三高饮食禁忌

三高的饮食首先要注意，不要吃油甘厚腻的食物，特别是炒菜油多的食物以及动物脂肪，动物内脏都是要绝对禁止的，但是对于蛋白质类食物一定要保持每天摄入 50 克，因为这个是属于人体正常的需求量，再有要注意清淡少吃，特别是晚餐。蔬菜水果均衡营养，多吃含有维生素 a 和维生素 c 的食物，年轻的可以进行跑步运动，年龄大的可以进行快走，散步等运动。

常规三高人群食谱如下:

• 早餐：馒头全麦土司一片，芹菜大米粥，鲜牛奶，海带丝，糖醋拌黄瓜，一个苹果。
• 午餐给予米饭一碗，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，猕猴桃。
• 晚上给予花卷，玉米粥，糖醋海带炒四季豆，鸡蛋烧菠菜，青葱茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，白萝卜汤，番茄，香蕉一个。

上面的早午晚餐，主食配菜以及水果，各选其一。

老年三高人群食谱如下：

早餐，给予半盒纯牛奶，鸡蛋一个，9 点 30 可以加餐，一包无糖芝麻糊，午餐可以给予小半碗米饭，茄子炒洋葱一份，下午四点可以加餐，低脂纯牛奶，一包玉米粉，两块干山楂，晚餐可以给予半碗米饭，炒青菜一份。