当前位置:首页>

血糖高可以吃山药吗

血糖高可以吃山药吗
发表人:健康一点通

作者:孙鹏 副主任医师 黑龙江省急救中心 普通内科

现在血糖高的人已经很多了,大家对于这样的问题也都是很熟悉了,高血糖的现象要能够引起我们的重视,如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,糖尿病现在的发病率已经是很高的了,而且对我们的身体健康会有很大的影响,更要注意平时的饮食,那么血糖高能吃山药吗?

山药大家应该都喜欢吃吧,它是很有营养的,那么血糖高能吃山药吗,高血糖的患者在平时的饮食中需要注意的问题是很多的了,合理的饮食才能够很好的控制血糖的上升,才能够控制病情。

能吃山药的。山药富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,所以血糖高的患者是可以吃山药的。

高血糖吃什么好

主食:

一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

不宜吃糯米。

蔬菜:

有降血糖功能的蔬菜有:菠菜、黄瓜、西红柿、韭菜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、洋葱、南瓜、大白菜、青菜、生菜、蘑菇、黑木耳、茼蒿菜、芹菜、香菜、香菇、空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、茭白、竹笋、茄子、西兰花、花椰菜、甜椒、大蒜、豆角等。 水果:

水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

柚子、苹果、梨、橙子、柠檬、桃、李、杏、梅子、石榴、枇杷、荔枝、菠萝、草莓、樱桃等都可以作为 病人可选的水果,这些水果含糖量少,但也要少吃。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。

不宜吃甘蔗,枣子

水产:

黄鳝、鲈鱼、青鱼、泥鳅、蚌、蚬、海参、田螺等,糖尿病饮食中, 黄鳝是可以降糖的一种海鲜,而且可以入药,号称中国第一药膳。自古以来就有拿黄鳝治疗 高血糖的先例。而鲈鱼,也可以降糖。鲈鱼汤也是一种有名的药膳。

其他食物:

还有虾皮、海带、排骨、黄豆、牛奶(脱脂)、芝麻等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 不宜吃辣椒。

饮食控制原则如下:

1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。

2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。

3不能吃蜂蜜、白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食

4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。

5.含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、菱角、百合、荸荠、慈姑、蒜苗、胡萝卜及除黄豆以外的豆类(如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆)等少食或食后减少相应的主食量。

通过介绍大家应该知道了血糖高能吃山药吗,是能够吃山药的,还对身体是有很多的好处的,对于上面的一些上面食物是对高血糖的患者好的!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

推荐问诊记录
推荐科普文章
  • 高血糖患者要注意身体调理,那通过中药护理能够帮助患者调理血糖过高情况,达到治疗高血糖作用。但是高血糖患者同时也应该注意避免不正确的中药护理引发病情恶化。因此为了让大家更了解高血糖患者如何才能通过正确的中药调理来维持身体平衡,防治高血糖疾病,那本文就进行具体的中药护理办法介绍。

    有的人想要了解高血糖患者能喝中药党参、黄芪吗的问题。那么本文告诉大家,并非所有高血糖患者都适宜喝这种过补的药材。如果是由于血虚而引起的高血糖,通过喝党参、黄芪这种比较温补类的中药,确实能够帮助人们增强血液的热性,以此来调理血虚型高血糖症状。但是相信大家也都听过虚不受补的情况,那高血糖患者本身的血压就高,尽管是血虚引发的高血糖问题,如果吃的温补中药过量,也很容易会刺激人体植物神经,引发血液旺盛,从而诱发更严重的高血糖症状。所以血虚型高血糖患者可以喝中药党参、黄芪,但是一定要注意不可过量。

    除了血虚型高血糖,任何其他种类的高血糖疾病都不适宜喝黄芪、党参这类温补中药,这类中药很容易刺激血红细胞生成,所以服药后会增加人体血糖,加重心脏负荷,引发更严重的血糖增长。所以如果高血糖患者确实想要通过中药来调理高血糖症状的话,可以服用一些性凉的较温和的药材来帮助人们促进人体器官功能恢复,改善患者的身体体质,增强人体自身免疫力,从而增强人体代谢能力,以此来维持身体平衡,缓解高血糖。

    高血糖是一种很常见的症状,老年人、肥胖人群都很容易会出现高血糖问题,而这些人群身体素质本来就较低,如果高血糖病情没有得到控制,病情一旦发作,就会造成更深远的影响,所以患者一定要谨慎选择中药调理,不能乱用中药。

  • 不知不觉已经进入夏天了,天气也变得炎热,这个时候大街小巷都充斥着很多西瓜。在这个比较炎热的季节,吃一口西瓜,真的让人好不惬意。

     

    但是却存在着这样一类人,他们得了高血压,经常被医生告知要控制饮食。但是很少会有医生提到关于高血压患者能否吃西瓜的事或者高血压病人对于吃西瓜是否有限制。关于这个问题,我站在医学的角度来剖析一下。

     

     

    单纯的高血压病人可以吃西瓜:

     

    这里需要注意,我特地用了一个单纯二字,这啥意思呢?其实就是指患者仅仅有高血压而没有别的疾病,否则这类人有可能是需要限制西瓜的摄入。我们都知道高血压虽然有年轻化的趋势,但是最常见的还是中老年人,这个年龄段的人很有可能合并有别的疾病,比如糖尿病、心力衰竭、肾脏疾病等。如果高血压合并这些疾病,都是需要严格限制西瓜的摄入的。

     

    大家都知道西瓜是比较甜的,它里面含有的主要是葡萄糖,糖尿病患者如果吃西瓜,特别容易引起血糖的升高,这样的话就不利于血糖的控制。而有心力衰竭和肾脏疾病的患者,因为体内存在一定的水钠潴留,就是说体内多余的水分不容易排出去。虽然西瓜有利尿的效果,但是和留在体内的水分相比还是小巫见大巫的。

     

    如果是那种只有高血压的病人,吃西瓜是没有什么限制的,甚至可以说吃西瓜在解暑的同时,还有一定的降低血压的作用。很多人可能对此不理解,其实想一想是不是大多数人吃了西瓜以后尿液就会增加,也就是说西瓜具有一定的利尿效果,它就相当于我们平时吃的降压药物呋塞米和氢氯噻嗪等。

     

    另外西瓜中含有很多的维生素和抗氧化剂,它们的存在可以在一定程度上减慢血管硬化的速度,这个时候的血管弹性更好,从而有利于血压的控制。除此之外,西瓜和别的食物相比,里面的水分多,而且盐和能量少,从而可以增加饱腹感,降低对别的食物的需求,这有利于血压的控制。

     

     

    西瓜虽然很好,但是也有很多注意事项:

     

    一次性不要吃太多西瓜:西瓜虽然具有一定的利尿作用,但是需要注意,一次性不能吃太多西瓜,因为吃的太多太快,这些进入人体的水分不能及时排出体外,这容易引起血压的升高。而对于高血压患者来说控制血压的稳定是很重要的,否则忽低忽高的血压容易诱发脑出血。

     

    尽量不要吃太凉的西瓜:很多人在夏季吃西瓜的时候,把西瓜冷冻起来,这样口感很好。但是需要注意,这样做会损伤人的消化道的,而且在炎热的夏天吃进去冰冷的西瓜,会使血管相对收缩,这样就不利于血压的控制,而且还增加了脑卒中的风险。

     

    饭后30分钟以后再吃西瓜:很多人看了我的这种说法估计都不太理解,其实在吃饭后,人体需要快速消化这些食物。如果在30分钟以后吃西瓜,由于西瓜的水分太多,就有可能冲淡胃液,从而降低消化功能,不仅仅容易引起腹胀、腹痛的症状,还会降低人体对营养的吸收。

  • 糖尿病的发病率是比较高的,根据权威的数据,我国的确诊的糖尿病人数达到了10%,这么大的比例给国家和个人带来了沉重的负担。

     

    虽然当今的科学技术比较发达,但是目前并没有办法根治糖尿病,能做到的就是控制好血糖。很多人朋友之前不知道自己血糖高,但是体检以后才发现血糖有问题,这个时候,心里就犯嘀咕,不知道到底该不该吃药。为了让大家对糖尿病有更多的认识和了解,我来分享一下相关知识。

     

    血糖超过多少才能用药?为什么?

     

    在聊这个问题之前,我们先来了解一下糖尿病的几个知识点,具体总结如下:

     

    正常血糖:正常人的空腹血糖在3.9~6.1mmol/L,餐后2小时血糖在7.8mmol/L以内。

     

    糖尿病:临床上诊断糖尿病的标准是空腹血糖≥7mmol/L或者餐后2小时血糖≥11.1mmol/L或者随机血糖≥11.1mmol/L。这里需要注意,空腹血糖是有着严格的要求的,测量空腹血糖的时候需要至少8小时内未进食任何事物。随机血糖其实就是它的表面意思,主要是指任何时间内测量得到的血糖的数值。

     

    糖尿病前期:糖尿病前期顾名思义是指一种介于正常血糖和糖尿病治疗的一种状态,一般来说这类人的血糖比正常人高,但是又达不到糖尿病的诊断标准。这类人的空腹血糖躲在6.1~7mmol/L,餐后2小时血糖在7.8mmol/L。

     

     

    对于处于糖尿病前期的患者,医学上的建议是暂时不需要服用药物,而是通过改善生活方式、控制饮食、运动来控制血糖。如果通过这些方式,还是不能很好地控制血糖,那就有必要口服药物来控制了,具体的需要在专业医师的指导下进行。对于糖尿病前期的患者来说,可以服用的降糖药物包括二甲双胍、达格列净、阿卡波糖等。

     

    对于刚确诊的糖尿病的轻症患者,大多数医生会建议患者通过控制饮食+运动来控制血糖,并且会叮嘱患者密切监测血糖变化,如果能控制好血糖,那就暂时不需要口服药物。如果血糖控制不好,并且在7.2~7.7之间,糖化血红蛋白在7%以上,那就考虑服用药物了。可能大家会觉得为什么要按照这个指标,这个主要是因为一旦超过这两个数值,那就会增加糖尿病并发症的发生率。

     

    目前临床上最常见的2种糖尿病类型就是I型糖尿病、II型糖尿病,对于前者由于胰岛素绝对缺乏,所以确诊的时候,就需要采用胰岛素治疗。对于II型糖尿病患者来说,由于他们体内的胰岛素不缺乏,所以主要是采取口服药物治疗,当血糖≥13.9mmol/L或者出现糖尿病急性并发症的时候,也是需要使用胰岛素治疗的。

     

    可能很多人都没有都没有听过达格列净吧,这种药物是一种新型的降糖药物,从本质上来说,达格列净就是一种钠—葡萄糖共转运蛋白2抑制剂,这种蛋白被抑制以后,就会降低肾糖阈、减少肾脏对于尿液中葡萄糖的重吸收、促进葡萄糖的排泄。

     

    达格列净这一类药物和别的降糖药相比,有自己独特的优势。首先它不依赖胰岛细胞,其次如果发生了胰岛素抵抗,依然不影响达格列净的降糖效果。

     

    目前来说,市面上的降糖药物的作用机制要不是促进胰岛素的分泌,要不就是增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性,要不就是直接提供胰岛素来控制血糖,而达格列净这类药物另辟蹊径,直接运用于肾脏,促进葡萄糖的排出。一般人的血糖浓度≥10mmol/L的时候,葡萄糖就开始排出到尿里面,服用了达格列净这类药物以后,当血糖浓度< 10mmol/ L的时候,就会有葡萄糖通过肾脏排出体外。

     

    另外,服用达格列净这类药物,还能够降低心血管疾病的发病率,从远期来看能提高患者的生存率。

     

     

    刚确诊糖尿病的时候,是有机会逆转的:

     

    糖尿病的逆转主要是指患者的胰岛细胞的功能有很大的改善,即便不使用降糖药物,通过控制饮食和体重、坚持运动等改变生活方式就可以使血糖控制在正常范围内。

     

    但是逆转糖尿病是有一个大前提的,那就是尽早提前发现。不要小看这个前提,大多数糖尿病患者是做不到的,因为很多糖尿病患者早期没有什么不舒服,而且也没有体检的意识。如果一个人年龄超过了40岁,并且比较胖,那就可以测量一下血糖,以防错过逆转的机会。

     

    逆转早期糖尿病的措施主要有强化胰岛素治疗、减少腹部脂肪、严格控制饮食。可能很多人潜意识里认为只要打了胰岛素了,就终生戒不掉了,这个其实不一定的,要结合患者的自身情况。

     

    对于糖尿病早期的患者来说,他们的胰岛细胞出现了一定程度的损伤,如果这个时候直接强化胰岛素治疗,那就能使他们的胰岛细胞得到休息、胰岛细胞的功能得到改善。这就好比一个人一样,他已经开始有身体不舒服了,如果这个时候能让他休息半个月,他就有可能很快恢复正常。

     

    对于那些肥胖的人群来说,他们普遍存在胰岛素抵抗的情况。如果能控制好体重,减少腹部脂肪的量,那胰岛细胞就能得到休息,而且其功能也会逐渐改善。正常情况下胰岛素要起到降糖的作用,就需要和胰岛素受体结合才能发挥作用。

     

    当存在胰岛素抵抗的时候,胰岛素受体对胰岛素不敏感了,人体为了维持正常的血糖,就会鞭策胰岛细胞分泌更多的胰岛素,这样的话胰岛细胞的负担就会加重,就不利于它的恢复。这就好比一匹马,它本来就已经很累了,你在抽鞭子,虽然这样能维持正常的工作量,但是早晚有一天它会被累死。

     

    控制饮食主要是注意适当减少糖类的摄入,可以适当增加蔬菜、水果、优质蛋白质等的摄入。可能大家说的糖类主要是指甜食,其实医学上说的糖类包括的范围是很大的,比如面包、馒头、米饭等淀粉制品。

     

    如果摄入的糖类增加,那就促使胰岛细胞分泌更多的胰岛素,这样无疑会减少胰岛细胞休息的时间,不利于其恢复。通过控制饮食,适当减少糖类的摄入,就可以减轻胰岛细胞的负担,更有利于它的恢复。

  • 在糖尿病的治疗中,生活方式的干预非常重要,在饮食方面多选择升糖指数低营养价值高的食物,对管理糖尿病人的餐后血糖很有帮助。其中,豆浆就属于升糖指数低、营养价值高的食物之一,非常适合糖尿病人食用。

    豆浆升血糖指数低

    原味不加糖的豆浆,升血糖指数很低,只有23,非常适合血糖高的人食用。研究证明,用豆浆、牛奶、坚果等低升血糖指数的食物配合主食一起吃,能有效降低餐后血糖的波动。所以,每天早餐在主食、鸡蛋、蔬菜的基础上搭配一杯原味豆浆,不仅能提供满满的营养,还可以帮助平缓餐后血糖,对血糖高的人来说是非常有益的。

    大豆变豆浆营养大幅度提升

    《中国糖尿病医学营养治疗指南2013》指出,大豆含有的大豆异黄酮对糖代谢有一定的调节作用,而豆浆就是用大豆经过泡发、磨碎、过滤、煮沸制成的,豆浆几乎最大限度的保留了大豆中原有的各种营养成分和保健价值,比如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素以及大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆卵磷脂等等。

    而且,大豆加工成豆浆后,蛋白质的吸收利用率也得到了非常大的提升,研究发现,整粒大豆煮熟后蛋白质的吸收率仅有65%,而制成豆浆后吸收率可以高达95%左右。大豆蛋白相对于动物蛋白更有助于降低血脂,对糖尿病患者有益。所以,血糖高肾功能正常的人适合喝豆浆。

    另外,大豆基本不含蔗糖、果糖等简单糖类,大豆所含的碳水化合物主要是低聚糖、膳食纤维等,它们不能被胃和小肠的消化酶分解。所以喝豆浆,不会引起餐后血糖的快速升高。

    餐前喝豆浆稳定血糖又瘦身

    对于体重超重或肥胖的糖尿病人来说,如果餐前饮用一杯豆浆,进餐时先吃一小碗煮蔬菜,再吃蛋白质食物(肉、蛋、豆制品等),最后吃主食,这样两大口蔬菜,一小口饭,不仅餐后血糖明显改观,而且长期坚持还能达到瘦身的效果。

    豆浆的缺点

    最后来说说豆浆的缺点,豆浆哪哪都好,唯一的缺点就是含钙量太低,100毫升豆浆含钙仅有10毫克左右,还不到牛奶的十分之一。所以,豆浆不是膳食钙的良好来源。建议血糖高的人每天既要喝豆浆又要吃豆腐,喝牛奶。

  • 血糖的稳定吗?你了解自己的血糖水平吗?关心自己的血糖水平间接地反映了一个人对于自己健康的负责任的程度。如果血糖过高的话就会容易患上糖尿病儿如果血糖过低的话,就有可能导致低血糖。所以说控制血糖的水平处于一个稳定的状态是至关重要的。在日常生活中控制血糖的水平不仅需要从饮食方面下功夫,还需要养成良好的生活习惯这样子才能最大程度上的控制血糖的水平。血糖高的人群可以吃葡萄吗?你知道葡萄对于血糖的控制是抑制作用还是协同作用呢?

      


    吃葡萄会升高血糖

     

    葡萄的甜度含量还是比较高的,如果吃多了的话,对于血糖的水平是有一定的协同作用的。所谓的协同作用就是会加剧血糖的升高。但其实血糖高的朋友也不是完全的杜绝食用葡萄。只要你掌握正确的吃葡萄的方式,那么相信还是有希望在保证口腹之欲的同时也控制了自己的血糖水平。

      
    掌握正确的吃葡萄的方式,一次说个明白,以后就不会再错了

     

    控制食用的量

     

    吃任何东西都要讲究适度适量的原则。比如说想要减肥的朋友最重要的一点就是要管住嘴,迈开腿。不是说你在减肥期间不能吃任何含有脂肪和糖分的食物,而是说你在食用的时候一定要控制好量。如果能量再低的食物,你无节制地吃下去,同样还会导致摄入的能量超标。在吃葡萄的时候,同样也要遵循这样一个原理,控制好食用的量是至关重要的。对于血压水平不稳定的朋友来说,一次吃上几颗葡萄解解馋就好了,千万不要一颗接着一颗无节制地使用下去,这样会加剧血糖的升高。

      
    在合理的时间段食用

     

    这里所说的合理的时间段就是指避开正餐前后。因为在我们吃正餐的前后,身体中的营养物质是比较充足的,同时这时候能量供给也是非常的及时。如果在正餐前后食用大量的葡萄的话,就非常容易导致摄入的能量超标,尤其是不利于血糖不稳定的朋友控制血糖。可选择在午睡起来后感到饥饿的时候使用,因为在这个时间我们中午吃下去的食物已经基本上消化的差不多了,会产生饥饿感就证明身体缺乏提供能量的物质相应的吃一点类似葡萄一样的水果,补充身体的糖分是不会对血压造成什么影响的。

      
    调整饮食结构

     

    这里我为什么会提到调整饮食结构呢?这是由于正确的饮食结构是可以有效的控制血糖的水平的。血糖不太稳定的人群最好要保证清淡饮食,少盐少油是制定饮食计划的先决条件!如果能长期坚持清淡饮食,在这样的前提之下身体控制血糖的水平就处于一个比较良好的状态了,那么这个时候对于水果所提供的糖分也不会那么的敏感。偶尔多吃几颗葡萄也是没有太大的影响的,因为身体的调节水平的功能是非常好的,一两次的过高摄入糖分行为是不会影响到血糖的水平的。

      


    一旦出现血糖高的情况,千万不能忽视血糖的水平是衡量身体健康状况的一个重要指标。血糖如果高的话就有可能引起糖尿病,为了很好的预防这个疾病最好要养成清淡饮食的饮食习惯,同时要少盐少油,少吃腌制烧烤类的食物对于预防这类疾病也是非常有效的。在水果的选择上,最好选择糖分含量比较低的水果来食用,像我们上述所提到的葡萄,它的糖分含量是比较高的,在食用的时候最好不要吃得过多还要尽量控制食用的次数。

  • 高血糖一直以来都是中老年人群最为关注的问题,虽然近年来糖尿病的发病群体逐渐有了年轻化的趋势,但总体而言,中老年人群仍然是糖尿病的高发群体。而且这种疾病一旦患上以后,想根治几乎是不可能的,对待这类疾病最好的办法就是做好预防措施。

      
    预防糖尿病,需要注意以下几点:

     

    控制体重

     

    众所周知,肥胖人群也是糖尿病的高发群体,所以在体重管理上,我们还需多下功夫,尤其是上了年纪以后,新陈代谢降低的中老年人,不能再像以前那样饮食无度了,因为身体所能消耗、代谢的热量减少了,吃得多只会导致肥胖,增加糖尿病的患病风险。

     

    加强锻炼

     

    缺乏锻炼也是糖尿病的诱因之一,但很多人往往会选择性忽略这一点,因为对于他们来说,让他们运动简直就是在“折磨”他们。但是,长期不运动,体内的脂肪含量就会增多,每天所摄入的热量无法被全部消耗出去,就会变成脂肪囤积起来。这对中老年人而言是非常危险的,因为“三高”最“偏爱”不锻炼的人。


    避免暴饮暴食

     

    现在的美食实在是太多了,走在大街上,各种各样的美食充斥在眼前,让人忍不住一一尝试。但是,食物的意义就是为身体提供能量,而正常人每天所需要的热量是有限的,如果为了自己的口腹之欲而暴饮暴食的话,身体所吸收的热量就“超标”了,会给身体造成负担,增加血糖升高的风险。

     

    其实,对待高血糖,很多人都不当回事,总觉得这只是一时的,但长期不调整自己不良的饮食习惯,血糖就会长久处于一个较高的水平,这种状态下,糖尿病“光临”也就不足为奇了。

      
    患上糖尿病以后,身体很容易出现各种各样的变化,比如皮肤总是莫名发痒、经常吃不饱、总是口干舌燥、尿液增多等。但这些症状可能对我们的健康影响不是很大,真正让人害怕的,是糖尿病的各种并发症,这些并发症危险指数极高,甚至可能夺去人的生命,所以大家一定要重视起来,做好控糖工作。

     

    糖尿病患者只能吃“无糖”食品吗?

     

    可能大家最近几年都有接触到一个概念,那就是“无糖饮食”,其实现在市面上有很多“无糖食品”,比如无糖饼干、无糖奶茶、无糖面包等,但其实这些所谓的“无糖”食品,并不像我们想象的那么健康。

      

    就拿无糖奶茶来说吧,商家口中的“无糖”,其实是不含白砂糖,而人造糖、代糖可没有少,否则奶茶的口感就会大幅度下降,根本卖不出去。其实真正的“无糖”是很难做到的,因为不论是食材本身中含有糖类物质——淀粉,还是在生产过程中为了提升口感而加入一些乳糖、代糖,都不属于严格意义上的“无糖”。

     

    这些食物打着“无糖”的幌子,让很多朋友被蒙在鼓里,如果你的血糖偏高的话,看到这样的食物可能会“两眼放光”,觉得多吃一些也没关系,但这种假象却很容易让糖尿病患者的血糖飙升,因为这些食物中,其实都存在糖分。

     

    即便是真的没有一丝一毫的糖分,多吃也是无益的,因为饮食过量正是血糖升高的原因之一。

     

     

    所以,无论食物中含不含糖,我们都要注意控制量的问题,只要控制好这一点,控糖工作就完成了大半!

     

    日常生活中如何控制血糖?

     

    可能很多朋友觉得“控糖”就是什么含糖分的食物都不能吃,但是大家可以想一想,米饭、水果等饮食上必备的食物中,不都含有糖分吗?如果这些食物都不能吃的话,那糖尿病患者的人生该如何继续下去呢?

     

    所以,上面也提到了,控糖最关键的地方在于——控制量,只要大家在吃东西的时候,注意不要摄入过量,对血糖的影响就不是很大。像甜甜的水果、淀粉含量高的主食,都是可以吃的,不需要太过苛刻。即使是那些诱人的糕点,稍微吃一两口都是没问题的。

      


    总结:其实很多朋友都把“控糖”妖魔化了,控糖虽然很重要,但并没有我们想象的那么难!只要做到控制摄入量,就能很好地避免血糖大幅度波动,预防糖尿病的各种并发症。当然,除了高血糖患者以外,我们普通人在日常生活中也要坚持这样的饮食习惯,对预防高血糖有好处。
     
     

  • 糖尿病人可以吃洋葱,洋葱作为一种常见蔬菜,含糖量低,热量低,营养价值较高,有“蔬菜皇后”之称,还是很适合糖尿病人食用的。

     


    洋葱的营养价值特点


    适量食用洋葱,对于人体有诸多好处。洋葱含有丰富的蛋白质,维生素,膳食纤维,叶酸,花青素和多种微量元素,还含有大蒜素、葱蒜辣素、栎皮黄素等,营养价值还是很高的。


    而且,每100克洋葱中只含有40大卡的热量,属于低热量食物,热量低而且饱腹感较好。


    有言论说吃洋葱可以降低血糖,但实际上洋葱肯定不具有这样的功效,所有的食物都不具备直接降血糖的作用。


    而之所以出现食物降血糖的言论,主要是因为包括洋葱、苦瓜、茶叶等食物中,含有的某些特有成分有促进胰岛素的分泌,或者辅助降血糖的作用。


    比如洋葱中含有的甲苯磺丁脲物质,就对胰岛素分泌有促进作用,但这种物质的含量在洋葱中是极少极少的,通过吃洋葱,并不能起到啥效果。


    但这并不代表以上食物具有跟药物同等的作用,不过,洋葱属于低升糖指数食物,100g的洋葱含碳水化合物也只有约9g,对血糖的影响不大,又营养较好,糖尿病人可以经常适量吃一些。

     


    糖尿病人怎么样吃洋葱?


    因为洋葱本身属于一种温热性的食物,而且属于发物,摄入过多会引起上火的现象。


    所以在吃洋葱的时候,糖尿病人一定要注意控制好量,同时掌握一些吃洋葱的方法:


    洋葱本身是辛辣的,所以,对于肝火上炎,患有皮肤病、肠胃疾病、眼疾的糖友,不宜吃洋葱。


    洋葱辛辣,不建议和其他辛辣食物一起吃;洋葱含有草酸,也不宜和富含钙元素的食物一起吃,如海带、虾、豆制品、鱼类等等;洋葱不要和蜂蜜同食,影响维生素a的生成。


    建议糖尿病人吃洋葱尽量采取炒、煮、凉拌等方式,避免制成油炸的洋葱圈等食物。


    切洋葱容易流泪,主要是因为洋葱中的细胞液飘入到眼内,刺激流泪,建议糖尿病人可以在流水中切洋葱,或者把洋葱放入冰箱中冷藏10分钟再切,刺激性气味就会少一些。


    推荐两种适合糖尿病人的洋葱吃法,一是醋泡洋葱,洋葱洗净切丝,微波炉加热3分钟,加入陈醋;二是洋葱炒鸡蛋,洋葱切丝与鸡蛋同炒即可。冬季容易感冒,也可以喝加入了洋葱的热味噌汤,帮助身体发汗。


    糖尿病吃什么蔬菜好?


    对于糖尿病人来说,大部分的蔬菜都是可以吃的。


    因为蔬菜大多是低升糖指数食物,热量低,富含膳食纤维,特别是绿叶蔬菜、深色蔬菜,比如芹菜、白菜、茄子、菠菜、角瓜、甘蓝、黄瓜、苦瓜、洋葱等等,可以相互搭配,每天都可以多吃些,建议摄入量最好在500克左右。


    不过,需要提醒糖尿病人的是,地瓜、土豆、芋头、莲藕等根茎类蔬菜,属于淀粉类食物,大多富含碳水化合物,含糖量多,需要限制食用量,也可以代替部分主食。

     

    洋葱是一种比较适合糖尿病友的食物,糖尿病人可以经常吃一点洋葱,只是每餐不要多吃,每次100-200克,半个--1个洋葱即可,吃的时候,最好清炒或凉拌。


    洋葱辛辣,如果有肝火上炎或肠胃疾病等情况的糖尿病友,尽量不要吃洋葱,以免加重相关不适症状。

  • 俗语说民以食为天,这句话写出了饮食对于大众的重要性,对于一个普通人来说,一日三餐是必不可少的,如果能吃好那对身体来说肯定是大有好处的,特别是那些糖尿病病人。


    目前来说,主流的观点认为要想控制好血糖,那就需要从五个方面下手,即按时服用降糖药物、监测血糖、控制饮食、适当运动和糖尿病教育。很多糖尿病病人确诊以后,就被告知那不能吃、这不能吃的,那是不是得了糖尿病以后蒸的大米就不能吃呢?今天医者良言一文解答这个问题!

     


    糖尿病病人血糖控制不佳,能吃蒸的大米饭饭吗?


    我国人民主要以大米、面条和馒头等淀粉类食物作为主食,这些主食说白了就是碳水化合物,也就是一种多糖类物质。如果人吃了这种物质以后,就会在酶的作用下转变成糖类,特别是葡萄糖,可能会引起血糖的升高,所以很多人得了糖尿病以后,都会选择不吃主食或者减少主食的摄入,其实这种做法是不对的。


    不知道大家有没有想过,主食为什么叫做主食呢?这个名词存在了数千年,它能一直存在必然有它的意义所在。从性价比的角度来说,碳水化合物是比较理想的提供能量的物质,根据权威的医学教材,1g葡糖糖在人体内氧化可以释放出17KJ的热量,虽然同等量的脂肪释放的能量更多,但是碳水化合物来源比较多、价格相对便宜、吃太多也不会有油腻的感觉。


    另外,脑部的能量供应主要就是碳水化合物。人的脑部不大,其重量约占人体总重量的2%,但是她对能量的消耗是比较大的,脑部消耗的能量占全身的20%。在我们体内有一种叫做糖原的物质,它就相当于蓄电池,把能量蓄集起来,而脑部内的糖原含量是比较少的,所以脑部需要源源不断的葡萄糖来保证充足的能量供应。如果一个人长期不吃主食,那就会造成脑部的能量供应相对不足,这样的话就会引起头昏无力、烦躁不安、注意力无法集中等症状。


    根据最新版的医学教材,糖尿病病人不仅仅需要吃碳水化合物,而且摄入的碳水化合物还要占总能量的55%左右,估计这个说法会颠覆很多人的认知。在临床上有一个衡量升糖快慢的指标叫做升糖指数,升糖指数越高的食物越不利于糖尿病患者吃,一般来说单糖的升糖指数和多糖高;食物越精细,升糖指数越高;糊化程度越高,升糖指数也越高。经过查阅权威的书籍,发现蒸大米饭的升糖指数是83,而医学上认为升糖指数>70就考虑为高升糖指数食物。


    单纯的蒸大米饭虽然是高升糖食物,但是我们可以通过一些措施降低它的升糖指数。在蒸大米饭的时候,我们需要把握好火候,在刚刚大米饭蒸熟而且又不黏糊的时候就停止加热。与此同时,也可以在蒸大米饭的时候在里面加入低升糖指数的食物,比如蔬菜、五谷杂粮、瘦肉等。这里需要注意,虽然能够通过一些办法降低主食的升糖指数,但是也需要控制主食的摄入,升糖指数再低的食物,一旦吃多了依然有可能会引起血糖升高。

     


    糖尿病患者为什么要吃主食呢?


    在我们人体内存在着三大营养物质,即糖类、脂肪、蛋白质,如果长期不吃主食,那就只有依靠脂肪和蛋白质来提供能量。但是需要注意,脂肪在代谢的过程中会产生酮体,这种物质少量的对人体是有好处的,但是如果太多的话,就会对身体健康不利,严重时可造成酮症酸中毒,这种属于糖尿病的危重并发症,如果抢救不及时那死亡率是比较高的。


    另外,碳水化合物和脂肪以及蛋白质相比,本身更容易消化。对于一个正常人来说,一个人每天无论吃什么都要吃饱,如果吃的主食少了,那就会增加脂肪和蛋白质的摄入。估计经常大鱼大肉的朋友会觉得吃这些东西本身不容易感觉到饥饿吧,这个主要就是因为和碳水化合物相比,脂肪和蛋白质不太容易消化,如果长期吃脂肪和蛋白质那无疑会增加消化道的负担。


    除此之外,不吃主食也可能会增加低血糖的发生率。可能在大多数人的印象中,糖尿病患者容易出现血糖偏高的情况,但是需要注意糖尿病患者本身也容易出现血糖偏高的情况。糖尿病究其根本就是因为人体无法维持正常的血糖了,这个时候只有借助外力才能够维持,它不仅容易引起血糖偏高的情况,而且还容易造成低血糖。低血糖和高血糖相比,前者的危害是更大的,所以预防低血糖也是尤为重要的。

     

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 高血压是一种病,高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。西藏也是一种病。高血压这种病好治,但西藏这个病却不好治。很多人有西藏梦,一路向西的愿望不仅仅是普通人的,高血压患者也有一路向西的梦想。高血压病人真的不能去西藏吗?咱们一起来探讨一下。

     

     

    一、西藏也有高血压病人

     

    西藏本身就有很多的高血压病人,以我国的平均高血压人数来说,每四到五个人中,就有一个高血压患者,而且在高血压的分布范围上,北方多于南方,少数民族聚集区多于汉民族聚集区,发达地区高于欠发达地区。事实上,西藏的高血压患者也是大量存在的,而且在很多地区因为饮食的原因,还呈现出高发趋势,所以,在西藏的高血压病人大有人在。

     

    二、高血压病人也能去西藏

     

    西藏本身有高血压病人,高血压病人当然也能去西藏。而且在已经去过西藏的人群中,依然是很多的高血压患者。所以,高血压病人不能去西藏的说法是错误的。只是因为去西藏毕竟海拔较高、路途较远、氧气稀薄、情绪变化等诸多的因素,会导致高血压患者更容易发生变化以及急性事件倒是真的。但即便如此,如果血压控制正常的高血压患者,仍然可以去圆自己的西藏梦。

     

    三、哪些高血压病人不能去?

     

    但对于以下高血压病人,仍然要认真准备,并建议在病情改善后再去西藏等高海拔地区。首先是未能控制的三级或者是三级以上的高血压患者;其次是合并急性并发症的高血压患者,比如合并脑梗、心梗、急性心衰等急性事件的患者需要等病情稳定后再行决定;第三,有过高原反应肺水肿病史的高血压患者,也不建议再去重返高原。因为这几类人发生高血压并发症和风险的可能性极大,所以一定谨慎前往。

     

     

    但绝大多数的高血压患者都是可以去西藏的,毕竟,人类在哪里繁衍生息了那么久,为什么我们就不能去了呢?看懂了吗?关注我们,每天都有更新的科普推送给您!我是有思想有态度的李医生,关注我们,每天都有不一样的科普推荐给您!关注我们,关注心脏健康,关注心理健康,关注身体健康,关注不一样的科普平台!

  • 高血压、高血脂、高血糖已经成为现代人的“三高”症状,“三高”严重地成胁着人类的健康。实际上,只要你在日常生活中做个有心人,注意饮食调节,就能利用食物来降低“三高”,这不失为一个一举多得的明智之举。

     

    降血压

     

    (1)水果类

     

    白果(含有银杏二酚,这种物质能显著地降低血压)、佛手(含有香柑内脂,也可降血压)、柿子(富含鞣质,能有效抑制血管紧张肽转化酶的活性,从而降低血压)、山楂(可降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,还可扩张外围血管,起到降压功效)。

     

    (2)4种蔬菜类

     

    荠菜(可以扩张血管,从而起到降压的功效)、芹菜(含有芹菜素,有明显的降压作用)、莲子芯(含甲基莲心碱,它可以扩张血管平滑肌,降低血管阻力,也有明显的降压作用)、肉桂(可以扩张外围血管,从而降低血压)。

       

    (3)3种海产品类

     

    海蜇(可以帮助扩张血管,从而降低血压)、淡菜(其提取液可使血压急剧下降,以后缓慢恢复)、昆布(含有褐藻氨酸、牛磺酸等,也都有降压作用)。

     

    降血脂

     

    (1)3种水果类

     

    胡桃肉(其所含的磷脂具有乳化作用,可以促进体内胆固醇的代谢功能而达到降低血脂的目的)、猕猴桃(可起到降血脂的功效)、酸枣肉(其浸膏及果肉都能明显降低血液中的总胆固醇、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,从而预防血脂升高)。

     

    (2)3种蔬菜类

     

    芦笋(可明显地抑制血胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白的生成,对高脂血症有一定的辅助治疗作用)、香菇(含多糖、嘌呤等,可抑制胆固醇的合成,促进胆固醇分解,抑制胆固醇吸收,刺激胆固醇排泄,可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油的水平)、银耳(所含的多糖可降低血胆固醇、三酰甘油等,并可防止摄入过多的高胆固醇,从而达到降低血脂的目的)。

     

    (3)2种海产品类

     

    包括海参(其提取液可降低血胆固醇)、海带(其中的多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量,从而提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块)。

     

    降血糖

     

    (1)1种水果是天然的“降糖药”香蕉(有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用)

     

    (2)6种蔬菜类是天然的“降糖药”

     

    山药(对糖尿病有很好的预防及治疗作用,并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖所引起的血糖升高,从而降低血糖)、苦瓜(可以刺激B胞分泌胰岛素,因此可降低血糖,并延迟糖尿病继发白内障的发生)、辣椒(含有辣椒素,能干扰肠内的葡萄糖吸收,降低血糖)、水芹(对血糖有降低及预防作用,并能使葡萄糖耐量恢复正常)、大蒜油(可以抑制含巯基基因的酶活性,使之与内源性胆固醇合成减少,从而降低血胆固醇及三酰甘油;而大蒜榨汁则可降低血糖,并增加岛素水平)、魔芋粉(可以降低血胆固醇、低密度脂蛋白等,而魔芋食品则能使血糖、糖化血红蛋白明显下降)。

     

    (3)2种海产品类

     

    紫菜(含有多糖,故能降低血胆固醇、三酰甘油含量,且有一定的降血糖功效)、文蛤(其水煎液能明显降低血糖)等。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除

快速问医生

立即扫码咨询
网站地图

营业执照 Investor Relations

违法和不良信息举报电话:4006561155 消费者维权热线:4006067733

医疗监督热线:950619(京东),0951-12320(宁夏),0951-12345(银川)

Copyright © 2022 jd.com 版权所有

京公网安备 11000002000088号 京ICP备11041704号