常见的长距离耐力项目包括中长跑、长跑、马拉松等等。相比于一般的运动，耐力型项目虽然耗能慢——即单位时间内的能耗不高，总体上耗能量却较大，会大量消耗体内的各种营养物质。所以，如何在运动前、中、后，科学补充营养素，正是耐力运动中的制胜关键！

1.  糖

糖，或者说碳水化合物可以说是人体的第一能源物质。机体在需要能量时，首先代谢糖，其次分解糖原，最后才大量“调动”脂肪和蛋白质。脂肪和蛋白质产能较慢，不能单独支持一定强度的运动，所以糖原告罄，往往也意味着体力的告竭。然而，人体内的糖储备并不高，只有300～500g，很容易在长距离运动中耗尽，因此，在运动中补充糖分就十分必要了。

运动前的几天内增加碳水占总能量的比例，到60%～70%；或者采用修正的糖原负荷法，在运动前一周内逐渐减少运动量，同时逐渐地增加碳水摄入量，这两种方法能有效提升体内的糖原储备量。

运动中每小时进食30～60g碳水，可以为运动“续航”。可以饮用碳水化合物-电解质饮料，快速吸收碳水的同时补充水和电解质。

运动后，伴随着糖原活性酶的增加，此阶段及时补充碳水能更快地恢复和增加糖原储备。此时我们可以多吃消化吸收慢的粗杂粮，为身体持续供能，修复疲劳的肌肉组织等。

2.  脂肪

在运动中，除了消耗糖，还消耗一定的脂肪，这样有利于节省糖类、保存体力。所以运动前拥有一定的脂肪储备是有必要的，但是也不能过多，否则会增加耗氧量，不利于运动。脂肪应占到膳食总能量的20%，以不饱和脂肪占比高的植物脂肪（菜子油等）为主。

脂肪往往不会在运动中耗尽，所以在运动中和运动刚结束后，不用急于补充脂肪。

3.  蛋白质

在运动过程中，血红蛋白是重要的氧气“搬运工”，决定着血氧含量同时也决定着我们的运动能力。此外，蛋白质自身也参与氧化供能，更有助于维持高级神经系统的兴奋性，能降低疲劳。所以平时也要注意补充蛋白质，但不宜过多，否则会增加肝肾等器官的负担。

在耐力型项目中，三大营养素——糖、脂肪、蛋白质要如何补充？首先，要在运动中及时补糖，为身体“充电”；其次，要在运动前和后提升糖原储备，为下次运动积攒体力；最后，要在平时按照一定的标准，维持一定的脂肪和蛋白质水平，从根本上提高和释放运动潜能。

除了三大营养素之外，维生素、无机盐和一些微量元素的补充也很重要。我们要在专业人士的指导下合理补充。

健身吃吃蛋白粉是很好，只是要注意蛋白粉的量奥，还有蛋白粉是不是优质蛋白。如果你吃大豆蛋白提取的蛋白质的话倒不如吃牛奶里提取的蛋白粉，比如乳清蛋白。

或者你要是尝试初期也可以使用大豆蛋白加上乳清蛋白混合的蛋白粉，这样作为一个过渡，但是不建议选择大豆蛋白作为减肥期间的蛋白粉补充，单纯的大豆蛋白的蛋白补充效果不如乳清蛋白或者是混合蛋白粉的营养效果明显。

健身，是很好的将身体的脂肪转化成肌肉的方法，尤其是力量训练，也就是我们所说的器械训练，这点毋庸置疑。如果你是女生，你也可以通过力量训练让身体的肌肉变的更多，不用担心，你不会练出特别大的块头，相反你会练出紧实的肌肉呢！

问题来了，健身后蛋白粉可以和鸡蛋一起吃吗？

没问题啊！不会有什么问题。

你这时可能想用蛋白粉来增肌。补充因为健身流失的营养。完全可以的！

健身时，你的饮食可能会有些变化，这里建议你吃清淡的饮食，蔬菜多些，每天在400-500克，绿叶菜多一些，水果每天可以少量不超过200克，保证最低的主食量一天在150克，肉、鱼。虾每天保证一种50克左右即可。

重点来了，除了以上的饮食以外，如果你需要额外补充蛋白粉我建议你补充乳清蛋白，为什么？

因为乳清蛋白是属于动物蛋白，顾名思义它是从牛奶里提取的，一般情况下乳清蛋白占18%而酪蛋白占82%，但是乳清蛋白的作用却非常显著，补充身体免疫力，增加肌肉量会更胜一筹。

传统意义我们常吃大豆蛋白的蛋白粉，虽然也很好但是它提高身体免疫力的效果就会差很多，还有重中之重的问题是每一百克的大豆能够提取差不多65克的蛋白粉，成本会低很多。

虽然说蛋白粉很好，可是我们也不要吃太多奥！如果你是健身者如果你按照上述的食谱吃，那么蛋白粉补充1-2勺即可，不宜太多。你会问为什么？正常我们身体需要的蛋白质是1克/kg，简单来说，除去你吃的上述食谱推荐的食物，只需要再补1-2勺蛋白粉就足够了，多了身体吸收不了，还会造成肾脏负担。

血型的种类有非常多，不过一般都分为ABO血型系统和Rh血型系统，相对来说，前者更加普遍，后者更为罕见，有统计数据发现，98%的人都属于ABO血型系统。在日常生活中，当我们身体出现意外，引起大量失血的情况下，就必须及时从外部补血，而补血的类型也必须跟自身血型完全相同，否则很容易发生排斥反应，引起不可预估的麻烦。所以相对来说，ABO血型系统的人更不容易出现失血过多的危险。对血型进行区分的依据就是血液成分表面的抗原类型，而一般情况下，我们都是将A型B型0以及AB型统称为四大基础血型。

血型不同，人们身体的特点也会存在本质性的差异，各器官的活性以及对不同类型病毒的防御能力也会有差别，身体可能遇到的健康隐患也可能因为血型而有所倾向，对营养成分需求量也不同，所以在平时的生活中，如果能够根据自身的血型，有针对性的保养，必定可以起到事半功倍的效果。

O型血

在所有血型中，O型血可以说是人数占比最多的一种，占世界总人口的46%，也就是说几乎上一半人类都是O型血，它还被称为是最原始的血型，而且被称为贡献型血型，因为所有血型患者在血液不足时，都可以少量吸收O型血应急。而O型血最大的缺点就是容易贫血，而且生育能力也相对比较弱，而最大的优点就是消化能力强，免疫能力强，所以对于这类人群，平时生活中不仅要注意补血，还要多吃一些增强生育能力的食物。

O型血是所有血型中最适合吃肉的一种，不仅能够被及时消化，而且还可以起到很好的补血效果，除此以外，这个血型的人应该多吃点牡蛎，花甲等食物，能够有效增强精子以及卵子质量。

A型血

除了O型血以外，A型血的人数紧跟其后，人数占比在28%左右，相对来说，A型血人群的健康优势并不太明显，不过身体的韧性比较强，而且大脑神经细胞的活性也比较强，上了年纪后更不容易出现老年痴呆等问题，但是这个血型的人在消化能力以及血液循环两个方面都存在劣势，胃酸分泌量比较少，而且血液的自我调节能力比较弱，所以平时保养的时候也应该从这两个方面入手。

A型血的人平时要尽量控制肉食摄入量，否则很容易出现消化不良，一日三餐要尽量以素为主，多吃五谷杂粮以及蔬菜，这样能够有效增强肠胃活性，还要多吃点木耳，猕猴桃，大蒜等食物，它们能够有效的清洁血管，增强血管弹性，促进血液循环。

B型血

B型血也属于一种大众血型，占比人数也达到了24%左右，而且这些年还在逐渐增多，而B型血人群的消化系统活性也非常强，但是肠胃对细菌的防御能力却不足，但是新陈代谢速度非常快，体内的代谢废物几乎上很少在体内积滞，自然身体内部也会更加干净，而对于这血型的人群，平时一日三餐的保养应该从增强肠胃防御力的方面入手。

对于B型血的人，虽然消化能力强，但是对食物的卫生程度又要求非常高，所以平时肉类食物尽量选择鸡肉，猪肉，少吃动物内脏，而且平时摄入了体内的食物要保证卫生，可以多喝酸奶，因为这样能够有效清除肠道内的有害细菌。

AB型血

AB血型一般因为父母双方分别为A型以及B型血，这个血型的人数占比在7%左右，而且被称为万能受血者，无论是O型还是A型或者B型，都可以给他们进行少量供血，AB型血人汇聚了A型血以及B型血的优点和缺点，所以在一日三餐的选择方面，也更加复杂。

对于这个血型的人群，平时可以适当摄入肉类，但是要控制好摄入量，而且尽量以羊肉为主，避免属性偏寒的肉类，同时可以多吃点增强大脑活性的食物，比如鸡蛋，大豆以及核桃等等。

在生活中我们经常会说起吃了饭以后不要运动，不然小心引起胃下垂。这也成为了我们大家劝阻他人饭后不要过多运动的一大很好的理由，那么这个说法是真的吗？饭后运动真的会造成胃下垂吗？那么，什么是胃下垂呢？

胃位于我们腹腔的左边上方的位置，我们直立时胃的最低点也不应当超过脐下2横指。胃下垂就是说在我们站立的时候最低点超过了正常的位置，甚至于有一部分的胃下垂至腹部的盆腔。

通过进行消化道造影X线就可以来明确，同时胃下垂还会伴有其他脏器如肝、脾的脱垂。比较轻的胃下垂患者症状往往不怎么明显，但严重者还是会出现如腹痛，以进食后症状加重，甚至还会出现恶心、呕吐，严重者还会出现神经紧张、出血、穿孔等危重症候。

胃是容纳食物的脏器，在没有吃饭的时候胃的形状是扁袋状，在吃完饭后胃会成膨胀状态，这是因为胃的表面存在一定的张力，这种张力是能够有力分散因重力而导致的下垂趋势的；同时在胃的周围还有很多韧带与其相连，这些韧带保证了胃一定的活动空间。饭后运动产生的震动还不足以对这些韧带的功能产生威胁。所以说吃饭后运动会导致胃下垂是不正确的。

但是再坚硬的韧带也禁不住我们的胡作非为，如果长期吃完饭后剧烈运会增加胃下垂的风险。

饭后剧烈的运动会造成胃的血液供相应的减少，导致消化系统功能的不能正常运转，进一步会导致肠胃蠕动功能减弱，吃进去的食物不能完全的消化、吸收，长期下去就会导致很多慢性胃病，严重者就会发展至消化道穿孔、溃疡等疾病，而且还可能会引起阑尾炎。这些都是真实发生过得案例。

在我们进食后食物在胃肠道内需要4个小时左右的时间才能完全排空，所以我们应当在饭后不同的时间选择不同的运动方式以此给予胃最小负担。

在饭后半个小时到1个小时之间可以进行一些柔和的运动如打拳、散步或者广场舞等活动；在饭后1-2小时之间可以进行慢跑、游泳、骑车等活动；对于那些较为剧烈的运动如百里跑步、足球、拳击等活动至少在饭后3小时之后才能予以考虑。为了大家的身体健康，希望大家能够科学运动。

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现在的老年人，普遍都存在一个问题，那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准，实际上远远达不到。我们经常看到有些老人，说起养生知识一套又一套，看似比专家还懂，实际上他们口中的“养生妙招”，大部分都是道听途说的，真正有价值的少之又少。

这些“养生妙招”没效果倒不碍事，怕的是好处没有，坏处一大堆。所以老年人养生一定要擦亮眼睛，不要人云亦云，要找到真正对健康有益、适合自己的养生方式，才能助长寿一臂之力。

老年人在饮食上容易犯的错误就是饮食过于清淡、追求素食主义、饮食结构不合理、营养失衡等，所以，为了预防免疫力下降、延缓衰老的速度，我们要多在饮食上下功夫，及时调整饮食结构，保证营养充足。

这3大类营养素，是老年人需要重点补充的

蛋白质

中青年人往往存在饮食过于丰盛、肉类食物摄入过量的问题，而老年人因为牙口不好，消化能力差，不太爱吃肉类食物，但这也容易造成蛋白质摄入不足的问题。众所周知，肉类是蛋白质的主要来源，像鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类，都有蛋白质含量高的特点，适量摄入，有利于增强代谢能力，提高机体免疫力。

  
如果实在不爱吃肉，也要多吃其他高蛋白的食物，来补充营养的缺失。像牛奶、奶酪、鸡蛋、豆腐、豆皮、豆干、坚果等食物，也能提供一定量的蛋白质，希望老年人可以适量摄入。

矿物质和维生素

相比于人体所需的三大最基本的营养素——脂肪、蛋白质、糖类物质，其他营养成分并没有受到大家的关注，尤其是各种矿物质和维生素。但这些营养物质也是人体内不可或缺的，缺乏钙元素、镁元素等矿物质和维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等营养物质，不仅会影响人体的衰老速度，还会诱发骨质疏松。

  
很多朋友在饮食上都没有做好规划，每天吃什么、喝什么，都过于随心所欲，甚至经常凑合了事，这种习惯显然会让我们的身体面临很多疾病风险。为了保护骨骼、抗衰老，大家要注意补充营养，多吃鸡蛋、奶制品、坚果、蔬菜和水果。

微量元素

相比于矿物质和维生素，微量元素的存在感就更低了，很多朋友甚至都不知道补充微量元素的价值。其实在大部分老年人眼里，吃饱喝足就是最重要的，不管是吃大鱼大肉，还是粗茶淡饭，只要没饿着肚子，就足够了。但维持人体健康的工作却不能止步于此，微量元素也有一定的价值。

  
大部分人的饮食结构都无法满足锌元素、铁元素、钾元素等微量元素的摄入量，而长期微量元素摄入不足，也容易诱发一些慢性疾病。想要守住健康，就要对食物的质量、营养成分有一定的要求。

其实很多老年人之所以会出现营养不良的症状，是因为上了年纪以后，牙口不好、消化能力差等现象，限制了他们对食物的选择，营养丰富的食物，不一定好消化，容易消化的食物，不一定满足营养全面的要求。久而久之，就产生了营养失衡的问题，导致身体越来越差，衰老速度加快。

  
总结：大部分老人都存在饮食结构不合理的问题，在体检过后，根据具体的身体指标，调整自己的饮食结构，或许能更针对性地补充营养，让身体越来越健康。

生活质量的改善以及饮食水平的提高让人们的物质需求得到了极大的满足，但也带来了不少的问题，这两年，人们的生活节奏越来越快，每天的工作量也越来越大，所以大部分人每天的大部分时间都花费在了工作上，没时间好好吃饭，没有时间运动，而且还忽略了对身体健康的关注，所以时间一长，出现在人们身上的疾病类型也越来越多，而其中大部分隐患都跟肥胖有关。

这两年因为国人不良的生活习惯，导致我国的肥胖人数越来越多，有数据统计显示，我国的肥胖人数已经超过2亿，肥胖率也位居全球前列，而肥胖不仅会让个人的形象越来越差，也会引发各种健康问题，比如血液三高、脂肪肝以及肠胃问题，所以减肥迫在眉睫。

减肥是一个比较漫长的过程，而且需要忍受很大的痛苦，不仅要坚持运动，而且还要控制一日三餐的食物摄入，尤其是肉类食物，到底能不能吃？吃什么肉更好一点成了减肥人士最关心的问题。

运动减肥期间能吃肉吗？

我们身体运行过程中，需要消耗各种各样的营养，而很多人在减肥期间，通常会严格控制肉类食物的摄入，基本上都是以蔬菜以及水果为主，可是每一种食物中的营养成分都具有特殊性，蔬菜水果虽然没有脂肪，但也会导致体内蛋白质需求不足，时间一长就很容易出现营养不良，所以在运动减肥期间，必须要吃肉，而除了要控制摄入量以外，肉类的选择也非常关键。

运动减肥应该吃什么肉呢？

在很多减肥的文章以及视频里，我们看到推荐最多的肉类食物就是鸡胸肉，这主要是因为它里边却是含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较少，但是也必须承认，鸡胸肉的制作方式比较局限，而且肉质的口感也不太好，同时它里边的蛋白质含量并没有想象中那么高，所以鸡胸肉也并不是运动减肥期间的最佳选择，有研究发现，1千克的鸡胸肉里边，含热量133大卡，蛋白质含量在19.4克左右。

除了鸡胸肉以外，还比较常见的肉类就是鸡鱼肉，有人用它煮汤，也有人生煎，鱼肉里边确实不含有脂肪，但是它里边的热量有133大卡，蛋白质含量在19.4克左右，跟鸡胸肉基本相似，但是鲫鱼汤喝太多很容易出现尿酸高的问题，甚至还可能引发痛风。

如果从热量高低这个角度进行判断，在所有的肉类食物里，蟹肉的热量最低，只有62大卡，但是它里边的蛋白质含量也不高，一般在11克左右，这完全无法满足运动减肥的需求；而如果从蛋白质含量这个角度进行排名，在所有的肉类食物里，牛小腿肉的蛋白质含量最高，达到23克左右，但是它的热量并不低，有122大卡左右。

在运动减肥期间，在选择肉类食物的时候，必须要根据热量高低以及蛋白质的含量多少两个标准作为选择，而通过对比以后发现，最佳的肉类选择是鳕鱼肉，它的热量只有88大卡，但是蛋白质含量却有20.5克左右，既能够避免过度肥胖，又可以给身体补充足够的蛋白质。

再运动减肥期间，肉类的选择固然重要，但是营养的均衡搭配更加重要，所以除了肉类以外，每天的食物类型一定要做到尽量丰富，而且要减少精细类食物摄入，同时一日三餐应该尽量清淡，少油、少盐以及少糖，这样才能够起到事半功倍的效果。

跑步是一项非常健康的运动，但是之前之后的饮食是怎样的？让我们来看看吧。

跑步是一项很消耗体力的运动，尤其是很多上班族很喜欢在晚饭后跑步，这时候吃什么就成了难题，吃多了吧会觉得不舒服，吃少了吧又怕没有体力。跑之前吃吧怕吃多了不舒服，跑之后补充吧又怕晚上会长胖。好像人生处处是矛盾呢！

跑步前怎么吃？

跑步是一项耐力运动，尤其是长跑，所以这时候跑步期间的饮食就应该特别注意了，还是很重要的。首先我们需要知道的是正常我们消化吸收固体食物的时间是4-6小时，这个时候如果跑步之前吃的太饱，势必会觉得胃肠道不舒服，所以怎么吃，那就来点液体的食物吧，因为液体的食物的消化吸收的时间是2-3小时，所以在跑步之前来点液体的果汁会比较好，你会问为什么？首先果汁比较容易让人产生食欲，还有糖分帮助身体快速补充能量，为跑步做准备，当然如果你喜欢快速的喝一些补充蛋白的酸奶或者牛奶也是不错的，因为它们也可以补充糖分，还有蛋白质。

跑步后怎么吃？

跑步后也需要调整饮食，这时候身体比较疲乏，可以适当吃些蛋白质高的食物，比如鱼、肉、鸡蛋、也可以来上一点蔬菜和适量的杂粮饭，当然因为跑步前已经有了加餐所以这顿餐吃到七分饱，也就是再吃还能吃，但是还没吃吧就是这种感觉。这样既补充了营养又不担心长胖。试试下面推荐的几种食物，让你的身体补充充足的营养，缓解疲劳。

1、补充流食

如果汁、粥、汤及水du分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、zhi西瓜、生菜和黄瓜）。这些流dao食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

2、含高蛋白的食物

人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。

3、多食碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

上了年纪之后，很多事情都不得不注意，因为一个不小心，就有可能引发大问题。很多朋友在饮食上都不太注意，以为吃饭的目的就只是填饱肚子，但其实进食还有更重要的意义，那就是补充营养。尤其是对于老年人来说，营养充足，才能维持正常的健康状态，否则就会让疾病“趁虚而入”。

但随着年龄的增长，我们的身体和肠胃也慢慢无法接受所有食物，年轻时觉得味道好、口感佳的，现在只能忍痛割爱了，以前不爱吃的，却成了餐桌上的“常客”。衰老不仅会带来容貌上的改变，还会带来饮食习惯、生活习惯的调整，学会根据自身情况，调整饮食结构，才是对身体最大的帮助。

老年人在饮食上，要注意4“宜”，3“忌”

4“宜”

饮食宜温热

上了年纪之后，吃什么、喝什么之前，都要先考虑肠胃的感受，很多朋友特别爱在天气冷的时候，吃生冷寒凉的食物，这样确实刺激，但也确实没考虑肠胃的感受。随着年龄的增长，肠胃的消化能力、免疫力也会有所下降，在这个时候吃刺激性的食物，很容易诱发胃痉挛，还会影响其他器官的运转。

  
建议大家在选择食物之前，都先想想自己的身体状况，要学会接受衰老，要服老，别以为自己还年轻。平时多吃温热的食物，既养胃又养生。

饭菜宜软

很多老年人都有牙口不好的问题，这也是他们在食物的选择上有局限的原因，那些味道好却不易咀嚼的食物，只能“挥泪告别”了。随着年龄的增长，体内钙质流失，我们的牙齿也会慢慢松动甚至脱落，咀嚼也变得越来越艰难。

这个时候继续吃一些有嚼劲、坚硬的食物，对牙齿也是一种挑战，谁知道什么时候牙齿就会被崩掉。所以，上了年纪之后，考虑到牙口问题，大家要尽量以软烂的食物为主，减少粗粮、肉骨头等食物的摄入量，烹饪食物的时候时间延长一些。

  
饮食宜清淡

虽然我们一直强调上了年纪之后，大家要尽量以清淡饮食为主，但很多人还是为了口感，放弃了健康。随着年龄的增长，我们的味觉也会慢慢失灵，以前觉得太咸的食物，现在吃起来咸度刚刚好，但这种重口味的饮食习惯一旦形成，就很难改回去了。

重口味的饮食习惯，改变的不仅是我们的口味，更是我们的健康。重口味食物中往往都含有大量的盐分、糖分和油脂，这些物质也都可能成为引发高血压、高血糖、高血脂的“导火索”，希望你能尽早改掉这个习惯，做饭时少放调味料。

饭量宜小

很多人上了年纪之后，胃口也变小了，原来一顿能吃两碗饭的人，现在吃一碗都撑了。其实我们肠胃的消化能力也会随着年龄的增长而下降，老了以后，要接受这种变化，别再给肠胃找罪受。很多老年人还坚持着过去的饮食习惯，经常把自己吃到撑，这样做的后果可能是体重增加、血脂升高、血糖波动大、胃病反复发作等。

  
所以，大家要根据自身的情况，合理安排膳食，不要硬着头皮吃到撑。对于老年人来说，每顿吃到七分饱就足够了，只要搭配合理，那么所摄入的热量和营养已经能满足人体的需求了，希望你别自封“大胃王”。

3“忌”

忌暴饮暴食

对于肠胃不好的人来说，暴饮暴食的习惯是对肠胃最大的威胁，上了年纪之后，胃肠功能退化，大家更应该合理控制饮食，不要让自己吃到撑，给肠胃留点消化的空间，才是对肠胃健康最大的帮助。

  
忌吃重口味食物

现在的外卖、快餐店、饭店等都有一个共同的缺点，那就是食物口味偏重，经常吃这些重口味的食物，也会把我们的嘴巴养刁，越来越吃不了清淡食物。希望大家能远离重口味食物，回归食物最原始的口感，才能守住健康。

忌挑食或偏食

很多老年人在饮食上都在跟小孩“学习”，光挑自己爱吃的，对自己不爱吃的食物视若无睹，其实这种做法并不合理，甚至会造成营养不良。人体所需要的营养物质，需要从各种不同类型的食物中获取，希望你能明白这个道理。

  
总结：老年人肠胃脆弱，对营养的需求量大，若能做到以上几点，相信身体会越来越健康，希望你别不当回事，为了健康，不妨尝试一下！

如今，熬夜已经成为了人们生活的常态，甚至有网友表明，凌晨两点之前睡觉根本不算熬夜。虽然年轻人是熬夜的主力军，但是因为手机的普及，全国人民的入睡时间普遍推迟了。无论是主动熬夜还是被动熬夜，大部分朋友在熬夜过后都会头脑昏沉、四肢乏力、脚步虚悬、对工作和生活都失去了精神。此时，急救面霜也只能改善一下面色，并不能改善精神面貌。但是，有些食物却可以起到改善精神面貌的作用。

 
在紧急恢复状态时的首选应该是类似于腰果、杏仁、核桃这种坚果类食物。这类食物中含有矿物质元素。在熬夜过后人们之所以会感觉乏力、无精打采，是因为人体内的活性物质失去了活力，新陈代谢都因此减缓了，而让这些活性物质重新充满活力的源泉就是矿物质。所以，吃些坚果类食物可以迅速恢复体力。

除了坚果类食物以外，苹果在此方面的功效也是非常显著的。在熬夜以后，人们常常觉得头脑昏沉，无法集中精力到工作和学习中，甚至无法思考，这都是因为在前一晚人体内的神经系统没有得到良好的休息，受到了一定的伤害。这时，吃苹果可以摄入苹果里面的钾，微量元素钾可以保护神经系统，使它重新充满活力。

 
含有不少维生素成分的瓜果蔬菜在帮助人们恢复体力方面的作用也不低。相信不少朋友都曾听说过脉动的广告词——脉动一下、脉动回来。脉动作为功能性饮料，能让人们迅速恢复状态，是因为它有维生素B3。人体内能量的释放需要一个代谢过程，维生素B3就如同化学中的酶一样，可以加快这个代谢的速度，让人体在短时间内释放出更多的能量。

熬夜的朋友们在熬夜过程中的营养流失也会相对更多一些。因为在睡眠状态下，人体内很多器官都处于休息的状态，活力会比正常情况下更低，所消耗的能量也更低一些。所以在熬夜以后，大家需要及时补充身体内流失的营养物质，主要为碳水化合物、葡萄糖和蛋白质。这时，奶制品、鸡蛋等食物都是必不可少的。

 
虽然我整理了以上这些可以恢复精神的食物，但是尽管有这些食物的帮助，熬夜对于人体的伤害还是非常大的。可能这些伤害不会在一日之间显现，但是通过日积月累，最终它会成为各种各样的疾病困扰着正在熬夜的每一个人。所以，改变不良的作息习惯，要从现在做起，从今晚做起。

我们从出生到成长，很多东西都需要学习，可是“吃”是人类的本能，就连刚出生的小婴儿不用教就会吃奶，难道吃饭也需要“学习”吗？1岁多的小朋友，从走到跑，不知不觉就会了，运动也是与生俱来的能力，不需要学习了吧？但是你知道吗，吃和运动并不是机械动作，其实这其中大有讲究，也需要我们好好学习呢！

学会吃主食

大伙儿都知道碳水化合物摄入多了非常容易发胖，所以很多人喜欢把主食（碳水的主要来源）的量减少，甚至有时候直接不吃主食了。这其实是不对的，国际权威医学杂志《柳叶刀》在2018年刊载了这样一项研究：碳水化合物所提供的能量占总能量的40%以下或70%以上都有较高的死亡风险；而供能占比在50%~55%之间则有较低的死亡风险。

所以，主食还是很重要的，一日三餐都要吃主食；但是长期吃较多的精米精面的确容易血糖高、堆脂肪，那该怎么办呢？

这里我们引入一个概念：升糖指数（GI）。升糖指数全称为“血糖生成指数”，反映了某种食物升高血糖的速度和能力。GI高的食物消化快，葡萄糖能够迅速进入血液，比较容易造成高血糖、高血压；GI低的食物在消化道中停留的时间长，易产生饱腹感，葡萄糖缓慢进入血液。此外，GI低的食物一般可以帮助燃烧脂肪，减少脂肪的储存。

我们平时常说的“粗粮”和豆类都属于GI较低的主食，包括：糙米、玉米、谷薯类、各种豆类等。所以，我们的主食要以这些为主，尽量少吃精米精面。建议每天吃谷薯类食物250~400克。

学会食物的健康比例

新鲜的蔬菜水果是我们每天都不能少的，而且要种类多样。每天应摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2；每天吃新鲜水果200～350g，注意不可用果汁代替。

适量吃肉、蛋、奶：吃肉首选鱼肉和禽肉，其次是牛、羊、猪的瘦肉。鱼肉脂肪含量极低，尤其是深海鱼，不饱和脂肪酸含量非常高。每周吃两次海鱼可预防血脂异常和心脑血管疾病。

一道美味佳肴除了要有好食材之外还离不开巧妙的烹饪方法。往往好吃的菜调料都比较重，如果只为了追求口味而重油重盐这可不好，容易引起高血压、高血脂、肥胖等疾病。平时做饭时，尽量选择蒸、清炖、烤、汆、白煮等方法，炒菜的时候尽量少油少盐。

学会“有效运动”

运动不是简单的散散步、溜溜弯，运动可不等于“动”。中等强度的运动才可以达到燃烧脂肪、锻炼身体的目的。怎样判断什么是“中等强度运动”，最简单也是最直接的方法就是看心率。

首先，最大心率=220－年龄，当心率达到最大心率的60%~85%时，便是中等强度运动。以跑步举例，1小时6公里以上，或1公里10分钟以内，即为中等强度。每天保证中等强度运动30分钟以上，每周至少5天，把你吃进去的能量消耗掉，保持好身材不是难事。

所以，吃和动虽然不难，但是大有讲究，不难，我们稍加学习，就可以用健康的观念和习惯保持健康的状态啦。