“去年今日此门中，人面桃花相映红。 人面只今何处去，桃花依旧笑春风。”每每一提到这首诗，最吸引我的就是这句人面桃花相映红。可见不论是古人还是现代人都认为女子的脸应该是白里透红的。可是，随着生活节奏的加快，白里透红变成了与众不同。都市白领卸妆后的脸往往都是有些许的晦暗，生了宝宝的都是有些许的斑点。看着镜中的自己变得越来越没有自信了------

桃花的食疗作用

既然诗里说人面桃花相映红，那么让我们看看桃花有什么食疗作用吧，也许在不经意中你会发现，它除了是一道很美味的甜品以外，坚持饮用也有美容作用呢！ 阳春三月，桃花吐妍。桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花的美容作用，主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素等营养物质。这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效，还可增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等，对皮肤大有裨益。

桃花的美肤价值

古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花具有"令人好颜色"之功效。在清节前后，桃花还是花苞时，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15-30毫升，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。现代人生活节奏快，推荐一个简单的桃花美容方法：将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。鲜花中的营养物质可滋润皮肤，改变面部细胞的活力，从而达到面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的美容效果。

桃花可以减肥，是真的

除了美容的功效，桃花还可以通便减肥。 《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身”。 史传杨贵妃用单味桃花减肥，方法极简单。川桃花10克泡水，不时饮用，不但能减肥，而且能使脸色白红润，可谓一举两得。本方在《肘后方 》、《干金要方》中都有收载，均指出能“细腰身”。桃花之所以能减肥，是因为它具有荡涤痰浊，使之从大便而出的功效。 每次饮用桃花茶的时候，以4-5朵为宜，用80度的水洗茶之后再冲泡。很多年轻女学生急于减肥，一次加入的桃花过多，反而出现了腹泻的情况，这是因为桃花有俊下的作用，脾胃虚弱的人不宜多饮。此外，桃花有活血化瘀的作用因此经期不宜饮用。《纲目》中记载："桃花，性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，若久服即耗人阴血，损元气。"可见，桃花茶不宜连续饮用，饮用一段时间后要换换口味。

  桃花食谱

 桃花轻身粥

取桃花(干品)2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。

营养点评：既有美容作用，又可以活血化瘀。不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。鲜品每日可用4克。

 桃花猪蹄美颜粥

桃花(干品)1克，猪蹄1只，粳米100克。将桃花焙干，研细末备用。把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀。

营养点评：活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新的功效。产后服用，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体。