蛋白质—能量营养不良

为什么会得蛋白质—能量营养不良？

本病主要因蛋白质或总热量长期摄入不足引起，病因具体包括摄入量不足、消化及吸收功能不良、机体整体蛋白代谢紊乱、喂养不当及并发于其他疾病：

1. 摄入量不足：进食量锐减或食物的结构和质量不佳都可能造成能量或蛋白质摄入不足。
2. 消化及吸收功能不良：患者存在消化系统解剖或功能上的异常，导致消化吸收障碍，如胃肠道梗阻致使的呕吐、药物引起起的恶心、炎症性肠病、肝功能异常、腹泻等，均可引起本病。
3. 机体整体蛋白代谢紊乱：机体整体蛋白更新速率明显增快，合成和分解速率同时升高，尤以分解速率升高更明显，最终使机体的蛋白代谢失去平衡，引发蛋白质营养不良。
4. 喂养不当：婴幼儿生长发育过程中机体营养素需要量增加，哺乳期女性母乳不足，未及时添加其他富含蛋白质的牛奶、奶粉或突然断奶而未及时添加辅食，以及长期以淀粉类食品（如粥、米粉等）喂养，缺乏婴幼儿生长发育过程中必需的蛋白质，导致营养不良。
5. 并发于其他疾病：患有各种急慢性传染病以及慢性肾脏病、肝脏病等慢性消耗性疾病，导致食物摄入减少，引起营养不良。

哪些因素可能会诱发蛋白质—能量营养不良？

1. 饮酒：饮酒会使热能大量消耗，且饮酒后摄食常减少，故易诱发本病。
2. 环境因素：可能因居住地区战乱或经济不发达，使饮食摄入不足引发能量及蛋白质缺乏，诱发本病。
3. 不良饮食习惯：挑食或者素食主义者，均可能导致能量或蛋白质摄入不足，诱发营养不良。

哪些人容易得蛋白质—能量营养不良？

1. 居住环境不良人群：可因战乱或经济不发，导致食物摄入不足、营养供应不上而患病。
2. 严重精神失常者：此类患者可能会丧失知觉，没有饥饿感，不能自理，导致营养摄入不足。
3. 厌食症患者：此类患者因主动拒食或过分节食，不能摄入足够的营养而患病。
4. 肠胃功能障碍者：如患有上消化道梗阻、消耗性疾病的患者，因肠胃吸收功能不好，可导致人体营养缺乏而患病。肠道外科手术可诱导类似继发性蛋白质缺乏。
5. 妊娠及哺乳期妇女、婴幼儿：营养需求增大，但摄入量不足，容易导致营养不良。
6. 酗酒者：机体因长期、大量饮酒引起酒后食欲缺乏、热量消耗，容易造成营养不良。