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多吃苹果美丽又健康

多吃苹果美丽又健康
发表人:秒懂健康

   祖国医学认为,苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。

  现代医学研究资料也表明,苹果的营养成分十分丰富。苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及丐、磷、铁、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以诚相待及果酸胶、纤维素等。


  儿童经常吃些苹果,可以促进大脑发育,增强记忆力。这是由于苹果不仅富有大脑所须的营养成分,而且含有益于儿童生长发育的钎维素和能增强儿童记忆力的锌。固苹果称为“记亿之果”。

  苹果是低热量食物。苹果酸是低热量食品,是减肥的理想食物。苹果酸可使人体内的脂肪分解,防止体态过胖,并使皮肤润滑柔嫩。这是因为苹果中营养成分可容性大,易被吸收。

  苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对視力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。

  法国科学家研究发现,苹果酸可降低胆固醇。动物试验表明,苹果酸可在肠中与胆酸结合,阻碍肠内胆固酸重新被吸收如血,从而促使血中胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的效果。此外,苹果中所含的果胶、维生素C和纤维素也有降底胆固醇的作用。研究发现,每天吃3个苹果,可使原来偏高的胆固醇降低,而对胆固醇水平正常者变化不大。因而,常吃苹果对防止高血压、动脉硬化、冠心病、老血管病有一定作用。

  有趣的是,苹果还可以治疗抑郁和压抑感的“良药”,经多次实验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,可使其压抑感消失;失眠患者在睡前嗅苹果香味,能较快地安静入睡。据说,《基督山伯爵》的作者曾得过严重失眠症,他便每天吃一个苹果,并强制自己的作息时间,终于使失眠症治愈。

 

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  • 苹果是我们日常生活中最常见的水果品种之一,因为它深受人们的喜爱,所以老幼皆宜。民间素有“一天一个苹果,医生远离我”的说法,从这句话不难看出,人们对于苹果的认知度是非常高的,并且也高度认可苹果有益于人体健康。

     

    关于苹果,可能大家想到的是苹果所含的维生素、纤维素含量高,但是除此之外,还有一些功效,是不被人们重视的,比如说暖胃养胃、安神养心,这些苹果也可以做到,只不过需要有一些搭档。一般来说,苹果与这3种食物搭配在一起,可以发挥养胃暖胃、安神养心的功能,大家不妨了解一下。

     

     

    很多人都喝过粥,但是对于小米粥,可能并不是太熟悉,只是知道有这种粥。关于小米粥,民间认为这种粥的营养价值非常高,对于人体的消化系统,具有很好的呵护效果。如果能够将小米与苹果搭配在一起,那么养生的功效其实是可以大增的。首先,苹果可以促进消化,而小米粥又可以暖胃,所以大家在制作小米粥的时候,不妨将苹果切除小块,与小米一起煮粥,每天喝一碗,可以发挥安神养心、暖胃养胃的功效。

     

    芝麻是大家喜欢吃的一类食物,因为芝麻的用途很广,而且自带香味,所以深受大众的喜爱。从芝麻的功效来讲,它对于人体的肠胃是有滋养功效的,如果将芝麻与苹果放在一起,前者可以补充人体所需的营养、能量,而后者可以促进前者的消化吸收,所以间接发挥了养胃、暖胃的功效。

     

     

    另外,因为芝麻和苹果都富含维生素,其中芝麻还富含氨基酸,这些物质对于人体的新陈代谢,都是非常有好处的,可以促进人体酶、激素的合成,所以可以促进人的睡眠,继而发挥安神养心的功效。苹果配芝麻,其实可以采用最原始的搭配,将苹果切成小块,然后配上芝麻糊,不仅口感十足,而且还很养生,所以大家不妨尝试一下。

     

    酸奶是很多人喜欢喝的饮料,其实它对于人体的好处,不仅是口感十足,而且酸奶还有助于消化,经常喝点酸奶,可以促进胃肠蠕动,加快食物的消化和吸收。所以,可以理解为酸奶是具有暖胃功效的,如果将它与苹果搭配,那么暖胃养胃的功效就会更容易被体现出来。

     

     

    另外,因为酸奶是经过发酵制作而成的,所以酸奶里面的一些有益菌群,对于人体的新陈代谢也有一定的辅助功能,可以改善人体的内分泌代谢。因此,多喝酸奶,再配合苹果汁,一是可以促进消化,二是可以增强代谢,三是可以暖胃助眠,这些好处,大家应该多去尝试,早尝试可以使身体早受益。

     

    所以,不要以为苹果的功效就仅仅局限于补充维生素,找到苹果的搭档,健康会额外加分,暖胃养胃,安神养心,这些都是苹果力所能及的。

     

  • 百香果:西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,百香果中含有非常丰富的维生素c、纤维素、钙离子。

     

    摄入体内之后,可以有效的增加饱腹感,能够平衡体内的离子水平,对于维生素c缺乏导致的诸多症状,有很好的调节作用。还可以美白皮肤,能够促进肠道内消化液的分泌,增加食欲。从中医学的角度来讲,百香果可以清热利湿、解毒凉血,对于上火有改善作用,而且可以起到减肥的功效。

     

     

    百香果泡酒,很美味的呢!要怎么做,我来教你!

                      

     一、备料

     

    (1) 百香果的选择,尽量选择酸味比较高的,也就是表皮上没有褶皱的百香果,这样的百香果口味上比较酸,适合做百香果酒,一般建议选择10-15个或者可以到20个百香果。

     

    (2)白酒适量,最好是中高度白酒,因为百香果的汁里含有很多水分,所以如果用百香果发酵成果酒可能很容易坏掉,且对于初学者有一定难度。不妨准备挨中高度的白酒,这样比较好做成百香果酒。

     

    (3)冰糖适量,没错冰糖是一定要加入的,因为是发酵的需要和产生酒味必备的东西。当然其实黄色冰糖和小块冰糖看你个人喜好加入吧!

     

    二、制作

     

     

    1、准备一个干净的瓶子,注意最好是玻璃瓶,瓶子中不能有油也不能有水,可以用干净的纸巾处理干净。

     

    2、将百香果依次洗净,取果肉,注意用干净的勺子依次将果肉取到瓶子中,大约装满瓶子的三分之一时,加入同样量的白酒,并加入20-25克冰糖,然后将瓶子摇匀,加上封盖,放在阴凉处,注意一定不要将瓶子放的太满,要给百香果酒一个发酵的空间。

     

    3、放入高度白酒经过稀释后酒精的味道不会特别足,如果担心酒精度则可以加入适量的中度白酒,总之,依据个人口味吧!

     

    4、储存很饮用  注意你可以将它储存在阴凉处,也可以将它放在冰箱里,大约泡上20-30天是百香果酒口感最佳时期,这个时候你可以在每天晚上的时候来上一小杯。

     

  • 中医养生,强调食疗,除了三餐,还有日常的茶饮,也能起到不错的调养效果。

     

    今天来给大家介绍几款中药茶饮,健康好轻松~

     

    一、冬瓜皮玉米须茶

     

    取冬瓜皮15g,玉米须15g,赤小豆20g,薏苡仁20g,煮水代茶饮,有非常好的利水作用。

     

    冬瓜皮利水渗湿,玉米须利尿泻热,赤小豆利水消肿,薏苡仁清热利湿除痹,四者合用,有非常好的清热利尿的作用,非常适合肾炎患者、小便不利、水肿肥胖者食用,导湿热从小便出。

     

    冬瓜皮和玉米须其实都是食材不食用的部分,平时可以收集起来,晒干备用,也可以直接用鲜的冬瓜皮和玉米须煮水,利水消肿。

     

     

    二、红颜茶

     

    谁不喜欢脸色红润有光泽,可是因为爱吃生冷、衣着少等原因,大多数女生脾胃受损、体质偏寒,所以脸色苍白无华。

     

    不要急,试试这款茶!

     

    用红枣10枚,桂圆5g,枸杞5g,藏红花5根,可煮水或焖泡,代茶饮。

     

    红枣补中益气、养血安神,桂圆补益气血、宁心安神,枸杞子滋肝肾阴,藏红花活血化瘀、解郁安神,四者合用,补血活血效果不错,适合体虚有瘀的女生服用。

     

    同样要注意的是,孕妇和有出血倾向的人不要喝~

     

    有出血倾向的人,可以吃五红汤,用红枣、红豆、枸杞、红皮花生、红糖,共煮食用,补血效果好,同时,花生红衣有凝血效果。

     

    脾胃虚弱的人,可以同时吃健脾胃的中成药或药膳,像山药芡实薏仁粥,补气血效果翻倍。

     

    三、枸杞菊花茶

     

    枸杞菊花茶的搭配,应该是很多人都知道的神仙组合。

     

    要注意的是,枸杞和杭白菊一起喝,平肝明目的效果会更好。

     

    而野菊花一般和桑叶搭配,清热解毒、清肝明目,也是大名鼎鼎的“桑菊饮”。风热感冒初期,用这个搭配能够缓解风热感冒引起的症状。

     

    四、润燥茶

     

    秋天一到,燥邪当道,皮肤干得像沙漠,起皮皲裂,怎么办?

     

    燥邪自然要滋阴茶来对抗,用北沙参5g、玉竹5g、麦冬5g,煮水代茶饮,长期饮用,可使皮肤滋润有光泽。

     

    北沙参、玉竹、麦冬都是非常好的滋阴润燥的药材,合用之后,滋阴润燥效果翻倍,对抗秋冬皮肤干燥有一手!同时,三者都是归肺经,润肺效果好,肺好,毛孔自然就细腻了。

     

    五、益母玫瑰茶

     

    血瘀痛经,小腹胀痛,按了更痛,经血量少,经行不畅,经血偏紫暗色,有血块,血块排出后,痛感减轻,同时胸胁、乳房胀痛,舌头是紫暗色的,有瘀点。

     

    这种情况可以用益母草、玫瑰花各5g,用沸水焖泡,代茶饮。

     

    益母草活血调经,玫瑰花活血化瘀、疏肝解郁,两者合用,活血化瘀调经的效果好,血瘀痛经的女孩子可以从经前一周开始喝,安稳度过姨妈期。

     

    注意,这款茶饮主要是活血化瘀作用,孕妇和有出血倾向的人不要喝~

     

     

    六、薄荷茶

     

    有些人会在阳台上种一些薄荷,清新雅致,同时,薄荷也很实用。

     

    薄荷叶可以作为调料,也可以用来泡茶,摘下几叶,放进水里,喝一口,清冽芳香,清理头目,在风热感冒初期的时候,咽喉疼痛,头痛,喝薄荷茶有不错的效果。

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  • 果仁有很多种,但是不管是哪种,它们都是营养丰富的,而且对健康有益。另外,坚果对于饮食也很重要,它可以防止大脑退化,降低失智症发病率;多吃坚果还可以预防心血管疾病,提高胆固醇和其他危险因素,下面列出了坚果的常见种类以及它们的食用好处。

     

    核桃仁可以降低心脏病风险因素

    核桃仁中含有丰富的亚麻油酸和不饱和脂肪酸,可降低心脏病的许多危险因素,并能保持大脑健康,具有抗炎症作用。有研究表明,每天吃核桃的人,身体相对来说更健康。

    杏仁果有助于降低有害胆固醇

    杏果实中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,可降低密度脂蛋白,从而保护心脏健康,对于肥胖或体重过重者,与低卡饮食搭配,也可有效降低血压,此外,患有二型糖尿病者,食用杏可减轻炎症。

    丰富的腰果油让你有饱腹感

    对于花生过敏的人,或者不喜欢花生酱的人,腰果酱可能是个不错的选择,只要适量,也不用担心摄入过多油脂,因为坚果含有大量的“好油脂”,甚至有研究表明,由于油份过高,反而让人饱食,进而达到减肥的效果。

    低卡路里的开心果,稳定血糖

    一直以来,开心果都是大家喜爱的小吃和配料,开心果富含蛋白质跟抗氧化物,而且这些蛋白质中,还含有较高比例的必需氨基酸,居坚果类之冠,另外,除了能稳定饭后血糖外,还是所有坚果中卡路里含量最低的,控制体重和血糖的好选择。

    松子的营养价值极高

    意大利面中的青酱中常发现松子,尽管其热量不低,但却含有大量的卡路里,具有营养价值,值得注意的是,有些人吃松子会引发口渴症状,且可持续2-4周,尽管实际上对人体没有危害,其实这可能是由于人体某些特殊基因的作祟。

    花生可减少患糖尿病的可能性

    严格地说,花生并不算是坚果,它实际上是一种生长于地下的豆类,但其营养成分与坚果非常相似,不仅富含蛋白质,而且富含维生素。调查表明,经常吃花生的人,死亡率更低,经常吃花生酱的人,也被发现患第二型糖尿病的几率更低,但市场上的花生酱,一般都加了更多的油和糖,建议民众在选择花生酱时,应选择花生含量较高的。

     

     

    平时食用坚果,一般推荐每周至少要吃五次,但要特别注意,坚果中的主要成分都是油脂类,因此热量较高,应适量摄入,均衡摄入营养才是最正确的饮食原则。

  • 吃薯片健康吗?说实话不健康,薯片属于高热量的食物,营养素却很少,薯片好吃吗?当然好吃!薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质,除了过高的热量之外,其他的营养成分相对匮乏,有没有一举两得的办法,吃健康营养的薯片可以吗?看看吧!

     

     

    薯片好吃热量高,从营养上来讲不健康

     

     薯片,美味的食材,经常作为休闲食品出现在女生的餐厅、客厅里。薯片为什么不健康?

     1、薯片分为油炸的和非油炸的,先来说说油炸的薯片,土豆是淀粉含量很高的食物,而油炸薯片加入了大量的油脂,所以热能很高,吃多了容易长胖。因为要高温加热所以从营养角度来讲土豆中的维生素和矿物质经过高温加热而被破坏,所以营养素损失不少。

     

    2、非油炸薯片,非油炸薯片的相较于油炸薯片健康很多,但是你以为热量就低了,并没有,因为想要薯片好吃就要增加美味的调料,同时虽然不油炸但是需要增加由作为调料增加口感和香气,那么你还在以为吃非油炸薯片不长胖就错了。

     

      如何自制健康薯片

     

     如果你问我,薯片你爱吃吗?当然,我也爱吃!但是我们可以少吃,虽然从营养角度来讲它并不是那么完美,甚至是不健康的,但是你舍得不吃吗?估计大部分姑娘是舍不得的,那么怎么办?来试试自制健康的薯片吧!

     

     

    传统意义上薯片是需要进行切片或者压碎两种方式变成薯片,如果你喜欢吃整片的就用可以切片的切菜器将它改成薄片,如果你喜欢整颗土豆压碎重新塑形就需要有专门的设备了,网上买就好了。

     

    改好了之后,如果你喜欢油炸,就将锅中倒入油,将薯片进锅炸至金黄,捞出沥干油,然后调味,注意要趁热,可以放你喜欢的番茄粉、五香粉、孜然等,然后将调好味的薯片用一个镂空的篮子装着晾凉,自己油炸经过沥油,油分能少很多。

     

     还有一种就是烤制,也就是非油炸薯片,将薯片改好片,简单的在烤盘上涂上油,然后将薯片依次码放,涂上一层油,加入你喜欢的调料烤制成熟即可。这样的薯片比油炸薯片热量要少很多,快来试试吧,健康薯片奥!

  • 零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。

     

     

    零食跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。经常变换零食种类,零食也要多样化,当然最好是在健康零食的范围之列进行变换。正餐前两小时吃少量零食,可以避免你在饥肠辘辘的时候,选择过多高热量食物。低脂肪、低热量的零食,可以适当多吃。

     

    低脂肪的零食,有几种,比如蔬菜膨化食品、水果膨化食品,海苔或者是鱼松这样的零食。对零食不要贪吃,浅尝辄止,更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比,难以满足人体的多种需要。

     

    1、综合蔬菜干

     

    没错,综合蔬菜干可以满足你对膨化食品的需求,而且脂肪含量还不是很高,基本满足你的口腹之欲的同时对于不喜欢蔬菜的你来说是一种不错的选择。尤其针对女生想要吃零食,这种综合蔬菜干基本上有着膨化食品的口感,但是基本上的做法是用干燥脱水的方式进行处理,所以热量并不是很高,基本上不用油炸的热量也很低,所以可以尝试。针对于喜欢零食的你可以选择。为宜美中不足的是这种综合蔬菜干的维生素和矿物质在加工过程中有所损失。

     

    2、综合水果干

     

    综合水果干的确也是不错的选择,一般里面的水果多是热量比较低的,而且有些水果可以开胃,比如草莓干,又比如菠萝干,都是很好的选择,可以尽量尝试,热量比蔬菜干要稍微高,一般因为水果里面含有糖分,所以适量吃,当然一般综合水果干都是经过脱水处理的,所以可以尽量尝试,尽量避免油炸的,基本上脂肪含量也很低。

     

     

    3、海苔片和鱼松

     

    海苔这种休闲零食脂肪含量基本为零,只是含盐量比较高,不太适宜过多食用,但是作为休闲食品海苔的微量元素还是对身体非常不错的;鱼松也是脂肪含量并不是很高的食材,不妨在休闲的时候经常食用作为休闲零食来补充优质蛋白,这样下来还不容易变胖呢!

     

  • 隆冬季节,为了抵抗寒冷的侵袭,人们往往选择海参、牛羊肉等高蛋白或高脂肪食物来补充营养,与之相比,个头小的坚果不太受重视。但是,最近多项研究表明,小小坚果蕴藏大大健康优势! 

     

     

    坚果属于种子,不但蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分,还含有帮助自己储藏一冬天所需的抗氧化成分,营养价值非常高,适合在冬季用来给人体补充营养。坚果中特别重要的营养素有维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有较多的蛋白质,且富含精氨酸。这些都有利于人们在冬天抵抗寒冷。

     

     最近,一项刊登在国际杂志BMC Medicine上的研究报告中,来自帝国理工学院和挪威科技大学的研究人员,通过进行大量的分析研究发现,经常吃坚果(每天吃一把、20克左右)不但对身体有益,还能够预防不少重大疾病。每天吃坚果的人相比从来不吃的人:

     

    1、心脏病几率下降将近30%。

     

    2、癌症几率下降15%。

     

    3、全因早亡率下降22%。

     

    4、呼吸道疾患死亡率下降将近50%。

     

    5、糖尿病几率下降将近40%。

     

    而且,这种益处不分南北地域、不分男女性别,始终存在。

     

     

    这里所谓的坚果,包括①坚果类:榛果、核桃、胡桃、杏仁、开心果等;②豆科:如大豆、花生等。

     

    而且,最让人兴奋的是,上面那么多种坚果吃啥不重要,哪种都可以,这对普通大众来说真是一个绝好的消息。

     

    20克坚果有多少呢?

     

    20克坚果大约有4颗核桃、20颗花生米、15颗杏仁、一把葵花籽仁。

     

     

     坚果的脂肪含量很高很好吃,常常一不小心就吃多了,所以控制量很关键。由卫计委发布的《中国居民膳食指南2016》建议,成人每天大豆及坚果的推荐摄入量为25~35克。只有控制好量,才能得到坚果的营养保健作用,有利于预防心脑血管疾病,同时又能避免发胖的危险。一不小心吃多了,做饭时要相应的减少烹调油的用量。

     

    选择完整的、原味坚果更健康

     

    值得注意的是,坚果富含的一些营养物质,多存在于坚果的外壳与果仁之间的包裹层,如果选择没有包裹层或者处理过的坚果,那么营养价值就大打折扣了。因此,在选择时,要选择完整的、原味的、没有加盐和糖的、非高温油炸的坚果。

     

    用坚果做零食在两餐之间食用,既有饱腹感又有利于血糖的稳定,对于上班族是个非常不错的选择。当然也可以拌沙拉、做凉菜在正餐中食用,比单纯的食用油营养丰富的多。

  • 2019年第五届全民营养周为5月12日-18日,围绕“合理膳食 天天蔬果 健康你我”为主题,根据2016版《中国居民膳食指南》推荐:1.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分。2.餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深颜色蔬菜占1/2。3.天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果。今天,和大朋友们一起说一说,蔬菜、水果到底该咋吃!

     

    一、蔬菜、水果吃多少才合适?

    众所周知,多吃新鲜蔬菜水果是一项重要的健康促进措施。这不仅仅是因为新鲜蔬菜水果为我们提供维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、膳食纤维等重要营养素。

     

    在门诊中,经常可以碰到宝宝出现身高、体重不增长的情况,妈妈会说宝宝吃饭量少,且不喜欢吃饭。仔细询问后,发现是水果摄入量过大,且不规律。甚至影响了宝宝进餐、奶量等,导致身高、体重不增长。

     

    那么低龄儿童每天应该摄入多少新鲜蔬菜和水果呢?

     

    根据《中国居民膳食指南》建议:①7个月~12个月的孩子每天摄入25~100克蔬菜和25~100克水果;②1~2岁的孩子每天摄入50~150克蔬菜和50~150克水果;③2~3岁的孩子每天摄入200~250克蔬菜和100克水果;④4~5岁的孩子每天摄入250~300克蔬菜和150克水果;

     

    一把菠菜大约就是100克,一个中等大小的苹果大约就是150克。细心的妈妈可以用家用食物电子秤称量孩子的蔬菜和水果,以准确把握数量。

    二、蔬菜怎么吃才科学?

    同一蔬菜叶部的维生素含量一般高于根茎部,叶菜的营养价值一般又高于瓜菜。根茎类蔬菜膳食纤维较叶菜低。选择蔬菜时应注意增加十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、西蓝花、花椰菜、芥蓝等,以及菌藻类食物的摄入。

     

    从种类上来说,每天应至少吃5种蔬菜,且挑选时要尽量选择不同的颜色。这是因为相似颜色的食物含有的植物化合物有所相似。

     

    ①深色蔬菜(如绿色、红色、紫色和黄色等)的β-胡萝卜素、维生素 B2 和维生素 C 含量较浅色蔬菜(如白色和根茎类)高。

     

    ②十字花科蔬菜(如甘蓝、花椰菜、卷心菜)富含植物化学素,如芳香性异硫氰酸酯,它是以糖苷形式存在的抑癌成分。

     

    ③菌藻类(如蘑菇、香菇、木耳、酵母、紫菜)含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、铁、锌和硒等物质,在海产菌藻类(如紫菜、海带)中还富含碘。

     

    应该多给孩子吃新鲜的绿叶蔬菜(如油菜、菜心、菠菜、小白菜、西兰花等)或红黄颜色蔬菜(如胡萝卜、南瓜、番茄等),这些蔬菜营养价值更高,适合多样化的烹调方式,炒、煮、蒸、做馅、做汤等均可。

     

    三、水果好吃,要适量!

    中国营养学会建议:1-3岁的宝宝每日摄入150-200g左右的水果即可。

     

    这是个什么概念呢?通常一根香蕉的可食用部分就是150g左右,而一个普通苹果的重量在250g左右。所以说,我们的孩子一天并非需要吃“那么多”的水果,基本上随便吃吃也就够了。

     

    宝宝吃到的水果颜色越丰富,摄入的营养素种类越多。

     

    除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。

     

    紫色水果:富含花青素。桑葚、蓝莓、红心火龙果等。

     

    橙黄色水果:富含β-胡萝卜素、叶黄素。橙子、芒果、香蕉、菠萝等。

     

    红色水果:富含番茄红素。番茄、西瓜、木瓜等。

     

    水果作为每天的加餐。最好在两顿正餐之间吃且不能一次吃得过多影响正餐的摄入。水果的添加也要遵循辅食添加的原则,每次添加新的水果要注意观察孩子有无过敏的症状。 

     

    水果选材以当地应季易获取的原则。新鲜的水果只要不过敏都可以给孩子吃,根据宝宝的月龄:① 7-9月龄,食物逐渐由泥状过渡到带颗粒。比如果泥;② 10-12月龄,辅食应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可逐渐尝试块状的食物。比如香蕉片、苹果片;③ 10月龄以后的孩子,基本可以接受质地稍软的小块水果;④建议:当孩子可以捧着整个的水果吃时,最好整个啃着吃。好处是,一方面避免切置造成水果切面被氧化,另一方面,锻炼孩子抓握、咀嚼的能力。

     

    但尽量不要榨汁、煮水,也不建议给孩子吃葡萄干、干枣等果干,果汁饮料更不建议。

  • 我出生于中国苹果之乡,从小就是吃着苹果(还有海鲜)长大的,对苹果有不一样的感情。苹果甘甜脆爽。

     

    苹果中的营养成分种类多样,人体所需要的矿物质苹果中基本上都多多少少含有,例如钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、铜等,苹果中尤其富含钾元素,钾元素被称为人体的“生命元素”之一,钾元素能够调节离子浓度,控制心率平衡、肌肉收缩平衡,钾离子主要控制细胞内和血管内渗透压的浓度,它和钠离子相互制约,形成了“钾钠泵”。钾元素的丰富摄入,有助控制钠离子过多的情况,过多的钠离子会结合钾离子排出体外,平衡血管外渗透压,所以苹果很适合高血压患者食用。

     

     

    40岁之前你什么时候吃都行,我十几岁时就曾晚上偷着在被窝里吃苹果,老妈藏在大衣柜底层的苹果我都可以闻着味儿找出来。但40岁之后,我们开始步入中年时就需要格外多注意了,吃水果要考虑一些身体的反应,吃对了会帮助你预防慢病,吃错了会增加不少麻烦。

    糖尿病人吃苹果

    血糖高的人也可以吃水果,应该选择血糖指数低、含糖量少、膳食纤维多的水果,苹果的升糖指数GI是36,含糖量大约为12%左右,升糖的负荷GL大约为4.4左右,苹果可以吃。

     

    但是,糖尿病人吃水果并不建议和正餐一起吃,以免累加了碳水化合物摄入量,而作为半上午或半下午的加餐没问题,每次吃100克大约半个苹果。

    血脂高的人吃苹果

    苹果中含有丰富的果胶和多酚类抗氧化物以及较多的钾,对保护心血管、减少食物中的胆固醇吸收和促进体内胆汁酸代谢是有帮助的,所以高血脂的患者如果血糖不高的话可以苹果放在正餐里面吃,还可以减少进食,降低胆固醇吸收,清除体内自由基。

     

    减肥的人吃苹果

    减肥瘦身的人可以拿苹果代餐,比如每周不相邻的2天选择轻断食,每天500千卡的热量(是平时大约1/4的热量)每百克红富士热量是205千卡,也就是说轻断食时每天大约可以吃两个大红富士。

     

    在每天最饿的时候吃苹果想想还是挺幸福的,最主要是可以更好的清除体内“垃圾”。肠胃不好的人不要晚餐后吃苹果,以免反酸嗳气烧心不舒服。​​​​

     

     

  • 水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养,指水果所带有的物质营养和文化营养。普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养,而创意文化水果还带有文化营养。

     

    水果含有人体需要的多种维生素,特别是含有丰富的维生素C,可增强人体抵抗力,防止感冒、坏血病等,促进外伤愈合,维持骨骼、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的弹性和抵抗力;丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖,能直接被人体吸收,产生热能;丰富的有机酸能刺激消化液分泌,有助于消化;矿物质的含量和种类也十分丰富,常吃水果可以维持体内的酸碱平衡,有利于高血压和肾炎等疾病的缓解和康复。水果和蔬菜一样含有很多膳食纤维,能起到促进肠蠕动的作用,能防止便秘,有利于体内废物及毒素的排泄。

     

     

    上班时觉得特别疲倦有可能是贫血了,而且很有可能是缺铁性贫血,这时候可以吃些这个季节里的维生素 C 含量高的水果,因为维生素 C 含量高的水果可以帮助铁吸收。下面介绍几种。注意吃水果的时间可以时上午的九点和下午的三点,当然午饭后半小时后吃水果也是非常不错的选择。 

     

    美味多汁的桔子或者橙子

     

    美味的桔子或者橙子当属这个季节的最好食材,且维生素C那是相当的高了,这个季节的应季食物,可以帮助促进消化,补充维生素C的好食材,同时也含有维生素A原,这样的搭配帮助缓解上班时的疲劳再完美不过了。

     

    好吃的脆枣

     

    这个季节还有一种好吃的食材,维生素C含量也是首屈一指的。那属于脆枣了,在上班的闲暇时间一般吃上一个手掌心就够(千万别多了,因为糖分大容易长胖),帮助补铁补维生素C再完美不过了。

     

    酸甜的猕猴桃

     

    要说维生素C含量高当属猕猴桃了呀,酸酸甜甜的猕猴桃怎么吃才会更美味健康?将猕猴桃切成小块拌上酸奶是非常美味健康的,作为小零食在当成下午茶给身体加满能量的同时还可以帮助缓解疲劳快选它。

     

     

    鲜美多汁的柚子

     

    柚子的维生素C含量也很高,尤其里面含有的有机酸可以保证维生素C的完美保留,但是有些人不习惯柚子的味道,这时候可以这样讲柚子做成柚子茶,这样方便饮用,为了保持身材要少放糖奥!

     

    以上是维生素C含量高的应季水果,为了加强消除疲劳的效果,可以多出红肉比如牛肉、猪肉、羊肉,这些肉类帮助补铁,再加上维生素C含量高的水果,很快会缓解症状的。

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