功能。
其他:保持良好的心态、维持体重指数BMI<24、戒烟酒等。
最后小结:我们可以通过食用一些蔬菜、水果、海鲜、茶水、酸奶来提升免疫力,同时注意坚持运动、不要熬夜、积极治疗基础疾病等。
甲状腺作为我们人体很重要的一个调节内分泌的器官,受到非常多的关注的。存在我们的气管两旁,维持着我们机体的正常运转。若是甲状腺方面出现了问题,那么就代表我们的内分泌出现了问题,免疫力也会受到影响,从而导致我们身体患上疾病的概率大大增加。
现在生活,天气热吃喝都在空调房间里,胃口本身也就因为天气原因不太好,若是不注重调养,健康很容易出现问题。
甲状腺结节到底是如何产生的?
原因一:摄入碘过量或过少
甲状腺会因为摄入过多的碘和缺少碘都会发生结构上和功能上的变化。摄入碘过多会导致甲状腺结节等,碘过少就会甲状腺肿大等,因此无论多少,都是会影响健康的。
成年人每天摄入碘的含量,按照从碘盐上来算的话,碘盐每天6-8g最适宜。足够满足生理上的平衡需求。
原因二:接触放射性物质
实验上有表明,若是用射线照射小鼠的甲状腺,就会让小鼠的代谢细胞变化,引起分裂和癌变。
因此,孩童时期就要减少对射线的接触,防止生活上的一些其他射线和放射性的污染。像安检机、安检门和医学设备等。
原因三:其他病症
甲状腺结节也会因为其他病症而引发。像先天性的囊肿和炎症都会让结节产生。
原因四:压力大
当生活和工作的压力过大时,不仅会导致掉头发,还会影响到身体的内分泌,就会造成引发甲状腺结节。
很多敬业的女性引发结节的概率极大。
原因五:情绪差
中医上会认为,长期的坏情绪是引发疾病的最关键疾病。经常性的生气,暴怒和悲伤就会让气血不顺,内分泌失调。
因此情绪十分重要,要学会把控情绪才能帮助预防结节的生长,保证身体健康。
当结节产生,我们就要注意先从饮食上下手,远离餐桌上的这3种食物
碘含量高的食物:甲状腺结节的人,就是因为吃了太多的碘。因此就要对摄入碘元素含量高的东西进行控制了。少吃碘含量多的食物,比如海带、紫菜等。吃更多的碘只会让结节越来越严重,更不要说会减轻了。
辛辣油腻的食物:现在生活中,肯定少不了麻辣制品,很多的火锅和串串,都是很受欢迎的美食。对于喜欢吃辣椒的朋友更是极大的诱惑,但是为了甲状腺着想,适当的远离才是正确的选择。还有炸鸡这样的油炸制品,这些都只会刺激结节越来越严重,不助力于养好甲状腺。
酒精制品:甲状腺上结节,平常尽量不要喝酒。即使有喝酒这个习惯,也要尽量少喝。长时间的饮用酒就会导致甲状腺的功能下降,酒精还会伤害身体,对结节的缓解没有一点帮助。
综上所说,甲状腺有结节的人平常要注意食用碘含量高的食物,重口味的东西都要少吃。还有容易让结节发展更大的发物,远离辛辣刺激和油腻。保持好健康积极的情绪,不要有太多压力和坏情绪。
为了节节的减轻可以多吃一些蔬菜,比如白萝卜,帮助抑制不好的细胞生成。平衡内分泌,防止结节生长,没事喝点白萝卜泡水和吃白萝卜,有助于结节慢慢变小。
平常吃菜的时候都会用到的调味品之中,没事可以多吃一些醋,帮助身体开胃,还有杀菌的功效,以及软化血管和平衡分泌激素的作用,缓解甲状腺结节。
当在生活中发现结节的时候,就要及时治理。平常没有结节的也要注意预防和保护自己甲状腺的健康。
这难道是穷人的自我安慰?
燕窝,为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝,味甘,性平。归肺、胃、肾经。具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,燕窝的药力不强,可与其他中药配伍使用。
燕窝的营养学
燕窝貌似一直都是有钱人吃的玩意儿,从营养成分分析,含有蛋白质,氨基酸,微量元素钙磷铁钾钠等,比起一般的食物好像也没有特别之处。
干燕窝中50%是蛋白质,含量虽然很高,但相比其他食物(豆腐皮、鸡蛋清)等还是差一些,稀释率也不高。而且燕窝不具备人体所需的8种氨基酸,所以燕窝不能算是优质蛋白。
所含的活性蛋白质,比如集落刺激因子、表皮生长因子等,经过消化道或经过加热,他们的结构会被破坏,不可逆的失去活性,不会发挥效果。
燕窝的药用价值
如果单纯作为食物,考虑营养素的话,确实没有什么奇特,但是祖国医学就是博大精深,中医中药是一个整体运作的概念,很难用西医营养学来进行解释,比如丝瓜络,从营养学角度讲,就是粗干纤维,甚至都不能当做食物,但是中医讲,却是一味非常重要的中药,有通络下乳的功效,而实践证明,确实通络下乳功效显著,百试不爽。
所以对于燕窝,我们也不能一棍子打死,虽然目前还没有较多的研究,但相信终有一天,现代医学会将燕窝的功效揭开。
燕窝要不要吃
土豪就随意了,但吃也是一个长期的过程。想要补充蛋白质,燕窝确实可以用鸡蛋,牛奶这些食物代替。因为鸡蛋、牛奶均是优质蛋白质的来源,不但蛋白质含量丰富,含有人体必需的8种氨基酸,而且人体对鸡蛋牛奶中蛋白质的吸收率能达到98%,极容易被人体吸收。
想要补充胶原蛋白,也完全可以用猪蹄、皮冻、银耳等代替。想要补充矿物质,蔬菜水果是您的最佳选择。想要增强人体免疫力,铁锌等微量元素是不可少的,维生素C也具有提高免疫力的作用。多吃点香菇、木耳等含有多糖的食物也有助于免疫力提升。
【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!
下面介绍一些秋冬可以帮助提高免疫力的食物,尤其是应季食材,让你在这个季节里有满满的免疫力。
秋冬吃什么食物可以增强免疫力?
鱼、肉、虾
其实很多应季食材都可以提高免疫力。秋冬是海鲜比较肥美的时间,尤其是十月到十一月有很多的应季的海鲜,比如鱼、虾这些高蛋白低脂肪的食物是有很好的提高免疫功能的效果,这时候不妨多吃一点,当然秋冬食用适量的来点牛羊肉,但是如果你怕胖一定要注意用量,每次50克左右就可以。当然还有冬季特别适合吃的食物当属美味鲜美的海蛎子了,其中含有的微量元素可以帮助身体提高免疫力。
应季的蔬菜
山药是不错的选择,与此相似的还有美味的芋头,芋头是很好的应季食物,这两种食材都含有一种叫做黏蛋白的营养物质,可以帮助身体提高免疫力,不妨在这个季节多吃点山药和芋头。
绿叶蔬菜不可少
丰富的维生素和矿物质是保证身体免疫力的基础,尤其是B族维生素和维生素C是提高免疫力的关键,这个季节不妨多吃一点绿叶蔬菜因为其中B族维生素和维生素C含量很高。
维生素C含量高的水果
比如橙子、桔子都是维生素C含量很高的食材,这时候选择当然是应季的,还有柚子也是很好的维生素C来源,提高免疫力维生素C不可或缺,当然脆枣的维生素C同样含量很高。
推荐几种食物
1、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
2、青鱼
适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质;也是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。
3、鹌鹑蛋
适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑等作用。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物锌。男性不孕与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。
5、红薯
维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充它最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,红薯含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。