柿子是比较甘甜脆爽的美味水果，其中富含膳食纤维、矿物质和果糖、蔗糖，每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁，其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。更为独特的是，国内外的研究证实，柿果维生素C含量是苹果的10多倍，食用柿果比食用苹果对心脏更为有益。另外，柿果多酚类物质是优良的抗氧化剂，可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。

 

柿子是中秋之后非常当季的美味水果！中医讲柿子寒凉，肠胃不好的人不能吃。的确是胃肠疾病的人吃柿子，很容易腹痛难受。可是，柿子和牛奶的搭配又有什么问题呢？

 

一、柿子是鞣酸含量较高的食物

柿子的鞣酸含量比较高，柿子的涩味就是来自柿子细胞里的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，是一种对心血管有保健作用的有机酸，也具有抗氧化作用。但是，可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀， 在胃肠中也不能被分解 。鞣酸很容易与钙等矿物质结合，从而影响钙的吸收，所以像柿子这样高鞣酸的食物尽量避开牛奶、奶酪、豆腐等高钙食物。

 

高鞣酸含量的柿子会在胃里形成结石，也叫胃柿石。因为胃里有很多蛋白，鞣酸会把蛋白形成不溶性复合物，加上柿子中的果胶、纤维等其他成分，混在一起形成就形成了“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。

二、牛奶中钙的含量较高，容易和柿子发生反应

牛奶是最好的钙来源之一，每百克牛奶中钙含量高达106毫克，而且容易吸收利用。上述柿子中含有较高的鞣酸，那牛奶的钙就是它的猎物了。为了避免乳钙浪费，还是间隔一段时间再吃柿子吧！

 

三、牛奶中还含有蛋白质，最好不要和柿子碰面

牛奶中含有蛋白质，虽然蛋白质含量不是很高，只有3%左右，但属于优质蛋白。鞣酸不仅容易和钙结合，还容易和蛋白质结合成为较硬的、不容易消化的鞣酸蛋白，也就是胃柿石，轻则影响消化，重则造成胃肠道损伤。

 

虽然上述几条对柿子和牛奶同食有分析，但如果柿子已经熟透，鞣酸去除的很彻底了，那发生胃柿石和影响钙吸收的概率就降低了很多，这需要确认而不是冒险，呵呵！​​​​

老年人便秘，可在医生的指导下，合理使用渗透性泻药、促动力药、益生菌等药物进行改善。

1. 渗透性泻药：如果老年人便秘症状比较严重，单纯的饮食调理无需，可以在医生的指导下，合理服用乳果糖、聚乙二醇等渗透性泻药进行缓解。这些药物的副作用相对较少，但过量使用也有可能会导致腹泻的症状。其次也可谨遵医嘱，适当采用中成药物，如麻仁丸、芦荟胶囊等，对肠道刺激较小。

2. 促动力药物：部分老年人之所以出现便秘，是因为肠道蠕动速度比较慢，可谨遵医嘱，服用促动力药物加强肠道的蠕动功能，如常用的多潘立酮胶囊、伊托必利胶囊等。

3. 肠道益生菌：如果便秘合并嗳气、食欲下降等不适症状，可能是因为肠道菌群失调而引起。可谨遵医嘱，合理服用肠道益生菌制剂进行缓解，如双歧杆菌、乳酸杆菌等，可调理肠道菌群，进而缓解便秘的症状。具体药物的使用，需要在专业医生的指导下进行，不可私自服用药物进行治疗，以免影响到身体健康。

便秘这件事，几乎每个人在人生的不同阶段都不约而同地经历过它，虽然它往往并不严重，但是这总会给人带来若大若小的烦恼，毕竟只有身体代谢通畅，我们才能有全身轻松的感觉。

 

 

今天就给大家推荐一些对付便秘排行榜上的十大食物“高手”，如果以后再遇到这个困难，请出这些高手，将便秘成功逼退！

 

1、西梅。西梅是对付便秘效果排行第一的食物。它们往往具有天然的泻药作用，有助于使粪便更柔软。在2011年发表的一项研究中，该研究在八周内观察了40名便秘患者，研究发现在治疗轻度至中度便秘方面，西梅比洋车前子壳更有效。

 

 

2、磨碎的亚麻籽。亚麻籽是高浓度的纤维来源。2011年发表的一项研究发现，当将亚麻籽粉添加到饮食中时，女性便秘得到缓解。每天添加一到两汤匙磨碎的亚麻籽，非常适合那些容易便秘的人。最好在咖啡研磨机中研磨亚麻籽，以获得最佳新鲜度，磨碎的亚麻籽也有助于增加排便的频率。

 

3、奇亚籽。奇亚籽的纤维含量也很高，它们可以帮助减少便秘症状。但是它的效果大小跟我们如何食用也有关。最好将奇亚籽提前浸泡约15分钟。为获得最佳效果，最好每天将一到两汤匙奇亚籽与一杯8~12盎司的水混合。

 

4、开菲尔。开菲尔是一种经过发酵、富含益生菌的饮料，它起源于黑海和里海之间的北高加索地区。这个名字来自于土耳其语中的 Keyif，形容一个人喝醉后的“良好感觉”。开菲尔的味道有点像酸奶，但是它与酸奶并不相同。它有助于平衡肠道菌群，被称为便秘的有效自然疗法。开菲尔还含有色氨酸，可促进良好的消化。

 

 

5、深叶绿色蔬菜。深色绿叶蔬菜是纤维和镁的极好来源，对促进便秘缓解有着极好的效果。众所周知低镁的人有更高的便秘机会，因此增加镁的摄入可以改善肠道蠕动，并有助于将水分保留在结肠中。一些好的深色绿叶绿色包括菠菜、瑞士甜菜、甘蓝等。

 

 

6、燕麦麸。不要与燕麦粒混淆，燕麦麸是外壳，富含纤维。经常食用燕麦麸对肠道功能和健康有积极影响。通过将其与一些面粉或其他成分混合或烘焙成面包，燕麦麸也可以很容易地融入我们的饮食中。

 

7、豆类。豆类、豌豆和小扁豆都很便宜，而且富含纤维可以增加大便。这些食物含有完美平衡的可溶性和不溶性纤维，有助于促进正常排便并改善肠道稠度。

 

8、无花果。无花果中的酶，被称为无花果苷，有助于加速排便并改善粪便稠度。在饮食中加入无花果可以帮助减少便秘和缓解胃痛。

 

 

9、苹果、猕猴桃、柑橘类水果

 

苹果

 

苹果是最富含纤维的食物之一。果胶是一种常见的膳食纤维，在苹果中含量丰富，这有助于将水分吸入肠道并增加排便时间。研究发现，果胶通过支持肠道细菌的活动，可以加速便秘情况下的排便。

 

猕猴桃

 

研究发现，吃猕猴桃会加快排泄过程并增加大便的体积，可以有效地增加排便和频率。

 

柑橘类水果

 

橙子和葡萄柚等水果富含果胶，这是一种可加快结肠转运时间的可溶性纤维。它们还富含一种称为柚皮素的黄烷醇，对便秘也有积极作用。

 

 

10、全麦黑麦面包。与普通小麦面包相比，黑麦面包在缓解便秘方面更有效。食用黑麦面包可加快排便频率并软化大便，从而减少排便时的痛苦。

夜深人静，亲爱的各位，是时候和大家聊一件人生大事了—— 马桶里的纪念物，便便。

 

为什么吃进去的食物千奇百怪，但是出来的却只有这么几种呢？

不同颜色不同形状的便便到底向我们传递着什么健康信息？

本篇科普文有味道、有颜色，吃饭时慎入。

 

大便粘马桶是什么原因？

1997年，布里斯托（这是一个大学不是人名）大便分类法问世了，这个分类法把便便分成七大类。

 

根据布里斯托大便分类法，粘马桶的便便属于第6类——糊状大便， 是不是有点画面感了？

粘马桶的便便并不是正常的便便形态。

一条完美的便便，水和固体的比例差不多是这样的：

便便的四分之一是水分，剩下的就是未被消化吸收的食糜、从肠道菌群中光荣退休的细菌、以及一些杂牌军，比如消化液残余、胆色素、从肠道脱落的细胞等等。

因此，从大便的形状中，大致可以推测出你吃了什么以及消化的快慢。

 

大便粘马桶可能是蛋白质吃多了。

一次吃太多蛋白质、脂肪或者甜腻的食物，肠道一下子承接不了太多工作量，就是消化不良，食物在肠道来不及消化吸收，匆匆离开，于是解出的大便就会像放少了水的芝麻糊。

 

如果频繁出现大便粘马桶的状况，就需要考虑一下胃肠道菌群失调的可能。

若是长期服用抗生素或者免疫力较低，就可能引起胃肠道菌群失调，常驻的有益菌大量减少，也会影响消化吸收，导致食糜残留过多，引起大便糊状。

还有一种可能，就是你真的生病了。

像是肝炎、甲亢、免疫性的小肠结肠炎、克罗恩病等疾病也可引起大便稀溏或糊状。

 

树立正确的大便观

大便观之——颜色观

正常便便的颜色是深黄色或者黄褐色，这是胆汁色素的颜色。

如果便便的颜色不是深黄色或者黄褐色，那么就要留个心眼了，不同颜色的便便可能预示着健康问题。

 

红色：

常见是血便，多是因为下消化道出血；回肠、直肠、结肠病变；痔疮、肛裂等原因。

由于排出时间短，化学氧化较少，这些部位出血，大便呈红色。

也可能是你当天吃了大量的西瓜、番茄。

灰白色或白陶土样：

有可能是黄疸或由于结石、肿瘤、蛔虫等原因引起的胆道阻塞，胆红素无法随大便排出。

服用硫酸钡制剂也可能排出灰白色大便。

黑色或柏油样：

一般是服用了一些中药或鸭血、猪肝。

 

也有可能是因为上消化道出血，经过较长时间氧化，含铁血色素呈现了黑褐色。

绿色：

食用了大量绿色蔬菜，或者是服用了甘汞药物。

果酱色：

食用了大量咖啡、可可、巧克力、樱桃、桑葚等食物。

也有可能是因为阿米巴痢疾、肠套叠等疾病引起的。

大便观之——硬度

布里斯托大便分类法是由希顿教授和路易斯教授共同发明的。

据说，不管你拉的是哪种便便，基本万变不离其宗。

一般第3型和第4型才属于正常的便便，其他类型的应该很少出现，如果不正常的便便类型频繁出现，建议去看看医生，检查是不是存在什么健康问题。

辨别方法很简单，便便完了仔细端详端详看看样子。

第1型：一颗颗硬球（很难通过）

 

第2型：香肠状，但表面凹凸

 

1、2是典型的便秘，大便停留过长，结肠水分重吸收，导致大便干燥坚硬。

或者食物成分不合理导致过于硬结。

膳食纤维多的食物可以促进肠道运动同时帮助保留更多的水分，从而使得便便湿润柔软有弹性。

第3型：香肠状，但表面有裂痕

 

第4型：像香肠或蛇一样，且表面很光滑

 

最理想的便便是第4型，水和固体比例堪称完美。第3型也可以接受。

第5型：断边光滑的柔软块状（容易通过）

 

第6型：粗边蓬松块，糊状大便

 

5、6不成型大便也不正常，如果经常频繁见到的话，注意避免辛辣刺激生冷食物，饮食清淡易消化饮食规律节制，忌酒和浓茶，适当运动提高免疫力。

菌群失调可以多喝纯酸奶（乳酸杆菌、双歧杆菌、保加利亚噬热杆菌等发酵制品），注意不是乳酸菌或含乳饮料。

也可以口服双歧杆菌、地衣芽孢菌（整肠生）等生物制剂药品。

第7型：水状，无固体块（完全液体）

 

 

7型叫水样便，一定是发生了疾病性腹泻，需要及时就医。

大便观之——气味观

同时还需要留意一下便便的味道。

恶臭：一般是肠炎、胰腺疾病结肠癌症等未消化的蛋白质发生腐败引起。
腥臭：阿米巴肠炎会出现腥臭味。
酸臭：表示消化或吸收不良，未消化的脂肪酸或糖发酵引起的味道。

虽然尽是厕所里的事，但是小小的马桶，却蕴含着大大的学问，祝大家好好拉shi，开心每一天。

参考文献：

[1] 万学红 卢雪峰，《诊断学》第九版，人民卫生出版社，北京，2018

[2] 葛均波 徐永健 王辰，《内科学》第九版，人民卫生出版社，北京，2018

[3] 《中国居民膳食指南2016》中国营养学会官网，www.cnsoc.org

作者 | 付京波 普外科

责任编辑 | 毛十三
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转载及合作事宜可联系jdh-hezuo@jd.com。

俗话说:“大便不通心事重重, 大便一通浑身轻松”。便秘是一种临床常见多发病, 也是一种比较顽固的病症, 严重地影响着人们的健康和生活质量, 它特别容易发生在中老年人身上, 不少人常为习惯性便秘而苦恼，尤其是一些慢性便秘患者，更是苦不堪言，有的人甚至冒险找一些偏方来进行治疗，还有人甚至想是不是可以通过手术解决了之后就一了百了。

 

 

那针对这些问题，今天我们就便秘的手术治疗展开一下，让大家了解到底是个什么情况。

 

首先我们还是要了解一下，便秘的常规治疗是什么样的。正常情况下，医生给你开具体的治疗方案的时候需要考虑以下因素：

 

• 年龄、整体健康状况和病史

 

• 病情范围

 

• 对特定药物或疗法的耐受性

 

• 对这种情况过程的期望

 

• 个人的意见或偏好

 

如果你去医院的话，医生一般会根据这些情况综合进行考虑，然后给出吃药还是通便还是其他的治疗方法，但大多数情况下，便秘可以通过改变饮食和生活方式来治疗，从而缓解症状并有助于预防这种情况。治疗可能包括：

 

• 饮食调整：每天摄入 20 至 35 克纤维的饮食有助于形成柔软的粪便。添加豆类，全谷物，麸皮谷物，新鲜水果和蔬菜等食物有助于在饮食中添加纤维。限制冰淇淋，奶酪，肉类和加工食品等含有很少或不含纤维的食物也可能有所帮助。

 

• 生活方式的改变：如增加水和果汁的摄入量，定期运动，以及留出足够的时间进行日常排便可能会有所帮助。

 

• 泻药：有很多泻药属于非处方药，在普通药店就可以买到，如果饮食和运动都无法改善的话，你也可以尝试下一些普通的泻药，这样可能对缓解便秘有所帮助。但是这种情况一般建立在你身体没有其他疾病的情况下，如果你本身就有其他疾病，特别是心血管类疾病或胃肠道疾病，建议不要自己用药，还是要去医院让医生一些适合你的药物，医生可能会开一些外面买不到的处方药来帮助你缓解症状，这样会更加安全。

 

 

• 生物反馈：生物反馈用于治疗由肛门直肠功能障碍引起的慢性便秘。这种治疗重新训练控制排便释放的肌肉。

 

而在《中国慢性便秘专家共识意见（２０１９，广州）》中明确推荐：对于非手术治疗疗效差和经便秘特殊检查显示 有明显异常的慢性便秘患者，可考虑手术治疗。

 

但也要慎重掌握手术指征，针对病变选择相应的手术。

 

慢性便秘的手术指征：

 

① 符合罗马Ⅳ便秘的诊断标准；

②结肠传输时间明显延长；

③经系统非手术治疗后效果欠佳；

④钡灌肠或结肠镜检查排除结直肠器质性疾病；

⑤严重影响日常生活和工作；

⑥无严重的精神障碍。

 

 

只有符合以上情况，医生才可能会考虑进行手术治疗，手术方式主要有以下几种：

 

①全结肠切除回直肠吻合术：是改善排便困难有效的术式，但术后可能会出现一定的并发症。

 

②结肠次全切除术：主要重建方式包括顺蠕动升结肠或盲肠直肠端端吻合术和逆蠕动盲直肠吻合术。保留回盲部是为了保留回盲瓣的功能，可有效减少术后并发症的发生，保留回盲部的长度一般医生会根据盲直肠吻合部位和方式的不同来掌握。

 

③ 结肠旷置术：适用于老年和不能耐受较大手术的慢性便秘患者。国内率先采用结肠旷置术，目前有多种不同的结肠旷置术式可供选择。

 

④回肠造口术：适用于行结肠旷置术后出现盲袢综合征和年老体弱的慢性便秘患者。

 

 

总之，专业的事情交给专业的人来做，我们只需要记得，短时间或者偶尔的便秘没有关系，但是如果一旦长期便秘或者你生活中采取的措施已经没有效果，或者出现其他情况如大便带血、排便剧烈疼痛、大便性状十分异常等情况，那就不要自己折腾了，赶紧去医院吧，让医生告诉你到底怎么回事以及该怎么办。

一年中什么季节最容易拉肚子？夏季当仁不让地摘得冠军。

 

世界卫生组织统计，全球每天数千万人罹患腹泻，每年发生腹泻病达17亿例次；尤其在发展中国家，感染性腹泻的发生率居肠道传染病首位。

 

 

看似不起眼的腹泻，可只不是吃坏肚子那么简单。

 

《生命时报》邀请专家，告诉你几种不容忽视的腹泻，发现了必须及时看医生。

 

受访专家

中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长  孙凌宇

中山大学附属第三医院消化内科副主任医师  吴小琴

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  范志红

 

一表读懂腹泻类型

 

由于排便规律每个人都不一样，从一天3次到3天一次都可视为正常范围。所以腹泻的症状很容易被忽视，很多人也不重视腹泻。

 

判断腹泻的标准：

 

排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200克。

 

 

除了大便次数增多等症状，腹泻患者还可能伴有恶心呕吐、腹痛腹胀、发热、便中带黏液、脓血以及里急后重等。

 

严重或持续腹泻，还可出现头晕、心慌、口干、尿少、乏力等脱水表现，甚至出现电解质失衡、心律失常、休克等。

 

 

4种拉肚子是癌症信号

 

腹泻轻症患者，可在家中治疗，继续清淡饮食，最重要是防止脱水。如果口干、尿量比平日减少即存在脱水，轻者可口服米汤加盐、糖盐水、口服补液盐。

 

但出现以下情况时候，腹泻很可能是某些癌症的报警信号，一定要尽早就医，接受正确诊断和治疗。

 

 

1.肠癌：晨起腹泻或腹泻、便秘交替

 

排便习惯和大便性状发生改变，是早期发现直结肠癌的重要指标。

 

由于肿块及其分泌物刺激肠道，可使大小便规律的人突然变得大便次数频繁或明显减少，便秘和腹泻交替出现、早上起床后腹泻等。

 

特别是同时伴有黏液血便、脓血便、便中带血呈鲜红色或果酱色等，或原因不明的贫血、消瘦、无力时，要高度警惕。

　　

2.胃癌：腹泻伴恶心、反酸

 

如果突然出现不明原因的腹泻、大便呈黑色，同时伴有食欲不振、体弱乏力，以及恶心、胃部灼热感、上腹隐痛或胀痛等症状时，要考虑肿瘤的可能。

 

 

40岁上的中年人，或患有慢性消化道溃疡的人更要留意，及时做胃镜等排查。

　　

3.肝癌：腹泻伴上腹部痛

 

中老年人，特别是慢性肝炎或肝硬化患者，出现腹部右上方不适、肝区肿大、闷痛并逐渐加重，或食欲不振、逐渐消瘦者，要尽早到医院接受彩超、肝功、甲胎蛋白等检查。

 

4.胰腺癌：长期慢性腹泻

 

由于胰腺分泌液不足，部分慢性胰腺炎和胰腺癌患者会出现腹泻。

 

因此，难以解释的上腹不适，反复腹泻、脂肪泻，消化不良，腰背部疼痛，以及非胆结石等引起的黄疸，不明原因的体重减轻等症状，应该引起重视，及时去医院检查。

 

尤其是有长期吸烟史，或患有慢性胰腺炎、胰腺癌家族史等的高危人群。

 

5类食物可能加重腹泻

 

腹泻造成的水分丢失，会导致钾、钠、钙、镁等金属离子缺失，引起水和电解质紊乱。

 

如不及时调整，全身各系统特别是心血管系统、神经系统的生理功能以及机体的物质代谢会发生障碍。

 

 

腹泻后具体吃什么合适，要看胃肠状况而定。

 

严重腹泻时，暂时需要禁食，让肠道得到充分休息。这时候可以用静脉输液，或少量多次地喝葡萄糖+补液盐溶液，避免严重脱水和电解质紊乱。

 

一般来说，只要肚子不太疼痛，腹泻次数减少时，就可以进食了。

 

从烹调方法来说，这时候一定要吃蒸煮食物。面汤、小米莲子粥、小米山药粥等都是不错选择。尽量少食多餐、细嚼慢咽。

 

但是，以下几种食物在腹泻期应该尽量避免：

 

1.甜食和冷饮

 

腹泻期间人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层分泌的，所以肠道感染期间吃甜食不好消化。

 

冷饮就更不用说了，冷刺激本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的，此时应吃温热的食物。

 

2.带籽的水果

 

这类食物的纤维比较硬，有渣子，对正在发炎的肠道有刺激。

 

如果要补充果蔬，最好用榨汁、打浆的方法，而且要把渣子滤去。

 

尤其要避免吃带籽水果，比如草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等，因为细小的种子能有效促进肠道蠕动，反而会加重腹泻。

 

 

3.高脂肪的食物

 

香肠、培根、火腿、烤串等高脂肪食物会给胃肠道带来负担，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物，对受损的消化道也不利。

 

4.牛奶

 

肠道发炎的时候，乳糖不能得到分解，会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气，不利于康复。

 

注意酸奶不在限制之列，因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。

 

5.豆浆

 

豆浆中所含的低聚糖物质，会促进肠道蠕动，对腹泻患者不合适。

 

同时，豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等抗营养成分，它们对于消化吸收功能有抑制作用，皂甙对胃肠也有刺激作用。

 

在胃肠道正常时，这点量不足为虑，但在肠道感染状态下，有可能会对这些抗营养物质更为敏感。

 

最后要提醒大家，预防腹泻应做到以下几点：

 

1.保持双手卫生。

 

2.注重厨房用具和餐具的清洁：

 

• 冰箱定期清洗和消毒；
• 加工食物的刀具和餐具要生熟分开，不能混用；
• 冰箱食物尤其需要生熟分开；
• 冰箱冷藏室内的肉类最好不要超过2天，蔬菜最好不要超过5天。
•  

3.食物要煮熟煮透。不要食用不新鲜、不洁净的瓜果、变质或过期的水和食物。

 

4.避免滥用“排毒”“养颜”等含有中药泻剂成分的药物和保健品。

 

5.加强锻炼，提高身体素质，预防潜在疾病。▲

 

 

本期编辑：刘云瑽

慢性咽炎与季节气候有非常密切的关系。在寒冷干燥的冬天，慢性咽炎患者确实应该注意自我保健，很多人都有慢性咽炎的问题，有些方法可以分享给大家。

 

慢性咽炎的症状

 

如果你有以下症状，则很可能是慢性咽炎。经常有咽部不适感、咽干、异物感、痒感、灼热感，可伴随有咳嗽和恶心等症状。你以为你感冒了，实际上，你可能只是慢性咽炎。

 

 

去年12月单位体检，100多个人，粗略统计，至少有50~60人是慢性咽炎患者。大家也只有在体检结果出来才知道自己是慢性咽炎，平常虽然也是经常嗓子不舒服，但都没太当回事。

 

三类人群慢性咽炎概率高

 

1、 长期工作在干燥环境中的办公室人群，经常吹空调的的人群。长时间工作在空调环境中，一般是闭塞的环境，空气较为干燥。现在又是冬季，北方空气更干燥，很容易造成咽部粘膜血管收缩，诱发咽炎或者使其反复发作。而且办公室人群工作压力较大，身体免疫力不佳，给了细菌和病毒入袭的机会。

 

2、 用嗓过度，接触灰尘较多的人群。这类人群比如培训师，教师，演说家等等，经常需要用嗓子说话，特别是像教师，还容易吸入粉笔微尘，很容易导致喉黏膜炎症。

 

 

3、 经常食用辛辣刺激性食物的人群。部分人吃完了辛辣刺激食物后就会上火，最明显表现为咽部粘膜充血，如果本身有慢性咽炎，则会加重咽部不适的症状。此外过冷、过热的食物同样能导致咽部不适。

 

以上三类人群，慢性咽炎高发。如果您恰好是上述人群，又有明显的症状。在寒冷的冬季，更需加强保健了。

 

慢性咽炎自我保健

 

有人认为，慢性咽炎属于炎症，就自作主张，服用一些抗生素，通过上面的分析，我们能看出，这其实是非常不正确的做法。只有咽部黏膜急性充血，血常规检查白细胞增高等情况出现时，才需要使用抗生素。

 

在寒冷干燥的冬天，这些自我保健方法更实用！

 

1、 慢性咽炎最适合通过茶饮来缓解，特别是办公室人群和用嗓过度的人群，可以经常的泡点胖大海、金银花茶喝。能起到很好的效果。

 

2、 如果症状较为明显，则建议口含咽喉含片、枇杷膏等进行治疗。

 

3、 对于辛辣刺激性食物的人群，则要刻意避免。过冷过热、烟酒等也要注意避免。

 

 

4、 适当增加饮水量，特别是在北方如此干燥的冬季，温开水为佳，保持口腔和咽喉的清洁与湿润。

 

5、 饮食方面，多食用含维生素C的食物。还可以适当食用些莲藕、银耳、白萝卜、百合等食物。

 

【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

病毒性肝炎是由于病毒传染引起的肝脏病，主要分型是分五型，传染源主要就是肝炎患者，而传染的途径得看分型，有的肝炎是通过消化道传播的，而其他的部分是通过血液、母婴、性传播的。

 

肝炎的患者一般通过中西医结合治疗来帮助肝脏代谢，改善他们的营养，减轻肝脏的负担，调节人体的免疫功能来消除肝病患者的症状。因此，可通过饮食来帮助肝脏患者保护肝脏，促进肝功的恢复。

 

一、高蛋白的饮食

 

肝脏在病理情况下，蛋白质的分解会增强，所以肝炎的患者需要高蛋白的饮食，饮食中蛋白供给不足，可引起血浆蛋白的下降。蛋白的补充可按照每公斤1.5克，一般是动物蛋白。如果腹水而不合并血氨的增高，可将蛋白质增加到每公斤2克。补充蛋白可以吃一些牛奶、高蛋白质的鱼类还有鸡蛋等。但是如果腹水合并血中氨的升高或者是急性肝坏死的患者，应该给予低蛋白饮食，每日蛋白质的量子20克左右，以此预防肝昏迷。

 

 

 

二、碳水化合物

 

每日的碳水化合物也是必不可少的，供给量为350克，约为总热量的60%，结构为主食、新鲜蔬菜还有水果。需要注意的是：切忌不可过食葡萄糖、水果糖以及甜点心，因为会影响到胃肠酶的分泌，从而使食欲降低。另外，碳水化合物会加重胃肠胀气。

 

肝炎患者应当给予每天2000千卡的热量，在有其他并发症如高热、腹水等时，应当调高到2500千卡来满足每天的需要，但是再往上则会增加脂肪肝和肥胖的风险，当然就不合适了。

 

肝炎患者不一定要过分地限制脂肪的摄入，但由于急性肝病的患者通常厌食油腻，这类人不宜食入过多脂肪。即使是摄入，一般脂肪只能占总热量的10%-20%，成人全天的脂肪总量不得超过60克，这其中包括所有的主食、副食以及烹调油中的脂肪含量。家中的烹调油以菜油、豆油等植物油为主。

 

 

三、维生素

 

维生素在肝脏病中有很大的作用，体现在直接参与肝脏的代谢。如果肝病很严重，维生素的吸收就成了障碍，人体内的多种维生素（B1、B2、K、E、A等）的缺乏，所以肝病患者应该适当添加维生素的摄入。

 

牛奶、胡萝卜、蛋类都是补充维生素A的不错的选择，保证新鲜的蔬菜约100克以上，要有三分之一以上的红、绿或黄色蔬菜。而且，维生素B6的缺乏会引起脂肪肝，而豆类以及动物的肝、肾、肉都有足够的该维生素。

 

 

 

 

肝病患者适合吃半流食或软饭。如果胃肠功能尚佳，可以多吃一些富含植物纤维的瓜果蔬菜，有利于通便和促进胆汁的分泌。患者如果有腹胀，要控制牛奶、豆浆、蔗糖以及其他产气食物的摄入，凡油炸食品、刺激性食品、辛辣食品都应该禁忌。当然，饮酒是严令禁止的。

 

 

中国的肝炎患者就乙肝患者将近一亿人，虽然在国家的医疗调控下已经减少很多了，但是这个数字依然触目惊心。因此，肝脏患者为了保护好自己，一定要严格自己的饮食，延长自己的寿命，提高生命的质量。

 

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便秘一直以来都是困扰很多中老年朋友和上班族的问题，但大部分人对便秘的看法却不够深入，总觉得便秘只是小问题，粪便积攒多了，自然就会排出来。这样想的人可能还没有过十天半个月才排一次便的经历，所以还比较看得开，但很多常年被便秘多困扰的人，健康已经受到了“威胁”。

 

 

粪便是人体内的垃圾和毒素，如果没有按时排出的话，就会被人体重新吸收再利用，增加体内毒素，导致脸上长出色斑，而且粪便在肠道中发酵也会产生异味，形成口臭。所以，无论是为了改善“大腹便便”的症状，还会消除口臭、淡化色斑，尽早解决便秘的问题，都不是坏事。

 

经常被便秘困扰的人，做好“1少、2多、3戒”，肠道慢慢变干净

 

1少

 

少久坐

 

坐着确实比站着舒服，但你知道吗？“久坐”是引发各种疾病的重要因素，可能大家现在还没有意识到久坐的危害，其实，长期久坐除了会影响血液循环、增加下肢形成血栓的风险、引起肥胖之外，还会加重便秘。

 

肠胃需要不断蠕动才能消化食物和排出粪便，而久坐则会减缓肠道蠕动的速度和频率，导致粪便长时间堆积在肠道中。所以，上班族要尽量减少久坐的时间，没事多站起来走动走动，平时下班回到家也要利用好休息时间，加强运动，能改善和预防便秘。

 

2多

 

多喝水

 

 

很多朋友平时都没有按时喝水的习惯，这种看似强制的方式，其实是最适合一些懒人和忙碌的上班族的。肠胃蠕动除了需要自身的动力之外，也需要借助“外力”，平时多喝水，可以起到润滑肠道的作用，促进肠道蠕动，预防粪便干硬。

  
多吃富含膳食纤维的食物

 

现在大家的饮食越来越精细化，吃的东西越来越精致，看似是生活水平提高了，但也会带来一系列的问题，其中一个就是便秘。因为膳食纤维才是肠道的“清洁工”，能软化粪便，促进肠道蠕动，把粪便尽快带出体外。而精细的饮食习惯却会造成膳食纤维摄入不足，加重便秘症状。

 

所以，希望大家平时在选择食物的时候，不要光盯着食物的制作工艺和味道，也要考虑一下膳食平衡，多吃一些粗粮、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物，增加肠胃蠕动。

  
3戒

 

戒“忍便”的习惯

 

相信很多人都经历过便意来袭但暂时无法去厕所的时候，这个过程非常难熬，但熬过去了，便意也就“消失”了，等你有时间好好上厕所的时候，却左等右等也等不来便意。其实这种“忍便”的习惯是最容易诱发功能性便秘的，希望大家能注意一下。

 

戒吃辣的习惯

 

辣味是有些朋友最喜欢的味道，他们无论吃什么都必须加辣酱，确实，对于一些嗜辣如命的人来说，辣椒是生活中不能缺少的东西，但对于肠胃而言，经常吃辛辣食物，不仅会加重便秘，还会刺激胃粘膜，诱发胃溃疡。

  
戒吃加工肉类的习惯

 

现在很多上班族都没时间在家做饭，平时逛超市或上网的时候，会直接买一堆加工好的肉类食品。身体需要肉类中的营养成分，但加工肉类中，盐分和有害物质可能更多，长期食用会影响肠胃功能，不利于健康。

  
总结：每天能顺利排便，对于有些人来说非常轻松，而这却是很多便秘者的“梦想”。其实导致便秘的原因有很多，顺着自己的饮食习惯、作息习惯“找”过去，就会找到“罪魁凶手”，希望你能“铲除”它们。