作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

你可能不知道，饮食吃多了，带给你的不仅是肥胖，还有更多的身体上的伤害。

 

1、影响脾胃功能

 

中医讲饮食自倍，肠胃乃伤。饮食不规律，首先会导致脾胃受伤，影响脾胃的运化功能。

 

如果胃里面一直装着满满的食物，胃得不到休息，还得分泌大量的胃液.

 

而胃只有在休息状态下胃黏膜细胞才新陈代谢自我修复。

 

 

长期饱食会破坏胃黏膜屏障，诱发胃糜烂、胃溃疡；进食过多，胃内压力增高，容易反胃，胃酸就会损伤食管黏膜。

 

2、导致肥胖，影响代谢，伤害全身

 

进食过多食物，热量堆积就会导致肥胖，易并发诸如糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、睡眠呼吸暂停、膝关节炎等等多种疾病。

 

3、吃的过饱增加心脏负担，诱发心脏病

 

吃的太饱，膨胀的胃使横膈上抬，影响心脏功能；

 

人体为了消化吸收这些物质，流进消化系统的血液量大大增加，消化系统耗氧量大大增加。

 

这会大幅增加心脏负荷，容易造成急性心肌缺血或心肌梗死。很多心脏病的发作都与饮食密切相关。

 

4、影响其他脏器正常功能

 

饮食吃的太饱大量血液集中在消化系统，导致大脑等重要器官供血相对不足。

 

影响其正常代谢，反应迟钝，昏昏欲睡，加速大脑衰老；四肢肌肉也相对缺血，让人长期处于疲劳状态。

 

吃得饱更加疲劳。

 

 

5、吃得太饱增加患癌几率

 

吃得太饱会造成抑癌细胞因子的活动能力降低，增加患癌几率。所以还敢多吃吗？

 

6、吃得太饱导致骨质疏松

 

饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

 

饱食会影响肠胃的吸收功能，会加重钙吸收障碍。

 

 

7、吃得太饱诱发慢性肾病

 

吃得太多，尤其是高蛋白饮食，过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

 

高脂饮食也同样会造成肾脏的负担加重。

 

埃及一句古话：人吃得太多，只有四分之一养活了自己，其余四分之三养活了医生。

 

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看到某同学在桌上放了一瓶“六味地黄丸”，问之答曰：最近感觉有点虚，有点阳痿，随便吃吃……回答真是令人大跌眼镜。

 

六味地黄丸是不是神药？

 

目前市场上的六味地黄丸共有655个批准文号。同一种药居然有六百多家药厂生产，只能说明一个问题，就是市场需求量太大。而且粗略估计一下，六味地黄丸的适应症居然高达近140种，OMG！这是什么概念？感觉日常的毛病没有它治不了的，这还不叫包治百病？所以是有些滥用了。

 

但不可否认，六味地黄丸确实是补益类的经典名方，确实具有滋阴补肾的功效，更适合肾阴虚的人。它被认可的适应症主要为肾 阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴。

 

肾阴虚的判断

 

服用六味地黄丸的前提是，经中医辨证为肾 阴 虚的患者。这些症状可以辅助判断：舌红潮热、口干舌燥、手足心热、盗汗、遗精、失眠、头晕、腰膝酸软、脉细快。

 

三补三泻

 

六味地黄丸不仅是补虚，也兼有泻下成分，方中重用熟地黄，滋 阴 补 肾，山茱萸和山药辅助。而泽泻、茯苓和牡丹皮相互配合又能清虚热，方子共奏补肾 阴，清虚热的功效。

 

所以如果不根据自己的体质和病症，而滥服六味地黄丸，其实是有副作用的。

 

以下人群忌用！

 

六味地黄丸，针对肾阴虚，所以肾阳虚的人不能用，肾阳虚可以用桂附地黄丸。感冒发热病人、急性肠胃炎腹痛腹泻的病人，需暂停使用。健康人请勿当作保健药品长期服用！长期服用很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。

 

注意其他几种地黄丸的区分

 

不同的症状可以服用不同的地黄丸，但最好在医生药师指导下服用，勿乱用！

 

枳柏地黄丸，重滋阴降虚火。麦味地黄丸，重滋养肺肾。杞菊地黄丸，重滋补肝肾。归芍地黄丸，重补阴血清虚热。桂附地黄丸，重温阳，针对肾 阳 虚。明目地黄丸，重养肝明目。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

看到某同学在桌上放了一瓶“六味地黄丸”，问之答曰：最近感觉有点虚，有点阳痿，随便吃吃……回答真是令人大跌眼镜。

 

六味地黄丸是不是神药？

 

目前市场上的六味地黄丸共有655个批准文号。同一种药居然有六百多家药厂生产，只能说明一个问题，就是市场需求量太大。而且粗略估计一下，六味地黄丸的适应症居然高达近140种，OMG！这是什么概念？感觉日常的毛病没有它治不了的，这还不叫包治百病？所以是有些滥用了。

 

 

但不可否认，六味地黄丸确实是补益类的经典名方，确实具有滋 阴 补 肾的功效，更适合肾 阴 虚的人。它被认可的适应症主要为肾 阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴。

 

肾阴虚的判断

 

服用六味地黄丸的前提是，经中医辨证为肾 阴 虚的患者。这些症状可以辅助判断：舌红潮热、口干舌燥、手足心热、盗汗、遗精、失眠、头晕、腰膝酸软、脉细快。

 

三补三泻

 

六味地黄丸不仅是补虚，也兼有泻下成分，方中重用熟地黄，滋 阴 补 肾，山茱萸和山药辅助。而泽泻、茯苓和牡丹皮相互配合又能清虚热，方子共奏补肾 阴，清虚热的功效。所以如果不根据自己的体质和病症，而滥服六味地黄丸，其实是有副作用的。

 

以下人群忌用！

 

六味地黄丸，针对肾 阴 虚，所以肾 阳 虚的人不能用，肾 阳 虚可以用桂附地黄丸。感冒发热病人、急性肠胃炎腹痛腹泻的病人，需暂停使用。健康人请勿当作保健药品长期服用！长期服用很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。

 

在临床上，六味地黄丸的服用应该遵照医生的指导来服用。另外，在六味地黄丸服用期间应该注意休息，避免劳累，不要吃辛辣、刺激性的食物以及戒烟、酒等情况。

 

 

注意其他几种地黄丸的区分

 

不同的症状可以服用不同的地黄丸，但最好在医生药师指导下服用，勿乱用！枳柏地黄丸，重滋阴降虚火。麦味地黄丸，重滋养肺肾。杞菊地黄丸，重滋补肝肾。归芍地黄丸，重补阴血清虚热。桂附地黄丸，重温阳，针对肾 阳 虚。明目地黄丸，重养肝明目。

炎炎夏日带来了一群不速之客——蚊子。

 

我们想尽办法消灭蚊子，却往往忽视了这种危险。

 

花露水+电蚊拍=剧烈燃烧？

 

近日，一个八岁女孩被大面积烧伤。

 

当天，因家里正在装修，长时间没有关门，屋里进来了很多蚊子。

 

于是，父亲用花露水喷洒房间。

 

八岁的女儿也帮忙消灭蚊子，她手里拿着电蚊拍在屋里转悠。

 

父亲喷洒的花露水落在了电蚊拍上面，一下子就燃烧了起来，孩子的胳膊和脸部立马被火焰烧伤……

 

花露水和电蚊拍，都是夏季家中必备的灭蚊神器，为何一起用会突然起火呢？

 

原来，我们从小用到大的花露水，其主要成分是乙醇（酒精），且酒精含量一般都在70%以上，一旦靠近火源就会点燃。

 

 

而电蚊拍在通电状态下，遇到蚊虫会产生电火花，这个小小的电火花足以成为“点火凶手”，在接触到易燃物后，便会起火。

 

如何安全使用花露水？

 

 

除了花露水，生活中诸如杀虫剂、香水、空气清新剂、发胶、指甲油等在使用过程中也需要避开火源，以免发生意外。

 

如果身上着火，该如何自救？

 

 

*本文由中国社会福利基金会烧烫伤关爱公益基金供稿。

甘草是一味神通广大的中药，炙甘草能温中，生甘草能泻火，更重要的一点，就是调和诸药的作用。甘草功效一个一个的说：

 

炙甘草

 

炙甘草一般以炙甘草汤使用，温中散寒，润肺和中，还能补脾益气。在临床上应用较广，使用频繁。因甘草本身性甘，炙甘草又是甘草加蜂蜜制成，所以在食品领域被用来做糕点的添加剂，增加甜度。

 

生甘草

 

生甘草主打清热解毒，止咳祛痰，特别是镇咳作用明显。常见复方甘草片等可用于心悸气短，咳嗽痰多等症的治疗。

 

 

调和诸药

 

中药分君臣佐使，君为主药，其他也搭配或不用。甘草经常作为使药入方，用来缓解药物毒性、烈性。周建明的研究论文揭示了甘草调和诸药的配伍机制：可能参与对细胞色素P450 3A4的诱导表达，进而使与其同服的其它中药或中药复方中的毒性成分的代谢加速，从而起到缓和药性,达到调和诸药的目的。

 

掌握应用

 

不建议自行使用，或作为甜味剂使用。普通人难以掌握好用量。甘草毕竟是一味中药，应用不慎会导致血压升高，肾功能减退等问题。并不是所有的中药都需要甘草进行调和。中药十八反中，甘草反大戟、芫花、甘遂、海藻。相反的药物是被禁止一同使用的。本着为大家健康着想的态度，真心不建议大家自行食用甘草，弊大于利。尤其是上了年纪的朋友注重养生，更不能经常的用它泡水喝。

 

弊大于利

 

最主要问题是普通人难以掌握好用量。毕竟甘草是一味中药，应用不慎会导致肾功能减退、血压升高等问题，长期使用也会影响脾胃的消化功能。

 

 

食用价值

 

甘草的食用价值与其药用基本相同，生甘草主打清热解毒泻火，止咳祛痰平喘。如果咳嗽痰多，可以选用中药甘草进行缓解，但用量不能过大，且不能经常使用，症状解除后需停止使用。如泡水，每次用量2克以内；如与丝瓜等做汤，每次用量10克以内。

 

作为食品添加剂

 

甘草提取物作为食品添加剂，主要作为甜味剂使用，甜度很大，实际用量是很小的，所以基本安全无害。

 

禁用人群

 

患有高血压、糖尿病、肾病、心脏病、以及孕妇、哺乳期女性均应该避免使用甘草。

 

甘草虽然在临床处方中应用较广，但是请别乱用在日常保健中。扬长避短，就让它在临床中多发挥作用吧。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

听老一辈人讲，在那个饥荒的年代，因为没得吃，红薯叶可是非常抢手的食材。后来，养殖业兴起，红薯叶都被拿来做饲料，小编小时候就是拿红薯叶来喂猪的。直到近些年，人们又逐渐认识到红薯叶的食用价值。

 

 

要说找食用禁忌，不药博士真是想不出来。网上那些食用禁忌，有的说的是红薯，转嫁给了红薯叶。有的纯属无稽之谈，毫无道理。红薯叶，真是一种很健康的食材！

 

首先，营养方面，简直无可比拟。

 

与常见的茎叶类蔬菜相比，红薯叶富含膳食纤维、钙铁磷等矿物质、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等B族维生素含量也遥遥领先。如果您想通过食疗，改善贫血、便秘、强化视力等问题，那么适当食用红薯叶就是很不错的选择。例如一天食用300克的红薯叶，就能满足所需的铁和维生素A。

 

红薯叶低钠高钾，较适合高血压患者食用。几乎不含胆固醇，脂肪含量也很低，所以较适合脂肪肝及减肥人士食用。

 

其次，没有食用禁忌，有两点食用要求

 

对于网上流传的肠胃消化能力差的人和肾病患者，不宜食用红薯叶的说法，不药博士认为不靠谱。

 

1、只要彻底洗净，去除农药残留，一般人群都是可以食用的。

 

2、红薯叶几乎不含硒元素，含锌元素、维生素E也非常少。如果盲目崇拜红薯叶，会造成元素缺乏，使身体出现一些问题。所以要均衡饮食，尤其是男性和儿童，做到蔬菜水果种类丰富，就可以放心大胆的享受美味啦！

 

红薯叶怎么吃？

 

首先，可以做红薯叶窝窝头，可以取新鲜红薯叶子适量、小麦面粉适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量、大蒜适量、色拉油少量等，按照做菜饼子的做法做就可以。

 

 

红薯叶本身的口感就很好，因而无论你采用什么做法，最后都会得到鲜嫩爽滑的口感。所以还可以蒜茸翻炒红薯叶、耗油红薯叶、番薯叶炖冬瓜都是不错的做法，大家可以尝试，不过红薯叶在冬季很少能买到，大家可以在秋季再尝试。

 

【不药博士】简介
博士，主管药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

凌晨1点，救护车拉着一位面黄肌瘦，已经昏迷的中年妇女匆匆进了医院，急诊室医生凭着多年临床经验判断，这位中年妇女得了严重肝病。一系列检查过后，证实了那位医生的猜想，中年妇女是急性肝炎。送他来的丈夫泪如雨下，哭诉了她的病情。原来，妻子刘大婶今年刚56岁，一直有乙肝，持续好多年了，也一直在规律的吃药，倒也没觉得身体有任何的不舒服。

 

不过，自从刘大婶55岁退休在家，就迷上了养生，听说吃大蒜能杀菌，能抗癌，刘大婶深信不疑，家里大蒜是顿顿不离，每次吃饭都要生吃一头大蒜，这种习惯持续了快一年了。今年像往常一样，早早起床去了早市，为的是去买质量最好的大蒜。到了晚上，已经是三头上好的大蒜进肚了，上了床躺下，刘大婶觉得身体很不舒服，辗转反侧无法入睡，随后就出现了低热、恶心、呕吐、肝区疼痛、尿黄等症状，休息后仍不见好转，丈夫立即把刘大婶送来了医院。医生怒斥：明知有肝炎，还吃那么多大蒜，有肝炎的病人或者正在服药的病人，大蒜尽量要少吃！

 

急性肝炎

 

在多种致病因素侵害肝脏，使肝细胞受到破坏，肝脏的功能受损，继而引起人体出现一系列不适的症状，而且这些损害病程不超过半年。常见的致病因素有病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物和毒物、酒精等。在我国，最常见的急性肝炎是急性病毒性肝炎，尤其是急性乙型肝炎。国外，以酒精性肝炎居多。通常我们生活中所说的急性肝炎，多数指的是急性病毒性肝炎，但是，这只是"急性肝炎"中一个分支，急性肝炎有更广阔的范畴。

 

 

哪些人要尽量少吃大蒜？

 

阴虚火旺，肝热目疾，口齿、喉舌诸患及流感、瘟疫等并后均忌服生品，慎服熟品。像刘大婶这样患有慢性肝炎的，也是要尽量少吃大蒜的。

 

肝脏相关疾病，眼相关疾病等，食用大蒜类食品，中医上也有说法，我们看以下两篇古籍中的描述：嵇康在《养生论》记载"荤辛害目"。蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼，容易造成眼睛的损伤。有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。李时珍《本草纲目》记载蒜"久食伤肝损眼"。大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。中医讲肝主目，也就是说二者本身就有相关性。所以肝与眼两类疾病不应该吃大蒜。临床上确实常见到像刘大婶这样的病例，希望大家也能引起注意。

 

还有一些朋友，想当然的认为，大蒜可以杀菌，就把捣碎的蒜泥敷在感染的皮肤上，甚至用于美容，这都是非常危险的做法。大蒜外用对局部有强烈的刺激性，能引起灼热、疼痛、发疱，故不可过久敷用。

 

大蒜的杀菌作用应该怎么用才对？

 

大蒜是实实在在的天然"抗生素"，这其实主要得益于其所含的大蒜素。大蒜中存在的蒜氨酸受到冲击后，经蒜酶催化形成大蒜素。大蒜素才是真正发挥抗菌的活性成分。特别是对一些肠道和呼吸道致病细菌有抑制和杀灭作用。目前大蒜素已经被制成药品，用于临床感染治疗。像大蒜素注射液，被开发用于深部真菌和细菌感染，用于预防急慢性菌痢和肠炎、肺部和消化道真菌感染，白色念珠菌血症等。所以，大蒜素能杀菌这件事，是板上钉钉的，是真实科学的。

 

大蒜素有两个特点：其一，很容被破坏，比如受热就会分解，所以大蒜应该生吃最好。其二，大蒜素其实是由大蒜蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成的，所以把大蒜拍碎或捣碎才能形成大蒜素，也就是我们常说的，切碎了蒜，要醒一会再吃。就是这个道理。不喜欢吃大蒜的人，多是因为介意大蒜的气味，而且大蒜会刺激口部、喉咙和胃部。可以与其他食物一起食用，而且不用吃太多。

 

 

一次吃多少比较合适？

 

如果按官方推荐的用法用量是9～15g，其实这对于普通大众来说，一次吃9~15克是很多的一个量，其实不必。健康成人，用于保健，一次吃两瓣蒜就够了，理由如下：健康成人，吃大蒜，并不是为了杀灭肠道或肺部中的细菌，而是为了在吃的过程中，减少食物中有害细菌的摄入，减少患病的概率。这也是夏天吃海鲜、吃肉类，比较适合配点蒜泥的原因。就是为了抑制或者杀灭食物中的可能存在的有害细菌。如果需要达到治疗疾病的效果，那么就需要用大蒜肠溶片或者大蒜素注射液了

 

对于其他一些功效，研究报道的也有很多，比如降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、改善心血管功能，甚至抗癌等，大部分是在细胞株和实验小鼠等层面的研究。至今为止，大蒜素除了作为抗菌感染，还没有一项适应症被开发用于临床患者。也就是说，还没有任何的证据表明，吃大蒜能降三高，能改善血管功能，有的只是根据大蒜的营养成分，推测出来的都是理论上的，也就是因为如此，大蒜的功效被夸大了不少。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

作为一个北方人，我超级喜欢吃面条，对于我来说，基本上每天不吃面条就觉得一天没吃饭。我和同单位一处长每天在一起吃饭，基本上就是面条面条面条。当然面条种类很多，比如拉面、打卤面、炸酱面、板面、拉面，只要是面就可以。吃面一般不去大馆子，贵不说还不好吃。所以我们就选街边的小面馆，美味又便宜。比如去板面馆，我们会说：来一大碗板面，加点豆腐品，板面要宽的。同时，我们还会专门交代：千万别套塑料袋哈。 

 

 

不知道从啥时候开始，在北京的小面馆，尤其是街边小面馆，吃饭时候会套上一个塑料袋。后来才知道，这种塑料袋很便宜，加上能够一次性使用，所以省事划算。作为一名医生，我从来不吃塑料袋盛的面条。因为，我认为这是在自杀！ 

 

首先说说塑料袋的原料，小餐馆使用的塑料袋，一般都是产自小作坊的塑料袋。是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，对人体的危害极大，不能用来装直接入口食品；另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，否则袋中的铅就会溶入食品中；同时这种塑料袋也不能放温度在50°C以上的食品。国内市场上塑料袋有三种。一种是既不能沾皮肤，又不能放食物的，只能用来装建筑材料；一种用来装服装；还有一种是可勉强用来盛放食品。有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅，会造成积蓄性铅中毒。 

 

 

其实有一种塑料袋是可以用来盛放食品的，原料为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。虽然说可以盛放食物但仅限于水果、点心等。高温的面条可不在其范围内。 

 

想想给你盛出来的面条，当时度数有多高，然后放进塑料袋里。这时候会出现什么问题呢？很大的几率就是塑料里面的有害物质迅速混在你吃的面条里面。化学物质，残留的有害物质等都在面里面，所以大家一定不要用塑料袋来装热面条。

现如今，人们的饮食方式在不断改变，而患者肠胃疾病的人数也越来越多，经调查显示，我国目前已有的肠胃病患者高达1.2亿，是当之无愧的“胃病大国”。因此，平时生活中我们要多注意肠胃的养护，更要及时调整饮食习惯，以免多种慢性胃病不断“找上门”。

 

 

大蒜是胃病”催化剂“？不妨看看医生怎么说

 

医生解释道：一般来说，大蒜对肠胃是不会造成严重伤害的，当然也不是胃病的“催化剂”，具体还需要根据食用量等因素决定。如果肠道健康情况下，适当地进食一些大蒜，其富含的大蒜素成分，还能够帮助抑菌解毒，并促进胃部消化液的分泌，改善消化能力差等问题。但需要注意的是，如果本身胃部有炎症，若是再大量摄入，很容易加重胃组织的负担，并诱发胃黏膜出现水肿和糜烂现象，严重时还易加重胃病，不利于肠胃正常运转。总之，我们在食用大蒜时，一定要注意控制摄入量，以免刺激肠胃组织，引起胃病出现。

 

 

医生：不想胃”报废“，冬季“2物”趁早撤远离

 

1.黑斑红薯

在寒冷的冬季里，红薯成为了我们经常吃的食物，不论是蒸烤还是煮粥，味道都十分香甜，但若是红薯长了黑斑就不要再继续食用，因为其中会滋生出对人体有害的甘薯酮物质，能够对胃黏膜产生一定刺激，并且毒素也会损伤消化系统组织，导致胃部出现病变。

 

2.发芽土豆

土豆如果保存不当经常会出现发芽的情况，尤其是冬季，若是温度较低很容易使得土豆变质从而长出嫩芽。而临床医学证实，发芽土豆中含有一种名为黄樟素的致癌物，易引起肠胃组织受损，严重时还会加速胃炎、胃溃疡等疾病的发生。

 

胃部病变后， 身体常有哪些表现？

 

1.饭后饱胀

进食后的几个小时内，经常会感觉到胃部张曼，并且还伴有反酸的情况，这是胃部出现炎症后常见的症状。

 

2.腹泻不止

肠道功能出现紊乱后，胃内的食物无法正常代谢排出，从而就会引起腹泻不止的情况，大多数时候大便呈水样。

 

3.上腹部疼痛

上腹部经常出现局限性刺痛或是钝痛感，可能是因为肠道内出现溃疡或糜烂所致，通常在餐后一至两小时内反应最为强烈。

 

如果有上述不适，建议体检下，看看有无胃部疾病的可能。同时，预防胃癌的发生，需要多方努力，社会加强环境污染的管控，个人需要改善生活方式，医疗机构加强胃癌的早筛，以及胃癌科普宣教，这样才能大大降低胃癌发病率。

导读：只要提到生姜这个词，我想大家都比较熟悉。尤其是一些关于生姜的谚语，更是让人们觉得生姜是一个重量级的食药两用的佳品。那么，生姜究竟有些什么用？应该怎么用？今日我们且看中国中医科学院针灸医院主任医师黄涛老师如何解说！

 

在中国人的厨房里，姜与葱和蒜并称为“三大佐料”。姜原产于中国，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。姜是一种极为重要的调味品，同时也是一味重要的中药材。新鲜的时候，称为生姜，可直接入药，也可以压出姜汁来使用；经过炮制的，称为干姜。同时，姜还是炮制学上的一味重要原材料，许多中药需要进行姜制来缓解原药的毒副作用。

 

 

生姜为“呕家圣药”，味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症。桂枝汤中，共有5味药，桂枝、芍药与生姜、大枣两大对药，均可调和营卫，甘草和诸药。除生姜外，其他药物医院药房中均有售，但唯独没有生姜。

 

其实生姜是非常重要的一味治疗外感风寒的药物，对于风寒型的外感，单纯的姜汤便可起到发汗解表的作用。现在有种中西合璧的饮料姜汁可乐，最为流行，便是将中药的生姜与西方的可乐结合到一起，替代了传统的姜糖水。

 

《金匮要略》中便有生姜半夏汤，半夏、生姜汁均善止呕，合用益佳，并有开胃和中之功。曾有一个患者的婆母，当时年近九旬，因病住院日久，饮食不下，吃什么吐什么。求诊于我，便用了这个方子。果然能稍进饮食，虽然一个月后，老人不免还是驾鹤西游，但也使儿女辈为之心安。

 

 

从现代医学的角度看，生姜能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。生姜能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中的姜烯、姜酮还有明显的止呕吐作用。因此，临床上许多胃不和，呕不止的病人，用上生姜后，疗效都较好。还有一些患晕动病的人，出门坐车船飞机之前，以生姜捣烂敷于脐中，也能起到止呕作用。

 

生姜可解鱼蟹之毒，我当年在医院急诊实习时便遇到一例患者，他因图便宜买来不新鲜的螃蟹，食后腹泻腹痛。带诊的两位老师，一位要给予大输液，抗菌止泻；一位则反对，给病人紫苏、生姜煎汤服用。结果病人采用后者。留观期间，眼见他服汤药后不久，痛泻即止。从而坚定了我学习中医的信念。

 

从此之后，每次吃螃蟹的时候，必将生姜切成细丝，与醋一起食用，以防中毒。《红楼梦》里薛宝钗的诗“螃蟹詠”最为形象地对中国人吃蟹配姜的情景进行描述，“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未涤腥还用菊，性防冷积定须姜。”从中医的角度，蟹为大寒之品，需要姜的温热之性来中和，食后才不易致病。

 

在中药炮制学中，姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。比如竹茹生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效；半夏味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效；黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。

 

除此之外，生姜还有一个很特殊的功效，可能很多人并不太清楚，那就是生姜具有显著抑制皮肤真菌和杀死阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。外用有刺激性，对于局部脱发有显效作用，可治疗斑秃等脱发性疾病。

 

 

民间有一说法：“午后食姜，如食砒霜！”因此有说法，生姜不宜在夜间食用，其姜酚刺激肠道蠕动白天可以增强脾胃作用，夜晚可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。这一说法经某些节目等科普途径传播开来后，一时间甚嚣尘上，有些观众晚上做菜都不敢再放姜佐味。就我个人而言，这种说法太过绝对。一则，普通菜肴中，以姜丝为佐调味，并不等同于吃姜；二来，对于有病的人来说，什么时候吃姜都是可以的。

 

曾治疗过一位退伍军人，他年届六旬，形体瘦高。因长年患有胃病，经常半夜胃痛，需要嚼生姜才能缓解。这是由于胃寒水饮停滞，因此，便以理中丸为主药，或让他购买姜糖，时时服用。几个月后，他半夜胃痛，需吃姜缓解的毛病才得以解决。因此，对于确有虚寒的人来说，晚上吃姜不成问题。

 

但内有积热或阴虚的人，任何时候都不宜食姜。我曾遇到两位病人，一例是头晕，西医诊断为颈椎病；一例是口眼歪斜，西医诊断为面神经麻痹。但细究其原因，两位病人都是阴虚有内热的体质，而且也都有过因食姜糖的病史。在对他们进行细心诊察后，我认为其实是因为食姜，引发体内虚风上扰。因此，在治疗时，摒弃传统的治疗方法，不去治疗颈椎病或面瘫，而重在滋水涵木熄风，很快使病人恢复了健康。

我从来没有想过，自己会因为一件小事而陷入深深的焦虑之中。眼白下面有点黄，这个问题看似微不足道，但对于我来说，却像是一座大山压在心头。每天早上醒来，第一件事就是照镜子，检查那一抹黄色是否消失了。可惜的是，它总是存在着，像一个不速之客，挥之不去。

我开始频繁地上网搜索相关信息，试图找到解决方法。然而，结果却让我更加恐慌。肾虚、肝病、黄疸……各种可能的疾病都浮现在我的脑海中。我甚至开始怀疑自己的生活方式，是否是因为熬夜、饮食不规律等原因导致的健康问题。

在这种情况下，我决定寻求专业的医疗帮助。于是我来到了京东互联网医院，通过线上问诊的方式，向一位经验丰富的医生咨询了我的问题。医生非常耐心地听完了我的描述，并告诉我这可能是疲劳引起的现象。虽然我知道这并不是什么大问题，但医生的安慰仍然让我感到宽慰。

医生还建议我多休息，保持良好的生活习惯，避免过度劳累。同时，他也开了一些调理肝肾的药物给我，帮助我恢复健康。经过一段时间的治疗和调理，我的眼白终于恢复了正常颜色，我也从恐慌和焦虑中解脱出来。

我从小就知道，肝病在我们家里是一个沉重的话题。我的外公和母亲都曾经被这个可怕的疾病折磨过。所以，当我发现自己也可能有肝病的征兆时，内心的恐惧和焦虑让我无法平静。我开始频繁地上网搜索相关信息，希望能够找到一些线索或者答案。最后，我决定尝试使用互联网医院进行在线咨询。

在京东互联网医院的平台上，我选择了一个肝病专科的医生进行咨询。通过文字聊天的方式，我向医生描述了自己的症状和家族病史。医生非常专业和耐心地解答了我的疑问，并且给出了详细的检查建议。虽然我还需要去医院进行进一步的检查，但至少我现在知道该怎么做了。

这次的在线问诊经历让我深刻地体会到，互联网技术的发展为我们提供了更多的就医选择。对于像我这样有家族病史的人来说，能够在家中就获得专业的医疗建议，实在是太方便了。同时，我也意识到，面对疾病，我们不能只依赖网络上的信息，还是需要去医院进行系统的检查和治疗。

清晨，我推开窗户，让温暖的阳光洒在身上，心情格外舒畅。今天，我要记录下我和医生之间的一次温暖互动。

前些日子，我在本地的三院做了肝功能检查，结果显示球蛋白有点高。虽然心中有些担忧，但生活还得继续，我便带着这份报告，预约了线上问诊。

在等待医生的回复时，我内心充满了忐忑。终于，医生的回复来了。他没有直接告诉我结果，而是先询问了我近期的身体状况，并细心地听我讲述了自己的感受。

医生告诉我，球蛋白稍微高一点没有大碍，不必过于担心。他还详细解释了球蛋白的作用和正常范围，让我对病情有了更深的了解。他提醒我，近期刚阳了，需要特别注意休息和营养。

医生还耐心地看完了七月份的检查报告，告诉我胆红素已经好了，让我放心。我心中的石头终于落地，对医生的专业和耐心感到无比感激。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到，互联网医院为我们提供了极大的便利。医生的专业素养和人文关怀让我倍感温暖。我想，这就是医者仁心吧。

我一直认为自己是一个健康的人，直到那天我去看皮肤科医生，医生建议我做一个肝功能检查。结果显示我的胆红素升高了。这个消息让我非常担心和焦虑。我开始想象各种可怕的疾病和后果，甚至开始怀疑自己的生活方式是否健康。

我决定寻求专业的医疗建议。通过京东互联网医院的线上问诊服务，我联系了一位肝病专家。医生详细询问了我的症状和生活习惯，并解释了可能导致胆红素升高的各种原因。虽然我没有任何明显的症状，但医生还是建议我进行进一步的检查，以排除任何潜在的健康问题。

在接下来的几周里，我进行了一系列的检查，包括血液和尿液测试、超声波检查等。最终，医生告诉我我的胆红素升高可能是由于生理性原因，而不是疾病引起的。这个结果让我松了一口气，但我也意识到我需要更加关注自己的健康，改变一些不良的生活习惯。

这次经历让我深刻理解了在线医疗服务的重要性。通过京东互联网医院，我可以随时随地与专业的医生进行沟通和咨询，不用担心时间和空间的限制。同时，这种服务也可以帮助更多的人及时发现和处理健康问题，避免小病变成大病。

那天，阳光透过窗户洒在我的桌子上，我坐在电脑前，心情有些沉重。自从病情恶化，我就开始频繁地往返于医院和家中，生活仿佛陷入了困境。直到有一天，我通过互联网医院找到了一位肝病科的医生，这成为了我生活的转折点。

医生***非常耐心，他详细询问了我的病情，然后给出了专业的建议。他告诉我，目前的主要治疗目标是退黄、降腹水和抗纤维化。虽然肝弹性试验无法进行，但他说这不会影响治疗方案的制定。

我住院期间，医生***一直关注我的病情。他告诉我，我现在正在接受异甘草酸镁的输液治疗，并且腹胀已经明显好转。他还提醒我需要定期查电解质，以确保身体没有缺钾。

当我询问是否可以服用护肝片时，医生***告诉我，等肝功能正常后就可以停药了。他还推荐了复方甘草酸苷片和益肝灵胶囊两种药物。他强调，服用护肝药时不要过量，吃一种就可以了。

在医生***的指导下，我的病情逐渐好转。他不仅医术精湛，更是一位充满同情心和耐心的好医生。通过互联网医院，我感受到了前所未有的便捷和温暖。

感谢医生***的悉心治疗，让我重新找回了生活的希望。我相信，在不久的将来，我一定能够战胜病魔，过上健康快乐的生活。

我从来没有想过，一个简单的痒症状会让我如此焦虑。前天晚上，我突然感到脖子非常痒，白天还好，但晚上半夜又开始痒得难以忍受。我不停地抓，直到皮肤都被我抓破了。第二天早上，我发现脖子上长满了红疹子，非常吓人。更让我担心的是，最近的体检报告显示我的胆红素偏高，几项与肝有关的指标也异常。这是否意味着我的肝病正在恶化？

我决定寻求专业的医疗建议，于是通过京东互联网医院进行了在线问诊。医生告诉我，我的症状并非由肝病引起，而是夏季皮炎，可能与环境因素、出汗和日晒有关。医生建议我停止使用肥皂和沐浴露，避免高温水洗澡，并使用复方醋酸地塞米松软膏外用，早晚各一次。同时，医生也允许我使用家里的地奈德代替地塞米松。

我非常感激医生的帮助和指导。通过这次在线问诊，我不仅找到了正确的治疗方法，也学到了如何更好地照顾自己的皮肤。现在，我已经开始按照医生的建议进行治疗，希望很快就能恢复健康。

糖尿病和肝病是两种常见的慢性疾病，它们对患者的身体健康和生活质量有着深远的影响。

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，主要原因是胰岛素分泌不足或胰岛素作用障碍。糖尿病的常见症状包括多饮、多尿、体重减轻、疲劳等。如果不及时治疗，糖尿病可能导致多种并发症，如心血管疾病、肾病、视网膜病变等。

肝病是指肝脏发生的各种疾病，常见的有病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化等。肝病的病因多样，包括病毒感染、酒精滥用、药物中毒等。肝病的早期症状可能不明显，但随着病情发展，可出现乏力、食欲不振、黄疸、腹水等症状。

对于糖尿病患者来说，控制血糖是治疗的关键。常见的治疗方法包括饮食控制、运动锻炼、药物治疗等。药物治疗主要包括胰岛素注射和口服降糖药。此外，患者还应注意监测血糖，定期进行体检，以预防并发症的发生。

肝病的治疗取决于病因。对于病毒性肝炎，抗病毒治疗是关键。对于脂肪肝，主要的治疗措施是改变生活方式，如控制体重、减少酒精摄入、增加运动等。对于肝硬化，治疗目的是延缓病情进展、改善生活质量，治疗方法包括药物治疗、手术治疗等。

糖尿病和肝病患者的日常保养非常重要。患者应保持良好的饮食习惯，避免高糖、高脂、高盐食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等。此外，患者还应保持良好的作息规律，避免过度劳累，保持心情舒畅。

在治疗糖尿病和肝病的过程中，患者应选择正规医院就诊，并在专业医生的指导下进行治疗。同时，患者要充分了解自己的病情，积极配合医生的治疗方案，以提高治疗效果。

那是一个阳光明媚的下午，我，一位来自江苏南京的普通市民，因为近期身体不适，决定通过互联网医院寻求专业医生的帮助。

在京东互联网医院，我联系到了一位肝病科的专家。专家在详细了解了我的病情后，告诉我需要做一项大生化检查。几天后，检查结果出来了，结果显示三项指标异常。

当我把检查结果反馈给医生时，他耐心地为我解释了每个指标的具体含义，并没有因为我的焦虑而显得急躁。他告诉我，尽管指标有所升高，但并不代表病情严重，只是需要进一步观察。

医生还询问了我的生活习惯，特别是饮食和饮酒情况。我如实相告，近期饮酒较多，休息也不太好。医生听了之后，提醒我要注意饮食，适当减少饮酒，保证充足的休息。

在与医生的沟通中，我感受到了他的专业和耐心。他不仅为我提供了专业的医疗建议，还给予了我极大的心理支持。这让我对互联网医院有了更深的信任。

在结束通话之前，医生还特别提醒我要定期复查，并根据复查结果调整治疗方案。我感激地向医生道谢，并承诺会按照医嘱行事。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业。在今后的生活中，我会继续利用互联网医院，为自己的健康保驾护航。

1. 什么是磷脂
磷脂(Phospholipid)是一类含有磷酸的脂类物质，属于复合脂。它们是生物膜的主要组成成分，分为甘油磷脂和鞘磷脂两大类。磷脂分子具有两性，即一端为亲水的含氧或磷的头，另一端为疏水的长烃基链。由于这种结构，磷脂分子在水中能够形成双分子层，这对于细胞膜的结构至关重要。

2. 磷脂的正常范围
磷脂的正常范围可以因检测方法和实验室的不同而有所差异。通常，健康成人血清中的磷脂水平应在2.5-3.5 g/L之间。如果检测结果显示磷脂水平超出这个范围，需要进一步评估和诊断。

3. 磷脂偏高的原因
磷脂水平升高可能与多种健康问题相关。常见原因包括胆汁淤积、原发性胆汁性肝硬化、高脂血症、脂肪肝和肾病综合征等。此外，饮食中的高脂肪摄入和酒精摄入也可能导致磷脂水平升高。

4. 磷脂偏低的原因
磷脂水平低于正常范围可能提示存在某些健康问题。常见原因包括营养不良、慢性消耗性疾病、吸收不良综合征和严重的肝脏疾病等。长期素食或低脂饮食也可能导致磷脂水平偏低。

5. 磷脂异常的临床意义
磷脂水平的异常在临床上具有重要意义。磷脂偏高常见于胆汁淤积、原发性胆汁性肝硬化、高脂血症、脂肪肝、肾病综合征等疾病。磷脂偏低则提示营养不良、慢性消耗性疾病、吸收不良综合征和严重的肝脏疾病等问题。此外，磷脂异常在新生儿呼吸窘迫综合征的诊断中也有重要意义。

6. 如何应对磷脂异常
如果体检结果显示磷脂水平异常，建议及时咨询医生，进行进一步的检查和评估。治疗措施应针对具体的病因，如调整饮食、改善营养状况、治疗原发疾病等。此外，保持健康的生活方式，避免过量饮酒和高脂饮食，有助于维持磷脂水平的正常。

那天，阳光明媚，我像往常一样坐在电脑前，处理着日常的工作。突然，一个陌生而熟悉的对话框出现在我的屏幕上，那是来自一位患者的消息。

“医生，我最近感觉肝区有些不适，肝功能检查也不太理想，不知道需不需要去医院看看？”

看着患者焦急的文字，我立刻回复：“别着急，告诉我您的基本信息，我会帮您分析一下。”

患者回复了她的身高体重，以及没有高血压和糖尿病的情况。

我仔细思考了一下，说：“您的情况可能是免疫性肝病的可能性不大，脂肪肝的可能性较大。建议您注意饮食，适当运动，减少脂肪摄入。”

患者似乎有些疑惑：“脂肪肝主要就是减肥对吗？”

我耐心地解释：“是的，减肥是治疗脂肪肝的重要措施之一。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构也非常关键。”

患者在对话的最后说：“谢谢医生，我不打扰您了，晚安，谢谢。”

看着患者的消息，我心中涌起一股暖流。虽然我只是众多医生中的一个，但我的工作却能让患者感受到关爱和希望。

在互联网医疗的平台上，我们医生和患者之间的交流变得更加便捷。有时候，一个简单的建议，就能让患者重拾信心，勇敢面对疾病。

这就是我，一位普通医生的工作日常，也是我热爱这份职业的原因。