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日本超百万吨核废水要倒大海,海产品还能吃吗?

日本超百万吨核废水要倒大海,海产品还能吃吗?
发表人:京东健康

4月13日,日本政府召开内阁会议并对外正式宣布:决定将福岛第一核电站内储存的137万吨核废水排放入海。

 

图源:微博

 

此举一出,立刻引来包括中国、韩国、菲律宾等在内的多个国家及区域组织强烈反对,多方表态批评日本决定不负责任,会带来严重的健康威胁。但是日本却坚持认为:排放的废水处理完全符合全球公认核安全标准。

 

那么,日本为什么决定将核废水排入大海?核废水又是怎么来的?为什么突然就存不下了?

 

这几个问题,我们还得从头说起。

 

137万吨核废水该何去何从?

 

2011年3月11日,一场地震袭击了日本东北部,这场地震高达9级,号称人类历史上第五大地震,震动强到使地轴偏移了16厘米,也让日本向美洲大陆移动了近4米。

 

强烈的地震直接摧毁了福岛核电站冷却装置和冷冻系统,按照应急预案,面对这种情况,应立即引入海水倒灌防止核反应堆温度升高而发生核泄漏。

 

图源:相关新闻报道

 

然而,由于担心海水倒灌造成巨大的经济财产损失,东京电力公司选择了瞒报。

 

最终,在日本政府和东电公司一系列梦幻操作之下,核反应堆产生了巨大的氢气爆炸,一次4级的可控事故硬生生地被升级为7级的重大核泄漏事故,使得福岛核电站这一事故与人类历史上唯一一次发生7级核事故——切尔诺贝利核事故齐名。

 

为了避免更大规模的爆炸,日本政府迫不得已采用大量海水给核反应堆降温,加之核电站处于地势低洼地区,很多地下水和雨水也一直源源不断地流入,而这些水携带了大量放射性物质,不能再次利用,也不能随意排放,只能用水箱储存。

 

东京电力公司为储存核废水建造的储罐

 

为此,东京电力公司专门制作了1000个储存罐,专门用于存储这些核废水。

 

一晃10年过去了,目前福岛核电站存储罐内的核废水已经达到了137万吨,并还在以每天140吨的速度增加。预计到2022年下半年,核废水就将存满所有存储罐[1]

 

于是,自称垃圾分类做得最好的日本政府决定将核废水排入大海。让全人类,哦不,是全地球来为此买单。

 

日本排放的废水达标吗?

 

在福岛事故后,虽然东京电力公司设置了事故放射性废水净化处理装置,日本政府更是宣称已经把核废水处理到“无害”的地步了,副首相麻省太郎甚至曾公开表示:“核废水能喝!”

 

图源:微博

 

但整整十年,没有一个核专家或政客敢喝经过净化后的核废水,甚至连作秀的勇气都没有。那么,经处理的核废水是否真如日本政府所说的“无害”呢?

 

根据东电公司公开数据[2],经处理的核废水中依然含有多种放射性元素:氚(3H)、炭-14(14C)、锑-125(125Sb)、铯-137(137Cs)和锶-90(90Sr)。

 

其中氚是储存罐废液放射性元素中唯一超过国际食物放射性标准的元素,且该元素通过目前净化技术无法进一步清除。

 

图源:微博

 

而铯和锶是国际卫生组织(WHO)及国际原子能机构(IAEA)主要警告的危害物。每一种放射性核素的衰减期都不同,铯-137的半衰期为30年,而碳-14半衰期长达约为5730年[3]

 

经对比,经处理的废水无法达到国际卫生组织对于饮用水的品质要求[4]。而东京电力公司给出的解决方案更是简单粗暴:通过稀释核废水至日本国家标准的十分之一,世界卫生组织饮用水标准的七分之一再行排出。

 

最为关键的是:在公布的排放方案中缺少对于放射剂量的要求[5],这可是核废水排放的关键限制指标,缺少这个约束,就意味着只要通过稀释,日本可以想排放多少就排放多少。

 

东京电力公司核废水与世界权威指标对比情况

(大家对贝克勒尔/Bq的概念可能很陌生,放射性物质每1秒有1个原子发生了放射性衰变,就是1贝克勒尔。)

 

“一倒了之”危害巨大

 

核辐射危害一切生物,极易导致人类发生遗传损伤、出生畸形、不育和肿瘤。

 

德国海洋科学研究院(德国海姆赫兹海洋研究中心)的一项模拟研究显示,从排放之日算起,放射性核废物会在57天内污染大半个太平洋,3年之后抵达美国西海岸,大约10年左右的时间,就会扩散到整个太平洋地区。(注:模型中采用的是铯-137扩散的情况,而且是按照20110311事故刚发生时,未做处理的废水直接入海进行模拟的。如果此次排放按官方说法经过处理后只有氚,而且还是分30年排放,会与模拟有很大不同。

 

虽然处理后的放射性污水的放射性微乎其微,不会立即对人体造成严重的急性伤害,但经过时间的不断推移,这些放射性元素会通过各种途径在食物链聚集,作为食物链顶端的人类自然无法幸免[1]

 

放射性元素汇集人体的各种循环路径

 

一如日本当年震惊全球的“水俣病”和“痛痛病”——前者排放含汞的废水带来的危害在30年后才在人群中显现,而后者排放镉废水引起的疾病在50年后才出现大面积爆发。

 

所以如果要确定此次放射性核污水是否会危害人类健康,恐怕只有在十几年后通过庞大的比例对照研究才能予以证实。

 

但从切尔诺贝利事件之后几十年的随访记录来看,受到辐射的人员罹患白血病、甲状腺癌等疾病的概率明显升高,而且具有很强的遗传特征。

 

十年前“囤”的盐,你吃完了吗?

 

当年日本311大地震爆发后,出现了“以后生产的食盐会受到核污染”的谣传,导致大量居民抢购食盐从而一度引发“盐荒”。

 

那么,面对当下核废水排放导致的海洋长期污染,需要再囤积一些吗?其实,这个和我们中国人吃的盐基本没关系,因为中国人已经基本不吃海盐了。

 

图源:全景视觉

 

这还得感谢近十几年来我国近海环境的污染问题,因为污染太厉害了,沿海很少有能够满足食用盐晒盐的场所。而中国目前的食盐大部分都是内地的井盐和盐湖生产的,这种食盐提纯成本低,质量好,产量大,而国内的海盐主要是作为工业用盐。

 

还能海边度假游泳潜水么?

 

福岛处于日本暖流的末端,而日本暖流是自南向北的强洋流,所以从福岛排放的核废水只会顺着日本暖流往北往西走,首先到达加拿大和美国,然后会顺着洋流在北太平洋绕一圈,最后才到达中国台湾地区附近。

 

我国虽然离日本较近,但由于特殊的“西高东低”的地理条件,使得长江、黄河、珠江在入海时会产生巨大的水压,从而形成一道天然的保护屏障。

 

因此,核废水对于中国沿海的影响可能是所有环太平洋国家中最小的,沿海的小伙伴们不必担心接触海水带来的负面影响。

 

世界洋流分布图

 

要和海鲜说Beybey了吗?

 

辐射在任何地方都是存在的,海水本身就带有一定的放射性,除了天然存在的钾-40(40K)外,还有上个世纪几个超级大国不断进行核试验带来的污染,导致海水在正常情况下放射性活度就超过10Bq/L。

 

因此,即使福岛核电站排除的污水总量在百万吨级别,在浩瀚的海洋面前产生影响也相当有限。

 

当然,福岛地区附近生产的海鲜还是不要吃了,至于其他地区生产的可以继续放心食用,与其担心食用海鲜的放射性问题,还不如先看看自己的钱包答不答应。

 

图源:相关新闻报道

 

但长远来看,此次核废水排海的决定在人类历史上都是史无先例的。鉴于东京电力公司之前多次隐瞒事故、篡改报告的前科,面对这样一家“犯错先瞒着,出事就鞠躬”的公司,你是不是多一份担心?

 

而对于核废水的处置方案就有5个之多[1],明明有更安全的选择,日本政府还是选择了最便宜的。当全球生态环境乃至人类健康受到严重威胁时,日本,请承担你的责任,三思而后行!

 

参考文献:

[1] 国际原子能机构/日本政府,福岛第一核电站事故报告书,2015

[2] Ken O. Buesseler, Opening the floodgates at Fukushima,2020

[3] 福岛核事故放射性废水处理情况,中国核科学技术进展报告,2015

[4] 世界卫生组织(WHO),饮用水水质准则-第四版

[5] 中华人民共和国国家标准,GB6249-2011-核动力厂环境辐射防护规定。

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  • 癌症高居不治之症榜首,在我国,每年新发癌症患者将近400万,因癌症去世患者234万,且还在增高,发病年龄越来越年轻化!

     

    早期癌症其实并不是那么可怕,早发现早治疗能避免很多遗憾发生!五项发病率最高的癌症和对应的防查方法,方法其实很简单,却被很多人忽视。

     

     

     

    一,肺癌。

     

    肺癌是发病率和死亡率增长最快,对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率和死亡率均明显增高,男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位,女性发病率占第二位,死亡率占第二位。

     

    筛查项目;低剂量螺旋CT,一年一次。

     

    虽然,每年体检时都会拍X光胸片,但因为分辨率低,真等到查出肺癌常常已是晚期了。所以,对于肺癌高危人群,目前一般推荐低剂量螺旋CT,它的敏感度是常规X光片的4~10倍。

     

    二,胃癌。

     

    胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显较高。好发年龄在50岁以上,男女发病率之比为2:1。由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因,使得胃癌呈现年轻化倾向。

     

    筛查项目:胃镜检查和血清肿瘤标志物,1-2年一次。

     

    三,结直肠癌

     

    结直肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤,早期症状不明显,随着癌肿的增大而表现排便习惯改变、便血、腹泻、腹泻与便秘交替、局部腹痛等症状,晚期则出现贫血、体重减轻等全身症状。

     

    筛查项目:结肠镜检查,愈创木脂粪便隐血试验(FOBT),3-5年一次

     

    结直肠癌筛查,最有效的方法就是肠镜检查。但很多人心理上抗拒肠镜,轻易错过了

     

    早期发现癌症的好机会。据统计,50岁以上人群中,中国和美国目前结直肠癌筛查覆盖率分别为15%和60%,这就是我国直肠癌发现晚死亡率高的原因。

     

    四,肝癌

     

    肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤,包括原发性肝癌和转移性肝癌两种,一般多是原发性肝癌。原发性肝癌是指发生在肝细胞或肝内胆管细胞的癌肿,该疾病是我国第四位的常见恶性肿瘤及第三位的肿瘤致死病因,严重威胁我国人民的生命和健康。

     

    筛查项目:肝脏超声检查和血清甲胎蛋白(AFP)检测,1年一次

     

    五,乳腺癌

     

    乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤,由乳房组织发展成的癌症。乳腺癌中99%发生在女性,男性仅占1%。  乳腺癌已成为当前社会的重大公共卫生问题,其病因尚未完全清楚,研究发现乳腺癌的发病存在一定的规律性,具有乳腺癌高危因素的女性容易患乳腺癌。

     

     

    筛查项目:乳房X线钼靶检查和B超,1-2年一次。

     

    一般说来,女性从40岁开始就应该开始定期做筛查,但如果你有以上高危人群情况之一,20岁以后就要引起警惕,早做筛查了。

  • 随着工业化进程不断深入,受大气污染、环境破坏、生活节奏加快以及吸烟酗酒等生活习惯等因素的影响,癌症的发病率逐年上升。癌症已成为本世纪威胁人类健康的头号杀手。人人谈癌色变,癌症到底离我们有多远?其实,并不远。我们生活中很多不好的生活习惯,一步一步地把我们带上癌症的不归路。

     

    1、吸烟

     

    90%的肺癌与吸烟有关,研究表明,大量吸烟的人患癌几率是普通不吸烟人群的17倍。同时要注意,天天在厨房炒菜的主妇和厨师,长期接触油烟,也是肺癌的高发人群,要特别注意。

     

     

    2、酗酒

     

    肝脏是主要的解毒脏器,酒精的代谢主要通过肝脏完成,酗酒的人,相当于肝脏一直泡在酒精中,肝脏的负担大大增加,这就给了肝癌可乘之机。

     

    3、吃太烫的东西

     

    我们的食管黏膜非常怕烫,只要食物的温度超过60℃,它就会被烫伤、脱落。受伤的食管反复被烫伤,却来不及修复,就可能形成食管炎,给了癌细胞可乘之机,食管在不断的热刺激下就会慢慢发生癌变。

     

    4、吃太咸,爱吃腌制食品

     

    研究发现,那些特别喜欢吃咸菜等腌制食品的人得胃癌的几率是正常人的4.22倍。因为腌制的食品当中含有大量亚硝酸盐,而亚硝酸盐很容易导致患者出现胃癌。因此,不建议多吃腌制的食品,要多吃一些新鲜的食品才好。

     

    5、吃太多糖

     

    吃太多糖,会导致胰岛素分泌过多,损伤胰岛功能,进而增加胰腺癌的患病几率。

     

    6、吃太多红肉

     

    猪肉、牛肉、羊肉等红肉都是属于高胆固醇食物,我们在消化红肉时,产生的胆酸代谢产物和胆固醇代谢产物增多,会对大肠黏膜上的腺瘤有强烈刺激,会增加肠癌的患病几率。

     

     

    7、熬夜

     

    长期熬夜,身体得不到有效的休息,脏器负担过重,身体代谢产生的毒素不能及时排出体外,毒素积累,内分泌紊乱,细胞代谢出现异常,免疫力下降,会大大增加患癌风险。

     

    8、生气

     

    生气憋闷是导致癌症的最快捷方式,长期生气会导致内分泌功能紊乱,从而使人体的免疫功能降低,增加癌症的患病几率。既然知道了这些行为容易增加患癌风险,大家就一定要努力规避这些行为, 日常防癌小建议如下:

     

    1、戒烟戒酒,尽量少熬夜,多运动。

     

    2、多采用蒸、煮、焖、炖等科学烹饪方式,减少爆炒、煎炸等烹饪方式,减少油烟对肺的伤害。

     

    3、均衡营养,不要吃太多红肉,多吃新鲜蔬菜水果,尽量食用新鲜健康的食材,少吃腌制、油炸等食物,不要吃过期、发霉的食物。

     

    4、吃东西时,不要趁热吃,应该晾到不烫嘴了再吃。

     

    5、饮食清淡,不要太咸、太辣、太甜。

     

    中医治疗癌症的治疗原则一般是行气通络、活血化瘀、软坚散结、清热解毒等,但是用药过程中,要特别注意:

     

    1、活血不能太过,活血太过会耗气。

     

    2、治疗癌症过程中,要注意以扶正气为主、去邪气为辅,不能攻伐太过,会伤害患者的正气,不利于病情恢复。

     

    3、虽说以扶正为主,但是切不可自行服用补药,一定要在医生的指导下用药。

     

    4、服药过程中,要注意忌口,否则可能影响药效。饮食宜清淡,忌烟酒、辛辣、生冷,其他的具体疾病具体分析。

     

    5、在医生的指导下用药,不要擅自用药,也不要擅自停药。

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  • 朋友们大多都希望自己和家人朋友们的身体都健健康康的,那么也就是希望能够多享受人生一段时间,但是长寿的秘诀并不是那么好找的,并且想要保持身体的健康也不是这么的容易。

     

     

    很多朋友认为长寿的秘诀是多走路,但是其实这种认知是错误的,长寿的秘诀并不是多走路,多走路也并不一定能保证身体的健康或者说让我们多活上很多时间,那么正确的生活习惯才是长寿的秘诀,并不是那些十分传神的药物或者食品广告,还应当坚持一些虽然很难坚持但是确实对身体健康有着好处的习惯。长寿秘诀被找到!不是多走路,而是这3个习惯,都能做到的人不多。

      
    1.尽量少熬夜

     

    朋友们都知道熬夜对我们的身体危害是非常的大的。那么在晚上十一点过后,我们身体的各个器官其实都已经开始准备休息了,但是如果我们还继续熬夜的话,那么身体器官得不到好的休息,其实对身体的负担来说是非常的大的。

     

    这种情况下,如果熬夜的次数非常多,或者说经常熬夜的话,身体得不到好的休息,器官不能够得到好的休息,那么对我们身体的损耗是很大的,这种时候就会容易产生一些不好的病症,或者人十分的没有精神或者疲惫的感觉非常的重等等,对身体的健康是十分的不利的。

      

     

    所以这样来说的话我们还是应该减少熬夜,每天早睡早起,在固定的时间内进行充足的休息,这样在第二天的白天才会有更好的精力来进行工作和生活,也会提高不少我们的工作和学习效率。

     

    2.多吃蔬菜水果

     

    朋友们都知道蔬菜水果当中蕴含着丰富的我们人体需要补充的物质,但是多吃蔬菜水果这种事情说起来容易却做起来很难。很多的朋友其实比较喜欢口味重一些的事物,也比较喜欢大鱼大肉的饮食方式,但是这种的饮食方式其实是并不健康的,而且这种情况对身体的健康也是非常有坏处的。

      
    吃很多大鱼大肉这样油腻的事物其实对我们的身体器官的负担都是很大的,可能会对我们的肠胃造成一定的负担,从而影响到我们的身体健康,而蔬菜富含多种营养物质,并且清淡好消化,这些食物对我们的身体是有很大的好处的,能够让我们的身体健康有一定的保证,能够对我们的身体健康起到很好的作用。

     

    所以应当多吃一些蔬菜水果等有利于我们身体健康的事物。养成良好的饮食习惯,合理搭配营养膳食,能够让我们的身体健康有一个好的保障。

      
    3.少吸烟饮酒

     

    吸烟和饮酒也都是朋友们所熟知的对我们身体会产生危害很大的生活习惯。很多的朋友认为吸烟和饮酒能够减轻平时生活工作中的压力,或者是有时候在某些场合下不得已需要吸烟与饮酒。那么其实这种习惯也是对我们的身体健康危害十分的大的。

     

    吸烟会对我们的肺产生很大的负担,并且对肺的危害非常的大,严重的话甚至有可能会引发癌症等情况。而饮酒的话,过度饮酒可能会对我们的肝产生一定的危害,严重情况下可能会产生酒精中毒甚至会危害到生命的安全。

      
    所以吸烟与喝酒真的是非常不健康的生活习惯,然而许多朋友却并不是很在意,仍然保持着这种生活习惯,其实对身体的危害是非常的大的。

     

    想要长寿,其实并没有什么非常梦幻的方式,而是应当注重脚踏实地,从根本的生活习惯上就把自己的身体健康保持好,应当搭配合理的作息和饮食习惯,摄入足够充分而适当的营养,并且改掉不好的生活习惯,多加运动,才能够有一个好的身体。

  • “吃肉会增加癌症的风险,这是否有科学依据?”


    今天去查房的时候,有一个病人说他在网上看到有言论认为吃肉会增加癌症的风险,他对这个观点是半信半疑的。考虑到自己之前一直大鱼大肉的,所以他就比较担心自己因为吃肉而得癌症,因此就问了文章开头的那个问题。


    那到底长期吃肉是否会增加癌症的风险呢?哪3种肉是我们应该少吃的呢?

     


    1.吃肉真的会增加癌症的风险吗?这有什么科学依据?


    红肉致癌的风险在网上广为流传,很多人刚开始看到这个观点的时候估计都有点惊讶,毕竟这对于无肉不欢的朋友来说,可以说是“灭顶之灾”呀!那红肉致癌的观点是怎么来的呢?


    其实红肉致癌的结论是源于一项动物实验,这个实验把动物分为两大组,一组动物每天摄入一定量的红肉,而另一组动物则不吃红肉,过一段时间后开始统计这两组动物得癌症的概率,结果发现长期吃红肉的这组动物得癌症的概率确实比不吃红肉的动物得癌症的概率高。


    金枪鱼


    可能很多人认为红色的肉就是红肉,其实这种观点存在一定的问题。就拿兔肉、小牛肉来说吧,它们就不是红色的,但是它们却属于红肉。即便是红色的肉,也不一定就是红肉,拿金枪鱼和火鸡腿来说吧,它们的外观虽然是红色的,但是它们却是白肉。


    世界卫生组织对红肉作出了明确的定义,即只要是来自于哺乳动物的肉,就都是红肉;来自于哺乳动物以外的肉都是白肉。


    红肉致癌的理论是被得到公认的,早在2015年的时候,世界卫生组织就把红肉列为了2A级致癌物,也就是说红肉致癌在动物实验拥有比较充足的证据,在人体实验没有充足的证据,红肉可能会增加癌症的风险。


    这里需要注意,世界卫生组织对致癌物等级的划分是基于致癌性可能性的大小,和致癌的危险性没有太大的关系。可能大家对这句话不太理解,这里我来举例说明。就拿黄曲霉素、砒霜和来说吧,它们都属于1级致癌物,只要少量接触就会有致癌的风险,而烟和酒也属于一级致癌物,但是它们的致癌性很显然是没有黄曲霉素和砒霜的强的。


    目前来说,红肉致癌的具体机制还不是太明确,但是有观点认为哺乳动物的肉中含有外源性的唾液酸,而这种物质会引起炎症反应,从而增加癌变的风险;还有一种观点认为,肉在烹饪的过程中可能会产生杂环芳烃和杂环胺类物质,这两种物质具有致癌性,所以长期吃肉会增加致癌的风险。


    有点生活经验的朋友估计都知道,在夏天的时候,一块肉在常温下保存,基本上2~3天就能闻到比较臭的味道,这说明肉的腐败程度比较高。当我们吃了肉以后,里面的营养被人体充分吸收以后,就会暂时储存在结肠内,这个时候里面的肉的腐败程度也是比较高的,这个时候就会产生一些有害的物质。所以,长期吃肉会增加肠癌的风险也就不足为怪。

     


    2.既然吃肉致癌,那我们还能吃肉吗?哪3种肉应该少吃?


    根据现有的证据,每天多吃100g的红肉癌症的风险会增加100g,但是值得一提的是得癌症本身就是一个小概率事件,提升17%以后,它依然是一个小概率事件。


    我们都知道,红肉除了含有丰富的蛋白质以外,还含有一些微量元素和维生素,比如铁、锌、烟酸、维生素B12、核黄素等。我们不能因为红肉具有一定的致癌性,就一点红肉都不吃了,毕竟我国的膳食指南也是强调了均衡饮食,而且也提到了需要适当吃一些肉。


    如果我们注意控制吃肉的量在75g以内,优先选择白肉,尽量选择蒸、煮、炖的烹饪方式,吃肉的时候搭配着吃点蔬菜和水果,那得癌症的风险就会很小很小!


    不过需要注意,以下这3种肉建议少吃:


    加工肉类:我们需要明白加工肉类的定义,即经过腌制、烟熏、发酵、风干等方式处理,用以提升口感或者延长保存时间的肉类,主要包括火腿、香肠、牛肉干、腊肉、罐头肉等。


    在2017年的时候,加工肉类就被世界卫生组织列为了一类致癌物的清单中,而且有研究发现,每天吃50g的加工肉类,得大肠癌的风险就会增加18%。


    加工肉类致癌主要考虑和里面含有亚硝酸盐和多环胺类化学物质有关。新鲜的肉类在腌制、熏制等的时候,可能会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是它在人体内代谢后产生的亚硝胺类物质是具有致癌性的。肉类在烹饪的过程中会产生多环胺类物质,而这种物质也具有致癌性。


    生鱼片:我国的很多地方都有吃生鱼片的习惯,而且吃的主要是淡水鱼。淡水鱼可能会被一种名为华支睾吸虫的寄生虫感染,当人吃了这种被华支睾吸虫感染的生鱼片后,这种寄生虫就有可能会寄生在人体内。


    华支睾吸虫主要寄生在肝脏内的胆管内,长此以往,可引起胆管炎、肝纤维化、肝硬化,从而增加肝癌的风险。


    另外华支睾吸虫目前已经被列为了一类致癌物,我们平时尽量不要吃生肉片。


    高温烹饪的肉类:有大量的研究表明,食物在高温下烹饪,会发生一种名为美拉德反应的化学变化。在这个化学变化之中,会产生一种丙烯酰胺的致癌物,而丙烯酰胺已经被列为了2A级致癌物。


    虽然说高温烹饪的肉类致癌性不强,但是长期大量摄入,肯定会增加癌症的风险。因此,在日常生活中,我们应该少吃或者不吃高温烹饪的肉类。

  • 中草药,可能在很多朋友的眼中代表着纯天然,无刺激,比西药安全。但是其实古人都知道“是药三分毒”。即使是中草药也存在一些毒性作用比较强的药物。今天笔者就跟大家介绍一种因肾毒性和致癌被全球多个国家禁用的药物:含有马兜铃酸的中草药。

     

     

    马兜铃酸:肾毒性还致癌

     

    马兜铃酸其实指的不是一个中草药,而是一个有毒化合物,可能存在于一些特定的中药材中。这个物质为什么被各国禁用,主要就是因为它的毒性,毒得十分彻底。主要有以下几点毒性:

     

    (1)肾毒性

    有一种疾病叫做“中草药肾病”,就跟马兜铃酸有关,它在很小的剂量就可以对患者的肾脏造成不可逆的损伤,大剂量甚至可以直接引起肾衰竭。所以也是中草药化合物中赫赫有名的肾脏杀手,甚至世界卫生组织在2000年还发出马兜铃酸草药引起肾病的警告。有的人认为吃得少就没有问题了,而研究表明摄入马兜铃酸草药20年后仍可检测到其代谢产物。所以有学者认为,马兜铃酸这类致癌物并无安全剂量可言。

     
    (2)致癌

    马兜铃酸及其化合物可以引起特殊基因突变并且诱发细胞癌变,而且这个已经有人类研究作为依据,也就是说不仅仅只是动物实验的证据。所以在2008年,世界卫生组织国际癌症研究机构就已经将马兜铃酸列为1类致癌物,是最高级别的致癌物。到了2012年,所有马兜铃酸类物质(马兜铃酸、含有马兜铃酸的化合物及植物)都被升级为1类致癌物。

     

    除了上面说的马兜铃酸,还有日本的一个中药副作用案例:1994年1月~1999年12月报道了因小柴胡汤颗粒的副作用发生了188例间质性肺炎,其中22人死亡。结果津村顺天堂1997年破产,2000年津村顺天堂社长津村昭被判刑3年。一个药方可使一个企业兴旺,又可使其灭亡,实在值得引以为戒!

     

     

    既然中药也可能有肾毒性甚至还会致癌?人们为什么会有中药没有副作用的概念?一方面,和历史有关,古人在治疗疾病的时候,只知道效果好不好,并不怎么关注毒副作用;再者,中药处方是由多种药材组成,成分非常复杂,即便是单味药材,里面含有的成分也有数十种甚至更多,即使出了副作用,由于古人根本无从知晓药品里面的成分是什么,自然也不知道会有哪些成分导致的副作用,甚至认为是疾病本身发展导致的症状。

     

    最后,必须指出,本文并非是刻意说中草药不安全,而是要指出,中草药有如同“青蒿素”一样的精华,也有类似“马兜铃酸”这样的糟粕。希望大家通过了解马兜铃酸,从而了解到中草药不同的一面,能够更客观辩证地看待中草药,也希望我们的祖国医学能够更科学,给人们在带来疗效的同时避免毒性反应。

  • 45岁的陈女士在一次体检的时候无意间发现胃癌,如今已经在普外科接受了胃癌根治手术,术后陈女士特别担心胃癌会复发,所以她过一段时间就会来医院,还总是问医生同一个问题,医生,胃癌不会复发吧?

     

    医生劝陈女士不要那么紧张,癌症的发生与不健康的生活习惯有关,与其每天活在恐惧中,总是担心胃癌会复发,倒不如从现在开始,养成健康的生活习惯,以便让癌症更远。

     

    19年1月,国家癌症中心发布了最新一期的全国癌症统计数据。全国肿瘤登记中心负责全国肿瘤登记数据收集、质量控制、汇总、分析及发布工作。(由于全国肿瘤登记中心的数据一般滞后3年,本次报告发布数据为全国肿瘤登记中心收集汇总全国肿瘤登记处2015年登记资料。)

     

    恶性肿瘤(癌症)已经成为严重威胁中国人群健康的主要公共卫生问题之一,根据最新的统计数据显示,恶性肿瘤死亡占居民全部死因的23.91%,且近十几年来恶性肿瘤的发病死亡均呈持续上升态势,每年恶性肿瘤所致的医疗花费超过2200亿,防控形势严峻。

     

     

    第一,坚持每天走5000-6000步,走路是最佳的运动方式,有助于提高免疫力,预防癌症,但是走路同样不能过度,任何运动都是如此,有句话叫欲速则不达,很多人每天至少走一万步以上,这样的暴走,很容易损伤膝盖,引起运动性损伤。

     

    第二,坚持饭后半小时走路,吃饱喝足,很多人不是坐着就是躺着,这种状态一直维持到睡觉,但你不知道的是,这样做不利于消化,建议饭后半小时走走路,更有利于身体健康。

     

    第三,晚上不要熬夜,早睡早起是个好习惯,保持规律的作息习惯,更有利于增强免疫力,免疫力的增强更有利于预防癌症。

     

     

    第四,晚上不要暴饮暴食,晚上一定要吃少,因为胃的排空时间要6-8个小时,在这个时间里,很多人就去睡觉了,所以吃太多,容易导致消化不良,更易诱发癌症,也有一些人群,喜欢吃夜宵,夜宵的食物往往是烧烤,油炸食物,这些食物更易诱发癌症。

     

    第五,晚上不要吸烟,香烟里富含多种致癌物,这些致癌物很容易诱发肺癌。

     

    第六,晚上不要酗酒,少量饮酒关系不大,最怕的就是长期酗酒,很多人累了一天了,喜欢晚上喝点酒,但一喝就没有量的控制,随着时间的推移,容易诱发癌症。

  • “医生,都说癌症晚期死亡率很高,但是为何李开复却抗癌成功了呢?”


    今天去查房的时候,有个病人说她在浏览网页的时候看到有医学类的科普提到李开复曾经被确诊为癌症晚期,但是后来却抗癌成功了。这个病人对被确诊为癌症晚期的李开复抗癌成功特别惊讶,所以就问了我文章开头的那个问题。


    亿万富翁均瑶集团董事长王均瑶死于肠癌,链家创始人左晖身价千亿却死于肺癌……虽然他们都很有钱,但是却没有能逃出癌症的魔爪!和他们比,李开复是幸运的,虽然被确诊为癌症晚期,但是他却抗癌成功。那李开复是如何做到抗癌成功的呢?

     


    1.李开复被确诊的是什么肿瘤?它有什么特点?


    在2013年的时候,李开复在台湾进行体检的时候,被查出了一种名为淋巴瘤的癌症,并且根据分型属于IV期(晚期)。大家不要觉得什么什么瘤就一定是良性的,淋巴瘤就是这样一个例外,它属于恶性肿瘤。


    随着这几年医学科普的增多,估计大家也或多或少对淋巴瘤有了一定的认识和了解。淋巴瘤顾名思义就是指发生于淋巴系统的的恶性肿瘤,得这种疾病的名人是不少的,除了李开复以外,霍英东、罗京等知名人士也曾经被确诊过淋巴瘤。


    淋巴瘤的发病率大约在十万分之五左右,虽然可以发生在任何的年龄,但是主要好发于30~50岁的中老年人。


    说了这么多,可能大家还是不知道到底什么是淋巴,别急,听我慢慢解释。我们人体存在着淋巴系统,它由淋巴组织、淋巴液、淋巴管道组成。在某种程度上来说,淋巴系统就和血液系统有点类似,只不过血液系统里面循环的是血液,而淋巴系统里循环的是淋巴液。淋巴系统其实是我们的免疫系统的一部分,它可以帮助我们抵抗病原菌的入侵。


    淋巴细胞


    正常情况下,淋巴细胞是“好人”。但是当人得了淋巴瘤以后,淋巴细胞就变成了癌细胞。也就是说,淋巴细胞由原来的“自己人”变成了“敌人”,这些癌变的淋巴细胞可以随着淋巴系统向全身游走,然后破坏人体结构。


    淋巴瘤的类型是很多的,根据当前的研究,目前已经分出了200多种类型的淋巴瘤。不同类型的淋巴瘤恶性程度的差别是比较大的,根据恶性程度可以把淋巴瘤分为惰性、侵袭性和高度侵袭性,惰性淋巴瘤相对来说没有这么“坏”,它跟慢性病有点类似,进展比较缓慢,而高度侵袭性淋巴瘤就属于狠角色了,它的进展是比较快的,预后也不好。


    可能很多人觉得淋巴瘤都属于4期了,已经发生了全身转移,所以就没有治疗的价值了,其实并不是这样的。对于任何癌症晚期的患者来说,都有治疗的价值,虽然可能无法治愈,但是却能减轻病人的痛苦、延长其生命。

     


    2.李开复被确诊为淋巴瘤晚期,他是如何抗癌成功的?


    李开复之所以抗癌成功,主要是因为5点,具体的总结如下:


    坚持规范治疗:不少人在被查出癌症以后,都对西医抱有怀疑的态度,想着利用偏方去治疗肿瘤,殊不知这已经走入了误区。治疗癌症并没有什么捷径可走,接受规范的治疗是比较重要的。


    淋巴瘤是一种恶性程度比较高的肿瘤,在过去大多数病人都会在一年内死去,但是经过半个多世纪的努力,人类在治疗淋巴瘤方面取得了比较大的进展,比如靶向治疗淋巴瘤。李开复在被确诊为淋巴瘤以后,他听从医生的建议,坚持接受规范的治疗,这为他抗癌成功奠定了基础。


    好好睡觉:李开复在提到自己的抗癌经验的时候,特地提到了睡觉的重要性。他在年轻的时候,因为工作、学习,每天睡觉的时间都很少。


    在他被确诊淋巴瘤以后,李开复认识到了睡眠的重要性,他每天都会在10点左右睡觉,最迟也不会超过11点,每天都保证7个小时的睡眠时间。


    其实,李开复这样做确实是有科学依据的。良好的睡眠有助于提升免疫力,而免疫力强大了才更有利于抗癌。


    健康饮食:李开复在确诊为淋巴瘤后,就改掉了以前的不良的饮食习惯,并且还请教了专业人士,制定出科学的饮食方案。


    对于癌症患者来说,由于癌细胞增殖的速度比较快,所以它们会和人体抢夺营养物质,这样的话人相对来说就会营养不足。因此,对于癌症患者来说,健康饮食是比较重要的。


    癌症患者可以适当增加优质蛋白的摄入,比如鸡蛋、牛肉、虾等,适当增加蔬菜、水果的摄入。主食可以选择粳米、杂粮等,每次吃饭都要控制在8分饱。在做饭的时候,尽量采取一些清淡的烹饪方式,比如水煮、蒸、炖等。


    坚持运动:被确诊为淋巴瘤后,李开复咨询了专业人士,了解到运动对于治疗癌症的重要意义,所以他就坚持运动了。被确诊为淋巴瘤之前,李开复的运动量是比较小的。确诊为淋巴瘤之后,他平时出行都是尽量步行为主,很少开车。


    坚持运动可以增强体质、提高心肺功能、舒缓压力,这些好处都对抗癌有很大的好处。


    用乐观的心态面对癌症:很多人在被听到确诊癌症以后,都会变得忧郁、焦虑,甚至自暴自弃。#健康科普大赛#


    虽然说李开复知道自己患癌后也是这样的,但是他很快就接受了现实,快速调整自己的心态,让自己保持乐观的心态,并且积极寻求专业人士的指导。


    乐观的心态不仅仅对改善免疫力有好处,而且还能让病人以更积极的态度去面对癌症,从而正视肿瘤,接受正规的治疗方案。

  • 在我们吃的蔬菜当中,会有一些成分常常不能被消化吸收,这类物质就叫做膳食纤维。膳食纤维虽然没有直接的营养作用,却对我们的胃肠道大有好处。它能缓解便秘,促进肠道益生菌的生长,还能保护我们的胃肠道不受各种致癌因子的“攻击”!

     

    如此,你还会小看膳食纤维吗?别为了口感舍弃了健康,粗粮、蔬菜等还是要多吃!

     

     

    一、膳食纤维的两大成分

     

    1.  水溶性纤维

     

    果胶和树胶是两种常见的水溶性膳食纤维,主要成分是多糖。它们能溶于水,在吸收水分后则会变为凝胶状的粘稠物质。

     

    2.  不溶性纤维

     

    纤维素、半纤维素和木质素是三种常见的不溶性膳食纤维,均难溶于水。其中,纤维素和半纤维素都是一种多糖,而木质素则并非多糖,而是一种苯基类丙烷聚合物,它同样难以被人体消化吸收,是膳食纤维中的一种。

     

    二、膳食纤维的三大“护肠”功能

     

    1.  增加肠道功能

     

    膳食纤维能增强肠道的排便功能,增加排泄物的质量、体积和松软程度,缓解便秘。水溶性纤维和不溶性纤维都在其中起到了较大的作用。

     

    不溶性膳食纤维能机械性地刺激胃肠道蠕动,加速各种废物的排出。而水溶性纤维含有很多亲水基团,能吸附水分子形成凝胶状物质,让粪便变得湿润、松软而易于排出。除此之外,水溶性纤维还会在大肠中细菌的作用下被分解成短链脂肪酸,这些酸性物质也有促进排便的作用。

     

    2.  改善肠道菌群

     

    相比于“一筹莫展”的人体消化酶,大肠中的某些细菌却能降解膳食纤维,产生二氧化碳和各种短链脂肪酸。其中,果胶等水溶性纤维能被完全降解,而不溶性纤维如纤维素等几乎不发酵。这些脂肪酸增加了肠道内的酸度,能抑制有害腐败细菌而促进肠道益生菌的生长,从而保护我们的肠黏膜免受各种致病菌的“侵袭”。

     

     

    3.  预防结直肠癌

     

    膳食纤维对于预防消化系统癌症也大有好处,这和膳食纤维的各种理化特性有关。

     

    首先,膳食纤维具有通便的能力,能加速各种有害物质的排出,大大减少了肠道上皮和某些致癌因子的接触时间。其次,膳食纤维也有很强的吸附能力。在进入肠道后,膳食纤维会“交织”在一起,形成网状结构,其中的孔隙能吸附很多有害物质,大大减小了肠道和各种致癌因子的接触面积。膳食纤维就这样带走和隔绝了致癌因子,保护了肠道上皮,降低了结直肠癌等发生的风险。

     

    随着食品加工业的发展,米糠、麦麸等逐渐淡出了“饭”圈;相应地,我们每日摄取的膳食纤维的含量也逐年下降。然而,膳食纤维却对我们的健康大有好处,它不但能促进胃肠道功能、保护胃肠道,还有减肥、降血糖、保护心血管等多种作用!我们平时在生活中要多吃一些粗加工的食品,糙米、燕麦、黑面包等都是不错的选择。

  • 无花果是真的不开花吗?无花果树木是世界上最古老的果树之一,被誉为“生命之果”。据说亚当和夏娃偷吃禁果后把无花果叶当成了遮羞布。可惜大家都不熟悉无花果,无花果就像它的名字一样神秘。你知道吗?无花果营养价值高,含有大量纤维和多酚。洗完可以带皮吃。除了特殊的味道,它还有很多功能。让营养师来告诉你!

     

    无花果档:我们吃的是花!

    无花果不是没有花的。我们吃得整个无花果是一个大容器,里面包着许多小花!也就是说,我们吃的不是水果,而是它的花托、花朵和花蜜,学术上称之为“隐花头”。无花果成熟后,肉厚、软、甜、多汁,可直接整块食用,也可切片、泡茶或晒干。但是因为新鲜无花果很难保存(毕竟是花而不是果实),如果生产的干成本结果很难与进口货竞争。

    无花果营养丰富,味道鲜美,效果显著。

    抗氧化活性。

     

    无花果含有大量多酚,包括类黄酮和花青素。它具有很强的抗氧化能力,有助于消除体内自由基,保护心血管系统,保持美丽。

     

    抗癌。

     

    除了刚才提到的抗氧化剂,无花果中还有一种微量元素“硒”,通过抑制正常细胞的突变和癌细胞血管的增生,达到抗癌的效果。此外,已经证明多糖可以增强树突状细胞的免疫力,达到抗肿瘤的效果。

     

    消炎。

     

    无花果含有多种有机酸,包括柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、草酸等,具有消炎消肿的作用。在中医里,无花果的主要作用是“咳喘,利咽”。如果喉咙发炎发痒,用无花果干泡茶,有助于缓解。

     

    改善便秘和痔疮。

     

    无花果含有大量果胶,属于水溶性纤维。它通过高吸水性软化粪便,易于排出。此外,无花果还含有大量的脂质,可以通便。里面的草酸盐可以缓解便秘,吃多了会刺激胃肠黏膜,可能会引起腹泻。

     

    以下四种人要注意饮食。

    1.肾病患者:无花果含钾量高,每100克含钾离子898毫克。肾病人应慎用。

     

    2.胃肠功能差:无花果中的植物含量高,尤其是未成熟的果实,对胃有很大的刺激,可能会引起胃肠不适。因为它的通便作用,腹泻的人不应该吃它。

     

    3.花粉过敏:如前所述,无花果果实含有无花果的雌蕊,所以也含有大量的花粉,过敏者应避免服用!

     

    4.肥胖和糖尿病患者:虽然无花果提取物有助于降低血压,但新鲜或干燥的无花果含糖量较高,需要严格控糖的人要避免!

  • 人对死亡的惧怕,超乎您的想象。小时候逞能,会说死了算了,大不了二十年后依然是个好汉。首先说二十年后是不是能够成为人或者成为猪,单单说好汉成了成不了就比较困难。人可以用一时的意气,选择死亡。但如果让他冷静下来,很快就会后悔:那件事真值得用生命去赌吗? 

     


    癌症能够让人死亡,这是很常识的一个知识。因为怕死,所以人会怕癌症。得了癌症要好好治疗,为了延长寿命。部分人为了不得癌症,会选择预防癌症。预防的方法是,听说一种东西能够治疗癌症,就会去吃。既然能够治疗癌症,为啥不能够预防癌症呢?老家一个人,听说龙葵能够治疗癌症,就弄了好多,天天泡水喝,差点连小命都送上了。 

     

    龙葵能够治疗癌症,这是公认的事实。

     

    龙葵抗癌,主要是因为龙葵生物碱,是其抗癌治疗的主要成分,该生物碱为水容性生物碱。也就是说,现代医学研究认为,龙葵确实具有很好的抗癌作用,这其中主要作用是生物碱的功劳。,实验研究证实,龙葵中所含的生物碱对各种癌细胞具有明显的抑制作用。


    龙葵具有很好的抗菌消炎作用。文献记载龙葵,可服可敷,以清热通利为用,故并治跌仆血瘀,尤为外科退热消肿之良品也。也就是说,龙葵外用具有良好的消炎作用,治疗外伤,可以用龙葵外用来缓解红肿疼痛的表现。 

     


    龙葵还具有消肿、止痒和微弱兴奋作用,为一种非镇静性止痒剂,不宜夜晚投药。对于白天精神不佳、晚间失眠、皮损广泛、具有皮肤水肿且瘙痒的病例,疗效较好。其止痒作用属非特异性的,与镇痛剂的作用相类似,只能起对症治疗作用。
    龙葵还具有治疗慢性气管炎的作用,单纯型比喘息型效果好;止咳,祛痰的疗效比平喘和消炎好。所以龙葵还经常用于治疗气管炎。

     
    需要注意的是,龙葵本身就是毒性药物,不能随便应用,更不能用于泡水抗癌。龙葵里的龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡。所以,老家这个人用龙葵泡水喝会出现上面症状,差点没有把小命给葬送了。

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