据我国部分城市的调查结果，青光眼在人群中的发病率为0.22％～2.60％。青光眼有可能造成失明，因此要避免透因，做好预防工作。

 

 

一旦出现鼻根部发酸、眼胀或者出现视物模糊，花眼进展较快，看灯光出现红绿彩环以及头痛等症状，要及时去医院做详细检查，到早发现，早治疗。

 

1、青光眼检查时间

 

何时进行青光眼的全面检查，眼科学家建议：

 

青光眼检查应作为儿童、少年及成人的眼科检查的常规项目。

 

35岁和40岁时进行全面检查。

 

40岁后每隔2-3年检查一次。

 

60岁后每隔1-2年检查一次。

 

如果有前述的任何青光眼危险因素存在，35岁后每1-2年检查一次。

 

2、青光眼常规查项目

 

眼压：使用眼压计测量眼压，正常眼压的范田是12～22毫米汞柱。触感上，眼压升高时，用手指触按眼球感觉发硬。

眼底：使用眼底镜检查眼睛内部的视神经的形态和颜色。

 

3、小偏方—口服蜂蜜和甘油调治法

 

蜂蜜和甘油对治疗青光眼有明显的效果，因为两者属于高渗剂，服后能使血液渗透压增高，加快眼内水分的吸收，降低眼压，起到缓解症状和治疗作用。急性青光眼患者可1次口服蜂蜜或甘油100毫升；慢性病患者可每日3次口服，每次50毫升。

 

  

4、营养饮食攻略

 

① 减少以下食物的摄入

 

◆ 减少液体的摄入

 

因病人摄入过量水分，会使血液稀释，渗透压降低，导致房水增加，引起眼压明显升高。但应保证人体的正常需要量，适当减少水、汤、饮料等的摄入。

 

◆ 禁止辛辣刺激的食物

 

这类食物可使血液循环加快，促使睫状体分泌更多的房水，使眼压升高，如咖啡、浓茶、酒，葱、韭菜、蒜、辣椒等。

 

② 增加以下食物的摄入

 

◆ 清热利水的食物

 

青光眼的主要特征是房水循环不畅，造成眼内压过高，应常吃清热利水型食物，可降低眼内压。绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、金针菜等，都具有吸收水分、协助水分排出的功效。

 

「丝瓜汤」

 

【用料】丝瓜2个，盐少量，花生油、小葱各适量。

 

【制作】将丝瓜去皮切成片，待锅内花生油烧至八分热时，放少量盐入，再加少量水，入锅中煮沸，然后把丝瓜放进煮热，将汤盛碗中，撒上点小葱粒即可食用

 

【功效】清热利水。

 

◆ 平缓情绪的食物

 

研究发现，青光眼的发病与精神因素有关，重大的精神刺激、激动、失眠和过度疲劳等易引起神经的过度紧张；神经系统的调节功能失调，交感神经兴奋，心跳加快，血液循环加速，睫状体分泌更多的房水，眼内压升高。

 

麦芽具有养心安神的作用，可使人体气血津液通畅。另外，青光眼晚期，视神经受到损害，会引起严重的视力障碍，麦芽含有维生素E、维生素B1、维生素B12，可以保护视神经。

 

5、生活营养5个攻略

 

① 保持清洁并远离刺激

 

女士对眼部化妆品应格外小心，可用非过敏性类型和经常更换种类。甚至一些青光眼患者因用药感到眼睛瘙痒或者视物模糊时，也应避免揉擦眼睛。如果您已做了眼部手术，最好在游泳时戴上保护眼睛。

 

② 经常运动

 

青光眼患者最好不要做太剧烈的运动，但要适当做慢跑、爬山、瑜伽等运动。同时应避免体重过重。

 

③ 减小心理压力

 

工作时间过长，眼睛疲劳，心理压力过大，都会引起眼部不适。娱乐和放松对于青光眼的治疗和预防都有好处。

 

④ 避开“暗”环境

 

在黑暗的环境中瞳孔散大，会影响房水的循环，所以青光眼患者不应在光线过暗的室内居住，不要长时间看电视及电影、夜间散步或在室外照明不足的地方纳凉，尽量减少戴深色遮光眼镜外出活动等。

 

⑤ 减少在电脑前的时间

 

研究发现，那些长时间使用电脑、每天在显示屏前工作8个小时以上的人，患青光眼的概率是少量或适度使用电脑的人的两倍。

 

6、护理攻略

 

① 青光眼对眼部造成的任何组织损伤都是不可逆转的，所以当眼压升高到引起视功能损害时，就应该开始降眼压治疗了。

 

② 青光眼一般多为双眼发病，因此一只眼被诊断为青光眼时，应高度警惕，尽早检査另一只眼。

 

③ 青光眼与遗传因素有关，发现自己患有青光眼时，要提醒每一位家庭成员都应去做检查，而且要做定期检査。

 

④ 在药物治疗青光眼时应遵照医生的嘱咐，有规律地用药。

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日常我们在网页一搜索营养品，保健品的字眼，一大堆琳罗满目的商品供我们随便挑，非常地眼花缭乱。好像每一款都很好，似乎都很适合自己。

 
女士专享滋补品，专为女性打造，针对老人家推出，老人家增强免疫力，老人家延长寿命，探亲必备保健品，补身最佳食品，还有针对肾不好，心不好，肺不好，胃不好等等推出的一系列产品，各种各样的品牌，各种各样的产品，好像都合适，但是又不知道从何挑起。

 

 

对于营养品和保健品的产品购买人群有很多类，一般来说比较能吸粉的有以下几类，请对号入座。

 

第一类是：少女群体，主要用于保养自己。

第二类是：妈妈群体，也许是买给孩子的增强营养，也许是买给老人家延年益寿的，也许是买给自己延长青春。

第三类是：老人家，这也是营养品和保健品的最最最主要群体，因为老人家难免会身体诸多不适，而且渴望能健康地生活。

 
老人家辛苦了一辈子，年轻时赚钱养家，年老时难免会想稍微寿命长一些，好好享受一番，不让自己人生白走一遭。稍微经济情况好一些的老人家，都会对营养品和保健品有着浓厚的兴趣。人到老的时候，才能真实地感觉到：生命真的很宝贵。如同黄昏的太阳，即将落山的时候，我们会有满满地不舍。人生就如同日出日落，刚升起来的太阳很让人期待，升起来以后容易被人忽视，将近落日之时，难免有一种感觉涌上心头。

 

 

就像我们平常，也许有兴趣去看日出，日落，但是有多少人会看已经升起来在空中的太阳，或者喜欢好好地感受太阳在空中的感觉，这样的人很少很少。每个人都不希望自己痛苦，但是当身体不妥的时候确实很痛苦，就会想尽一切办法让自己远离痛苦。其中，老人家这类人群肯定是身体最苦的一群人。

 

一个机器运行了一年，会磨损一些，运行了五年，需要时不时维修一下得以维持，运行了十年，开始出现比较大的故障，但还是能勉强运行。老人家也是这样的，其实想想，老人家真的好可怜，大半辈子为了家庭，为了子女等等而奋斗，到最终临近黄昏了，才觉醒生命的重要，保养自己的必要，可惜已经是在黄昏了。

 

但是，哪怕花钱延长一天的寿命，对于人来说也是愿意的。基本上每个人都害怕死亡，因为死亡以后我们不知道我们会怎样，会有着对于未来未知的恐惧，会有着对于死亡身体分散的恐惧，还会有着对于死亡前抢救的恐惧。假如你说自己不怕死，那是因为你还没到死亡那一刹那，当人接近死亡之时，一般都会盼望着有奇迹出现，但是人生就是这么地无常。

 

虽然，我们必须面对死亡，但是在老人家接近死亡之前，假如能让自己稍微长寿一些，身体好一些，好好地享受一番，相信作为家人都是非常开心和高兴的。

 

而除了吃药以外，老人家当然还可以选择对自己身体有利的营养品和保健品。针对老人家这类人群，要注意的是，保健品不是药，作用是保健，需要长期服用效果才会慢慢显现，所以切不可太过着急。其次，保健品和营养品只是作为补充，切不可代替药物和拒绝医生治疗。

 

对于保健品的选择，无论是老人家还是年轻人或者是妈妈类人群，都需要知道的是：

 

一，货比三家，看商家口碑。不懂的最好先选择大家公认品牌的营养品和保健品。

 

二，保健品不是听别人说什么好就买什么，而是要针对自身情况进行选择，需要什么选什么。例如自己的心脏不好，可以针对心脏不好选择适合自己的保健品，而不是见到补钙的有特价，然后自己想调节心脏，因为补钙特价变成了买补钙的产品，然后买了以后又后悔应该买针对心脏的保健品，这样子切不可取。

 

还有要注意的是，优惠也要针对自身情况去挑选。有时候商家让利很吸引，但是也要在选择的时候明确所买的是否自己所需的，以免买回去不合适的情况发生。刚开始买的时候小量地买，食用一段时间觉得合适自己以后，再关注什么时候有优惠进行囤货，而不要一开始就囤货。自己的身体是最好的试验品，是否对自己身体有利，只有自己知道。

 

所以，日常生活中常见的营养品，保健品，选择对自己身体最有利的必须自己亲身体验，亲自食用以后才知道。

在这个离不开手机、电脑的年代，我们的眼睛盯着屏幕的时间被无限拉长。一天下来眼睛难免会不舒服，长此以往还可能引发更严重的眼部疾病。这样的情况下，我们该如何保护眼睛呢？

 

保护眼睛，首先需要降低或排除生活中的有害因素，如强光、辐射等；不要在光线昏暗的地方看手机，避免阳光直射，必要时佩戴墨镜或打防晒伞。其次，合理安排用眼时间，长时间在电脑前操作的人，每20分钟要休息一下眼睛。

 

有些营养素对眼睛有益，平时可以重点补充

1.维生素A。维生素A是负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素。如果维生素A不足，人的暗适应能力就会下降，还会导致干眼症。

 

 

补充来源：维生素A含量最丰富的食物非动物肝脏莫属，蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食物中的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，因此也是补充维生素A的不错来源。富含胡萝卜素的食品有深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黄色果蔬。

 

2.B族维生素。B族维生素中的维生素B2被称为"美容维生素"，如果缺乏维生素B2，眼睛就会怕光、流泪，眼白布满红血丝；适量补充维生素B6和泛酸，能缓解眼睛疲劳。

补充来源：鸡蛋黄，牛奶，酸奶，动物肝脏，肾脏，瘦肉，燕麦，全谷类，大豆，各种杂豆。

 

 

3.叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素对黄斑组织有益，能有效过滤紫外线和蓝紫光，保护眼睛免受损伤。

补充来源：芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜等深绿色叶菜富含叶黄素和玉米黄素，特别是菠菜、苋菜含量特别高。胡萝卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黄色的果蔬也含有叶黄素。特别值得一提的是枸杞，叶黄素和玉米黄素含量都特别高。另外，蛋黄也是叶黄素的极好来源。

 

4.花青素和类黄酮。补充来源：花青素存在于蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、黑加仑、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的果蔬中，也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品中。一般来说，蓝、紫、红、黑的颜色越深浓，花青素含量越高，桑葚就是花青素含量特别高的食物。类黄酮则主要存在于橘子、橙子、柠檬等柑橘类水果中。

怎样代餐减肥才科学？

 

因为代餐是取代部分或全部的正餐，所以从广义的角度来讲，任何能够替代部分或全部正餐的食物，都可以称其为代餐。说起正餐，又因地域、民族的不同，人们的饮食结构也具有很大的差异。

 

 

西方的饮食结构主要以肉类为主，肉类物质是主要的能力来源，其特点是含能量密度高、富于油脂和糖类，碳水化合物的含量较少。由于西餐的饮食结构中富含大量的脂肪、油脂和糖类，我们知道人体的七大营养素中，只有蛋白质、脂肪和碳水化合物三类是提供能量的，而脂肪和碳水化合物更是人体能量的直接来源。

 

代餐的确是一种比较不错的减肥方式可以尝试。

 

1、  代餐是什么？

 

更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物，能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐奶昔。

 

2、  代餐营养如何？

 

 

如果是购买比较正规的代餐包的话营养成分都还不错，当然除了能量偏低一些，蛋白质、维生素和矿物质都很好保证，当然脂肪相对来讲有的会不高呢，所以作为减肥一族的人群来说还是不错的。除此之外，代餐粉和代餐包还有一点是很适合减肥人群就是碳水化合物（糖类）不高，但是有甜味，所以对于喜欢甜食的小女生们还是很喜欢的。同时是里面含有膳食纤维或者可以让身体产生饱腹感的营养素，所以还是非常不错的食物。

 

3、  代餐怎样才科学？

 

代餐适合什么时候吃？一般我们身体需要的能量早餐和晚餐需要30%，而午餐需要40%，这个时候当然是早餐吃更合适了！为什么因为可以很好的保证营养又很适合懒人的你，因为一般的女性加班过后都很难早起去做早餐，而早餐不吃，中餐会吃的更多，这个时候就相对来讲非常的不科学，也不利于减肥，所以早餐只需要烧水就可以让代餐完美的给你一个健康早餐实在是不错的选择。

 

适合年轻的上班族。当然有很多女性是有宝宝的那么早饭似乎省不了，看着家人吃又很残忍，不妨将代餐包在晚饭时吃，因为晚餐正常来讲很适合结婚的朋友来做代餐，因为晚上胃肠功能偏弱，这样代餐消化吸收的时间也不错还不容易长胖。

减肥是每个爱美者的愿望，但能否成功与你选择的减肥方法密切相关。减肥时有很多食物对减肥是不利的，那么我们在减肥的时候该怎么吃呢？怎么样搭配食物不仅可以让我们轻松减肥还能保住营养均衡，让我们看看吧。

 

1、饮食减肥不是所谓的不吃饮食或者是禁食，而是用健康科学的饮食方式。少吃饭，多喝粥。一碗米饭和一碗粥是一样的，但是粥的水分很多，应该比吃米饭更有饱腹感，但是热量比米饭少得多。粥是粗粮，粗粮属于绿色健康，里面含有很多的营养成分，有助于减肥。

 

 

2、很多人现在也开始吃沙拉，以沙拉代替正餐来减肥。但是，混合沙拉的酱，如土豆泥和奶酪等，其实热量都是很高的。更换酸奶混合沙拉，不仅能促进消化，改善便秘状况，瘦身，还能促进食欲，增加饱腹感你。

 

3、对于喜欢吃甜食的人，如果不能抑制想吃甜食的话，可以用南瓜和红薯代替。不仅好吃，而且含有的营养成分也是比较高的。最重要的是，这些食物容易有饱腹感，可以促进减肥。

 

我们建议可以在早起的时候喝点热水。当然，喜欢喝蜂蜜的人也可以加蜂蜜。这有利于胃肠的消化。减肥不需要节食，也不需要禁食，吃法正确健康就能吃到苗条的体型。

 

众所周知，蔬菜和水果是减肥的圣品，但蔬菜的饮食和减肥方法也应该合理选择蔬菜。一些蔬菜不仅热量低，而且有减肥的作用。

 

哪些蔬菜可以减肥？

 

黄瓜:里面含有大量的丙醇二酸，对于人体吸收的碳水化合物有抑制作用，可以减少脂肪的产生。

 

 

冬瓜:不含脂肪，但是里面含有大量的维生素、蛋白质和矿物质，可以促进肠胃的排泄功能，肥胖的人多吃冬瓜就能瘦下来。当然在蔬菜饮食减肥方法中也是优选菜。

 

萝卜:含芥末油和淀粉酶，有助于消化，促进人体内各种脂肪类物质的新陈代谢，可以减少脂肪的堆积。

 

韭菜:含有很多坚韧的粗纤维，有通便的作用，可以去除肠道中蛋白脂肪过多。

 

选择饮食减肥，有减肥的效果。以蔬菜饮食减肥方法的食物单调地给自己吃饭的话，就没有效果了。

 

以上的一些小知识，希望可以帮助到你。不仅可以轻松减肥，也可以有个健康的身体。减肥不是害自己，营养均衡才是王道。

俗语说：有钱难买老来瘦，意思是人老了发胖容易得病，清瘦一些有利于健康。实际上，并不是这样，从大量的研究数据发现，低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人，反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。

根据第七次人口普查结果，目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿，占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石，然而调查却发现，我国很多大城市65岁以上的老年人，营养不良率竟然高达50%！其中，很多老年人对营养有误解，认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。

清淡饮食指少油少盐少糖

所谓饮食清淡，实际上是指饮食口味清淡，少油少盐少糖，而不是不吃肉。恰恰相反，老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的，每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两，另外每天至少300毫升牛奶，50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质，多选择粗杂粮杂豆，杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好，常见的有：红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降，不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些，更精细一些。

在食材选择、加工方面

多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材，比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等，禽肉、畜肉也是不错的选择，最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的，尽量剔除肥肉、肉皮部分，多选择瘦肉。实际上，去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。

在烹调制作方面

肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩，少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间，让食物熟的更软烂一些，方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。

适量增加体力活动延缓肌肉衰减

随着年龄的增长，老年人不得不面临肌肉衰减的问题，即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量，做一些抗阻运动，比如拉弹力绳、举沙袋等，每次20~30分钟，每周至少3次。此外，每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟，多出门晒晒太阳，减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时，应注意量力而行，动作舒缓，避免碰伤跌倒等事件的发生。

那么，保持多少体重是合适的呢？从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。

BMI如何计算？BMI=体重（千克）÷身高（米）身高（米），假设体重60公斤的人，身高1.65米，那么BMI为22。

算一算，你或你身边的老人的BMI合格吗？

一、关于青光眼的饮食保健

 

1.青光眼吃什么好?

 

注意饮食卫生，多进易消化的食物，如蔬菜、水果等，经常保持大便通畅也很重要。

 

 

2.青光眼不适宜吃什么?

 

(1)“三忌”，即忌烟，忌洒，忌喝浓茶。过量吸烟，由于尼古丁的作用可引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，烟草中的氰化物可引起中毒性弱视，危害视功能。大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。常喝浓茶虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。

(2)尽可能不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、生葱、胡椒等。

(3)注意节制饮水量(特别是冬天)，一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多，可造成血液稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对增多，导致眼压升高。

 

二、关于青光眼的预防护理

 

1.青光眼应该如何预防？

 

青光眼是一种常见的致盲眼病，必须重视预防，中老年人每年体检时莫忘测眼压，如发现眼压升高，须注意以下几点：生活起居要有规律，避免情绪波动，保持心理平衡，尽量少看电视，让眼睛多休息，饮食宜清淡，不吃辛辣食物，勿服对眼压有影响的药物，一旦出现青光眼症状，必须去医院请眼科医生诊治，尽力保住视力。

 

2.预防措施

 

预防青光眼的主要对象是具有危险因素的人群，具有青光眼危险因素的人，在不良精神因素等诱因刺激下随时激发青光眼形成，所以平素必须排除一切可以诱发眼压增高的有害因素，预防青光眼发生。

 

 

1，保持心情舒畅，避免情绪过度波动，青光眼最主要的诱发因素就是长期不良精神刺激，脾气暴躁，抑郁，忧虑，惊恐。

2，生活，饮食起居规律，劳逸结合，适量体育锻炼，不要参加剧烈运动，保持睡眠质量，饮食清淡营养丰富，禁烟酒，浓茶，咖啡，适当控制进水量，每天不能超过1000—1200ml，一次性饮水不得超过400ml。

3，注意用眼卫生，保护用眼，不要在强光下阅读，暗室停留时间不能过长，光线必须充足柔和，不要过度用眼。

4，综合调理全身并发症(参:哪些眼部及全身病变可诱发形成，加剧青光眼发展?哪些药物可导致病情变化?)。

5，注意药物影响(参:哪些眼部及全身病变可诱发形成，加剧青光眼发展?哪些药物可导致病情变化?)。

6，妇女闭经期，绝经期，以及痛经可是眼压升高应高度重视，经期如出现青光眼表现者，应及时就诊专科。

7，青光眼家族及危险因素者，必须定期复查，一旦有发病征象者，必须积极配合治疗，防止视功能突然丧失。

 

当下，人人都会随身携带一部或多部电子产品，时不时地就要拿出来看上几眼。

 

然而，在享受了它们带来的丰富和便捷的同时，我们也在高强度地使用着双眼，疲劳双眼承载着大量工作，如何才能呵护双眼呢？

 

小小黄斑，大大功能

 

什么是黄斑？

 

黄斑是眼睛的组织结构，位于眼球最里面内表面的视网膜上，在眼底视神经视盘的颞侧约0.35cm处的稍下方。

 

 

黄斑区为视网膜上的视轴中心，光线的直射最后落在黄斑区，是人眼光学中心区，人视力的中枢。

 

由于黄斑区富含叶黄素，比周围的视网膜颜色稍暗，故称为黄斑。

 

黄斑有什么用？

 

黄斑区为视功能最敏锐的组织结构，光感受器主要密集在黄斑区，因此平常的视力由黄斑来完成。黄斑区除了是人视力的敏感度中枢，也是人立体觉和色觉的中枢。

 

主要功能：接收光线。

 

主要结构：为光感受器聚集，接受外界光线形成接收信息信号，随后传递到大脑形成物象，此为看见外界的整个通路。

 

黄斑病变会出现什么问题？

 

若黄斑出现病变或其它问题，中心视力就不佳，黄斑区出现疾病将严重的影响视力。凡是在黄斑区发生的所有视网膜、脉络膜疾病，统称为「黄斑病变」。

 

 

常见的包括老年黄斑变性、黄斑裂孔、中心性脉络膜视网膜病变、中心性渗出性视网膜病变、黄斑水肿等。其中黄斑变性在老年人中发病率最高。

 

黄斑病变可由多种原因引起，如视网膜炎、葡萄膜炎、高血压、糖尿病、血液病等。

 

当眼睛或身体的其它器官出现炎症时，可诱发或并发黄斑病变，如用眼过度、熬夜、长时间使用电脑等，也可导致黄斑出血或破裂；在强光下过多的曝晒或过多的日照也可造成黄斑灼伤。

 

小小黄斑，精心呵护

 

黄斑最爱的维生素

 

叶黄素(Lutein)，别名植物黄体素，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素，其为一种类胡萝卜素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在。

 

 

对于眼睛来说，叶黄素是一种发挥重要作用的抗氧化剂，向人体补充大量叶黄素，有助于维护视力持久度，提高视觉反应时间，减少视觉伤害。

 

对于近视者来说，补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加。但人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素，外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。

 

每年一次眼底检查

 

我国作为世界上盲和视觉损伤人数最多的国家之一，提高全民爱眼、护眼意识，每年一次眼底检查必不可少，拍一张眼底照片，就能筛查出80%~90%的眼部疾病。

 

近年来，由于老年人群增多，许多眼底疾病也会因为年龄老化而发病概率增加。例如，年龄相关性黄斑变性，视网膜变性、萎缩、脱离、裂孔等。

 

以下人群需注意：

 

1. 糖尿病、高血压等全身性慢性疾病：影响的不仅仅是血糖、血压，还会引起眼睛眼底的病变。尤其糖尿病视网膜病变的概率也会随之增加。

2. 高度近视（高于600度）：眼睛的视网膜会相应变薄，一旦眼睛视网膜拉伸变薄之后，出现视网膜裂孔、脱离的概率也就增加；此外，高度近视眼出现青光眼、白内障等眼病的概率也比非近视眼高。

3. 「四高」人群：高血压、高血糖、高血脂、高度近视这「四高」和50岁以上的中老年人群。

 

如果患有眼部疾病，在检查中及时发现、早期治疗。

 

如何吃够叶黄素？

 

叶黄素含量高的食物种类 

 

除了定期检查，日常生活中我们也需要保护好黄斑，尽量减少它的氧化损伤和炎症，黄斑最喜欢叶黄素，当营养提供充足了，才不容易进展成严重的病变。

 

研究发现，每天摄入6mg叶黄素就能降低黄斑变性的风险，《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》中对于叶黄素的特定建议值为10mg每天。

 

想每天摄入10mg叶黄素并不难，如下列举了富含叶黄素的食物。

 

● 蔬菜类

 

蔬菜类中可以选择南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等。

 

 

这些绿叶蔬菜及黄橙色蔬菜中都含有较多的叶黄素，通常是人们补充叶黄素的重要蔬菜来源。 

 

● 水果类

 

水果类可以选择芒果、猕猴桃、葡萄、黄桃、橙子、橘子等。

 

● 谷物类

 

谷物类中含叶黄素多的食物有玉米、小米等；同样这些谷物制品中也含有叶黄素，如玉米面、小米糕等。

 

 

除了上述这些食物之外，鸡蛋的蛋黄、红薯等中也含有大量的叶黄素；同时一些花卉中也含有较多叶黄素，如万寿菊、金盏花，这些花卉本身不可以食用，但可作为提取叶黄素的原材料。

 

适当补充叶黄素制剂

 

叶黄素无毒无害，可制作为补充剂。但在选用叶黄素补充剂的时候，有三点是需要注意的。

 

● 看品牌

 

叶黄素的补充剂，需要将其从植物中提取出来，要一定的技术、生产规模等等条件。选择较为可靠、值得信赖的品牌，也就是选择了条件更好的生产实力。

 

进口叶黄素：是否取得正规的进口注册批件，如进食健字号。

 

国产叶黄素：观察外包装瓶身是否有「蓝帽包装」。如果有蓝帽标识，说明这个叶黄素是经过国家相关主管部门审批认证的具有保健功效的产品，可以放心购买。

 

● 看原料

 

保健品市场上的叶黄素主要有三类。

 

1. 享有专利并经临床验证的天然叶黄素（美国Kemin公司的FloraGlo Lutein）；

2. 天然酯化叶黄素（德国Cogins公司的XanGold）；

3. 人工合成酯化叶黄素。

 

叶黄素可以直接被人体吸收，吸收效率高；叶黄素酯则需要经过消化后才能被人体吸收，需要配合食物中的其它油脂，饭后食用吸收效果才好。

 

但消化能力因人而异，本身肠胃或者消化不好的人，不建议食用叶黄素酯。

 

● 看配方

 

从含量成分上，我们也可以把叶黄素分为单一叶黄素和复合型叶黄素。所谓复合型叶黄素，是指的该叶黄素除了含有叶黄素外，还配合其它营养成分，比如花青素、维A、维C、维B1、鱼油等。

 

坚持服用，不要一蹴而就，疲劳双眼需要好好呵护。

 

老实说，大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且，当我们吃水果和蔬菜时，我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物，那么该尝试清洁饮食了。

 

什么是干净饮食？

饮食干净是指选择大部分是整体的，最低加工量的植物性食品，同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多，其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构，使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。

 

请记住以下烹饪技术：蒸、烤、嫩煎、炒，必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样，新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取，因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程，因此营养物质被锁住了，因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。  

 

绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色，改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门：

芦笋

寻找天然抗衰老？这些春天的长矛在春天冒出来，提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽，这是一种抗氧化剂，可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外，芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。

 

提示： 

 

芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来，并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉，然后进行蒸煮或翻炒。

鳄梨

在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨，不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。

 

提示：要准备即食、成熟的鳄梨，请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬，请将其放置几天即可成熟，成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。

羽衣甘蓝

你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗？这是由于其草酸含量较低，这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。

 

 

 

提示：羽衣甘蓝富含维生素K，所以如果你正在服用血液稀释剂，就请少吃羽衣甘蓝。另外，摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。  

鲫鱼营养丰富属于高蛋白、低脂肪性食品。

鲫鱼：（又称为鲋鱼、寒鲋、喜头鱼、童子鲫），味甘，性平，归脾、胃、大肠经。

 

鲫鱼的功效有①补脾开胃；②通乳：适用于产后气血不足，乳汁不足的产妇；③利水消肿：即用于脾虚水肿，小便不通畅的症状；④行气导滞：适用于痢疾久治不愈、肠道肿痛、疝气引起的腹痛等症状； 

 

 

据《饮膳正要》记录，鲤鱼羹能够更好的健脾补虚，缓解食少腹胀，脾胃虚寒，缓解气运不畅，小便不畅，腹痛等症状。

 

鲫鱼羹：需要准备食材鲫鱼4条（约1000克）、胡椒3克、辣椒6克、陈皮6克、小茴香6克、砂仁6克、荜茇6克、葱50克、生姜20克、盐10克、大蒜2块、花生油500克； 

 

做时需要将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，沥干水，把胡椒捣碎，将辣椒、陈皮、砂仁、荜茇、小茴香、葱、姜、蒜等用盐拌到一起，混匀后装入鱼肚内，将锅烧热后放入花生油，等油七分熟时，将鲫鱼放在油锅中煎，等到鱼变成黄色，熟透后，就可以将鱼捞出，等油沥干后，再另外起热锅，将之前的熟油放入少许，煸炒葱、姜，加入清水，调味，调味完成后，将已经煎熟的鲫鱼放在汤内稍稍煮一会儿，等汤沸腾后，就可以食用了；熬出的鲫鱼羹，要每天吃两次，两天吃完。

 

 

或许你还不知道是，鲫鱼头煮汤可以用来治疗脱肛、子宫下垂的症状； 鲫鱼的鳞片可以用来熬膏内服，治疗妇女白带、高脂血症、血友病、子宫癌等疾病；

 

鲫鱼腹中的鱼子有补肝的功效，可以缓解目中翳障的症状；

 

《随息居饮食谱》记载：“外感邪盛时勿食，嫌其补也，余无所忌。”即，当感冒时，不能食用鲫鱼，其他情况没有什么可忌讳的。

 

此外，鲫鱼不适合和麦冬、沙参、芥菜一起食用。

 

（附：鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。

另外，鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类，美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。）

近年来，随着生活水平的提高，肥胖问题日益严重。肥胖不仅影响美观，更重要的是会引发多种慢性疾病，严重危害人体健康。为了解决这一问题，减重手术成为越来越多肥胖患者的选择。

33岁的胡先生（化名）身高173cm，体重近400斤，堪称“第一胖”。他尝试过多种减肥方法，但效果不佳。为了摆脱肥胖的困扰，他来到了中山医院寻求帮助。

中山医院代谢手术团队为胡先生进行了详细的检查，发现他除了肥胖外，还存在高血压、心律失常、睡眠呼吸暂停等问题。为了确保手术安全，团队制定了周密的手术方案，并进行了多学科会诊。

手术过程中，医生采用了特殊的器械和技巧，成功完成了减重手术。术后，胡先生恢复良好，术后1天即可下床活动，术后3天开始进食流质。

减重手术是一种有效的减肥方法，它不仅能够帮助患者减轻体重，还能改善多种慢性疾病。目前，减重手术已经成为治疗肥胖症和肥胖相关疾病的重要手段。

中山医院代谢手术团队拥有丰富的临床经验，为众多肥胖患者带来了希望。他们不仅关注手术本身，还注重术后康复和患者心理支持，帮助患者实现健康生活。

随着社交媒体的普及，我们常常在网络上看到各种减肥前后的对比照，这些照片激励着许多人投身于减肥大业。然而，很多人在减肥过程中会面临一个困惑：明明感觉自己瘦了，但体重却增加了。这究竟是怎么回事呢？本文将从医学角度为您解答。

首先，我们需要了解一个概念——新陈代谢。人体每天都会进行新陈代谢，包括合成代谢和分解代谢。在合成代谢过程中，身体会将摄入的营养素转化为能量和细胞组织；而在分解代谢过程中，身体则会将细胞组织分解，释放能量。在这个过程中，体重会随之发生变化。

那么，为什么我们会感觉自己瘦了但体重却增加了呢？原因有以下几点：

1. 水分变化：水分是构成人体的重要成分，其含量会随着饮食、运动、环境等因素发生变化。例如，运动过程中出汗、排尿等都会导致水分流失。在减肥过程中，如果水分流失过多，可能会导致体重上升。

2. 肌肉增长：减肥过程中，除了脂肪减少外，肌肉也会随之增加。由于肌肉的密度大于脂肪，所以在体重上表现为减轻，但实际上肌肉量的增加会让人感觉更加紧致、有活力。

3. 骨骼密度变化：随着年龄的增长，骨骼密度会逐渐下降。在减肥过程中，如果饮食不当、运动不足等因素导致骨骼密度下降，可能会让人感觉身体更加轻盈，但体重却有所增加。

4. 内分泌变化：减肥过程中，内分泌系统会发生一系列变化，如甲状腺激素水平降低等。这些变化可能会导致新陈代谢减慢，从而影响体重。

那么，如何判断自己是否真正减掉了脂肪呢？以下是一些建议：

1. 关注身体围度：减肥过程中，除了关注体重外，还要关注身体围度的变化。例如，腰围、臀围、大腿围等。这些围度更能直观地反映身体脂肪的变化。

2. 测量体脂率：体脂率是指人体内脂肪所占的比例。通过测量体脂率，可以更准确地了解自己的脂肪含量。

3. 评估身体素质：减肥过程中，除了体重和体脂率，还要关注身体素质的变化，如耐力、力量、柔韧性等。

总之，减肥过程中，我们不能仅仅关注体重，而应该全面评估自己的身体状况。通过合理饮食、适量运动、保持良好的生活习惯，才能实现健康减肥的目标。

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身材和健康。然而，很多人在减肥塑形的过程中却遇到了瓶颈，明明已经少吃多餐，却还是瘦不下来。这是为什么呢？

其实，减肥并非仅仅是饮食和运动的问题，还有很多其他的因素影响着我们的体重。以下就是一些可能导致减肥失败的原因，让我们一起来看看吧。

1. 饮食结构不合理

很多人认为减肥就是要少吃，其实这种想法是错误的。减肥的关键在于营养均衡，而不是简单的节食。如果饮食结构不合理，即使摄入的热量很低，也难以达到减肥的效果。

2. 摄入的热量与消耗的热量不平衡

减肥的原理就是消耗的热量要多于摄入的热量。如果摄入的热量过多，即使饮食再健康，也难以瘦下来。

3. 缺乏运动

运动是减肥的重要手段之一。缺乏运动会导致热量消耗减少，从而影响减肥效果。

4. 生活习惯不良

不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、饮酒等，都会影响身体健康，进而影响减肥效果。

5. 压力过大

压力过大会导致身体分泌过多的皮质醇，从而增加食欲和体重。

那么，如何才能有效地减肥呢？以下是一些建议：

1. 营养均衡的饮食

保证每天摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以满足身体的需求。

2. 控制热量摄入

根据自己的体重、身高、年龄和活动量，计算出每天所需的热量，并尽量控制摄入的热量。

3. 适量运动

每周至少进行3次中等强度的运动，如快走、慢跑、游泳等。

4. 保持良好的生活习惯

保证充足的睡眠，戒烟限酒，保持心情愉悦。

5. 学会减压

通过运动、瑜伽、冥想等方式，学会减压，保持良好的心态。

胆结石，一种常见的胆道疾病，给患者带来了诸多困扰。为了帮助患者更好地了解和治疗胆结石，本文将从病因、症状、治疗以及日常保养等方面进行详细讲解。

一、胆结石的病因

1. 饮食习惯：长期不吃早餐、高脂肪饮食、暴饮暴食等不良饮食习惯容易导致胆结石的形成。

2. 遗传因素：家族中有人患有胆结石，患者患病的风险较高。

3. 体质肥胖：肥胖患者更容易患胆结石。

4. 药物因素：长期服用某些药物，如避孕药、抗抑郁药等，可能导致胆结石。

5. 慢性胆道感染：慢性胆道感染可能导致胆结石的形成。

二、胆结石的症状

1. 胃肠道不适：部分患者可能出现恶心、呕吐、上腹部疼痛等症状。

2. 持续性疼痛：疼痛可发生在右上腹部、上腹部或背部，呈持续性或间歇性。

3. 黄疸：较大的胆结石可能导致胆道阻塞，引起黄疸。

4. 发热：胆道感染可能导致发热。

三、胆结石的治疗

1. 药物治疗：对于症状较轻的患者，可使用药物缓解症状，如利胆药、解痉药等。

2. 手术治疗：对于较大的胆结石或伴有胆管阻塞的患者，手术治疗是首选方法。常见的手术方式有胆囊切除术和胆总管切开取石术。

3. 微创手术：微创手术具有创伤小、恢复快等优点，是目前治疗胆结石的主要方法之一。

四、胆结石的日常保养

1. 健康饮食：保持低脂、低胆固醇的饮食习惯，避免暴饮暴食。

2. 适量运动：适当运动有助于促进胆汁分泌，预防胆结石的形成。

3. 保持体重：肥胖患者应积极减肥，降低患病风险。

4. 定期体检：定期进行体检，及时发现并治疗胆结石。

近年来，随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，青少年抑郁症的发病率逐年攀升。研究表明，长期食用快餐等不健康食品与青少年抑郁症的发生存在着密切的联系。

美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员发现，长期食用快餐的青少年不仅肥胖、代谢综合征和糖尿病的风险增加，而且更容易患上抑郁症，尤其是女孩更容易受到其影响。

研究结果显示，尿液中钠、钾排泄物与青少年抑郁症之间存在显著的相关性。钠排泄量增加、钾排泄量降低与青少年抑郁症症状的出现密切相关。此外，低钠、高钾的饮食模式与降低抑郁症风险相关。

除了快餐，其他不健康的饮食习惯，如高糖、高盐、高脂肪的饮食，也可能会增加青少年抑郁症的风险。因此，改善饮食习惯，多吃新鲜蔬菜、水果、坚果等健康食品，有助于降低青少年抑郁症的风险。

除了饮食，青少年心理健康问题的预防和治疗还需要从多个方面入手。家长和学校应该关注青少年的心理健康，及时发现并解决他们可能面临的心理困扰。同时，青少年自身也应该学会调整心态，积极面对生活中的压力和挑战。

总之，改善饮食习惯是预防和降低青少年抑郁症风险的重要途径。通过合理的饮食和积极的心态，青少年可以拥有健康的身心，快乐地成长。

随着年龄的增长，心脏的功能逐渐退化，老年人更容易发生心肌缺血。引起心肌缺血的原因有很多，主要包括以下几点：

1. 高血压：高血压会导致心脏负担加重，长期高血压容易引起冠状动脉狭窄，进而引发心肌缺血。

2. 高血脂：高血脂会导致血液粘稠度增加，容易形成血栓，阻塞冠状动脉，引发心肌缺血。

3. 糖尿病：糖尿病会导致血管内皮细胞损伤，引起血管狭窄，引发心肌缺血。

4. 吸烟：吸烟会损伤血管内皮细胞，引起冠状动脉狭窄，引发心肌缺血。

5. 肥胖：肥胖会导致心脏负担加重，容易引发高血压、高血脂等疾病，从而引发心肌缺血。

6. 不良生活习惯：长期缺乏运动、饮食不规律、精神压力大等不良生活习惯，都会增加心肌缺血的风险。

冠心病是心肌缺血的常见原因之一，冠心病的发生与年龄和性别有关。对于中老年男性或者绝经以后的女性，尤其是有家族史，或者合并有肥胖、吸烟、高血压、糖尿病、高脂血症等高危因素，更容易发生冠心病。

老年人心肌缺血的治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 一般治疗及生活方式的改善：教育患者进行低盐低脂的饮食，监测血压、血脂、血糖，做到戒烟限酒，适当运动控制体重，保持健康良好的心态。

2. 规范冠心病二级预防治疗：对于没有禁忌症的患者，应该长期服用抗血小板调制稳定斑块，控制血压、血脂以及控制心率等药物治疗，同时可以考虑加用ACEI以及ARB以及贝塔受体阻滞剂等药物，改善患者的预后。

3. 冠脉造影及介入治疗：对于心肌缺血的患者，建议完善冠脉造影的检查，明确患者血管情况。如果出现中重度的严重狭窄，必要时，可以行支架植入术以及球囊扩张术。如果更为严重，患者可以考虑行外科冠脉搭桥术。

4. 日常保养：患者平时要多吃一些新鲜的蔬菜水果，适当的补充蛋白质，以高纤维素的绿叶蔬菜为好。如多吃一些芹菜、圆葱、大蒜、木耳、红薯、香蕉、苹果、山楂、猕猴桃、核桃、燕麦等。患者多吃五谷杂粮，不吃辛辣油腻腌制刺激性的食品，如动物内脏、肥猪肉、鱼籽、蛋黄等。同时患者需注意休息，不熬夜，保证充足睡眠，保持心情舒畅，不能大喜大悲，保持大便通畅，控制体重。

肥胖已经成为一种普遍的健康问题，它不仅影响人们的体型，更可能引发多种并发症，如高血压、糖尿病、心脏病等。

本文将结合一位成功减肥25斤的胖姑娘的经验，为大家分享8条实用的减肥真言，帮助更多正在减肥的朋友。

1. 运动选择：游泳、芭蕾、散步等舒缓的运动方式更适合减肥，避免剧烈运动导致身体损伤。

2. 坚持不懈：减肥是一场持久战，要有打持久战的心理准备，避免急功近利。

3. 改变生活方式：告别懒散的生活习惯，培养积极的生活态度。

4. 饮食调整：控制饮食热量摄入，选择低脂、低糖、高纤维的食物。

5. 心理调节：保持积极乐观的心态，避免情绪波动影响减肥效果。

6. 定期体检：关注身体各项指标，及时发现并处理潜在的健康问题。

7. 寻求专业帮助：在减肥过程中遇到困难，可以寻求专业营养师或医生的指导。

8. 坚持记录：记录自己的减肥过程，包括体重、饮食、运动等方面，以便及时调整。

鸡蛋，作为日常生活中常见的食物，其高营养价值广为人知。然而，很多人在享受美味的同时，却忽略了鸡蛋的饮食禁忌。例如，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同食，都存在一些潜在的健康风险。

近年来，早餐对健康的影响越来越受到关注。正确的早餐不仅能提供能量，还能帮助我们控制体重。尤其是在寒冷的冬季，人们更容易对零食产生依赖，担心长出“游泳圈”。

美国路易斯安那州立大学的研究发现，让超重妇女每周早餐吃2个鸡蛋，持续8周，有83%的人腰围会减少。这主要是因为鸡蛋富含蛋白质，有助于增加饱腹感，减少饥饿感。

此外，蛋白质的摄入还能提高新陈代谢率，有助于减肥。鸡蛋作为蛋白质的优质来源，非常适合作为减肥期间的早餐选择。

值得注意的是，虽然鸡蛋胆固醇含量较高，但适量食用并不会对健康造成太大影响。只要选择正确的烹饪方式，如煮、蒸、煎等，就能减少胆固醇的摄入。

除了减肥，鸡蛋还具有多种健康益处。例如，它富含维生素D、维生素E、钙、磷等营养成分，有助于骨骼健康。同时，鸡蛋中的卵磷脂还具有保护心血管、降低胆固醇的作用。

总之，鸡蛋是一种营养价值高、健康美味的食物。适量食用，不仅能满足我们的味蕾，还能帮助我们保持健康。

肥胖已成为全球性的公共卫生问题，其危害不容忽视。肥胖不仅影响身体健康，更会对工作、生活带来诸多不便。因此，减肥成为许多人的当务之急。然而，面对肥胖问题，许多人却感到无从下手，减肥多年却收效甚微。那么，长期肥胖的人究竟该如何减肥呢？

首先，饮食控制是减肥的基础。管住嘴并非意味着完全禁食，而是要合理搭配膳食，选择低热量、高营养的食物。蔬菜和水果富含膳食纤维和维生素，可以增加饱腹感，帮助控制食欲。此外，适量的瘦肉和粗粮也是不错的选择。在食用方式上，以生吃、水煮等方式为宜，避免油炸、烧烤等高热量烹饪方式。

其次，运动锻炼是减肥的关键。运动可以增加热量消耗，促进脂肪燃烧。对于长期肥胖的人来说，选择适合自己的运动方式至关重要。年轻人可以选择跑步、游泳、跳绳等有氧运动；年龄较大的人则可以选择散步、太极拳等低强度运动。持之以恒地进行运动，可以有效提高减肥效果。

此外，减肥过程中还需注意以下几点：

1. 保持良好的作息规律，避免熬夜；

2. 保持积极的心态，避免因减肥而带来的心理压力；

3. 定期进行体检，了解自己的身体状况；

4. 如有需要，可寻求专业医生或营养师的帮助。

总之，减肥并非一蹴而就的过程，需要长期坚持。只有通过合理的饮食和适量的运动，才能达到理想的减肥效果。

近年来，台湾地区初中女生的身材问题引起了广泛关注。据39健康增肥网综合中新网报道，超过一半的台湾初中女生对自己的身材不满意，其中1/4的女生明明很消瘦，却仍然嚷着要减肥。这一现象在过去的十年中愈发明显。

调查显示，52.6%的台湾初中女生对自己的身材感到不满意或非常不满意，这一比例明显高于初中男生。在女生中，24.4%的女生身体质量指数（BMI）属于过轻，而肥胖的比例为8.6%，过重为9.5%。相比之下，男生中15.7%的肥胖比例几乎是肥胖女生的一倍，而过重的比例为13.9%，过轻的比例为19.5%。

调查人员指出，尽管近四分之一的女生过于消瘦，但仍有超过10%的女生认为自己体重偏重或过重。这表明，许多女生对身材的审美标准存在偏差。

专家表示，这种审美观念的形成可能与娱乐圈的纸片美女当道有关。同时，家长和学校也需要承担一定的责任，他们应该引导女生树立正确的审美观念，关注自己的健康。

在治疗方面，医生建议，对于体重过轻的女生，可以通过增加营养摄入、改善饮食习惯等方式来增加体重。此外，家长和学校也应该关注女生的心理健康，及时帮助他们克服心理障碍。

总之，台湾地区初中女生身材问题需要引起全社会的高度关注。只有通过多方面的努力，才能帮助她们树立正确的审美观念，健康成长。