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减肥是很多女性之间永恒的话题,见了面第一句话不是寒暄“吃了吗”,而是“你瘦了”。女性自古以来就对外貌非常重视,身材好不好,也是她们经常思考的事。尤其是到了夏天,看着其他姐妹穿着漂亮的小裙子,难免会心里痒痒。
很多人在减肥的路上都吃过不少苦,有的人极端控制饮食,吃得比谁都少,但是胖得却比谁都快。其实,或许是因为你用错了方法!
晚餐对大多数人来说,都是很重要的一顿,但在减肥人士心里,晚餐却可有可无。她们觉得不吃晚餐更有利于减肥,会瘦得更快。要是这样想,那你就错了。
研究发现,不吃晚餐的人,肥胖几率更大。这是因为不吃晚餐虽然减少了一部分的摄入,但是会导致人体超过八个小时没有进食,身体和大脑都会发出进食信号,导致白天的摄入增加。而且,不吃晚餐很容易让身体启动防御系统,导致暴饮暴食,更容易发胖。
同时,长期不吃晚餐,会影响肠胃的消化系统和脾脏的健康,导致营养不良、体内湿气过重,脾胃虚弱,对吃进去的食物难以消化和吸收,降低人体基础代谢,导致越减越肥。
晚餐这样吃,不用挨饿,体重也能刷刷掉
少吃主食多吃蔬菜
很多人都觉得,一顿饭没有主食就不完整,其实主食才是热量的“大头”,一碗米饭吃下去,一天的运动量可能就白费了。但是主食中的营养物质又是人体所需要的,不能省,但也不能多吃。大家可以减少主食的分量,或者用一些膳食纤维高热量低的粗粮代替。
蔬菜的热量比较低,在减肥期间可以多吃,晚餐离睡觉时间很进,不需要摄入太多热量,这个时候,选择一些容易消化的蔬菜是再好不过了。
晚餐提前吃
很多需要上班的朋友,减肥常常失败的原因可能是晚餐吃的太晚。经常加班,下班回到家收拾收拾,吃完饭可能已经九点多了,其实想要减肥,在这么晚吃饭是很危险的。
晚餐早点吃,不仅可以给我们的肠胃充分的消化时间,还有大量的时间让我们进行活动,帮助消耗热量,避免脂肪囤积。所以,如果你有减肥需求的话,建议你在晚上7点之前就吃完晚饭。同时,饭后散步或运动,也可以更好地消耗脂肪。
晚餐吃六分饱
相信大家平时都会听到一些说法,比如吃饭吃八分饱才比较健康。其实,如果你有减肥需求的话,晚餐吃到六分饱就足够了,既不会在睡前感到饥饿,也不会因为吃得太饱长胖或影响睡眠质量。如果你属于消化得比较快的,也可以在睡前吃一点热量低的水果。
注意吃晚饭的顺序
大部分人在吃饭的时候,都是想先吃什么就吃什么,但是如果想减肥,还是不要随心所欲为好。在吃饭之前,可以先喝一碗汤,减轻食欲,减少正餐的摄入。在吃饭的时候,可以按照先吃蔬菜,再吃肉和蛋,最后吃主食的顺序,不仅可以控制食量,还能抑制脂肪的吸收。
不知道大家有没有减肥的经历,成功了吗?可以在评论区分享你的经历哦!
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减肥是每个爱美者的愿望,但能否成功与你选择的减肥方法密切相关。减肥时有很多食物对减肥是不利的,那么我们在减肥的时候该怎么吃呢?怎么样搭配食物不仅可以让我们轻松减肥还能保住营养均衡,让我们看看吧。
1、饮食减肥不是所谓的不吃饮食或者是禁食,而是用健康科学的饮食方式。少吃饭,多喝粥。一碗米饭和一碗粥是一样的,但是粥的水分很多,应该比吃米饭更有饱腹感,但是热量比米饭少得多。粥是粗粮,粗粮属于绿色健康,里面含有很多的营养成分,有助于减肥。
2、很多人现在也开始吃沙拉,以沙拉代替正餐来减肥。但是,混合沙拉的酱,如土豆泥和奶酪等,其实热量都是很高的。更换酸奶混合沙拉,不仅能促进消化,改善便秘状况,瘦身,还能促进食欲,增加饱腹感你。
3、对于喜欢吃甜食的人,如果不能抑制想吃甜食的话,可以用南瓜和红薯代替。不仅好吃,而且含有的营养成分也是比较高的。最重要的是,这些食物容易有饱腹感,可以促进减肥。
我们建议可以在早起的时候喝点热水。当然,喜欢喝蜂蜜的人也可以加蜂蜜。这有利于胃肠的消化。减肥不需要节食,也不需要禁食,吃法正确健康就能吃到苗条的体型。
众所周知,蔬菜和水果是减肥的圣品,但蔬菜的饮食和减肥方法也应该合理选择蔬菜。一些蔬菜不仅热量低,而且有减肥的作用。
黄瓜:里面含有大量的丙醇二酸,对于人体吸收的碳水化合物有抑制作用,可以减少脂肪的产生。
冬瓜:不含脂肪,但是里面含有大量的维生素、蛋白质和矿物质,可以促进肠胃的排泄功能,肥胖的人多吃冬瓜就能瘦下来。当然在蔬菜饮食减肥方法中也是优选菜。
萝卜:含芥末油和淀粉酶,有助于消化,促进人体内各种脂肪类物质的新陈代谢,可以减少脂肪的堆积。
韭菜:含有很多坚韧的粗纤维,有通便的作用,可以去除肠道中蛋白脂肪过多。
选择饮食减肥,有减肥的效果。以蔬菜饮食减肥方法的食物单调地给自己吃饭的话,就没有效果了。
以上的一些小知识,希望可以帮助到你。不仅可以轻松减肥,也可以有个健康的身体。减肥不是害自己,营养均衡才是王道。
早饭重要吗?在是否吃早饭的问题上,大多数人争论最多的问题就是要不要减肥。调查显示,早餐吃得最多的人,其体质质量(BMI)低于中餐或晚餐吃得最多的人。这项研究指出,早餐丰富能增加饱足感,防止进食过多,进一步减少一天的卡路里摄入,并有助于维持血糖控制。
对于大多数人来说,早餐是开启一天的能量来源,英文“breakfast”就是指“破坏断食”,即在断食之后,一整晚都吃早餐,吃早餐可以使身体获得能量,快速恢复体力,面对一天的工作。也有人认为,不吃早餐不仅会使午餐吃得更多,而且还会增加卡路里的摄入量,这是由某大学的研究推翻的。这项研究发现,不吃早餐的参与者,在中餐时平均要多吃145卡,而在早餐时平均要吃625卡,而在早餐时则少吃480卡。
最近流行断食,吃早饭吃不吃能否有助于断食也成为人们关注的焦点。该研究发现,断食时间达16~18小时,使体内的糖储存耗尽,胰岛素下降,升糖蛋白启动,分解脂肪作为能量。这一过程不仅可以减轻体重,还可以降低胰岛素抗性,保持胰岛素恒定,因此健康人不吃早饭是一种极易实现168断食的方法,风险很小。反对早饭的人还指出,吃早饭会使身体内的可体松升高,从而分解,利用食物的营养,长期这样做会导致内分泌失调甚至糖尿病。
也许是因为“早餐很重要”深深植根于人心,不吃早餐反而会变成一种不健康的行为,而对于实施断食的人来说,特别是在断食了168次之后,不吃早餐更容易实施。有专家认为,现代人生活繁忙,好好坐下来吃早饭的几率很低,特别是一忙就根本没有时间吃早饭,“就拿我来说,我的大多数时间都是中午和晚上两餐。”吃早饭也要看需要。如果早晨起来感到一天的劳累劳累,需要更多的精力来维持体力,那么可以选择吃早饭;如果习惯了早晨锻炼,研究发现,早晨锻炼后吃东西,燃烧更多的脂肪。营养专家认为,如果另外两餐能够注重饮食内容,营养均衡摄取,那么少吃早餐其实没有什么影响,“如果不知道如何选择早餐食物搭配或者没有时间乱吃,那不如跳过。”
如非吃早餐不可,则应慎选内容。麦片,麦片,坚果,水果,莴苣沙拉,鸡蛋,无糖豆浆等等都对健康有好处,研究表明,在一天的时间里,吃富含蛋白质的早餐可以有效地控制热量,减少食欲,奶酪,牛奶,鸡蛋都是不错的选择。
但凡一个想减肥的人,第一时间想到的减肥方式都是晚上不吃饭了!
那为什么没人说不吃早饭或者午饭的呢?因为她知道不吃早饭伤胃,容易得胃病;不吃午饭,一天还要工作学习,而且午饭基本上属于白天当中比较中间的时间段,不吃午饭很容易导致一天的工作效率降低,甚至因运动量太大而出现低血糖。
晚饭就不一样了,政策评论下,我们都推荐一天三餐以早上吃的好,中午要吃饱,晚上要吃得少为标准,所以很多人干脆就不吃了!
第一,减肥,降体重,我们说的减少食物摄入,说的是之前就吃的多,或者饮食不均衡的人来说的,并不是说你平时正常饮食,也让你要减少社区食物量,我们人体每天要维持正常的器官运转离不开能量,而这能量就需要我们满足摄入一些食物来获取!
减肥最重要的是控制好两个量: 运动量和摄入量。 而靠晚上不吃饭,看似减少了很多的摄入量,但自己其实能感觉到自己的身体的反应是饿的, 要么晚上睡不好,要么就会忍不住不自觉的补回来。所以,大家可以看到基本上靠不吃晚饭减肥的没几个是成功的!
第二,减肥不代表减肚子,更不代表减体重,而最重要的是减脂肪!我们说很多人肚子大,但也很健康,是因为他本身体脂比例是很均衡的,而我们说一个肥胖有什么危害,除了体重重对我们人体关节负荷过重外,还有就是体脂比失衡,脂质水平高,容易引发一些高胆固醇、高血压以及高血糖!因为脂质是可以跟血糖之间转换的!
第三,晚上不吃饭肚子能减也小不了多少,我们肚子大,当然大部分人是脂肪堆积过多,但是我们不吃饭只是减少了能量摄入,脂肪减少,并没有对已经形成的脂肪进行燃烧消耗,不进行对应的腹部运动是不会有明显的减肚子效果的!
如果大家真不想吃晚饭,我建议大家吃一些低脂有好吃的食物!
注意:当你不再规定自己吃饭的量,而是规定摄入食物的质,你离减肚子才是真的进了!
晚餐吃太多当然是会胖的呀,还有胃肠造成负担,不容易消化,容易引起腹胀,不容易入眠,尤其是秋冬。晚餐需保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少且易消化的食物,晚饭千万不要吃得太饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,这些消耗不掉的脂肪就会堆积在人体内部,从而影响人体健康。
油腻的食物不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量。特别是“三高”人群更应该严格控制。有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。
如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃不适,也影响睡眠。所以晚间应该尽量避免进食此类食物。很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。
日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。所以,晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。
正常情况下我们的三餐
正常情况下我们身体需要的三餐能量比例应占30%、40%、30%,早餐和晚餐相对来讲比较少,午餐比较高。这种比例比较适合健康人群,不用担心长胖。
因为早上的时候随着起床,消化液慢慢开始增加分泌,所以这时候吃些能量相对来讲比较低的食物容易被身体消化吸收,而中午的时候消化液分泌到达极致,这时候补充适量的能量身体好被消化吸收,而到了晚上的时候消化液分泌会慢慢减弱,尤其是八点以后。
晚餐吃的太丰盛
又到了秋冬季节,适合进补,这时候很多朋友愿意在晚餐大吃一顿,首先晚上消化液分泌的较少,油油腻腻的食物不利于消化吸收,加上消化液分泌的较弱很容易引起胃部不适,胀气,严重的还会影响睡眠,而如果长期吃的太丰盛的话,消化不了的食物能量被储存起来,久而久之会一点点变胖,胖子就是这么吃出来的。
那晚上聚餐应该怎么吃
很简单如果怕太丰盛变胖的话,不妨试试晚上吃了七八分饱(再吃还能吃,但已经不饿了)如果这样的话就不太容易变成胖子或者胃部不适。
进餐顺序
同样重要的是进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉最后吃主食,这样的进餐顺便容易保持身材。好了,快开始试试这些方法吧,保证你晚餐丰盛不胖人!
俗话说:早饭吃的好,中饭吃的饱,晚饭精而少,这老话总是饱含了人们生活智慧的结晶,一日三餐看似简单,却是我们赖以生存的保障。可现如今很多人为了追求 “美”,希望立竿见影的瘦,用起了简单而粗暴的方式---不吃晚饭,这种方法在一定程度上确实可以让体重数字下降,可当你看着镜子里好不容易饿瘦的自己时,可曾想过?忍饥挨饿--下降的可不仅仅是体重,长期不吃晚餐对身体素质和生活质量都有着不小的负面影响。
1、影响工作、学习效率
现在社会学习、工作压力大,熬夜已成了很多上班族、学生党的常态,经过一天的忙碌再进入到熬夜时段后,午饭所提供给身体的能量,早已在下午五六个小时的工作、学习中消耗殆尽了,如果再不吃晚餐,那这时的身体可真是在饿着肚子“打仗”,势必要分出一部分精力来与饥饿“对抗”,这种状态下继续工作、学习,效率下降是在所难免的。
2、影响睡眠质量
过度的能量消耗容易产生饥饿感,这时消化系统就会给大脑发出信号,如果一直得不到能量补充,那么神经系统就会保持一种兴奋的状态,从而影响睡眠质量。所以经常熬夜工作、学习的人,如果还坚持不吃晚餐,等到胃里没有东西可以消化,饥肠辘辘的时候,其实是很难安然入睡的,即使躺在床上,身体不活动了,但大脑还在不断的发出“想吃饭”的信号,如此身体得不到好的休息,第二天就会感到疲惫、精神不振。
3、免疫力下降
长期不吃晚饭,会使身体处于饥饿状态,容易造成营养缺失而使得各器官的营养供给不足,还有可能影响身体血糖平衡,引起多种低血糖症状,如头晕、记忆力减退、精神颓靡等等。同时,体内细胞如果没有足够的能量,容易受到外界环境的刺激而出现各种明显的病变,细胞也会慢慢处于萎缩的状态,不能很好的吞噬体内有害物质,使身体的抵抗力下降。
4、损伤胃黏膜
如果经常不吃晚餐,那么肠胃将长期处于空腹状态,而空腹往往会使肠胃分泌大量的消化液,导致内环境呈现酸性,久而久之,胃酸会伤害、腐蚀胃黏膜,很不利于消化系统的保养,还会增加胃溃疡、胃炎,甚至胃癌发病的风险。
5、降低大脑功能
经常晚上不吃饭,会影响大脑功能逐渐减弱,如记忆力的减退、注意力不集中、视力下降等等,甚至大脑发育也会更加的迟缓。造成这种现象的根本原因,就是人体在晚上的时候,血糖含量本来就比较低,如果再不吃晚饭,那么血糖的含量就会更低,而当大脑得不到足够的营养供给时,就会影响其功能。
所以说在选择减肥方法的时候,效果固然重要,但如果是以身体健康作为代价,那绝对是得不偿失的,毕竟有几个人能一辈子不吃晚饭呢?
目前,很多人都存在不正确的饮食行为,例如长期不吃早餐,曾经有一项针对全国3000多名大学生的调查,结果显示:有接近50%的人不能坚持吃早餐。还有一部分人认为不吃早餐可以减肥。事实上,早餐是一天中非常重要的一餐,既可以提供热量,又能补充营养。不吃早餐看似没什么感觉,但实际上对身体健康的损害每一天都在累加!
一、不注意吃早餐,对健康威胁很大
1.易患胃病。不吃早餐,胃会长时间处于饥饿状态,胃酸分泌过多,又没有食物可以中和,容易造成胃炎,严重者可引起消化性溃疡.
2. 血糖不稳定。长期不吃早餐会引起低血糖症状,如没有精神、嗜睡、恶心、心慌等,对上午的学习工作效率造成极大影响。此外,不吃早餐直接吃午餐会使血糖水平大幅上升,引起激素分泌失调。
3、增加患病风险。早上不吃早餐,身体会更"渴望"高热量,导致午饭和晚饭的热量摄入增加。长期如此,会导致肥胖、三高的风险大大增加。此外,青少年不吃早餐对认知能力、短期记忆、事件记忆也有负面影响。
4、容易肥胖。少吃饭=苗条身材,其实这是错误的。想要保持苗条的身材是要控制午餐和晚餐。如果早上不吃早饭,到了中午饿得更厉害,就要通过摄入更多的食物来补充,这样更容易导致肥胖的几率大大增加。
二.早餐,尽量不食用这3种食物!
一顿好的早餐,不仅可以给一整天带来好心情,更是身体运行的开始。可想而知,早餐对身体有着意想不到的作用。既然这么重要,那我们就不止要吃饱,营养方面也绝对不能马虎。
1、大鱼大肉。肠胃经过一整夜的休息,需要慢慢调节,早餐突然吃过多的大鱼大肉,易导致身体无法吸收这些能量。还会在体内产生大量的含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。建议早餐可以吃一些清淡的,富含一些蛋白质的食物,而且不宜过多。
2、剩菜剩饭。饭菜隔夜放置,不仅亚硝酸含量可能会升高,还会受到细菌污染,对人体健康不利。建议:当天做的饭菜当天吃完,如果有剩余一定要用保鲜膜封藏,吃的时候一定要加热熟透。
3、酒。空腹饮酒,会对胃黏膜造成刺激,因为胃处于空的状态,酒精停留时间很短,大部分会迅速被十二指肠吸收,对胃造成伤害。所以,对于那些喜欢早晨起床小酌一杯的人,一定要控制。
随着生活条件的不断改善,现在的肥胖人士越来越多。肥胖已经成为了很多人的苦恼,很多人都有减肥的决心。但是理想很丰满,现实很骨感。有些人一直在克制自己,但是还是在美食面前屈服了,所以就使自己前期的减肥效果前功尽弃,这是非常让人后悔与痛心的一件事。
在种种的打击下,很多人都对减肥失去了信心。其实有时候减肥不成功不是你不努力,而是你的方法不科学。很多人对减肥期间午餐怎么吃?有很大的困惑,因为午餐的量确实不好把控,很多人对早餐和晚餐把控的都比较好,只有面对午餐时不知所措。下面让我们一起来了解一下,在减肥期间午餐应该怎么吃吧?
减肥期间,午餐应该怎么吃才好?很多人还不清楚
荤素搭配,营养均衡
很多人在减肥时对饮食的搭配非常的不合理。比如,有的人不吃荤,只单纯地吃素。有的人在长期单一吃素之后,感到厌烦。所以就在烦闷时吃了高油脂食物,自己觉得不要紧,直到最后胖了才自责。这两种情况人的减肥方法都是不科学的。
第一类人长期吃素会导致身体营养不均衡,虽然身体暂时会瘦一点,但是身体免疫力却会下降,很有可能会生病。第二类人吃高油脂含量的食物,会使自己前期的减肥成果前功尽弃。所以在选午餐时,我们不能只吃单一的菜,应该荤素合理有序的搭配,既能补充我们身体的营养,又能达到减肥的效果,一举两得。
有的人可能会担心吃荤会长胖,其实有的肉类油脂含量并没有那么多,吃一点是没有关系的,而且还能够有效补充我们身体营养。毕竟我们减肥也是需要补充能量的,不能最后自己瘦了下来,而身体却亏损了。
遵循规律,正常饮食
有些人为了减肥经常会不吃早饭或者是不吃午饭,以为通过节食就能够实现减肥的目标。但是这种方式见效并不是特别明显,很有可能还会出现非常明显的反弹。如果想要我们的减肥之路更轻松,我们应该遵循正常的饮食规律,坚持正常的三餐,特别是午餐。午餐坚持正常便好,不要听信网络传言,吃一些奇怪的减肥食物,也不要抱着没事的态度吃太油腻的食物。只要我们坚持正常的中午饮食,我相信我们一定能够成功减肥。
少吃油腻,饭后保健
除了中午不吃油腻的食物,我们在中午饭之后的保健也非常重要。我们在吃过中午饭之后不要立马坐下,或者是躺在床上。因为这样不利于我们胃部的消化。我们可以做一些简单的运动,轻轻地按揉我们的胃部与腹部加速消化。真正的保健不仅能够加速消化,实现减肥,还能够保养我们的胃部。希望大家能够积极地尝试一下。
减肥的人的午餐怎么吃真的是一个非常重要的问题,它不仅关系着我们的减肥效果,更与我们的身体健康状况有密不可分的关系。除了午餐之外,我们还要加强锻炼,加快自己的减肥步伐。多吃一些新鲜的蔬菜与水果,补充我们身体的维生素,提高身体免疫力。希望大家都能够减肥成功,有一个完美的身材。
正常来讲是不会的,但是如果你吃的超标了,同时又吃了很多水果,那么很遗憾,你可能会越吃越胖。还有,有些人不吃饭吃些水果当饭以为会减肥,貌似并不好,因为水果里面含有葡萄糖、果糖等成分,能量似乎并不低。
晚餐只吃水果能减肥吗?
水果的热量低,晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入,但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的效果。水果虽然营养丰富,但是并不能补充人体所需的所有营养。健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质,而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足,会影响代谢。代谢率降低,人就很难瘦下来了。
另外,晚上只吃水果,到了夜里人们容易饥饿,难保会吃其他高热量的零食。再说,水果的糖分也不低,为了填饱肚子,人们会吃进比平时要多很多的水果,摄入的糖分就会变多,不利于减肥。
其实,能不能减肥不是看你一顿吃多少,而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少,但是其他时间却大量进食,一天得饮食热量也可能过量。只要均衡好一天得饮食,保证每一餐营养充足,不饿肚子你也是能瘦的。不一定要为了减肥晚餐只吃水果。
很多朋友愿意采用这样的方法减肥,就是水果减肥法,美其名曰的减肥吧!因为一天我们正常人推荐的水果量在200克左右,其实并没有多少,半斤都不到,很多人减肥,不吃饭吃水果,觉得特别好,只是水果里的确维生素、矿物质很多,然而里面同样有含糖的成分,比如葡萄糖、果糖。尤其有些水果的能量并不低,比如苹果,一个苹果的热量相当于一碗米饭,然后你不吃饭吃两个苹果,两碗米饭下去了;再比如葡萄能量不低,正是季节,你不吃饭来上一大串葡萄,真的热量也很高的好吧!
所以建议正常的三餐,如果你有减肥的诉求,那么每餐吃到八分饱(再吃还能吃,但不吃也不饿),这时候你可以适当在加餐时来上一点点的水果,在100-200克之间,调剂口味,又不容易长胖,不会觉得有饿的难受的情况,又满足了食欲。
吃水果是可以减肥,但是看吃什么水果,热量低、糖分少的水果的确可以帮助减肥,前提是你不是看着食物成分表来吃水果,有时高有时低,似乎并不太减肥,还有一点就是它只是一种辅食,并不可以用它来代替饭,所以大家还是要吃晚饭的呀!
对于我们中国人来说,早餐是一天精气神的补充,中午可以随意吃两口,但晚餐却是每个家庭最重视的一餐,好酒好菜也会在这一餐里摆出来,吃满了吃香了才是一天劳累下来的结束。但是,对于很多女性朋友,她们天生都是爱美的。总想拥有一个完美的身材。所以,减肥就成了很多人的终身追求,而减肥方式也多种多样,有人选择运动减肥,有人热衷节食减肥……
最近,一位28岁的陈女士,因为五年来长期坚持过午不食,最终导致身体出现了问题。陈女士说:五年前,同事推荐她过午不食这样的养生疗法,说这样可以减肥也可以养生,于是抱着试一试的态度,坚持了五年过午不食。但是最近一段时间她经常感觉腹部疼痛,而且胃部也会有反酸和烧心恶心的症状,睡眠的质量也变差了,于是陈女士在家人的陪同下,选择去医院进行就诊。
结果竟被诊断为:胃溃疡,伴随着胆汁反流,需要通过乙酸和保护胃黏膜来进行治疗。过午不食的这种养生疗法是没有科学依据,反而有更多的研究证实:如果不吃晚餐,还可加大各大疾病的患病风险。首先危害的就是胃,晚上空腹可导致胃分泌大量胃酸,损害胃粘膜,从而引起胃炎,甚至胃癌等疾病。
全球权威医学期刊《柳叶刀》就曾刊登过一项长达25年、超过43万人的研究,研究表明,低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年!所以,千万不要轻信一些类似不吃晚餐养生疗法的这种传闻,以免做出错误的举动,危及自己的健康。
长期不吃晚饭会怎样?
的确,不吃晚饭可以通过减少热量摄取,从而起到减肥的作用,但长时间如此,会造成各种健康问题,得不偿失。
1.诱发失眠:
若坚持不吃晚饭,睡觉时感到非常饥饿,就会不容易入睡,从而影响身体的正常休息和第二天的工作效率。
2.伤害肠胃:
长时间空腹,胃酸虽然较少,但是胃酸仍会刺激,损伤胃粘膜,容易导致胃溃疡。
3. 忆力减退,智力下降
如果不吃晚饭,到了晚上,人体的血糖浓度较低,大脑得不到持续性的供养,那么也会使大脑受到一定的损伤,同时大脑的其他功能也会受到影响。例如出现智力下降、注意力不能集中、记忆力退减等的情况。
4.增加胆结石的风险:
没有食物需要消化,胆囊就不会收缩排出积蓄的胆汁。长期如此,胆汁浓度就会变大,导致沉积形成胆结石。
晚上吃饭注意三件事,这样才能更健康。晚饭不但不能不吃,还得吃得讲究。
注意吃晚餐的时间
胃的排空时间是4个小时左右,所以,想要胃能够充分休息,晚餐时间最好不好超过晚上7点
注意控制晚餐的量
晚饭大多都是一天中最为丰盛的一餐,但不要因为丰盛就暴饮暴食。这样会造成肠胃负担过重,继而引发失眠、多梦等问题。建议吃七八分饱即可,如果想要减肥,只吃五分饱也是可以的。
合理搭配
晚餐一定要合理搭配,种类也要多一点,尽量包含主食、蔬菜、豆类及制品、肉类等食材。最好不要太荤,因为荤食难以消化,容易对肠胃造成负担。其次,尽量多以蒸、煮、炖或凉拌为主,煎、炸、甜、咸食物最好不吃,或尽量少吃,避免摄入过的脂肪和能量。
上期我们介绍了吃晚餐的重要性,那么我们应该如何合理的安排晚餐呢?
一、7种食物不建议晚上吃的食物
糖分过高的食物
到了晚上,若身体再摄入过多的糖分,会导致吸收不了的糖分转化成脂肪,造成体重上涨,引起糖尿病、高尿酸、心血管疾病等疾病。
浓汤
晚上应该尽量少喝浓汤,由于浓汤含有大量的嘌呤,而且汤底油腻,人喝多了会造成尿酸在血液中堆积,引起中风和心血管疾病。
中午剩菜
剩菜中含有亚硝酸盐,这种物质吃多了会在体内累积,转化成硝酸盐,硝酸盐是一种强致癌物,容易引发胃癌、食道癌等。
产气食物
红薯、土豆、茄子、豆制品等含有丰富的淀粉和糖类,晚餐将它们搭配肉吃,在消化过程中会产生大量的硫化氢、氨气等气体,增加肠胃压力,容易肚子胀气、消化不良、腹泻等。
辣椒
睡前吃辣椒容易造成胃部灼烧感,引起胃烧心,进而干扰睡眠,第二天起来容易口干舌燥、咽喉疼痛。
黏硬食物
黏硬食物如汤圆、粽子等,它们含有的淀粉多、热量高,晚上吃十分不好消化,相当于给肠胃加重负担,还影响睡眠质量。
加工肉
加工肉一般经过腌制、烟熏等过程,多为高钠食物,里面含有的盐分较高,如果晚上大量食用,容易造成口渴,需要不停喝水,加重肾脏负担。
二、健康的晚餐的3个原则
晚餐要吃,但重点是要吃得健康。归根到底,晚餐其实和白天饮食原则一样,做到荤素搭配、营养均衡、尽量早点吃就好了。
品种多,控制用量
食物的多样意味着营养均衡,控制食物用量等于控制摄入量,避免多余脂肪堆积。推荐一个方便大家记住的小诀窍,可以根据自己喜欢的菜式进行搭配。
2个拳头的蔬菜:深绿色蔬菜是不错的选择,可以补充维生素C和一些微量元素;1个拳头的主食:除了白米白面,还可以选择红薯、紫米等粗粮杂豆;1个拳头的蛋白质:鸡蛋、水产、禽肉都富有优质蛋白,可适当搭配红肉。
宁吃早,不吃晚
俗话说胃不和,则卧不安。如果晚饭吃得过晚,食物堆积在胃肠道内,大量的血液从大脑排到胃肠道。这对于大脑的血液补充、促进睡眠都是负面影响,而且还有患泌尿系结石的风险。晚餐最佳的进食时间是18~19点,即使迟下班也要尽量早点吃饭。
养成细嚼慢咽的习惯
如今快节奏的生活,许多人都养成了“吞”饭的习惯。但专家指出,吃饭时候细嚼慢咽,有利于对食物进行更好的机械性消化,可以减轻肠胃负担,同时还能减慢血糖上升的速度,避免高血糖等疾病的发生。