负能量饮食越吃越瘦,减肥不再困难重重?

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
徐维盛
注册营养师

天气已渐渐入冬,大家都穿上了厚厚的冬装,乍一看,男女身材都差不多,很难感觉到胖瘦。此外,因为天气变冷了,很多小伙伴懒得运动,只能进一步控制饮食。许多人都有吃负能量食品的想法。网络上曾经盛传吃负能量的食物,不仅不会增加卡路里,还会消耗卡路里。对减肥者来说,还是有很大的诱惑的!事实究竟是怎么样的呢?接着,一起去了解它。

 

负能量食品是什么?

 

这种概念并不新奇,它出现于十几年前。负能食物不是指能量本身为负数的食物,而是指人体消化所需的能量大于其自身提供能量的食物。

 

 

大家都知道,人在吃东西的时候要消耗一些能量,咀嚼,吞咽,消化等等都要消耗能量。若消化某一种食物消耗的能量超过了食物本身提供的能量,则可认为该食物是负能量。网络上盛传的能量食品有水,魔芋,西芹等。

 

对负能量食物现在大家有了一定的了解,相信现在小伙伴都应该很关心,传闻中的负能量食物是否真实存在。下面,一起来揭开答案吧。

 

负能食物是不存在的

 

对减肥的小伙伴来说,结果是可悲的。负能食物,实际上是不存在的。

 

现在,各个平台几乎没有关于负能量食品的学术文章。要看一种食物是否为负能量食物,取决于其对食物的热效应。一般而言,日常饮食主要是混合饮食,食物中热量的影响占食物所含能量的1-3成。总之,负能量的食物是不存在的,这是日常饮食控制的关键。每天摄入热量的科学计划,有利于减肥。

 

 

怎样科学计算热量?

 

我们都知道人体所需要的有这三种能量,那就是蛋白质、碳水化合物和脂肪。一克蛋白质含有4卡路里,一克糖含有4卡路里,一克脂肪含有9卡路里。另外,1克的膳食纤维只有2卡热量。现在,这种方法被用于食品能量的计算。

 

但也有一些研究认为,食物能量计算不是简单的1加1等于2,还需要考虑其他一些因素,如食物加工方式,个体代谢差异等,这些研究仍在继续。

 

其实,负能量的食物是不存在的,小伙伴们想要减肥,还是要科学的从两方面入手。第一,合理搭配每天的饮食,第二、进行适当的运动,小伙伴们应该通过这些方法来减肥,这样才能成功的瘦身。

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