天天喝绿豆粥,十天后身体有惊喜的改变
我最喜欢喝绿豆粥,不是纯绿豆那种,而是要加点大米一起熬的粥才觉得好喝。早晨上班前,到早餐店要一碗绿豆粥配上小菜和花卷,给一天工作补充足够能量。绿豆是好东西,浑身都是宝。绿豆面是中药,绿豆医也具有很好的作用。我有一个患者,她给我讲述她喝绿豆粥的经历。有一天她中暑了,大热点在野地里干活,整个人都快不行了。老家条件不好,就弄点绿豆粥喝。夸张的说,一碗绿豆粥喝下去,整个人都清爽了。后来继续喝了一段时间,原本反复发作的丹毒,也没再发作。在她心目中绿豆粥神一样的存在,无所不能。
说得我这个学中医的人都有点心动了,绿豆有这么好的疗效吗?很显然,她说对了一半,剩下一半存在夸张的嫌疑。绿豆确实具有很好的效果,如果用对了完全可以在关键时刻救人。
绿豆的好处之一:解毒。绿豆具有很好的解毒作用,文献记载,绿豆可以解砒霜的中毒。砒霜这么毒的毒物,绿豆都能解,别的都不在话下了。古人用绿豆和寒水石等分,一起用来解砒霜毒。
绿豆的好处之二:解酒毒。喝酒很容易就中毒,我就经历过,喝过之后人事不省。后来就是用绿豆粥解毒的。如果出现酒精中毒,轻微的情况下,可以用绿豆粥解酒,要一直喝,慢慢酒就醒来了。
绿豆的好处之三:治疗疮疡丹毒。如果身上容易长疔疮,也就是疖子,可以吃点绿豆粥。绿豆还有一个功效就是治疗丹毒,红肿热痛那种的疾病,用绿豆治疗也很好。
绿豆的好处之四:解暑。老百姓都知道,绿豆具有很好的清热解暑的作用。大夏天,在外面工作的人,很容易就中暑了,这时候可以给点绿豆粥喝,最好是冰镇的,效果很好。
绿豆一身都是宝,不同部位有不同的作用。
绿豆面,也就是绿豆碾成面之后,也是一种很好的药。作用和绿豆差不多,清热消暑;凉血解毒。主暑热烦渴;痈肿疮疡;丹毒;烧烫伤;跌打损伤;肠风下血;解酒毒。
绿豆衣,绿豆表面的绿色部分。清热消暑作用,比绿豆较好。绿豆衣对葡萄球菌有抑制作用。
绿豆(学名:Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),一年生直立草本,高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着生,卵形;小叶卵形,侧生的多少偏斜,全缘,先端渐尖,基部阔楔形或浑圆,两面多少被疏长毛,基部三脉明显;叶柄长5-21厘米;叶轴长1.5-4厘米;小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生;总花梗长2.5-9.5厘米;花梗长2-3毫米;小苞片线状披针形或长圆形;萼管无毛;旗瓣近方形,外面黄绿色,里面有时粉红,顶端微凹,内弯,无毛;翼瓣卵形,黄色;龙骨瓣镰刀状,绿色而染粉红,右侧有显著的囊。荚果线状圆柱形,平展,种子间多少收缩;种子8-14颗,淡绿色或黄褐色,短圆柱形,种脐白色而不凹陷。花期初夏,果期6-8月。
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