目前，我国高尿酸人群数量逐渐增长，患病人数已逾亿，其中痛风患者超过1000万人。高尿酸血症成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

高尿酸血症发病率的迅猛增长与人民生活水平的普遍提高、饮食结构和条件的改变息息相关。

其中，高热量、高脂肪，高嘌呤食物在饮食结构中所占比例越来越高，加上过度的摄入，不健康饮食习惯成为痛风的重要诱因。

研究表明，尿酸生成过多导致的高尿酸症占10%，而其余90%都因为肾排泄尿酸障碍[1]。

减少摄取嘌呤类食物作用有限，如何摄取有利于排出高尿酸、抑制高尿酸的食物才是根本。

 

以下向大家介绍的几种食材，平平无奇却可以帮助人体排尿酸。日常生活随处可见的它们，你有留意到吗？

玉米须

中医认为，玉米须性味甘而淡平，入肝、肾、膀胱，有利尿消肿、降血压、降血糖和消除结石的作用[2]。

在某种程度上，玉米须可以通过利尿的方式来促进尿酸排泄，继而起到降尿酸的作用[3]。

车前草

车前草是一种有着清热消肿、利水利湿的中草药，可以使身体快速生成尿液，并且排泄尿酸，对降尿酸以及缓解痛风疼痛有帮助。

可以将车前草煮成凉茶，或与土茯苓搭配熬煮代茶饮，与赤小豆、粳米煮成粥品食用。

需要提醒的是，车前子性寒凉，脾胃虚寒者、肾虚精滑及孕妇不宜饮用。

菊苣

菊苣根是一种药食同源的植物，有一定的降尿酸作用，也有一定的降血脂和降血压作用[4]，同时能够调理肠胃，通便、润肠。

另外，菊苣根含有丰富的膳食纤维，食用后能增加胃肠消化蠕动，起到减肥、排毒的作用。

 

鱼腥草

鱼腥草作为一种十分常见的食物，有利尿和加速血液循环的作用，能够促进体内尿酸的排出， 减少血尿酸。

同时，它还有镇痛消炎的作用[5]，关节疼痛，痛风复发的时候喝一杯鱼腥草茶，可以一定程度缓解疼痛。

蒲公英

蒲公英有清热解毒，利尿通淋的作用，是中医中的一味重要药材。所以蒲公英茶自然也是非常养生保健康的茶饮。

蒲公英泡水喝是中医推荐的养生保健茶饮，降脂降酸，防治痛风，还可以改善关节炎、皮肤炎、风湿、咽喉炎症等。

以上提到的这些食材，大多通过其利尿作用从而达到降低尿酸的目的。

但对于有高尿酸血症和痛风的人群，还是需要根据病情来使用药物，并不建议完全依靠饮茶或食疗来降尿酸。

特别已出现肾功能损伤的人群，需要咨询中医医生后才能使用。

痛风的防治是一项需要长期坚持的工作。坚持长期饮食、运动疗法，必要时配合药物治疗，定期复查，在医生指导下及时调整，选择最适合自己的治疗方案，才能科学控制尿酸。

作者 | 王健

文章首发于 | 骨科王健医生

 

 

近年来，关节炎的发病率不断上升。有数据统计，我国目前关节炎患者估计有1亿以上，且人数还在不断增加。

 

而痛风性关节炎，是一种因为血液里面尿酸太多，造成尿酸在软组织里边沉积，在滑膜关节部位沉淀下来，从而造成关节疼痛的疾病。痛风性关节炎是会急性发作的疾病，急性发作时主要表现是红、肿、热、痛，这时的疼痛是不能忍受的痛。所以，患有痛风性关节炎的患者就需要在日常生活中注意饮食。

 

 

一、减少嘌呤的饮食

 

比方说，尽量不要吃海鲜、喝啤酒、少吃动物的内脏。这样可以减少嘌呤在体内的积累，导致关节疼痛。

 

 

二、尽量选择食用素食

 

但注意豆制品以及菇类的制品是不可以食用的。不过，一些米制品、面制品以及奶制品，是可以食用的。蔬菜类素食多食用，丰富营养成分摄入。

 

三、就是需要多饮水

 

这样可以增加尿酸在尿液里边的排泄，同时可以选择吃些碱性的食物，比方说北方人做馒头，因为这些馒头在制作过程中会放一些碳酸氢钠作为发泡剂，这种馒头就含有碱性。

 

 

除了平时注意饮食之外，患有痛风性关节炎的患者还可以自己在医生的指导下口服一些碳酸氢钠，这些长期服用对身体是有好处的，但注意根据医嘱。另外，就是不要过度劳累，注意保证充足的睡眠休息。过度劳累是可以诱发痛风性关节炎的急性发作，所以要多加注意。#清风计划##医联媒体超能团#

 

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现在人们吃喝都比以前好多了，大鱼大肉，各种饮品，痛风患病率也呈逐年上涨趋势。临床上痛风常常有原发性和继发性两大类。原发性的多指那些遗传带来的，常常伴有体重较大、糖尿病、高血压、心脏病等与胰岛素抵抗有关的疾病；而继发性的多是由于肾脏系统疾病、骨髓增生性疾病或者服用某些药物遏制尿酸排除体外而导致的。

那么，我们一起来认识一下痛风的原因吧！

一、凡是引起高尿酸血症的疾病均可引起痛风的发生，如肾小球过滤障碍、肾小管重吸收以及长期尿酸盐堆积结晶等使尿酸排泄出现障碍，而引起高尿酸血症，久而久之导致痛风的发生；还有一种是由于体内某些酶的缺陷导致尿酸增多，而导致高尿酸血症。

 

二、长期食用高嘌呤的食物如海鲜、牛肉、动物肝脏、鸡肉等；长期饮酒等不良的饮食习惯。

 

三、还有一种就是长期的“通宵达旦”不注意休息，导致体内自身代谢紊乱，也是导致痛风的原因。

 

四、遗传因素，有家族史的人，如果不注意饮食或生活作息不规律，比没有家族史的人患痛风几率大。

 

 

五、临床研究表明，男性患痛风机率较女性大，这与男女体内所含激素水平有很大的关系，雌激素可以促使尿酸排除体外。

 

要强调的是：痛风是个长期的慢性的终生疾病，其痛苦不堪，所以痛风患者一定要管住自己的“口”很是关键。

痛风患者的饮食如何控制？

对于痛风患者来讲建议，不用过度严格的控制自己的饮食，首先过于压制自己的欲望，有可能导致这种欲望的反弹，造成暴饮暴食，而且长期的、过度的限制饮食也有可能造成营养不良，导致维生素及其他一些营养成分的缺乏。

 

一些嘌呤过高的食材，像长时间熬煮的肉汤，像干炸的小鱼干等这些食材绝对不要触碰。而一些肉类是可以少量触碰的，每次摄入的量不要超过100克，而且摄入的频次不要过于频繁，每周摄入1~2次是可以的，注意烹饪的方法，尽量不要采用油炸的方式去处理。

 

一定不要喝酒，不要喝含果糖非常多的饮料，要适当的增加蛋类、奶类以及富含维生素c食材的摄入，尤其是脱脂牛奶，与尿酸的异常升高是呈强负相关的。

 

 

要多饮水，每天饮水的量，建议要在2000毫升以上，这是2016年中国痛风指南当中所建议的，多喝水不一定能把尿酸降到什么样的程度，但是维持一定量的水的摄入可以让我们的血尿酸浓度得到一定的稀释，而且可以促进排尿，这样呢，也可以降低尿路结石形成的可能。这对于保护痛风病人的肾脏也是有一定作用的。

近些年来，高尿酸在普通人群中十分常见，甚至有人把尿酸高称为人的第“四”高，与高血压、高血糖、高血脂并称为“四高”。高尿酸会导致人体患上痛风病十分痛苦，高尿酸是一个需要长期管理的慢性疾病。

  

 

尤其是在日常生活中，对食物的摄入要求极其严格，尿酸高的人要注意，以下这四种食物是痛风加速器，最好要少吃。

 

高嘌呤食物

 

首先是肉类，肉类是高速痛风加速器。人体之所以会尿酸高，是因为体内的大量嘌呤物质排不出去，猪肉、牛肉、羊肉等都含有大量的嘌呤，如果经常食用这些食物尿酸可能会一直持续增高。

 

所以对于高尿酸患者来说不要为了一时贪吃就摄入过量的肉类，凡事要为自己的身体健康考虑，只有管住嘴才能更好的保持强健体魄。

  

 

豆制品等高蛋白食物

 

如果你有尿酸高的现象，那么请你一定要戒掉豆制品，豆制品摄入人体会导致机体代谢尿酸的速率减慢，从而引发痛风症，如果一定要吃豆制品，一定要辅助以药物或者多喝水稀释尿液。

 

菌类食物

 

​我们经常食用菌类，比如香菇、金针菇等，不少人都热爱吃这些菇类。虽然和肉类相比，菌类食物的嘌呤没有那么高，但如果长期食用，日积月累也会造成尿酸高的现象。当然如果说肉类和海鲜类是完全杜绝进食，那么菌菇类我们还是可以少量食用的。

  
辛辣刺激食物

 

和高血压，高血糖，高血脂一样，尿酸高其实也是由于辛辣刺激食物导致的。辛辣刺激食物一般都含有各种调料，而各种调料会增加尿液的浓度，不利于尿酸的排出，如果经常吃这些辛辣刺激食品就必然会导致尿酸在体内大量堆积，引发高尿酸。

 

关于痛风你又了解多少呢？

 

痛风是尿酸高引发的并发症，痛风一般表现为人体关节处疼痛，这是因为，尿酸属于一种固态结晶物质，如果体内尿酸含量过高，就会有大量的尿酸遍布在血液里在关节造成堆积，就会引发疼痛，十分影响生活。

  
为了避免痛风症我们首先要控制尿酸，我们不妨看看控制尿酸的一些注意事项。

 

少饮酒

 

现在饮酒似乎成了我们生活中的必备环节，但你可能不知道，有时候尿酸高就是喝酒喝出来的，尤其是啤酒，酒中含有大量的酒精，这些酒精在人体内会产生一系列化学反应，最终转化为酸性物质，肾脏会优先排出由酒精产生的酸性物质，导致尿酸的堆积。

 

长此以往，高尿酸就会找上你。对于本身就患有高尿酸的人，酒更是喝不得。

  
多喝水

 

日常生活中人体的尿酸主要是通过尿液排出，多喝水能够增加尿液排出量，少量多次地代谢掉身体的尿酸，一般来说只要保证了尿液的顺利排出，就不用担心尿酸含量过高了。

 

多吃水果蔬菜

 

水果蔬菜都是低嘌呤食物，不会导致尿酸升高，另外水果蔬菜中的一些物质甚至能中和掉一小部分尿酸，所以在日常生活中我们一定要多食用一些水果蔬菜，尤其是对于尿酸高的患者来说，吃水果蔬菜是个非常好的选择，不仅控制尿酸还补充营养。

  
定期检查

 

高尿酸这种疾病是一种长期性疾病，我们一定要定时去医院检查尿酸，保证尿酸含量维持在正常水平。

 

要注意药物与食疗相搭配

 

一般来说，尿酸稍微偏高的患者不用立即食用药物，可以在日常生活中注意饮食，少食用高嘌呤食物。对于那些尿酸过分偏高的人来说要注意药物与食疗相搭配，如果通过药物靶尿酸含量降低，但在日常生活中却不注意饮食习惯，那我们将陷入一个恶性循环，长此以往对身体造成不可逆的伤害。

痛风这种疾病的出现，主要和体内的代谢异常产生尿酸堆积在体内有关，人体摄入过多的嘌呤是导致痛风的主要因素，排除遗传和疾病的因素，嘌呤主要是来源于各种食物。所以，在平时日常生活当中，想要预防痛风这种疾病的出现，就要避免食用以下食物。

1肉汤

很多菜或者是面食为了增加食物的口感，会加入经过很久熬制的汤，但是，这种汤里面含有嘌呤较高，一般猪肉汤里面每100克猪肉就含有500克嘌呤，骨头汤中含量更高。如果长期摄入此类食物，就会出现高尿酸，增加痛风的风险。

2果糖高的水果

常见的葡萄、石榴、蓝莓、梨都是含果糖较高的水果，长期食用果糖较高的水果，会让尿酸增高，引发痛风。所以，在平时，痛风患者就要避免食用高糖的食物，比如蛋糕、蜂蜜这些平时最好是不要食用了。

 

3发芽豆类

发芽的豆类里面含嘌呤也是十分高的，100克的豆芽里面含有500克的嘌呤，尿酸高的患者在平时也要注意忌口，不要食用豆芽。

4动物的内脏

动物的内脏除了胆固醇很高以外，嘌呤含量也是很高的，经常食用这些动物内脏，会提高人体的尿酸水平，而且，处理不当的动物内脏会残留有害物质，增加肾脏的负担，所以，尿酸高的患者平时还是要多注意，不要食用动物的内脏。

5海鲜鱼类

高尿酸患者最好是拒绝食用海鲜，海鲜里面含嘌呤也是很高的，100克的海鲜含嘌呤高达1600，这个是众多食物里面含嘌呤最高的，尿酸高的患者是不能食用的，像是河鲜的鱼类是可以适当的食用的，一定要注意不要食用过量。

6酒类

不管是市面上什么品牌的酒，都会提高人身体的尿酸水平，排位第一的是啤酒，然后是白酒，最后是黄酒。比如平时祛风湿的药酒，建议大家平时也不要去喝，这些酒里面也是大量的含有嘌呤的成分的，对于高尿酸的患者来说，啤酒是严禁饮用的，以免对身体造成更大的伤害，加重病情的发展。

 

 

有许多研究表明，高尿酸是造成痛风的危险因素，所以，我们在平时就要注意保证饮食的规律性，不良的饮食方式是造成高尿酸的主要原因。并且为了预防疾病的发生，我们在平时就要多注意检查身体，一旦出现尿酸高，就要及时地采取措施。

随着现在医疗水平的逐渐提高，生活中越来越多的慢性疾病逐渐浮现在人们的眼前，其中，痛风就是一种最为常见的，也是最让人苦恼的疾病。众所周知，痛风往往是由于体内的尿酸值偏高所引发的一种慢性疾病。

 

对于痛风患者来说，对于痛风最为印象深刻的便是痛风引发的各种疼痛，这种疼痛一般以灼烧痛为主，往往还会伴随着关节肿胀的症状，不仅如此，痛风在急性发作的时候，还会给患者的关节带来巨大的损伤，严重的甚至会引起关节变形。医生提醒：对于痛风患者来说，若是痛风控制不好，不仅会引发关节肿胀疼痛等病症，而且还极易诱发这3大并发症，危害人体的健康，要提高警惕。

 

 

其实肾衰竭往往也是由于体内尿酸过高所引发的一种病症，同时肾衰竭也是比较常见的痛风并发症之一。

 

痛风之所以会引发肾衰竭，主要是因为痛风会致使我们体内尿酸的浓度不断升高，而大量的尿酸都需要通过肾脏来进行代谢，长时间超负荷的工作不仅会给肾脏带来巨大的压力，而且还会导致部分尿酸盐结晶沉积在肾脏，给我们的肾脏组织造成直接的损伤，长此以往下去，不仅容易引发慢性肾炎，而且还会增加患者患上肾脏类疾病的风险，严重的甚至会导致肾功能衰竭。

 

 

高尿酸血症既是诱发痛风的病症之一，同时也是痛风患者早期会存在的一个并发症。我们都知道，痛风往往是由于人体内尿酸值偏高所引发的症状。

 

尿酸值过高，往往会影响体内尿酸代谢异常，使尿酸长期保持在一个较高的水平之下，在这种情况下，身体除了会容易引发痛风症状，而且还容易诱发高尿酸血症，从而对身体的各个脏器和组织造成危害，严重威胁身体的健康。

 

一般来说，心血管疾病往往与我们的血管健康息息相关。因此，对于大部分痛风的患者来说，若是不对痛风加以控制，还极易诱发心血管疾病。这主要是因为痛风属于代谢类疾病，若是不加以控制或者控制不好，体内的尿酸浓度在血液中就会不断地升高，这就会直接导致血管受损。

 

若是血管长期受到尿酸的损伤和刺激，不仅会容易引发动脉粥样硬化，使血流速度减缓，影响血液的循环。而且若是因此引发血管堵塞，就极易导致一系列心血管疾病的发生。

因此，对于患有高尿酸或是痛风的患者来说，平日里一定要控制好自己的尿酸值，若是对痛风控制不好或是不加以控制，就极易引发以上三大病症，严重危害人体健康。

​​前几天跟一个大叔吃饭。他特别自豪的跟我说：“我现在已经开始养生了，特别注意饮食。吃海鲜喝啤酒不是会痛风嘛，我现在吃海鲜都不喝啤酒了，……”

“那你喝啥了？”

 

“喝白酒啊！”‘…………

吃海鲜喝啤酒真的会痛风吗？痛风到底是怎么回事？

 

痛风是嘌呤代谢紊乱所致的以血尿酸升高、关节炎为主要临床表现的疾病。由于尿酸（尿酸是嘌呤的代谢产物，主要由肾脏和肠道排出）的过量生产或排出减少，导致尿酸结晶堆积在软骨、软组织、肾脏以及关节处。

 

 

痛风多见于男性，绝大多数痛风发生在第一跖趾关节，也就是大脚趾的关节，严重者会逐渐向上蔓延到足背、足跟、踝、膝、腕、肘等关节。

 

啤酒+海鲜会导致痛风吗？

 

患痛风的人不适合吃高嘌呤的海鲜，无论是否喝啤酒都如此。痛风患者也不适合喝酒，无论白酒啤酒都会促进内源性尿酸生成。

 

有些人认为海鲜和啤酒同吃会尿酸升高，于是改成海鲜配白酒。但如果是高尿酸血症患者，换成海鲜配白酒，或者烤牛肉配啤酒，远离了所谓的的“食物相克”，一样会增加痛风发作的风险。

 

海鲜+啤酒会导致痛风，主要原因并不是两者发生了什么反应，而是因为二者本身都是高嘌呤食物，这种搭配无疑会增加血液中尿酸的浓度。

 

另外，高嘌呤食物不止啤酒和海鲜，还有肉类等。这些食物不论怎样搭配，都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，但对于血尿酸正常的健康人，并没有额外的坏处。

 

痛风有哪些饮食禁忌？急性期和缓解期有什么不同？

采用低嘌呤饮食，不仅能减少尿酸的外源性来源，还可促进体内尿酸的排泄。最主要的膳食疗法就是“三低一多”，即低热量、低脂肪、低嘌呤、多饮水。

 

（1）控制能量的摄入，保证体重在标准体重范围内（标准体重可粗略估计为身高cm--105，单位kg）。

 

（2）要多吃新鲜的蔬菜和水果，每天可以吃一斤（500g）新鲜的蔬菜和4两（200g）水果，但要避开含嘌呤丰富的蔬菜，如菠菜、菜花和菌类等。但是，不能喝果汁！果汁中含有丰富的果糖，会加剧痛风的情况。

 

（3）饮食清淡，少盐少油，每天食盐量不超过6g，烹调用油不超过20g，且以植物油为宜。

 

（4）多喝水对痛风和高尿酸血症患者来说尤其重要，晚上入睡前要喝水，早上起来更要马上喝水，多排尿，以降低发病风险。

 

 

（5）急性期痛风患者应注意：只能采用牛奶、鸡蛋（特别是蛋白）、精制谷类和嘌呤少的蔬菜，多吃水果并大量饮水，禁用一切肉类和嘌呤含量丰富的食物（急性期只能吃 IV 类食物）。

 

（6）缓解期痛风患者应注意：合理平衡膳食以维持理想体重。禁用肝、肾、心、脑、鱼卵和各种肉汤等I 类食物，有限的选用鱼、虾、蟹贝类、干豆类、蘑菇、芦笋等 II 、III 类食物，其中肉、鱼、禽类，每天只能吃1两（50g），也可以采用水煮肉的方法，去掉汤汁，只吃肉以减少嘌呤的摄入。此外，可任意选用 IV 类食物。​​​​

门诊上接诊痛风患者的时候，发现一个有意思的现象。很多人在最早发病的时候，都有被“误诊”的经历，也就是说在刚得病之初，并不知道自己得的是痛风。直到发病很多次甚至几年以后，才知道自己的病叫痛风。

 

 

造成这个现象的深层次原因，还要从这些年痛风的发病率逐年增高说起。在30年前，我国痛风的发病率是很低的。这个跟我们的生活条件关系密切，在早些年，人们的生活水平有限，很多导致痛风的“好吃的”我们并不会经常吃。所以那时候痛风的发病率也很低，于是偶尔出现1-2位痛风患者，很多医生可能并不会考虑到是痛风，而优先诊断为其他的骨关节病。

 

现代人的饮食结构

 

随着改革开放的深入发展，人们的生活水平日渐提高。很多小时候买不到、吃不起的食物，在现在就是平常的食物。只要我们原因，甚至可以天天吃这些“好吃的”。那么这就把我们原本健康的饮食结构给打破了。随着饮食结构的改变，我们每天摄入“嘌呤”的含量超出了身体原本的代谢潜能，久而久之，就出现了痛风这个问题。

 

因为痛风的发病相对来说比较隐秘，在很长一段时间会停留在“高尿酸血症”这一阶段，直到关节中的尿酸盐含量累积到一定程度。才会引起关节疼痛。所以很多患者在早期往往会忽视这个问题。

 

在前面的文章中，我们讨论过在日常的饮食中，荤素比例多少为合适？现代营养学家认为，我们每天荤素比例以1:7最为合适。但是这只是理论上的说法，如果从生活的角度来讲，1:7这个荤素搭配，会让很多人觉得食物索然无味。人们不愿意放弃原来的饮食结构和状态，喜欢鸡、鸭、鱼、肉这些高嘌呤的食物。这也是很多人明知道自己血尿酸高，却还是固执的坚持高嘌呤饮食的原因。

 

痛风和扭伤需要鉴别

 

很多患者在痛风刚发病的时候，首先想到的不是痛风，而是关节扭伤。因为痛风容易发病的这几个关节，确实也是在生活中容易扭伤的位置。比如说脚踝、跖趾关节、脚背这些地方。

 

 

再加上很多人发病之前都有喝酒吃肉的经历，这也难免不会让人联想到自己的这个关节疼痛，可能是喝多了，走路没走稳扭伤了导致的。但是，当急性痛风性关节炎进一步发展的时候，我们又不难发现，这不是扭伤而是痛风。因为患者的关节出现了明显的红、肿、热、痛的症状。

 

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防止痛风饮食方法最有效，而车前草只是辅助治疗的一种食疗食材，建议还是去医院让临床医生开正常的药物，如果是预防期间最好使用的是饮食疗法和适量运动。

 

 

1.保持体重：每日适量运动，避免过度肥胖。超重或肥胖应该减轻体重，但应循序渐进。

2.规律作息：早睡早起，避免熬夜。

3.禁烟：痛风患者或有痛风家族史的人群尽可能做到不抽烟。限酒：特别是啤酒。

2.减少高嘌呤食物的摄入：常见高嘌呤食物包括动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。

3.减少富含果糖饮料的摄入。

注意，所谓的车前草对付痛风只是民间说法，临床上这种只是作为辅助治疗，也就是说药不能停，药不能停，药不能停，按照医生的医嘱比较安全，当然车前草作为辅助治疗的食疗是很好的。

 

吃什么可以预防痛风

 

正常来说就是蔬菜为主，每天吃到500克左右为宜，尤其是体重超重的人群一定要注意用量多吃可以吃到750克，但是要避免菠菜，因为菠菜含嘌呤很高容易诱发痛风。

 

痛风人或者有这方面倾向的人一定不能吃海鲜吗？答案是否定的！

 

 想吃海鲜又不能吃的痛风人群，可以试试类似咱们北方的大拌菜，我要推荐给痛风（或高尿酸血症或预防痛风的人群）这道改良版的海鲜杂菜。我们知道蔬菜水果里基本不含嘌呤，医生一定会推荐您多吃蔬果。用深绿色的蔬菜，和适量的海鲜。控制高嘌呤的同时给您解解嘴馋，又不用担心诱发痛风，您就没事偷着乐吧！把菠菜、香菇、红萝卜、黑木耳、洋葱、瘦肉、炒蛋等材料切丝，与红薯粉条一同拌炒而成。这样你就可以尝试适量的吃一点点的海鲜了。

 

 

有人觉得这种情况不能吃豆制品，其实不是，豆类一般可以吃，除非它确实曾引起过您的痛风发作。统计发现，在所有引起痛风发作的诱因中，以啤酒最为常见占60％，其次为海产占18％，内脏食物占14％，而豆类制品则几乎很少引起发作占2％。同时根据以前国内、日本及美国所测量豆类的嘌呤含量除干黄豆外含量都很低，另外是素食者如和尚、尼姑也很少得到痛风，也可间接证明豆类可以食用，因此可以推翻民间误传痛风禁忌豆类的说法。黄豆的嘌呤含量其实比数十种海产、内脏低许多)

 

大量的饮水对于预防痛风的发生有着至关重要的作用，每天饮水量在3000毫升左右为宜，这样身体可以排出很多嘌呤，有辅助预防的作用。

作者 | 王健

文章首发于 | 骨科王健医生

 

41岁的林女士，是一家麻辣烫店铺的老板，因其独特的食材和味道，吸引了很多食客。虽然是小本生意，但一直都很红火，所以也比较忙。但最近，林女士的店铺却连续关店几天，让人感到疑惑。

 

 

实际上，林女士是因“双膝关节反复酸痛2年，加重伴右膝关节活动受限10余天”住进了医院。原来，其在2年前就出现了双膝关节酸痛的情况，以右侧为著，于站立及行走时加重。但一直以来，总觉得是风湿关节炎，平时注意下，热敷热敷就好了，也没太重视。

 

但在10天前，其右膝关节疼痛明显加重，伴关节活动受限（右膝关节不能屈伸），站立时疼痛明显，需在他人搀扶下缓慢步行，伴右踝关节疼痛,外院诊断“双膝及右踝骨性关节炎”。

 

结果一出来，一家人都慌了，现为进一步治疗，入住我科。我们了解到，林女士既往有高血压病史2年，血压最高200/100mmHg，未规律服用降压药。

 

 

入院后完善相关检查，患者目前关节疼痛、功能障碍，影响日常工作和生活，有手术指征。随后与患者及家属沟通病情，家属强烈要求手术，于是完善相关术前检查，无绝对手术禁忌症，在全麻下行“右膝关节镜检治疗术”，术后予止痛、补液、止吐、通便、护胃等治疗。

 

术后，患者右膝疼痛较前减轻，病情及生命体征稳定，一般情况可，切口愈合良好，右膝关节功能活动较前改善，不久便可办理出院。

 

最终诊断：1.右膝痛风性关节炎 ；2.左膝关节痛查因；3..双膝关节及右踝关节骨关节炎；4.右髌上囊闭锁；5.高血压3级；6.低蛋白血症；7.轻度贫血；8.高酯血症；

 

当然，出院后，需提醒其遵嘱服药，做好患肢功能锻炼，定期复查。并且，因患者有高血压病、高脂血症，出院后需到心血管科随诊，控制血压。 此外，还需到风湿免疫科治疗痛风，到内科随诊，诊治白蛋白减低、贫血等问题。

 

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近年来，随着人们对健康问题的关注，马栗乐作为一种中成药，备受关注。许多痛风患者都想知道，马栗乐是否对痛风有疗效。然而，目前并没有充分的研究证明马栗乐对痛风有显著的治疗效果。

痛风是一种常见的代谢性疾病，其根本原因是嘌呤代谢紊乱，导致尿酸水平升高。当尿酸浓度超过其溶解度时，就会在关节、软组织、软骨、骨骺、肾脏等部位形成尿酸盐结晶，引发痛风发作。

马栗乐主要成分为马栗提取物，具有活血化瘀、舒筋活络的功效，常用于治疗跌打损伤、风湿痹痛等。虽然马栗乐对于缓解肌肉疼痛和关节不适有一定的效果，但对于痛风的治疗，其疗效尚不明确。

目前，痛风的治疗主要依靠药物治疗。常见的痛风药物包括秋水仙碱、非布司他、别嘌醇、苯溴马隆等。这些药物可以降低血尿酸水平、促进尿酸排泄、抑制尿酸生成等，从而有效缓解痛风症状。

除了药物治疗，痛风患者还需要注意日常生活中的保养。建议多饮水，每日饮水量在2500-3000毫升之间，有助于促进尿酸排泄。此外，患者应调整饮食结构，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。同时，要保持良好的生活习惯，戒烟限酒，适当运动，控制体重，以降低痛风发作的风险。

总之，马栗乐对痛风的治疗效果尚不明确，痛风患者应遵循医生的建议，选择合适的治疗方法，并注意日常生活中的保养，以控制病情，提高生活质量。

左手肘部疼痛是日常生活中常见的症状，它可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能导致左手肘部疼痛的常见病因：

1. 肌腱止点炎：长期过度使用左手，可能导致肌腱止点，如肱骨外上髁出现炎症，引起疼痛。

2. 肘关节创伤：肘关节的扭伤、直接暴力打击等创伤，也可能导致肘关节疼痛。

3. 关节炎：痛风性关节炎、骨性关节炎等关节炎疾病，也可能导致肘关节疼痛。

痛风性关节炎是一种常见的关节炎疾病，其特点是尿酸代谢异常，导致尿酸盐沉积在关节内形成晶体，引起剧烈疼痛。痛风性关节炎的治疗主要包括预防、饮食控制和药物治疗等。

在日常生活中，我们应该注意避免过度使用左手，避免肘关节受到损伤。同时，要注意保暖，避免着凉，适当进行肘关节的锻炼，增强关节的稳定性。对于痛风性关节炎患者，要控制饮食，避免高嘌呤食物的摄入，保持良好的生活习惯。

如果出现左手肘部疼痛，建议及时就医，明确病因，制定合理的治疗方案。在医生的建议下，进行相应的治疗和康复训练，以缓解疼痛，恢复关节功能。

除了药物治疗外，以下是一些有助于缓解左手肘部疼痛的方法：

1. 休息：避免过度使用左手，给予肘关节充分的休息。

2. 冷敷：在疼痛部位敷上冰袋，有助于减轻炎症和疼痛。

3. 热敷：在疼痛缓解后，可以适当进行热敷，促进血液循环，缓解肌肉紧张。

4. 物理治疗：在医生的指导下，进行针对性的物理治疗，如按摩、拉伸等，有助于缓解疼痛，恢复关节功能。

总之，左手肘部疼痛可能是由于多种原因引起的，我们应该关注自身健康，及时发现并处理病因，以避免病情加重。

痛风是一种常见的代谢性疾病，其发生与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少有关。高尿酸血症是痛风发作的直接原因。因此，痛风患者在日常生活中，除了规范治疗外，合理的饮食调理尤为重要。

一、痛风患者饮食原则

1. 控制总热量摄入：痛风患者应控制每日总热量摄入，避免肥胖。肥胖会增加体内尿酸的合成和减少尿酸的排泄。

2. 限制高嘌呤食物：高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、啤酒等应尽量避免。这些食物会加重体内尿酸水平。

3. 适量摄入中等嘌呤食物：如猪肉、鸡肉、鸭肉等，应适量摄入。

4. 增加蔬菜水果摄入：蔬菜水果富含膳食纤维，有利于尿酸排泄。如西红柿、黄瓜、芹菜、茄子、萝卜等。

5. 适量饮水：每天饮水2000-3000毫升，有利于尿酸排泄。

6. 限制酒精摄入：酒精可影响尿酸排泄，加重痛风发作。

二、痛风患者饮食建议

1. 食物烹饪方式：尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式，避免油炸、烧烤等高脂肪烹饪方式。

2. 饮食规律：养成规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

3. 适量摄入乳制品：乳制品富含钙，有利于尿酸排泄。如牛奶、酸奶等。

4. 限制含糖饮料：含糖饮料可增加体内尿酸水平，应尽量避免。

三、痛风患者注意事项

1. 积极锻炼：适当的运动有助于控制体重、促进尿酸排泄。

2. 保持良好心态：保持良好的心态，避免情绪波动过大。

3. 规律作息：保证充足的睡眠，避免熬夜。

4. 定期复查：定期复查血尿酸水平，及时调整治疗方案。

尿酸高，即高尿酸血症，已成为现代社会常见的代谢性疾病。这种疾病与嘌呤代谢紊乱密切相关，会导致血尿酸水平升高，进而引发多种并发症，其中血压升高便是其中之一。

高尿酸血症可分为原发性和继发性两种类型。原发性高尿酸血症多与遗传因素有关，而继发性高尿酸血症则可能与某些疾病或药物有关。高尿酸血症患者容易出现痛风、关节炎、肾结石等症状。

尿酸高引起的血压升高，在饮食方面应注意以下几点：

• 避免食用高嘌呤食物，如海鲜、菌类、动物内脏等。
• 限制高嘌呤食物的摄入量，如豆类、啤酒等。
• 避免过多饮用汤类，尤其是肉汤。
• 多喝水，保持尿液通畅，有助于尿酸排泄。
• 适量运动，每周5次，每次30分钟以上。

除了饮食调理，患者还应保持良好的生活习惯，如戒烟、限酒、保持良好心态等。此外，定期到医院复查，及时调整治疗方案，也是非常重要的。

对于尿酸高引起的血压升高，药物治疗也是一个重要的手段。常用的降压药物包括利尿剂、ACEI类、ARB类等。患者应在医生的指导下，合理选择药物，以达到良好的治疗效果。

总之，尿酸高引起的血压升高是一种常见的并发症，患者应引起重视。通过合理的饮食、运动、药物治疗和生活习惯的调整，可以有效控制病情，预防并发症的发生。

足部疼痛是常见的症状，可能由多种原因引起。那么，如何判断脚疼是否是痛风呢？以下是一些关键因素：

1. 既往病史

如果患者之前有高尿酸血症的病史，那么此次足部疼痛的症状应首先考虑痛风。

2. 发作部位

痛风引起的足部疼痛通常发生在跖趾关节和踝关节。如果疼痛部位符合这一特征，则痛风的可能性较大。

3. 疼痛性质

痛风引起的疼痛通常是突然发作的，夜间疼痛更为明显。疼痛性质为刀切、撕裂、凿除感，局部肿胀、淤血明显。

4. 诱因

高嘌呤饮食、饮酒、剧烈运动、久坐等都是痛风的诱因。如果近期有这些诱因，则痛风的可能性更大。

5. 实验室检查

血尿酸检测是诊断痛风的重要指标。如果血尿酸值升高，ESR加快，C反应蛋白升高，则可诊断为痛风。

此外，关节疼痛部位有尿酸结晶，也可确诊为痛风。

痛风引起的关节疼痛通常发生在脚趾、脚趾周围以及手指。疼痛非常剧烈，症状可在数小时内达到高峰，伴有发红、肿胀、发热、疼痛和活动障碍。症状将在大约两周后逐渐缓解。

对于痛风患者，除了药物治疗外，日常保养也非常重要。以下是一些日常保养建议：

1. 保持良好的生活习惯，避免高嘌呤饮食、饮酒、剧烈运动等诱因。

2. 适当运动，促进血液循环，减轻关节疼痛。

3. 保持良好的心态，避免情绪波动。

4. 定期复查血尿酸水平，监测病情。

5. 如有疑问，请及时就医。

痛风，一种常见的关节炎疾病，给患者带来极大的痛苦。为了有效预防痛风发作，我们需要了解痛风的成因、症状以及预防措施。

痛风的主要成因是尿酸代谢紊乱，导致血液中尿酸水平升高。尿酸过高会在关节中沉积形成晶体，引发炎症和疼痛。预防痛风发作，首先要明确病因，采取针对性的措施。

首先，在医生指导下，长期口服降低尿酸水平的药物是关键。这些药物可以帮助降低血液中的尿酸水平，减少痛风发作的风险。常见的降低尿酸药物包括别嘌醇、非布司他等。

其次，调整饮食结构是预防痛风发作的重要环节。低嘌呤饮食有助于减少尿酸的产生，降低痛风发作的风险。建议患者避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。同时，多喝水，每天至少喝2000毫升水，有助于尿酸的排泄。

此外，保持健康的生活方式也有助于预防痛风发作。控制体重、改善胰岛素抵抗、规律运动、避免过度劳累等，都有助于降低尿酸水平，预防痛风发作。

对于痛风患者来说，定期监测血液尿酸水平至关重要。如果痛风反复发作，每年持续两次以上，需要将血液中的尿酸水平控制在小于360微毫摩尔每升以下。

总之，预防痛风发作需要综合施策，包括药物治疗、饮食调整、生活方式改善等。在医生的指导下，积极采取预防措施，可以有效降低痛风发作的风险，提高生活质量。

痛风作为一种常见的代谢性疾病，给患者的生活带来极大的困扰。脚趾头肿胀是痛风急性发作的常见症状，给患者带来剧烈的疼痛和不适。那么，痛风脚趾头肿了怎么办呢？

首先，痛风脚趾头肿胀的治疗需要从多个方面入手。首先，患者应立即停止活动，卧床休息，避免脚趾头受到进一步的损伤。其次，可以口服降尿酸药物，如别嘌醇、非布司他等，以降低血液中的尿酸水平，缓解症状。此外，外敷硫酸镁溶液也是一种有效的治疗方法，可以帮助消肿止痛。

痛风的发生与尿酸代谢异常有关。尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，正常情况下，尿酸会通过肾脏排出体外。然而，当尿酸产生过多或排泄减少时，就会导致血液中尿酸水平升高，形成痛风石，引起痛风发作。因此，痛风患者需要控制饮食，避免摄入高嘌呤食物，如海鲜、啤酒等。

除了药物治疗，痛风患者的日常保养也非常重要。患者应保持适当的体重，避免肥胖，因为肥胖会增加痛风发作的风险。此外，患者还应多喝水，促进尿酸的排泄。适当的运动也有助于痛风的治疗，但应避免剧烈运动，以免诱发痛风发作。

痛风患者应定期到医院进行复查，监测尿酸水平，及时调整治疗方案。此外，患者还应保持良好的心态，积极面对疾病，树立战胜病魔的信心。

总之，痛风脚趾头肿胀的治疗需要综合多种方法，包括药物治疗、饮食控制、日常保养等。患者应积极配合医生的治疗，保持良好的生活习惯，才能有效控制病情，提高生活质量。

痛风石，也被称为痛风结节，是痛风病的一种典型表现。它是由体内的尿酸在关节和软组织中沉积形成的结晶。痛风石最常出现在耳轮、脚趾、脚踝、膝盖等部位，严重时甚至可能出现在手指、手腕、肘部和鼻软骨等部位。

痛风石的形成与尿酸水平密切相关。当尿酸水平过高时，超出肾脏的排泄能力，多余的尿酸就会在关节和软组织中沉积，形成痛风石。痛风石会导致局部疼痛、红肿、热痛等症状，严重时甚至可能导致关节畸形和功能障碍。

治疗痛风石需要综合治疗，包括药物治疗、饮食控制和生活方式改变。药物治疗主要包括抑制尿酸生成和促进尿酸排泄的药物，如别嘌醇、苯溴马隆等。饮食控制方面，患者应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等，并增加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。此外，保持良好的生活方式，如规律运动、戒烟限酒等，也有助于降低痛风石的形成和恶化。

痛风石的治疗是一个长期的过程，患者需要积极配合医生的治疗方案，并做好日常保养。以下是一些痛风石的日常保养建议：

• 保持良好的饮食习惯，避免高嘌呤食物，增加富含膳食纤维的食物。
• 多喝水，每天至少喝2000毫升水，促进尿酸排泄。
• 保持规律运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于控制体重和降低尿酸水平。
• 戒烟限酒，减少对肾脏的负担。
• 保持良好的心态，避免过度劳累和情绪波动。

痛风石的治疗需要患者和医生的共同努力。通过合理的治疗和日常保养，可以有效控制痛风石的发展，减轻症状，提高生活质量。

痛风，一种常见的代谢性疾病，你是否听说过它具有传染性呢？今天我们就来揭开痛风的神秘面纱，了解痛风是否具有传染性。

痛风是由尿酸钠在体内沉积引起的关节疾病，其根本原因在于嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄紊乱。当血液中的尿酸浓度过高时，尿酸钠就会沉积在关节、软组织和肾脏等部位，引发炎症和疼痛。

那么，痛风是否具有传染性呢？答案是否定的。痛风是一种非传染性疾病，不具有传染性。虽然痛风有一定的家族遗传倾向，但并不意味着痛风可以通过接触、空气传播或通过性传播等方式传染给他人。

那么，痛风患者应该如何治疗和预防呢？以下是一些建议：

1. 药物治疗：痛风患者应遵医嘱，按时按量服用降尿酸药物，如别嘌醇、非布司他等，以降低血液中的尿酸浓度。

2. 饮食调整：痛风患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。同时，应保持低盐、低脂、低糖的饮食原则，多吃新鲜蔬菜和水果，保持充足的水分摄入。

3. 适量运动：痛风患者应适量进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，以增强体质，减轻体重，降低痛风发作的风险。

4. 保持良好的生活习惯：痛风患者应保持规律作息，避免熬夜、过度劳累，戒烟限酒，保持心情舒畅。

总之，痛风不具有传染性，但患者仍需积极治疗和预防，以降低痛风发作的风险，提高生活质量。

痛风性肾病是一种常见的慢性肾脏疾病，其早期症状往往不易被察觉。常见的早期症状包括小分子尿、夜尿增多等。这些症状可能与痛风性肾病引起的肾小管损伤有关，导致肾小管功能下降，进而影响水分和物质的重吸收。

痛风性肾病在临床上主要表现为肾小管的低比重尿，小分子尿、夜尿增多等症状。这种疾病与痛风密切相关，痛风是由于尿酸代谢紊乱导致血尿酸水平升高，进而形成尿酸盐晶体沉积在关节和肾脏等部位。痛风性肾病可能是由痛风引起的肾小管损伤、炎症反应以及药物等因素共同作用的结果。

治疗痛风性肾病的关键在于控制尿酸水平，减轻肾小管损伤，改善肾功能。常用的治疗方法包括药物治疗、饮食控制和生活方式调整。药物治疗包括降尿酸药物、抗炎药物和肾保护药物等。饮食控制方面，患者应限制高嘌呤食物的摄入，增加水分摄入，保持低盐饮食。生活方式调整方面，患者应避免过度劳累、保持良好的心态，并定期进行体检。

痛风性肾病患者在日常生活中应注意以下几点：

• 保持低盐、低嘌呤饮食，避免食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。
• 增加水分摄入，保持每天饮水量在2000毫升以上。
• 适当运动，控制体重，避免肥胖。
• 保持良好的心态，避免过度劳累。
• 定期进行体检，监测肾功能和血尿酸水平。

痛风性肾病是一种严重的慢性肾脏疾病，早期症状不明显，容易被忽视。因此，对于痛风患者，尤其是有家族史或存在其他相关疾病风险的人群，应定期进行体检，以便早期发现和治疗痛风性肾病。