只要生命存在，自由基就存在。

 

当体内的自由基数量处于平衡状态，自由基被封闭在细胞里，对人体不构成伤害。

 

但如果自由基超过一定的量就会失控，人体正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。

 

身体为什么需要「抗氧化」？

 

活跃的「自由基」

 

自由基非常活跃，每时每刻都在工作，只是这种工作很难被人体感知。

 

自由基极易与其它物质发生化学反应。它的「自由」可以达到双重效果，一方面对人体产生有益反应；另一方面产生有害反应。

 

还能够产生连锁反应，让细胞的结构受到破坏，造成细胞功能丧失、基因突变，甚至死亡。

 

自由基对身体损伤

 

● 外界因素

 

生活环境中的自由基尽量避免，如吸烟、炒菜时产生的油烟、汽车尾气、工业生产废气等，都会产生自由基。

 

 

自由基吸入人体后，就会直接或间接损伤细胞膜，与基因结合导致细胞转化等。从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等一系列疾病。

 

● 身体因素

 

体内环境里的自由基更为可怕。

 

当人体内的低密度脂蛋白升高后，在血液流动的过程中，低密度脂蛋白在细胞内皮的作用下进入血管腔内，因大量自由基的存在，氧化自由基与低密度脂蛋白结合，就形成氧化型的低密度脂蛋白。

 

 

氧化型的低密度脂蛋白，最终可以导致粥样硬化斑块的形成，而动脉粥样硬化是心梗和脑梗的元凶。

 

好营养，帮助身体抗氧化

 

抗氧化的全称是「抗氧化自由基」，人体的抗氧化能力越强，清除自由基的水平越高，人也就更健康。

 

人体内的抗氧化物质有自身合成的，也有因食物供给而合成的。

 

除了改善环境、加强运动，还要补充营养抗氧化，这将有利于机体减少自由基、尽快清除自由基。

 

番茄红素

 

植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素，具有很强的抗氧化功能。

 

 

番茄红素在成熟的红色果实中含量较高，如番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜、番石榴等。

 

花青素

 

植物中的水溶性天然色素。

 

花青素广泛存在于开花植物中，如紫甘薯、葡萄、血橙、蓝莓、牵牛花等；大麦、高粱以及豆科植物中也含有花青素。

 

茶多酚

 

茶多酚分为儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类四大类物质。

 

 

对以下疾病有保健效果：

 

1. 降血脂、血糖、血压，抗凝血，杀菌抗病毒，预防动脉硬化和血栓的形成。

2. 防治胃肠道、呼吸道、流感、肝炎等疾病。

3. 具有抗衰老、增强免疫机能。

4. 预防和治疗牙周炎、防龋齿、健齿、消臭解毒。

 

维生素C

 

广泛存在新鲜的蔬菜水果中，具有保护红细胞膜、血红蛋白的作用。

 

维生素C与维生素E协同作用，不仅可以及时清除疏水区间氧化自由基；还可以有效维持氧化还原环境的平衡，维持细胞完整性及细胞正常的生理活动。

 

类黄酮

 

蔬菜、水果、谷物等食物中富含的类黄酮，可以有效降低心血管疾病和某些癌症的风险。

 

 

类黄酮饮食有助于维持身体的健康和平衡，富含类黄酮的食物有茶、蓝莓、红酒和辣椒等。

 

单宁酸

 

单宁酸是单宁的一种分解产物，通常在发酵或烘焙的过程中形成，如红酒、咖啡、柿子、葡萄、花生、核桃等食物中。

 

白藜芦醇

 

天然白藜芦醇主要来源植物是虎杖和葡萄，存在于虎杖的根、茎或葡萄藤、果皮与种子中。通过生物酵解的方法可以得到高含量的白藜芦醇。

 

抗氧化Top6：这些饮食，延缓身体衰老

 

Top1：浆果类

 

 

蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、猕猴桃、沙棘、石榴、无花果等，这类水果富含多酚类物质，可以促使有益菌的定植，保护肠道屏障，减轻毒素水平。

 

Top2：番茄酱

 

番茄酱除了含有丰富的番茄红素，还含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶等。

 

 

番茄红素具有利尿作用，可以抑制细菌生长，是比较好的抗氧化剂，能够清理人体内的自由基。

 

Top3：深色蔬菜

 

深绿色、红色、橘色、紫色的蔬菜属于深色蔬菜，跟浅色蔬菜相比，它们富含更多营养。

 

如绿色的西兰花比浅色白菜花营养丰富；深色紫甘蓝中的营养成分都高于圆白菜。

 

Top4：核桃

 

核桃的抗氧化作用得益于其所含的维生素E，维生素E是自由基清除剂，能保护细胞免受自由基的氧化伤害，延长细胞寿命，减缓衰老。

 

 

此外，核桃还富含油酸和亚麻酸，这两种不饱和脂肪酸有助于减少肠道对胆固醇的吸收，辅助降低心脑血管疾病的患病风险。

 

Top5：黑巧克力

 

黑巧克力含有两种抗氧化剂，类黄酮和茶多酚。

 

巧克力的可可含量越高，所含的抗氧化剂就越多。类黄酮有助于减少炎症，缓解记忆力减退。

 

Top6：绿茶

 

 

各种茶叶中，绿茶的茶多酚含量最高，抗衰老效果最好。绿茶中的茶单宁、茶鞣酸可有效抑制肿瘤血管新生，促进癌细胞凋亡，预防癌症。

 

家里长者的健康是我们平时最关心的问题之一，如果他们经常疲倦，感冒，肠胃不舒服，很可能是免疫力下降的征兆，避免大小便失禁，提高免疫力就变得非常重要。

 

 

在我们的日常饮食中，有许多食物可以提供免疫系统所需的营养，下面这10种不仅容易获得，而且其营养含量也高于一般食物，可以被列为家中长辈日常饮食的重要来源：

 

1.各色蔬菜

 

深绿色叶菜营养十分丰富，富含维生素A.B群、C.E和各种矿物质，为机体的正常运转提供必需的营养物质。红色，橙色或黄色的蔬菜。如胡萝卜、甜椒、南瓜、黄秋葵等，含有大量β胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A，对增强免疫非常重要，能维持眼、鼻、口、肺和胃肠的黏膜健康，这是防止细菌、病毒侵入人体的第一道防线。

 

2.肉，豆类

 

组成人类细胞的主要成分是蛋白质，当然，我们的免疫系统也需要蛋白质来发挥作用，从动物性植物中提取蛋白质效果最好。动物蛋白类有瘦肉、鸡、鱼、低脂奶、蛋等;植物蛋白类可食用豆类、豆腐、豆制品、坚果等。此外，大豆和坚果类中含有丰富的维生素E，能产生抗体，增强T细胞的活力，对于免疫功能低下的老年人尤为重要。

 

3.含有丰富维生素的水果

 

 

维生素C能刺激机体产生干扰素来破坏病毒，同时，还能帮助产生胶原蛋白，使细胞紧密结合，减少细菌和病毒入侵的机会。巴雷，柳橙，奇异果，木瓜，草莓，柑橘类水果等等，都是含有丰富维生素C的水果。

 

4.蒜头

 

该研究发现，大蒜中的硫化物能增强T细胞和巨噬细胞的活力，同时还能增加自然杀伤细胞的数量，并有助于降低血压和降低动脉硬化的概率。

 

5.地瓜

 

红薯中的谷胱甘肽由于具有抗氧化作用，可以增强免疫力，其黏性蛋白还可以保护心血管系统，避免动脉硬化，抗衰老，防止便秘。

 

6.蘑菇、香菇等

 

香菇能增加白细胞的生长和活力，增强机体对细菌的抗性。此外，蘑菇含有丰富的硒、维生素B2、烟碱酸等营养成分，如果体内硒含量过低，就容易加重感冒的危险。此外，维生素B2和烟碱酸可以保持免疫功能。

 

7.优格、优酪乳

 

它的主要功能是促进胃肠健康，而过去的研究也发现，优格中的乳酸菌能够增加T细胞释放的γ干扰素，进一步促进抗体的产生，提高人体免疫能力。

 

8.麦片

 

谷类食品中所含的葡聚糖可以提高免疫能力，加速伤口愈合，也有助于抗生素发挥更好的作用。

 

9.姜黄

 

由于其具有抗氧化性，能够捕捉自由基，这一特性导致了许多癌症和慢性疾病的产生，从而减少了对人体的威胁。黄姜中含有天然抗炎症成分，许多慢性疾病，如癌症，代谢综合征，阿滋海默症，关节炎等等，都与炎症有关。

 

10.绿茶

 

绿茶儿茶酚具有较强的抗氧化剂作用，还具有杀菌、抗癌作用，可抑制肠胃道有害细菌的生长，具有增强免疫力的作用。

 

建议家里的长者应该少吃甜食，单糖和甜食会影响人体产生白细胞，同时也影响其活力，降低身体对疾病的抵抗力。

对于女性来说，再多金钱或许也比不上一张青春美丽的容颜，毕竟逝去的美丽，再多钱也买不回来。也许是因为社会审美，也许是自己对美丽的追求，现在越来越多女性朋友都处于对衰老的焦虑当中，有些人年纪不大，却已经拥有了好几套护肤品，每天往脸上涂涂抹抹好几层，甚至还经常出入美容院。

  

都说女人的钱好挣，只要跟她们说这些东西对皮肤好，能美白、能变美，她们就会抢着买单。其实，衰老是一个必然的过程，而不良的饮食习惯才是加速衰老的“祸首”，单纯地保养皮肤却不改变饮食结构，效果可能会差强人意。

 

四种常见食物，是皮肤的“催老剂”，管不住嘴的人，老得比别人快

 

糖

 

大多数女人都拒绝不了甜食的诱惑，都说女人有两个胃，一个装正餐，另一个存在的意义就是为了甜品。含有大量糖分的甜食，属实是一个甜蜜的负担，因为很多人也知道，一块小小的蛋糕里，到底隐藏着多少热量，但在美食面前，许多人都选择了享受。

  
但甜食给人带来的却不仅仅是高热量和脂肪，更重要的是，它会加速我们皮肤的老化。尤其是像各种冰淇淋、果酱、奶茶、蛋糕等食物中，都含有不少精制糖，平时若不注意控制的话，皮肤也会越来越差，脸上的胶原蛋白也会加速流失，皱纹和色斑显现。

 

盐

重口味不分男女，很多女性也喜欢吃重口味的食物，像泡菜、腊肠、罐头、泡面等食物中，都含有较多的盐分，如果经常吃的话，不仅会给肾脏带来更多的负担，还会让我们的皮肤失去水分，变得干燥、粗糙，时间长了，细纹、色斑都会长出来。

  
除了一日三餐食物中的盐分，还要提防一些零食中的食用盐含量，有些小零食看起来热量不高，一看成分表，食用盐可能就排在前三名，经常吃对健康不利。

 

酒

 

喝酒不再是男性的专属，在现代，女性也少不了要应酬，有些女性甚至比很多男性的酒量还好。但酒精对女性健康的伤害更大，主要表现在对皮肤和卵巢的损伤。经常饮酒无度的女性，看起来会比普通女性更老，皮肤状态更差。

  

咖啡

 

现代都市女性有几个是不喝咖啡的？很多电视剧和广告为了营造都市丽人的氛围，每个女主都是左手拿着咖啡，右手提着名牌包，这也让很多观众模仿起来。但咖啡问世其实是为了提神服务的，并不是为了迎合某些人的身份和地位。而且长期喝咖啡还会加重身体的负担，让牙齿变黄，影响睡眠质量。

 

女性想要延缓衰老，这3种食物敞开吃

 

卷心菜

 

很多女性平时更喜欢吃蔬菜，因为她们觉得蔬菜能帮助身体排出毒素，还能预防便秘。像卷心菜就是不错的选择，低脂肪和丰富的膳食纤维、维生素，可以补充女性身体流失的营养，维持雌激素水平，保护肠胃，经常吃的话，身体轻松人年轻。

  
黄豆

 

豆浆是很多人的最爱，中国人的体质可能不太适合喝牛奶，而豆浆作为牛奶的替代品，营养价值却不输牛奶，而且还含有丰富的异黄酮和植物雌激素，能滋养卵巢，有益皮肤健康。女性平时可以多吃新鲜黄豆或豆制品，改善皮肤状态。

 

紫薯

 

很多减肥餐里都含有紫薯，作为主食的一种，紫薯的营养价值比米饭更高，还能润肠通便。而且紫薯中还含有促进人体雌激素分泌的营养物质，适量食用，可以让女性的皮肤越来越好，恢复光泽和弹性。

  
总结：女性向来爱美，饮食对女性皮肤健康的影响非常大，改掉不良的饮食习惯，多吃对皮肤有益的食物，人也会越来越美。

皮肤是身体的一个重要器官，需要良好的营养。美丽的皮肤体现出个人的健康状况良好。因此，平时一定要注意对皮肤的保养，而适当的饮食则可以帮助我们吃出美丽。

 

皮肤最喜爱的食物

 

根据研究，皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物。

 

（1）西兰花：含有丰富的维生素A、维生素C及胡萝ト素等营养物质，因此可以有效地增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤的弹性和白皙。

 

（2）胡萝ト：含有大量的胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢功能，保持皮肤润泽细嫩，是皮肤非常喜爱和需要的食物。

 

（3）牛奶：牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它可以改善皮肤的细胞活性，延缓皮肤的衰老，增强皮肤对外界伤害的抵抗力，消除细小皱纹，还皮肤以健康颜色。

 

 

（4）大豆：大豆含有丰富的维生素E，它不仅可以破坏自由基的化学活性，抑制皮肤衰老；最关键的是，它还可以防止色素沉着于皮肤，让皮肤保持白嫩。

 

（5）猕猴桃：猕猴桃是消除色斑的高手，因其富含维生素C，可抑制皮肤黑色素的生成，预防色素沉着，保持皮肤白皙。

 

（6）蜂蜜：蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，它含有大量容易被人体所吸收的氨基酸、维生素及糖类等，营养全面且丰富，经常食用蜂蜜，可以保持皮肤红润细嫩，有光泽。

 

（7）西红柿：西红柿含有大量的维生素C，经常食用可以使面色红润，身体丰满。最新研究表明：西红柿中含有一种叫做番茄红素的抗生素，这种抗生素可以抑制一些细菌的生成，对预防某些肿瘤和皮肤病非常有效，而且常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

 

（8）免肉：免肉被日本人誉为“美容肉”，它含有人体所必需的多种营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和微量元素等，因此经常吃兔肉可以保持皮肤的健美，并能预防多种皮肤疾病。

 

（9）肉皮：肉皮中含有丰富的生物大分子胶原蛋白质，人体如果缺乏胶原蛋白质，就会使上皮组织细胞储水机制发生障碍，导致皮肤干燥而出现皱纹。而常吃肉皮可以使储水功能低下的组织细胞得以改善，减少皱纹的出现，让人风采长存。

 

（10）海带：海带是矿物质含量丰富的碱性食物，经常吃可以调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

  

 

嫩肤饮食原则

 

（1）适量饮水。人体如果缺乏水分，就会使皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至会出现皱纹。因此平时要经常饮水，每天饮水量应为1500毫升左右。

 

（2）常吃富含推生素E的食物。维生素E可以防止皮肤衰老，保持皮肤细河滑，还有防止片素沉浴于皮肤的作用。科学家发现，脂褐素的生成与脂关氧化有关，而维生素E可以有效地预防脂类氧化。

 

（3）多吃含铁的食物。皮肤光泽红润需要充足的血液供给，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，所以平时应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。

 

（4）注意碱性食物的摄入量。日常生活中所吃的鱼、肉蛋类等食物，都会使体内的酸性增强，当酸性物质不能及时排出体外时，就会侵敏感的表皮细胞，使皮肤失去弹性。所以吃些碱性食物，如苹果、梨及蔬菜等，可以防止体内酸度过大，损伤皮肤

 

嫩肤食谱

 

猪皮蹄筋大枣汤

 

原料：猪皮100克，猪蹄筋20克，大枣15枚。

 

做法：

 

（1）将猪皮去毛、洗净，切块备用;猪蹄筋用清水泡软，切段备用；大枣去核

 

（2）将三种原料加清水适量，用文火炖至皮、筋烂熟后，加人适量调料即可食用。

 

功效：此汤含优质蛋白质及维生素等营养物质，适用于皮肤较纹密集色素沉着、青紫瘀斑及白细胞下降、贫血等症。

 

甜瓜芹菜汁

 

原料：西芹100克，香瓜200克，蜂蜜适量。

 

做法：将西芹洗净，香瓜切片后，按顺序放人榨汁机内榨汁。完成后加入蜂调味即可。

 

功效：含维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C及铁、钙、消化性酵素等，可以预防血管硬化、除烦安神、健美肌肤。

 

温馨提示

 

要保护皮肤的红润光泽，除了注意饮食外，还要让皮肤免外界的刺激。夏季的烈日和冬季的寒风，都会使皮肤变得粗糙。因而在这样的季节里，要适时采取防护措施，不要过于烦繁地清洗皮肤，并要根据自己的皮肤选择合适的化妆品和清洁品，适当按摩。

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　　1. 松子 清肠润肌肤。

　　珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

　　怎么吃最健康： 松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

　　2. 大蒜 消炎又杀菌。

　　在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

　　怎么吃最健康： 避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

　　3. 白菜 止咳化痰还抗癌。

　　冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

　　怎么吃最健康： 吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

　　4.粥护胃补元气。

　　粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

　　怎么吃最健康： 热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

　　5. 海带 帮助排便不长胖。

　　热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

　　怎么吃最健康： 海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

　　6.荞麦降压助睡眠。

　　荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

　　怎么吃最健康： 可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

　　吃什么对皮肤好？女生都想了解的话题，特别是在寒冷的冬季，皮肤很容易出现干裂、脱皮，那除了在每天的护肤上做好护理之外。在饮食上能吃什么来护肤呢？具有美白养颜的食物有很多，下面我们一起来看看吧！

　　吃什么对皮肤好？1、 白萝卜

　　中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

　　吃什么对皮肤好？2、 黄瓜

　　黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

　　吃什么对皮肤好？3、 胡萝卜

　　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

　　吃什么对皮肤好？4、 豌豆

　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

　　吃什么对皮肤好？5、 樱桃

　　樱桃的含铁（铁食品）量为苹果（苹果食品）的20倍，梨的30倍，而铁是血液中血红素的重要成分，血液充足肌肤当然白里透红！樱桃也含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转成维他命A，能使皮肤柔软细致，祛除粗糙皱纹。

　　吃什么对皮肤好？6、荔枝

　　荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

　　1.鱼片

　　一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

　　2.灌装浓汤

　　汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

　　3. 绿茶 饮料

　　亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

　　4. 酸奶 制品

　　酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

　　5.黄褐色马铃薯

　　爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

　　6.爆米花

　　现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。

　　7.面包

　　美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

　　8.早餐燕麦片、玉米片

　　小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。

　　9.商业化有机食品

　　有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来，我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。

　　10.比萨饼

　　在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。

　　癌症，现在是越来越猖獗，或许是环境真的在变坏，也或许是我们的饮食习惯不利于健康，原因有很多，因为当你真的被癌症找上门时，原因已经不重要了，而且很多时候很多事情原因是说不清楚的，但是只要我们还活着就要关注我们的身体，有些事情我们不能改变，但是我们至少积极地预防，在还未被癌症找上门时，多吃一些防癌的食品，不管是否管用，至少没什么害处，小编就为大家搜集来了9种防癌食品，这些食品很多时候都是我们日常很容易接触到的，不妨多吃一点。

　　1、防癌食品：苹果

　　每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。这就是为什么有一句英语“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。

　　2、防癌食品：玉米

　　每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性.小编觉的这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康，玉米如此强大的功能，加上现在改良的口味让我们不得不爱。

　　3、防癌食品：酸梅

　　应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。

　　4、防防癌食品：香菇

　　每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症；其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱，是不错的选择，美味加健康。

　　5、防癌食品：洋葱

　　每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料，鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点。

　　6、防癌食品：牛肉

　　每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱，虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。

　　7、防癌食品：带鱼

　　每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强大的功能，以后要多吃一点了。

　　8、防癌食品：海带、紫菜

　　每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。这样看来韩国人那么喜欢喝海带汤也是有原因的。

　　9、防癌食品：海蜇

　　每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

　　虽然些我们不能完全依照上面的安排每天都吃，但是我们可以适当的注意一下，对于上面几种食物针对性的选择，多吃一些，远离癌症。

① 西兰花——增强皮肤抗损伤能力

 

西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝ト素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持弹性。

 

 

 

② 胡萝ト——保持皮肤润泽细腻。

 

胡萝ト含有大量胡萝ト素，有助于维持皮肤细胞组织正常功能，减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢，保持皮肤润泽细腻。

 

 

③ 牛奶——增强皮肤张力

 

牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞的活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小纹等功效。

  

④ 大豆——防止色素沉着

 

大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

 

⑤ 猕猴桃——消除雀斑等斑点

 

猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

 

⑥ 西红柿——展平皮肤新皱纹

 

西红柿含有的番茄红素有助于展平皮肤新皱纹，使皮肤细媺光滑。一项实验发现，常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

 

⑦ 蜂蜜——保持皮肤红润有光泽

 

蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽，

 

⑧ 肉皮充盈皮肤

 

肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充型皮肤、减少敏纹；弹性蛋白则可增强皮肤弹性。

 

⑨ 三文鱼——防止皱纹产生

 

三文鱼中的w-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

⑩ 海带——调节皮肤油脂分泌

 

海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

 

生活调养攻略

 

① 确保食物的多样化

 

机体营养平衡对维持健康的肌肤很重要，也许不能使肌肤变得年轻，但忽视这点却将大大加快肌肤衰老。

 

② 多食用水果和蔬菜

 

皮肤暴露于外界环境中很容易受到自由基的侵害而老化，水果和蔬菜的多种色素是有效的抗氧化剂，对于防止皮肤过早衰老很重要。要想使水果和蔬菜中所有的抗氧化成分保持完整，就得保证水果和蔬菜的新鲜，并且要生吃（或稍微经过烹任加热），因为加热会使大多数抗氧化成分失效。

 

③ 喝足够的水

 

滋润的皮肤不易滋生皱纹，每日适量饮水可保证机体正常的水合作用并有助于减轻皮肤干燥。专家们通常建议每日饮水6～8杯。咖啡和碳酸饮料无法成为水的替代品，因为它们含有的咖啡因是一种利尿剂，可促进水由尿液排出。另外，睡前2～3小时勿大量饮水，否则可能会导致第二天清是出现水肿，并过度牵扯您的皮肤。

 

④ 加强晚间皮肤护理

 

夜间是对皮肤细胞的再生起到至关重要作用的时间。这时我们身体的血液循环顺畅，细胞分裂活动旺盛，因此可以去除白天进入皮肤内部的杂质和毒素。一般包括清洁、去死皮(1周最多两次)、基础加眼部护理、保湿等特殊护理。此外，睡眼好皮肤才健康，最好在夜间10点到凌晨是1点新陈代谢功能最为活跃的时间入睡。

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对每个人来说，睡觉都是生活中必不可少的事情，因为我们需要通过睡觉保持身体活性，若连睡眠都得不到满足，那身体各个器官的活性就会降低，免疫力会下降，就连身体的衰老速度也会加快。而睡觉除了能够给身体带来不少好处以外，还是一件充满健康隐患的事情，尤其是早上起床的时候。有统计数据显示，清晨是一天中危险系数最高的时候，也是各种突发疾病的高发时间，所以说早上的每一个行为都关乎生命安全，所以希望各位能够谨慎一点。

 

在很多人的观念里，喝水，起床，上厕所以及晨练都是早上最习以为常的事情，可殊不知，它们里边都可能藏有大量的隐患，若行为不当，很可能会对生命健康产生威胁。

 

 

起床后不要急着做这五件事

 

不要急着起床

 

现在大部分人晚上睡觉时间越来越晚，为了保证睡眠时长，会将起床的时间尽量缩短，只要闹钟一响，就会迅速起身穿衣服，这看似是一个效率很高的行为，可殊不知，里边藏有很大的危险，因为刚刚睡醒，身体各器官的活性尚未恢复，而且血液循环速度也比较慢，若这个时候过于激动，很容易导致身体多个部位供血不足，还会增加心脏的运行负担，很可能会出现头晕眼花，甚至是心脑血管破裂的情况。

不要急着喝冷水

 

当下正值夏季，天气炎热干燥，大部分人晚上睡觉都会一直吹空调或者风扇，早上起床后就会感到口渴，所以就会马上和冰水，可是这个时候肠胃功能还比较弱，对冰水的防御能力也比较差，这就很容易导致肠胃出现痉挛，同时还会对血管产生刺激，导致血管收缩，血压升高，冷水还很容易导致体内湿寒之气加重，引起男性肾功能下降，导致女性出现痛经以及宫寒等问题。

 

 

不要急着吸烟

 

其实我们每个人从小就知道，吸烟会对身体造成伤害，可这依然无法阻挡人们对香烟的热情，尤其是男性，不过就算烟瘾再打，起床后也不要急着抽烟，很多人觉得早上起床后抽根烟，能够快速唤醒身体，让整个人一天里都更有精神，可殊不知，早上刚起床，身体各部位的防御能力都比较差，而这个时候吸烟，香烟中的尼古丁，焦糖以及各种醇类物质进入体内后，会对各个器官造成加倍的伤害。

不要急着洗澡

 

洗澡是一个很好的生活习惯，能够有效清洁身体表面的细菌以及病毒，避免细菌感染，而除了晚上洗澡以外，还有很多人喜欢早上起床后洗澡，这样能够让整个人更精神百倍的出门，可是早上刚起床，血液循环速度比较慢，洗澡的时候又需要消耗大量的糖分以及能量，同时还会让水分继续流失，这就很容易导致血液粘度增加，甚至会出现晕倒的情况；还有就是早上气温比较低，而经过热水的刺激，会让皮肤毛孔全部打开，这就很容易导致湿寒之气入侵。

 
不要急着晨练

 

在很多人看来，晨练是一个很好的习惯，早上是一天中人精力以及体力最充沛的时候，而且空气也最好，这个时候进行身体锻炼不仅能够增强身体素质，还可以快速唤醒身体，但是刚刚睡醒，身体内血液供应不太充足，自然四肢的协调能力也不太强，如果马上进行晨练，势必会导致血液循环出现紊乱，不仅会对心脑血管造成伤害，还可能出现身体上的磕磕碰碰。

起床的正确顺序

 

热身

 

早上睡醒以后，不要马上起身穿衣服，尽量在床上赖会儿床，比如打个滚，伸个懒腰，这样能够给血液循环提供一个缓冲的机会，让它慢慢恢复正常的运行状态，这就会大大降低各种心脑血管突然情况的出现，所以建议各位早上尽量将闹钟提前两分钟。

小便

 

热身起床以后的第一件事就是小便，因为在睡觉的过程中，我们体内依然在进行着水分循环，所以经过一夜的水分，体内会生成大量的代谢水分，而一般情况下都会储存在肾脏以及膀胱内，若不及时排出，不仅会滋生细菌，伤害肾脏，还可能导致血管紧张，血压升高，所以起床后一定要及时去排尿。

喝水

 

排尿后就要马上进行洗漱，而洗漱以后需要做的就是喝一杯温开水，因为一夜的睡眠，体内水分会发生大量消耗，而且血液黏度会大大增加，这个时候喝一杯水，既能够补充水分，还可以稀释血液，同时还可以起到润肠通便的效果，让接下来的排便过程更加顺畅，但是切记，一定要喝温开水，而且不要一次性喝太多，否则会增加肾脏的代谢压力。

大便

 

我们每天都需要摄入大量的食物，但是并非所有都能够被身体消化吸收，还会有很多经过消化后会成为代谢废物，最终都要以排便的形式排出体外，而一天中最佳的排便时间就是早晨，因为这个时候能够对肠道进行有效的清洁，也更利于对新鲜营养的吸收。但是需要提醒各位的是，早晨排便的时候一定不要过于用力，而且要控制好时间，尽量在8分钟以内，所以上厕所要避免玩手机或者看报纸的习惯。

吃饭

 

早上起床后最后一件事就是吃早饭，现在很多人为了早上能够多睡一会儿，经常忽略早餐，可殊不知，早餐是一日三餐中最重要的一顿，因为早上是身体最需要能量以及营养的时候，所以早餐补充的食物基本上都能够身体吸收，若长期不吃早餐不仅会导致血糖紊乱，还会引起肠胃炎，营养不良等问题，而早餐不仅要吃饱，更要吃好，要注意营养搭配，避免吃油条，鸡蛋灌饼等油炸食物，尽量选择牛奶，面包以及水果等营养搭配。