苹果是我们日常生活中最常见的水果品种之一，因为它深受人们的喜爱，所以老幼皆宜。民间素有“一天一个苹果，医生远离我”的说法，从这句话不难看出，人们对于苹果的认知度是非常高的，并且也高度认可苹果有益于人体健康。

 

关于苹果，可能大家想到的是苹果所含的维生素、纤维素含量高，但是除此之外，还有一些功效，是不被人们重视的，比如说暖胃养胃、安神养心，这些苹果也可以做到，只不过需要有一些搭档。一般来说，苹果与这3种食物搭配在一起，可以发挥养胃暖胃、安神养心的功能，大家不妨了解一下。

 

 

很多人都喝过粥，但是对于小米粥，可能并不是太熟悉，只是知道有这种粥。关于小米粥，民间认为这种粥的营养价值非常高，对于人体的消化系统，具有很好的呵护效果。如果能够将小米与苹果搭配在一起，那么养生的功效其实是可以大增的。首先，苹果可以促进消化，而小米粥又可以暖胃，所以大家在制作小米粥的时候，不妨将苹果切除小块，与小米一起煮粥，每天喝一碗，可以发挥安神养心、暖胃养胃的功效。

 

芝麻是大家喜欢吃的一类食物，因为芝麻的用途很广，而且自带香味，所以深受大众的喜爱。从芝麻的功效来讲，它对于人体的肠胃是有滋养功效的，如果将芝麻与苹果放在一起，前者可以补充人体所需的营养、能量，而后者可以促进前者的消化吸收，所以间接发挥了养胃、暖胃的功效。

 

 

另外，因为芝麻和苹果都富含维生素，其中芝麻还富含氨基酸，这些物质对于人体的新陈代谢，都是非常有好处的，可以促进人体酶、激素的合成，所以可以促进人的睡眠，继而发挥安神养心的功效。苹果配芝麻，其实可以采用最原始的搭配，将苹果切成小块，然后配上芝麻糊，不仅口感十足，而且还很养生，所以大家不妨尝试一下。

 

酸奶是很多人喜欢喝的饮料，其实它对于人体的好处，不仅是口感十足，而且酸奶还有助于消化，经常喝点酸奶，可以促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收。所以，可以理解为酸奶是具有暖胃功效的，如果将它与苹果搭配，那么暖胃养胃的功效就会更容易被体现出来。

 

 

另外，因为酸奶是经过发酵制作而成的，所以酸奶里面的一些有益菌群，对于人体的新陈代谢也有一定的辅助功能，可以改善人体的内分泌代谢。因此，多喝酸奶，再配合苹果汁，一是可以促进消化，二是可以增强代谢，三是可以暖胃助眠，这些好处，大家应该多去尝试，早尝试可以使身体早受益。

 

所以，不要以为苹果的功效就仅仅局限于补充维生素，找到苹果的搭档，健康会额外加分，暖胃养胃，安神养心，这些都是苹果力所能及的。

 

作者：于康教授

 

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无论男女，都要以肝部的保养为主。治肝以治本，肝部对我们身体的代谢合成具有重要的效果。尤其是对一些平常拥有不良习性的人来说，肝部的保养应该着重注意一下，经常性的熬夜；经常性的宿醉；经常性的不好好吃饭，这些都是对肝部伤害极大的行为。无论是病理上因素还是生理上的因素，都会首先影响到我们肝部的循环。

 

 

肝病的种类：

 

1、病毒性

 

这种类型的肝病主要是依靠病毒传播的，根据病原学诊疗判断为以肝部为中心的传染病。这类疾病大多是能自我康复的疾病，传播途径是粪口传播。普通常见的有甲型肝炎和戊型肝炎。

 

还有乙型和丙型的肝炎主要传播方式则是在血液传播，这个在确诊后一定要及时跟随医生的指导建议，进行治疗康复。

 

2、非病毒性

 

①药肝：这个是因为药物或者其他的代谢产物造成的肝部受到损害。即使是以往没有肝病历史的患者也会发生的情况，还有以前就有这样严重病症的患者身上。都是因为使用了某些药造成某种程度的伤害，因此是药物性的肝部炎症。并且根据个人的情况不同会导致不同程度的肝炎，表现有胆汁的淤积还有肝部硬化和干细胞坏死等。

 

 

②酒精肝：这是因为长时间的饮酒导致的出现肝部受损的情况，初期可能是出现肝部的脂肪堆积造成的脂肪性的肝炎，后期就会慢慢发展成肝炎，直至肝部系统发生病变，导致死亡。

 

③脂肪肝：这个肝病造成的原因主要来源于个人的不良习惯，造成体内的脂肪大量堆积在肝部，肝部承受不了压力导致的病变。并且在我国的生活水平不断上升的这个阶段，一直在威胁着每个人的健康，发病率较高的一种肝病。

 

脂肪肝是可以治愈的一种病，只要及时去医院检查，跟随医生指导，就可以恢复如初的疾病。

肝病初期有哪些表现：

 

1、外观表现

 

身上皮肤出现暗沉或者颜色发黄发黑，眼睛呈现黄色，也是黄疸的初期症状。眼睛周围一圈变成黑色。出现黑眼袋等、红血丝等面容。那是因为肝部的损伤，导致肝部拥有的凝血方面的功能下降，皮肤上的毛细血管不断扩张，还会在全身各个部位出现病变，形成“蜘蛛痣”。手上也会出现血点血斑，这是血液的淤积造成的“肝掌”。

 

2、肝部不舒服

 

在所有出现的肝病中，在肝部出现的异样首先都会排除自己自己是否受伤，其次怀疑自己是否得了某方面的肝病。肝部的疼痛可能由于肝部肿大或者受到损伤的程度不同，出现的疼痛指数也不一样。若是重大疾病，则会非常痛。

  
3、全身状态

 

肝部若是出现问题，全身的状态就是没有精神的。感觉一天下来都是很迷走的状态，小便发黄和浑身痒痒的。

 

4、其他表现

 

肝部出现不适，首当其冲的就是我们的消化道出现问题。大多表现为：恶心想吐，不喜欢吃太油腻的，食欲不好等现象。这可能是肝部出现溃疡导致的现象，还可能会有腹泻和脾肿起来的现象。

 

还有肝部受损严重的话会让门静脉的压力高升造成消化道的出血等情况发生。

 

养肝时，可以留意一下，这六种护肝的水果，每天吃一点，效果明显

 

1、乌梅

 

乌梅最主要的特点就是很酸，酸能进入肝部调理。帮助滋补肝部和维护肝部的作用，还有顺肝气，补充肝血的功效。肝部的解毒作用和消化能力会被显著加强，从而更好的保护肝部健康。

2、橘子

 

含有各样的维生素，对于保护肝细胞，促进肠胃蠕动，增进食欲有很好的作用，还能强化脾胃，防止便秘。

 

3、荔枝

 

荔枝里含有很多对肝部有益的果胶、维生素、铁、磷等元素。帮助补充身体所需营养之外，促进调节血液，养肝生津液。

 

4、香蕉

平常养护的时候可以吃，帮助养护肠道，增强肠道动力。对于手术治理肝硬化之后的病人吃这个水果要适可而止。

 

5、柠檬

 

其中的柠檬酸丰富，帮助排毒解毒，抑制身体的自由基达到保护肝细胞的效果。帮助肝部合成蛋白质。

 

6、葡萄

 

葡萄中的多酚类物质，可以清除自由基，降低肝部被损伤，养肝抗氧化。

 

养肝时，也可以多喝这一茶，清除肝部垃圾，养护肝部

 

牛蒡根：有“小人参”的美誉，缓解风热和肿痛，排出肠道垃圾。

 

菊花：菊花药性可入肺经，养肝经，缓解眼睛疲劳和身体燥热，解毒平肝气。

决明子：祛除身体湿气，清理肝部，卸除火气，帮助通肠道。

 

金银花：梳理肝气，平肝火，美白养颜。

 

枸杞：补血和改善肤色的功效，帮助养气血。

 

桂花：清理肠胃和肝部的垃圾，健胃消脾。

 

陈皮：促进肠道的消化，帮助排除肝部毒素，调节肝细胞的功能。

冬天是吃草莓的好季节，尤其那酸酸甜甜的滋味，让人欲罢不能得一口接一口。有‘水果皇后’美称的草莓，抓准时节吃不仅能美白、保护心血管又防癌。

 

 

草莓6大营养素

 

①叶酸

每100克的草莓含有83微克的叶酸，是所有水果中叶酸含量最高的，很适合女性常常食用。

 

②鞣花酸（Ellagic Acid）

存在于莓果中的多酚，能中和铜离子、抑制酪氨酸酶作用，进而阻止黑色素的产生，所以有美白的效果；且能有效对抗自由基，具抗氧化的特性，并能吸附、阻止致癌物质吸收，达到防癌的作用。

 

③阿魏酸

能抗氧化、降低胆固醇，保护脑神经、改善认知功能，有助于脑部保养。

 

④花青素

可以抗自由基，能改善微血管的通透度，增强心血管的弹性。

 

⑤维生素C

一天吃10颗中型草莓（约145克）能摄取到100毫克的维生素C，达到成年人一天的需求量，也能协助胶原蛋白的合成、帮助美白。

 

 

 

⑥膳食纤维及果胶

能够帮助促进肠道蠕动、帮助体内环保及新陈代谢。

 
 
4大人群食用草莓要注意

 

①水分及钙质摄取不足

 

草莓的草酸含量高，为避免草酸钙结石，最需要注意的是喝水量及钙质的摄取量是否足够，以避免泌尿道中的草酸钙浓度增加，进而产生草酸钙结石；建议高草酸食物可与富含钙质的食物一起吃，让草酸和钙在肠道中结合，如此草酸钙能随着粪便一起排出。

 

②易过敏

 

草莓表皮的蛋白质容易引起过敏，建议了解自身的过敏原。

 

③易腹泻

 

草莓表面的小籽籽，正是膳食纤维的来源，能促进肠道蠕动，而草莓富含的钾离子，大量食用时会引起肠道细胞渗透压改变，造成肠道蠕动过快等不适症状，容易腹泻的人就要减少食用频率。

 

 

 

④需控制钾离子摄取的肾脏病人

 

草莓的含钾量偏高（199毫克/100克），需控制钾离子摄取的肾脏病人应控制摄取量。

被誉为“长寿果”的坚果是_____？毫无疑问，答案就是「核桃」。

 

核桃富含蛋白质、矿物质和维生素，是坚果中的佼佼者。此前已有多项研究发现，适量吃核桃，有助降低心血管疾病风险。

 

近日，哈佛大学研究团队给出了核桃有益健康的新证据：

 

与从来不吃核桃的人相比，每周食用5份以上（每份28克）核桃，能同时降低全因死亡风险和因心血管疾病导致的死亡风险，并增加1.3年预期寿命。

 

 

《生命时报》结合研究采访专家，解读核桃的营养价值，并支招如何吃核桃获益最大。

 

受访专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  范志红  朱毅

中国注册营养师  谭凯元

 

哈佛大学： 每周140克核桃有助延寿

 

在这项研究中，研究人员分析了93340名成年人的数据，其中包括美国护士健康研究（NHS）队列中的67014名女性，和卫生专业人员随访研究（HPFS）队列中26326名男性。

 

 

参与者在参与研究时没有癌症、心脏病和中风，并被随访了大约20年。研究人员每4年检查一次他们的饮食情况，包括总体饮食摄入量，食用核桃和其他坚果的频率，以及运动和吸烟状况等。

 

在调整多变量因素后，研究人员发现，摄入核桃与全因死亡率、心血管疾病导致的死亡率均呈负相关。

 

与不食用核桃的人相比，每周吃核桃超过5份（一份28克，约两三个核桃），可能对降低死亡率和延长寿命有最大好处，具体来说，与全因死亡风险降低14%有关，与死于心血管疾病的风险降低25%有关，并可以延长预期寿命约1.3年。

 

每周食用2~4份核桃，有助降低13%的全因死亡风险，降低4%的心血管疾病导致的死亡风险，并增加预期寿命大约1年。

 

研究人员表示，即使每周只吃几把核桃也可能促进长寿，特别是那些饮食质量本来就不高的人。

 

不过研究人员同时强调，作为一项观察性研究，该结论仍需进一步的研究证实。尽管如此，这一发现还是有力地证明了吃核桃有助延长寿命和在总体上更有助健康。

 

一颗核桃的营养优势

 

除了有助延寿外，关于核桃对健康的益处，此前早有研究。

 

 

保护心脏，降低炎症水平

 

一项发表在《美国心脏病学会杂志》（JACC）上、涉及634名参与者的研究发现，核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险。

 

 

有助预防糖尿病

 

来自美国哈佛大学的研究显示，每周吃两次核桃，能让2型糖尿病的患病风险降低24%，尤其对女性的数据更积极。

 

改善肠道健康

 

2020年，美国《营养学杂志》刊登的研究则指出，核桃可以促进肠道有益菌类的生长，改善肠道健康，长期有助于降低心血管疾病风险。

 

 

在营养专家看来，核桃在食物成分上有以下几个优势：

 

＋含欧米伽3脂肪酸

 

即α亚麻酸，这种脂肪酸能够在体内转化为DHA（二十二碳六烯酸）。

 

国际脂肪酸和脂类研究学会推荐，成年人每天应摄入500毫克欧米伽3脂肪酸。

 

《中国居民膳食指南（2016）》中提到，每天两个核桃，就可以满足人体对欧米伽3脂肪酸的需要。

 

需要提醒的是，食用核桃有益但不等同于“补脑”。人的智力在20~30岁左右达到顶峰，之后则很难提升。

 

＋含有神经鞘磷脂

 

它是组成神经系统的结构物质之一，是神经系统发育必不可少的原料。

 

＋含较多的植物化学物

 

核桃富含维生素E、多酚等抗氧化物质以及钙、镁、钾等矿物质，特别是多酚类。

 

美国化学学会特别看好核桃，认为核桃的抗氧化作用是其他坚果的将近2倍，每天可以吃7个。

 

核桃怎么吃获益最大？

 

在均衡饮食的基础上，每天少量吃一点核桃，是简单、低成本的自我保健措施。

 

 

个数：每天2~3个

 

核桃仁内蛋白质含量为12%~20%，脂肪约为60%~70%，膳食纤维5%左右。

 

我国居民膳食指南推荐每天吃10克坚果仁作为零食，两三个核桃的坚果仁大概就有10克。

 

最多吃到25~28克也没问题，但需要相应减少其他食物摄入，比如用核桃来替代饼干、牛肉干等零食，或者在烹调时用少油的蒸煮菜替代煎炒菜肴。

 

品种：原味的

 

吃核桃，首选原味的，不加盐，不加糖，且最好连同核桃仁外层的褐色皮一起吃。

 

方法：现开现吃

 

核桃打开，核桃仁破碎，会增加其与氧气接触的机会，从而促进氧化变质。

 

氧化的核桃仁中，维生素E被破坏，多酚等抗氧化物质损失，其中的欧米伽3脂肪酸也可能被毁。

 

健康离不开均衡的饮食，如果经常暴饮暴食，即使吃再多的核桃也无济于事，在健康饮食的基础上，把核桃当做一种健康的零食补充，才真正有益健康。

常言道“人以食为天”，饮食是人人可以着手改善健康的管道。对于预防心血管疾病的饮食选择，坚果可能包含了更多出乎意料的益处。

坚果饮食中高血脂和高血压患者。

很多研究都发现，胆固醇是导致高血脂和高血压的重要因素，而坚果可以帮助降低心血管风险，一项发表在美国心脏病学会杂志上的大型研究表明，每周食用超过5份坚果的人患心血管疾病的风险降低14%。

 

 

果仁有助于降低总胆固醇，有害胆固醇，有助于防止心律失常；膳食纤维有助于人体对胆固醇的代谢；维生素E可以延缓动脉粥状硬化，而植物固醇能减少动物吸收的胆固醇。果仁有百种之多，各种果仁在营养上都有差异，一般都含有丰富的不饱和脂肪酸。提示高血压患者在选择坚果时，不妨选择“钾”含量高的坚果，因为钾能帮助身体代谢钠，帮助患者将血压控制在相对平稳的状态，如开心果，南瓜子，腰果。

 

而且血脂高的人由于血液中胆固醇含量已经很高，所以在坚果中推荐挑选饱和脂肪含量较低的品种，比如杏仁，开心果，胡桃。

 

不要吃高糖的食物或饮料，不要选择白肉或植物蛋白来源，这也是控制血脂的关键，不要光靠坚果。

患有高尿酸的坚果饮食

尿酸是人体代谢普林后的产物，若尿酸累积过多，不仅会增加心血管疾病的风险，还会引起高尿酸血症，引发痛风等关节炎症症状，或因尿酸沉积而引起泌尿道结石或肾结石。

 

 

一般而言，动物性普林物质的来源如红肉，海鲜，内脏等，都是引起高尿酸的主要原因。此外，豆芽、豆芽、坚果等植物性食品，虽然也含有普林，但对体内尿酸的影响较小。值得注意的是，虽然有一些临床病例仅因食用过多豆芽菜导致高尿酸或急性痛风，但对于大多数人，即使是高尿酸患者，食用正常的坚果或其他含有普林的植物性食品也是可以的。

 

因为油脂摄入过多会影响尿酸代谢，尿酸含量高的病人可以选择低脂肪含量的腰果、南瓜子、杏仁，补充必要的营养，而坚果中含有的不饱和脂肪酸和维生素E还有抗炎症的作用，有助缓解关节疼痛。

推荐食用的坚果。

对心脑血管疾病患者而言，坚果的推荐摄入量其实和普通人差不多，因为饮食是看整体的，如果只有坚果吃得好，在其他饮食上没有得到适当的控制，也是达不到健康的要求。

 

18 岁以上国人有 25.06% 患有高血压，高血脂则是 21.76%，平均来看，每五个成人里面就有一位有高血压，而高血压和高血脂也是心血管疾病的危险因子。俗话说“民以食为天”，饮食是人人都能着手改善健康的保健管道。而在预防心血管疾病的饮食选择中，坚果可能蕴藏着更多令你意想不到的好处。

 

高血脂与高血压病患的坚果饮食

胆固醇是造成高血脂与高血压的重要因素，许多研究皆发现坚果有助降低心血管风险，如发布于美国心脏病学会杂志的一项大型研究表示，每周吃五份以上坚果的人，心血管疾病风险降低了 14%，冠心病风险则降了 20%。

 

坚果富含 Omega-3 或其它不饱和脂肪酸有助降低总胆固醇、坏胆固醇，在预防心律不整上有所帮助；膳食纤维则可帮助人体代谢胆固醇；维生素 E 能减缓动脉粥状硬化，而植物固醇能协助减少动物性胆固醇的吸收。

 

坚果数量百百种，不同坚果的营养素含量皆有差异，普遍皆含有丰富的不饱和脂肪酸。建议高血压患者在挑选坚果时，不妨选择“钾”含量高的坚果，因为钾可以帮助身体代谢钠，帮助患者血压控制在比较平稳的状况，如开心果、南瓜子、腰果。

 

而高血脂患者的因为血液当中的胆固醇含量已经很高了，因此在坚果选择上建议挑饱和脂肪较低的种类，如杏仁、开心果、胡桃。

 

当然，避免摄取精制糖量高的食品或饮料、选择白肉或植物性蛋白质来源，这些也是控制血脂的重要关键，而非只靠坚果就行。

高尿酸病患的坚果饮食

尿酸是人体代谢普林之后的产物，若体内积累过多尿酸，不仅会提高心血管疾病的风险，还可能造成高尿酸血症，引发痛风等关节发炎症状，或是因尿酸盐沉积导致泌尿道结石或肾结石。

 

一般来说，动物性的普林来源如红肉、海鲜、内脏等，这是高尿酸引发的主因。而像坚果这些植物性食物，也含有普林，但是却对尿酸没什么影响。值得一提的是，虽然有临床个案只因吃了过量豆芽菜引起高尿酸或急性痛风，但对大多数人，甚至包含高尿酸患者来说，正常摄取坚果或其他含普林的植物性食物，是没有什么问题的。

 

由于油脂摄取量较高会影响尿酸代谢，高尿酸患者可以选择总脂肪量较低的腰果、南瓜子、杏仁，补充所需营养，而且坚果的不饱和脂肪酸与维生素 E 还有抗发炎的效果，有助缓解关节疼痛。

坚果建议摄取量

对于心血管病患者来说，坚果的建议摄取量其实跟一般人相仿，因为饮食看的是整体，如果只有坚果吃得好，在其他饮食上没有做出适当控制，也是达不到健康的诉求。

 

 

每日坚果建议摄取量为一份（约 45 大卡），数量大概可以刚好装满一汤匙，或者以我们的大拇指来看，大拇指的第一个指节为一餐的坚果量，而整天的坚果量约为整只大拇指的大小。以腰果为例，一天可以吃五颗，若是花生则可以吃到十颗。

在这种季节，很多人的食欲也变差了，对着满桌子的菜也提不起胃口，稍微吃一点就饱了。这对有些人来说，也是一件好事。

  

在其他季节，看到什么都想吃，而到了夏天，再好吃的东西也没胃口，可不正是减肥的最佳时节吗？饭吃不下去，那就吃水果吧，很多人心里打起了小算盘：水果的热量比较低，用它来代替正餐，体重一定会下降！

 

虽然有些水果确实可以帮助减肥，不过选错了水果，可能会让你越吃越胖！

 

经常吃的3种水果，其实是减肥路上的“绊脚石”，希望你能避开

 

牛油果

 

很多朋友平时离不开牛油果，牛油果的吃法也有很多种，有些人喜欢直接吃，有些人喜欢涂在面包上吃。不过，从牛油果的名字上其实就可以看出来，这种水果中的脂肪含量不低。确实，摄入100克牛油果，等于摄入了14.66克的脂肪，而一般水果中的脂肪含量都在1克以下。

  
所以大家应该都能直观地意识到，牛油果是多么容易让人长胖的水果了吧。其实，牛油果中的脂肪含量甚至可以媲美一些肉类了，经常把牛油果当作沙拉吃的人，不知不觉就会长胖，而他们自己甚至都不知道原因！

 

榴莲

 

说起榴莲，爱它的人听到就疯狂分泌口水，接受不了的人，一闻到就想吐。榴莲也是一种接受度两极分化非常严重的水果，这也归功于它独特的气味。喜欢吃榴莲的人，怎么吃也吃不厌。而且榴莲中含有丰富的营养，很多人宁愿不吃饭也要吃榴莲。

  
榴莲的热量也不低，为了减肥省略米饭而吃榴莲，这种选择并不明智。稍微多吃几块，所摄入的热量就远远超过了好几碗米饭。所以有些人觉得自己减肥，已经对米饭忍痛割爱了，在减肥水果的选择上，总能选自己最喜欢的吧，结果越吃越胖，体重死活减不下来。

 

 

菠萝蜜

 

菠萝蜜和菠萝不一样，虽然名字相似，但形象和性质相差得却很远。菠萝吃起来甜中带酸，而菠萝蜜从名字上就能想象到它的味道了。菠萝蜜汇总的含糖量比较高，吃起来也很甜，所以它也是一种比较容易让人发胖的食物。

  
菠萝蜜的热量并不低，如果平时想作为减肥水果食用，建议还是换一个吧，因为你很可能会越吃越胖，到时候要减的肉就更多了。

 

其实，水果中的营养还是不足以支撑我们身体的正常运转的，偶尔吃还行，如果长期不吃饭只吃水果的话，对健康会有不利影响。希望大家可以正确认识减肥，科学减肥，不要用健康做代价，来换取一时体重的降低。

  
想要减肥的朋友，可以在饭前稍微吃一点热量和糖分都比较低的水果垫一下肚子，这样可以减少正餐热量的摄入，还能补充身体所需的营养元素，一举多得。

不知道大家喜欢吃什么水果，像平时我们喜欢的香蕉、苹果等，都是比较容易在市场或超市买到的，但如果你喜欢吃樱桃这种价钱偏高的水果，相对来说就很少有人买来吃。其实，偶尔感受一下樱桃的独特滋味，对身体也有许多惊人的好处。下面就为大家详细的讲解一下。

樱桃的营养成分

 

每 100 公克的樱桃，所含的营养成分如下：热量：75 大卡，蛋白质：1.2克，碳水化合物：19.1克，膳食纤维：1.3 克，钾：236毫克，维生素C：10.7毫克

 

 

抗氧化抗发炎

樱桃首先肯定含有维生素C，只要食用100克左右樱桃，就足够人体每日应摄取维生素的十分之一了，维生素 C还具有抗氧化作用，能够减少自由基对人体的损害。另外，发布于分子期刊的其中一篇研究表示，樱桃有多种植化素，其中的多酚，如花青素与类黄酮等，具有抗发炎的功效，根据营养期刊的研究指出，多酚对于预防慢性病，如心脏病、糖尿病和部分癌症等，可能有所帮助。而且有趣的是，在相同的研究中，酸味的樱桃比起甜味的樱桃，酚类含量较多，所以不妨多吃点偏酸的樱桃吧！

有助肌肉酸痛恢复

樱桃的多种植化素，有着较为丰富抗发炎与抗氧化功效，能够在加快健身或运动之后，肌肉酸痛的恢复速率，还可以减轻疼痛。

避免心脏病

现代人大多数都在外面吃饭，有很多超市微波快餐，大部分含钠量都偏高，经常吃有可能会引起水肿或者高血压等症状，当人体钠含量超标的时候，为了使血液的钠浓度减小，心脏就大量的将血液输出，最后导致高血压，所以说在外可以多吃点樱桃和香蕉等含钾丰富的水果，用来平衡体内的纳钾比例，减少患心脏病的几率。

 

慢性病期刊的研究指出，樱桃中的花青素、类黄酮与儿茶素，也可以借由氧化还原反应，减低自由基对心脏造成的伤害。不仅如此，另一份有八万四千多人参与的研究，指出大量摄取多酚，能降低五年内罹患心脏病的几率。

 

不过需要特殊注意，肾脏病患者可能不太适合吃含钾较多的水果，因为肾脏功能受损，功能低下，很容易患上高血钾症，而且水果含钾量都不是很低，患者需要谨慎。

 

这就是樱桃的好处了，现在越来越多的女孩子喜欢在平时吃一点樱桃，大家可以选择适合的季节购买，这样价格最优惠。

吃奇异果五个好处!

1.抗氧化力强

 

奇异果中的高抗坏血酸和低单宁含量使他们不会轻易氧化。奇异果里丰富的维生素C能协助人体清除自由基和其它反应性氧和氮物种，因此能保护细胞防止DNA受到氧化的损伤。奇异果之中还含有一种维生素E，叫做δ-生育酚单烯醇，同样也能够协助清除身体内的自由基，其优秀的抗氧化能力有助于抗氧化。

 

而除维生素C和E外，奇异果还含有其他抗氧化剂，包括类胡萝卜素、叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素、奎宁酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、绿原酸、丰富的酚类以及黄酮，降低氧化的损伤。

 

 

2.增加免疫力

 

奇异果里的维生素C含量丰富，在水果维生素C排行榜也榜上有名。维生素C有益于维持身体免疫系统的正常运作。

 

3.有益肠胃道

 

奇异果富含奇异果酵素(actinidin)，有助于胃和小肠中的蛋白质消化，对于消化、免疫和代谢健康大有益处。而奇异果中存在的可溶性和不溶性纤维、多酚和肌动蛋白的独特组合赋予胃肠道好处，有助改善肠胃松弛和减轻腹部不适。还有助于排便，增加排便的次数并改善肠胃道排遗的舒适程度。

 

4.防血栓形成

 

奇异果有助降低血脂、防血栓形成。曾有研究显示，每天吃3颗奇异果，持续3周便可显著降低血压，并具有抗血栓形成的作用。

 

5.降低高血压

 

奇异果也是钾的良好摄取来源，能降低血压。奇异果内涵的生物活性物质有助改善血管内皮功能。

秋柿降低胆固醇，吃柿子的四大好处

柿子从10月到12月都很丰富，非常适合在凉爽的秋天有一个盛开的甜柿。柿子有很多优点，营养丰富。吃干柿子也可以降低单独吃新鲜柿子引起的胃痛风险。

 

 

吃柿子的四大好处。

 

1.降低血压。

 

单宁可以预防心血管疾病，降低血压，减少心血管疾病的危险因素，保护心血管健康。

 

2.方便排便。

 

柿子是一种纤维含量高的水果，富含膳食纤维和水溶性纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助排便。柿子还有助于满足每日膳食纤维的推荐摄入量。建议每天吃1-2个柿子，容易引起胃痛。

 

3.降低胆固醇。

 

柿子有降低胆固醇的营养成分，如降低血脂的抗氧化剂。补充柿子还可以改善脂质代谢，降低血液胆固醇和体内甘油三酯含量，具有抗动脉粥样硬化的作用。所含的酚类化合物和膳食纤维还能保护心脏，保护血管，维护心血管健康。

 

4.抗氧化损伤。

 

柿子富含抗氧化剂，包括许多酚类化合物，如原花青素、单宁、儿茶素、类胡萝卜素、芥子碱、无色花色素苷、山奈酚、槲皮素等。这些生物活性成分大多有助于清除体内自由基，抑制脂质过氧化，减缓体内DNA的氧化损伤。

 

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