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随着生活节奏的加快,白领女性的午餐问题日益凸显。常见的午餐方式包括自带、外卖、快餐和拼餐。然而,这些方式都存在一定的营养问题。本文将分析几种午餐方式的利弊,并给出合理的建议,帮助白领女性吃出健康。1. 自带午餐的优势与不足自带午餐可以保证食物的新鲜和营养搭配。但需要注意的是,食物的储存和携带要符合卫生要求,避免细菌滋生。2. 外卖盒饭的问题与建议外卖盒饭方便快捷,但往往营养不均衡,油脂含量高。建议选择信誉良好的外卖平台,关注食品卫生和质量。3. 快餐的弊端及改进方法快餐方便快捷,但营养单一,缺乏膳食纤维。建议选择低脂、低盐、低糖的套餐,并搭配水果和蔬菜。4. 餐厅拼餐的注意事项餐厅拼餐可以提供丰富的食物选择,但需要注意食物的卫生和营养搭配。建议选择清淡、少油、少盐的菜肴。5. 白领女性健康午餐建议白领女性在午餐时应注重营养均衡,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入。建议多吃蔬菜、水果、粗粮和优质蛋白质。
我来复诊了,这次药,怕冷稍微好点,睡眠好点,其他感觉变化不明显。目前情况:人很瘦(165cm 86斤)。吃生冷油腻容易腹胀腹痛,吃多点容易涨。脸暗黄干瘦毛孔粗,有点油 。左下牙根吃东西稍微有点酸痛。说话没劲,下午容易累。干活容易累,锻炼后脸更瘦,偶尔稍稍有点盗汗,眼睛有点干,有时有点视力模糊。两到三天排一次大便,先正常后稀软,有食物残渣。
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夏季炎热,人们的食欲往往受到影响,早餐选择尤为重要。相比中式饮食,西方饮食更注重早餐的营养搭配。以下介绍一款清爽夏季早餐——火腿沙拉三明治,帮助您开启活力满满的一天。主题:火腿沙拉三明治食材:吐司4片,鸡蛋1个,玉米1/3个,胡萝卜1/4根,豌豆少许,火腿4片,沙拉酱适量做法:1. 将鸡蛋煮熟后用勺子压成小粒;2. 玉米粒淘净,胡萝卜切小丁后淘净,锅中放热水,将玉米粒、胡萝卜丁与豌豆放入焯烫熟后捞出过凉水后控干水分;3. 分别往鸡蛋粒、蔬菜粒中加入1-2勺沙拉酱并搅拌均匀;4. 取吐司摆上火腿片,再均匀的铺上一层搅拌均匀的沙拉,盖上一片吐司,用面包刀切去四边吐司皮。然后对角斜切成两份后装盘即可食用。39食神营养提示:一、三明治营养全面,比油炸食品更适合当早餐三明治是一种西方快餐食品,其特点在于食材选择多样、营养均衡、制作简单。在制作三明治时,可以选择火腿、培根、蛋类、鱼肉等动物性食材,以及生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米等蔬菜。这些食材富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,搭配吐司提供的碳水化合物,能够满足人体早餐的营养需求。与油炸食品相比,三明治更加健康,适合作为早餐选择。二、制作沙拉注意别放太多沙拉酱沙拉酱是沙拉的灵魂,但同时也含有较高的热量。在制作沙拉时,要注意控制沙拉酱的用量,以免过多摄入热量。可以选择低脂或无脂沙拉酱,或用柠檬汁、醋等调味品替代部分沙拉酱,使沙拉更加健康。三、早餐搭配建议除了火腿沙拉三明治,早餐还可以搭配牛奶、酸奶、水果等,使营养更加丰富。以下是一些早餐搭配建议:1. 玉米沙拉三明治+牛奶/酸奶+苹果2. 火腿培根三明治+鸡蛋+香蕉3. 蔬菜沙拉三明治+酸奶+橙子4. 鸡肉三明治+牛奶/酸奶+蓝莓5. 火腿鸡蛋三明治+酸奶+草莓四、注意早餐卫生夏季气温高,食物容易变质。在制作早餐时,要注意食材的新鲜度和卫生,避免食物中毒。同时,要确保餐具清洁,避免交叉污染。五、早餐时间选择早餐时间最好在早上7:00-8:00之间。过早或过晚吃早餐都不利于消化吸收。夏季早餐,选择一款营养、美味、健康的食物至关重要。火腿沙拉三明治,不仅口感清爽,而且营养丰富,是夏季早餐的不错选择。
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在日常生活中,我们如何保证营养均衡,预防慢性病?中国疾病预防中心营养与食品安全所教授何丽在2015年慢病管理大会上给出了答案。她强调,平衡膳食对于预防慢性病至关重要,并提出了十个拳头原则和合理膳食口诀。首先,何丽教授指出,预防慢性病要从娃娃抓起,养成良好的生活习惯。她认为,‘管好嘴,迈开腿’和保持良好的心态是预防慢性病的关键。接下来,何丽教授详细介绍了平衡膳食的十个拳头原则:1. 鱼禽肉类:一天三两,相当于一个拳头大小。2. 主食:两个拳头,300-400克,糖尿病患者每天主食不超过6两。3. 奶豆质品:两个拳头,每天喝一杯牛奶,相当于50克黄豆或100克豆制品。4. 蔬菜水果:五个拳头,每天一斤蔬菜、半斤水果,颜色深的蔬菜营养价值更高。5. 谷薯类:适量食用,补充能量。6. 肉禽蛋:适量食用,补充蛋白质。7. 坚果:适量食用,补充不饱和脂肪酸。8. 饮水:每天喝足够的水,保持身体水分平衡。9. 运动:适量运动,增强体质。10. 睡眠:保证充足的睡眠,促进身体恢复。此外,何丽教授还分享了合理膳食口诀:‘讲平衡,食多样,菜果蔬,薯类也要多尝尝...肉禽蛋,鸡鸭鱼虾较优良。喝牛奶,奶豆促进,最健康。盐6克,油半两,饮食清淡寿命长,勤运动,常喝水,控制体重免肥胖。把烟戒,将酒限,食动平衡,身体才健康...’最后,何丽教授强调,老年人要注意合理膳食,不能刻意追求苗条,应该注意锻炼,如打太极拳。
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随着生活水平的提高,老年人的饮食健康越来越受到关注。然而,许多老年人却面临着“吃嘛嘛香”的难题,总觉得“嘴里没味”,吃什么都不香。这背后的原因是什么呢?又该如何改善呢?本文将从多个方面为您解答。 首先,我们需要了解老年人味觉退化的原因。随着年龄的增长,口腔黏膜会逐渐增厚,舌头上的味蕾数量逐渐减少,味觉和嗅觉有所退化。在酸甜苦辣咸五种味道中,老年人对咸味的感受退化得最严重,对酸的感受退化程度相对较低,因此大部分老人偏爱咸味,而害怕酸味。 既然味觉退化无法避免,那么如何通过健康饮食改善老年人的食欲呢?以下是一些建议: 1. 营造良好的就餐氛围。食欲与心情密切相关。老年人应该多参加社交活动,与家人、朋友共进餐,享受美食的同时,也能增进感情,提高食欲。 2. 尝试新的食材和烹饪方法。老年人饮食种类相对固定,容易产生厌倦感。可以尝试一些新品种的食材,或者用不同的烹饪方法处理熟悉的食材,刺激味蕾,增加食欲。 3. 保持食物的温度。老年人多节俭,常常凑合着吃,或者吃剩菜剩饭。这样做不仅影响消化吸收,还会影响食欲。在食物温度最合适时进食,能更好地感受食物的味道,提高食欲。 4. 遵循合理的饮食原则。一日三餐要规律,早、午餐要吃好、吃饱,晚上要吃少。但若晚饭时突然胃口变好,老年人可以适当增加食量,不必过于刻板。 5. 注意食物的营养搭配。老年人的饮食应以清淡、易消化为主,适当增加蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入,以满足身体的需求。 6. 保持良好的口腔卫生。口腔问题也会影响食欲。老年人应定期进行口腔检查,保持口腔卫生,预防口腔疾病。 总之,老年人要想吃得更香,需要从多个方面入手,包括改善饮食结构、增加社交活动、保持良好的口腔卫生等。通过这些措施,相信老年人的食欲会得到有效改善。
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早餐作为一天的开始,对人体的健康至关重要。一份营养均衡的早餐,不仅能提供充足的能量,还能促进身体健康。那么,怎样的早餐才是好早餐呢?上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞为您揭秘。首先,一份好的早餐应该包含淀粉类主食。这类食物如馒头、面包、燕麦片等,在人体内转化为葡萄糖,为身体提供能量。同时,这些食物对胃部也有保护作用。其次,早餐中应包含奶类、蛋类、豆类中的两种。这些食物富含蛋白质,有助于人体组织的更新和修复。此外,早餐中应适量摄入脂肪和蛋白质。脂肪有助于胆汁的分泌和排出,而蛋白质则有助于维持肠道健康。水果和蔬菜也是早餐不可或缺的部分。它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,有助于维持身体健康和肠道正常功能。坚果也是早餐中不错的选择。坚果富含矿物质、维生素和抗氧化物质,有助于降低慢性病的风险,并保护心脏健康。当然,对于忙碌的上班族来说,如何快速制作营养早餐呢?陈霞飞建议,可以将馒头、豆沙包等主食提前冷冻,早上用微波炉加热。水果和蔬菜可以随身携带,方便快捷。肉类可以选择酱牛肉、卤鸡心等,提前准备。此外,三明治、豆浆、水煮蛋、核桃芝麻糊等都是不错的选择。
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随着生活水平的提高,国人的饮食结构发生了巨大变化,蔬菜和主食摄入量明显降低,而植物油和动物蛋白的摄入却大幅增加。这种变化虽然带来了一定的好处,但也引发了一系列营养问题。首先,膳食相关慢性病问题日益突出。近年来,肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病患病率不断攀升,严重威胁着国民健康。这些疾病的发生与不合理的膳食结构密切相关。其次,营养不足问题并未得到根本解决。尽管人们吃得越来越好,但微量营养元素,如维生素和矿物质,的缺乏依然存在。这导致了一系列健康问题,如缺钙、缺铁、缺锌等。此外,公众营养知识缺乏,导致很多人无法正确选择食物,无法做到均衡膳食。很多人对营养标签的理解也不够深入,无法根据标签信息选择适合自己的食物。针对这些问题,中国营养学会提出了以下建议:1. 均衡膳食:保证膳食多样化,摄入充足的营养素。2. 适量运动:保持体重在健康范围内。3. 增强营养知识:了解食物的营养价值,学会正确选择食物。4. 定期体检:及时发现营养问题,及时调整饮食。5. 咨询营养专家:针对个人情况,制定个性化的营养方案。
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馒头作为我国传统的主食之一,深受人们喜爱。然而,如何让馒头更加营养,却是一个值得探讨的话题。以下是一些让馒头更营养的小技巧,让我们一起来看看吧。 首先,充分发酵是让馒头更营养的关键。发酵过程中,面粉中的淀粉会被分解成更易消化的葡萄糖,同时产生气体使馒头更加松软。此外,发酵过程中还会产生一些B族维生素,如维生素B1、B2等,这些维生素对维持人体健康至关重要。 其次,选择全麦面粉制作馒头也是一个不错的选择。全麦面粉富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素和矿物质等营养成分,比精白面粉更加健康。全麦面粉的消化速度较慢,有助于控制血糖水平,预防肥胖、糖尿病等慢性病。 此外,在面粉中掺入杂粮粉也是提高馒头营养价值的有效方法。杂粮粉如荞麦面、玉米面、高粱面等含有丰富的膳食纤维、蛋白质、B族维生素和矿物质等营养成分,有助于补充膳食中的营养不足。需要注意的是,杂粮馒头不宜添加过多的糖和油脂,以免降低其健康价值。 牛奶和面是另一个让馒头更营养的小技巧。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、锌、维生素B2等营养成分,与面粉中的蛋白质互补,提高蛋白质的利用率。同时,牛奶还能使馒头更加筋道,口感更佳。 此外,将蔬菜泥或蔬菜汁掺入面粉中,也能为馒头增添营养。蔬菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、植物化学物等营养物质,这些营养物质有助于增强免疫力、预防疾病。将胡萝卜泥、南瓜泥、紫薯泥等蔬菜泥加入面粉中,可以制作出五彩斑斓的馒头,既美观又营养。 最后,选择强化面粉也是提高馒头营养价值的有效途径。强化面粉是指在面粉中添加了铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2、叶酸以及维生素A等营养素的面粉,有助于预防缺铁性贫血、锌缺乏、钙缺乏等营养相关问题。 总之,通过以上几种方法,我们可以让馒头更加营养,为家人带来健康美味的主食。
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随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注度越来越高。全粮作为一种天然的、未经加工的谷物,越来越受到人们的青睐。那么,全粮究竟有哪些好处呢?本文将从全粮的营养成分、健康益处以及如何正确食用全粮等方面进行详细介绍。一、全粮的营养成分全粮,顾名思义,是指完整谷物,包括谷类、豆类和坚果类。与精制谷物相比,全粮保留了谷物的全部营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。1. 碳水化合物:全粮中的碳水化合物主要是膳食纤维,可以帮助控制血糖,预防糖尿病。2. 蛋白质:全粮中的蛋白质含量较高,可以提供人体所需的氨基酸,有助于肌肉生长和修复。3. 脂肪:全粮中的脂肪主要是健康的植物脂肪,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。4. 膳食纤维:全粮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,降低结肠癌风险。5. 维生素和矿物质:全粮中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B族、维生素E、钙、铁、镁、锌等,有助于维持身体健康。二、全粮的健康益处1. 预防慢性病:全粮中的膳食纤维、维生素和矿物质等成分可以降低慢性病的风险,如心血管疾病、糖尿病、肥胖、便秘等。2. 控制体重:全粮中的高纤维含量可以增加饱腹感,有助于控制体重。3. 改善肠道健康:全粮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,降低结肠癌风险。4. 延缓衰老:全粮中的抗氧化剂可以清除体内的自由基,延缓衰老。5. 改善皮肤状况:全粮中的维生素和矿物质等成分可以改善皮肤状况,使皮肤更加光滑细腻。三、如何正确食用全粮1. 逐渐增加:刚开始食用全粮时,应该逐渐增加摄入量,以免引起消化不良。2. 多样化搭配:可以将全粮与精制谷物搭配食用,增加口感和营养。3. 注意烹饪方法:全粮的口感较为粗糙,可以将其蒸熟或煮粥食用。4. 避免过量食用:全粮虽然营养丰富,但过量食用也会导致营养过剩。
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在快节奏的现代生活中,早餐作为一天中最重要的一餐,却往往被忽视。许多上班族由于时间紧迫,选择苏打饼干作为早餐,殊不知这种做法对健康极为不利。 苏打饼干虽口感酥脆,但营养价值较低。其主要成分是精制面粉,富含碳水化合物,但缺乏蛋白质、维生素和矿物质等人体必需的营养素。长期以苏打饼干作为早餐,会导致营养不均衡,影响身体健康。 早餐应该是一日三餐中最重要的一餐,应该摄入丰富的营养,为身体提供充足的能量。理想的早餐应该包括主食、蛋白质、脂肪和维生素等营养素。例如,可以搭配全麦面包、鸡蛋、牛奶、新鲜水果等食物,保证营养均衡。 此外,油条、煎饼等油炸食品虽然美味,但不宜作为早餐。油炸食品含有较高的油脂和热量,容易导致肥胖、心血管疾病等健康问题。 对于上班族来说,选择健康的早餐尤为重要。以下是一些建议: 提前规划,合理安排早餐时间。 选择营养均衡的早餐,如全麦面包、鸡蛋、牛奶、新鲜水果等。 避免油炸食品、甜食等高热量、低营养的食物。 保持良好的饮食习惯,细嚼慢咽。 关注身体健康,定期进行体检。 总之,健康的早餐是保证身体健康的重要基石。让我们从现在开始,关注早餐,关爱健康。
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