警惕！厨房健康杀手就在你身边

厨房，这个充满人间烟火气息的地方，是美食的诞生地，也是健康危机的潜伏区。英国《每日邮报》曾列出10个厨房里的‘健康杀手’，提醒我们在享受美食的同时，也要关注厨房安全。

平底锅：火险升级

平底锅是厨房中常见的烹饪工具，但使用不当容易引发火灾。无盖平底锅尤为危险，建议使用带盖炒锅。若发生起火，请立即关火或断电，用湿毛巾覆盖火源，切勿将着火锅端出厨房。

抹布：细菌滋生地

潮湿的抹布容易滋生细菌，每平方厘米的细菌数量高达数万，甚至超过马桶内壁。建议定期更换抹布，并保持干燥。

冷冻食品：解冻有讲究

冷冻食品解冻后不宜再次冷冻，否则容易滋生细菌。建议解冻后尽快食用，或重新冷冻。

微波炉：使用需谨慎

微波炉加热食物时，要注意温度控制，避免烫伤。同时，避免使用金属容器，以免发生爆炸。

橱柜：通风是关键

橱柜不通风容易滋生细菌，产生异味。建议定期通风，并保持清洁。

抗菌消毒产品：过度使用有害

抗菌消毒产品并非万能，过度使用反而可能破坏微生物平衡，导致菌群失调。

电冰箱：食品安全保障

冰箱是储存食品的重要场所，要定期清洁，并注意生熟食品的分区存放。

食品包装：安全第一

食品包装应选择安全无害的材料，避免使用含有有害化学物质的包装。

保鲜膜：谨慎使用

保鲜膜加热后可能释放有害物质，建议使用玻璃器皿或吸油纸。

农药残留：清洗是关键

蔬菜水果可能残留农药，要彻底清洗，或选择有机产品。