想要健康瘦，节食不是最好的减肥方法

小学生每 3-4 个就有一个过重或肥胖，儿童肥胖的问题更是要共同面临的问题。少吃一餐可以帮助孩子减重吗？除了饮食均衡，吃太快、睡太少或不规律的用餐，都是造成肥胖的隐形杀手！

 

儿童时期过重与肥胖会提高未来心血管疾病、慢性疾病和某些癌症发生的风险，对身体和心理都有诸多影响，是必须被正视的健康问题。

 

有些家长或孩子为了想积极控制体重，怕吃太多，就直接“少吃一餐”，其实这是最不建议的做法！节食最主要的影响为以下两个，都不建议轻易尝试，不但可能瘦不下来，还会离达成“健康瘦”的距离越来越远！

 

 

一、体重下降快，复胖也快

 

少吃一餐的确会瘦很快，因为热量大概会少摄取 500-600 大卡，身体消耗的热量比吃进去的多，体重就会下降。不过，这时候减去的大多都是肌肉和水分，肌肉影响基础代谢率的高低，一旦下降，之后就算吃一样少还是会进入停滞期，或忍受不了饥饿回复正常饮食时，就更容易复胖。

 

二、疲倦、无法专注

 

少吃一餐让身体常处在饥饿状态，会让身体进入“省电模式”，将不必要的身体机能关闭，造成孩子常常喊累、上课想睡觉或注意力无法集中。

 

三、儿童肥胖不只饮食要注意

 

如果发现孩子有过重或肥胖问题，除了控制饮食少油炸、少喝含糖饮料和甜食之外，以下也提出三个容易被忽略的重点。若有严重肥胖问题，则需要进行医疗。

 

1、每次吃饭都十分钟内完食

 

吃太快容易让身体来不及感受到“饱”的讯号而吃进过多食物，也容易造成消化道负担。用餐时间尽量至少 20 分钟。如果自己常无法控制加快速度，可以选择带骨或带刺的食材、用筷子取代汤匙（或用容量小一点的汤匙），或是在用餐中途休息 3-5 分钟，都可以让自己放慢进食速度。

 

2、晚上熬夜，睡眠不足

 

睡不够或睡不好，也是让孩子变胖的原因之一。睡眠不足可能会导致体内激素不平衡，可能更容易想暴饮暴食，同时因为觉得累而降低活动度，都是导致肥胖的原因。

 

 

3、过餐不食或太晚进食

 

规律三餐是帮助体重控制的第一步，如果常常过餐不食，会导致饥饿感增加，之后可能会吃下更多食物，或是以容易以高油高糖零食取代正餐，造成营养不均衡，吃不饱又容易胖。而若是太晚吃，或是进食后不久就马上睡觉，让热量容易囤积导致肥胖。

 

肥胖对健康的影响很大，但是在对抗肥胖的过程需要很大的耐心，切勿因为贪快而伤了身体！

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