揭秘美国保健品市场：真相与误解

在中华文化中，「补」的概念深入人心。随着经济的发展，人们开始更加关注健康，「保健品」行业也随之兴起。然而，国内市场上充斥着虚假宣传的本土产品，而进口保健品则因其价格高昂而备受追捧。那么，外来的和尚真的更会念经吗？

美国的保健品行业始于1940年代，与中国不同的是，美国的保健品通常被称为「膳食补充剂」或「营养补充剂」，旨在补充日常饮食中可能缺乏的营养成分。虽然美国FDA对药品和食品的管理非常严格，但保健品的上市并不需要经过FDA的审批。厂家自行宣称产品的安全性和有效性，FDA只要求在包装上注明「本产品不用于治疗、预防、处理、防治任何疾病」。

在美国，保健品市场销售额高达270亿美元，维生素和矿物质是最受欢迎的产品。与中国市场不同，美国的保健品广告较少夸大其词，这主要归功于FDA的监管和各个权威专业机构的客观评价。例如，美国国立卫生研究院（NIH）有一个专门的「膳食补充剂办公室（ODS）」，会对各种保健品进行详细的介绍，包括科学证据和可靠性等信息。

虽然保健品并非都是骗局，但消费者需要注意两点：首先，所有必要的营养成分都可以通过合理的饮食获得；其次，额外补充这些成分以获得额外的保健功能的说法很少有科学证据支持。因此，消费者在选择保健品时应保持理性和警惕。