要想皮肤好,脂肪少不了?皮肤科医生,这些脂肪不能少

说到脂肪,很多人都认为它是“不好”的,不但会让人发胖,还是很多疾病的重要危险因素。事实上,脂肪作为人体所必需的营养素,更是人体三大宏亮营养素之一,对于维护人体健康有着重要的意义。只不过,脂肪也有好坏之分,“坏”的脂肪可以诱发人体多种疾病,“好”的脂肪是维持人体健康的过程中,不可缺少的一份子。

脂肪酸分类                                        

目前,人们在日常生活中常见的脂肪酸包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸。其中,过多的摄入自然界天然存在的饱和脂肪酸,以及食品加工过程中产生的反式脂肪酸,是当诱发肥胖、心血管疾病、甚至是肿瘤的重要“元凶”。

不饱和脂肪酸

而不饱和脂肪酸,尤其是不饱和脂肪酸中的“必需脂肪酸”则是对人体健康有益、并且不可或缺的成分。必需脂肪酸是指人体自身需要,但自身又不能合成,或者合成数量不足以满足人体健康需求的脂肪酸,一般包括以亚油酸为前体的n-6系列不饱和脂肪酸,和以亚麻酸为前体的n-3系列多不饱和脂肪酸。

必需脂肪酸--亚麻酸

亚油酸和亚麻酸在结构上稍有微差,在人们的饮食中也有较为严格的比例,根据相关研究发现,亚油酸和亚麻酸在摄入比例为4:1时,对人体最为健康。而当前就我国的国情发现,亚油酸的摄入严重超标,而亚麻酸的摄入则严重不足,两者摄入比例严重失衡,这不仅会致使心血管发生改变、增加肝脏负担,还会导致亚麻酸缺乏症、引发多种退化性疾病。

亚麻酸之所以如此重要,主要是因为它的代谢产物在人体内存在着重要的健康意义。亚麻酸是所有n-3多不饱和脂肪酸的前体物质,在人体内被代谢成为EPA和DHA两种物质,这两种物质都是人的大脑、视网膜等主要器官的组成部分。

亚麻酸与肌肤的关系

亚麻酸对于人体皮肤结构的完整性也至关重要,它不但是构成神经酰胺的重要原料,更是保护皮肤不可缺少的成分。人体的皮肤表层有一层保护屏障--角质层,角质细胞间完整连接的靠的是脂质,而脂质则是由神经酰胺、游离脂肪酸、以及胆固醇按一定比例所构成。

亚麻酸锁水效果强

这其中,神经酰胺却是由亚麻酸的代谢而成,也就是说亚麻酸是合成神经酰胺的重要原料。又因神经酰胺具有很强的亲水和亲油的能力,不但能够很好的锁住水分、提高皮肤的谁合作用,还能很好的保持皮肤的水润和光泽,因此只有亚麻酸能够充足摄入,才能维持或更好的修复人的皮肤。同时,亚麻酸因为体积小、亲和力高,所以极容易渗透到皮肤内部,所以只有亚麻酸充足,才能更好的在补充皮肤营养、保持皮肤湿润的同时,及时的修复皮肤的损伤。

亚麻酸避免皮肤炎症

适当补充亚麻酸,不但具有促进皮肤保护屏障修复、增加皮肤水分含量、改善皮肤干燥状态的功效,还具有抗炎的功效。亚麻酸在人体内可以降低花生四稀酸的含量,而花生四稀酸是与炎症相关的因子,它在人体内的代谢可生成一部分白介素、白三烯类的物质,而这类物质病理状态过量时,则容易成为炎症因子。因此,充足的补充亚麻酸,适时的降低花生四稀酸的含量,可以有效起到抗炎的作用。

参考来源查看来源
[1] 中国疾病预防控制中心
[2] 中华医学知识库
[3] 世界卫生组织
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王桂真·公共营养师
王桂真公共营养师不可处方
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#皮下血肿
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人或动物牙齿咬合所致的损伤轻者过会自动消失,重者可出血,损伤及时处理伤口、止血、预防感染,可治愈简介咬伤是一种由于人或动物的牙齿咬合导致的损伤。由于人与动物牙弓形态、牙的状态的同,所以牙的咬痕具有个体特异性。轻微的咬痕只会在皮肤上留下轻微的痕迹,可逐渐自行消失;严重的咬伤可导致皮下出血伴有伤口;更重的咬伤使皮肤的完整性遭到破坏,形成挫裂伤甚至组织器官缺损,创缘整齐。咬伤后要用肥皂水冲洗,并及时就医治疗,一般预后良好。但如为大型动物咬伤,伤口较深或伤及重要的脏器、大血管等,可造成失血性休克等严重后果,而危及生命。还需要警惕部分动物咬伤可导致中毒,需要紧急进行抢救,抢救及时者可能获得完全恢复。症状表现:咬伤患者主要症状为被咬部位出现严重程度一的伤口、出血、疼痛等。诊断依据:主要依靠存在人或动物的撕咬史,被咬部位出现严重程度一的伤口、出血等,即可确诊。咬伤有哪些类型?根据伤口来源同可分为以下两种:1.人咬伤:被人用牙齿咬伤。2.动物咬伤:被动物用牙齿咬伤造成的,常见动物有蛇、狗、猫等。是否具有传染性?否是否常见?本病常见。具体流行病学资料[1]。是否可以治愈?多数患者可以治愈,通过及时止血、处理伤口等,使用疫苗预防传染等,可以治愈。部分患者被大型动物咬伤,如伤及重要血管,有大出血风险,危及生命。是否遗传?否是否医保范围?是
王桂真·公共营养师侯凤琴主任医师北京大学第一医院
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