牛奶作为日常生活中常见的营养佳品，深受人们的喜爱。然而，关于牛奶的误区也一直存在，导致很多人在享用牛奶的同时，却可能忽视了其中的健康隐患。

一、牛奶并非越浓越好

有人认为，牛奶越浓，营养价值越高。实际上，过浓的牛奶会增加婴幼儿的消化负担，导致腹泻、便秘等症状。因此，牛奶应以适宜的浓度饮用。

二、加糖并非越多越好

牛奶加糖是为了增加其口感，但过多的糖分会增加能量摄入，不利于健康。此外，高温加热牛奶时，糖与牛奶中的赖氨酸会产生有害物质，影响健康。

三、牛奶与巧克力不宜同食

牛奶与巧克力同食会导致钙与草酸结合，形成草酸钙，影响钙的吸收，增加结石的风险。

四、牛奶不宜作为药物溶剂

牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应，降低药效，甚至对身体造成危害。因此，服药前后不宜饮用牛奶。

五、牛奶不宜与果汁、米汤同食

果汁中的果酸会与牛奶中的蛋白质反应，降低蛋白质的营养价值；米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A，影响婴幼儿的生长发育。

六、牛奶加热温度不宜过高

煮沸牛奶会破坏其中的营养成分，如维生素A、维生素B1等。因此，牛奶加热温度不宜过高。

七、牛奶不宜暴晒

暴晒牛奶会导致其中的维生素分解，降低营养价值，甚至使牛奶变质。

八、炼乳不能代替牛奶

炼乳是浓缩的牛奶制品，营养价值低于新鲜牛奶。因此，不宜用炼乳代替牛奶。

先天性脑白质营养不良是一种罕见的神经系统疾病，主要影响婴幼儿。该病的主要特征是大脑白质的进行性脱髓鞘，导致患者出现一系列神经系统症状。

症状表现多样，早期可能包括记忆力下降、注意力不集中、语言能力减退、动作协调障碍等。随着病情进展，患者可能出现视力、听力障碍，甚至四肢瘫痪、吞咽困难等症状。

治疗先天性脑白质营养不良目前尚无根治方法，主要采用对症治疗和康复训练。药物治疗方面，可以考虑使用神经营养剂、抗氧化剂等，以减轻症状、延缓病情进展。此外，康复训练、心理支持等也是重要的治疗手段。

为了提高患者的生活质量，家庭护理和日常保养同样重要。患者应保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意饮食均衡，适当进行体育锻炼。同时，家属应关注患者的心理变化，给予关爱和支持。

先天性脑白质营养不良的诊断主要依靠临床表现、影像学检查（如MRI）和基因检测。早期诊断对于患者的治疗和预后具有重要意义。

目前，我国对于先天性脑白质营养不良的研究和治疗尚处于起步阶段，但仍有一些医疗机构和专家在努力提高诊疗水平。希望随着科学研究的不断深入，未来能为患者带来更多希望。

清晨是一天中最宝贵的时刻，早餐的选择直接影响着我们的健康。正确的早餐可以帮助我们开启活力满满的一天，而错误的早餐则可能导致身体不适。

以下是一些清晨不宜食用的食物：

1. 冰凉饮料：清晨饮用大量冰凉饮料会刺激胃肠道，导致胃部不适。

2. 空腹香蕉：香蕉中含有较多的镁元素，空腹食用可能导致血液中镁含量升高，影响心脏功能。

3. 空腹菠萝：菠萝中含有强酵素，空腹食用会伤胃。

4. 空腹醋或蒜：空腹食用醋或蒜会刺激胃黏膜，引起胃痉挛。

5. 剩余饭菜：隔夜蔬菜可能产生亚硝酸，对身体有害。

6. 西式快餐：高热量、高油脂的西式快餐容易导致肥胖，并缺乏维生素、矿物质等营养素。

7. 油条、豆浆：油炸食品和豆浆的油脂含量较高，长期食用不利于健康。

8. 零食：零食营养价值低，且容易导致营养不足。

9. 街边食品：街边食品卫生状况难以保证，可能存在安全隐患。

10. 缺乏主食的“营养”早餐：只吃水果、蔬菜、鸡蛋等高营养食物，缺乏主食会导致营养不良。

为了确保早餐的健康，以下是一些推荐：

1. 清晨养胃汤：红枣、蚕茧、白糖等材料煮制而成，具有养胃健脾的功效。

2. 剩余饭菜：选择新鲜的剩余饭菜，并确保其保存良好。

3. 速食早餐：选择健康的速食早餐，如全麦面包、燕麦片等。

4. 传统风味早餐：如小米粥、豆浆、鸡蛋等。

5. 运动型早餐：选择营养均衡的运动型早餐，如全麦面包、水果、酸奶等。

舌炎是一种常见的口腔疾病，其病因复杂，主要包括营养不良、维生素缺乏、内分泌失调和感染等因素。

一、营养不良

营养不良是导致舌炎的重要原因之一。由于胃肠功能较弱，导致营养元素摄入不足，从而引发舌炎。一些人有挑食的饮食习惯，饮食结构不合理，也会导致营养不良，增加舌炎的风险。

二、维生素缺乏

维生素是人体内最关键的营养素，其缺乏会增加舌炎的可能性。缺乏维生素A、B群、C、D等都会导致舌炎。因此，平时应摄入足够的维生素，以减少维生素缺乏引起的舌炎。

三、内分泌失调

内分泌失调是人体重要的调节系统，其紊乱可能导致舌炎。例如，女性长期患有情绪性痴呆，可能会出现内分泌紊乱，甚至引发严重的口腔问题。

四、感染

细菌、病毒和真菌感染也可能导致舌炎。念珠菌感染可能引起正中菱形舌炎，艾滋病感染者可能有多毛的舌头，梅毒感染者可能有梅毒性舌炎和萎缩性舌炎。

五、治疗方法

1. 针对营养不良引起的舌炎，可通过调整饮食结构，补充营养元素来治疗。

2. 针对维生素缺乏引起的舌炎，可通过补充相应维生素来治疗。

3. 针对内分泌失调引起的舌炎，可通过调节内分泌来治疗。

4. 针对感染引起的舌炎，可根据病原体选用相应抗生素、抗真菌药物或抗病毒药物进行治疗。

六、日常保养

1. 保持口腔卫生，按时刷牙，饭后漱口。

2. 饮食应清淡，避免吃辛辣和刺激性食物。

3. 戒烟限酒，减少对舌头的刺激。

在日常生活中，我们常见的食物不仅美味可口，更蕴含着丰富的营养和神奇的保健功效。今天，就让我们一起来揭秘食物的超级技能吧！

1. 红薯：滋补肝肾，延缓衰老

红薯富含维生素C、E，以及多种矿物质，具有滋补肝肾、增强免疫力、延缓衰老的功效。它还能促进消化，预防便秘，对于缓解现代人的亚健康状态有着很好的作用。

2. 石榴：抗氧化，保护眼睛

石榴被誉为“抗氧化之王”，其果实中含有丰富的维生素C、多酚和花青素等物质，具有很好的抗氧化、排毒养颜的功效。同时，石榴中的花青素还能保护眼睛，预防视力下降。

3. 开心果：预防动脉硬化，降低心脏病风险

开心果富含叶黄素和精氨酸，具有预防动脉硬化、降低心脏病风险的作用。此外，开心果还含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有助于增强体质。

4. 土豆：补充钾元素，预防高血压

土豆是夏季出汗多时补充钾元素的好选择。钾元素有助于维持血压稳定，预防高血压。土豆还含有膳食纤维，有助于消化，预防便秘。

5. 芒果：增强记忆力，消除疲劳

芒果富含谷氨酰胺，有助于增强记忆力。此外，芒果还含有葡萄糖和果糖，能够迅速补充能量，消除疲劳。

6. 西兰花：增强免疫力，保护视力

西兰花富含维生素C、维生素K等营养成分，具有增强免疫力、保护视力、维护血管健康等功效。

母乳，自古以来就被视为生命的源泉，它不仅能够满足婴儿的营养需求，更是能够治疗许多疾病的神奇力量。对于早产儿、严重感染患儿、牛奶蛋白过敏导致严重营养不良的患儿以及肿瘤化、放疗患儿等重症儿童，母乳不单单是食物，更是药物。

广州母乳库成立以来，已经救助了不少患病的儿童。以下是一些母乳治愈病症的真实案例：

001号受益者：“百家奶”救小江

2013年3月26日，妇儿中心外科病房，突然来了一个重度营养不良的孩子。10个月大的“小江”，因为肠道手术后伤口不能愈合，导致了肠瘘，2个月来体重由原来的9kg减到了5.5kg。在被当地医院委婉地判了“死刑”后，家人只能抱着他从乡下来到广州求医。

得知小江的病情后，母乳库主任刘喜红和徐靓迅速通过微博向公众发出了求助，呼吁爱心妈妈能到医院捐奶救孩子。这条微博很快被转发了几千次，连一直推广母乳喂养的演员马伊琍也加入了转发行列。

那几天“母乳库”的电话都被打爆了，每天都有志愿者过来医院贡献母乳。除了广州本地妈妈外，还有不少母亲是从香港、深圳、肇庆特别赶来。有的妈妈背着极力反对的家人偷偷跑出来；还有的妈妈不但捐奶还给小江送来了玩具。一名刚出月子的母亲，正准备上吸奶器捐奶时，突然听到自己孩子哇的一声哭了，只能一边哺乳一边吸奶。二十天后，在爱心妈妈们接力“喂养”下，小江的身体奇迹般恢复了。他也成为了广州母乳库的第一位受惠者。

　　弃婴“小镜子”：母乳成了她的救命药

小镜子是13年3月12日出生，有一半东南亚血统，由于名字里有一个“镜”字，医生、护士们叫她“小镜子”。她患先天性肠道闭锁，肠子多处不通，出生十多天后即接受手术，将肠道闭锁部分切除。由于剩下的肠道部分发育不良，医生给她做了肠瘘口，以便排泄。不久之后，她的父母突然失踪。被丢在医院的小镜子无法使用贵价营养药物，变得骨瘦如柴。由于她的肠道不能消化吸收配方奶，只能靠志愿者捐献的母乳生存。由于小镜子的需奶量比较大，而母乳库的库存不能供应不了病童们的需求，于是在媒体发布了求母乳的信息。很多妈妈看到消息后都赶过来捐奶，小镜子在大家的照顾下，最后终于康复。

　　小吉：长期不愈的手术伤口10天开始愈合

小吉刚满8岁，但在医院一住就是7个月，经过3次腹部手术，营养状况越来越差，第3次手术后腹部伤口长期无法愈合且并发感染。13年12月3日，经会诊后决定给予母乳库捐赠母乳，令人难以置信的是仅仅过了10天伤口便愈合，体重持续上升，20余天体重由13.5kg变为17.6kg。小吉后来恢复良好，很快就出院了。

　　凯凯：3次肠道手术逐渐恢复

凯凯从出生后不久便一直在医院住院，，在医院已呆了5个多月，期间做过3次肠道手术，第三次手术后仍然出现不完全肠梗阻症状，术后因胃液量大，会时不时的禁食一阵。母乳库一直为他提供母乳，从最初的2-3ML，到后来的一次15-20ML。凯凯爸爸一次拿奶时兴奋地告诉护士：小家伙3个月来第一次长了几两。长了几两，对正常的宝宝来说那是很短时间就能完成的事， 但对凯凯来说，却是非常不容易的。

通讯员：周密

梅毒作为一种性传播疾病，对新生儿的危害不容忽视。它不仅会导致流产、早产和死产，还会影响足月新生儿的健康，甚至导致智力残疾。

一、梅毒对新生儿的影响

1. 流产：妊娠期梅毒患者，尤其在妊娠后8至16周左右，流产的风险较高，梅毒孕妇晚期流产的发生率约为9.2%。

2. 早产和死产：在梅毒患者怀孕期间出生的新生儿中，95%的早产儿是死婴，其中65%已感染梅毒。

3. 足月产和死产：妊娠梅毒患者的足月新生儿中，活婴和死婴的概率各占一半。在足月活婴中，一半以上感染梅毒。

4. 胎传梅毒儿：在感染梅毒的足月新生儿中，约20%在出生时会出现早期胎儿梅毒症状，这些婴儿在出生后不久就会死亡。

5. 体弱和智力残疾新生儿：虽然只有少数感染梅毒的孕妇可以足月产下未感染梅毒的新生儿，但由于梅毒引起的胎盘营养不良，这些新生儿的身体也可能营养不良或虚弱，运动能力差，并可能死于疾病。

二、梅毒患者的注意事项

1. 自我消毒和隔离：梅毒患者应注意个人卫生，用过的衣物应先消毒再清洗，日常生活用品应定期消毒。

2. 预防感染：梅毒患者应避免与他人共用个人物品，如毛巾、餐具等。

3. 严格使用个人物品：梅毒患者应使用专用个人物品，避免与他人交叉使用。

4. 定期复查：梅毒患者应在接受治疗后，定期随访至少三年，包括每三个月复查一次，以及神经梅毒患者每六个月检查一次脑脊液。

在炎炎夏日，如何拥有一个甜蜜好梦成为许多人关心的话题。有人说，睡前一杯温牛奶是助眠的神器。那么，牛奶炖蛋真的能帮助人们获得良好的睡眠吗？本文将带您探究牛奶炖蛋的奥秘。

首先，我们来了解一下牛奶炖蛋的制作方法。所需食材包括：牛奶250毫升，鸡蛋2个，白砂糖适量。具体做法如下：

1、将鸡蛋打入碗中，加入少量白砂糖，搅拌均匀，用滤网滤去打出的泡沫，静置一会儿，等待白砂糖融化；

2、加入牛奶后再次搅拌均匀，用滤网滤去泡沫，静置一下，放入蒸锅中加盖或保鲜膜（保鲜膜需用牙签戳几个洞）；

3、上锅后大火烧开后转中小火蒸约10分钟，关火后取出蛋碗，可根据喜好加入水果如芒果、香蕉等一同进食。

牛奶炖蛋之所以具有安眠的作用，主要得益于牛奶中的色氨酸。色氨酸是一种氨基酸，在大脑中可以转化为神经递质五羟色胺，从而促进睡眠。

然而，并非所有人喝牛奶炖蛋都能达到助眠的效果。研究表明，只有长期坚持每天喝牛奶的人，体内才会储存足够的色氨酸和五羟色胺，从而发挥安眠作用。因此，如果只是偶尔喝一杯牛奶炖蛋，可能无法获得良好的睡眠。

此外，关于牛奶致癌的说法，目前并没有科学依据。牛奶中的IGF-1和酪蛋白并不会致癌。因此，大家无需担心喝牛奶会引发癌症。

总之，牛奶炖蛋是一种健康的食物，具有一定的安眠作用。但若要获得良好的睡眠，还需结合其他方法，如保持良好的作息习惯、避免过度用眼等。

近年来，随着生活节奏的加快和工作压力的增大，越来越多的男性朋友开始出现亚健康状态。据统计，30～45岁的男性中有高达65%的人存在营养失衡问题，其中30%的情况较为严重。为了帮助男性朋友们摆脱亚健康困扰，以下八种营养素是必不可少的。

1. 提高免疫力，维护视力的关键——维生素A

维生素A被誉为“护眼维生素”，具有提高免疫力和抗癌作用，对保护视力大有益处。男性每天摄入1.5毫克维生素A即可满足需求，相当于一块奶酪的维生素含量。富含维生素A的食物包括动物肝脏、海鱼、杏和甜瓜等。

2. 缓解压力，降低血压的良药——镁

镁是一种重要的矿物质，具有缓解压力、降低血压、增强生殖能力等作用。男性每天摄入350毫克左右的镁即可。富含镁的食物有麦片粥、脱脂牛奶、香蕉、烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品等。

3. 清除杂质，预防白内障的“清道夫”——维生素E

维生素E具有清除体内杂质、降低胆固醇、防止血小板在动脉内集结、提高免疫力、预防白内障等作用。男性每天摄入不超过300毫克的维生素E即可。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃等。

4. 保护肠道健康，预防癌症的“守护者”——纤维素

纤维素是一种重要的膳食纤维，具有保护肠道健康、预防癌症、控制血糖、帮助减肥等作用。男性每天摄入18～35克的纤维素即可。富含纤维素的食物有全麦面包、海带、粗米、草莓、梨、花椰菜和胡萝卜等。

除了以上八种营养素，男性朋友们还应注意以下几点：

1. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

2. 适当参加体育锻炼，增强体质。

3. 保持良好的心态，学会缓解压力。

4. 定期进行体检，及时发现并治疗疾病。

第一章：从甜品喜好看你的性格特点

　　你是否也曾在甜品店里徘徊，不知道该选择哪一款甜品？其实，你的甜品喜好可以反映出你的性格特点。下面，我们就通过一个心理测试，看看你的甜品喜好代表了哪种性格。

　　心理测试：当你走进一家甜品店，以下四款甜品，你会选择哪一款？

　　A、原汁木瓜椰味银耳捞

　　B、什果串烧伴雪糕

　　C、木瓜果冻宾治

　　D、红豆南瓜雪芭

　　答案分析：

　　选择A：你的性格温柔细腻，注重内在品质，像银耳捞一样，注重营养与口感。

　　选择B：你的性格热情奔放，追求刺激与新鲜感，像什果串烧伴雪糕一样，喜欢尝试不同的口味。

　　选择C：你的性格温柔体贴，善于关心他人，像木瓜果冻宾治一样，注重情感交流。

　　选择D：你的性格务实稳重，注重实际效果，像红豆南瓜雪芭一样，注重营养与健康。

第二章：甜蜜生活，健康相伴

　　甜品虽然美味，但过量食用会对健康造成影响。以下是一些健康吃甜品的建议：

　　1. 适量食用：控制甜品的摄入量，避免过量摄入糖分。

　　2. 选择低糖或无糖甜品：选择低糖或无糖的甜品，如低糖酸奶、无糖果冻等。

　　3. 选择健康甜品：选择富含纤维、蛋白质和维生素的甜品，如水果、坚果、燕麦等。

　　4. 注意食用时间：避免在空腹或饱餐后食用甜品。

第三章：甜品中的健康元素

　　一些甜品中富含对人体有益的成分，如：

　　1. 木瓜：富含维生素C、维生素E、木瓜蛋白酶等，有助于消化和美容。

　　2. 椰子：富含蛋白质、脂肪、维生素等，有助于补充能量和水分。

　　3. 莲子：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，有助于养心安神、健脾止泻。

　　4. 南瓜：富含维生素A、维生素C、钙、磷、铁等，有助于保护视力、增强免疫力。

第四章：甜品制作技巧

　　自己制作甜品，可以更好地控制甜品的糖分和热量，以下是一些甜品制作技巧：

　　1. 选择低糖或无糖食材：如低糖酸奶、无糖果冻等。

　　2. 减少糖分：在制作甜品时，可以适当减少糖分的摄入量。

　　3. 选择健康食材：如水果、坚果、燕麦等。

　　4. 注意烹饪方法：尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方法，避免油炸。

第五章：甜品与疾病的关系

　　过量食用甜品可能会导致以下疾病：

　　1. 糖尿病：过量摄入糖分会导致血糖升高，引发糖尿病。

　　2. 肥胖：过量摄入糖分会导致热量摄入过多，引发肥胖。

　　3. 心脏病：过量摄入糖分会导致血脂升高，引发心脏病。

　　4. 肥胖：过量摄入糖分会导致热量摄入过多，引发肥胖。

　　5. 肝脏疾病：过量摄入糖分会导致肝脏负担加重，引发肝脏疾病。

结语：甜蜜生活，健康相伴

　　甜品虽然美味，但要注意适量食用，保持健康的生活方式。让我们在享受甜蜜生活的同时，也要关注自己的健康。