对于许多人而言，减肥的想法可能会令人沮丧。在当今存在无穷无尽的建议和趋势的情况下，配置营养饮食以减轻体重并保持饮食可能已经成了一种挑战。 

我们生活在一个社会中，认为低热量的食物意味着更多的减肥，并最终改善健康。虽然在某些方面是正确的，但要想成功减轻体重和保持体重不变，重要的是要着重于食物的营养价值，而不仅仅是热量。

节食的人推荐以下五个技巧： 

1.专注于真正的食物：真正的食物是加工食品兴起前200年就可以吃的食物。根据食品的加工方式来考虑食品。苹果是一种真正的食物，苹果酱经过一定程度的加工，仍然很好。真正的食物含有必要的维生素和纤维，有助于保持身体平稳运转。检查营养成分，但还要进一步考虑成分列表。通常，最好食用添加剂成分较少的食物。如果不能在超市中购买这些食材，那么这种食物很可能不像它声称得那样真实。真正的食物将帮助节食者感觉更好，甚至睡得更好。除了营养品质外，真正的食物往往不会上瘾。 

2.吃饱了就停下来：经常有人告诉我们，一旦吞下食物，人体需要大约15至20分钟的时间来记录食物。切记在叮咬之间放下银器，并缓慢而谨慎地进食，以帮助延迟胃部到大脑的延迟。整整一天，建议从1到10的范围内思考饥饿问题——1表示饥饿，10表示极度饥饿。  

经常检查你的饥饿值，相应地定时吃饭和吃零食，以避免长期饥饿和暴饮暴食。

3.一切都适度：尽管分量是主要问题，但通常情况下，我们都会眼大肚子小。为了控制住自己，记住餐馆的饭菜通常热量较高，在外面吃饭时试着分一份主菜。在家吃饭时，用一个较小的盘子端上来，给自己一种吃得一样多的错觉。 

4.多喝水：喝水可以通过胃中的传感器来帮助控制饥饿感，使你感到更饱。人们有时会把饥渴误解为饥饿，这可能导致额外的卡路里摄入和不必要的体重增加。只需保持水分，就可以减少需要进食的感觉。尝试在饭前或饭后喝一杯水，以引起饱腹感。 

5.目标是改变生活方式。虽然时尚饮食往往更有吸引力，因为它能让人们更快地减肥，但一旦达到最初的目标，就很容易恢复体重。不管有没有意识，一旦达到目标体重，往往会有一种回到旧行为的心态。另一方面，生活方式的改变是从头脑开始的，从长远来看会更加成功。试着从你能接受并有兴趣做出的小改变开始。