文章 过敏症七大症状早报警
食物过敏,这个看似常见的现象,其症状却远不止皮肤瘙痒那么简单。当出现以下七种症状时,你可能需要注意了,这可能是过敏在向你发出警报。
一、口腔过敏综合征
口腔痒且有刺痛感,这可能是口腔过敏综合征的典型症状。这种症状常见于对某些瓜果蔬菜过敏的人群,例如对白桦树花粉过敏的人,在进食胡萝卜、芹菜和苹果等果蔬后,可能会出现口腔过敏综合征。
二、头痛和偏头痛
头痛和偏头痛可能是食物过敏的信号之一。研究发现,味精、食物防腐剂以及胺(巧克力和红葡萄酒中就含有胺)、色素等食物中的化学成分,有时也可能引起头痛和偏头痛。
三、呼吸困难
食物过敏可能导致呼吸困难,尤其是在有潜在哮喘症的患者中。干果、包装的沙拉以及罐装或处理过的食物中含有的亚硫酸盐防腐剂可能导致呼吸困难。此外,口腔过敏综合征也可能引起呼吸问题。
四、消化不良
消化不良可能是乳糖不耐症或麸质过敏症的信号。乳糖不耐症是指因缺乏乳糖酶,不能消化奶制品中的乳糖。而麸质过敏症则是一种对麸质(小麦、裸麦、大麦和燕麦中的一种蛋白复合物)过敏导致的肠道自体免疫反应。
五、皮肤病
急性荨麻疹或风疹是食物过敏的常见反应。此外,食物过敏还可能导致湿疹或疱疹样皮炎等皮肤病。
六、食物上瘾
有些人可能会对某些食物产生依赖或渴望,甚至上瘾。这可能是由于缩氨酸在人体内产生的效果,类似于吗啡。当人体无法将食物中的缩氨酸完全转化为氨基酸时,就可能出现这种情况。
七、疲劳不适
消化对之过敏的食物可能导致身体疲劳无力。此外,缺铁或饮食性叶酸缺乏性贫血也可能导致疲劳乏力,这可能与麸质过敏症有关。
AI医疗先锋
文章 口腔过敏综合征:症状、原因、诊断与治疗
口腔过敏综合征(OAS)是一种以食物诱导的I型变态反应为主的口腔粘膜过敏性疾病。这种疾病通常伴随其他过敏性疾病,如荨麻疹、喉头水肿、湿疹、花粉症、过敏性鼻炎和哮喘等。主要表现为口唇、口腔粘膜、舌甚至咽喉部的粘膜水肿、充血,口唇粘膜痒、烧灼感或刺痛、肿胀,舌和软腭肿胀,咽痒,严重水肿时呈粘膜呈苍白色。症状通常持续时间在数10分钟至数天。部分患者可以伴有全身荨麻疹、过敏性鼻炎,严重过敏时可以出现喉头水肿、呼吸困难、哮喘发作甚至过敏性休克。口腔过敏综合征通常表现为慢性反复发作,患者通常可以明确地叙述自己有反复发作的病史。
引起口腔过敏综合征的食物种类繁多,包括奶及奶制品、禽蛋类、海产品及水产品、花生、芝麻、棉籽等油料作物、坚果类、水果类、某些粮食、其他食物以及各种食物添加剂、防腐剂、抗氧化剂、保鲜剂、味精、酒石黄等食用色素等。其中,坚果类和水果类是最常见的过敏原。
口腔过敏综合征的发生机制涉及多个免疫环节,包括特应性素质和接触过敏性食物两个基本条件。机体在首次进食某种过敏性食物后,诱发机体产生对该种食物的特异性IgE,身体处于致敏状态,然后再次进食相同的食物时,产生包括口腔过敏综合征在内的过敏反应。通常临床上发现的食物诱发的口腔过敏综合征的机制,以I型变态反应为主,是由特异性IgE所介导的,体内可以发现特异性IgE,皮肤试验可以阳性反应。
诊断口腔过敏综合征主要依赖病史的追溯和特异性免疫试验,包括血清特异性IgE检测、变应原皮肤点刺试验和食物激发试验等。治疗口腔过敏综合征的方法包括避免食用可疑的过敏食物、食物免疫耐受治疗(口服脱敏治疗)和口服抗组胺药物等。对于伴有全身症状的患者,可以配合给予全身糖皮质激素治疗;当发生更为严重的喉头水肿、全身过敏反应甚至过敏性休克时,应立即皮下注射肾上腺素和静脉应用糖皮质激素。
癌症防治先锋
吴国英
主任医师
口腔黏膜科
南京医科大学附属口腔医院
郑晨明
主治医师
全科
周口市人民医院
赵晓谈
主治医师
新生儿科