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为何不吃米和面,体重下降得会比较快?

为何不吃米和面,体重下降得会比较快?
发表人:主治医师张新华

“医生,为何不吃米和面,体重会下降得比较快呢?”


今天我去查房的时候,有个病人跟我说最近自己在浏览网页的时候,看到有一些医生提到了“不吃米和面可以帮助快速减肥”。于是他就抱着试试的态度,采取了尽量不吃或者少吃米和面的减肥措施,结果一个月后确实瘦了不少。但是这个病人不知道其中的道理,所以就问了文章开头的那个问题。


为了更好地帮助大家减肥,我来分享一下相关知识。由于本身涉及到的专业知识多,注定内容会比较长,希望大家有耐心地看完。

 


1.为何不吃米和面,体重下降得就会比较快?


不知道大家有没有注意过一个问题,不少吃素的动物容易吃胖,而吃肉的动物肥胖的比较少见。这个除了和它们的活动量有关之外,还和它们的饮食有比较大的关系。


很多人都认为让人吃胖的食物主要是肉类,其实这种观点是错误的,让人变胖的罪魁祸首主要是碳水化合物,它包括米面、面食等。


当人吃了米、面食以后,就会被代谢成葡萄糖进入血液内,引起血糖升高。人体为了控制血糖在正常范围内,就会促进胰岛素的分泌,造成体内的胰岛素水平升高。胰岛素属于一种储存激素,它降低血糖的主要机制就是把葡糖糖转化为脂肪、糖原等储存起来。因此,长期吃很多的米和面就容易让人变胖。


虽然说同等重量的脂肪含有的能量比同等重量的米和面高,但是脂肪被人吃进去以后,只有很少的脂肪被人吸收了,大多数的脂肪都被排出体外了。


在人体内存在着三大营养物质,即碳水化合物、脂肪和蛋白质,能量消耗的顺序依次也是碳水化合物、脂肪和蛋白质。当人不吃米和面的时候,人体的能量主要就来源于脂肪,长此以往,人就容易变瘦。


减肥的朋友估计会有这种感觉,如果不控制主食的摄入量,那就很难瘦下去,其实这个也是符合科学的。之前我有一个朋友,他比较胖,为了减肥,他就坚持每天慢跑5公里,但是由于没有控制主食的摄入,所以半年后体重也没有什么明显下降。


如果减肥期间不控制主食的摄入,那体内的糖分相对来说就会偏高,这些糖分不消耗得差不多,压根就不会消耗到脂肪。虽然说每天慢跑5公里的活动量也不小,可以消耗大约320千卡的热量,但是您知道吗,一碗米饭大约有200g左右,它的热量在230千卡左右,如果不控制主食的摄入量,那就会增加减肥的难度。

 


2.想要更好地减肥,还需要注意以下4点:


控制碳水化合物的摄入量:这里需要注意一下,我说的是控制碳水化合物的摄入量,不是说一点都不吃。如果一点都不吃碳水化合物的话,那就会带来一些危害,比如降低免疫力、造成胃肠道功能紊乱、引起月经失调等。

 

碳水化合物含量高的食物除了米和面以外,还包括红薯、土豆、山药、饮料、甜度高的水果等。现实生活中,不少人都喜欢喝饮料,但是很多饮料中的糖类含量是比较高的,这对减肥是很不利的。虽然有一些饮料宣称是无糖饮料,但是实际上很多厂家并不能做到真正的“无糖”。


很多朋友以为不吃主食,只吃水果也能减肥,其实这种观点本身就存在一定的问题。现在的不少水果的甜度都是比较高的,它里面含有的糖分也高,在减肥期间吃这样的水果肯定是不利于减肥的。


要想达到比较好的减肥效果,那就需要控制这些碳水化合物的摄入。在选择主食的时候,尽量选择粗粮,而且每天吃的主食应该控制在250g左右。可以适当增加蔬菜、肉类的摄入,蔬菜中含有的膳食纤维能够增强饱腹感,而且蔬菜本身含有的能量就不高;肉类中含有的蛋白质含量比较高,人类消化蛋白质所消耗的能量大约是其他食物的2倍,而且蛋白质的饱腹感也比较强。


保证每天摄入足量的水:我们都知道,喝水可以增强饱腹感,而且还能促进新陈代谢、提高基础代谢率,这些都对减肥有很大的帮助。


心衰


对于成年人来说,每天喝的水应该控制在2500ml左右,具体的可以根据个人的自身情况进行调整。有些人可能运动量比较大或者生活的地方气候干燥,这种情况可以适当增加饮水量。对于那些心力衰竭、肾脏疾病、肝硬化等的病人,需要注意控制水的摄入,否则会使病情恶化。


开水


这里需要注意,这里说的摄入足量的水不是果汁,也不是什么饮料,而是白开水、纯净水、矿泉水等。建议大家优先选择白开水,因为它比较容易获得,而且相对于纯净水来说更健康。


喝水的时候,注意一次别喝太多的水,否则会引起尿频,这无疑会给生活带来不便。


不要熬夜:现在很多年轻人都有熬夜的习惯,殊不知熬夜也不利于减肥。当我们在睡觉的时候,就会分泌一种名为瘦素的激素,这种激素可以帮助我们减肥。如果人在应该睡觉的时候不睡觉,那就会影响瘦素的分泌。#健康明星计划#


另外,有一些研究表明熬夜会增加胃酸的分泌,这样的话可能会造成食欲上升,进而使得人吃更多的食物。


减肥者应该注意,每天应该保证在11点之前睡觉,7点左右起床就可以了。


坚持运动:运动对于减肥是很重要的,它不仅能增加能量的消耗,还能提高胰岛素受体对胰岛素的敏感性。


胰岛素要想发挥作用就需要和胰岛素受体结合才行,当胰岛素受体对胰岛素敏感的时候,只需要很少的胰岛素就能控制好血糖。胰岛素受体对胰岛素的敏感性增加以后,胰岛素水平相对来说就会降低,这就比较有利于控制体重。


减肥者可以选择有氧运动,比如散步、快走、慢跑等。运动需要长期坚持,否则起不到明显的效果。每天运动的时间应该控制在30分钟左右,每周运动的次数不低于5次。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 现代人的饮食结构不均衡是个大问题,如果大家平时比较关注高血脂相关方面的信息的话,就会发现近年来,高血脂患者人数日益增长,也有了年轻化的趋势,这也是一个危险信号,提醒我们要尽快调整不合理的饮食结构。

      


    高血脂虽然不像其他突发性疾病那么危险,但却在一点点“蚕食”我们的健康,高血脂发展到一定程度的时候,就很难控制了,随时都有可能引发心梗、脑梗等心脑血管疾病。

     

    在日常生活中,有些人可能已经发现自己身上有头晕头痛、手脚发麻、呼吸不畅等症状,却没有引起重视,没能及时检查治疗,其实这些症状可能都是高血脂在向你发出“警告”,为了身体健康,希望你别再忽视。

      
    平时不怎么吃肉,血脂为何依然上升?跟哪些因素有关?


    蛋白质摄入不足

     

    可能大家不知道,素食主义者也可能出现高血脂的问题,对于大多数人而言,血脂升高只跟大鱼大肉的饮食习惯有关,但时代早已不一样了,医学的进步,让引起血脂飙升的“祸根”无处遁形,除了摄入高脂肪类食物之外,长期蛋白质摄入不足,也会影响血脂的水平。

     

    很多朋友误信了素食有利健康的说法,完全拒绝肉类食物,每天只吃一些清淡的素菜和水果,其实这类食物有一个最大的缺点,那就是蛋白质含量不足,为了弥补蛋白质的缺失,我们才会把肉类、蛋类、奶制品、豆制品加入日常饮食清单,这样才能达到膳食均衡的目标。

      
    但很多朋友却忽略了这一点,要知道,蛋白质不仅是能量的源泉,更是促进体内脂质转移的重要部分,如果长期不摄入高蛋白类食物,就会导致脂肪囤积,血液中的脂肪含量增加。

     

    碳水化合物摄入过量

     

    对于需要减肥的朋友来说,碳水化合物可能是瘦身的“天敌”,但作为能量的主要来源,碳水化合物的重要性也是不容小觑的,蛋白质、油脂、碳水化合物,是人体内缺一不可的基本营养素,但碳水化合物所能带来的能量也很多,如果摄入过量的话,人体无法消耗,这些热量就会转化成脂肪,成为高血脂的“导火索”。

      
    碳水化合物一般存在于各种主食、粗杂粮内,所以即使在不吃肉的情况下,过量摄入米饭、馒头、面条、面包等食物,也会引起血脂升高。但粗杂粮中因为富含膳食纤维,有促进脂质代谢的作用,适合偶尔用来代替精米白面。

     

    植物油摄入太多

     

    很多人都觉得自己吃肉不多,身材却逐渐肥胖,血脂也逐渐上升,要知道,肉类食物并不是让人发胖的“罪魁祸首”,像鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉等,热量和脂肪含量都很低,正常吃不会造成发胖的问题,而让人身材走形的,可能是不健康的饮食习惯,比如暴饮暴食,摄入过量。

      


    其实,肉类中的油脂才是我们应该畏惧的高血脂“帮手”,很多朋友虽然不吃肉,但在烹饪时却会加入过量的食用油,而这些油脂也会带来更多的热量,让人无法完全消耗,最终引起高血脂,希望你能适当控制。很多时候,食物、调味品本身并没有错,不合适的烹饪方法,不合理的进食习惯才是诱发疾病的“元凶”。

     

    总结:高血脂已经不是什么罕见的疾病了,随着社会的发展,越来越多人会意识到饮食习惯对高血脂的作用,想要守住健康,稳定血脂,就要学会提前做好准备。

  • 爱美女性想通过减肥来达到自己满意的身形,因此,很多人会选择不吃主食的方法来进行。比如在减肥期间不吃米饭,不吃馒头、不吃面条、不吃面包等,因为很多人认为主食是让人发胖的主要原因,想要减轻体重,就要杜绝主食。但是,长期不吃主食,真的可行吗?

     

     

    不吃主食在短期内确实会让人的体重降低,但是同时也是有很大的危害的,因为主食里面含有丰富的蛋白质和淀粉,这些是人体营养的主要来源,一旦缺失,会给身体带来很大的影响。可以说,如果选择用不吃主食的方法进行减肥,弊大于利。所以,一定不要拿自己的身体健康来换取苗条的身形。要知道,身体健康才是最重要的。

    长期不吃主食对身体的影响

    营养不良:长期不吃主食的人体内会严重缺乏维生素B和矿物质、蛋白质,如果长期如此,会导致营养不良,会有头晕、乏力的明显症状,长此以往,身体的抵抗力也会下降。

     

    月经紊乱:对于女性来说,如果长期不吃主食,就会导致内分泌失调,月经紊乱,严重的时候会有闭经的现象,闭经又会带来女性的不孕不育。所以,女性减肥采用不吃主食的方法,带来的影响是很大的。

     

    复胖:减肥期间不吃主食,体重是会暂时下降,但是由于人不吃主食,身体没有热量可以消耗,所以就会消耗人体的肌肉,导致人体的肌肉含量越来越少,人体所消耗的能量也会相应的减少,这类人即使吃少数的食物也会发胖。

     

    加速衰老:长期不吃主食的人,体内会缺乏碳水化合物,这种物质的流失和缺乏,会导致女性面黄肌瘦,容易出现贫血等症状,加速女性的老化。

     

    厌食:由于长期不吃主食,会慢慢地对主食产生一种抵抗心理,最终患上厌食症,对任何食物都没有兴趣,身体长期得不到营养,会使身体各个器官出现问题,最终威胁到您的健康。

     

     

    所以,不吃主食的危害是十分大的,千万不要选择不吃主食的方法来盲目的进行进行减肥,虽然这种方法可以短暂地使体重下降,但是对身体带来的伤害也是无法弥补的。想要成功减肥,可以适当的吃主食,将精细的米面换成粗粮,比说说玉米、红薯等。日常饮食清淡,合理搭配,保证身体每日所需营养,才能达到健康减肥的目的。

  • 减肥对于每一位女孩来说可能是一辈子的事业,就是嘴上在一直说减肥,但是实际自己的嘴就管不住,一直在吃,也就是一直在减肥的路上走着从未停息,但是体重也从未下降。那么关于减肥,我们会适当的选择改变一些饮食习惯,应该选择什么样的食物来吃呢?

     

     

    这几种食物减肥的爱美者可以选择平时多吃一些:

    1. 玉米

    在日常生活中,我们可以多吃一些玉米,它不仅含有很多的纤维素,而且脂肪的含量也是很低的。我们坚持食用一段时间就会发现我们的便秘会得到改善,因为玉米里的纤维素会刺激和加速我们的肠胃的蠕动功能。另外,玉米还可以降低我们体内的胆固醇含量。所以减肥的爱美者可以多吃一些玉米,少吃一些面食。

    2. 苹果

    苹果,它含有丰富的维生素C和膳食纤维等营养元素,多吃可以帮助我们促进肠胃的蠕动,还可以达到一个清洁肠道的作用。研究表明,苹果中含有的苹果酸也可以加速体内的脂肪燃烧。我们晚上的时候可以选择吃一些苹果充饥,不仅可以加快体内食物的消化,还可以帮助我们避免脂肪过多的堆积。

    3. 海带

    海带中含有的海带素,不仅含有的脂肪量低,而且还可以帮助我们很好地降低身体内的脂肪。海带中还含有丰富的矿物质和微量元素,可以帮助我们很好地改善动物内脏对身体造成的伤害,因为我们平时生活中食用动物肝脏后就会很容易留下很多的脂肪,长时间的堆积就会出现肥胖的情况,而多吃一些海带正好可以帮助我们清除这些脂肪。

    4. 芹菜

    在选择蔬菜的时候我们可以多选择芹菜,因为芹菜中含有丰富的纤维素,它的热量也是很低而且是几乎不含有脂肪的,所以减肥时间的女性朋友们可以多食用一些。

     

    如果是患有高血压的老年人也可以多食用一些,因为芹菜有降低血压的作用,可以帮助改善高血压的情况。

    5. 番茄

    我们平时还可以多吃一些番茄,它是天然的含有维生素C的食物,它的营养价值也是比较高的,对于某种心血管疾病(高血压、心脏病等)都有很好地预防作用。

     

     

    以上是几种可以在减肥期间可以吃的食物,但是我们也应该适当的加上一些锻炼,不仅可以达到强身健体,还可以达到提高自身的免疫力。

  • 不吃主食确实能达到快速减肥的“神效”。然而,靠这种方式得来的苗条身形却只是一种“虚瘦”,极容易在短期内变胖反弹。这是因为主食中富含碳水化合物,而碳水化合物——也就是糖类——又是人体的第一能源物质,因而不吃主食会造成能量摄入不足,身体更是会没“劲”减肥!

    一. 决定减肥成效的三把“劲”

     

    1. 燃脂反应:β-氧化

     

    减肥,是一个“燃烧”脂肪的过程。而脂肪的消耗离不开一项复杂的氧化进程,即分解产物脂肪酸的β-氧化。在它氧化过程中,脂肪酸在线粒体基质内被最终分解为一种活性物质:乙酰辅酶A。它就能被人体接着氧化利用产能,从而达到“燃烧”脂肪,减脂瘦身的目的。

     

     

    2. 能量熔炉:三羧酸循环

     

    前面所提到的乙酰辅酶A,会接着被“投入”人体的一个重要反应熔炉——三羧酸循环中,通过这一反应熔炉,乙酰辅酶A被完全“熔化”(氧化)生成了CO2、水和还原氢。在此过程中,就能产生ATP——一种真正能被人体许多生命活动所利用的“能量货币”。

     

    其实,葡萄糖和氨基酸也会被分解为乙酰辅酶A而参与三羧酸循环和后续步骤,所以三羧酸循环实际上还是糖类、脂质、蛋白质这三大营养物质的代谢枢纽。

     

     

    3. 能量“印钞机”:氧化磷酸化

     

    氧化磷酸化,其实就是一个先氧化再磷酸化的过程。还原氢作为电子的载体,好比印钞机的“电源”,他首先通过“电线”——氧化呼吸链将电子传递给氧气;再用电子的电能为印钞机供能,源源不断地磷酸化底物ADP生成“能量货币”ATP,并把能量最终储存在ATP的高能磷酸键中。

     

     

    人体正是通过这三大减肥之“劲”,消耗脂肪,并最终为生命活动提供能量的。

    二. 减肥没“劲”的原因

     

    长期不摄入主食,其中富含的糖类就会摄入不足,机体就会通过糖异生的方式把非糖物质如甘油、氨基酸等转化为糖,以满足脑、肌肉等器官的能量需要。

     

    然而,氨基酸作为蛋白质的合成原料,被“强行拉去”生糖就会减少功能蛋白质如酶的合成,相应的,三大减肥步骤所需的反应催化剂——酶类如脂酰辅酶A脱氢酶、ATP合酶的含量就会减少,导致减肥“无力”,三大减肥之“劲”功率骤减,减肥效果自然不理想。

    三. 减肥没“劲”的后果

     

    燃脂没劲,脂肪就会堆积在皮下脂肪组织中,造成肥胖;熔炉没劲,新摄入的葡萄糖酵解产生的乙酰辅酶A就没法被充分消耗,在肝细胞等处堆积甚至会被用来合成脂肪酸,产生新的脂肪,让我们不但没劲减肥甚至更易增肥!“印钞机”没劲会造成还原氢的堆积,再反馈抑制三羧酸循环,类似地导致脂质的合成增多。

     

    速效减肥一时爽,从此主食是路人!不吃主食固然短期能实现高效减肥,却反而会让我们变成“易胖体质”,我们从此更是和主食陌路,否则一旦摄入,好身材就会很快被“打回原型”,再减也会变得难上加难。不吃饭哪有力气减肥?别为了减肥透支未来!

  • 每个时代都有每个时代不同的审美标准,在唐代时我们以胖为美,而现在我们正在经历一个瘦才是王道的时代,瘦了上镜,瘦了穿衣服好看,瘦成了每个人的追求,因此生活中不少人为了达到完美体重而减肥。减肥的方法有很多,不同人也有不同的选择。

     

     

    日常生活中有这么一类人,为了减肥每天少吃一顿饭从一日三餐变成了一日两餐,减肥时少吃东西是正常的,但少吃一餐这种做法是非常不正确的,一日两餐不仅有时候不能达到减肥的效果,甚至还会对我们的身体造成一定的伤害。

     

    少吃一餐虽然短时间内能让你的体重下降,但其实下降的体重是你身体内水分的流失,一旦你恢复正常的一日三餐体重就会反弹。而且很多时候少吃一餐会造成很多恶果,我们一起来看一看。

     

    伤害肠胃

     

    一直以来我们都是一天吃三餐,肠胃已经形成了惯性,每到吃饭的时候就会分泌大量的胃酸以及酶类物质,如果少一餐不吃那么肠胃分泌出来的这些物质就会对肠胃黏膜造成伤害,长此以往就会影响我们的肠胃健康,严重时还会导致胃溃疡等疾病,不管你少吃哪一餐,这种伤害都是同样的,不但没减肥还毁了自己的肠道健康,实在是不划算。


    让你吃得多,增加体重

     

    正常情况下人一天要吃三餐,减掉来一餐后,每顿饭之间的间隔时长会变大,很容易造成暴饮暴食,最后导致体重增加。有一句话说的好,吃饱才有力气减肥,如果一天只吃两餐,机体日常生活所需能量就不能得到及时补充,身体会处于低能量状态,又怎么有力气去减肥呢。而且机体摄入能量不足时,代谢会减慢,反而不容易减肥。

     

    降低工作效率

     

    人是铁,饭是钢。人体需要维持正常的血糖水平,少吃一顿饭会降低我们的血糖,这时你就会觉得浑身乏累,在工作时更是无法专注,严重的阻碍了正常的生活。另外低血糖严重时还会导致休克甚至有生命危险,所以一定要保证一日三餐维持好人体正常的血糖含量。

     

     

    降低你的颜值

     

    身体长时间受一日两餐的折腾,机体摄入物质不足,体内的水分和蛋白质就会流失,使得皱纹增多,造成皮肤的松弛。另一方面,身体摄入的营养物质不均衡,人体的蛋白质不能正常合成,就会使得皮肤失去弹性,黯淡无光。

     

    一日两餐听起来仿佛对于减肥很有效果,其实不然。我们应该学会健康减肥,下面小编给大家分享一些减肥小技巧。

     

    少食多餐

     

    据中国膳食指南,在减肥期间,每日卡路里摄入量的男性可以控制在1750 - 1950千卡,而女性可以控制在1300 - 1500千卡。把这个作为一个例子,对于确保摄入不超过标准的,我们可以试着把正常的一日三餐总量为五餐,和少量的食物,每顿饭吃的频率的增加,哪一种方法既能避免血糖不稳定,又能避免因过度饥饿引起的暴饮暴食,使新陈代谢保持在较高的水平,有助于消耗更多的脂肪。


    每天1500毫升饮用水

     

    如果身体处于缺水状态,大脑会吃得更多,因为它无法区分饥饿和口渴!每天饮水量在1500-1700毫升左右,可以避免这种情况!同时,喝水本身也能改善新陈代谢,帮助肌肤柔嫩,助于减肥和美容!

     

    饭前喝水或喝汤

     

    对于正在减肥的人来说,吃饭的顺序是一个值得关注的小细节。饭前半小时左右,先喝一碗汤或一杯水,这样可以提前增加饱腹感。在晚餐时间,你可以控制食物的数量,然后减少卡路里的摄入量!


    吃饭时最好细嚼慢咽

     

    不管我们是否饱了,首先我们的肠道会将信息传递给大脑,然后大脑再将信息传递给身体。然而,当肠道将“完整”的信号传递给大脑时,将会有大约20分钟的延迟。吃得太快,狼吞虎咽,会导致身体明显饱了,但大脑没有收到信号,然后吃过量的食物!

  • 我们一日三餐基本上是标配,少不了,因为到了一定的时间我们就会自然而然饿了,但是随着社会的发展,现代人越来越忙碌,我们也难免会吃饭不定时,有时候有些朋友们会两顿合成一顿吃,在我们必须要落下一顿饭的时候,我们落下哪一顿饭能够对身体的伤害降到最低呢?
     

    不吃早餐


    我们有可能在早上的时候,不想起来,然后赖床赖到上班的时间点,或者上学的时间点,然后猛地把早餐抛之脑后,直接上班去,然后把早餐和午餐合在一起,提早吃午餐的经历,相信很多人都会经历过,这样子对身体的伤害是否最大呢?

     

     

    其实,这种方法对于身体的伤害并非最大的,不过如果血糖比较低的人群,不建议这样说,因为可能没等到中午饭的饭点,就会发生头晕的不适症状,而对于其他人群来说,不吃早餐如果习惯了,也是可以接受的,但是建议大家适当地吃一点早餐,这对于人体来说才是最好的选择。
     

    不吃午餐


    如果你到了中午的时候,感觉自己不饿,不吃午餐也是可以的,或者早餐吃得比较晚,中午实在吃不下这种情况还是会发生的,如果实在吃不下,也不建议逼迫自己去吃饭。但如果自己很饿,但是因为工作耽误了吃饭的时间,这样的“被迫营业”对身体来说还是会有一定的伤害。


    比如说长期不吃午餐,或者吃午餐的点不固定,就非常容易会发生胃痛,胃不舒服的症状,所以可能的情况下,我们尽可能还是定点吃午餐。
     

    不吃晚饭


    不吃晚饭,会让人晚上的饥饿感增加,从而导致晚上睡不着可能会起床来一份夜宵,夜宵是导致人肥胖,体重上升的因素。其实,减肥初期也有部分人会选择晚饭不吃,短期内体重下降能够起到一定的效果,但是如果长期不吃晚饭,反而会导致体重反弹,今天我们就来解开这个谜底。

     

     

    因为晚上不吃饭容易发生“假瘦”的情况,这种不吃晚饭的减肥方法很容易让身体脱水,而不是减掉了身体的脂肪,所以我们不要被这种假象所迷惑。当晚饭恢复的时候,或者自己增加了饮水量,体重就会发生反弹。
     

    不吃早餐,午餐,晚饭,哪个伤害最大?


    不吃晚饭伤害最大,但是并不代表我们能够猛吃,晚上这一顿饭我们遵循吃饭8分饱的原则进食是最佳的选择。我们不要盲目因为减肥,或者因为自己的饭点过了就不吃晚饭,因为不吃晚饭,我们很有可能会忍不住吃夜宵,这样导致身体不健康,肥胖的几率就会大大增加。


    所以,如果可以的情况下,我们尽量保证自己的一日三餐,如果不能满足一日三餐,尽可能不要少了晚餐,这样对我们身体来说是最有利的选择。

  • 减肥,是很多人心心念念的事业,有一个完美的身材,才能穿上自己喜欢的漂亮衣服,以更加美丽的形象,展现在他人身边。关于减肥,也有很多种方法,有人选择瑜伽,有人选择跑步,有人选择去健身房,这些都是比较科学健康的方法,但也有不少不爱运动的人,选择节食减肥,采用较多的,就是不吃晚饭。

      
    坚持不吃晚饭的人,最后瘦下来了吗?节食减肥的你,不妨了解下

     

     

    不吃晚饭的人,由于每天总体的摄入热量减少,开始一段时间,体重下降会比较明显,但是体型看上去变化不大。如果坚持1个月,确实会瘦;到第二个月,会遇到瓶颈期,体重变化不明显;如果毅力惊人,坚持到了第3个月,渡过瓶颈期,瘦的会比较明显,体型也会变化。

     

    但是,相应地,身体会出现一系列不良反应。比如胃病,身体虚弱,有的女性还会出现营养不良、面色萎黄、月经不调等症状。

      
    所以,并不推崇大家使用这种节食减肥的方法。

     

    首先,不是所有人都有那么强的毅力,很多人可能前几天不吃,到后面坚持不下去了,再猛吃,这样饥一顿饱一顿,对肠胃造成的极大的伤害,容易引发胃炎胃溃疡;

      
    其次,节食减肥虽然体重下降较为明显,但是减下去的大部分是水分,身体也会营养不良。如果不配合相应运动锻炼,容易造成一种病态体态。

     

    最后,节食减肥还会减掉肌肉,导致身体代谢下降。这就意味着,如果进食同样热量的食物,身体会比以前更容易长胖,进入一种恶性循环。

      
    如何吃晚餐,能科学健康瘦身呢?

     

    晚餐要吃,但要少吃。晚餐尽量不要吃主食,肉食,选择一些水果、蔬菜,或者是脂肪含量低的膳食纤维的,像苹果、黄瓜、酸奶、燕麦、玉米等,控制好总热量。

     

    吃完饭半个小时后,最好能进行一些舒缓的运动锻炼,这样既能保证肠胃饱腹感,也能维持睡前的生理活动,避免出现肠胃长时间空着,或者饿的难以入睡的情况。

      

     


    最后,提醒大家。尤其是女性朋友,想要追求更加完美的身材,无可厚非,但要选择科学的方法,运动锻炼搭配科学饮食。有的时候,不要过于纠结体重,一个健康的体态,健康的体脂率,比体重更能衡量身体状况。也不要追求过瘦的身材,标准匀称健康更好。

  • 很多减肥的小伙伴儿反映,每天只吃一顿饭,其余两餐吃水果,为什么不见瘦?

     

    原因很可能是吃多了,其中包含两层意思:

     

    ①水果的能量太高了;

    ②吃掉的水果量太多了。

    细数那些水果中能量高手

    高能水果排名第一的是牛油果,脂肪含量高达10%以上,比鸡蛋的脂肪含量还高,是猪里脊的2倍。难怪它吃起来油腻腻的!100克牛油果的能量161千卡远超大米饭(116千卡)。一个大约200克的牛油果,能量就有322千卡,你至少得跑1个小时才能消耗掉。

    高能水果排名第二的是榴莲,每100克榴莲含能量147千卡,也比米饭高(116千卡),碳水化合物27克,脂肪大约4~5克。你知道100克榴莲有多少吗?只有不到一个拳头的大小,吃半个榴莲都不过瘾的人,想减肥难!

    高能水果排名第三的是鲜枣,每100克大枣含能量125千卡,也是比米饭高。其中碳水化合物约占30%,几乎秒杀所有水果。100克鲜枣也就只有7、8颗吧,吃鲜枣论盆吃的人,体重减不下来就很正常了。时下流行的空心脆枣能量更是高的吓人,接近500千卡/100克,相当于一个成年女性一顿饭的热量!

    高能水果排名第四的是芭蕉,芭蕉个头比普通香蕉小,口感更细腻,但是热量却比普通香蕉(93千卡)高,每100克芭蕉热量高达115千卡,跟米饭不相上下,吃芭蕉就等于吃米饭。

    高能水果排名第五的是菠萝蜜,菠萝蜜也是隐藏能量的大户,100克菠萝蜜的能量有105千卡,虽说略低于米饭,但是喜欢吃菠萝蜜的人都知道,100克菠萝蜜只有3、4块,都不够塞牙缝的呀!

    高能水果排名第六的是山楂,就是那个做冰糖葫芦的山楂,也是个能量大户,每100克山楂含能量102千卡,做成冰糖葫芦热量要翻3到4倍,一串冰糖葫芦的热量大约5、600千卡,跟一顿饭的热量差不多。经常用冰糖葫芦消食开胃的人,估计要哭晕了。

    可能你要说了,我不吃这些高能水果,选择西瓜、苹果等热量比较低的。西瓜能量确实很低,34千卡/100克,但是吃西瓜很少有人按克吃,至少得1/4个,甚至半个,3斤西瓜热量就是500多千卡,又是一顿饭的热量......

    每一天热量吃到爆棚,是不可能减肥的。

  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    "原来你一顿饭吃的这么少啊,咋还这么胖?"这大概是很多饭量小的胖子内心最拒绝的问题了。

     

     

    "谁说胖子都是大胃王?人家只是易胖体质啦!吃很少一点都长肉,我能怎么办?"

     

    其实,身材胖而饭量却很小,除了个人体质外,还与这些因素有关:

     

    一、基础代谢率低(基础代谢率简称BMR)

     

    基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率,婴儿的时期BMR最高然后20岁之后BMR与年龄成反比。

     

    人体的热量消耗有三个主要途径

     

    一是饮食(占10%),二活动(占20%),三是基础代谢率(占60~70%)。

     

     

    所以基础代谢率是消耗热量的主要关键。由此可见,想要减肥,与其辛苦节制饮食,还不如提高基础代谢率比较实际。多运动、多喝水、常泡澡、勤按摩等,都是有效提高基础代谢率的方法。

     

    二、活动量低,少吃也少动

     

    节食减肥中,饮食减少,同时运动也减少,虽然热量的摄取减少了,但是停止运动也同样减少了消耗的热量,所以瘦不下来。

     

    杨博士建议,在饮食结构相对合理的情况下,每天要坚持做有氧运动至少30分钟,另外晚饭后散步(快速与匀速交递)40分钟以上,可以消耗大量的热量。

     

    三、体质的差异

     

    很多肥胖人群会觉得自己是一个容易发胖的体质,其实这个就是和代谢有很大的关系,动物性的食物为酸性体质;植物性的食物为碱性体质。

     

    1、酸性食物的代谢废物多,代谢过程较多阻碍,体内滞留毒素也多,造成基础代谢低落。

     

    2、碱性食物都来自蔬果,代谢废物少,故在饮食上应将体质改善为较健康的弱碱性体质。

     

    四、饮食习惯的偏差

     

    1、吃东西速度快:咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高,所以要悠闲地进食。

     

    2、偏食:偏食容易缺乏某些元素,造成代谢不完全,长久下来慢性疾病和发胖就发生了。

     

     

    3、进食的程序:中餐:以菜配饭加汤造成过量摄取。正确:汤蔬菜蛋白质(鱼或鸡)饭菜(0.5hrs)水果。以避免过度集中进食。

     

    4、为了减肥不吃早餐:当没吃早餐时上午工作精神状态不好且会消耗掉身体的蛋白质,而晚上又大吃一顿从而摄入很多热量,身体就只好把这些热量转化为脂肪贮存起来。所以不吃早饭不仅瘦不下来还可能胖更多。

     

    5、饮食不规律:不规律的饮食,会打乱身体能量吸收时间,当有食物能量进入时,身体就会大量的吸收以便储存及备用,因此规律的饮食生活,能减少体脂肪。

     

    6、睡前3~4小时禁食:进食的时间也关系到身材的胖瘦。睡前吃饱,囤积在体内的能量完全没有消耗的机会,于是就变成脂肪通通囤积在身体里。建议睡前做些伸展运动,舒松下筋骨,既可消耗热量,入睡也更快。

     

    看了以上这些因素,所以想减脂,还是要改善生活方式、科学饮食。

     

    我院推出中医无饥饿禁食疗法,针对肥胖患症,脂肪肝、心脑血管病等都有显著效果。

     

    中医无饥饿疗法实在专业的医生指导下,通过禁食日常食物,配合中医外治(针灸,穴位埋线...)、中药内服等多种中医理疗方式,达到减肥减脂,预防及治疗某些疾病的目的。其效果显著,吸引了众多肥胖患者的前来。

     

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  • 减肥是很多女性之间永恒的话题,见了面第一句话不是寒暄“吃了吗”,而是“你瘦了”。女性自古以来就对外貌非常重视,身材好不好,也是她们经常思考的事。尤其是到了夏天,看着其他姐妹穿着漂亮的小裙子,难免会心里痒痒。

     

     

    很多人在减肥的路上都吃过不少苦,有的人极端控制饮食,吃得比谁都少,但是胖得却比谁都快。其实,或许是因为你用错了方法!

     

    晚餐对大多数人来说,都是很重要的一顿,但在减肥人士心里,晚餐却可有可无。她们觉得不吃晚餐更有利于减肥,会瘦得更快。要是这样想,那你就错了。

     

    研究发现,不吃晚餐的人,肥胖几率更大。这是因为不吃晚餐虽然减少了一部分的摄入,但是会导致人体超过八个小时没有进食,身体和大脑都会发出进食信号,导致白天的摄入增加。而且,不吃晚餐很容易让身体启动防御系统,导致暴饮暴食,更容易发胖。


    同时,长期不吃晚餐,会影响肠胃的消化系统和脾脏的健康,导致营养不良、体内湿气过重,脾胃虚弱,对吃进去的食物难以消化和吸收,降低人体基础代谢,导致越减越肥。

     

    晚餐这样吃,不用挨饿,体重也能刷刷掉

     

    少吃主食多吃蔬菜

     

    很多人都觉得,一顿饭没有主食就不完整,其实主食才是热量的“大头”,一碗米饭吃下去,一天的运动量可能就白费了。但是主食中的营养物质又是人体所需要的,不能省,但也不能多吃。大家可以减少主食的分量,或者用一些膳食纤维高热量低的粗粮代替。

     

     

    蔬菜的热量比较低,在减肥期间可以多吃,晚餐离睡觉时间很进,不需要摄入太多热量,这个时候,选择一些容易消化的蔬菜是再好不过了。

     

    晚餐提前吃

     

    很多需要上班的朋友,减肥常常失败的原因可能是晚餐吃的太晚。经常加班,下班回到家收拾收拾,吃完饭可能已经九点多了,其实想要减肥,在这么晚吃饭是很危险的。

     

    晚餐早点吃,不仅可以给我们的肠胃充分的消化时间,还有大量的时间让我们进行活动,帮助消耗热量,避免脂肪囤积。所以,如果你有减肥需求的话,建议你在晚上7点之前就吃完晚饭。同时,饭后散步或运动,也可以更好地消耗脂肪。


    晚餐吃六分饱

     

    相信大家平时都会听到一些说法,比如吃饭吃八分饱才比较健康。其实,如果你有减肥需求的话,晚餐吃到六分饱就足够了,既不会在睡前感到饥饿,也不会因为吃得太饱长胖或影响睡眠质量。如果你属于消化得比较快的,也可以在睡前吃一点热量低的水果。

     

    注意吃晚饭的顺序

     

    大部分人在吃饭的时候,都是想先吃什么就吃什么,但是如果想减肥,还是不要随心所欲为好。在吃饭之前,可以先喝一碗汤,减轻食欲,减少正餐的摄入。在吃饭的时候,可以按照先吃蔬菜,再吃肉和蛋,最后吃主食的顺序,不仅可以控制食量,还能抑制脂肪的吸收。


    不知道大家有没有减肥的经历,成功了吗?可以在评论区分享你的经历哦!

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