说起高血压大家并不陌生，我们身边就有很多高血压患者，它的发病人群由中老年，转为青中年人，每年的患病人数也在增多。为什么会患上高血压呢？可以说是病从口入，跟我们的日常饮食有很大的关系。对于这种病，好的办法就是控制血压，但是引起高血压的“元凶”是什么呢？找到这个“元凶”，我们才能控制血压，使血压慢慢下降。

 

 

钠元素

 

很多人都说盐吃多了，会患上高血压，其实这种说法是不准确的。研究表明就是食盐里的“钠”，食用过量导致的。除了盐里面包含有“钠”以外，其他的食物里面也有这种元素，比如腌制食品，腊肠、咸菜等，它需要用大量的食盐来腌制，因此这个里面的“钠”含量也很高；

 

我们做饭饭时会用到的，小苏打、酵母、沙拉酱等都含有大量的“钠”。正常人每天只需要5克的“钠”，只要我们食用不过量，就不会引起高血压。因此只要我们食用少量的钠元素，血压就会慢慢的得到控制。我们平时生活中，需要注意饮食，少吃那些含有钠元素的食物，就可以达到降低血压的作用。

 

高血压有哪些危害

 

这是一种慢性病，基本上只要患上，吃药可能就是一辈子的事儿了。高血压患者的血管里面是有堵塞的，会造成血栓、脑梗、中风、心脏病、肝脏出问题、尿毒症等一系列的疾病。它就像一颗定时炸弹，不知道什么时候，什么地方，就有可能爆炸。就这样还有很多人，觉得这种病其实没什么，认为只要吃药，把血压控制在正常范围内，就不会有问题。

 

其实并不是这样的，如果血压高到，需要每天吃药才能，维持正常范围的人，是需要更加小心的。这些人的血管会变得脆，容易破裂。还有很多高血压患者，因为长期吃药，对肾脏造成影响，最后得尿毒症离开这个世界。

 

  
对高血压患者来说，降低血压是当务之急，既然不能只靠药物来维持，也可通过其他的方法来，降低血压，远离这些危害的困扰。

 

减重

 

有些高血压患者，是比较胖的，去医院就医的话，医生会嘱咐，让其减肥。人瘦下来血压自然就降下来了，当然这种减肥，是健康的减肥方式。有的人会通过辟谷的方式减肥，这种方法见效明显，唯一不好的是，一吃饭就能回到解放前。可见这种方式是不可取的，可以通过运动，调节饮食，等方式来减肥，会达到想要的效果。

 

保持心情愉快

 

愉快的心情不但可以帮助舒缓，肝经受堵，还能够帮助身体降低血压。我们身边就有不少，因为生气导致高血压患者，病发晕倒或是中风等严重的后果。因此高血压患者，平时应该多多的关注，自己的情绪，保持心情愉快才是正确的选择。

 

多运动

 

很多高血压患者就是，懒得运动才造成热量堆积，最后以脂肪的形式，存在于身体的各个部位，导致血压升高。因此平时应当多做运动，不仅可以燃烧体内多余的脂肪，促进全身血液循环，提高代谢能力，帮助高血压患者降低血压。可以是跑步、或者是散步、跳绳、游泳等等，当然需要提示的是，需要根据自己身体状况，酌情运动。

 

清淡饮食

 

近些年来，有很多20多岁的年轻人，患上了高血压。这些跟他们的饮食习惯是分不开的，年轻的他们喜欢，火锅、烧烤、麻辣烫、香锅等这些口味重的食物。这些食物里面的钠元素，是比较高的，经常吃这些，是会导致高血压的发生的。疾病是不分年龄的，很多人患上这种病的时候，认为自己年轻，并不在，直到发生严重后果时，才意识到身体不行了。因此平时饮食，应该以清淡为主，不光可以降低血压，还会预防高血压

 

对于这种疾病，患上之后，最好的办法就是：需要改变饮食习惯，减少钠的摄入，血压就会慢慢降下来。

 

减肥总是任重而道远，我们立过最持久的Flag恐怕就是「今年我一定要减肥」！但结果总是事与愿违……

 

图片来源：soogif

 

除了要迈得开腿，减肥最重要的还是要管住嘴，但一面对「珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡」，总忍不住诱惑「拿来拿来，别客气」。

 

错误的饮食方式

 

俗话说：早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。

 

一日三餐，一餐不落，才能满足身体所需要的能量供给，但很多人为了减肥，能省则省，错误的饮食不仅没能帮助我们减肥，还在无形中损害着我们的身体。

 

有人为了减肥「效果好」选择不吃碳水、只吃素食，一开始可能会有「掉几秤」的感觉。

 

 

但并不长久且容易反弹，无形中还在慢慢的伤害着身体，造成低血糖、营养不良、内分泌失调的情况。

 

这种「节食」性减肥，一天不吃很简单，但一直不吃就很难了，毕竟很少有人能把饿得头晕眼花当成生活常态，短时间的减肥后，身体机能下降，对于食物的渴望度增加，更容易造成暴饮暴食。

 

年度最佳减肥食谱——弹性素食

 

美国「U.S. News & World Report」网站每年都会综合全球科学家意见，公布当年的最佳饮食排名榜单。在2022年最新公布的榜单中，弹性素食被选为最佳减肥饮食。

 

什么是弹性素食

 

弹性素食最早是由营养师Dawn Jackson Blatner 提出，这种饮食没有严格的规定或绝对的规则，比较灵活性。

 

弹性素食也称为半素食饮食，它主要是由植物性食物为基础，偶尔也可以吃肉；与其它素食模式相比，食物限制少、种类多，对所有年龄段的人来说都是健康和均衡的。

 

 

研究表明，由于「弹性素食」富含大量的膳食纤维、矿物质、维生素及植物化学素，不仅可以增强饱腹感，维持合理的热量摄入，控制体重；还可以改善整体健康，降低患心脏病、糖尿病和直结肠癌的风险，从而延长寿命。

 

 

● 具体怎么吃

 

弹性素食强调水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质，比如用「新肉」（非肉蛋白类：豆类、豌豆或鸡蛋）代替日常的红肉类。

 

这是一个典型的弹性素食食谱，是基于平均每天消耗1500卡路里制定，但每个人的饮食需求不同，还是需要根据病情、体重由专业的营养师制定饮食计划。

 

 

需注重全谷类的摄入，如糙米、燕麦、藜麦等，减少精制谷类如白米饭的摄入。

 

 

● 应避免或限量的食物

 

 

孕妇、糖尿病患者或其它慢性病患者选择弹性素食前需要询问医生，结合自身情况再进行改变食谱。

 

弹性素食的优点

 

相对于纯素食来讲，更有利于身体健康，特别是控制血糖和骨骼健康比如减重塑形等方面，除此之外弹性素食富含多种有益于健康的营养素，包括不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、植物化合物以及膳食纤维等。

 

通过植物性食物的摄入量，身体内增加了强大的抗氧化剂的消耗，这些抗氧化剂有助于抵抗疾病、衰老、癌症和身体炎症。

 

 

根据《美国医学会杂志》2019年的一篇综述，植物性饮食能够有效的预防2型糖尿病，是通过健康的体重减轻和胰岛素的敏感性等风险来进行改善。

 

因为降低了对荤菜的需求，还是一种全新低碳环保的生活方式。

 

沉迷减肥，也别忘了营养补充

 

素食为主的饮食虽然本身富含营养素，但因为肉类摄入较少，也可能缺少某些维生素和矿物质，特别是肉类中富含的铁、维生素B12等。

 

当饮食摄入不足时，可以额外摄入营养补充剂，比如铁剂、复合型维生素矿物质补充剂、强化食品等来满足身体的需求。

 

 

有的朋友可能想问：

有没有能够帮助减肥的营养补剂？

左旋肉碱可以吃吗？吃了会有副作用吗？

 

提到帮助减肥的营养补剂，左旋肉碱的大名可能无人不知，很多人都想走捷径，靠它辅助减肥，但又害怕它损害身体。

 

左旋肉碱又叫维生素BT，是一种人体可以合成的氨基酸，母乳、婴儿配方奶粉、我们吃的肉类中都含有它。

 

左旋肉碱能够帮助细胞把脂肪酸运送到线粒体中，刺激脂肪代谢，适量补充是可以的。

 

但减肥是一个需要长期坚持的过程，控制饮食、加强运动缺一不可，左旋肉碱只能辅助，不是「神药」，想靠它达到「只吃不动就瘦身」的效果是不现实的啦。

 

参考文献：

[1]. Lisa Esposito. A Guide to the Flexitarian Diet[EB/OL]. 2022. https://health.usnews.com/best-diet/flexitarian-diet.

 

科学审核：

京东全职医生-营养科-沈婷婷

 

*保健品不能替代药物。药品请仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用；禁忌内容或者注意事项详见说明书。

节假日刚过，相信这几天很多朋友都参加了不少酒席，现在不比从前，人们都吃惯了大鱼大肉，对酒席上的美食也不“感冒”了，一场酒席吃下来，桌子上的菜都没怎么动。随着“光盘行动”越来越深入人心，大家对“打包”也没那么抗拒了，很多朋友都会主动向店员索要打包盒。

 

其实现在很多饭店对顾客打包剩菜已经见怪不怪了，毕竟不打包也是浪费了，但这种剩饭剩菜带回去，真的能吃吗？这种节约的心理值得嘉奖，但这种行为却不值得提倡，因为有些隔夜菜再次拿出来加热食用的时候，不仅营养已经流失了大半，还可能会产生一些有害物质，下面就一起来看看都有哪些菜不能隔夜食用。

  
这几种菜，吃不完也要舍得扔，为了健康，别轻易冒险

 

蔬菜

 

相信大家平时最常吃的菜就是蔬菜，营养丰富，膳食纤维多，对预防便秘和补充营养都作出了不少贡献。但我们提倡大家吃的是新鲜的蔬菜，而不是隔夜的蔬菜。众所周知，新鲜的蔬菜在烹饪过后，味道是最好的，而隔夜蔬菜却容易产生亚硝酸盐、细菌、微生物等有害物质。

  
如果大家平时爱吃蔬菜的话，尽量一顿吃完，或者在烹饪的时候减少用量，实在吃不完的话也要狠狠心扔掉，切不可继续食用，以免出现拉肚子、腹痛等症状。

 

 

菌类食物

 

有些朋友特别爱吃蘑菇、香菇、木耳等菌类食物，菌类食物的营养价值比较高，对健康也有好处，但在烹饪之前需要多加注意，切不可久泡于水中，以免产生毒素。同时，菌类在烹饪过后也不能久放，如果一顿吃不完的话，就要及时倒掉，以免在冰箱内产生大量病毒和细菌，危害人体健康。

  
卤味

 

现在很多人都喜欢直接在外面购买卤制好的食物，不需要回到家再花时间处理，很多卤味的口感也比较好，方便了上班族和懒人。但这类食物终归是经过腌制的，除了盐分比较高以外，放置的时间也比较久了，相比于新鲜食物而言，在营养方面也是不足的。如果在冰箱里放久了，也会产生危害身体的有害物质。

 

海鲜

 

虽然海鲜的价格一直都比较高，但为了品尝其鲜美的味道，很多人还是不惜花大价钱购买。众所周知，海鲜必须要吃新鲜的，丰富的营养和极高的蛋白质也是它们的“标签”，但这类食物也不能久放，因为放久了，不仅营养流失了，还会产生蛋白质降解物，给身体造成更多负担。

  
豆浆

 

豆类中含有大量蛋白质，适量食用对提高机体免疫力、增强体质都有好处，有些不爱喝牛奶的人，通过喝豆浆也能补充足够的营养物质。但要要注意的是，豆浆如果一次喝不完，剩下的也不要存放在冰箱了，因为豆浆放久了不仅容易变质，还会滋生很多细菌。

 

煎炸烤类菜

 

很多朋友都喜欢吃烧烤，每次一点就点过量，吃不完也不舍得浪费，于是就打包带回家准备第二天吃。其实这类食物本身就不太健康，因为经过烟熏烤制的食物中，会产生一些致癌物质，如果再隔夜放置的话，对身体的伤害可能也会加倍，到时候再后悔可能就晚了。所以，大家在点菜的时候一定要了解自己的食量。

  
总结：其实很多人在饿过头的时候都习惯多点一些食物，但自己的胃口却并没有这么大，导致经常需要打包。但隔夜的食物危害极大，希望你能理性对待食物，不多点，不浪费，也不吃隔夜菜。

很多女性似乎一直在减肥，她们对体重的执念比大部分男性都要深。但是很多人一开始减肥的初衷其实只是对体型的追求，而不是出于对健康的考虑。事实上，一个人的体重和寿命也是有关联的。

  

曾经有个研究表明，男性的寿命普遍比女性短，其中一个原因或许就是跟体重有关。相比于女性，很多男性对体重并没有那么关注，在饮食上也不会刻意控制，所以我们常常看到，男人一旦到了中年，往往都会发福。而肥胖也是多种疾病的根源。

 

体重超过这个数，或许与长寿无缘

 

成年人的体重斤数减去105，所得出的体重公斤数即是你的标准体重，若超出这个体重百分之二十以上，注意：非常危险！

  
体重过高，4种疾病潜伏在身边

 

糖尿病

 

说到肥胖，很多人首先想到的就是糖尿病，在众多疾病中，糖尿病往往跟肥胖联系得最紧密。因为肥胖会影响人体胰岛素的分泌，阻碍血糖的转化和利用，这也是很多胖人患高血糖风险增加的原因。如果不想遇到这个“隐形杀手”，那在日常生活中就应该合理控制体重。

 

高血压

 

作为中老年人群中常见的慢性病，高血压可以算是人人都不想遇到但是往往最容易遇到的疾病了。尤其是体重超标的年轻朋友，患高血压的几率也会明显增加。因为胖人身体里的脂肪含量过高，挤压血管，会影响血管中的血液流通和运输，也就造成了血压升高的现象。

  

高血脂

 

我们常说的“三高”，超重人群全都占了，相比于其他两种疾病来说，高血脂虽然不常被提起，但是其给身体带来的风险也不低。胖人血液中的脂肪含量也很高，这是也是高血脂的含义，而这种情况，也会加深肥胖、影响血液循环，危害健康。

 

脂肪肝

 

我们都知道，平时吃得太过油腻很容易诱发脂肪肝，那么肥胖人群患脂肪肝的结论也就理所应当了。胖人平时摄入了过量的脂肪，体内的脂肪也很多，而肝脏作为人体能量转换的中枢系统，多余的脂肪也就在这里堆积起来，久而久之就形成了脂肪肝。

  
这4种疾病对于肥胖人群来说，是最常见的，但绝不是唯一的，体重超标，给健康带来的威胁远不止于此。所以合理地控制自己的体重，对每一个人来说，都是非常必要的。

 

减轻体重，你需要做好2件事

 

多摄入膳食纤维，少吃热量过高的食物

 

大部分油腻食物和甜食的热量都比较高，在体内没有完全消耗的话，就会转化成脂肪，不想体重上升，这些食物最好少吃。同时要多摄入富含膳食纤维的水果和蔬菜，促进脂质的排出。

  
加强运动，少偷懒

 

很多朋友平时最大的运动量可能就是上班走的那一截路了，在公司也没有时间运动，回到家也只想躺着。其实运动是减肥的最佳方式，可以帮我们消耗多余的能量，减少体内的脂肪。

 

长胖不是单纯的体型变化，更多的是会增加各种疾病的风险，肥胖人群需要面对的也不仅是身材的臃肿和外界的目光，更要面对多种疾病可能会发生的危险。所以，保持健康的体重，对我们都有好处。

相信大家都知道，晚餐在一天当中的地位有多高，但是随着养生热潮的兴起，越来越多的声音开始质疑晚餐的必要性，甚至有人开始宣传“不吃晚餐更健康”。有多少人对过午不食深信不疑？又有多少人已经几年没吃过晚饭了？可能数字比我们想象得更庞大。

  

 

其实，很多人都说早餐很重要，但对于一个普通人来说，晚餐怎么吃，或许更能反映你能活多久，更能看出你容不容易被疾病找上门。

 

有些人可能会问了，我坚持一段时间不吃晚饭，体重立马下降了好几斤，身体也轻松很多，这难道还不能说明过午不食更健康吗？

 

其实，不吃晚饭确实可以减轻体重，但大家想一想，减掉了一顿饭的热量，体重减轻是必然的。如果大家在平时注意减少每顿饭的总摄入，也能达到这样的效果。

  
而且，通过不吃晚饭来瘦身，本身就是不健康的，而且也不是每个人都能成功。因为不吃晚饭，人是会感到饥饿的，一饿人就馋，看到什么都想吃。平时不爱零食的，看到零食可能就走不动路了，平时不爱吃碳水化合物的，看到面包、糕点可能就挪不动脚了。

 

所以在除了晚餐之外，他们可能受不了食物的诱惑，从而增加了其他的热量摄入。比如不吃晚饭，那么中午就多吃一点，饿了一整晚，早上总该多吃些吧。平时饿了，觉得反正自己连晚饭都没吃，吃点小零食不过分吧。

  
这样一来二去，肥没减成，体重可能还上涨了。

 

所以，想靠不吃晚饭来减肥，本质上跟减少总摄入是一回事，而且在完成度上难度更大。

 

 

 

那么晚餐究竟应该怎么吃呢？

 

晚饭在下午六点之前吃

 

很多人觉得过午不食对身体有益，其实科学来看，身体超过14个小时没有进食，对肠胃、体内各个器官都是一种威胁。而在下午6点前就吃完晚饭，则是比较好的选择，因为这样不仅能给肠胃充分的消化时间，还能让我们有更多时间去消耗摄入的热量，而且还能提高身体的新陈代谢。

  
晚餐以蔬果为主，肉类、主食为辅

 

很多人在晚上也会吃1-2碗米饭或面，其实如果你平时不需要消耗太多体力的话，身体是不需要这么多热量的。而且有的人晚上必须吃肉，这不过分，但也要注意吃肉的量，如果每天晚上都吃很多肉的话，那么离肥胖也就不远了。

而且吃太多主食还容易影响体内的血糖水平，给消化系统带来负担。所以，晚餐建议大家都能以蔬菜和水果为主，尽量多吃一些绿叶菜，和一些热量低、糖分少的水果，更能促进消化，代谢脂肪。

  
晚餐以清淡为主，少油少盐

 

很多中国家庭在做饭时，都喜欢放过量的盐，这也跟一直以来我们的饮食习惯有关，不放这些盐总感觉没味道。但是随着高血压、血管类疾病患病人数逐年上涨，我们也要开始考虑调整饮食习惯了。少吃盐和油，对我们的身体健康有诸多好处，能更好地避免一些疾病。

 

晚饭吃对了，不仅能给身体带去更多的营养，让我们感到体力充沛，还能预防各种因不健康的饮食习惯而引发的疾病。

  
晚餐虽然是很多人都不重视的一餐，但想要身体更好，摆脱肥胖、高血压、高血脂、心血管疾病的困扰，希望大家都能重视起来。晚餐不仅代表了一顿饭，更代表着我们的生活态度和健康理念。

你有没有在下午三四点的时候就感觉到饿，就想吃东西。其实下午饿不是什么坏事，就怕是吃得太多，容易长肉。那么下面几种食物既可以解决我们的饥饿，有能帮助我们保持身材，一起来看一下有哪几种吧。

1. 即食的燕麦

我们在早餐的时候可以会吃到燕麦，但是也有一些燕麦是可以直接食用的，因为燕麦中含有的纤维素是比较高的，而且脂肪含量还低，而且有的还加有维他命和矿物质，营养的成分是非常丰富的。如果在平时我们还可以搭配脱脂奶一起食用。

2. 酸奶

酸奶里含有丰富的乳酸菌和钙质，不仅可以促进肠胃的消化和吸收，预防便秘，还可以帮助脂肪分解，防止在体内的堆积。另外酸奶还比较容易有饱腹感，可以减少我们的进食量，而且有的酸奶里面还会含有果粒，是比较健康又有营养的。

3. 黑巧克力

可能对于巧克力来说，好多人都是没有抵抗力的，但是一想减肥就会敬而远之，其实有些巧克力是可以吃的，比如黑巧克力，含有的热量不会很高，而且营养元素也比较丰富。我们在下午饿的时候可以吃一些，不仅可以帮助控制饮食，还可以帮助促进消化，加快身体的代谢功能，还能达到减肥的效果。

4. 红枣

红枣中含有丰富的天然铁元素，对于比较容易的贫血的人们来说，下午选择吃一些红枣，不仅可以给我们提供不间断的营养，还可以帮助补充身体所需的营养元素。

 

 

5. 全麦纤维饼

我们在禁不住饼干诱惑的时候，我们可以选择一些高纤维全麦饼干，不仅可以帮助我们解馋，还可以帮助补充身体需要的纤维素，可以帮助我们加快肠胃的蠕动，更好的消化胃肠道内的食物。

6. 核桃

我们都知道核桃可以补脑，那是因为它里面含有丰富的多种维生素、氨基酸、脂肪酸、矿物质以及膳食纤维等营养元素，尤其是里面含有的维生素E和亚麻酸对改善记忆力有着很大的好处。另外亚麻酸在体内也可以转化成大脑的主要成分DHA。所以对强脑力的劳动者、长时间使用脑力的工作者都是可以适当的食用一些核桃的。

 

 

 

以上的几种零食可以作为我们的下午茶来食用，不仅可以帮助我们补充流失的营养元素，还可以帮助我们起到减肥的效果。

 

大家都是几点吃早饭呢，早上八点还是九点呢？对于很多人来说，想必早饭时间一般都在7-9点钟左右吧。最近一项新的医学研究表明，早饭时间最好不要晚于上午九点半，超过这个时间点吃饭的话，会影响我们的身体健康。

 

 

在关爱糖尿病患者的杂志上，有一篇这样的研究论文：在九点半之后吃饭的话，会更容易让人的变得肥胖，并且更容易患上糖尿病！因为在人体内有一套生物，是可以调节人体饭后血液中的葡萄糖的，可以控制胰岛释放胰岛素。所以如果早餐时间太晚的话，会影响这一生物基因，从此心脑血管疾病、血压的不稳、糖尿病的发生、还有过度肥胖都会在悄无声息之中找到你！

 

 

其实，医学专家研究发现，有调节激素分泌的10组基因与胰岛素的分泌有关，超过九点半进食，会打破这个生物规律。 人体内，有9~12组控制节律的基因，在它们的作用下，人的激素分泌是有节律的。所以，我们在吃早餐的时候，一定要注意不要超过这个时间点，否则会比不吃早餐的危害还要大！

现在对于很多上班族来说，不吃早饭已经成为了一种习惯。那么接下来，我们就谈一谈不吃早饭的危害：

 

1、会成为易胖体质，伤害我们的胆囊：

 

每天早上醒来，到了吃早饭的时间点，肝胆也要开始工作了。如果长时间肝胆得不到使用，长此以往，胆汁排不出去，会造成淤堵的发生，影响胆囊功能。还有可能影响到脾胃，如果脾胃功能受损，会影响食物的运化。体内的痰湿阻滞，会让人变成易胖体质，并且还会影响免疫力，特别是女生，更是如此！

2、肝气郁结，心情抑郁：

 

俗话说，肝胆两相照。我们的胆囊经过一夜的休息，第二天早上充满的胆汁为早餐的消化做好了充足的准备。如果你不过问它的劳动，不吃早餐，不理不睬，胆汁排不出来，会淤堵胆管，进而也影响肝脏的功能。肝气不通畅会让我们整个人变得寡寡欲欢，心情低落，时间久了，就会让人抑郁！

3、容易引发糖尿病：

 

很多人都说，早上不进食，就不会摄入碳水化合物，血糖就不会上升。但是，这种想法是大错特错的！早起时血糖相对来说比较低，如果这种情况下还不吃早饭，更容易引起一些低血糖症状的发生。并且有时候还会饿过度，会出现一系列低血糖的症状。并且很容易使午餐进食过多，使血糖更加上升。

 

4、伤害子宫和卵巢：

 

对于女性朋友来说，吃早餐不仅仅是健脾胃，更重要的是通过吸收的营养，来供子宫和卵巢的能量所需！如果子宫和卵巢得不到营养供应，会导致月经的紊乱，甚至是不孕！

  
对于不习惯吃早餐的人来说，还有一些人是必须吃早餐，即使再忙也是凑时间来吃早饭的。但是如果早餐吃不对，也是会损害健康的！

 

1、不喜欢吃五谷杂粮

 

我们都知道人吃五谷杂粮，从五谷中吸取精华，来供身体之所需。但是对于很多人来说，不喜欢吃，第一因为五谷粗粮不太好吃，第二是因为减肥的朋友们怕增肥，所以不吃含淀粉量太多的食物。五谷之粮是身体的营养根基，不能减少其所带来的精华。

 

五谷可以保养脾胃，如果刻意长期不摄入主食，会让人显得没有精神，枯瘦如柴。面部无精打采，皮肤松弛不紧致，并且还会影响机体免疫力，抵御不了外界病毒的侵袭，让人总爱感冒生病。除此之外，特别是青春期的女孩子，如果长期不吃五谷，会导致月经不调。

 

其实，五谷含量更多的是纤维素和B族维生素，没有太多的淀粉碳水化合物的。所以，吃五谷和吃面粉和大米是不一样的！

2、凉食冷饮

 

中医上讲，通过休息一夜，早晨是体内阳气开始上升的时候。它就像是一个开关，等到阳气攒足的时候，点火开始运作，为身体的各个器官提供功能所需。如果这时，匆匆忙忙吃了一通凉食，不仅会熄灭阳气的风发，还会影响其他器官的功能。特别是对于那些本身就体弱多病，体寒怕冷的人来说，更容易亏待自己的身体！

很多人吃早餐，是一边边赶时间上班上学，一边急匆匆嚼几口路边顺便买来的快餐。我们的脾胃是很虚弱的，如果进食太快，食物得不到充分的咀嚼，甚至是进入胃中的食物还是整块的，这无疑是增加胃肠的负担！

 

我们吃的可不是一顿简简单单的早餐，我们吃的是为我们身体健康保驾护航的能量动力所以，我们一定要好好认真对待早餐，一定要做到吃好、吃早、吃暖！

现如今，人们对于健康的追求也是越来越高了，以前追求一日三餐，解决温饱问题。现在，一日三餐，讲究健康，甚至有很多人选择不吃晚餐，觉得这样可以养生，对自己的健康有帮助。那么，不吃晚餐真的有利于健康吗？

 

那些长期不吃晚餐的人，最后又怎样了呢？关于健康与养生，以及二者与不吃晚餐之间的关系，大家需要对这3个常识有所了解，不要盲目去养生，学会科学地养生之道，才能够真正对健康有帮助。

 

 

按照人体正常的新陈代谢来说，不吃晚餐肯定是不行的，因为身体好比一台机器，如果在下午耗费了大量的能量，那么身体肯定是需要能量补充的。即使不消耗能量，身体也需要有源源不断的营养作为支撑。

 

因此，作为能量的供体、营养的载体，晚餐必不可少，如果不摄入，不仅对身体健康不利，而且对胃肠器官也不利，这些脏器是消化代谢食物的主要器官，如果让它们空空如也，那么健康也好不到哪里去。

 

 

有人认为，吃晚餐有利于健康，但是得选对方法，事实如此。如果要使晚餐给身体带来好处，大家必须遵循三个原则。

 

第一，要做到少吃多餐，也就是说晚餐不宜吃太多，作为一日三餐的主餐，晚餐尽可能少为宜，毕竟晚餐过后，活动量会随之减少，吃多了反而会增加身体的负担；

 

第二，要做到素食为主，晚餐不要吃大鱼大肉，这样不仅难以消化，而且对胃肠的代谢也不利，会影响睡眠质量；

 

第三，要做到低盐饮食，尤其是到了一定年龄，饮食的结构也要特别注意，不要吃得太咸，以低盐为主，这对于心血管是非常有帮助的。所以，这三个原则务必把握好，对健康才会有帮助。晚餐是一方面，建议大家在平时的生活中，若要真正做好养生，请从这四个方面去做好。

 

首先是充分的睡眠，一定不要熬夜加班；

 

其次是要保证良好的心态，乐观处世，不要被自己的情绪左右；

 

再就是要养成每天运动的习惯，不要剧烈运动，保持适度的锻炼即可，比如每天慢跑三十分钟；

 

最后就是三餐要合理，给自己身体营养、能量的同时，也给自己带来养生之道，只有这样才能够收获真正属于自己的健康。

目前，很多人都存在不正确的饮食行为，例如长期不吃早餐，曾经有一项针对全国3000多名大学生的调查，结果显示：有接近50%的人不能坚持吃早餐。还有一部分人认为不吃早餐可以减肥。事实上，早餐是一天中非常重要的一餐，既可以提供热量，又能补充营养。不吃早餐看似没什么感觉，但实际上对身体健康的损害每一天都在累加！

 

一、不注意吃早餐，对健康威胁很大
 

1.易患胃病。不吃早餐，胃会长时间处于饥饿状态，胃酸分泌过多,又没有食物可以中和，容易造成胃炎，严重者可引起消化性溃疡.

 　

2. 血糖不稳定。长期不吃早餐会引起低血糖症状，如没有精神、嗜睡、恶心、心慌等，对上午的学习工作效率造成极大影响。此外，不吃早餐直接吃午餐会使血糖水平大幅上升，引起激素分泌失调。

 

3、增加患病风险。早上不吃早餐，身体会更"渴望"高热量，导致午饭和晚饭的热量摄入增加。长期如此，会导致肥胖、三高的风险大大增加。此外，青少年不吃早餐对认知能力、短期记忆、事件记忆也有负面影响。

 

4、容易肥胖。少吃饭=苗条身材，其实这是错误的。想要保持苗条的身材是要控制午餐和晚餐。如果早上不吃早饭，到了中午饿得更厉害，就要通过摄入更多的食物来补充，这样更容易导致肥胖的几率大大增加。

 

 

二．早餐，尽量不食用这3种食物！
 

一顿好的早餐，不仅可以给一整天带来好心情，更是身体运行的开始。可想而知，早餐对身体有着意想不到的作用。既然这么重要，那我们就不止要吃饱，营养方面也绝对不能马虎。

 

1、大鱼大肉。肠胃经过一整夜的休息，需要慢慢调节，早餐突然吃过多的大鱼大肉，易导致身体无法吸收这些能量。还会在体内产生大量的含氮废物，会增加肝脏和肾脏的负担。建议早餐可以吃一些清淡的，富含一些蛋白质的食物，而且不宜过多。

 

2、剩菜剩饭。饭菜隔夜放置，不仅亚硝酸含量可能会升高，还会受到细菌污染，对人体健康不利。建议：当天做的饭菜当天吃完，如果有剩余一定要用保鲜膜封藏，吃的时候一定要加热熟透。

 

3、酒。空腹饮酒，会对胃黏膜造成刺激，因为胃处于空的状态，酒精停留时间很短，大部分会迅速被十二指肠吸收，对胃造成伤害。所以，对于那些喜欢早晨起床小酌一杯的人，一定要控制。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除

很多上班的朋友早上起不来床，所以没时间吃早饭，也很多体重超标的人为了减肥会不吃晚饭。正常一天要吃三次饭是有科学依据的，只有补充了足够的食物才能使我们的机体工作的更加顺利。

 

 

我们胃肠道消化食物需要的时间是四个小时左右，吃完食物经过四个小时的时间就可以将食物分解吸收，从而使我们产生饥饿的感觉。不吃早饭或者不吃晚饭的做法是不正确的，长时间这样做在各方面对我们的身体造成损害，一起来了解一下。

  
第一． 会使我们的工作效率和睡眠质量下降

 

工作了一天之后体内食物所分解的能量都已经被消耗的差不多了，在下午六点左右体内的血糖水平会处在一个低的水平。很多朋友下班比较晚，六点的时候往往还下不了班。加班对于很多朋友来说更是习以为常的事情了。

 

 

如果下午六点以后不吃一些食物进行能量的补充，就会使身体处在一个过度消耗的状态。人往往在血糖较低的饥饿状态下工作效率会降低，注意力也会下降很多，会容易导致工作上的失误。

  
大多数朋友睡觉时间都是在十点之后。如果我们睡觉时胃里面空空的，让身体处在饥饿的状态下，就会使胃肠道过度的运动，有些朋友还会出现肠鸣音，就是我们说的饿的肚子叫。饥饿这种感觉会刺激我们的大脑神经，使我们的神经处在一种兴奋状态，这种兴奋状态会很大程度上影响我们入睡。肚子唱着歌，脑袋里神经元放着电，再困的睡意可能也都被驱散了。

 

所以不吃晚饭会对我们的睡眠质量造成损害。

  
第二． 会对我们的胃部造成损害

 

规律的吃食物对于胃部是一种保护，食物吃到胃里以后可以融合胃液，从而使胃内的酸性程度下降。胃部一直在分泌着胃液，只是不同的时间段和不同的状态下量存在着差异。因为晚上到第二天早上这段时间比较长，所以胃液分泌量会比较多。

 

如果晚上不吃饭，胃液就无法得到中和，很多朋友会出现胃酸的表现。胃内胃酸过多也会使胃的功能状态受到影响，研究显示不吃晚饭还会增加胃部细胞恶变的几率。

  
第三． 会使我们的免疫力下降

 

增强我们免疫力的物质很大程度上都是靠食物中的营养成分吸收后合成而来，如果我们不能够补充足够的食物，就无法为这些物质提供来源。免疫物质中最常见的就是免疫球蛋白了，这种蛋白的合成需要足够的蛋白类营养。其它的一些微量元素，比如锌也是从食物中获得。晚上到第二天上午这段时间是免疫力修复的重要时段，如果在这个时候无法给足所需要的营养物质就会使免疫能力下降。

  
第四． 会使我们更容易发胖

 

如果朋友们认为不吃晚饭会达到减肥的目的，那么就大错特错了，不吃晚饭反而会增加体重增加的风险。短时间内不吃晚饭会使体重减下去一些，但长时间不吃晚饭会发现体重又增加了，而且增加的速度可能还会超过之前的速度。

 

正常能量的供应与消耗是存在一定的顺序的，正常情况下我们会先使用体内的糖类物质，当糖类物质不充足时我们机体下一步会动用肝脏和肌肉内存贮的一些糖原。这些物质都消耗之后，机体开始分解蛋白质和脂肪类物质。

  
肌肉内的糖原和脂肪被消耗以后，人体的基础代谢能力就会在很大程度上下降。长期不吃晚饭使身体的能量经常处于亏损状态就会使体内能量供应的顺序发生变化。机体对脂肪的存贮能力会增强，而对其他糖原类储存能力下降。这种形成脂肪能力增强的表现被一些人称为易胖体质。

 

偶尔不吃晚饭可能会使我们的体重减轻一些，但是经常不吃晚饭对我们的身体健康会造成较大的不利影响。减少体重要通过正确的方式，希望每位朋友能够好好吃晚饭。

　　随着人们对健康饮食的重视，如何科学搭配膳食成为了一个热门话题。那么，究竟应该如何合理摄入果蔬、肉禽等食物呢？本文将为您详细解答。

　　全谷物与杂豆：主食的多样选择

　　在主食的选择上，除了常见的米饭、馒头和大饼，全谷物和杂豆也应当成为我们日常饮食的一部分。全谷物和杂豆富含淀粉，能够为身体提供能量，同时搭配粗粮，可以更全面地摄取维生素和矿物质，营养互补。燕麦、小米、薏米等全谷物和红豆、绿豆、黑豆等杂豆的加入，也能让主食更加丰富多样，提升食欲。

　　蔬菜与水果：各有所长，不可替代

　　很多人认为水果和蔬菜的营养成分相似，可以相互替代。但实际上，蔬菜和水果各有特点，不宜相互替代。蔬菜（尤其是深色蔬菜）富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物，而水果则富含碳水化合物、有机酸和芳香物质。因此，我们应该分别摄入蔬菜和水果，以满足身体对不同营养素的需求。

　　畜禽肉类：适量摄入，保证营养

　　虽然肥胖、血脂高、胆固醇高等疾病与高脂肪饮食有关，但并不意味着应该完全戒肉。畜禽肉类富含蛋白质、脂肪、B族维生素和铁等营养素，对于老年人来说，更是重要的营养来源。适量摄入肉类，能够保证身体对蛋白质的需求，同时红肉中的铁质也有助于预防贫血。

　　奶类：多元化选择，满足钙质需求

　　牛奶是常见的奶类食品，但奶制品的种类繁多，如酸奶、奶粉、奶酪等，都富含钙质。酸奶易于消化吸收，奶酪则营养价值更高。对于无法购买纯牛奶的地区，奶粉也是一个不错的选择。

　　坚果类：日常补充，促进健康

　　坚果在膳食宝塔中占据重要位置，但很多人只在节日才会食用。实际上，每周摄入50~70克坚果（仅计算果仁部分）有助于保持健康。核桃、栗子、腰果、开心果等树坚果和花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等种子类坚果都是不错的选择。

一个阳光明媚的下午，我像往常一样，坐在家里，打开电脑，准备与远在他乡的医生进行一次线上咨询。

医生的话语总是那么温柔，他详细询问了我的身高体重，还关心地询问了我家人的体型。得知我吃得不多，且饮食不规律后，医生建议我规律作息，规律进食。

回忆起上学时的生活，我发现自己虽然吃得规律，却从未胖过，这让医生推测我可能存在消化吸收的问题。

医生为我开出了增肌粉、益生菌和胰酶肠溶胶囊的处方，并推荐我参考健康指导资料。在医生的耐心指导下，我开始了新的生活调整。

随着时间的推移，我发现自己的身体状况有了明显改善。我深深感谢那位医生，是他让我明白了健康的重要性，也让我学会了如何关注自己的身体。

医生提醒我，虽然线上咨询可以提供一定的帮助，但若需诊疗，还需前往医院就诊。这让我更加珍惜每一次与医生的交流，也更加珍视自己的健康。

随着生活节奏的加快，许多家庭对于宝宝的饮食健康越来越重视。科学合理的烹调方法不仅能够保证食物的色香味，还能最大化地保留食物中的营养素，对宝宝的健康成长至关重要。

首先，我们来看看米类的烹调。在淘米时，妈妈们要避免过度清洗。过度的淘洗会导致米中的维生素大量流失，尤其是B族维生素。因此，在清洗米时，只需轻轻冲洗，无需反复搓洗。另外，煮饭时尽量采用蒸或煮的方式，避免水捞饭，因为这样会丢失大量米汤中的营养素。

对于面食，蒸和烙是最佳的选择。油炸面食不仅营养损失严重，还可能含有不利于宝宝健康的油脂。制作面条时，尽量做成汤面，避免油炸。玉米粉可以做成玉米粥、小窝窝头或玉米饼，这样既能保留营养，又能让宝宝享受美食。

蛋、肉、鱼的烹调也是需要注意的。煮或炒的方式营养损失较少，而油炸则会破坏大部分维生素。对于红烧或清炖的肉和鱼，最好连同汤汁一起食用，以获取更多的营养。炒肉时，尽量使用急火爆炒，这样营养素的损失会最小。

蔬菜的烹调同样重要。切菜时不要切得太小，避免维生素C的氧化和流失。煮菜时，尽量让汤汁浓稠，让宝宝一起吃下蔬菜和汤汁。焯水时，要等水开后再下菜，以保持蔬菜的原有水分。做汤时，要等水开后下菜，不要煮得过久。

总之，科学烹调对于宝宝的饮食健康至关重要。妈妈们要掌握正确的烹调方法，让宝宝在享受美味的同时，也能获取充足的营养。

鸡蛋，作为日常生活中常见的食材，一直以来都被人们认为是一种营养价值极高的食物。近年来，随着科学研究的不断深入，关于鸡蛋的健康新说也不断涌现。本文将从鸡蛋的营养价值、食用方法、注意事项等方面，为您详细解析鸡蛋的健康新说。

首先，鸡蛋富含优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。其中，蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分，对神经系统和身体发育具有重要作用，有助于避免老年人的智力衰退，改善记忆力。此外，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

其次，鸡蛋还具有以下保健功效：

• 防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者研究发现，适量食用鸡蛋有助于降低血脂，预防动脉粥样硬化。
• 预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。此外，鸡蛋中的微量元素如硒、锌等也具有防癌作用。
• 延缓衰老：鸡蛋含有丰富的人体必需氨基酸和微量元素，具有抗氧化的作用，有助于延缓衰老。

然而，鸡蛋的食用方法也至关重要。煮蛋、炒蛋、蒸蛋羹等烹饪方法，均可保留鸡蛋的营养成分。其中，煮蛋的消化吸收率最高，可达100%。但需要注意的是，茶叶蛋等含有酸化物质的食品应尽量少吃。

此外，关于鸡蛋的食用量，一般建议儿童和老年人每天一个，青少年及成人每天两个较为适宜。至于蛋白和蛋黄，两者都含有不同的营养成分，建议食用整个鸡蛋。

最后，需要提醒大家的是，以下关于鸡蛋的常见误区应予以纠正：

• 误区一：产妇吃鸡蛋越多越好
• 误区二：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高
• 误区三：生鸡蛋更有营养

总之，鸡蛋是一种营养价值极高的食物，适量食用对身体有益。但也要注意烹饪方法和食用量，以免造成健康问题。

标题：吃蔬菜的9大误区

　　一、蔬菜储存不当导致营养流失

　　现代生活中，许多人为了节省时间，会选择一次性购买大量蔬菜储存备用。然而，蔬菜在储存过程中，随着时间的推移，其营养素会逐渐流失。例如，菠菜在常温下每存放一天，维生素C的含量就会损失高达84%。因此，我们应该尽量减少蔬菜的储存时间，并选择干燥、通风、避光的地方进行储存。

　　二、错误处理方式降低蔬菜营养价值

　　在烹饪蔬菜时，一些常见的处理方式也会导致其营养价值降低。例如，将豆芽的豆瓣丢弃，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽高2-3倍。再如，制作饺子馅时挤掉菜汁，会导致70%以上的维生素流失。正确的方法是，在切好菜后用油拌好，再加入适量的盐和调料，这样可以减少菜汁的流失。

　　三、烹饪方式影响蔬菜营养吸收

　　维生素C和B1对热敏感，因此，在烹饪蔬菜时应避免用小火慢炖，应该使用旺火快速翻炒。此外，加入少量醋也有助于维生素的保存。对于一些适合凉拌的蔬菜，如黄瓜和番茄，直接生吃可以最大程度地保留其营养价值。

　　四、过久存放饭菜导致营养流失

　　有些人喜欢将做好的饭菜放在锅里温着或放在保温桶里，等一段时间后再食用。这种做法会导致大量的营养物质流失，造成营养浪费。因此，我们应该尽量在饭菜做好后立即食用，以保证其营养价值。

　　五、只吃菜不吃汤浪费营养

　　在烹饪过程中，蔬菜中的大量营养物质会溶解在菜汤中，如果只吃菜而不喝汤，就会造成营养的浪费。因此，我们应该在享受美味的同时，也要注重营养的摄入。

　　六、先切菜后洗菜导致维生素流失

　　一些人在烹饪蔬菜时，习惯于先切菜再冲洗，这种做法会导致大量的维生素溶解在水中流失。正确的方法是，先洗净蔬菜，再进行切割。

　　七、过度依赖炒菜不利于健康

　　有些人认为将肉菜一起炒可以降低脂肪摄入，但实际上蔬菜更容易吸收油脂。因此，我们应该在烹饪蔬菜时，尽量减少油脂的摄入，以保持健康。

　　八、素食主义并非健康之道

　　随着人们对健康的关注，素食主义逐渐成为一种流行趋势。然而，一味地追求素食并不利于健康。首先，人体每天需要从肉类中摄入一定量的胆固醇，适量的胆固醇还有助于预防癌症。其次，单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引发消化道肿瘤。此外，维生素B2和锌的摄入也会受到影响。因此，我们应该根据自己的身体状况，合理搭配膳食，以获得健康。

　　九、生吃蔬菜需注意清洁卫生

　　随着环境污染的加剧，蔬菜中的农药残留和寄生细菌等问题也日益突出。因此，在生吃蔬菜时，一定要确保其清洁卫生，最好进行彻底的清洗和去皮处理。

米饭作为我国人民的传统主食，其营养价值备受关注。本文将从米饭的营养成分、烹饪方法以及日常保养等方面，为您深入解析米饭的奥秘。

首先，米饭的主要成分是碳水化合物，是人体能量的重要来源。同时，米饭中也含有一定量的蛋白质，其中以米精蛋白为主，氨基酸组成较为完全，易于人体消化吸收。此外，糙米饭相比精米饭，矿物质、膳食纤维、B族维生素（尤其是维生素B1）含量更高，营养价值更丰富。

在烹饪方法上，蒸、焖、捞是常见的三种方式。实验表明，捞饭中维生素和矿物质的含量仅为蒸米饭的5%，甚至更低。因此，建议采用高压锅、电饭煲或微波炉等烹饪方式，以保留更多的营养素。此外，煮粥时不宜加碱，因为加碱会导致维生素B的损失率高达96%，矿物质也不易被吸收。

在淘米方面，应使用凉水淘洗，避免使用流水或热水，减少淘洗次数，以尽量保留米的营养。淘米时间不宜过长，以免维生素和无机盐溶于水中流失。米的营养主要集中在表层，因此要避免过度搓洗和浸泡。

煮米饭时，应尽快下锅，避免长时间浸泡，以免核黄素等营养成分损失。煮饭过程中，注意控制火候，避免糊底或夹生。

此外，米饭的储存也非常重要。建议将米饭存放在干燥通风的地方，避免潮湿和虫害。若发现米饭有异味或变质，应及时丢弃，以免影响健康。

总之，米饭作为一种重要的主食，其营养价值不容忽视。了解米饭的营养成分和烹饪方法，有助于我们更好地享受米饭带来的健康与美味。

在当今社会，随着生活节奏的加快，肥胖问题日益严重，许多人都希望通过减肥来改善自己的健康状况。然而，在众多减肥方法中，许多人对主食的摄入存在误解，认为主食是导致肥胖的罪魁祸首。实际上，主食的摄入对于提供饱腹感和维持身体健康具有重要意义。那么，如何通过合理搭配主食来达到减肥的目的呢？

首先，选择“粗糙”的原料制作米食是提高饱腹感的关键。黑米、紫米、糙米等富含膳食纤维的米食，可以延缓消化速度，提供更长时间的饱腹感。在煮饭时，可以将这些“粗糙”的米食与白米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，作为减肥时的主食。

其次，在米食中加入豆类可以显著提高饱腹感。红豆、豌豆、黄豆等豆类含有丰富的矿物质、微量元素和膳食纤维，同时提供丰富的蛋白质。将大米和豆类以1:1的比例配合，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

此外，燕麦、大麦等主食含有胶状物质，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，可以加入部分燕麦，或者加入海藻、皂角米等含胶质原料，进一步提升饱腹感。

最后，在米饭中加入蔬菜也是提高饱腹感的好方法。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，稀释热量，延缓胃排空。可以加入蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

总之，通过合理搭配主食，可以在较少的食量下获得满意的饱腹感，有助于减肥成功。当然，减肥还需要结合合理的饮食结构和适量的运动，才能达到最佳效果。

随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，胃部不适已经成为都市人常见的健康问题。胃病的发生与不良饮食习惯、工作压力、精神状态等多种因素密切相关。那么，如何才能保护好我们的胃呢？本文将围绕养胃护胃的话题，从日常饮食、生活习惯、医疗干预等方面进行探讨。

一、养胃护胃的饮食建议

1. 选择养胃水果：木瓜、石榴、芒果、苹果等水果具有养胃护胃的作用，可以帮助缓解胃部不适。

2. 适量摄入粗粮：糙米、燕麦、玉米等粗粮富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

3. 限制刺激性食物：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物容易刺激胃黏膜，加重胃部不适，应尽量避免。

4. 适量摄入蛋白质：牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含蛋白质的食物有助于修复胃黏膜，增强胃部抵抗力。

二、养胃护胃的生活习惯

1. 保持良好的作息规律：保证充足的睡眠，避免熬夜，有助于调节胃部功能。

2. 减轻压力：长期的精神压力容易导致胃酸分泌过多，加重胃部不适。学会放松身心，保持良好的心态，有助于养胃护胃。

3. 注意饮食卫生：避免食用过期、变质的食物，预防胃肠疾病。

三、养胃护胃的医学干预

1. 药物治疗：对于胃酸过多、胃炎、胃溃疡等胃病，可以在医生的指导下服用相关药物进行治疗。

2. 中医调理：中医认为胃病与脾胃虚弱、肝气郁结等因素有关，可以通过中药调理、针灸等方法进行治疗。

总之，养胃护胃是一个长期的过程，需要我们从饮食、生活习惯、医学干预等多方面进行综合调理。只有养成良好的生活习惯，保持良好的心态，才能拥有健康的胃。

男性健康与生活习惯息息相关，尤其在饭后，一些看似无害的习惯实际上可能对健康造成负面影响。以下列举了七种常见的饭后坏习惯，提醒男性朋友们注意。

1. 饭后吃水果

很多人认为饭后吃水果有助于消食和补充营养，但实际上，饭后立即吃水果会增加肠胃负担，影响消化功能。建议饭后1-2小时后再食用水果。

2. 饭后喝浓茶

饭后喝浓茶会影响蛋白质和铁元素的吸收，长期如此可能导致缺铁性贫血。

3. 饭后抽烟

饭后人体肠胃蠕动频繁，此时抽烟容易使烟中的有害成分被大量吸收，对呼吸和消化道造成刺激，危害更大。

4. 饭后喝水

饭后立即喝水会冲淡肠胃消化液，降低消化能力，容易造成消化不良。建议饭后不要立即喝水，饭前可以适量饮水。

5. 饭后开车

饭后人体血液会集中到肠胃消化食物，导致大脑暂时性供血不足，反应迟钝。饭后立即开车容易引发事故。

6. 饭后立即运动

饭后立即运动容易引起腹痛、肝脏疼痛等消化不良症状，甚至引发阑尾炎等疾病。

7. 饭后立即睡觉

饭后立即睡觉会导致大脑供血不足，无法得到充分休息。此外，还可能引发头痛、胃动力不足等问题。

为了健康，男性朋友们要注意改正这些不良习惯，养成良好的生活习惯。

炒鸡蛋作为一道家常菜，深受人们喜爱。然而，很多人在炒鸡蛋时遇到各种问题，如鸡蛋碎得不成形、太老、糊锅，甚至还有蛋腥味。其实，只要在打鸡蛋时加入两样宝，就能轻松解决这些问题。

第一样宝是料酒。料酒具有去腥增香的作用，能够让鸡蛋更加鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，可以促进蛋白质凝固，使鸡蛋更容易成形，不易碎。同时，料酒还能去除鸡蛋的腥味，让炒出的鸡蛋更加美味。一般炒5个鸡蛋，加入5克左右的料酒即可。

第二样宝是清水。在打鸡蛋时加入适量的清水，可以让鸡蛋更加嫩滑，不易糊锅。一般炒5个鸡蛋，加入50克左右的水比较合适。需要注意的是，水与鸡蛋要充分打匀，避免炒制过程中出现水分流失，导致鸡蛋变老。

除了炒鸡蛋，这两样宝在日常生活中还有许多用途。例如，在炖肉时加入料酒，可以使肉质更加鲜嫩；在烹饪海鲜时加入料酒，可以去除腥味。同时，清水也是烹饪中不可或缺的调料，可以用于焯水、煮面等。

总之，料酒和清水是烹饪中的两样宝，它们可以让食物更加美味、健康。学会使用这两样宝，让我们的生活更加美好。