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科普文章

文章 吃药一堆,不如黑豆一把!这样吃就能把肾补起来

黑豆作为一种常见的食材,在民间流传着许多养生功效,其中最为人熟知的就是补肾。有人认为这是因为中医中黑色对应肾,所以吃黑豆才能起到补肾的作用。而古人则认为黑豆的形状像肾,且早就有‘豆为肾之谷’的说法,因此黑豆补肾早已成为共识。 关于黑豆的补肾效果,在古书中也有记载。例如《本草纲目》中提到:‘黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。’《养老奉亲书》中也说黑豆为肾之谷,在五行中属水且性寒,食用后可补肾强身。 然而,生活中许多人抱着补肾的想法去吃黑豆,但最终效果并不如预期。这主要有两个原因:一是吃错了,二是本身就不适合吃黑豆。因此,在吃黑豆之前,了解一些禁忌是很重要的。 一、黑豆的禁忌 1. 肾炎、肾功能不全患者不宜食用 虽然黑豆能补肾,但如果患有急性肾炎或肾功能不全,则不宜食用。这是因为肾脏无法及时排泄代谢废物,过多摄入蛋白质会加重肾脏负担,而黑豆中的蛋白质含量高达49.8%,居豆类之首。 2. 不宜生吃 黑豆中含有抗胰蛋白酶,会降低蛋白质的吸收利用,影响碘的吸收,干扰甲状腺的机能。这种成分只有在加热煮熟后才会对人体无害。 3. 不宜空腹食用 黑豆纤维含量高,不易消化,空腹食用会刺激肠胃。 4. 不易多食 黑豆炒熟后热性大,易上火,适量食用即可,不要贪多。而且,黑豆不易消化,吃太多容易消化不良。 5. 痛风患者不宜多吃 黑豆的嘌呤含量较高,痛风患者应慎吃。 二、黑豆怎么吃最补肾 1. 煮粥 黑豆粥是很多人喜欢的早餐,方便制作,又好喝还能补肾。 制作方法:将黑豆洗净,浸泡一晚后,加入适量粳米一起熬成粥,加入些许红糖即可食用。 2. 煮着吃 将黑豆洗净后,直接放入锅中煮,等熟时撒些食盐,出锅即可食用。咸味能更好地发挥补肾功效。 3. 煮汤 汤是一种很滋补的食物,用黑豆煲汤,也是补肾最常用的方法。这样黑豆中的营养成分融入到汤中,更利于肠胃吸收。 4. 制豆浆 黑豆浆的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、铁质、脂肪,还有胡萝卜素和维生素,营养解渴的同时还能补肾。 三、醋泡黑豆的做法 原料:黑豆8-10斤,陈醋1-2斤。 做法:把黑豆洗干净后,加适量水煮至七八分熟,然后沥去多余水分,直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。还可以把黑豆用热油炒10分钟后再放入陈醋,浸泡两个小时就可以食用了。 吃法:每天傍晚5-7点之间,吃10-20粒。 小贴士:建议大家用生的泡,虽然速度慢些,但效果比熟的好得多。醋也不可放得太多,否则很难入口,而且过量食醋也会刺激甚至损伤胃黏膜,一般刚淹没黑豆即可。

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文章 专家:女人阿胶养颜有技巧

好气色是每个女性都渴望拥有的,而补血则是实现这一目标的关键。阿胶作为传统的滋补佳品,在养血补血方面有着显著的效果。它不仅能改善血虚引起的各种病症,还能滋润肌肤,调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,甚至有助于防治多种疾病,包括癌症。 然而,有些人服用阿胶后会出现食欲不振、胃部饱胀的情况。这是因为阿胶属于滋腻之品,长期服用会损伤脾胃,导致消化功能障碍,从而影响食欲。因此,脾胃功能不足者在服用阿胶时,最好搭配调理脾胃的药物,以促进阿胶的消化吸收。 以下是一些服用阿胶时需要注意的事项: 1. 防火毒:新鲜阿胶中可能含有一定的火毒,会导致火气亢盛,出现口腔溃疡、眼干涩、喉咙痛等症状。建议将阿胶放置三年以上,让火毒自行消散后再服用。 2. 少佐补气药:气和血相互滋生,补血的同时也要补气,才能事半功倍。阿胶可以与黄芪、党参等补气药同用。 3. 服法:阿胶的气味较浓烈,建议将其砸成小块,与冰糖、黄酒等一起蒸煮,晾凉后食用。患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应暂停服用阿胶。 4. 贮存:阿胶易受潮,不耐高温,建议放入冰箱保存,取出后立即制作。家庭熬制的阿胶膏滋药也需要密封保存。 此外,日常饮食中也要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,才能拥有气血充足的好脸色。

病友互助家园

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文章 男人健康养生必知的黄金法则

男性在日常生活中往往忽视养生,认为养生只是女性的专利。然而,事实上,男性养生同样重要,并且有一套属于自己的黄金法则。 首先,充足的睡眠是养生的基础。建议男性朋友们尽量在晚上21:00至凌晨3:00之间进入睡眠状态,这段时间是人体进行自我修复和调节的重要时期。 其次,保持良好的心态是养生的关键。许多疾病都是由不良情绪引起的,因此,男性朋友们要学会调整自己的心态,保持乐观、积极的生活态度。 此外,合理的饮食也是养生的重要方面。男性朋友们应该多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,避免过度摄入油腻、高热量和高脂肪的食物。 适当的运动也是男性养生的必备条件。运动可以增强体质、提高免疫力,同时也有助于缓解压力、改善睡眠质量。 最后,定期进行体检也是非常重要的。通过体检可以发现潜在的健康问题,并及时进行干预和治疗。 总之,男性养生需要从多个方面入手,包括充足的睡眠、良好的心态、合理的饮食、适当的运动和定期体检等。只有全面地关注自己的健康,才能拥有一个健康的身体和幸福的生活。

未来医疗领航员

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文章 南瓜——排毒护胃

胃寒,是困扰许多人的常见问题。中医认为,胃寒是由于脾胃虚寒,导致胃部功能紊乱,出现胃痛、消化不良等症状。 为了缓解胃寒症状,改善胃部健康,除了药物治疗外,饮食调理也至关重要。以下几种蔬菜,具有很好的养胃暖胃作用,可以帮助改善胃寒症状。 1. 南瓜:南瓜性温,味甘,具有补中益气、消炎杀菌、止痛等功效。南瓜中的丰富果胶可以吸附细菌和有毒物质,起到排毒作用,同时保护胃部免受刺激,减少溃疡。 2. 胡萝卜:胡萝卜性味甘平,富含胡萝卜素,可以转化为维生素A,具有明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病等作用。胡萝卜素属于脂溶性物质,与肉一起炖煮更易吸收,味道也更佳。 3. 甘蓝:甘蓝被誉为天然“胃菜”,具有抗胃部溃疡、保护修复胃黏膜组织、保持胃部细胞活跃旺盛等作用。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人,可以每天饮用甘蓝汁,或混合蜂蜜食用,有助于溃疡愈合。 4. 菠菜:菠菜味甘性凉,具有润燥养肝、益肠胃、通便秘等功效。菠菜可以促进胃和胰腺分泌,增加食欲,帮助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。但菠菜草酸含量较高,应避免与高钙食物同食,或在烹煮前轻汆,除去草酸。 5. 红薯:红薯性平,味甘,具有补脾益气、暖胃去积等功效。红薯天寒食用,可以正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。但红薯淀粉含量较高,不适合糖尿病患者食用。

健康管理专家

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文章 养生推荐:保持经络畅通的方法

中医认为,经络是人体健康的重要支柱,它负责将气血输送到全身各个部位,维持人体的正常生理功能。然而,由于生活节奏加快、工作压力增大等原因,许多人出现经络堵塞的情况,导致身体出现各种不适。本文将介绍七种有效的方法,帮助大家保持经络畅通,远离疾病困扰。 1. 按摩耳轮,疏通肾气 中医认为,耳朵是肾的外候,按摩耳轮可以刺激肾经,增强肾脏功能,促进气血循环。具体方法是用拇指和食指沿耳轮上下来回推摩1分钟,直至耳轮充血发热。 2. 梳头促进血液循环 梳头是疏通经络、促进血液循环的有效方法。用手指或木梳从额头前至枕后,从两侧的颞部至头顶进行“梳头”,每回50~100次,以晨起梳头为最佳。 3. 莲花坐活动韧带 莲花坐可以活动人体多处韧带,使腿、腹、胸、颈部等肌肉得到充分伸展,保持经络畅通。具体方法是坐时,屈左腿,将左脚的脚背放在右大腿的腹股沟处,双手放在左膝盖上,轻柔地做上下弹性运动数次,然后换右脚。 4. 5字调息通五脏 5字调息法可以调节呼吸,疏通五脏。每天清晨,用鼻子吸气,嘴呼气,默念:嘘、呵、口四、吹、呼字,每个字音对应一个脏腑:嘘对肝,呵对心,口四对肺,吹对肾,呼对脾。 5. 三线放松通经络 三线放松法可以推动气血沿经络走一遍,检查通畅程度。具体方法是平卧在床上,将身体分为三条线,分别自上而下放松。第一条线(两侧):头顶-头两侧-颈部两侧-两肩-两上臂-两肘关节-两手。第二条线(前面):面部-颈部-胸部-腹部-两大腿-两膝部-两小腿-两足背-十个脚趾。第三条线(后面):后脑部-枕部-两小腿后部-两脚跟-两脚底。 6. 薄荷茶疏经络 薄荷茶具有健胃、通络之效,可以疏经络。取干薄荷叶15克,绿茶3克,冲入沸水1500毫升,待泡出味且稍凉后,滤去残渣,再加少量冰糖。 7. 老丝瓜导引经络 老丝瓜筋络贯穿,类似人体经络。借老丝瓜气来导引人体经络,使气血通顺。具体方法是老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研成细末,每次10克,用热水过服。

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文章 每天喝酸奶不过量,苗条身材不是梦

秋季,天气干燥,食欲旺盛,如何保持身材成为许多人关注的焦点。除了加强运动外,合理选择饮品也是至关重要的。 1. 喝水,润泽身心 每天喝足八杯水,是秋季养生的基本原则。但喝水并非只喝白开水,可以选择温水、蜂蜜水、柠檬水等,以不同的形式补充水分和营养。喝水时,要慢慢饮用,避免一次性喝太多,以免增加肾脏负担。 2. 咖啡,提神醒脑 咖啡具有提神醒脑的作用,适量饮用对身体健康有益。但秋季干燥,不宜过多饮用咖啡,以免加重身体的干燥症状。可以选择在清晨起床后喝一杯咖啡,帮助提神醒脑,提高工作效率。 3. 菊花茶,清肺去火 菊花茶具有清肺去火的作用,是秋季养生的佳品。可以选择冰糖菊花茶,口感更佳。同时,要注意减少绿茶的摄入,以免加重身体的寒性。 4. 果汁,补充营养 早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁,可以补充身体所需的水分和营养。但要注意,空腹时不宜饮用酸度较高的果汁,以免刺激胃黏膜。可以先吃一些主食再喝果汁,以免胃部不适。 5. 酸奶,补充钙质 酸奶中的钙、磷等矿物质更容易被人体吸收,适量饮用酸奶可以补充身体所需的钙质。但要注意,每天饮用量不宜超过250毫升,以免造成浮肿和肠道不适。 6. 豆浆,滋阴润燥 豆浆具有滋阴润燥的作用,是秋季养生的佳品。可以选择黄豆浆、红枣豆浆、枸杞豆浆等,根据自己的口味选择。同时,豆浆也可以加入绿豆、百合等食材,口感更佳。 7. 碳酸饮料,少喝为妙 碳酸饮料中含有大量的磷酸,过量饮用会改变人体的钙、磷比例,影响骨骼健康。因此,秋季应尽量减少碳酸饮料的摄入。

家庭医疗小助手

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文章 吃辣椒头顶大量出汗正常吗?吃辣椒头顶大量出汗该怎么办?

吃辣椒作为一种常见的饮食文化,在我国有着悠久的历史。然而,在享受美食的同时,有些人可能会出现吃辣椒后头顶大量出汗的现象。这种现象是否正常?又该如何应对呢?本文将为您一一解答。 首先,我们来了解一下吃辣椒头顶大量出汗的原因。辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质,它能刺激人体副肾皮质分泌肾上腺素,从而加速新陈代谢,产生热量。为了调节体温,身体会通过出汗的方式散热。因此,吃辣椒后头顶出汗是正常的生理现象。 然而,如果吃的辣椒不是很辣,但头顶却大量出汗,这就可能不是正常的生理反应了。此时,我们需要考虑以下几种情况: 1. 辣椒过敏:有些人可能对辣椒中的某些成分过敏,导致身体出现过敏反应,如头痛、皮疹、发热等,进而引发大量出汗。 2. 肾脏功能异常:肾脏是调节身体水分平衡的重要器官。如果肾脏功能异常,可能导致水分代谢紊乱,引起出汗增多。 3. 内分泌失调:内分泌系统负责调节人体各种生理功能,如体温、新陈代谢等。如果内分泌失调,也可能导致出汗异常。 那么,遇到吃辣椒头顶大量出汗的情况,我们应该怎么办呢?以下是一些建议: 1. 仔细观察身体其他部位是否也有不适症状,如皮肤瘙痒、头痛、恶心等。如有异常,应及时就医。 2. 避免再次食用辣椒或其他刺激性食物,以免加重症状。 3. 注意饮食清淡,多吃蔬菜水果,保持良好的生活习惯。 4. 加强保暖,避免受凉。 5. 如有需要,可适当补充水分和电解质。 总之,吃辣椒头顶大量出汗并非一定是异常现象,但也要注意观察身体其他部位是否有不适症状。如有异常,应及时就医,以免延误病情。

健康管理专家

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文章 爱出汗是湿气重吗?湿气重的表现有哪些?

出汗是人体调节体温的重要机制,但有些人容易出汗,尤其在白天或夜间,这引起了人们的关注。那么,爱出汗是否意味着湿气重呢?本文将围绕这一话题展开,探讨爱出汗的原因、湿气重的表现以及如何应对。 首先,爱出汗并不一定意味着湿气重。白天出汗多,可能是由于阳气虚弱引起的,称为自汗。而夜间出汗,尤其是入睡后,则可能是肝肾阴虚所致,称为盗汗。盗汗还可能伴随心烦、热等症状。 湿气重时,身体会出现一系列症状,如头发油腻、大便不成形、小肚子突出、夜间流口水等。这些症状与出汗并无直接关系。 那么,为什么会出现爱出汗的现象呢?除了湿气和阴虚之外,还可能与其他因素有关,如: 身体代谢异常:如甲状腺功能亢进等疾病会导致出汗增多。 精神因素:紧张、焦虑等情绪也会导致出汗。 生活习惯:过度饮酒、辛辣食物等不良习惯也会影响出汗。 环境因素:高温、潮湿等环境也会导致出汗增多。 针对爱出汗的情况,我们可以采取以下措施: 调整饮食:多吃清淡、易消化的食物,避免辛辣、油腻等刺激性食物。 保持良好心态:学会放松,避免过度紧张和焦虑。 改善生活习惯:保持规律作息,避免熬夜。 加强锻炼:增强体质,提高免疫力。 注意个人卫生:保持身体清洁,避免细菌滋生。 总之,爱出汗并非一定是湿气重,而是可能由多种因素引起。了解爱出汗的原因,采取相应的措施,有助于改善身体状况。

未来医疗领航员

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文章 完美新娘打造光滑肌肤

随着生活节奏的加快,人们的工作压力和生活压力越来越大,亚健康状态的人群也越来越多。那么,什么是亚健康呢? 亚健康是指人体处于一种介于健康和疾病之间的状态,表现为身体和心理上的不适,但没有明显的疾病症状。亚健康状态可能会持续一段时间,也可能转化为疾病。 亚健康状态的表现形式有很多,常见的包括: 身体疲劳、精力不足 睡眠质量差、易疲劳 情绪低落、焦虑、抑郁 食欲不振、消化不良 头痛、头晕、胸闷等 亚健康状态的原因有很多,包括: 生活压力过大 不良的生活习惯,如熬夜、饮食不规律等 缺乏运动 心理因素,如焦虑、抑郁等 疾病因素,如慢性疾病等 要预防和改善亚健康状态,可以从以下几个方面入手: 保持良好的生活习惯,如规律作息、饮食均衡、适量运动等 调整心态,保持乐观、积极的心态 定期进行体检,及时发现并处理潜在的健康问题 寻求专业医生的帮助,进行针对性的治疗和调理 总之,亚健康状态并不是不可逆转的,只要我们积极采取措施,就可以预防和改善亚健康状态,拥有健康的身体和心理。

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文章 吃饭出汗是身体虚弱吗?吃饭出汗原因

在日常生活中,出汗是我们很常见的生理现象,尤其是在吃饭时,很多人会出现出汗的情况。尤其是在炎热的夏季,即使对着空调,也可能会出现出汗现象。这些都属于正常现象。然而,如果有人一吃饭就出汗,或者平时不太活动也出汗,就需要引起重视了,这可能是身体虚弱的表现,需要及时进行调养。 那么,吃饭出汗是不是身体虚弱引起的呢?事实上,吃饭出汗是很多人都会有的现象,尤其是在夏季,吃热的饭菜时难免会出汗。不过,也有一些人不管天气是否热,一吃饭就明显有出汗现象,这种情况有可能是身体虚弱引起的。下面,让我们一起来了解一下一吃饭就出汗的原因。 吃饭出汗的原因有以下几点: 1. 热量摄入过多:一些肥胖者由于热量摄入过多,会出现经常出汗的现象。这种情况只要注意限制热量的摄入即可。 2. 阴虚:如果身体有阴虚现象,出现阴液不足时,就不有滋润,制阳,从而可引起手足心热以及午后潮热或是咽干多汗,失眠多梦等症状。另外,阴虚体质的人也易上火,动不动就来火气,且常有夜间盗汗现象。 3. 气虚:中医认为,人动不动就出汗的,一般这种人容易感冒,多是气虚的表现。不管是活动还是静止时,都易出汗,尤其是气虚者在吃饭时特别容易出汗,甚至经常会大汗淋漓。针对这种情况,要注意及时补气。 4. 脾胃异常:中医对于出汗的解析有一种情况叫饮食汗,就是在饮食之后会伴有出汗现象,甚至可出现汗如雨下的情况。这种现象多是由于正虚胃热引起的,要注意及时调脾胃,去胃热,才能减少出汗。 由此可见,吃饭出汗有可能是身体虚弱引起的,也可能是其他因素导致。建议有此种情况的患者要注意及时调治,同时在饮食中要注意清淡饮食,减少高脂食物的摄入,多吃一些滋阴补肾的食物,对症调理。例如,脾胃虚弱者,可多吃些小米、红枣、扁豆等,对出汗症状有一定的改善作用。

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