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油罐车运输食用油危害有多大?还能放心吃油吗?

油罐车运输食用油危害有多大?还能放心吃油吗?
发表人:健康帮帮忙

 

菜籽油、花生油、大豆油、橄榄油……各种食用油在我们的美食中发挥中不可或缺的作用。

然而,最近有媒体曝光,国内许多普货罐车运输的液体并不固定,既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体。

为了节省开支,有的罐车先运输煤制油,卸完后并未清洗储存罐,就直接来装上食用大豆油继续运输。

油罐车运输食用油危害有多大?还能放心吃油吗?

一、煤制油,有多大危害?

看到这个新闻,很多人首先想到的就是:煤制油的成分是啥,有什么危害物,到底有多大危害?

实际上,煤制油根本不能食用。因为不是人食用的物质,就不应该给人吃,也不应该混入食用油中。

所谓煤制油就是把煤转变成汽油和柴油的一项化工技术,主要成分是由烷烃、环烷烃及芳香烃组成,是作为燃料使用的。而我们吃的食用油,主要成分是脂肪,也就是甘油三酯。可见,煤制油和食用油的成分是完全不同的,煤制油也根本不是食用原料。

此次油罐车装了煤制油再装食用油,它的问题实质是“用非食品级容器盛装了食品原料”。这种“装过非食品级原料”的违规,不管原料成分是什么,也不管它的毒性有多大,都是违规行为,需要依法追究相关企业及人员责任、召回所有相关产品、严格整改等。

所以,其实不用讨论它有什么成分、有什么毒性,它就不是食用物质。

 

二、正确食用油运输应该怎么做?

此次事件爆出后,互联网上的讨论最多的就是,为什么他们会用油罐车装食用油,食用油运输没有食品安全标准要求吗?

其实,目前我国在食用油运输方面是有相关标准规定。目前,我国国标《GB/T 30354-2013 食用植物油散装运输规范》对食用油的运输均有相应的规定 [1]

比如,这个标准要求要求:运输散装食用植物油应使用专用车辆,不得使用非食用植物油罐车或容器运输;容器应符合食品卫生标准和食品卫生有关规定的材料制成。

标准还要求,应定期对运输容器进行清洁,尤其要将容器内底部积存的沉淀物(如油脚)清理干净,避免混入下一批运输的食用油脂中。

如果运输容器用于运输毛油或其他种类油脂之后再用于高等级食用油的运输,应先将容器内的残油清除干净,并对容器进行清洁。

如果用蒸汽和水进行清洗,在装油之前,容器应完全干燥。如果使用清洁剂或碱性物质对运输容器进行清洁,应当用水对与清洁剂接触的所有表面进行彻底清洗,以保证无残留物。

还规定,装入油脂之前,应认真检查运输容器是否符合第4章的固定,即:是否为专用容器以及容器是否清洁、干燥等。

总之,目前我国对食用油的运输是有相应的标准规定的。只要严格按照标准要求,是可以保证食品安全要求的。

不过,这个标准是推荐性国家标准,并非强制的。大企业通常会按照这个标准来执行要求,而且,在执行时,通常会制订企业标准,,企业标准通常只会比这个标准更严格,一般来说不能低于这个标准。但是,不排除一些小企业可能不按此标准执行,这就可能埋下食品安全隐患。

三、闻、看能辨别出食用油中含煤制油?

其实,我们很难靠自己的五官准确判断食用油里是否有煤制油。

首先,即使这个油罐车之前装过煤制油,它也是倒完后再装其他油,这就意味着,它倒完后的残留非常少,再装满食用油,残留在其中的煤制油就非常少了,相当于是稀释了。

其次,油罐车运输的多半是毛油,并不是我们直接吃的食用油,它运输到工厂后还要进行精炼,很多残留也会剔除。

所以,一般不会有什么气味或者味道,也就很难靠五官分辨了。

四、煤制油少量长期服用对身体有何危害?

大家最关心的就是是否对身体有危害,还能放心吃油吗?

其实,从目前的信息来看,我们很难说具体有什么危害、有多大危害。

因为目前根本没什么评估数据,我们不知道有多少油是这样运输的,不知道残留物质有啥,既不知道残留多少,也不知道残留的东西里面有啥残留。

而且,罐车运输的多半是毛油,还要再精炼,很多残留也会剔除。而食品安全评估的基础就是明确物质和剂量水平。所以,目前我们无法判断这个油罐车运输食用油的事情,到底对人体有多大危害、有何危害。

那么,通过对储存煤制油容器进行清洗能不能完全消除风险呢?其实也不能。

只能说能有效降低风险,但不能完全消除。实际上,食品安全没有零风险。风险有大小,关键在于控制。食品安全管理是将风险控制在一个可以接受的水平,不可能完全消除。

希望通过此次事件,举一反三,消除食用油运输中可能存在的漏洞,明确各方责任,推动食品安全的相关法规和标准完善。我们希望:只要曝光了问题,全社会一起努力,一定能想出办法解决问题,让消费者吃得越来越放心。

作者:中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋

 

参考文献

1.《GB/T 30354-2013 食用植物油散装运输规范》

 

 

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 现在保温杯里泡枸杞,或许已经是很多人的日常养生标配。别看枸杞小,它的养生价值确实非常高,其内含有多种营养元素,比如胡萝卜素、维生素等等,经常食用,对身体有不少好处。

     

    下面我们先来了解一下枸杞具体有哪些营养价值。

     

    增强抗病能力、抗疲劳

     

     

    经常适量食用枸杞子,可以提高人体的抗疲劳能力,增强机体的抗病能力,减少外邪的入侵。

      
    抑制病变细胞扩散

     

    枸杞子和枸杞叶,都对身体有着很好的养生作用。经常食用,可以提高人们自身的免疫功能,特别是中老年人,体质较弱的人等。

     

    明目、美容养颜

     

    女性经常食用枸杞,能够帮助滋阴补肾,安神补气,还可以抗氧化,进而达到美容护肤、延缓衰老的效果。还可以明目强身,许多医生专家在开夜盲症和视物昏花等眼病的方子时,都会用到枸杞子。

      
    提高自身造血功能

     

    枸杞子可以提高人体的忍耐承受力,比如遇到寒冷、缺氧的情况下,经常食用枸杞的人,承受力相对要强一点。还可以促进体内造血细胞的快速生成,从而增强人体造血功能。

     

    提高记忆力

     

    经常用脑的人,食用枸杞子,有助于改善大脑功能,提高自身的学习记忆能力。

     

    枸杞好处这么多,那么你平时是怎么吃枸杞的?是直接生吃,还是用开水泡,或者是煮粥、煮汤的时候用?还有每次吃多少呢?

     

    如果你每次吃很多,那可要注意了,或许吃错了,不但没有起到养生作用,还可能伤身体。

      
    枸杞泡水,切记“4个不”,以免营养流失,一点养生效果也没有

     

    不用烧开的沸水

     

    生活中许多人用开水泡枸杞时,都喜欢用特别滚烫的水去泡,觉得这样更容易把枸杞泡开,发挥作用。其实,这是非常错误的做法。刚烧开的沸水,温度过高,

     

    这时候加入枸杞,会严重破坏枸杞内的营养元素,让营养白白流失,等你使用的时候,枸杞的原有价值已经流失了很大一部分。

     

    所以,这里建议大家,开水泡枸杞的时候,选用45到60度之间的温开水就好,可以最大程度的保留枸杞的营养价值。同理,煲汤、煮粥的时候,枸杞也不要放入过早。

      


    不泡时间过长

     

    枸杞除了不适宜用过烫的开水冲泡外,还不能泡的时间过长。如果枸杞一泡就是一整天,后来喝的时候,你会有和白开水没区别的感觉,这是因为泡的时间过长,枸杞中含有的营养元素已经消失。因此不管是用枸杞泡水,还是煮粥、煲汤或者其它食用方法,都不要泡时间过长。

     

    泡完不直接扔掉

     

    枸杞泡水喝,应该是大家平时最常见的一种食用方法,除了水温不宜过高外,还有一点需要各位注意,就是泡完水后的枸杞不要扔,直接吃掉更能吸取枸杞的精华。因为泡水,只能溶出枸杞的一少部分营养,更多的营养成分还是在枸杞本身。所以下次枸杞泡水的时候,喝水的同时,也把枸杞吃掉吧,不但不浪费,营养也吸收的更全面。

      
    一次不吃太多

     

    不管是直接生吃枸杞,还是泡水,一次都不要吃太多,以免出现副作用,比如流鼻血、眼肿等不适。这里建议每天进食10到15粒即可,可以滋补身体,增强体质。

     

    最后提醒一下,枸杞除了一次不能吃太多外,平时也不要和绿茶一起搭配食用。高血压患者、糖尿病患者、脾胃虚弱的人,容易腹泻的人,还有容易上火的人等,均不适合食用枸杞,以防伤害身体。

  • 叶黄素一般不可以长期服用,但如果身体欠缺的情况下,可以遵医嘱进行服用,但要定期到医院进行复查。叶黄素又称植物黄体素,是从多种食物中所提取而来。是构成视网膜的主要色素之一,主要起到保护视力的作用。可以有效缓解视觉疲劳、眼睛干涩等症状,比较适用于长期用眼的人群。还可以有效预防眼底黄斑病变。如果身体一切正常,没有发生相关症状,通常不建议长期服用,以免增加肾脏负担,导致皮肤发黄。如果出现以上等多种情况,需要补充的情况下,可以遵医嘱长期服用,但是需要定期到医院复查,减轻对身体的伤害。建议在服用前需要到医院咨询医生,具体药物的用法、用量、疗程需要听从医生的安排,不要私自使用,以免产生不良反应。

  • 肌酸是一种广泛用于提高运动表现和增加肌肉质量的营养补充剂。它在体育界和健身爱好者中非常流行,因为它被认为能够提高短时间内的高强度运动能力和促进肌肉恢复。然而,围绕肌酸的使用,尤其是长期使用是否会对肾脏造成伤害的问题,一直存在争议。

     肌酸的作用机理

    肌酸主要在肌肉中存储,以磷酸肌酸( PCr )的形式存在,它能够迅速为肌肉提供能量,特别是在进行短暂而强烈的运动时。通过补充额外的肌酸,可以增加肌肉中的磷酸肌酸储量,从而提高运动表现和加速恢复过程。

     肌酸对肾脏的潜在影响

    肾脏是人体的主要排毒器官之一,负责过滤血液中的废物和多余物质,并通过尿液排出体外。肌酸的代谢产物之一是肌酐,它通过肾脏排出。因此,一些人担心长期大量使用肌酸可能会增加肾脏的负担,导致肾脏功能受损。

     科学研究的观点

    多项科学研究已经对肌酸补充剂的安全性进行了评估。根据现有的科学证据,对于健康的成年人来说,适量补充肌酸在短期内被认为是安全的。一些研究甚至对肌酸的长期使用(持续使用超过一年)进行了评估,结果表明,对于没有肾脏疾病的健康个体,长期适量使用肌酸并不会对肾脏功能产生负面影响。

    然而,对于有肾脏疾病或肾脏功能不全的个体,使用肌酸补充剂之前应该格外小心,并且最好在医生的指导下进行。这是因为肾脏已经存在损伤或功能降低的情况下,增加的肌酐排出可能会对肾脏造成额外的负担。

     实用建议

    1. 健康评估 :在开始使用肌酸之前,尤其是计划长期使用的情况下,进行一次全面的健康评估,确保没有潜在的肾脏问题。

    2. 适量使用 :遵循推荐的剂量和使用指南。常见的肌酸加载阶段为每天 20 克,持续 5 至 7 天,之后转为每天维持剂量 3 至 5 克。

    3. 保持水分 :肌酸可能会增加身体对水的需求,因此在使用肌酸期间,保持充足的水分摄入非常重要。

    4. 监测肾脏功能 :对于长期使用肌酸的人,定期检查肾功能指标,如血肌酐和尿素氮水平,可以帮助及时发现潜在问题。

    5. 咨询专业人士:在开始任何补充剂计划之前,咨询医生或营养专家,特别是对于有特殊健康状况的个体。

  • 辣木籽可以减轻疲劳感、辅助增强免疫力、排毒、辅助保护肝脏等。

    1.减轻疲劳感:其中含有大量的氨基酸、铁、锌等营养元素,能够为机体补充能量,在一定程度上减轻疲劳感。

    2.辅助增强免疫力:其中含有多种维生素,例如维生素C、维生素E,还含有蛋白质、脂肪等营养元素,能够为身体补充营养,在一定程度上改善免疫力。

    3.改善皮肤:其中含有比较多的多酚成分,有一定的抗氧化活性,可以清除体内的自由基,改善皮肤的状态,辅助美白皮肤。

    4.辅助保护肝脏:由于富含多种维生素和纤维素,可以促进新陈代谢,促进体内毒素的排除,减轻肝脏负担,辅助保护肝脏。

    辣木籽还有其他的好处,例如降低血脂。虽然辣木籽对身体有益,但是需要适量吃,不可以一次性过多吃。

  • 肌酸是一种广泛用于提高运动表现、增加肌肉质量和改善短时高强度运动能力的营养补充剂。它在运动员和健身爱好者中非常受欢迎。尽管肌酸的补充被认为是安全的,但一些人可能会担心,如果他们停止使用肌酸,是否会对身体产生不良反应或副作用。

     肌酸停用后的身体变化

    1. 肌肉水分减少   

    肌酸有助于增加肌肉细胞内的水分。停止补充肌酸后,你可能会注意到肌肉的 “膨胀”效果减少,这是因为肌肉细胞内水分的减少。这并不意味着你失去了真正的肌肉质量,只是体内水分分布的变化。

    2. 短时高强度运动表现可能下降   

    肌酸在提高短时高强度运动表现方面非常有效。停止使用后,你可能会发现在进行短时、高强度的运动或训练时,感觉不如使用肌酸时那么有力量或耐力。这是因为肌酸能够增加肌肉中的磷酸肌酸储存,从而提高 ATP (肌肉能量)的再生速度。

    3. 体重轻微下降   

    由于肌肉水分的减少,停止使用肌酸后,你可能会观察到体重轻微下降。这种体重变化主要是由于体内水分的减少,而不是真正的肌肉质量或脂肪质量的减少。

     停用肌酸的副作用

    一般来说,停止使用肌酸不会导致严重的副作用。肌酸是一种在体内自然存在的物质,补充肌酸只是提高了体内的肌酸水平。当停止补充时,体内的肌酸水平会逐渐回到补充前的正常水平。然而,每个人的身体反应可能有所不同,极少数人可能会经历一些轻微的不适,例如肌肉疲劳感增加或恢复时间延长,但这些通常是暂时的。

    停止使用肌酸后的身体反应主要是由于肌肉水分和肌肉能量利用方式的变化。这些变化虽然可能会影响到运动表现,但并不会对健康造成长期的负面影响。如果你决定停止使用肌酸,建议逐渐减少剂量,让身体有时间适应没有额外肌酸补充的状态。同时,保持良好的饮食和训练计划,可以帮助减少停止使用肌酸后可能出现的不利影响。

  • 谷氨酰胺一般健康人群都可以服用,以下人群需注意,在专业人士指导下使用:

    1.对其过敏者不可吃:如果对其成分过敏的人不可吃,避免食用之后出现严重的过敏症状。

    2.慢性肾功能衰竭的人应慎吃:谷氨酰胺是一种氨基酸,适量吃对身体有益,如果吃的过多会对肾脏造成损害。

    3.严重肝脏疾病的人慎吃:在吃谷氨酰胺后可导致血氨增加,严重肝脏疾病的人吃了以后,可能会对病情不利,因此要慎吃。

    4.不宜高温下吃:在高温下谷氨酰胺的成分会被分解破坏,因此应在室温下或冷的饮品中吃,不可加热或配合热的饮品吃。

    吃谷氨酰胺时一定要严格按照说明书或医师指导,避免自己随意吃,尤其不能过多吃。

  • 辣木籽的功效与作用主要有润肠通便、抗氧化、抗菌、降血糖、降血脂等。

    1.润肠通便:辣木籽中富含油脂和膳食纤维,能够刺激肠道,促进肠道蠕动,帮助排便。

    2.抗氧化:辣木籽中含有多酚,可以起到抗氧化活性的作用,清除体内的自由基,改善皮肤状态,并且可改善睡眠。

    3.抗菌:辣木籽中含有较多的抗菌活性物质,例如辣木素、氨基甲酸酯类化合物等,对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等有抑制作用。

    4.降血糖:辣木籽中的成分对胰岛活性有提升作用,能够帮助体内的葡萄糖含量降低,可以起到辅助降血糖的作用,但不能替代药物。

    5.降血脂:由于辣木籽中含有亮氨酸成分,可促进脂肪代谢,对降低血脂有益。

    辣木籽虽然对身体有益,但是不可随意吃,尤其是不能长期或过量吃,以免对身体造成不良影响。作为药物使用时,应该由医生指导使用。

     

    参考文献:基于食药价值的辣木籽研究进展[J]. 食品科学, 2018(1):302-309

  • 在当今市场上,氨糖和软骨素作为保健品的热门成分,广受关注,特别是在改善关节健康方面。然而,由于市场上产品质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。  了解氨糖和软骨素 首先,了解这两种成分的基本信息是非常重要的。氨糖是一种天然糖类,存在于人体的软骨中,对维持关节健康至关重要。软骨素则是一种蛋白质,可以帮助软骨保持弹性和强度。在补充这两种成分时,目的是减少关节疼痛,提高关节活动能力,并促进软骨的健康。  识别高质量的标准

    1. 成分纯度:选择氨糖 / 软骨素产品时,首先要查看其成分标签,确认产品中氨糖和软骨素的含量和纯度。高质量的产品应明确标注氨糖和软骨素的具体含量,且无添加不必要的填充剂或人工成分。

    2. 生产标准:了解产品的生产过程和质量控制标准也很重要。选择那些遵循良好生产规范( GMP )的品牌,这些品牌通常会进行更严格的质量控制,确保产品安全和有效。

    3. 科学研究支持:查看是否有科学研究支持产品的有效性。一些高质量的氨糖 / 软骨素产品会提供临床试验或科学研究的证据,证明其对改善关节健康的益处。

    4. 品牌信誉:选择知名度高且口碑好的品牌。可以通过查阅消费者评价、专业评测和推荐来了解品牌的信誉和产品的实际效果。

    5. 透明度:优质品牌通常在成分来源、生产过程和质量控制方面保持高度透明。这种透明度有助于消费者理解产品的质量和可靠性。  注意事项 - 在开始任何新的补充剂之前,尤其是对于有特定健康状况的人,最好先咨询医生或专业健康顾问。

    - 注意产品的剂量说明,遵循推荐的摄入量,避免过量。

    - 耐心等待效果。氨糖和软骨素可能需要一段时间才能显示出改善关节健康的效果。

  • 锌是人体必需的微量元素之一,它在细胞代谢、免疫功能、蛋白质合成、伤口愈合等方面发挥着重要作用。然而,尽管锌对人体健康至关重要,过量摄入锌剂却可能引发不良反应,甚至导致锌中毒。

    锌剂过量摄入的症状

    摄入过量的锌可能会导致各种症状,包括但不限于:

    • 恶心和呕吐
    • 腹痛
    • 腹泻
    • 头痛
    • 疲劳和乏力
    • 免疫功能下降

    长期过量摄入锌还可能影响铜的吸收,导致铜缺乏,从而引起贫血和神经系统问题。

    如果过量摄入锌剂,应该怎么办?

     1. 停止摄入

    一旦发现过量摄入锌剂,应立即停止继续服用。避免进一步增加体内锌的浓度是最重要的第一步。

     2. 寻求医疗帮助

    如果出现上述症状,尤其是严重的恶心、呕吐、腹痛等,应立即联系医疗专业人员或急救中心。告知医生锌剂的摄入量和时间,以便医生可以提供最适当的治疗建议。

     3. 增加水分摄入

    如果出现腹泻或呕吐,体内可能会失去大量水分和电解质。因此,适量饮水或补充电解质饮料是有助于防止脱水的。

     4. 饮食调整

    在等待医生的指导或治疗期间,可以尝试食用富含铜的食物,如全谷物、坚果、豆类等,以帮助平衡锌和铜的摄入。

     5. 服用解毒剂

    在某些情况下,医生可能会建议服用解毒剂,如EDTA(乙二胺四乙酸)等螯合剂,以帮助从体内清除多余的锌。

     6. 监测症状变化

    在处理过量摄入锌剂的情况时,应密切监测自身的健康状况,任何症状的变化都应及时告知医生。

    预防措施

    为了避免过量摄入锌剂,应该采取以下预防措施:

    • 遵循医生或营养师的建议,不要自行超量服用锌补充剂。
    • 仔细阅读补充剂的标签,了解每次服用的剂量和推荐的每日摄入量。
    • 通过均衡饮食来获取所需的锌,通常情况下,健康的饮食可以提供足够的锌。
    • 如果正在服用多种补充剂,请注意它们之间可能存在的相互作用,避免重复摄入。

  • 聚焦一:脑补,滋补让各种部来的更猛烈些吧!

    每每到了考试季总有家长们来咨询,我给孩子吃点某某保健品吧,可以补脑的!或者来咨询我给孩子吃点人参吧吃点保养品吧!我只想说:

     

     

    补脑保健品起到暗示作用

     

    目前广泛宣传用来补脑的保健品,其有效成分主要有两类。一类是n-3型多不饱和脂肪酸,包括α-亚麻酸、DHA与EPA,最典型的产品是鱼油或海藻油。n-3型多不饱和脂肪酸是神经系统发育的重要物质,目前比较明确的是对生命早期(如胎儿和婴幼儿)的大脑发育有促进作用,因生命早期n-3型多不饱和脂肪酸合成(有普通植物油中的α-亚麻酸合成DHA与EPA)能力不足。但对已接近成年的考生来说,因本身具有很好的合成能力,所以并没有证据支持服用n-3型多不饱和脂肪酸可提高思维能力或考试成绩。

     

    另一类是“银杏叶提取物”(英文缩写为EGB),有时候还添加其他中药材。银杏叶提取物一直以来被当作补脑健脑、提高认知能力的产品宣传使用。但现有的证据仅支持它对改善老年人(与大脑动脉硬化或老年痴呆有关的)记忆力下降有关,没有证据支持它可以提高青年考生的认知、记忆或思考能力。

     

     

    因此,说吃这些保健品能补脑是没有根据的。不过,在实际运用中,的确有一些服用保健品的考生感觉“有用”,从某种程度上讲,这很可能只是一种心理暗示的作用——你认为它有用,它就真的显示出“有用”的效果。当然,换个角度考虑,只要有用,是不是心理作用又有什么关系呢?所以,那些接受心理暗示能力比较强的考生,尝试一下保健品也未尝不可。

     

    温馨提示

     

    选择此类保健品时,要重视产品的质量,确保安全无害。首先要看该健脑产品有没有经过卫生部或国家食品药品监督管理局的审批认证,如果既没有保健食品专用标识(见图),也没有批准文号,那就要当心了。因为按照有关规定,凡没有经过上述两个部门审批认证的产品是不允许宣传保健作用的。其次,要了解生产厂家的实力和信誉,选择大厂家或知名厂家的产品相对比较可靠一些。

     

    滋补品无效

     

    对于正处于年轻时期、精力体力旺盛的考生来说,通常所谓补品,如西洋参、海参、蜂王浆、甲鱼、乌鸡之类效果不大,且容易导致“上火”。所以不建议选用。如果选用的话,也不要等考试这几天再吃,要早一些吃,临时抱佛脚地补,就算有效考试时也来不及显现。可以在考试前一个月就开始服用。另外,任何补品都不要贪多,每周吃一二次即可。

  • 今天我带着我的儿子到互联网医院进行了线上问诊。我儿子九岁不到50斤,吃饭磨蹭,不喜欢吃青菜,只喜欢吃白米。医生很耐心地与我沟通,询问了我的儿子的饮食情况和身体状况。经过详细的询问和分析,医生给出了专业的建议,建议给儿子补充锌并用益生菌调理脾胃,同时开了钙铁锌和营养素的处方。医生还告诉我,要坚持服用三个月以上,然后再进行检查。我对医生的耐心和细心印象深刻,感觉得到了很好的支持和建议。

    我一直在网上搜索关于儿童饮食偏好和身体状况的资料,但是对于如何调理和治疗并没有太多的头绪。通过这次线上问诊,我感到很放心,因为医生给出的建议非常专业,也很贴心。我会按照医生的建议给儿子进行调理,相信他会慢慢恢复健康。

  • 那天,我和父亲一同度过了中秋佳节,欢聚一堂。然而,夜幕降临,父亲突然感到身体不适,脸色发青,手脚冰凉。我急忙拨打了京东互联网医院的电话,寻求帮助。

    电话那头,一位来自消化内科的医生接听了电话。他耐心地询问了父亲的症状,并给出了初步的建议。医生告诉我,父亲可能是因为饮酒过度导致的能量不足,建议立即补充能量。

    然而,父亲却坚决不去医院。我尝试了各种方法,但他始终不愿意动弹。医生了解到这一情况后,耐心地与我沟通,告诉我即使在家也可以采取一些措施,比如口服葡萄糖,来补充能量。

    医生还提醒我,月饼中的糖分较高,可能会加重父亲的症状,建议暂时不要食用。我按照医生的建议,给父亲准备了口服葡萄糖,并劝说他不要吃月饼。

    经过一番努力,父亲终于同意尝试口服葡萄糖。没想到,效果竟然出奇地好,他的手脚开始发热,脸色也逐渐恢复正常。医生告诉我,如果父亲恢复了,就不需要去医院了。

    这次经历让我深刻体会到了京东互联网医院医生的专业和耐心。他们不仅能够及时给出治疗方案,还能耐心解答患者的疑问,让我们感到安心和温暖。

  • 经过多次尝试,患者最终在互联网医院找到了一位营养科的医生进行线上问诊。患者描述了自己长期处于植物人状态,需要肠内营养粉的用法用量。医生在接诊后,耐心询问了患者的身高体重情况,并了解到患者患有糖尿病,每天血糖偏高。医生为患者解释了肠内营养粉的用法用量,并提醒患者医生的回复仅为建议,如需诊疗,应前往医院就诊。问诊结束后,患者对医生的服务表达满意,并决定在问诊记录中发起复诊。

  • 宝宝的饮食健康一直是家长们关注的焦点,而膳食纤维作为维持肠道健康的重要营养素,在宝宝的饮食中占据着重要地位。然而,很多人对膳食纤维的认知存在误区,认为只有那些带丝、带筋的蔬菜才是高纤维食物。

    事实上,膳食纤维的定义并非如此简单。膳食纤维是指不能被人体小肠消化吸收的碳水化合物,包括纤维素、半纤维素、果胶等。它主要存在于蔬菜、水果、全谷类等食物中。

    那么,哪些蔬菜是适合宝宝食用的高纤维食物呢?以下是一些值得推荐的选择:

    1. 菠菜:菠菜富含膳食纤维,同时含有丰富的维生素和矿物质,对宝宝的生长发育十分有益。

    2. 西兰花:西兰花是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K等营养素,对宝宝的免疫系统有很好的促进作用。

    3. 胡萝卜:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,对宝宝的视力发育十分有益。同时,胡萝卜也含有一定量的膳食纤维,有助于宝宝的肠道健康。

    4. 番茄:番茄是一种酸甜可口的水果,含有丰富的维生素C、番茄红素等营养素。番茄中的膳食纤维可以促进宝宝肠道蠕动,有助于消化。

    5. 毛豆:毛豆是一种高蛋白、高纤维的蔬菜,含有丰富的矿物质和维生素。毛豆中的膳食纤维可以促进宝宝肠道蠕动,有助于消化。

    在给宝宝添加高纤维蔬菜时,应注意以下几点:

    1. 逐渐增加摄入量:宝宝的消化系统尚未完全发育成熟,应逐渐增加高纤维食物的摄入量,以免引起消化不良。

    2. 注意烹饪方法:高纤维蔬菜可以采用蒸、煮、炖等方式烹饪,避免油炸、煎炒等烹饪方法,以免破坏蔬菜中的营养素。

    3. 适量搭配:高纤维食物与其他食物搭配食用,可以增加宝宝的饱腹感,有助于控制宝宝的食量。

  • 2024年9月5日下午6点14分,成都市的李先生(化名)在京东互联网医院上发起了一次线上问诊。李先生主诉干咳、鼻塞、喉咙痒,已经持续了五天。经过与医生的交流,医生初步判断李先生可能患有急性上呼吸道感染或支气管炎,并给出了相应的治疗方案和生活调理建议。李先生对医生的专业态度和治疗方案表示满意,并感谢京东互联网医院提供的便捷服务。

    在与医生的对话中,李先生详细描述了自己的症状,包括干咳、鼻塞、喉咙痒和声音嘶哑。医生通过问诊,了解到李先生没有咳黄痰、胸闷、气短等其他症状,也没有药物过敏史和肝肾功能疾病。基于这些信息,医生初步判断李先生的病情,并给出了相应的治疗方案和生活调理建议。

    医生建议李先生使用复方甲氧那明和西地碘含片来缓解症状,并使用生理盐水冲洗鼻部。同时,医生也推荐了一些食物疗法,如蜂蜜水、红糖姜茶和陈皮泡水来止咳,柠檬水来缓解症状。医生还提醒李先生注意避免烟、酒、辛辣的食物,多喝水,出门戴口罩预防为主,多吃绿色蔬菜,少吃油腻的、过烫的食物。

    李先生对医生的建议表示认同,并感谢医生的耐心解答和专业指导。他表示,京东互联网医院的线上问诊服务非常方便,既节省了时间又能得到专业的医疗建议。李先生也希望更多的人能了解并使用这种便捷的医疗服务。

  • 我是一位年轻的妈妈,我的宝宝一岁六个月大。周六的时候,我们带他去打了麻腮风疫苗,谁知从昨天开始,他就有点不舒服了。起初只是低烧,流清鼻涕,偶尔咳嗽一两声。我们以为是疫苗引起的正常反应,没太在意。但是今天一天,他的症状反而加重了,体温升高到38.5度,咳嗽也变得频繁起来,伴随着一点痰音。最让我担心的是,他的胳膊上出现了一些小点,虽然只有一只胳膊有,但我还是很害怕。作为一个新手妈妈,我不知道该怎么办,是否需要去医院?

    我决定试试线上问诊,找到了一个儿科副主任医师。医生非常专业,先是询问了宝宝的基本情况和病史,然后详细地解释了他的症状可能是呼吸道感染引起的,并且给出了针对性的治疗方案。医生推荐了豉翘和头孢这两种药物,并且告诉我如果体温超过38.5度,需要服用布洛芬悬浮液退烧。同时,医生也提供了一些生活建议,包括加强护理,注意室内温度和湿度,避免带孩子去人群密集的地方等等。这些都让我感到非常安心和放心。

    在医生的指导下,我给宝宝服用了药物,并且按照医生的建议进行了物理降温处理。经过一夜的观察,宝宝的体温已经降下来了,咳嗽和流鼻涕也减轻了很多。医生还建议我去医院测一下支原体和流感病毒,以便更好地了解宝宝的病情。虽然我还需要继续观察宝宝的状况,但我已经感受到了线上问诊的便利和实用性。它不仅节省了我和宝宝的时间和精力,还让我在家就能得到专业的医疗建议和帮助。

  • 我的线上问诊之旅

    那天,我意外地从高楼坠落,意识模糊,身体严重受伤。在长沙市的家中,我无法外出就医,焦虑和恐惧笼罩了我。

    在朋友的推荐下,我尝试了线上问诊服务。通过互联网医院,我联系到了一位经验丰富的营养科医生。医生***在详细询问了我的病情后,为我制定了详细的饮食方案。

    医生***的专业素养和耐心让我深受感动。她不仅详细解释了我的病情,还告诉我如何调整饮食以促进康复。在她的指导下,我开始遵循饮食计划,逐渐感觉身体有所好转。

    在医生***的帮助下,我学会了如何选择合适的食物,以及如何合理安排饮食。她的建议让我在康复过程中少走了许多弯路。

    现在,我已经可以慢慢恢复正常生活。感谢医生***,是她的专业和关怀让我重拾信心,战胜了病痛。

  • 我最近去了一家互联网医院进行了线上问诊,因为最近觉得自己的饮食习惯有些问题,想要得到专业的建议。通过线上问诊,我得到了一位营养科的医生的帮助,医生非常耐心地听取了我的主诉,并给出了详细的饮食建议。医生还提醒我要控制饮食,尤其是甜食的摄入,还为我制定了营养食谱,并建议我尽快做糖耐检查。在与医生的交流中,我感受到了医生良好的沟通能力和专业素养,让我对自己的饮食问题有了更清晰的认识,也对未来的治疗和调理有了更明确的方向。

    总的来说,这次线上问诊让我感受到了医生专业、细心的品质,也让我对自己的健康问题有了更深入的了解。我会按照医生的建议,积极调整自己的饮食习惯,同时也会尽快去医院进行进一步的检查,以便及时发现和解决问题。

  • 我的线上医疗之旅

    2024年7月16日,一个普通的周二,我坐在家里的沙发上,手机里打开了一家名为***互联网医院的APP。自从我发现自己胃口不舒服,饭后恶心,总是饿两小时一醒,我就知道我需要专业的帮助。

    我预约了营养科的一位经验丰富的医生。医生***耐心地询问了我的症状,详细地了解了我的饮食习惯和生活状态。当我提到我总是饿得手心出汗,心慌胃疼时,医生并没有急于下结论,而是细心地记录下来。

    随后,医生建议我做一些检查,比如B超和核磁共振。检查结果显示,我没有病变,幽门也没有问题。这让我的心情稍微放松了一些,但饥饿感和胃口不舒服的问题依然困扰着我。

    我向医生询问了关于益生菌的问题,因为我在喝这个。医生告诉我,适量服用益生菌是安全的,但过量可能会导致中毒和腹泻。我听了医生的建议,决定减少益生菌的用量。

    医生还提醒我,尽管目前没有大问题,但长期的胃口不适可能会导致营养不良。他给了我一些建议,比如定时定量地进食,避免油腻和辛辣食物,以及保持良好的心态。

    在与医生的交流中,我感受到了他的专业和关怀。他不仅给我提供了专业的建议,还耐心地解答了我的每一个疑问。虽然我没有见过他,但他的专业和友善让我感到温暖。

    通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,还学会了如何更好地照顾自己。我相信,在医生的指导下,我的胃口问题会得到缓解,我的生活也会变得更加美好。

  • 生活中,我们往往对口感细腻、香浓的食物情有独钟,而对那些苦涩、粗糙、味淡的食物则敬而远之。然而,这些看似不讨喜的食物,却蕴含着丰富的营养价值和健康益处。

    膳食纤维:肠道健康的守护神

    糙米、燕麦、红豆等全谷类食物,口感粗糙,却含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排便,改善肠道菌群,降低肠癌风险。建议每天摄入20-30克膳食纤维,可以通过增加全谷类食物的摄入量来实现。

    抗氧化物质:预防慢性疾病的天然防线

    橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮等食物,口感发涩,却富含单宁、植酸、草酸等抗氧化物质。这些物质能清除自由基,预防糖尿病、高血脂等慢性疾病。

    有机酸:促进营养吸收的“小助手”

    沙果、山楂等酸味水果,口感酸涩,却含有柠檬酸、苹果酸等有机酸。这些有机酸能促进铁等矿物质的吸收,增强人体免疫力。

    苦味物质:保健身体的“小秘密”

    柠檬、柚子、茶、红酒、巧克力等食物,口感苦涩,却含有柚皮甙、茶多酚、多酚等苦味物质。这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健作用。

    硫甙类物质:预防癌症的“天然良药”

    洋葱、大蒜等食物,口感辛辣,却含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物。这些物质具有预防癌症、降低心血管疾病风险等作用。

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