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一位女性患者在尝试生酮饮食后出现便秘问题,担心断食太多会影响营养摄入,并询问是否可以吃苹果和西瓜,年龄和性别未知。
对于便秘问题,建议每天摄入1斤含碳水化合物低的蔬菜,选择绿叶的蔬菜,并补充益生菌。轻断食可以晚上不进食,但建议三餐都吃点,每周两次轻断食即可。生酮饮食阶段不宜超过三个月,建议每天摄入50g碳水化合物,且每天都吃多种维生素矿物质片。可以吃低糖水果如柚子、番石榴、李子和苹果,但每天的碳水化合物摄入量不应超过80g。
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广西壮族自治区民族医院 营养科