人体所需的各种营养素主要由饮食提供，饮食构成是否合理，营养是否均衡，都是直接关系到青少年成长的好坏、体质的强弱、寿命的长短。尤其是处于青春期的阶段，更是需要补充大量的营养元素，来维持体内的平衡。因为消耗得比较多，所以在饮食上我们更得注重饮食的搭配。

 

青少年对营养素和能源的需求比成年人多。一般来说，青少年每天需要大量的能量，而且这些能量的46%来自蛋白质。主食是糖类的主要来源。世界上任何食物都不能满足人体所需的营养。要合理地搭配饮食，必须科学组合，充分利用各种食物的营养补充作用。

 

青少年在日常饮食中应注意以下原则：

 

 

1、平衡饮食：

指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需求的饮食。

 

建立合理的饮食制度：包括每天的饮食时间、合理的饮食制度可以使胃肠保持正常的功能运行，也可以促进营养素的吸收利用，还可防止出现过量饥饿或者过量饥饱的现象。

 

2、注意早餐质量：

我们可以多吃一些含有丰富蛋白质和脂肪的食物，不仅具有的营养价值高，而且在胃里呆得时间也长。早餐可以适当增加牛奶、豆浆、鸡蛋等食品。

 

3、养成良好的饮食习惯：

青春期的青少年自觉培养定期定量饮食、不挑食、不偏食、不吃零食的饮食卫生习惯。

 

4、晚上睡前一杯牛奶：

因为奶牛中含有丰富的钙质，可以帮助青少年在晚上睡觉的时候把身体所消耗的钙质补充回来。

 

5、课间可以适当的补充坚果：

因为学习的压力会暂时造成脑部的营养供给不足，我们可以适当的选择一些坚果充当零食，及时地补充身体所需要的营养元素。

 

 

有些人把青春期比作黄金，青春期的青少年朋友想在这个阶段充分发展身体，不能忽视合理的营养。以上的五点，我们青少年的妈妈们，可以及时地学习一下，因为孩子的成长只有一次，而且也是比较重要的，不仅要保持营养的均衡，也要及时地补充失去的营养元素，才能健康地成长。

 

其实青少年时期的孩子们，不仅是学习的压力，也是正是长身体的时候，所以需要的营养必须要全面，所以妈妈们一定要及时地观察孩子的变化，及时地补充到所需要的营养物质，才能使孩子们茁壮地成长。

复方营养混悬剂的作用是营养支持。

复方营养混悬剂是一种营养药，含有蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分，可以用于消耗性疾病、严重创伤、手术后营养不足的补充、肿瘤放疗或化疗的支持治疗，帮助补充营养，进而提高免疫力。

复方营养混悬剂用药后可能发生腹泻、呕吐、恶心、腹胀等胃肠道不适，三个月以下婴儿、糖尿病、严重消化道和吸收功能障碍的疾病患者、肠内营养的疾病患者等禁用。

复方营养混悬剂需在专业医生指导下使用，不可自行用药。

神经系统疾病患者常伴有吞咽困难、食欲不振等问题，导致营养不良。肠内营养可通过肠道补充营养，提供充足的能量和营养素，促进神经细胞的修复和恢复功能。

研究显示，适当的肠内营养对于脑卒中或脑损伤患者的康复效果有积极影响，能够减少并发症的发生，提高生活质量。在应用过程中，需根据患者的具体情况确定肠内营养的使用方案，并密切监测患者的神经功能和治疗效果，以确保治疗的效果。

 

*本文章转载于雅培医学营养公众号，版权均归原机构或原作者所有，本文转载内容仅供大家学习和分享，切勿作为商业目的使用。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

周四上午的第三个号，我迎来了一对年轻的父母，两个人长的又高又壮，走在他们前面的小男孩，也是又白又胖的。

 

这个看起来高高壮壮很健康的一岁半小男孩怎么会来就诊呢？孩子妈妈告诉我她带着孩子和同龄人一起玩的时候发现，尽管她家孩子比其他孩子高出去半头，胖出去一圈儿，可是脸色非常难看，又白又黄。

 

最近一个月，孩子还出现了跑跳以后脸色更加难看的问题，她害怕孩子有什么问题就赶紧来找我。

 

听完之后我认为孩子的问题应该出在不正常的营养摄入上。果然，经过简单的检查和营养状态评估，我发现这个孩子不仅有严重的贫血，同时还有骨密度偏低的问题。按照常规套路，我又详细地询问了孩子的喂养方式。

 

妈妈对我说，他们夫妻俩工作比较忙，孩子的饮食起居基本交由姥姥姥爷负责。老人经常很自豪地跟他们讲，把炒菜的菜汤泡饭喂给孩子，孩子特别爱吃。有时一天的两餐正餐，除了菜汤泡米饭以外，基本不吃辅食，配方奶也只有少量的摄入。

 

孩子妈妈几次跟我提到，她也经常提醒姥姥，孩子这样吃饭不行。但是姥姥反驳说，你小时候我就是这样喂大的，而且你看这孩子长得白白胖胖，他吃的肯定没问题。

 

姥姥说的这么肯定，孩子妈妈也只得作罢了。直到孩子出现了严重的偏食，父母才意识到问题的严重性。

 

 

我经常告诉来看我门诊的家长，孩子的身高体重和父母的遗传因素有很大关系，就像今天门诊故事里的孩子，他的身高体重都在同龄孩子以上，显然是父母的遗传因素造成的。

 

但这并不全是好事，体格发育过快的孩子，反倒容易出现营养的相对不足，也就是营养不良的问题。因为这种孩子的生长发育速度快于同龄人，必须要摄入足够的营养物质，才能满足他的快速发育。

 

再说说我们故事里讲到的菜汤泡米饭这个「经典菜谱」，它的不科学性也已经被我们批判了数十年。菜汤泡饭的问题在于：

 

1.营养素非常的不均衡，只包含一些碳水化合物和少量脂肪，不含蛋白质。而蛋白质是孩子生长发育中必不可少的营养素。

 

2.按大人口味调味的菜汤会严重干扰孩子自身味觉的形成，同时干扰了他对食物的兴趣，会导致挑食，偏食。

 

3.严重缺乏膳食纤维，对孩子的咀嚼训练、肠道蠕动和消化系统的完善都非常不利。

 

因此，应该坚决杜绝这种不科学的喂养经验！

 

 

婴幼儿的膳食构成，应该从营养全面、促进消化系统成熟等各个方面来保证。还应定期对孩子的发育进行评估，不同孩子的个体差异非常大，要按照孩子的发育规律、生长速率安排合理的饮食结构。

 

经过我对孩子的诊断，这对家长也充分意识到了问题的严重性。关于孩子今后的膳食构成，一日三餐的安排，我都给出了详细的方案，并且告诉孩子父母，一定要把我的建议转达给家里老人。家长也表示一定会按照我给出的建议，合理的安排孩子的饮食。

辣木籽可以减轻疲劳感、辅助增强免疫力、排毒、辅助保护肝脏等。

1.减轻疲劳感：其中含有大量的氨基酸、铁、锌等营养元素，能够为机体补充能量，在一定程度上减轻疲劳感。

2.辅助增强免疫力：其中含有多种维生素，例如维生素C、维生素E，还含有蛋白质、脂肪等营养元素，能够为身体补充营养，在一定程度上改善免疫力。

3.改善皮肤：其中含有比较多的多酚成分，有一定的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，改善皮肤的状态，辅助美白皮肤。

4.辅助保护肝脏：由于富含多种维生素和纤维素，可以促进新陈代谢，促进体内毒素的排除，减轻肝脏负担，辅助保护肝脏。

辣木籽还有其他的好处，例如降低血脂。虽然辣木籽对身体有益，但是需要适量吃，不可以一次性过多吃。

作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

莲子百合瘦肉汤

 

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。

 

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

 

 

莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效．莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。

 

柏子仁炖猪心

 

功效：养心，安神，补血，润肠。

 

适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

 

柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗；猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。

 

合欢花蒸猪肝

 

功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。

 

适应症：失眠，胁痛等。

 

合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络：猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。

 

甘草小麦红枣汤

 

功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。

 

适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

 

 

甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴：红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。​​​​

 

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随着人口老龄化的加剧，中老年人群的健康问题逐渐成为社会关注的焦点。其中，消化系统的健康尤为重要，因为它直接关系到营养的吸收和身体的免疫力。益生菌作为一种能够调节肠道菌群平衡、改善消化系统健康的微生物，受到了广泛的关注。但是，中老年人服用益生菌的安全性也是大家普遍关心的问题。

 益生菌的作用机理

益生菌是指能够在宿主体内产生益处的活菌，主要通过以下几种方式发挥作用：调节肠道菌群平衡、增强肠道屏障功能、促进营养物质的吸收、刺激免疫系统等。通过这些作用，益生菌能够帮助改善消化系统的健康，增强机体的免疫力，甚至对一些慢性疾病的预防和治疗也有一定的帮助。

 中老年人服用益生菌的益处

中老年人由于年龄的增长，肠道菌群往往会发生改变，有益菌减少而有害菌增多，这会导致肠道功能下降，营养吸收不良，免疫力降低等问题。服用益生菌可以帮助调节肠道菌群的平衡，改善肠道健康，从而有助于提高营养吸收效率和增强免疫力。此外，对于一些患有慢性肠道疾病的中老年人来说，适当服用益生菌还可以帮助缓解症状，改善生活质量。

 注意事项

尽管益生菌对中老年人有很多益处，但在服用时仍需注意以下几点：

1. 选择合适的产品：市场上的益生菌产品种类繁多，中老年人应选择质量可靠、品牌信誉好的产品，并最好在医生的建议下选择适合自己的产品。

2. 注意剂量和服用时间：服用益生菌应遵循说明书或医生的建议，不宜随意增加剂量。此外，有些益生菌需要在餐前服用，有些则需要在餐后服用，正确的服用时间可以提高益生菌的效果。

3. 特殊人群需谨慎：虽然益生菌对大多数人来说是安全的，但对于免疫力极低或有严重疾病的中老年人来说，服用益生菌前应咨询医生的意见。

4. 持续观察身体反应：开始服用益生菌后，应注意观察身体是否有不适的反应，如有不适，应及时停止服用并咨询医生。

总之，益生菌对中老年人来说是一种安全且有益的补充剂，可以帮助改善肠道健康和提高免疫力。但在服用时，还需注意选择合适的产品、遵循正确的剂量和服用时间，并在特殊情况下咨询医生的意见。

益生菌粉作为一种越来越受欢迎的健康补充品，被广泛用于改善肠道健康、增强免疫力等方面。然而，许多人在开始使用益生菌粉后，都会有一个共同的疑问：我需要多长时间才能看到效果？

 益生菌粉的主要功效

益生菌是指对宿主（人体）有益的活菌，它们能够帮助维持肠道微生物的平衡，促进消化吸收，增强免疫力，甚至有助于改善情绪和皮肤健康。益生菌粉，作为益生菌的一种方便携带和使用的形式，被广泛用于：

•  改善消化不良、便秘或腹泻等肠道问题
•  增强免疫系统功能
•  减轻过敏症状
•  改善皮肤状况，如减少湿疹和痤疮的发生
•  促进营养素的吸收

 使用益生菌粉多久见效？

益生菌粉的作用时间因人而异，这取决于多种因素，包括个人的健康状况、使用的益生菌品种和剂量，以及饮食和生活方式等。一般而言，一些轻微的肠道问题（如轻度便秘或腹泻）可能在服用几天到一周后见效；而对于免疫力的增强或皮肤状况的改善，则可能需要更长时间，通常是几周到几个月的持续使用。

 短期效果

在开始使用益生菌粉后的几天到一周内，一些人可能会注意到肠道健康有所改善，如更规律的排便、减轻腹胀等。这是因为益生菌开始在肠道中定植，帮助恢复微生物平衡。

 长期效果

对于期望通过益生菌粉改善免疫力、皮肤健康或情绪状态的人来说，需要有更多的耐心。这些变化通常需要较长时间才能显现，因为它们涉及到身体内更深层次的调整和平衡。持续服用几周到几个月后，才可能逐渐观察到这些长期效果的出现。

 如何优化益生菌粉的效果？

为了最大化益生菌粉的效果，建议采取以下措施：

• 选择合适的益生菌品种和剂量：不同的益生菌品种对应不同的健康益处。在选择益生菌粉时，最好根据自己的健康需求和医生的建议来选择。
• 持续使用：益生菌的效果在一定程度上取决于持续使用。不规律的使用可能难以达到预期的健康效果。
• 改善饮食习惯：增加膳食纤维的摄入，减少加工食品和糖的摄入，有助于益生菌的生长和定植。
• 保持健康的生活方式：适量运动、充足的睡眠和减压等，都有助于提升益生菌的功效。

益生菌粉是一种有益的健康补充品，但其作用时间因人而异。一些人可能在短期内就能感受到改善，而其他人则可能需要更长时间。通过选择合适的益生菌品种和剂量、持续使用，以及改善饮食和生活方式，可以帮助优化益生菌粉的健康效果。

脱发，这个看似简单的皮肤问题，却困扰着许多人。无论是男性还是女性，都可能遭受脱发的困扰。那么，掉头发究竟是什么原因引起的呢？本文将从多个角度为您解析脱发的原因，并提供一些建议。

首先，我们需要了解头发的生长周期。头发分为生长期、退行期和休止期三个阶段。在生长期，头发会不断生长；在退行期，头发停止生长并开始脱落；在休止期，头发完全脱落，新的头发开始生长。

那么，掉头发的原因有哪些呢？

1. 激素水平影响

头发的浓密程度与雌激素水平密切相关。男性雄激素水平较高，因此男性比女性更容易出现脱发问题。此外，一些内分泌疾病，如甲状腺功能亢进或减退、糖尿病等，也可能导致脱发。

2. 遗传因素

遗传也是导致脱发的一个重要因素。如果家族中有脱发史，那么您患脱发的风险也会增加。

3. 生活习惯

不良的生活习惯，如熬夜、烟酒过度、缺乏运动等，会影响头皮血液循环，导致头发营养不良，从而引起脱发。

4. 精神压力

精神压力是导致脱发的一个重要原因。长期的精神压力会导致头皮血液循环不畅，毛囊受损，引起脱发。

5. 医疗用药

一些药物，如抗凝血剂、化疗药物等，也可能导致脱发。

那么，如何预防和治疗脱发呢？

1. 保持良好的生活习惯，避免熬夜、烟酒过度、缺乏运动等。

2. 注意饮食营养，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

3. 保持头皮清洁，定期洗头，避免头皮油脂堆积。

4. 减轻精神压力，保持心情舒畅。

5. 如果脱发情况严重，可以寻求医生的帮助，进行针对性的治疗。

我还记得那天，手里捧着刚出生的宝宝，心中充满了喜悦和感恩。然而，随着时间的推移，产后恢复的压力开始逐渐显现。身体的疲惫、情绪的波动，让我开始寻找各种方法来加速恢复过程。于是，我来到了京东互联网医院，希望能从专业的医生那里得到一些有用的建议。

在与医生的交流中，我提出了自己的疑问：“产妇刚生完孩子适合吃哪些水果有利于身体尽快恢复？”医生温柔地回答道：“您产后正常饮食就可以的，水果都可以吃，但是热一下再吃，水果对您的恢复是没有太大的帮助的。”

我有些失望，但医生并没有就此打发我。她继续说：“苹果啊桂圆、猕猴桃等都可以。”我告诉她我的血糖稍微偏低，医生建议我平时如果有便秘的情况也可以吃点香蕉，都是可以吃的，就是加热后再吃。这些小小的建议，让我感到医生对我的关心和关注。

除了饮食上的建议，医生还给了我一系列的产后护理建议。从注意休息、适当下地活动，到每天定时开窗通风、注意保暖等等，医生都一一详细解释。这些看似简单的建议，却让我在恢复过程中受益匪浅。

在与医生的交流中，我不仅得到了专业的建议，也感受到了医生的温暖和关怀。她的每一句话都充满了对我的关心和理解，让我在这个特殊的时期感到格外安心和放心。

回想起那段时间，我深深地感激京东互联网医院的存在。它不仅提供了专业的医疗服务，也给予了我无微不至的关怀和支持。现在，我的身体已经基本恢复，宝宝也健康成长。每当我想起那段时光，总会感慨万千，庆幸自己有这样一个可靠的医疗伙伴。

如果你也正处于产后恢复的阶段，不妨试试京东互联网医院的服务。相信你也会像我一样，感受到专业和温暖的双重呵护。

那天，我坐在电脑前，心情有些沉重。我是一名来自山东淄博的患者，最近身体状况一直不佳，营养不良和进食障碍让我倍感困扰。在朋友的推荐下，我尝试了互联网医院的服务，希望能找到一些帮助。

通过与一位专业医生的线上沟通，我详细描述了我的症状和病史。医生***耐心地倾听，并询问了我一系列问题。他首先确认了我的身份，然后询问了我在线下医院的确诊情况和用药情况。虽然我之前已经确诊了营养不良和进食障碍，但这次在线咨询让我感受到了医生的专业和细致。

医生***并没有立即给出治疗方案，而是首先询问了我是否存在过敏史、药物相互作用等情况。他的细致入微让我感到安心，也让我意识到，即使是线上咨询，医生的专业素养和责任心同样重要。

在确认了我的病情和用药情况后，医生***为我开具了肠内营养粉剂（TP）400gX1的处方。他告诉我，这是针对我的症状和病史而定的治疗方案，并提醒我按照说明书服用，如果有任何不适，及时就医。

这次线上咨询的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业。虽然不能替代面对面的医疗服务，但至少在初期诊断和咨询方面，它为像我这样的患者提供了方便。感谢医生***的专业和耐心，让我对未来的治疗充满了信心。

感冒虽然看似是小病，但治愈后却常常伴随着咳嗽和痰多的症状。这种情况让很多人感到困扰，那么感冒好了一直咳嗽有痰怎么办呢？

首先，我们需要明确咳嗽和痰多的原因。感冒治愈后咳嗽有痰，可能是由于以下几个原因造成的：

1. 喉咙炎症：感冒病毒或细菌感染后，喉咙黏膜受损，导致炎症，从而引起咳嗽和痰多。

2. 呼吸道感染：感冒病毒或细菌感染后，可能引发呼吸道感染，如支气管炎、肺炎等，导致咳嗽和痰多。

3. 肺部疾病：如慢性支气管炎、肺气肿等，也可能导致感冒治愈后咳嗽和痰多。

那么，针对这些原因，我们该如何治疗呢？以下是一些建议：

1. 抗炎治疗：如果咳嗽和痰多是由于喉咙炎症引起的，可以服用抗生素或抗炎药物进行治疗。

2. 抗病毒治疗：如果咳嗽和痰多是由于病毒感染引起的，可以服用抗病毒药物进行治疗。

3. 清热化痰：可以服用清热化痰的中药或中成药，如川贝枇杷膏、止咳化痰丸等。

4. 支持治疗：保持室内空气湿润，多喝水，有助于缓解咳嗽和痰多的症状。

此外，以下日常保养措施也有助于缓解感冒治愈后的咳嗽和痰多：

1. 注意休息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复。

2. 保持室内空气流通：保持室内空气新鲜，有助于预防呼吸道感染。

3. 避免吸烟和二手烟：吸烟和二手烟会刺激喉咙，加重咳嗽和痰多的症状。

4. 注意饮食：多吃清淡易消化的食物，避免辛辣油腻刺激的食物。

如果咳嗽和痰多症状持续不缓解，建议及时就医，以免延误病情。

秋风送爽，天气转凉，人们常常感到困倦乏力，这就是俗称的“秋乏”现象。处暑之后，人体各系统逐渐从活跃状态转入休整期，此时适当调整饮食，多吃一些助眠食物，可以有效缓解秋乏症状。

菠菜鸡肉粥是一道非常适合秋季食用的菜肴，它不仅美味可口，而且具有很好的养生功效。

菠菜的养生功效：

菠菜性凉、味甘，归肠、胃经。它含有丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E、烟酸、锌、铁、硒等营养成分。菠菜具有润肠通便、帮助消化、凉血美颜等功效，对于便秘、消化不良、贫血等症状有很好的食疗作用。同时，菠菜中的抗氧化剂具有抗衰老、促进细胞繁殖的作用，可以减少皱纹及色素沉淀，保持皮肤光洁。

鸡肉的养生功效：

鸡肉性温、味甘，归脾、肾经。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、镁、高度不饱和脂肪酸、组氨酸等营养成分。鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉的功效。特别是鸡胸肉中含有较多的B族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用。

菠菜鸡肉粥的食材简单易得，制作方法也很方便。将鸡胸肉切成肉丁，加入少量水、盐、胡椒粉、料酒、葱花、姜汁，搅匀备用。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。菠菜洗净，剁碎备用。烧锅置于小火上，加入适量清水、粳米，熬成粥后放入鸡丁。粥再次沸腾后加入菠菜，盐、味精等调好口味，倒入鸡蛋液，淋上少许芝麻油即可。

秋季是养生的好时节，通过调整饮食，多吃一些具有养心安神、健脾益气的食物，可以有效缓解秋乏症状，提高生活质量。

鸡蛋作为日常饮食中常见的食材，深受人们喜爱。然而，关于鸡蛋的食用方法，存在着许多误区。本文将针对常见的鸡蛋食用误区进行解析，帮助大家正确认识鸡蛋的营养价值。

误区一：鸡蛋与白糖同煮

很多人喜欢将鸡蛋与白糖同煮，制作糖水荷包蛋。然而，这种做法会导致鸡蛋中的氨基酸与白糖中的果糖结合，形成不易被人体吸收的物质，对健康产生不良影响。

误区二：生鸡蛋更有营养

有些人认为生吃鸡蛋更有营养，甚至认为生鸡蛋可以润肺、滋润嗓音。但实际上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋中的抗生物素蛋白会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力等症状。

误区三：产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用鸡蛋会增加肝肾负担，甚至导致“蛋白质中毒综合征”。

误区四：老年人忌吃鸡蛋

由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，一些人认为老年人不宜食用鸡蛋。但实际上，蛋黄中的卵磷脂可以帮助降低血液中的胆固醇，而且蛋黄中的胆碱还能提高脑功能，增强记忆力。

误区五：鸡蛋与豆浆同食营养高

豆浆与鸡蛋同食，是很多人的饮食习惯。然而，豆浆中的胰蛋白酶会与鸡蛋中的卵清蛋白结合，导致营养成分损失，降低两者的营养价值。

误区六：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好

随着科技发展，各种“功能鸡蛋”问世。但并非所有人都适合食用功能鸡蛋，消费者在选择时应根据自己的需求进行选择。

误区七：煮鸡蛋时间越长越好

煮鸡蛋的时间过长，会导致蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子结合，形成不易被人体吸收的物质，影响铁的吸收。

误区八：炒鸡蛋放味精味道会更好

炒鸡蛋时放味精，会破坏鸡蛋本身的鲜味。

误区九：鸡蛋怎么吃营养都一样

不同的烹饪方法会影响鸡蛋的营养价值，煮、蒸鸡蛋的营养价值最高。

误区十：蛋壳颜色越深，营养价值越高

蛋壳颜色主要是由“卵壳卟啉”决定的，这种物质并无营养价值。鸡蛋的营养价值取决于鸡的饮食营养结构。

压力是现代生活中难以避免的一部分，它对我们的身心健康都产生着负面影响。然而，你知道吗，食物的色彩也能帮助我们缓解压力、调节情绪？本文将介绍8种具有缓解压力功效的彩色食物，帮助你轻松应对生活中的压力。

首先，让我们来了解一下食物色彩与情绪之间的关系。研究表明，不同的颜色对情绪的影响各不相同。红色代表热情、活力，可以振奋精神；绿色代表清新、宁静，可以缓解紧张；蓝色代表冷静、放松，可以帮助减轻压力。

那么，哪些彩色食物具有缓解压力的功效呢？

1. 红色食物

红色食物如西红柿、草莓、苹果等，富含番茄红素和维生素C，可以促进血液循环，缓解疲劳，提高免疫力。

2. 绿色食物

绿色食物如菠菜、黄瓜、芹菜等，富含叶绿素和维生素，可以清除体内自由基，抗氧化，调节情绪。

3. 蓝色食物

蓝色食物如蓝莓、紫甘蓝等，富含花青素，可以改善睡眠，缓解焦虑。

4. 黄色食物

黄色食物如玉米、香蕉、南瓜等，富含胡萝卜素和维生素B2，可以缓解疲劳，提高学习效率。

5. 白色食物

白色食物如豆腐、牛奶、大米等，富含蛋白质和钙，可以补充能量，缓解压力。

6. 黑色食物

黑色食物如黑芝麻、黑豆、黑木耳等，富含黑色素、蛋白质和矿物质，可以抗氧化、抗衰老，提高免疫力。

7. 粉色食物

粉色食物如桃子、樱桃、草莓等，富含花青素和维生素C，可以抗氧化、抗衰老，缓解疲劳。

8. 橙色食物

橙色食物如橙子、胡萝卜、芒果等，富含胡萝卜素和维生素C，可以促进新陈代谢，提高免疫力。

总之，通过合理搭配彩色食物，我们可以有效地缓解压力、调节情绪，保持身心健康。

牛奶，作为日常生活中常见的饮品，常常被人们质疑是否会引发体重增加。那么，每天一杯牛奶真的会长胖吗？本文将为您揭开这个谜团。

首先，我们要明确一个事实：适量饮用牛奶并不会导致体重增加。反而，牛奶中的优质蛋白质、钙质以及其他微量元素，对人体健康大有裨益。牛奶中的蛋白质含量较高，能够帮助人体补充能量，增强体质。钙质则有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松。

此外，牛奶还具有以下好处：

1. 促进睡眠：牛奶中的色氨酸能够帮助人体产生褪黑素，有助于改善睡眠质量。

2. 增强免疫力：牛奶中的维生素D和钙质能够增强人体免疫力，预防疾病。

3. 有助于减肥：牛奶中的低脂肪含量使其成为减肥期间的理想饮品。研究表明，适量饮用牛奶有助于控制体重。

然而，值得注意的是，喝牛奶也需要适量。过量饮用牛奶可能导致能量摄入过多，引发体重增加。此外，牛奶中的乳糖成分可能会引起部分人群的不适，如乳糖不耐受。因此，在饮用牛奶时，应根据自身情况调整饮用量。

总之，每天一杯牛奶并不会导致体重增加，反而有益于身体健康。在选择牛奶时，建议优先选择低脂或脱脂牛奶，以降低能量摄入。

近年来，随着人口老龄化加剧和生活方式的改变，营养不良问题日益突出，尤其是在患有慢性疾病的人群中。据中国营养保健食品协会统计，全球每年特医食品的消费总额高达560亿至640亿元，市场规模以每年6%的速度递增。然而，在我国，特医食品的消费规模仅占全球市场的1%，远未满足市场需求。

2018年6月13日，雀巢健康科学携手仁和药房网宣布正式构建“营养赢未来”的合作框架，旨在共同推动我国特医食品行业的发展。双方将围绕特医食品的研发、生产、销售、服务等环节展开深入合作，为患者提供更全面、更优质的营养支持。

顾欣鑫女士和龚也先生在签约仪式上表示，双方将共同致力于提高特医食品的普及率，让更多患者受益。雀巢健康科学佳膳优选产品将率先在仁和药房网线上官网及全国50家线下DTC授权门店全面开售，方便患者购买。

活动现场，仁和药房网执业药师团队为参与者提供了专业的药学服务，并介绍了肝脏健康知识。据专家介绍，肝脏是人体的重要器官，承担着解毒、代谢、储存等功能。肝脏健康对人体的健康至关重要。

此外，特医食品在疾病治疗、康复及机体功能维持过程中发挥着重要作用。例如，肿瘤患者营养不良发生概率高达70%-80%，特医食品可以为患者提供针对性的营养支持，帮助患者度过难关。

龚也表示，公司将继续加强与雀巢健康科学的合作，通过开展患教会等活动，让患者更加了解特医食品在疾病治疗、康复及机体功能维持过程中发挥的重要作用，进一步提高治疗效果，提升患者生活质量。