肾，对于男性来说，意义可能更大，除了是体内的代谢器官之外，肾脏还担任着维持家庭和睦的重担。但随着社会的发展，我们慢慢发现，原来肾不好的人那么多！

  

其实很多人都以为大部分男性都拥有强大的肾功能，对于男性来说，强壮的肾也是他们自信的来源，但现实却是，绝大多数的男性肾可能都不太健康。

 

这是为什么呢？

 

男人肾不好，通常跟3个原因有关

 

纵欲过度

 

很多人在进行夫妻生活的时候，经常过度纵欲，频率太高，这对肾脏来说，是不小的消耗，很容易伤及元气，损耗肾阳，导致肾虚。

 

压力太大

 

大部分男性的生活压力都比较大，他们承担着生活的重担，为了给家人更好的生活，长期透支健康，加班、熬夜、负能量“爆棚”，这些行为都会让肾“受伤”，影响肾功能。

  
不良的饮食习惯

 

男人除了离不开香烟和酒精之外，也离不开荤菜，长期饮食油腻，加上烟酒的刺激，男性的免疫力在不断下降，而肾脏的负担却持续上涨，导致肾“透支”，越来越虚弱。

 

这些因素可能大家多多少少都占了一些，别以为自己做的不够“极致”，就不会对肾脏造成威胁，其实我们对肾的伤害，会一点点累积，最后爆发，造成不可挽回的后果。所以大家在日常生活中，要注意避免这些行为。

  

肾好不好，看身上3处就知道，这3处毛越多，说明肾脏很健康

 

头发

 

现在深受脱发困扰的人越来越多了，原本我们到了一定的年纪，头发才会因为肾功能下降而缺乏滋养，出现脱落的现象。但现在很多年轻人却已经在为脱发烦恼，这也证明了肾功能下降越来越趋于年轻化。

 

肾气能滋养毛发，如果头发越来越稀疏，说明肾脏分泌的营养变少了，肾气不足了。而头发茂密、发色黑亮的人，肾功能很强大，偷着乐吧。

  
腋毛

 

很多女性都比较害羞，为了美观会选择给腋下脱毛。但男性却不以为然，他们觉得腋毛是魅力的体现，所以不会刻意刮腋毛。但不同的人，腋毛也有多有少，这主要是因为肾功能的差异，腋毛旺盛的人，说明肾脏还比较健康，所分泌的营养物质也比较多。

 

腿毛

 

大家可以观察一下身边的人，那些精神状态好、体力好的人，往往腿上的腿毛也比较茂密，而那些看起来就很虚弱、体质不好的人，皮肤苍白，腿毛稀少。这也是由肾脏健康状态决定的，当肾脏强壮、肾气充足的时候，腿毛受到的滋养也就越足，生长得就更加茂密。

  
如今肾不好的人越来越多，难道就没有办法改变了吗？不，肾是人体的器官，有自我调节和自我修复功能，通过调整饮食结构和改变不良习惯，是可以让肾得到很好的滋养的。

 

养肾护肾，切记2点

 

注意饮食

 

对于肾脏来说，营养是必须的，如果平时吃的东西没什么营养或者对修复肾功能不利的话，肾就会越来越差。平时多吃桑葚、卷心菜、南瓜等滋补肾脏的食物，可以保养肾脏，恢复肾功能。

 

经常泡脚

 

我们的脚上有很多穴位，有的人长期泡脚，会发现身体越来越好，除了睡眠质量得到提升之外，脱发现象也有所好转，其实这都是因为肾脏得到了滋养。平时经常用热水泡脚，相信你的肾会越来越好。

  
总结：如果你身上3处的毛发都比较少，不用太过担忧，因为通过合理的饮食调理，肾也会给你一个满意的“答卷”。如果你还坚持着抽烟、喝酒、饮食油腻等习惯的话，为了肾，尽早改。

肾虚不论是对于女性还是男性，都是一件让人非常苦恼的事。

 

它不仅让人腰酸背痛、精神乏力，还会影响男性的性功能和生育能力。

 

因此了解伤肾的原因，预防伤肾非常重要。

 

 

容易导致肾虚的原因有哪些？

 

恐惧，最易伤肾！

 

从中医上讲，人的七情会导致人的脏腑变化。

 

七情变化太过了，会打破阴阳平衡，继而生病。

 

七情是指人的情志活动，包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种。

 

这是人类精神意识对外界事物的不同反应。

 

若将七情分属于五脏，则可以喜、怒、思、悲、恐为代表，分属于心、肝、脾、肺、肾，称为五志。

 

如果突然强烈或长期持久的情感刺激，超过了人体本身的正常生理活动范围，会使人体气机紊乱，脏腑阴阳气血失调，导致疾病的发生，被称为内伤七情。

 

《素问·阴阳应象大论》里说：「恐伤肾」。恐惧是伤肾的根源。

 

现代的人们，压力都很大，不论男女老少，大部分的压力来源于我们自己内心的恐惧。

 

比如，担心自己变胖变丑、担心自己吃太多变胖、害怕自己没钱、担心自己过得不如别人好等等。

 

其实，恐惧是可以让人们有一定的压力，适当的压力可以使我们上进。

 

但太多了，就会伤身体了，首先伤肾。

 

想要养好肾，首先得适当释放内心的压力，心理负担轻了，身体自然会好很多。

 

1.抽烟喝酒

 

烟草中有非常多的有害物质，特别是尼古丁，对于肾脏部位来说有着非常大的损伤。

 

酒精本身就是刺激性非常强的物质，肾脏是身体排毒的部位。

 

一旦长期大量的饮酒就会刺激到肾脏部位，会让肾脏部位产生巨大的负担，长此以往，就会导致肾脏方面的很多问题出现了。

 

 

2.长期纵欲

 

大家都知道，做什么事都要适可而止。

 

性生活也一样，长期纵欲会导致男性出现肾虚的症状。

 

适合的性生活以第二天不会出现不适，如腰酸背痛，精神不佳为宜。

 

3.长期熬夜

 

人体的所有器官在午夜的时候进行自我恢复。

 

一旦人体在半夜还没有进入休息状态，就会导致人体的各个器官一直无休止的在运作，而其中又尤以肾脏部位为重。

 

一旦男性长期熬夜，就会导致肾脏部位功能逐渐下降，严重的更是会导致肾气流失，从而引起肾虚。

 

4.多盐口味

 

肾虚的男士一定要少吃盐，日常饮食中的食物一定要少盐。

 

肾脏中钠盐增多会导致尿液减少，毒素排出减少。

 

一旦长期给身体过多的摄入钠盐物质，就会导致肾脏部位出现问题。

 

总的来说，预防肾虚的最好方法就是减少心理负担，每天开开心心。

 

少抽烟喝酒、少熬夜、莫纵欲以及少吃点盐。

 

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虽然女性对衰老更加抗拒，但衰老这件事，在男人身上表现得却更加明显。男人一旦过了35岁，身体各个方面都开始走下坡路，肾功能也会“直线”下滑。很多男性都渐渐发现自己晚上睡觉时特别容易出“虚汗”，经常体力不支，整天没什么精神，其实，可能是肾出了问题。

  

男人睡觉时，身体3处“汗如雨下”，或在提醒你：肾功能开始下降

 

额头出汗

 

正常人睡觉的时候，头部是露在被子外面的部位，就算被子比较厚，身上热出汗了，额头也是比较干爽的部位。但是阳虚体弱的人，在晚上睡觉的时候，即使不热，头部也很容易出汗。如果一个男人的额头动不动就会出汗，是时候提醒他该调理肾脏了。

  
腋下出汗

 

有的人早上起来，会发现自己身上有股臭味，尤其是腋下部位，其实腋下是一个比较容易滋生细菌的地方，加上男性朋友又没有刮腋毛的习惯，所以这个位置有点异味也是正常的。但如果异味十分明显的话，可能是因为睡觉时腋下出汗过多，导致腋下滋生了大量细菌。

 

其实这主要还是跟肾功能下降有关，因为肾脏是主水分代谢的，人体排尿、出汗都跟肾有关系，当肾受到伤害时，体内的水分和毒素、垃圾无法顺利排出，就会从汗腺发达的腋窝部位排出，形成异味。

 

 

手心出汗

 

有些人在紧张的时候，手心就容易出汗，其实大部分人的手部都是比较干燥的部位，虽然手部的温度可能比其他部位高，但却不易出汗。如果男性在睡觉的时候，手心不断冒汗，并且持续了一段时间的话，说明肾脏可能“不行了”，甚至已经影响到内分泌的平衡，希望你尽快调理。

 

为何肾病越来越“猖狂”？多半跟4种习惯有关，希望你尽早改

 

喝酒后饮浓茶

 

不知道还有多少人以为茶能解酒？其实这种说法在很多人心里都是一个“正确理论”，他们也一直秉持着这种观点，每次在喝完酒以后，为了减轻身体的负担，会选择通过喝浓茶的方式来解酒。但事实上，浓茶并没有解酒的功效，反而摄入大量的茶多酚，会刺激血管和神经，不仅会影响睡眠质量，对我们的肾脏也有伤害。

  
不喜欢喝白水

 

女性朋友比较重视皮肤和身体健康，平时可能会“逼”自己按时喝水，但男性就比较粗枝大叶了，如果不是口渴得实在忍不了了，他们可能一天都不愿主动喝水。其实身体的各个器官都需要水的滋养，机体运行、血液循环、代谢等都需要水的参与，人体如果长期处于缺水状态，会影响肾脏的正常工作。

  
口味太重

 

如今美食越来越多，走进饭点，色香味俱全的食物让人看得眼花缭乱，食欲大增，但大家心里要明白，这些食物大多都是重油、重盐、重糖类食物，经常吃这种调味品过量的食物，肾脏的负担会越来越重，长期超负荷工作，肾脏迟早会“报废”，还容易诱发高血压。

 

夫妻生活过劳

 

适当的夫妻生活确实能增进夫妻间的感情，但如果太过频繁，对男性而言，不仅是体力上的损耗，也是对肾不负责的表现，毕竟肾才是先天之本，如果长期透支肾精，很容易出现肾功能下降、肾虚等问题。

  
总结：对于男性来说，肾虚是最影响心态和情绪的，对男性魅力也有影响，若不想“英年早虚”，就要改掉以上不良习惯，减少对肾的伤害，平时还要多吃有补肾效果的黑米和牡蛎。

 

本文首发于 | 男科医生张国喜头条号

 

在古典名著《红楼梦》第十二回“王熙凤毒设相思局，贾天祥正照风月鉴”中，在描写贾瑞死状时有这样的描写：身子底下冰凉渍湿一大滩精。

 

因此有人说贾瑞属于典型的“精”尽人亡。

 

其实，成语精尽人亡指的是精气全部消耗殆尽后人才会死亡，这里的“精”尽可以用现代医学的观点理解为“脏器功能”衰竭了。

 

看过小说的人都知道，贾瑞真正的死因也不是“精尽”。

 

虽然现实生活中并不存在“精尽”人亡的情况，但或许是《红楼梦》的流传太过深远，又或者是民间的认知误区，很多人一但出现梦遗后就会怀疑自己有了问题，要么是肾“虚”了，要么怕遗精会影响自己将来的房事，又或者怕影响生育能力，开始整天疑神疑鬼？

 

偶尔的梦遗不但不是肾虚，还有可能是肾太“实”

 

《黄帝内经·素问》的上古天真论一篇中提到：丈夫……二八肾气盛，天癸至，精气溢泻，阴阳和，故能有子。

 

说的是古代男子从15、6岁时开始，由于肾气旺盛，就开始出现了生理性遗精。

 

中医常说的“水满则溢、精满则泻”，指的就是这个意思。

 

所以，当男子出现首次遗精后，就标志着他的生殖功能已经开始走向发育成熟。

 

 

不过由于现代人营养状况普通较好，所以当代男子第一次遗精的时间普遍比古代提前了不少。

 

北京大学2015年针对国内6300余名青少年的调查显示，男子初次遗精的时间多在14岁左右。

 

一般来说，正常人一般每月出现梦遗的次数不会超过8次，具体可表现为有的人是每周出现梦遗1、2次，也有的人是在短期内连续几日都出现遗精。

 

只要当月次数不是特别多，或者梦遗没有头晕、腰酸、耳鸣等情况，就说明是没有何问题。

 

总而言之，由于个体差异，遗精的频率多少并不能说明什么，只要不会对正常的身体健康造成影响就属于正常情况。

 

遗精多少与男人的性功能强弱无关

 

虽然精子由睾丸产生，而雄性激素也大部分来自睾丸的分泌。

 

但是，精子是由生精细胞产生，决定房事能力的雄性激素却是由间质细胞合成，这是睾丸中两种截然不同的细胞。

 

同时精液中的主要成分是精浆，它的量多量少与雄性激素的高低也没有必然的联系。

 

 

所以单凭遗精频率与遗精量的多少，根本就反应不出一个人的雄性激素水平。

 

再者，房事生活质量更重要的是与个人心理因素及性知识、性技巧、伴侣的配合等关系更密切。

 

长期跟踪调查发现，虽然约有80%未婚男青年都曾出现过遗精现象，但具体每个人的遗精频率、遗精量与婚后性功能的强弱没有统计学意义。

 

也就是说，由于个体差异很大，男性是否遗精、遗精次数多少没有具体标准，所以男人不应该为此背上沉重的思想负担。

 

只有这种遗精才有可能属于不正常情况！

 

1、在清醒状态下发生的遗精；

2、当有性欲但未做出任何刺激时，就出现遗精；

3、遗精后出现头晕、腰酸、耳鸣等情况；

4、长期、连续出现遗精。

 

 

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炎热的夏天，三五好友相约一起海边烧烤，龙虾、扇贝、生鱼片，再配上啤酒，吃完让人忍不住大声叹一句“畅快！”

 

可是，你知道吗？当你享受着美食时，寄生虫便悄悄地钻进了你的身体里。它们会从肠道，爬往全身，甚至连大脑也不放过。脑海中想一想这个画面，是不是就开始毛骨悚然了呢？

 

 

今天就给大家简单介绍一下寄生虫。

 

一、 什么是寄生虫

 

要明白什么是寄生虫就要首先明白什么是寄生关系。

 

寄生关系就是两种生物共同生存，对一方有利，而对另一方有害，有利的那一方就称为寄生生物，而其中原生生物又被称为寄生虫。常见的寄生虫包括蛔虫、绦虫、钩虫等。

二、 寄生虫的危害

 

寄生虫能够给人体带来很大的损害，不同寄生虫对不同器官有一定的影响性，损害也不同。简单举几个例子：

 

1.蛔虫是最常见的人体寄生虫，它最爱寄生于儿童的肠道，一些免疫力差，或者有重大疾病的人也会出现蛔虫病。

 

值得庆幸的是，蛔虫病一般不会导致太严重的后果，一般为腹痛，呕吐或者腹泻，但严重者也可能会出现过敏反应。

 

 

2.钩虫与蛔虫一样更喜爱肠道，但它的危害却比蛔虫要大很多。感染钩虫后会皮肤会出现难以忍受的痒，痛。患者会因无法忍受而将皮肤抓烂。

 

3.脑囊虫，很多寄生虫都喜欢寄生在脑内，例如，阿米巴虫，疟原虫，弓形虫，脑囊虫等。其中最有代表性的是脑囊虫。脑囊虫占囊虫数量的80％左右，感染脑囊虫，轻则会导致脑炎，脊髓炎，重则会破坏掉脑内大部分组织，造成大量空洞。

 

三、四种易藏寄生虫的食物

 

1. 小龙虾

 

小龙虾近几年可谓是火遍了大江南北，男女老少都喜爱这样美食。可是大部分人却不知道小龙虾体内的寄生虫也是食物中的No.1。

 

小龙虾体内寄生的肺吸虫数量特别多，远超过一般的海鲜河蟹。而肺吸虫则会导致骨骼肌溶解这种严重的后果。

2. 海鱼

 

其实海洋中多种生物都会感染寄生虫，海鱼也是一样。

 

带鱼、鲅鱼、金枪鱼、三文鱼等等，其中三文鱼又因为经常被做成生鱼片而更能够导致人体患寄生虫病。

3. 田鸡

 

所谓田鸡其实就是青蛙，广东一带田鸡被称为特色菜品。大街小巷的餐馆都有售卖，而田鸡体内藏有大量的曼氏劽头蚴。

4. 田螺

 

在上世纪80年代由于物资匮乏，田螺也就成为百姓餐桌上的一道经典菜肴。因此，那时被管圆线虫感染的人就很多，管圆线虫易寄生在脑内引起脑炎。

综上所述，相信大家已经对寄生虫的感染有了简单的了解。

 

为了避免寄生虫的感染在平时生活中要少吃野味，食物尽量烹煮消毒，多吃熟食。

 

除此之外，在去野外时尽量要做好防护，防止皮肤暴露在外，平时多锻炼增强免疫力。希望各位朋友们都能有一个健康的身体来享受生活。

过敏性哮喘的发病原因包括遗传因素、环境因素以及呼吸道病毒感染。遗传因素是指哮喘有家族聚集现象，亲属患病率高于群体患病率。

哮喘患者往往存在免疫失调，比如嗜酸性粒细胞、T淋巴细胞亚群、IgE等异常。环境因素则包括吸入过敏原、吸入非特异性刺激物、感染、摄入易诱发过敏的食物、气候变化、药物、精神因素与运动等。其中，吸入过敏原（如尘螨、花粉、霉菌、动物皮毛等）是最常见的诱因之一。一些非过敏原物质，如冷空气、油烟、气味等也会引起呼吸道痉挛或缩窄，从而引发哮喘。呼吸道病毒感染也是哮喘发作的重要原因之一，例如呼吸道合胞病毒、腺病毒等。此外，摄入易诱发过敏的食物如鱼、虾、蟹、牛奶、坚果等也可能导致哮喘发作。

患者应结合医生的诊治，根据不同的病因作不同的诊治。

“经常用脑，多喝六个核桃”，相必这句广告语已经深入人心，各位家长朋友也是耳熟能详了。市面上还有更多的深海鱼油类功能性食品补充剂，对于益智的宣传也可谓铺天盖地。对于家有学子的您，是否有种乱花渐欲迷人眼的感觉呢？今天，我就和大家聊一聊，怎样帮助孩子补脑益智才是您最明智的选择。

一、成分和功效

DHA是大脑成长发育的重要物质之一，对维持脑的功能，延缓脑的衰老起着重要的作用。人体大脑细胞中大量存在DHA物质，在神经原表层高度富集，约占脑细胞脂肪酸的10%，对脑神经传导和突触的生长发育有极重要的作用，对维持细胞形态和生理功能的作用不容忽视。DHA在胎儿大脑形成及心血管系统形成的过程中起着重要作用。说到这里，您想必是已经明白了，益智健脑，离不开DHA这种物质。

 

DHA是什么物质呢？DHA（Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸）是n-3系列不饱和脂肪酸的主要营养成分，具有很强的生理活性，对人类和动物的生长发育和健康有重要作用。市场上很多益智健脑的产品如鱼油制品、保健食品等都是以这种物质为主要营养成分，并以其功能展开健康功效宣传的。

 

二、功效和剂量

如果您想让自己的孩子智力更高，该给孩子补充多少DHA呢？说到底，功效和剂量是相辅相成的，过犹不及的道理在这里也适宜。想让孩子智力更高的想法本没有错，但您千万不要盲目的给孩子吃各种补脑产品！

 

抛开这些膳食补充剂的安全性不讲，DHA大量摄入会产生出血倾向，因此有凝血功能障碍和严重高血压的患者应慎用DHA产品。此外，大量服用不饱和脂肪酸产品时对抗氧化剂如维生素E的要求会更高，有可能引起维生素E的缺乏。如果抗氧化剂不足，DHA极易氧化生成过氧化物，对人体具有一定的毒副作用。因此对于孩子，最安全的补脑方式还是通过多样化的食物来获取。

三、利害权衡，擦亮眼睛

某些功能性饮料中，也宣称了DHA的添加或者原料富含DHA，如核桃等食物中，的确含有一定量的DHA，但是这些功能饮料中，同样添加了大量的食品添加剂和糖，若想通过饮用饮料达到健脑益智的效果，您需要多少DHA？而这个剂量的DHA又需要折合多少罐饮料一次性摄入？在摄入这样多数量的饮料的同时，您又给孩子喝进去多少的食品添加剂和添加糖？这些食品添加剂和添加糖对孩子的身体又会造成多大伤害？此中利弊，您要仔细权衡。所有这一系列的问题，预包装食品的营养标签可以告诉您答案。另外，配料表是按照添加多少的顺序写的，在购买此类产品时，您也要擦亮慧眼，不要被广告词忽悠了。

四、食物多样，科学补脑

想给孩子益智补脑，您最需要做的就是培养孩子的健康素养，给孩子一个营养均衡的膳食补充。补脑要科学，益智需理智。DHA主要在于冷水域的水生物种，特别是单细胞藻类中合成，三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等以单细胞藻类为食的深海鱼在其脂肪中含有较多的DHA，家长朋友们可以每周给家中学子吃一次深海鱼，这对于孩子益智补脑就已经足够了。

 

另外，少数的植物油，如亚麻籽油、紫苏油、核桃油中也含有较多的n-3系列不饱和脂肪酸，家长朋友们也可以定期更换家里的食用油品种，适量的补充n-3系列不饱和脂肪酸。

 

也要注意谷物，尤其是全谷物食物的补充，谷物中的碳水化合物在体内转化为葡萄糖，可长时间缓慢为大脑提供能量，且全谷物，如全麦、糙米等食物中含有丰富的维生素类营养素，对于保持认知能力至关重要。

 

孩子补脑需理智，营养全面最健康。最后给大家几点小建议：

1. 补脑要科学，益智需理智。切不可盲目补充，以免造成伤害

 

2. 鼓励孩子多运动，通过食物多样化，全面均衡补充营养；

 

3. 每周吃一次深海鱼，增加全谷物食物摄入，有益大脑健康。

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乙肝患者的饮食需要格外的注意，尤其是不可以吃一些不利于肝脏的食物，但是像龙虾一样的海产品的话，适当的吃一些也不会有什么影响，但是不可以过量食用，而且吃的海产品一定要优质一点的，不可以吃一些死的海产品，不然会导致肝脏受损，造成不利影响。

患有乙肝的患者通常都会表现出食欲不振的症状，有的患者会出现恶心，想吐的症状，但是有的患者轻的话，不会出现什么不好的感觉，只是在体检的时候检查出来的，这个时候患者虽然不用治疗，但是饮食也需要注意一些，那么，乙肝患者可不可以吃龙虾等海鲜产品。

 

1，我们都了解海鲜虽然说是一种比较寒凉性的食物，但是含有丰富的蛋白质、低胆固醇和各种微量元素等有营养的物质，对我们身体的好处也是很多的，所以说患有乙肝的患者可以适量吃一些龙虾等海鲜产品，但是不能一次性吃得太多，而且选择的龙虾之类的海产品，一定要避免购买一些没有食品卫生和安全的，因为这类的海产品通常会带有给中病菌病毒之类的，吃了之后很容易造成急性胃肠炎、痢疾等疾病出现，严重的话，还会容易造成乙肝病情加重，甚至是肝昏迷，所以说选择海鲜是很重要的一个环节，一定要到大超市或者是有正规营业资格的海产品商店购买活的海鲜比较好。

 

2，患有乙肝的患者想要吃海鲜的话，也需要煮熟了之后才可以吃，不可以吃一些半生不熟的东西，而且还需要积极地进行相应的治疗，一般患有乙肝的患者都需要先应用抗病毒的药物治疗，比如：干扰素，就尅得到比较好的治疗效果，平时避免吃太油腻或辛辣刺激性的食物，以免给身体造成什么伤害，而且患者的饮食应该保持清淡有营养，尽量多吃点富含蛋白质和维生素的食物比较好，这样可以帮助患者早日康复，得到更好的治疗效果。

最后，乙肝患者平时还需要注意多休息，避免过度劳累，尤其是晚上的时候要早点休息，尽量避免总是长时间的熬夜，因为经常熬夜对肝脏的影响也比较大，而且平时患者还可以吃一些含有脂肪的食物，但是要适量，不可以吃得太多，以免形成脂肪肝，对患者的影响就会很大。

螃蟹肥美，脆枣飘香，秋冬季的美味当然离不开这两位大神。特别是在无海鲜不欢的海滨城市，最美不过烀上一锅新鲜的大螃蟹，边唠嗑，边剔蟹，一只顶盖肥的螃蟹转眼化作满嘴的美味，余香够回味好几天！饭后再来几颗脆甜的大枣，一咬，嘎嘣脆，甘甜沁脾，实在是享受！

但网上流传的一个说法，猛击了吃货们一闷棍：吃了螃蟹千万不要吃大枣，螃蟹+鲜枣=砒霜！

实验室里确实得出过这样的结论：维生素C能把食物中的一种化学物质——五价砷还原成另外一种更可怕的物质——三价砷，它的另一个名字就是大名鼎鼎、令人闻风丧胆的砒霜！

新鲜的大枣在所有水果中维生素C 含量最高，高达243毫克/100克，远远地把瓜果梨桃等其他普通水果甩出好几条街！而包括螃蟹在内的海鲜中含有那种听起来很恐怕的物质——五价砷，这样梳理下来，就出现了一个可怕的杀人画面：吃了螃蟹，又吃大枣（或者相反顺序），大枣中的维生素C就把螃蟹中的五价砷还原成了砒霜，于是人会七窍流血，倒地身亡！

如果真这么简单，想要灭了谁就变得so easy：请他吃一顿螃蟹大宴，餐后再捧上一盘甜美的脆枣，然后......

哪有那么简单！这套听起来高大上的理论在现实面前分分钟被击得粉碎：

可怕的无机砷并不是海鲜的专利

包括螃蟹在内的海鲜里的砷有两种形式，有机砷和无机砷，有机砷危害非常小，绝大部分以砷甜菜碱的形式存在，它们基本上会被原封不动地排出体外。而有毒的部分是无机砷，其中就包括五价砷和三价砷。

海鲜中的砷主要以有机砷为主，而包括五价砷、三价砷在内的无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%。而相比较来说，倒是包括大米和面粉在内的谷物产品，它们提供了我们日常饮食中大部分的无机砷，如果你担心吃螃蟹+大枣会中毒，那以此类推，更应该担心我们顿顿吃完米饭馒头后，是不是就不能碰枣了？而事实上，从来没有听说过谁正常吃饭后再吃枣而中毒身亡！

离开剂量谈毒性，就是耍流氓

听起来比较粗鲁的话，但话糙理不糙，我们来算一笔帐：

对于健康的成年人来说，砒霜中毒量为5毫克到50毫克，致死量约为100~300mg。根据我国国家标准GB2762-2005，虾蟹类无机砷的上限是0.5mg/1000g鲜重。也就是每1000g螃蟹中，含无机砷不能超过0.5mg。。

先按照能致死的砒霜量100mg来计算，其中的砷元素含量为75mg，这些砷元素对应的螃蟹量为75*1000/0.5=150kg! 她需要吃下150公斤的螃蟹，才足以“保证”被砒霜毒死，不用被毒死，必先被撑死！

而按照砒霜中毒量的最低限5mg来计算，其中的砷元素含量为3.75mg（5*75/100），这些砷元素对应的螃蟹量为3.75*1000/0.5=7.5公斤，如果不是挑战极限的大胃王，要吃掉这么多蟹，一般人实在是做不到啊！

另外，实验室永远也不能等同于人体内的胃肠消化场所，得出的实验结果也不能直接套用在人体的消化反应过程中，至于人吃进去的维生素C到底能不能把食物中的五价砷还原成三价砷，目前营养界也存在争议。

所以宝宝们，在这个蟹肥枣甜的秋天里，你尽可以放心大胆地享用这些大自然应季赠与的美味，不过，如果你吃了不新鲜的蟹和太多不好消化的枣而闹得肠胃造反、上吐下泻，那就另当别论，和“中毒”、“砒霜”没有半毛钱关系。

辽参的营养价值还是很好的。

 

 

先来聊聊海鲜，这是阿根廷红虾，营养价值比较丰富，比如高蛋白，而海参的营养价值在于其蛋白质虽然是胶原蛋白，这种蛋白不是优质蛋白，不容易被身体消化吸收，但是，其中含有的黏多糖是很好的营养物质，对提高人体免疫力有很好的滋补作用。其中含有的微量元素对身体同样也很好，尤其是硒、锌这些微量元素，对延缓衰老和对抗自由基是非常有益的。

 

再来说说怎么做海参最有营养，海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

 

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

 

首先是如果你早上吃则建议发好的海参直接吃，比较不容易破坏海参的营养成分，让其营养达到最完美的点；其次海参小米粥是不错的选择，蛋白质中的氨基酸可以达到互补的作用，怎么做呢？先将小米粥熬成粘稠状，加入海参，再加入少量盐、味精调味即可。   如果你是将海参作为菜肴来做的话一定要尝试做红烧海参，红烧海参的做法很简单，先调海参汁，或者直接买海参汁，用油、蚝油、味精、淀粉、糖调成糊状，加入发好的海参即可。

 

 

值得注意的是有些人群并不会发海参，尤其是外地的人群，这时候可以直接购买即食海参，这种海参顾名思义可以直接开袋就吃，比较方便，还有一些新鲜的海参是商贩们直接将海参压好的，也是不用发可以直接吃的，这时候一定要注意购买。

 

适宜人群：

 

虚劳羸弱、气血不足、营养不良、病后产后体虚、肾阳不足、阳痿遗精、小便频数、高血压病、肝炎、肾炎、糖尿病、血友病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等病症患者以及癌症病人放疗，化疗，手术后与年老体弱的人适宜食用。

 

不宜人群：

 

患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等病人不宜食用海参。 好了，冬天马上到了，海参吃起来。