人体每天到底需要多少维生素C?

现代人们的健康意识普通较强，大家都知道，人体每天要补充充足的维生素C，不然可能会出现坏血病，贫血，面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等多种表现~~那维生素C为什么会引起这些症状？我们每天到底需要补充多少量？今天就来了解一下它~

一、维生素C的起源

维生素C起源于1903年，科学家通过研究发现，坏血病是由于体内缺乏维生素c所致。在此之前，维生素C有着悠久的历史，坏血病一直困扰着人们，特别是西方国家，在18世纪远洋航行的水手中非常普遍，但也流行在长期战争的法军士兵中以及长期缺乏食物的社区。

1497年到1498年，葡萄牙航海家达伽马发现绕过非洲到达印度的航线，但是在此远航的过程中，由于时间的长久，也付出了血的代价，他的160个船员中，有100人死于坏血病。直到1536年，一位法国探险家在发现圣劳伦斯河之后，勇往直前抵达魁北克过冬。但是，在此过程中，探险队中24人死于坏血病，其它人也都病重。有一位当地人给他们饮用一种泡茶，这些船员陆续好转。

后来发现这种树的叶子里每10克含有50毫克的维生素C。后续的年间，不间断的有人在尝试各种研究，直到1903年被确定！看到这里，不得不感叹一下，小小的维生素c就有长达几百年的历史，接下来，我们继续往下了解，现代医学中是怎么定义维生素C？

二、什么是维生素C？

维生素C是一种维生素，天然品存在于新鲜的酸枣、橘子、柠檬等水果，和柿子椒、西红柿、土豆、卷心菜等多叶的蔬菜中，参与体内的多种代谢过程，可防治坏血病和各种感染。上述历史中和大量的研究中发现，人体是无法在体内合成维生素C的！原因在于人体内缺乏一种促使L-古洛糖酸内酯转化为维生素C所需的微粒体酶，故只能从体外获得，一般是依靠吃蔬菜和水果中得到补充。简单来说，就是人体缺乏一种酶，所以无法合成维生素C！最后，我们就来了解下，那每天要补充多少维生素C才足够呢？

三、人体每天到底需要多少维生素C？

其实，人体每天对维生素C的需要量甚微。按照联合国粮食组织与世界卫生组织推荐的许可量：6岁以下儿童一日30mg、6岁以上45mg、12岁以上60mg、成人70mg、妊娠期妇女80mg、哺乳期妇女100 ~ 120mg。

哈哈~各位看官，看到这里是不是有点懵，这么多数字，实在是没概念！！！别急，我给大家举个例子！《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。所以，相当于普通成人与儿童，每天吃一个猕猴桃即可，妊娠期妇女和哺乳期妇女就要吃2-3个！

另外，对外伤、手术或极端气温下的人，可能需要加量3~5倍，嗜烟的人则要普通成人量的基础上，提高50%。如果补充不及时，会有什么情况出现呢？大家要知道，人体内虽然无法合成维生素C，但是可以存储，一般情况下，人体的维生素C储备量为900 ~ 1700。但当体内储备低于 300mg时，即有症状出现，表现为基质的形成缺陷，软骨钙化不足，骨盛和牙齿发育异常，毛细血管脆弱，皮肤出现瘀斑、肌肉和关节内出血、正常细胞和大细胞性贫血，如不及时治疗，可致低血压、惊厥、昏迷乃至死亡！！！故，维生素C虽需要量不多，但是一定要及时补充哦~

如果想知道更多维生素C的知识，那就留言吧~