科普文章
文章 吸烟您需要了解的事情
●烟草有害成分：烟草燃烧所产生的烟雾是由 7000 多种化合物所组成的复杂混合物，其中气体占 95%，如一氧化碳、氰化氢、挥发性亚硝胺等，颗粒物占 5%，包括半挥发物及非挥发物，如烟焦油，尼古丁等。这些化合物绝大多数对人体有害，其中至少有 69 种为已知的致癌物，如多环芳烃，亚硝胺等，而尼古丁是引起成瘾的物质。 二手烟（SHS）指从卷烟或其他烟草制品燃烧端散发的烟雾，且通常与吸烟者散发的烟雾混杂在一起。二手烟中含有几百种已知的有毒或者致癌物质，包括甲醛，苯，氯乙烯，砷，氨和氢氰酸。与吸烟者本人吸入的烟雾相比，二手烟的许多致癌和有毒化学物质的浓度更高。 ●吸烟与疾病：世界前八位致死疾病中有六种疾病（缺血性心脏病，脑血管病，下呼吸道感染，慢性阻塞性肺疾病，结核和肺癌）与吸烟有关。吸烟可能引发肺，喉，肾，胃，膀胱，结肠，口腔和食道等部位的肿瘤，以及慢性阻塞性肺疾病（COPD），缺血性心脏病，脑卒中，流产，早产，出生缺陷，阳痿等其他疾病。 ●戒烟的益处：烟草几乎可以损害人体的所有器官，而戒烟则能够有效阻止或延缓吸烟相关疾病的进展。研究发现，戒烟 1 年后冠心病患者死亡的危险大约可减少一半，而且随着戒烟时间延长会继续降低，戒烟 15 年后，冠心病患者死亡的绝对风险将与从未吸烟者相似；戒烟和防止二手烟暴露暴露是防治 COPD 的最重要的手段，戒烟是目前证实的能够有效延缓肺功能进行性下降的唯一办法；戒烟还可以减少脑卒中，外周血管性疾病，肺炎及胃，十二指肠溃疡的发病率和死亡率。因此，戒烟是治疗各种吸烟相关疾病的重要组成部分。戒烟还可减少周围人群尤其是家人和同事二手烟暴露的危害。 ●烟草有害成分（69 种致癌物※7000 多种化学物质）：亚硝胺，悬浮颗粒物，焦油，尼古丁，一氧化碳，重金属。
何亮
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文章 如何预防骨质疏松症
什么是骨质疏松症？ 世界卫生组织（WHO）提出骨质疏松症是一种因骨量低下，骨微结构破坏，导致骨脆性增加，易发生骨折为特征的全身性骨症。 骨质疏松症对你有何影响？ 可能发生骨近端或髓骨自发性骨折或轻微外伤即可导致这种骨折。对此，可用人造股骨来修复骨折。 椎骨的骨小梁减少可导致下腰部发生压缩性椎骨骨折，损伤的椎骨萎缩并导致脊椎变形，这可以是自发性的或轻微外伤时发生。 摔倒时如用手来支撑，可导致腕骨骨折或克里斯骨折（Colles fractures）。 由于椎体前部发生压缩性骨折，导致脊椎后突或称“驼背”这种楔形的骨折多发生于老年性骨质疏松症。 脊椎疼痛及变形 驼背除令外形不美外，还会妨碍胸部扩张，加速肺功能衰退。 哪些人容易患骨质疏松症？ 妇女过早绝经。 遗传因素。 体型瘦小。 钙质不足。 缺乏运动。 吸烟，酗酒。 过量饮用咖啡或浓茶。 男性 60 岁以上（母系脆性骨折家族史）。 长期服用激素类药物或患有内分泌代谢类疾病，如甲状腺功能亢进，糖尿病，生殖机能失调等。 骨质疏松症的早期征兆 在没有出现症状的阶段，人们常常不能意识到骨质疏松症的存在，骨质减少的一些征兆包括：（1）下背部疼痛。（2）驼背，并伴有身高逐渐变矮。（3）轻微外伤即可引发骨折。（4）由于骨密度降低，骨折的危险性增加。 骨质疏松症饮食指引： 均衡饮食。 进食足够富含钙质的食物。 从食物或晒太阳中，吸取充足维生素 D，有助于钙质吸收。 适量进食肉类（每天 40-75g），以免吸取过量蛋白质，增加钙质流失。 每天进食水果 200-350g，其中以橙，柑，西柚，奇异果较佳，因其含有丰富维生素 C，有助于骨骼健康。 减少用盐量及减少吃腌制食物，如榨菜，腊味，罐头食品等，可减少钙质流失。 富含钙质的食品：乳品类，豆制品类，海产类，蔬菜类，坚果类，其他添加钙食品。 骨质疏松症的预防： 摄入足够量的钙和维生素 D。 如果-2.5＜T＜-1（骨密度标准差），年龄＜65 岁并且存在一个或多个骨折危险因素，使用阿仑膦酸钠或雷诺昔芬（降低椎体骨折的发生率，保持骨量和增加骨矿盐密度）等。 骨质疏松症的治疗措施： 一线措施：阿仑膦酸钠（福善美）或 HPT，降钙素。 其他一般措施：防止摔倒及注意营养充足。 世界卫生组织定义的骨质疏松症标准： 正常骨质：骨密度标准差大于等于-1。 骨量低下：骨密度标准差介于-1 及-2.5 之间（即约低于 13%-24%） 骨质疏松症：骨密度标准差小于等于-2.5（约低于 25%） 严重的骨质疏松症：骨密度标准差小于-2.5，并且有因骨质疏松所引起的骨折。
何亮
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文章 食物的性能和作用
1.食物的“性” “性”是指食物具有寒，凉，温，热四种性质，中医称为“四性”或“四气”。温热与寒凉性质相反，如果寒热性质都不太明显，则归于平性食物。 常用食物的四性归类如下： （1）寒性食物：马齿苋，苦瓜，莲藕，食盐，海带，紫菜，鸭梨，西瓜，冬瓜等。 （2）凉性食物：茄子，白萝卜，丝瓜，苋菜，芹菜，大麦，绿豆，茶叶等。 （3）热性食物：芥子，肉桂，辣椒，花椒，干姜等。 （4）温性食物：茴香，韭菜，葱白，香菜，糯米，核桃仁，雀肉，羊肉，羊奶等。 （5）平性食物：粳米，小米，圆白菜，菜豆，扁豆，莲子，牛肉，牛奶等。 从生活和临床应用食物的经验来看，寒凉食物多有滋阴，清火，泄火，凉血，解毒的作用；温热食物有温经，散寒，助阳，活血，通络等作用；平性食物大都具有补益滋养的功效。 2.食物的“味” 食物主要有五种味，辛、苦、甘、酸、咸。它们各有特点： ●辛味的食物：有发散，行气的作用。如干姜，葱白发散风寒，适用于外感表证；陈皮，香橼，佛手行气解郁，适用于肝脾气郁，胃脘疼痛等症。 ●苦味的食物：能清热，泄火，除湿，泻下。如苦瓜清热解毒，用于火热实证；杏仁润肺降气，化痰止咳，适用于外感咳嗽，气喘等症。 ●酸味的食物：有收敛，固涩等作用。如乌梅安蛔止痛，用于蛔虫症；石榴涩肠，止血，止咳，可治疗泻痢，下血，脱肛等。 ●咸味的食物：能软坚散结，泻下通便。如海藻，海带等，适用于甲状腺肿大（古称瘿瘤）；食盐用于习惯性便秘等。 食物除了五味外，还有淡味，芳香味。淡味有渗湿，利尿作用，多用于治疗水肿，小便不利等症，如玉米须，冬瓜，黄瓜等。芳香味食物一般具有醒脾开胃，行气化湿，开窍爽神等作用，以水果，蔬菜和调味佐料居多，如柑橘，苹果，佛手，香菜，香椿，茴香等。 3.食物的“归经” 归经是指食物对于机体某部分的选择性作用，即主要对于某脏腑及其经络发生明显的作用，而对其他经作用较小或没有作用。 ●归心经的食物：百合，龙眼肉，莲子，酸枣，小麦等。 ●归肺经的食物：梨，甘蔗，茡荠，枇杷，白果，罗汉果等。 ●归脾经的食物：粳米，小米，大豆，大枣，猪肉，莲藕等。 ●归肝经的食物：马齿苋，芹菜，胡萝卜，佛手，黑芝麻等。 ●归肾经的食物：猪肾，羊肾，海参，海马，火腿，桑椹等。 ●归胃经的食物：粳米，小米，糯米，扁豆，土豆，萝卜，牛肉等。 ●归膀胱经的食物：刀豆，玉米，冬瓜，肉桂，茴香等。 ●归 小肠经的食物：食盐，赤小豆，冬瓜，苋菜等。 ●归 大肠经的食物：马齿苋，茄子，苦瓜，荞麦，木耳等。
何亮
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文章 接种宫颈癌疫苗您首先应该知道
二价 HPV 预防高危致癌型别： 5 种→16，18， 31，33，45 型。 预防低危不致癌型别：无。 接种年龄： 9-45 岁。 价格： 610 元/针，共三针。 接种程序： 0，1，6。 保护年限：目前观察为 10 年左右。 四价 HPV 预防高危致癌型别： 2 种→16，18 型 预防低危不致癌型别： 2 种→6，11 型(国内临床试验尚未证实其保护效果) 接种年龄： 20-45 岁。 价格： 828 元/针，共三针。 接种程序： 0，2，6。 保护年限：目前观察为 7 年左右。 9 价 HPV 预防高危致癌型别： 7 种→16，18， 31，33，45，52，58 型。 预防低危不致癌型别： 2 种→6，11 型。 接种年龄： 16-26 岁。 价格： 1328 元/针，共三针。 接种程序： 0，2，6。 保护年限：暂无明确。 总结：二价可预防 5 种致癌型病毒，四价可预防 2 种致癌型病毒和 2 种非致癌型病毒，九价可预防 7 种致癌型病毒和 2 种非致癌型病毒。
何亮
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文章 中医养生知多少
一、什么是中医养生？ 中医养生，就是在中医理论的指导下，颐养身心，增强体质，防治疾病，以达到更好的生存状态，延年益寿。 二、中医养生保健的基本观念 （一）生命观：精-生命的物质基础；气-生命活动的动力；神-生命的主宰。 （二）寿夭观：养生保健的宗旨，不是追求“长生不老”，“返老还童”，而是“去病益寿”，“尽享天年”。“天年”即自然寿数。 （三）和谐观： 人与自然的和谐：天人一体（阴阳五行论），天人相应（人与气候环境，人与地理环境的相应，人与自然生物的协调）。 人体自身的和谐：五脏系统的和谐统一，形气神的和谐统一，常变状态的和谐适度。 人与社会的和谐 （四）健康观 传统中医养生保健学认为健康就是“形与神聚”，包含形体，心理，道德，社会方面的思维健康。判断标准具体如下： 1.形体生理健康的特征： （1）眼睛有神 （2）呼吸微徐 （3）二便正常 （4）脉象缓匀 （5）形体壮实 （6）面色红润 （7）牙齿坚固 （8）双耳聪敏 （9）腰腿灵便 （10）声音洪亮 （11）须发润泽 （12）食欲正常 2.精神心理健康的特征 （1）精神愉快 （2）记忆良好 （3）心态平和 （4）适应能力良好 （5）道德高尚 3.正确认识健康与疾病的关系 三、中医养生保健的基本原则 1.正气为本：护肾保精，扶正固本；调理脾肺，益气扶正；清静养神，真气从之；慎避邪气，正气安和。 2.天人相应：积极主动，顺应自然；协调内外，调内为主；因时之序，顺应天时；异法方宜，适应地理。 3.形神合一：保神全形，调神安形；形神供养，养神为先。 4.动静结合：动以炼形，静以养神；动静适宜，因人而异。 5.审因施养：因时制宜，因地制宜，因人制宜。 6.杂合以养：全面调养，重点突出；内外诸法，综合运用；中和适度，过犹不及。 7.预防为主。 8.知行并重：养神贯穿一生，重在生活化，练功贵在精专。
何亮
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文章 饮食养生的原则
(一）全面膳食 食物的种类多样，所含营养成分各不相同，只有做到合理调配才能保证人体正常生命活动所需的各种营养。《黄帝内经》提出：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。《内经》时代的饮食观念与现代所提倡的膳食结构思想是一致的。现代膳食营养结构提倡每人每天最好摄入谷类粮食 300-500g，水果 100-200g，蔬菜 500g，畜禽肉 50-100g，奶类 100g，豆类食物 50g。由此可见，中医的全面膳食观已经融于当今社会中。 (二）平衡阴阳 身体患有疾病，究其原因，无不是阴阳失调所致，食养应以调整阴阳平衡为基本指导思想，使膳食无偏寒，偏热之弊病。 (三）天人相应 中医认为人处于天地之间，人和自然具有相通的关系。自然界的气候变化对人体产生一定的影响，所以饮食应顺应四时的变化，否则反而导致疾病。春季阳气升发，可食用辛散之品，如葱，姜，香菜等，以振奋身体的阳气；夏季天气炎热，宜食用苦瓜，绿茶，绿豆等；三伏天暑湿较重，宜食化湿之物，如冬瓜，薏苡仁，白菜等；秋季气候干燥，宜食甘润之品，如百合，枇杷，蜂蜜等；冬季气候寒冷，又逢身体修养生机之时，宜食温补之品，如羊肉，狗肉等。地域不同，饮食也会有所差别。如西南山区，气候潮湿，可吃一些辛辣之品以燥湿，如辣椒，花椒等；北方气候干燥，则不宜食辛辣之物。 (四）辩证施膳 辨证论治是中医治疗的一条基本原则，也是中医食养食疗的精髓之一。例如一个常犯胃脘痛的人，其证属脾胃虚寒型的应予以胡椒，羊肉等温胃善寒食物；证属饮食积滞型的应予以萝卜，麦芽等消食化积食物；证属肝气郁滞型的可多吃些土豆，刀豆，佛手瓜等疏肝理气食物。 (五）饮食有节 1.进食有节：人体对饮食的消化，吸收，输出，主要靠脾胃来完成，进食定量，饥饱适中，恰到好处，则脾胃能够承受。人体就能及时得到营养供应，以保证各种生理活动的进行。 2.进食有时：进食宜有较为固定的时间，如果食无定时，或零食不离口，或忍饥不食，打乱胃肠消化的正常规律，都会使脾胃失调，消化能力减弱，食欲逐渐减退，有损健康。 (六）饮食卫生 注意饮食卫生是防治疾病的重要内容之一。所食之物应当是新鲜，没有杂质，没有变色，没有变味并符合卫生标准的食物。
何亮
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文章 临床膳食禁忌
1.患病期间膳食禁忌： 脾胃虚寒而致胃痛、呕吐、腹泻者忌服生食，如大量生的蔬菜、水果、冷食等。 辣椒，花椒，韭菜，葱，姜，蒜等辛辣之物，为内热证患者所忌。 脾虚痰湿或夏日感受暑湿的患者不宜进食黏滑油腻的食物，如糯米，肥猪肉，奶酪，油炸食品等。 脾湿或痰湿患者应忌食荤油，肥肉，油炸煎食品，以及奶，酥，酪等乳制品。 海产品，羊肉，狗肉等食物，为风热，痰热，斑疹疮疡等症所忌。 风寒感冒，哮喘咳嗽，斑疹伤寒，痤疮疹肿，病后初愈的病人应忌食腥膻辛辣发物，如海鱼，无鳞鱼，虾蟹，羊肉，葱，姜，蒜等，以免引起新病加重，旧病复发。 2.服药期间膳食禁忌： 萝卜，人参；茶叶和多种药物；薄荷忌蟹肉；甘草，黄连，桔梗忌猪肉等。 3.妇女特殊时期的膳食宜忌： 月经期：少吃寒凉性食物，以免引起痛经，经血不畅等。 妊娠期：避免吃不易消化，胀气的食物，如荞麦面，高粱米，白薯等。 哺乳期：宜多用鸡鸭鱼牛肉，猪肉炖汤等，尽量少吃生食冷食及辛辣之物。
何亮
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文章 中医补益类方剂知多少？
1. 益气类：常用食物包括梗米，糯米，小米，黄豆，牛肉，鸡肉，鹌鹑，鸡蛋，土豆，胡萝卜，大枣等。 ●山药面：出自《圣济总录》，干山药30g，白术30g，人参5g，面粉500g。将山药，白术，人参研成细粉，加入面粉，清水和面，捏薄片下锅煮食。可以加入一些蔬菜配用。具有健脾益气功效。 ●莲子粉粥:出自《太平圣惠方》，莲子25g，糯米50g。将莲子去皮去心研成粉，与粳米煮粥。每日1-2次。具有补中益肾，聪耳明目的功效。 ●参归炖母鸡：出自《乾坤生意》，母鸡1只，人参15g，当归15g，葱白、生姜、黄酒、食盐适量。母鸡去毛及内脏，冲洗干净，放入砂锅中，加入清水，黄酒，葱白，生姜大火烧开，撇去血水，改用小火炖至熟烂，再加入人参，当归，食盐，炖够1小时即可。具有益气养血，益精添髓的功效。 2. 养血类:常用药物有猪肉，羊肉，，猪肝，养肝，牛肝，甲鱼，海参，菠菜，胡萝卜，黑木耳，桑椹等。 ●猪肝羹：出自《太平圣惠方》，猪肝1具，鸡蛋3个，葱白1根，食盐适量；猪肝洗净去筋膜，浸泡清水数次切成细丁，葱白切成段，以上两味原料放入豉汁中煮作羹，临熟，打入鸡蛋，待熟时即可食用，具有养血，补肝，明目的功效。 ●桑椹龙眼膏：出自《民间验方》，桑椹1000g，龙眼500g，蜂蜜适量。将桑椹，龙眼洗净，放入锅内，加清水以小火煎煮至汁液粘稠时，调入蜂蜜，边搅拌，边小火熬，数分钟后即可停火待冷装瓶备用。具有养血滋阴，补肝益肾的功效。 3. 滋阴类:常用食物有鸡蛋黄，鸭蛋黄，甲鱼，乌贼鱼，猪皮，鸭肉，桑椹，枸杞，黑木耳，银耳等。 ●乌鸡羹：出自《太平圣惠方》，乌骨鸡1只，葱白，生姜，食盐适量。将乌鸡宰杀后用水冲洗干净，放入锅内，加入清水煮熟，捞出，去骨，把鸡肉切成细丁备用，生姜，葱白切成细丁；将鸡肉，生姜，葱白，黄酒，食盐一起上小火慢煮成羹。具有滋补阴血的功效。 ●清炖甲鱼：出自《本草备要》，甲鱼1个，葱白，生姜，黄酒，食盐适量。甲鱼去除内脏，然后将甲鱼，山药放入炖盅内，加水适量，隔水顿服。具有滋阴清热，补虚润燥的功效。 ●银耳羹：出自《民间验方》，干银耳10g，鸡蛋1个，冰糖适量。银耳用温水发，去除杂质，放入锅内，加清水，大火烧沸后转用小火，炖至银耳熟软时，加入鸡蛋，冰糖。每次1小碗，每日1次。具有补肺益肾，润燥止咳的功效。 4.助阳类：常用食物有羊肉，狗肉，鹿肉，兔肉，羊肾，猪肾，鸽子蛋，鳝鱼，虾，淡菜，韭菜，刀豆，核桃仁等。 ●韭菜炒核桃仁：出自《方脉正宗》，韭菜200g，核桃仁50g，香油，食盐适量。核桃仁开水浸泡去皮，沥干备用，韭菜摘洗干净，切成寸段；香油倒入炒锅内，烧至七层熟时，加入核桃仁，炸至金黄色，再放入韭菜，食盐，翻炒至熟。具有补肾助阳，健脑益智的功效。 ●当归生姜羊肉汤：出自《金匮要略》，羊肉500g，当归10g，生姜20g，黄酒，食盐适量。羊肉冲洗干净，切成小块，放入砂锅内，加入黄酒，生姜，当归，清水，大火烧开，改用小火炖至羊肉熟烂，以食盐调味。分餐食用。具有温阳补虚，祛寒止痛的功效。
何亮
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文章 最接近生活的中医知识(2)
5.活血类： 常用食物木耳，山楂，酒，醋等。 ●双耳汤：出自《民间验方》，黑木耳 6g，银耳 6g，食盐适量。将黑木耳，银耳放入碗中，用温水泡发洗净，放入锅中，加清水上火煮，至熟时加入少量食盐。具有养阴活血降脂的功效。 ●山楂饮：出自于《简便单方》，山楂片 15g，冰糖适量。山楂片洗净，与冰糖一起放入茶杯中，以沸水冲泡，温浸 10-15 分钟即可饮用，代茶饮。具有活血化瘀，通络止痛的功效。 6.止咳化痰平喘类： 常用食物海藻，昆布，海带，紫菜，橘络，杏仁，梨，白果，枇杷，百合等。 ●杏仁炖雪梨：《饮食疗法》，杏仁 10g，雪梨 1 个，冰糖适量。取杏仁，雪梨放入盅内，隔水炖一个小时以上以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热，化痰，平喘的功效。 ●雪羹汤：出自于《古方选注》，海蜇 50g，荸荠 4 枚，食盐适量。海蜇用温水洗净，切成丝备用；荸荠去皮洗净，切成片备用。海蜇，荸荠放入锅中加清水以大火烧开，再改用小火，继续煮 10 分钟，以食盐调味即可。具有清热化痰，润汤通便的功效。 ●百合杏仁粥：出自于《民间验方》，鲜百合 50g（干品 15g），杏仁（去皮）10g，粳米 50g，冰糖适量。先将粳米煮熟，再将杏仁，百合放入，继续煮 10 分钟即可，以冰糖调味？具有润肺止咳的功效。 7.利水类： 常用食物玉米，玉米须，黑豆，绿豆，赤小豆，冬瓜，冬瓜皮，白菜，鲤鱼等。 ●鲤鱼赤小豆汤：出自于《外台秘要》，鲜鲤鱼 1 条（约 500g），赤小豆 15g。鲤鱼除去鳃，鳞，头及内脏，洗净备用；赤小豆洗净，放入锅内，加清水，大火烧开后改小火，煮至豆熟时，加入鲤鱼，继续炖煮至鲤鱼煮烂即可。不加调料，淡食。具有利水消肿的功效 ●冬瓜汤：出自于《经验方》，冬瓜 500g。冬瓜洗净，切片备用，锅中放入清水，冬瓜片，煮熟即可，不放盐，淡食。具有利水消肿的功效。 ●凉拌三皮：出自于《民间验方》，西瓜皮 200g，黄瓜皮 200g，冬瓜皮 100g。将西瓜皮刮去蜡质外皮，与黄瓜皮一起，在开水中焯一下，待冷切成条状，置于盘中，用少许盐、味精拌匀，佐餐食用。具有清热，利湿，减肥的功效。 8.通便类： 常用食物香蕉，菠菜，竹笋，蜂蜜，核桃仁，黑芝麻等。 ●黑芝麻粥：出自于《冯氏锦囊秘录》，黑芝麻 30g，粳米 100g，白糖适量。先将黑芝麻放入锅内干炒，炒出香味，倒入小盘中备用；粳米洗净，如常法煮粥，临熟时加入黑芝麻，煮至米烂即可停火，以白糖调味。具有滋阴补肝，润肠通便的功效。 ●胡核桃仁粥：出自于《海上集验方》，核桃仁 30g，粳米 100g。核桃仁切成细米粒大小备用，粳米淘洗干净，放入锅内，加入清水，以大火烧开，再改用小火煮至粥成，然后加入核桃仁，继续煮 5 分钟即可。具有补肾固精，温肺定喘功效。 ●松子粥：出自于《士材三书》，松子仁 15g，粳米 100g。梗米洗净，如常法煮粥，米将熟时，加入松子仁煮至粥成。每日一剂，1-2 次分服。具有养阴润燥，滑肠通便的功效
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文章 最接近生活的中医知识(1)
1.解表类: 常用食物为生姜，大葱，芫荽，豆豉等。 葱白芫荽汤：出自《民间验方》，大葱半根，芫荽 20g。把大葱，芫荽洗净，大葱切成葱花，芫荽切成段备用。锅内放入清水，上火烧开，放入葱花，芫荽，翻滚片刻即可取饮。具有发汗解表，宜肺通阳的功效。 姜糖苏叶饮：出自《本草汇言》，生姜 10g，紫苏叶 15g，冰糖适量。先把生姜洗净切成片；将生姜片，紫苏叶放入茶杯中，用开水冲泡，温浸 10-15 分钟即可饮用，以冰糖调味，代茶饮。或以两味原料煎汤，一日两次。具有辛温解表，理气和胃的功效。 2.清热类: 常用食物苦瓜，苦菜，西瓜，绿豆，豆腐，绿茶等。 薏苡仁绿豆粥：出自《民间验方》，薏苡仁 50g，绿豆 5g，粳米 100g。将薏苡仁，绿豆，粳米洗净，放入锅内，加清水以大火烧开，再改用小火，煮至豆熟米烂即可。具有清热，解暑，化湿的功效。 五汁饮：出自《温病条辨》，梨 100g，鲜藕 500g，鲜芦根 100g，鲜麦冬 50g，鲜荸荠 500g。先洗净原料，芦根切成段，加水煎汤取汁；梨去皮核，荸荠去皮，鲜藕去节，麦冬切碎或剪碎，放入榨汁机内搅拌，去榨好的汁液倒入溶液中，代茶饮。具有清热生津，甘寒润燥的功效。 3.温理类: 干姜，肉桂，花椒，茴香，胡椒，辣椒，羊肉等。 胡椒煲猪肚：出自于《饮食疗法》，猪肚 1 个，胡椒、黄酒适量。将胡椒，食盐，黄酒放入洗净的猪肚内，然后用线缝好扎紧，慢火煲至熟烂。1 周食用 1 次，具有健脾益胃，温中散寒的功效。 川椒面：出自于《民间验方》，花椒 5g，面粉 200g，淡豆豉 10g。花椒粉与面粉拌匀，加适量清水，做成面条。锅中放入清水，烧开后，放入面条，淡豆豉，食盐，煮熟即可。具有温中散寒的功效。 4.行气类: 常用食物为橘皮，香橼，佛手，刀豆，玫瑰花等。 葱炒佛手丝：出自于《食物疗法》，佛手 2 个，葱 1 根，食盐适量。佛手洗净切丝，葱切丝。锅内加入少量油，烧热，放入佛手丝炒制将熟时，投入葱丝食盐翻炒片刻即可。具有疏肝理气，调畅气机的功效。 香橼浆：出自于《食物疗法精粹》，鲜香橼 1-2 个，麦芽糖适量。将香橼切碎，放入带盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼烂为度。每次服 1 汤匙，早晚各 1 次。具有行气开郁的功效。
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