秋天到了，很多家里的零食多了一些坚果，坚果虽好，小宝宝能吃吗？当然可以，不过整个的坚果我们是建议年龄满3岁以上的宝宝添加，而如果是2岁以下的小宝宝我们是不建议给他们吃整颗的坚果的，如果妈妈们想给2岁以下的宝宝吃坚果建议选择粉状的坚果，比如核桃粉、黑芝麻粉，这样不容易引起宝宝被噎到，最好给宝宝买辅食类的坚果粉，因为正常的坚果里面含有的蛋白质很容易造成小宝宝过敏，而如果是宝宝辅食类的坚果粉则更容易适合小宝宝肠胃，不容易引起过敏。

 

   

 

坚果宝宝可以吃多少？吃的时候要注意什么？

 

坚果分为两类即高脂肪类和高淀粉类。前者脂肪含量超过40%，如核桃、花生、葵花子、西瓜子、松子、榛子、杏仁、腰果、巴旦木、南瓜子、香榧子、开心果、夏威夷果等；后者淀粉含量超过40%，如栗子、莲子、白果、芡实米等。

 

每种坚果营养素含量不尽相同，各有特点，但整体上，坚果具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物（少部分坚果种类）、膳食纤维、维生素E、维生素B族、钙、铁、锌、镁、钾等。对于宝宝来讲它富含丰富的多不饱和脂肪酸，也是宝宝所需的必须脂肪酸。之所以称之为必须脂肪酸，因为体内无法合成，必须从食物中摄取才能满足身体的需要。必须脂肪酸包括n-6系列。其中n-6系列的亚油酸必须脂肪酸在体内可以合成花生四烯酸等，n-3系列的必须脂肪酸α-亚麻酸在体内可以合成EPA，DHA等，它们都对宝宝的大脑发育非常有益。

 

坚果虽好，但是其热量和营养也相对较高，因此，中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议，每周可摄入50~70克坚果。相当于每天吃核桃2、3个，葵花籽（带壳）20~25克（一把半），花生15~20克，或者板栗4、5个。那么小宝宝应该吃多少呢？坚果类虽然营养丰富，但是因为太多含较高油脂和蛋白质，不是很容易消化，另外吃太多也会引起上火。所以给宝宝吃坚果类食物时，要注意控制量，不能一下子吃太多。一般来说1周岁内的宝宝，每天吃一小勺坚果磨成的粉或酱，3岁的宝宝，每天可以吃20-30克的坚果。

 

 

小宝宝适合什么样的坚果？

 

现在市面上出售的坚果，为了好吃或延长保质期，在加工过程中加入较多的盐、糖、油脂以及食品添加剂，这样的坚果不适合我们给宝宝食用，如果给宝宝食用我们尽量选择一些无添加的坚果，最好是去掉壳或者去掉皮的原汁原味的坚果，这类坚果对于小宝宝来说比较健康不容易造成宝宝的胃肠道负担更适合给宝宝食用。

 

许多家长都关心这个问题，小孩吃中药好吗小孩吃中药有副作用吗？

 

我们特意整理一下关于这方面的答案如下，希望对您有帮助。

 

中药液一般很苦，受不了苦味的话，在经济条件允许的情况下，专家建议在熬制好的中药汤剂中适量添加苦必克一到两包（苦必克产品各中医馆以及淘宝有售），可以有效的降低苦味，保持药效，是解决中药苦味的必备产品，老人小孩均可酌量使用。

如果小孩子抵抗力差，免疫力弱，除加强体育锻炼，增强体质外，通过中药进行调理是可行的。很多中药可以调节人体的免疫力。

任何药物，包括中药都不能乱吃，中药不不像通常人所说的无毒副作用。

 

 

您可以带孩子找专业的中医师看看，辩证施治。由于中药的作用明显，并且副作用较小，因而许多家长非常青睐中药。但是，小宝宝们对父母的良苦用心可是并不领情，不是哇哇大哭就是把药吐了。不过也难怪，有的中药太苦了，就是成年人喝着也难受。

给宝宝喂药常常让许多年轻妈妈手忙脚乱。

 

其实，中药加糖也是有窍门的，有小便黄、面赤、身热、便秘等症状的患儿多为热证，药物中最好不加糖。由于红糖味甘易生湿，因此尤其是舌苔厚腻的湿热患儿更不能加。

 

患有寒证疾病的患儿药物中可加适量红糖，但白糖性寒，服之易加重病情，也不要加中药的治疗，无形中已经渗透在我们的日常生活里。

 

 

因此，家长不要再疑惑了，只要是在专业中医儿科医师的辩证指导下开方用药或指导中成药的适用，无论孩子多大，只要孩子肯接受，就可以服用中药。

 

小小的孩子如果没有大毛病，只是简单的感冒、咳嗽之类的，看看中医，让中医大夫开点对症的中药应该就可以很好的控制病情的恶化，并且中药的副作用相对应该会比西药小。

我们家基本上是看宝宝的情况而定，如果宝宝很难受很严重就去看西医，如果不太严重就用中医，毕竟中医比西医的副作用小，伤害当然就更小了。一般需要根据病情而定，建议最好服完一疗程后去医院复查看看，详检后遵医嘱调理有中药较好，避免盲目用药延误病情，定期复查较好。

 

 

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宝宝在生长的阶段如果要吃馒头，就应该做好相应的护理方法，在这个期间吃馒头应该注意吃小块，并且吃完后之后应该适当的喝水，这样有利于帮助消化，吃馒头都在一定程度上比较好消化，在宝宝的生长阶段也可以适当的吃馒头，这样有利于补充体内的淀粉。

 

宝宝在生长的阶段如果消化系统允许，也可以适当的吃一些馒头，吃馒头的时候应该吃软馒头，并且应该分为小块吃，这样有利于及时消化也有利于补充体内的淀粉，变成吃馒头有利于帮助宝宝的肠道消化系统完善发育，也可以促进胃部蠕动，也可以有效的补充体内蛋白质。

1、宝宝的生长的阶段应该注意自己的饮食状况，并且家长应该做好调理措施，在这个阶段应该给宝宝搭配饮食，在生长的阶段，也可以适当的吃一些馒头，吃馒头的时候应该注意吃小块，并且应该吃软馒头，这样才可以有效的帮助消化，也可以发挥馒头的最大效果，更可以帮助宝宝提高胃口。

2、在宝宝的发育期间一定要做好营养调理措施，在这个阶段不光要吃馒头还应该适当的吃一些其他食品，可以适当吃滋补品，应该根据宝宝的年龄来判断饮食的习惯，这样才可以发挥饮食最大效果，并且保护它吃馒头期间或者是饮食期间更应该适当的活动，这样都有利于帮助消化也有利于促进吸收。

3、在吃完馒头之后也应该适当的喝一些奶粉或者是母乳，在宝宝生长的阶段做好饮食调理工作，有利于帮助宝宝生长，更可以帮助宝宝增强体质强身健体，因为馒头属于粗粮之类，所以适当的吃一些馒头也有利于均衡体内的微量元素，帮助吸收和消化淀粉酶。

我们提示家长，宝宝的生长的阶段可以适当的吃馒头，吃馒头比较容易消化并且馒头属于淀粉食品，吃馒头的同时也可以补充体内的淀粉，也可以补充麦芽糖的成分，在吃馒头的期间更应该注意不要吃得太多，吃得太多可能造成消化不良，在吃的时候应该注意吃新鲜馒头，不要吃过硬的馒头，这样都有利于帮助消化也有利于帮助吸收。

 

 

元宵节除了赏花灯外，吃元宵也是重要的习俗之一。尽管元宵年年吃，但仍旧年年有宝宝吃出问题。

 

那么两岁宝宝可以吃汤圆吗？元宵节宝宝吃元宵好不好？下面一起来了解下吧！

元宵节吃元宵，宝宝们吃元宵大人们可以注意了！家长们不要给两岁以下的儿童吃元宵。

 

元宵的外皮一般都是以糯米粉为食材。糯米中含有较多淀粉，黏性高，不易消化，对于肠胃功能尚未成熟的小宝宝来说，吃元宵会导致宝宝消化不良。

 

而且糯米比较黏，两岁以下的孩子很可能在进食元宵的时候黏在食道上阻塞呼吸道。同时，为追求元宵口感好，元宵中多半加入了过多的糖分及油脂，所以热量很高，对于小宝宝来说更是不宜摄取。

 

 

但对于两岁以上的学龄前儿童，裘秀月建议可以少量地吃些元宵。一般四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，油炸元宵的热量就更高了。所以，宝宝即使吃元宵也不要吃得太饱。

 

而且，很多元宵中的花生，对于宝宝来说也很难嚼碎。因此，当家长为宝宝准备元宵时，不妨选择无馅小汤圆，这种汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，以减少热量摄取。

 

6岁以下儿童的消化功能都还很弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能过急。家长可将元宵分割成小块食用，细嚼慢咽。不要太快或过量，更不要让孩子边吃边说话，以免使黏性元宵噎住食道。

宝宝吃元宵注意事项

1、宝宝2岁以下别吃元宵

宝宝多大可以吃元宵？天津二五四医院儿科杨主任表示，2岁以下的宝宝，强烈建议不要吃元宵。杨主任说，元宵一般以糯米粉为食材。糯米中含有较多淀粉，黏性高，不易消化，对于肠胃功能尚未成熟的小宝宝来说，吃元宵会导致宝宝消化不良。而且糯米比较黏，两岁以下的孩子很可能在进食元宵的时候粘在食道上阻塞呼吸道。

 

2、宝宝吃元宵不宜过多

元宵中多半加入了过多的糖分和油脂，对大人来说热量都很高，即使是号称“无糖”的产品也并非真的无糖，对于小宝宝来说更是不宜摄取。对于2-6岁的学龄前儿童，建议可以少量地吃些元宵。

3、宝宝吃元宵要慢慢吃、小口吃

 

6岁以下儿童的消化功能都还很弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能过急。给孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3-1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

 

 

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作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师

 

端午节是我国的传统节日，也是宝宝容易出现积食的时节，在我接触的病患案例中，“饺子”“粽子”“包子”“卷饼”“汤圆”这类食物，都是常见的“积食制造犯”，因为这些食物材料的构成中，又是面饼面皮又是肉馅，而且往往还不止一种肉，是“三鲜”混杂，这对孩子脆弱的肠胃系统是巨大的挑战。

 

 

打个比方，转动脖子会不会？健康人都能做到，骑自行车容易不容易？大多数人都会骑；写字难不难？经过小学教育，基本都能写出自己的名字；好了，现在让你把这三个动作一块做试试！

 

做不来，那就对了！正常人都做不了，如果做得了，那是天赋异禀骨骼清奇。

 

所以，给孩子的食物，肉类应尽量避免和面饼糯米等混杂在一起，极易引起消化不良与积食，尤其是有些家长热衷于给宝宝包小馄饨、小饺子，小小的，很可爱，宝宝也爱吃，但是不好消化。

 

宝宝该怎么吃粽子呢？

 

由于宝贝的消化系统发育不完善，功能不健全，消化能力不如成人，加之粽子是糯米做的，粘性大，软糯，宝贝的咀嚼能力有限，从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。

 

所以，给宝贝吃粽子，宝贝越小给的量越少，甚至控制不给宝贝吃。一般来说，1岁以内的宝贝尽量不给，1-2岁的宝贝可以给粽子的1/5,2-3岁可以给1/3的粽子，3岁-7岁给半个或者2/3的粽子就可以了。

 

粽子种类的选择也要选择品种单一，像肉粽、蛋黄粽、还有什么奇奇怪怪的粽子就不要给宝宝吃了。粽子的热量很高，所以算主食食物，注意扣减主食摄入量，粽子的材料是糯米，糯米的黏性大，容易粘在宝宝的口腔，所以吃完粽子要给宝宝清洁口腔，以免在口腔残留引起蛀牙，适量蘸糖可以减弱粽子的黏性，但对于宝宝来说，糖还是要尽量少摄入，对宝宝的味蕾刺激很大，养成重口味就不好了。

 

还要注意一点，粽子黏腻，注意防噎到，尤其是枣粽子的枣核，家长要提前把枣核剔除，以免发生呛咳，不要空腹吃粽子，也不要在晚上吃，如果宝宝有胃肠道的问题或者腺样体、扁桃体肥大也要忌口，就不能吃粽子。

 

 

粽子好吃，莫要贪吃哦！​​​​

 

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宝宝的健康可能是每一位的妈妈都比较关心的问题，不管是什么事情，都要在自身的想一遍并且也会记在心里预防未来出现的时候可以更好地应对，就想零食一样，好多妈妈教育孩子吃零食不好，但是零食真的会对孩子的健康带来坏的隐患吗？我们应该怎么样给孩子挑选零食？应该注意什么？

 

 

1. 我们要尽量不要选择糖果类的零食。不管是哪个阶段的孩子可能对于糖果都比较热爱，但是我们需要耐心的疏导她们，选择一些可以代替的零食，可以保证健康也可以让孩子体会到有零食吃的乐趣。

 

2. 我们也不要选择膨化类的零食。因为膨化食品容易导致体重过胖，会吸收更多的热量，对孩子的健康有很大的隐患。

 

3. 我们也要尽量少选择一些蜜饯之类的零食，因为他们的加工的过程中可能会破坏一些果子本身的营养元素，如果长期使用的话可能也会给孩子带来不好的健康隐患。

 

4. 我们可以给孩子多吃一些水果，因为水果中含有丰富的维生素都是可以满足身体的需求，多吃一些水果是可以加强孩子的健康。但是在吃水果的时候一定要注意洗干净水果，但是也不宜多吃。

 

5. 我们也可以选择一些坚果，坚果也是可以补充每天食物中缺失的营养物质，但是在食用的过程中也要注意安全。

 

6. 我们也可以选择一些奶制品，但是也是要选择合适孩子的，而且在食用的过程中也要注意用量，不能一次性食用的太多。

 

7. 我们也可以选择一些包装小的容易保存的食物，这样的话也可以在吃的量上得到控制，不能占有宝宝太多的肚子。

 

8. 我们也可以选择一些易消化的食物，可以让宝宝吸收主食中不含有的营养物质来供应身体的需求。

 

 

其实很多的宝宝都爱吃零食，但是零食的选择特别多，以上的几点可以作为参考，但是不管怎么选择，都应该是以孩子的健康为主，可以给孩子的健康带来益处的食物，如果我们的选择不当就会破坏宝宝的正常饮食的量，也会对宝宝的食欲造成影响，还会对宝宝的消化系统带来影响，宝宝的营养也会出现失衡的状态，所以在选择的时候我们要格外的小心。宝宝的需求的可能就是体内缺失的营养，在适当的时候还是可以补充一些不能吃的食物，因人而异。

丽丽最近很烦恼。

 

原来，她的宝宝近来总是恹恹的，懒懒的，不爱说话，不爱笑，不爱吃东西，夜里翻来覆去，睡不好，还常常醒来哭闹。

 

一问才知道，原来奶奶怕孩子饿着，每次总把奶冲得浓浓的，孩子总是这么吃，难免积食啊！

俗话说：“要想小儿安，三分饥和寒。”

 

想要孩子健康不生病，可不能让他吃得太饱。我们今天就来说一说小儿积食。

 

一、小儿积食的症状

 

小儿积食，是指小儿乳食过量，损伤脾胃，使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患，一般多发生于婴幼儿，主要表现为腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热。

 

积食的孩子还常有食欲不振、小肚子鼓胀、睡不好、突然发烧等症状。

 

小儿积食也应分型论治，有时可能是实证，重在导滞，有时可能是虚证，重在补虚。

 

 

二、小儿积食的辩证论治

 

1、乳食内积

 

如果你发现孩子不喜欢喝奶，不喜欢吃东西，还常常打嗝，泛酸水，甚至呕吐食物，吐奶，小肚子鼓鼓胀胀的，常常肚子痛，又很怕人按，大便酸臭或便秘，心烦不安，夜里睡不好，常有低热，手足心热，看舌苔，特别白而厚腻。

 

这是典型的实证，治疗的时候，重在消食导滞和中，如果想给孩子选择中成药，可以选大山楂丸、小儿消食片或四磨汤口服液。

 

这里重点说一下大山楂丸。大山楂丸由三味药组成，山楂、焦神曲、麦芽。其中，山楂善于消肉食，神曲善于消米食，麦芽善于消面食，三者合一，能够起到非常好的开胃消食作用，而且，味道酸酸甜甜的，特别好吃，宝宝也不会抗拒。

 

如果孩子的舌苔是黄而厚腻的，这是积食同时伴有湿热，那么，可以选用枳实导滞丸，但是要注意，不能过度，适量用，病好了，马上停药。

 

2、脾虚夹积

 

如果你发现孩子脸色萎黄，身体比较消瘦，总是懒懒的，很疲惫的样子，四肢无力，不爱吃东西，肚子胀但是喜欢按着，按着他会更舒服，大便偏稀腥臭，可能夹有未消化的食物残渣，看舌苔，舌质偏淡，舌苔白腻。

 

文章开头，丽丽的宝宝就是这种类型的积食，需要健脾消食化滞，选择中成药时，可以选用健胃消食片或开胃健脾丸。平日里，可在辅食中加入山药，起到健脾的效果。

 

 

三、健康指导

 

1、注意进行饮食调节，乳食要定时定量，选用容易消化、营养丰富的的食物，不要吃零食，不要让孩子养成挑食、偏食的习惯。

 

2、要循序渐进地添加辅食，不要太多太杂，不要给宝宝食用生冷、过分油腻不好消化的食物。

 

3、除了内服药，还可以配合推拿、捏脊疗法。

 

看了今天的分享，所有的妈妈奶奶外婆，可不能再让孩子吃太饱了哈，这不是爱，是碍！

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在北京，要想吃到新鲜的活鸡，是一件很考验人智商的事情。其实不仅仅是智商，还考验您生活常识的事。不知从何时起，北京城里禁止卖活鸡。有一天媳妇想吃活鸡，我就跑到五环外去买。在那里买了，然后让卖鸡商贩给弄好了，拿回家去吃。现买现杀的鸡确实好吃，首先是新鲜，那种感觉和冰冻的鸡有着截然不同的味道。其次就是老嫩适宜，可以自己选择吃老母鸡还是小公鸡。 

 

 

今天聊鸡精那些事儿，从鸡开始的目的是想着鸡精嘛，里面应该有鸡吧。第一次买鸡精，应该在是好多年前了吧。那时候，我看到鸡精俩字，就想这肯定是鸡子熬的精髓。想必现在也有很多人这样认为。我自己的感觉鸡精的制作方法是：买只鸡，然后放进大锅里，使劲熬，直到把鸡子熬成糊状，然后想办法弄干，最后就成鸡精了。所以，我一直有一个想法，有一天，我闲下来，我试试能否熬出鸡精来。 

 

直到有一天，我发现鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。 

 

鸡精和鸡没关系，只是一种化学品，而这种化学品有着鸡肉的味道罢了。后来，我渐渐的明白，鸡精原来和味精是一样的东西，只是口味不同而已。鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。我国的标准规定，每百克鸡精中的蛋白质含量不能少于10.7克。

 

 

这里面有个问题，就是说鸡精和鸡粉的关系。按照要求，鸡精里应该有鸡粉。标准的鸡粉是由鸡肉、鸡骨等运用科学的方法提炼而成。但是鸡粉和鸡精还是有所区别的，不要把两者混到一起。总体来说，鸡精是味精的一种而已。看看鸡精的定义就可以知道，鸡精是以谷氨酸钠、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料加工而成的一种调味品。

 

如果您还不明白，那么我找一个比较通俗的定义介绍给大家。鸡精是一种复合调味品，其主要的成分就是味精（含量４０％）和盐。此外，鸡精中还添加了助鲜剂核苷酸、鸡肉提取物、淀粉、膨化剂、香精、色素等。少量核苷酸可以让味精增鲜二三十倍，但是生产的时候又加入了大量盐、淀粉等，因此鸡精的鲜味相对味精而言并没有提升多少，在实际使用的时候用量差不多。鸡精鲜味的基础还是味精（谷氨酸钠）。味精和鸡精虽有区别，但是鸡精的主要原料仍然是味精，也就是说鸡精只是味精的一种再加工产品。

腌渍牛肉加蛋清脱浆，肉发柴，你可以用以下的方法，从三个角度找比如肉的切法、调料如果是干制调料怎么处理，调料如果是液体调料你怎么处理，这些都很有讲究，试试我的方法，保证你做出美味的牛肉！

 

 

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

 

中医食疗认为:寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

 

这么看牛肉最好

 

一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

 

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

 

 1、牛肉选择部位，切法上有讲究

 如果是炒菜的方法，那么可以选择牛霖，这样的部位比较软嫩，牛肉选择好了之后改刀成块或者条之前，用刀背将其纤维斩断，这样牛肉的肉质比较容易变得软嫩，因为被斩断的纤维让肉质有了缝隙，这样的肉质就会变得更容易入味。

 

 

2、腌渍用料和上浆

 

（1）腌渍的料建议用粉剂，粉剂均匀涂抹在牛肉上比较容易让牛肉入味，还有一个致命性的原因就是这样不容易脱浆，这可是我的小窍门。粉剂类的调味料均匀的涂抹在肉的表面这样可以让肉质更加鲜嫩入味，这时候再适当蘸上淀粉和蛋清，肉本身就比较干爽，下锅就基本上不会脱浆。

 

（2）为什么液体类的腌渍原料容易脱浆，这是因为液体类的调料比较容易让肉质本身变得更加湿润，所以如果再加入淀粉和蛋清基不容易让调料挂在原料的表面，建议如果就是喜欢用液体类的原料调制牛肉的话，不妨在调完味的牛肉表面加入一些干淀粉，这样就可以很好的中和液体调料的水分，要让淀粉充分融合调料汁，最好在裹完干淀粉后再静置一会，大约需要15分钟到30分钟，然后再下锅之前再裹上蛋清。

 

相信很多朋友都听过“多吃水果身体好”的说法，确实，许多水果的营养价值非常高，是饮食结构中不可或缺的重要部分，但水果也分很多种类型，比如寒性水果、热带水果、容易上火的水果、高糖分水果、高脂肪水果等，根据自身情况选择不同种类的水果，才有益健康。

  

也有一部分水果，是医生也不会轻易碰的，越早知道，越不容易在“吃”上犯错误。以下3种水果，有伤害健康的风险，希望你能管住嘴。

 

槟榔

 

不喜欢吃槟榔的人，闻到槟榔的味道都浑身难受，但对于爱吃槟榔的人来说，吃槟榔实在是一件让人上瘾的事。尤其是在长途开车的时候，槟榔简直就是提神醒脑的“高手”，是我们犯困时的“救命稻草”。相信大家都知道疲劳驾驶的危害性，但一边嚼着槟榔一边开车，能让人保持清醒。

 

不过，槟榔也不属于健康水果的范畴，因为吃槟榔的时候，需要不断咀嚼，不仅会锻炼我们的咬肌，导致咬肌发达，脸型变丑，还容易诱发口腔疾病，希望你别轻易尝试。

  
饭后芒果

 

芒果虽然是一种营养丰富的水果，但吃芒果的时间却有很多讲究，经常在不恰当的时间点吃芒果，反而会降低芒果的营养价值，还会危害健康。很多人都喜欢在饭后吃水果，但芒果却不适合在饭后食用，因为芒果本身就容易跟各种食物产生反应，增加代谢负担，不想健康受到威胁，就尽量别把芒果放在饭后吃。

 

催熟的香蕉

 

香蕉是很多朋友的最爱，有些人每天都会吃香蕉，熟透的香蕉胃口绵密软滑，香气扑鼻，还有一定的改善便秘的作用。但是，现在市面上的很多香蕉，可能都不是正常成熟的，而是通过某些“手段”进行催熟的，比如打催熟剂。

  
这样的香蕉虽然表皮金黄，但却不好剥，而且吃起来也硬硬的，完全没有成熟香蕉应该有的口感和味道。而且，打了催熟剂的香蕉也不宜多吃，很容易危害人体健康，增加身体的负担。

 

除了前面提到的3种水果之外，在吃水果的时候，还有很多需要注意的地方，希望大家都能多多了解，别嫌麻烦。

 

吃水果有3个“不能”，希望你牢记于心

 

不能用水果代替蔬菜

 

可能在很多朋友眼里，水果和蔬菜的营养价值和营养成分是差不多的，但其实并非如此，虽然水果和蔬菜中都富含维生素、矿物质和膳食纤维，但二者之间还是有相当大的差别。长期不吃蔬菜，也会造成营养失衡。

  
不能把水果当饭吃

 

 

有些女性为了减肥，会选择用热量更低的水果代替主食，甚至每顿光吃水果，这种减肥方式太过极端，还会造成营养不良。因为水果中缺少优质脂肪、优质蛋白和糖类物质这三大营养素，无法维持机体正常运转。

 

不能把水果榨成汁喝

 

有些朋友不太爱吃水果，为了省事，会选择把水果榨成汁喝，这样确实方便了不少，也避免了咀嚼，但你知道吗？这样做不仅容易造成营养大量流失，还会引起血糖飙升。因为很多水果吃起来虽然不甜，但却含有大量的糖分，而果汁易被人体吸收和消化，很容易影响血糖上升的速度，希望你别冒险。

  
总结：水果营养价值高，但也要学会选择，学会正确的吃法。不同的食物都有不同的营养价值，每一类食物都是不可替代的，大家如果想守住健康的话，就要记牢这句话，不要试图用某一类食物代替另一类食物。

五一假期，人们纷纷出游或与亲朋好友相聚，享受美食成为节日的重要组成部分。然而，在享受美食的同时，饮食安全、卫生和营养也需引起重视。本文将为您介绍如何在五一假期保持健康饮食，避免因饮食不当导致的健康问题。

旅游饮食：注重卫生与经济性

外出旅游时，选择卫生条件良好的餐馆就餐至关重要。沿途的路边摊贩、小餐馆等，其卫生状况往往难以保证。因此，建议您自备一些方便携带的食品，如糕点、水果、牛奶等，以确保饮食安全。

在旅游景点用餐时，可以选择快餐店或特色小吃摊。快餐店通常提供实惠的套餐，而特色小吃摊则可以品尝到当地特色美食。

团圆聚餐：注重饮食的科学性与合理性

在亲朋好友相聚的团圆聚餐中，一些患有慢性病的人可能会放松对饮食的控制。然而，专家提醒，患有糖尿病、高胆固醇和冠心病等慢性病的人，在节日期间更应注意饮食的科学性和合理性。

在享受美食的同时，应避免过量摄入高热量、高脂肪和高胆固醇的食物。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，并注意粗细粮搭配，适当增加粗粮的摄入。

此外，过量饮酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也应适量控制。

紧张工作：注重饮食营养与休息

对于加班族来说，五一假期也是休息和调整的好时机。在保证充足睡眠的同时，应注意饮食营养，以增强体质和提高免疫力。

可以选择一些具有滋补功效的食物，如红枣、枸杞、桂圆等，以增强身体抵抗力。

我最近感觉舌头有点不对劲，就是有点白，口里也有点苦，还有些裂缝。我有点担心，所以决定在互联网医院进行线上问诊。第一天，我和医生描述了我的症状，他很耐心地询问了我的情况，还给我提供了一些建议。我告诉他我经常熬夜，导致胃胀气，大便不正常，睡眠质量差，经常吃甜食容易不舒服。医生告诉我要注意不要服用药物，避免吃凉的食物，包括水果，也不能吃太多。他建议我等孩子断奶后再进行调理，因为现在孩子太小了。我很感谢医生的细心关怀和专业建议，这让我对自己的健康有了更清晰的认识。

第二天，我和医生再次交流，他再次强调了不要服用药物，要注意饮食习惯，特别是不要吃凉的食物，还要控制甜食的摄入量。他还提醒我要等孩子断奶后再进行调理，因为这样对我的身体更好。我听完医生的建议后，感觉放心了很多，知道了应该怎么去调理自己的身体了。

最后，我很感谢医生的耐心和专业，他的建议让我对自己的健康有了更清晰的认识，也让我更加重视自己的饮食和生活习惯。我会按照医生的建议去调理自己的身体，让自己变得更加健康。谢谢医生！

运动不仅仅是锻炼身体，更是对身心健康的全面提升。然而，运动后如何恢复体力，补充消耗的营养，成为了许多运动爱好者和运动员关注的焦点。

运动过程中，身体会消耗大量的肝糖、水分和钾等营养物质。因此，运动后及时补充这些营养素，对于恢复体力至关重要。研究表明，运动后30分钟内补充碳水化合物和水分，可以有效促进体力的恢复。

那么，运动后如何选择合适的食物来恢复体力呢？以下是一些建议：

1. 大量的流食

流食如水、果汁、运动饮料、汤以及水分丰富的水果和蔬菜（如西红柿、葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）等，可以迅速补充身体所需的水分和电解质。

2. 碳水化合物含量丰富的食物

面条、土豆、米饭、面包、水果、酸奶等食物，富含碳水化合物，可以迅速补充消耗的肝糖，为身体提供能量。

3. 富含钾的食物

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等食物富含钾，可以帮助维持正常的神经和肌肉功能。

4. 高蛋白食物

豆腐、瘦肉、鱼、蛋等高蛋白食物，可以帮助修复运动过程中受损的肌肉组织。

5. 富含维生素B和C的食物

维生素B和C有助于消除运动后产生的疲劳，可以食用富含这些维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。

6. 饮用活性水

活性水中含有大量的氧气，可以快速缓解机体的疲劳感。

7. 碱性食物

新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和动物肝脏等碱性食物，可以中和血液中的酸性物质，消除疲劳。

总之，运动后及时补充营养，对于恢复体力至关重要。选择合适的食物，合理安排饮食，才能让运动更加健康、有效。

百香果作为一种常见的水果，其丰富的营养价值和良好的饱腹感使其成为减肥者的心头好。那么，如何通过食用百香果达到减肥的目的呢？以下几种方法可供参考。

1. 直接食用：将百香果切开，取出果肉和籽，加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀即可食用。百香果籽口感脆嫩，营养丰富，也可一并食用。

2. 百香果蜂蜜茶：将百香果切开，取出果肉和籽，加入少量蜂蜜和薄荷叶，用温水冲泡即可。注意，不宜使用开水，以免破坏蜂蜜的营养。

3. 柳橙百香果酱：将柳橙和百香果洗净，去皮去籽，将果肉放入耐酸锅中，加入柠檬汁和麦芽糖，用小火煮至浓稠即可。

4. 百香果沙拉：将百香果切丁，与其他蔬菜和水果一起搭配，加入适量的沙拉酱，即可制作成美味的百香果沙拉。

5. 百香果果汁：将百香果榨汁，加入适量的蜂蜜和冰块，即可制作成清爽的百香果果汁。

除了以上几种食用方法，百香果还可以与其他食材搭配，如酸奶、冰淇淋等，制作出各种美味的减肥食品。

需要注意的是，虽然百香果具有减肥的效果，但并不能完全替代饮食和运动。想要达到理想的减肥效果，还需结合合理的饮食和适量的运动。

此外，百香果性温，适合大多数人食用。但患有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人应适量食用，以免加重病情。

总之，百香果是一种营养丰富、口感美味的水果，适合减肥者食用。通过合理的食用方法，百香果可以帮助我们达到减肥的目的，同时还能补充身体所需的营养。

　　晨练对身体的好处不言而喻，但很多人在晨练后都会感到饥饿，这主要是因为晨练过程中，身体会将大部分血液输送到运动系统，导致消化系统血液量减少，消化功能降低。因此，晨练后不宜立即进食，否则容易引起消化不良、胃痛等症状。

　　那么，晨练后多久可以吃早餐呢？一般来说，建议等待30分钟左右。此时，身体已经逐渐恢复平静，消化系统也逐渐恢复正常功能，可以更好地进行食物的消化吸收。

　　晨练后马上进食，会导致食物在胃中停留时间过长，影响消化吸收，甚至可能导致胃胀、胃痛等问题。此外，晨练结束后立即进食，还会增加胃的负担，长期如此，容易引发慢性胃炎等疾病。

　　对于晨练前的早餐，建议适量食用。早餐可以提供充足的能量，帮助身体更好地进行运动。但要注意，早餐不宜过于丰盛，以免造成消化负担。常见的蛋白质早餐有：牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等。这些食物富含优质蛋白质，有助于维持饱腹感，为身体提供持久的能量。

　　此外，空腹进行运动容易导致低血糖，对身体造成伤害。因此，为了身体健康，建议在运动前适当摄入一些能量，如燕麦片、水果等。这样既可以避免低血糖，又能为运动提供能量。

　　总之，晨练后30分钟左右进食是比较合适的时间。同时，要注意选择合适的早餐食物，保证营养均衡，为身体提供充足的能量。

随着气温逐渐升高，闷热的天气让很多老年人感到不适。老年人由于身体机能逐渐衰退，对气温变化的适应能力较弱，容易出现食欲不振、消化不良等问题。为了帮助老年人保持健康，本文将探讨老年人夏季饮食原则，并提供几道适合老年人的健康菜肴。

首先，老年人夏季饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣食物。可以选择一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。此外，老年人应适当增加水分摄入，保持身体水分平衡。

接下来，让我们来学习两道适合老年人的健康菜肴。

第一道菜肴是清炒时蔬，主要原料有菠菜、胡萝卜和黄瓜。这些蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。制作方法简单，只需将蔬菜洗净、焯水后，加入少量油、盐和蒜末翻炒即可。

第二道菜肴是番茄炖蛋。番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、保护心血管健康的作用。鸡蛋则富含优质蛋白质，有助于补充营养。将番茄切块，鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀后，倒入番茄块中，小火炖煮10分钟即可。

除了以上菜肴，老年人还可以尝试以下饮食原则：

1. 少食多餐，避免暴饮暴食。

2. 食物多样化，保证营养均衡。

3. 适当增加粗粮摄入，如糙米、燕麦等。

4. 适量饮用绿茶，有助于清热解暑。

总之，老年人夏季饮食应以清淡、营养均衡为原则，适当调整饮食结构，有助于保持身体健康。

在日常生活中，我们每个人的口味偏好都有所不同，有人偏爱甜食，有人则更偏爱咸食或辣食。然而，你是否曾想过，这种口味偏好背后可能隐藏着更深层次的健康信号？近日，美国MSN网站提醒我们，如果你一段时间内特别想吃某种或某类食物，这可能是身体发出的营养失衡或健康问题的信号。

1. 经常想吃巧克力？这可能是体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。这两种维生素对于人体的新陈代谢和能量传递至关重要。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。而巧克力中含有的血清素则能让人感到快乐。

2. 特别想吃甜食？这可能是胰岛素缺乏的表现。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入，一旦缺乏，人就会在低血糖时出现焦躁不安、思绪混乱、易怒和固执等症状。

3. 越来越想吃咸的食物？这可能是肾上腺疲劳的表现。肾上腺疲劳状态下，过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。

4. 吃东西时总是要求越辣越好？这可能是你的味蕾已经习惯了辣味，并且会因为菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素，摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。

5. 特别想吃肉？这可能是体内缺乏氨基酸或铁等矿物质。肉类中的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸，其中的铁与植物中的铁不同，与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。

面对这些情况，我们应该如何应对呢？首先，要注意均衡饮食，保证摄入足够的B族维生素、胰岛素、矿物质等营养素。其次，要避免过度劳累，保持良好的作息习惯，适当进行体育锻炼。如果情况严重，应及时就医，寻求专业医生的帮助。

在现代社会，人们越来越重视健康和养生，对于补品的需求也日益增加。然而，一些昂贵的补品真的如宣传的那样具有高营养价值吗？今天，我们就来揭秘那些看似昂贵却营养价值有限的补品。

首先，让我们来看看蛋白粉。虽然蛋白粉在健身人群中备受推崇，但它并非适合所有人。对于普通人群来说，日常饮食中蛋白质的摄入已经足够满足身体需求，无需额外补充蛋白粉。蛋白粉主要用于特定人群，如婴幼儿、老人、运动人群、术后病人和减肥人群，以补充因蛋白质摄入不足而导致的营养不良。

鱼翅作为高档食材，一直以来都被视为滋补佳品。然而，鱼翅中的胶原蛋白含量与猪蹄、猪皮等食物相差无几，而且胶原蛋白的吸收率较低。此外，鱼翅中还含有一定的神经毒素，过量食用可能对健康造成危害。

有机蔬菜近年来备受关注，但与普通蔬菜相比，其营养价值并没有显著差异。有机蔬菜的价格之所以高昂，主要与其生产过程有关，而非营养价值。

燕窝作为滋补品，也被许多人视为美容养颜的圣品。然而，燕窝中的氨基酸含量与日常饮食中的食物相差无几，无需花费高昂代价追求。

鱼油作为深海鱼油，也备受关注。然而，鱼油中的成分可以通过食用鱼类获得，无需额外购买鱼油补充剂。

总之，食物并非越昂贵越有营养。我们应该注重均衡饮食，通过合理搭配食物来满足身体所需。同时，对于补品的选择，也要理性对待，避免盲目追求。

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康和身材管理。减肥成为许多人追求的目标，而健康的饮食则是减肥成功的关键。本文将为您介绍一些适合健身减脂的餐食，帮助您在享受美食的同时，也能达到减肥的目的。

一、早餐：营养均衡，提高饱腹感

早餐是一天中最重要的一餐，对于减肥的人来说更是如此。一份健康的早餐应该包含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维，以满足身体的能量需求，并提高饱腹感。以下是一些适合减肥早餐的食物：

1. 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复，同时不会引起血糖波动，适合减肥人群。

2. 全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，同时提供碳水化合物，满足身体能量需求。

3. 水果：水果富含维生素和矿物质，可以提供能量，同时促进新陈代谢，有助于减肥。

4. 坚果：坚果富含健康脂肪、蛋白质和纤维，可以提供饱腹感，同时有助于控制食欲。

二、午餐：清淡为主，低脂低热量

午餐应该以清淡为主，低脂低热量，避免油腻和高热量食物的摄入。以下是一些适合减肥午餐的食物：

1. 蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含膳食纤维和维生素，热量低，可以提供饱腹感。

2. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质，热量低，可以提供能量，同时不会引起肥胖。

3. 豆类：豆类富含蛋白质、纤维和矿物质，热量低，可以提供饱腹感，同时有助于减肥。

三、晚餐：低脂低热量，避免晚餐过晚

晚餐应该以低脂低热量为主，避免晚餐过晚。以下是一些适合减肥晚餐的食物：

1. 蔬菜汤：蔬菜汤富含膳食纤维和维生素，热量低，可以提供饱腹感。

2. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质，热量低，可以提供能量，同时不会引起肥胖。

3. 豆腐：豆腐富含蛋白质和钙，热量低，可以提供饱腹感，同时有助于减肥。

四、运动与饮食相结合，效果更佳

减肥不仅仅是饮食控制，还需要结合运动。运动可以增加能量消耗，促进脂肪燃烧，有助于减肥成功。以下是一些适合减肥的运动：

1. 有氧运动：如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，可以增加能量消耗，促进脂肪燃烧。

2. 力量训练：如深蹲、俯卧撑、哑铃举等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于减肥。

3. 拉伸运动：如瑜伽、普拉提等，可以放松身心，缓解压力，有助于减肥。

总之，减肥需要饮食与运动相结合，只有这样才能达到最佳效果。希望本文能为您提供一些有用的建议，帮助您成功减肥，拥有健康的身体。

早餐，作为一天的开始，对身体健康和精力充沛至关重要。然而，现代快节奏的生活让许多人忽略了早餐的重要性，导致身体能量不足，影响工作和学习效率。那么，没吃早餐如何补救呢？本文将从早餐的营养组成、补救食物以及日常保养等方面为您解答。

一、早餐的营养组成

早餐应包含以下几类食物：

1. 谷类：如全麦面包、燕麦片、麦片等，提供碳水化合物，为身体提供能量。

2. 动物性食物：如鸡蛋、牛奶、豆浆、肉类等，提供优质蛋白质，帮助身体修复和生长。

3. 奶及奶制品：如酸奶、奶酪等，提供钙质和维生素D，有助于骨骼健康。

4. 蔬菜和水果：如西红柿、黄瓜、香蕉、苹果等，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。

二、没吃早餐的补救食物

如果确实没吃早餐，可以采取以下补救措施：

1. 准备一些即食的方便食品，如芝麻糊、燕麦片、豆奶粉等。

2. 随身携带一些方便食用的坚果，如核桃仁、花生米等。

3. 上班沿路购买营养价值较高的食物，如酸奶、豆浆、茶叶蛋、烤地瓜、时令水果等。

4. 准备一些饼干、蜂蜜水等，虽然营养不够全面，但总比不吃要好。

三、日常保养

为了保持身体健康，以下日常保养建议供您参考：

1. 晚餐不宜过晚，避免油腻食物。

2. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

3. 适当运动，增强体质。

4. 保持良好的心态，避免过度压力。