在中国，老龄化正成为一个重要的社会问题。预计到2050年，老年人口将增加到4.87亿（占人口的36.5%）。与疾病相关的营养不良在老年人群中更为常见，并且会对老年人的身体健康产生不利影响，包括生活质量（QoL）的损害、疾病恢复的缓慢以及死亡率的增加。

与营养良好的个人相比，营养不良的患者增加了看病就医的次数和入院治疗的时长。与疾病相关的营养不良还会增加医疗资源的使用，造成沉重的疾病负担。因此，确定有效的营养不良管理策略是非常重要的。研究证实，营养教育是改善人群营养状况、引导人们均衡饮食和建立健康生活方式的重要手段，也是最具成本效益的干预措施之一。

因此，对于慢性病高发的中老年人来说，加强饮食和营养的宣传教育，提高他们的保健知识，引导他们建立良好的健康行为，对预防和控制慢性病十分重要。

 

除了营养教育，对于有营养不良风险的患者，可以采用口服营养支持策略，如饮食调整、饮食咨询、服用口服营养补充剂（ONS）等。ONS是多种营养素组成的产品，可以增加口服营养摄入，并以液体或半固体的形式提供各种宏量和微量营养素。在欧洲临床营养与代谢学会（ESPEN）和美国肠外肠内营养学会的营养指南中，ONS作为老年人营养补充最符合生理结构和最经济的方法被优先推荐。然而，在中国，95%的老年人都是居家老人，就如何改善营养不良的老年人健康状况的研究还很缺乏。本研究的目的是检验结合口服营养补充剂和家庭为中心的健康教育以及营养和医疗咨询的综合干预措施是否能够改善营养不良的社区老年人的营养和健康状况。

2017年10月至2018年5月，在上海进行了一项随机对照试验。采用迷你营养评估-简表（MNA-SF）进行筛选，选择MNA-SF得分≤11且年龄≥65岁的参与者作为研究对象。有潜在营养风险的参与者被随机分为两组：干预组（n=101）：接受ONS（400千卡/天）和以家庭为中心的营养教育（每2周一次）；对照组（n=100）：只接受以家庭为中心的营养教育。在研究开始时和12周后收集人体测量数据，包括体重、身高，营养和功能量表（MNA-SF、握力和日常生活活动评分）。

在201名研究参与者中，182人完成了此项研究（平均年龄75.48±7.47岁）。12周后，干预组（+370.6±432.6千卡/天，+17.6±24.1克/天）的营养摄入改善超过了对照组（-67.5±378.2千卡/天，-0.9±16.7克/天）。此外，干预组在体重、体重指数和握力方面的改善明显高于对照组 (P<.05)。

经过12周的综合营养干预后，与对照组相比，干预组老年人的能量和宏量营养素摄入量明显增加。ONS作为日常饮食不能满足身体需求时的营养补充。此研究说明了综合营养干预改善了营养不良的社区老年人的营养状况，并且ONS对老年人营养不良状况是有效的。在特定的情况下，全营养型的ONS可以提供完全的营养，可以用作唯一的营养来源。因此，对于居住在社区的老年人来说，除了加强营养教育之外，使用ONS可能是一个改善其营养状况和体力的好策略。

临床营养专家点评：

临床上常遇到深受“网络谣言”困扰的老年患者或老年患者的家属。作为医院和医疗工作者，传播正确的、有依据的知识就显得尤为重要。解决老年患者的营养问题同时还需要漫长的管理周期，院内资源有限的情况下，远程的家庭营养管理不仅可以改善患者的生理功能，还可以满足患者的心理需求。

此外，建议患者及家属多多关注医疗机构或其他专业机构的官方账号，及时获取专业可靠的科普知识，或者帮助老年患者进行有效且可持续的居家营养管理。

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​​ 营养成分表里都有啥？

市面上，我们常见的包装完整、有准确重量或体积并且可以直接购买的食品，通常称之为“预包装食品”。

 

拿到一个预包装食品，翻过来看背面的标签，主要看两个部分——【配料表】和【营养成分表】。

 

配料表很好理解，说白了就是把食品里用的原材料，一个一个列出来，你就可以看到它到底是什么原料做的，用了哪些添加剂。

 

关于配料表最重要的知识点是——配料表里各项成分的排序是按照它在这个食品里占重量的多少来排的。

 

排第一的就是这个食物里含量占比最多的，打个比方，当我们拿到一瓶饮料，排在第一位的肯定是水，因为水的占比最多，其次就是白砂糖，然后就是其他添加剂等。

 

合理合法使用的添加剂都很安全，不用一看到一堆不认识的添加剂就害怕，我们需要注意的是摄入量的问题。

 

另外就是有关营养成分表啦，营养成分表是一个简洁的表格，这个表格一共有三个竖列，从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量以及营养素参考值（NRV%）。

 

NRV%是什么意思？都有啥？

名称

 

我国国标规定大部分食品都要强制标注的的基础项目一共有5项，我们可以简单记为【1+4】模式，即能量+四大核心营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

 

如果你看到有的营养成分表除了这五项之外还有其他的，那是因为有的产品的特性原因，比如说，奶制品，商家会添加钙、或者维生素D含量等。

 

那为什么说每份营养成分表必须包含这五类呢，那是因为它们是提供日常活动消耗的来源，比如我们会算一下吃下去可以获得多少能量以及热量，其次就是针对慢性病，如高血压，糖尿病呀，就需要控制一些营养素的摄入，比如说钠。

 

分量

 

一般都是营养素的含量。表示每100克（固体食品）或者每100毫升（液体食品）或者每一份食品（比如一包不到100克的食物，经常按这包食物的实际重量来标注）中，各项目的含量有多少。

        

《中国居民膳食指南2016》中矿物质的推荐摄入量成年人18岁开始，每日钙的摄入量为800毫克，营养成分表中每100毫升奶制品中含有60毫克的钙，刚好占推荐量800毫克的7.5%（约等于成分表上的8%）,这就是我们NRV%的含义。

 

如果整盒奶有250毫升，当你喝完它时，今日钙摄入任务的吃了60*2.5，摄入了18.75%。

 

总结：

学会看营养成分表和配料表有助于帮助我们更好的筛选产品。

 

但营养参考值只是根据成年人的摄入量来作为参考订制的，所以大多数情况下，我们学会看配料表也是很重要的一件事。

 

配料表的学问很多，如果有兴趣，下一次我再详细说给你们听啊​​​​

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营养不良导致头晕，可以通过饮食调整以及药物治疗进行改善。营养不良通常是由于长时间挑食、偏食，导致体内营养摄入不足，血液不能及时供应，不仅会引发头晕，还会伴随体重下降、头发干枯毛躁、身体虚弱、面色苍白等。

1.饮食调整：为了改善症状，在饮食上需要多增加营养，多进食富含蛋白质和维生素的饮食，比如牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼汤、白菜、苹果等。要做到荤素搭配，营养均衡，才能满足身体的各个所需，促进身体恢复。

2.药物治疗：如果症状比较严重，已经影响正常的生活，必要时需要在医生的指导下使用药物治疗，比如阿胶补血口服液、益气补血片、硫酸亚铁糖浆等。

如果以上方法仍然得不到改善，需要引起重视，有可能是其他原因导致，需要立即就医进行检查，明确判断后，采取对应治疗。

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眼睫毛发白的原因比较多，可能是自然衰老、遗传因素、营养不良等导致。

1.自然衰老：随着年龄增长，毛发中的色素逐渐减少，导致眼睫毛逐渐变白,属于常见的自然衰老过程。

2.遗传因素:个体差异性也可能导致一些人在较早的年龄出现眼睫毛发白的情况，这可能与遗传因素有关。

3.营养不良:患者如果经常挑食或者偏食，可导致身体营养不良，无法供给毛囊营养供应，进而导致黑色素形成障碍，也会导致毛发变白，体重减轻等症状。此外，还可建议白癜风、白化病等因素，需尽快到医院就诊，在医生的指导下进行合理治疗。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

周四上午的第三个号，我迎来了一对年轻的父母，两个人长的又高又壮，走在他们前面的小男孩，也是又白又胖的。

 

这个看起来高高壮壮很健康的一岁半小男孩怎么会来就诊呢？孩子妈妈告诉我她带着孩子和同龄人一起玩的时候发现，尽管她家孩子比其他孩子高出去半头，胖出去一圈儿，可是脸色非常难看，又白又黄。

 

最近一个月，孩子还出现了跑跳以后脸色更加难看的问题，她害怕孩子有什么问题就赶紧来找我。

 

听完之后我认为孩子的问题应该出在不正常的营养摄入上。果然，经过简单的检查和营养状态评估，我发现这个孩子不仅有严重的贫血，同时还有骨密度偏低的问题。按照常规套路，我又详细地询问了孩子的喂养方式。

 

妈妈对我说，他们夫妻俩工作比较忙，孩子的饮食起居基本交由姥姥姥爷负责。老人经常很自豪地跟他们讲，把炒菜的菜汤泡饭喂给孩子，孩子特别爱吃。有时一天的两餐正餐，除了菜汤泡米饭以外，基本不吃辅食，配方奶也只有少量的摄入。

 

孩子妈妈几次跟我提到，她也经常提醒姥姥，孩子这样吃饭不行。但是姥姥反驳说，你小时候我就是这样喂大的，而且你看这孩子长得白白胖胖，他吃的肯定没问题。

 

姥姥说的这么肯定，孩子妈妈也只得作罢了。直到孩子出现了严重的偏食，父母才意识到问题的严重性。

 

 

我经常告诉来看我门诊的家长，孩子的身高体重和父母的遗传因素有很大关系，就像今天门诊故事里的孩子，他的身高体重都在同龄孩子以上，显然是父母的遗传因素造成的。

 

但这并不全是好事，体格发育过快的孩子，反倒容易出现营养的相对不足，也就是营养不良的问题。因为这种孩子的生长发育速度快于同龄人，必须要摄入足够的营养物质，才能满足他的快速发育。

 

再说说我们故事里讲到的菜汤泡米饭这个「经典菜谱」，它的不科学性也已经被我们批判了数十年。菜汤泡饭的问题在于：

 

1.营养素非常的不均衡，只包含一些碳水化合物和少量脂肪，不含蛋白质。而蛋白质是孩子生长发育中必不可少的营养素。

 

2.按大人口味调味的菜汤会严重干扰孩子自身味觉的形成，同时干扰了他对食物的兴趣，会导致挑食，偏食。

 

3.严重缺乏膳食纤维，对孩子的咀嚼训练、肠道蠕动和消化系统的完善都非常不利。

 

因此，应该坚决杜绝这种不科学的喂养经验！

 

 

婴幼儿的膳食构成，应该从营养全面、促进消化系统成熟等各个方面来保证。还应定期对孩子的发育进行评估，不同孩子的个体差异非常大，要按照孩子的发育规律、生长速率安排合理的饮食结构。

 

经过我对孩子的诊断，这对家长也充分意识到了问题的严重性。关于孩子今后的膳食构成，一日三餐的安排，我都给出了详细的方案，并且告诉孩子父母，一定要把我的建议转达给家里老人。家长也表示一定会按照我给出的建议，合理的安排孩子的饮食。

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一提到给孩子补充营养，想必很多家长第一时间会联想到一种鱼，叫做“龙利鱼”，这种鱼的营养价值非常高，不仅可以提高孩子的记忆里，还能保护孩子的视力，而且对于老人来说， 这种鱼还能起到抗动脉硬化和心脑血管疾病，可谓是孩子补充营养的首选，所以，很多家长都愿意买这种鱼给孩子补充营养。

 
但是呢，这种鱼有那么一个小小的问题，就是价格方面，有那么一丝丝的小贵，我们就算普通点，一条龙利鱼，大概重500g，也就是一斤，这么一斤的售价就达到了20元了，也正因为这样，有些家长贪便宜了，就会选选择买差不多的鱼，叫什么巴沙鱼，这种售价非常便宜。

 

 
大概每公斤的售价也就15块钱左右，便宜了足足一半的价格，毕竟龙利鱼一公斤要40块钱以上，但是，作为一个医生，我是不建议家长贪便宜的，因为贪便宜买这种巴沙鱼来给孩子补充营养，其实，这营养价值恐怕还真的有些低，甚至非但补充不了营养，还会出现负优化的局面。

 
首先，就是巴沙鱼的蛋白质含量很低，1000g巴沙鱼的蛋白质也就那么不到98g，而反观龙利鱼的蛋白质含量，达到了惊人的190g，两者相差差不多是1.9倍，这还只是巴沙鱼在蛋白质方面的含量哦！巴沙鱼除了蛋白质低以外，它还不能像龙利鱼那样，有着增强记忆力和保护视力的作用，都没有。

 

 
人体是非常需要钙的补充的，尤其是正在发育中的孩子，更是钙的重要性更大，有些商家为了增加巴沙鱼的口感，会在鱼里面添加一种叫做磷酸盐的物质，虽然，这种物质对于人体没有啥危害，但是，对于孩子，正在长身体，需要吸收钙的时候，摄入太多的磷酸盐反而会起到负面作用的。

 
所以，切记家长别贪便宜，去购买什么巴沙鱼给孩子补充营养，购买的时候，记得认准龙利鱼，龙利鱼一般来说，价格虽然贵了点，但营养价值还是挺高的，给孩子补充营养是非常好的，当然，切记啊，有些奸商会滥竽充数，把巴沙鱼挂上龙利鱼的标签出售，最好的话，购买没有切过的龙利鱼哦！

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肌营养不良通过营养支持、物理治疗，医学治疗、心理支持等方式处理。

1.营养支持：良好的营养对肌肉的恢复至关重要，平时要摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，比如虾、牛奶、鸡蛋、牛肉、菠菜、西红柿等，以支持肌肉修复和生长。

2.物理治疗：物理治疗师制定个性化的运动和康复计划，以改善肌肉功能和力量，比如肌肉锻炼、伸展运动、平衡训练和其他特定的康复技术。

3.医学治疗：根据具体的病因给予相对应的治疗，比如自身免疫性疾病引起的肌营养不良，使用免疫抑制剂，比如硫唑嘌呤片、环孢素软胶囊等，减轻炎症和免疫系统对肌肉的攻击。

4.心理支持：肌营养不良可能对患者的心理健康造成影响，寻求心理咨询或加入支持团体可以提供情感上的支持和帮助应对挑战。

肌营养不良的治疗和恢复是一个复杂的过程，需要个体化的治疗方案，建议去正规医院由专业医生进行治疗，以上药物遵医嘱去使用。

早餐，作为一天中最重要的一餐，对身体健康起着至关重要的作用。然而，许多女性在早餐的选择上存在误区，导致营养不均衡，甚至对健康造成危害。本文将为您揭示女性早餐的常见误区，并提供科学的早餐建议。

误区一：运动型早餐——边走边吃

许多上班族为了节省时间，选择在上班路上边走边吃早餐，如包子、煎饼果子等。然而，这种做法不利于消化吸收，且街头食品卫生状况堪忧，容易导致肠胃疾病。

误区二：剩饭剩菜早餐

有些家庭为了方便，将剩饭剩菜做成早餐，如剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等。然而，隔夜菜中的亚硝酸盐含量较高，长期食用容易导致胃癌等疾病。

误区三：零食早餐

饼干、巧克力等零食虽然方便快捷，但营养价值较低，且不利于消化吸收。长期以零食为主食，容易导致营养不良。

误区四：“营养”早餐——缺乏主食

有些女性为了减肥，选择以水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物为主食，却忽略了主食的重要性。长期不吃主食，容易导致营养不良，并影响身体健康。

误区五：速食早餐

中式油炸早餐和西式快餐虽然方便快捷，但营养不均衡，且热量较高。长期食用容易导致肥胖、心血管疾病等。

科学早餐建议

1. 早餐要营养均衡，包括主食、蛋白质、脂肪、维生素等。

2. 选择新鲜、卫生的食品。

3. 尽量避免边走边吃。

4. 避免食用剩饭剩菜。

5. 控制油条、煎饼果子等油炸食品的摄入量。

母乳喂养是保障婴儿健康成长的基石，越来越多的新妈妈选择坚持母乳喂养。然而，在母乳喂养的过程中，许多细节需要注意，才能确保宝宝获得充足的营养和健康的成长。

一、母婴早期接触的重要性

宝宝出生后，尽早与母亲进行皮肤接触，有助于建立亲子关系，同时也能刺激母亲的乳腺分泌乳汁。研究表明，出生后半小时内让宝宝吮吸乳头，可以显著提高母乳喂养成功率。

二、乳房护理的要点

乳房是分泌乳汁的重要器官，需要注意以下护理要点：

• 保持乳房清洁，避免使用刺激性强的清洁剂。
• 定期进行乳房按摩，促进乳汁分泌。
• 注意乳房卫生，防止感染。
• 适当锻炼乳头，提高哺乳舒适度。

三、正确的哺乳姿势

正确的哺乳姿势有助于宝宝更好地吮吸乳汁，同时也能减轻母亲的疲劳。常见的哺乳姿势包括摇篮式、橄榄球式等。

四、保持良好的心态

母乳喂养需要耐心和信心，新妈妈要保持积极的心态，相信自己能够克服困难，为宝宝提供充足的母乳。

五、寻求专业帮助

在母乳喂养过程中，遇到任何问题，应及时寻求专业人员的帮助，如哺乳顾问、儿科医生等。

总之，母乳喂养是一项重要的育儿工作，需要新妈妈们认真对待。通过正确的护理方法和积极的心态，相信每一位新妈妈都能成功进行母乳喂养，为宝宝的健康成长保驾护航。

近年来，娱乐圈负面新闻频出，吸毒事件屡见不鲜。毒品，作为一种危害极大的物质，不仅对个人身心健康造成严重伤害，还可能导致家庭破裂、社会问题。本文将深入探讨吸毒对人体健康的危害，帮助大家了解毒品的危害，远离毒品。

首先，吸毒会对神经系统造成严重损害。毒品中的化学成分会刺激大脑，导致神经细胞损伤，出现记忆力减退、注意力不集中、情绪波动等症状。长期吸毒者甚至可能出现幻觉、妄想等精神症状。

其次，吸毒对消化系统也会造成严重影响。毒品会破坏胃肠道黏膜，导致食欲不振、恶心呕吐、腹泻等症状，严重时还可能引发消化性溃疡、肝功能损害等疾病。

此外，吸毒还会对呼吸系统造成损害。毒品中的有害成分会刺激呼吸道，导致咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状，长期吸毒者还可能患上肺炎、肺结核等疾病。

吸毒还会对免疫系统造成损害，降低人体抵抗力，容易感染各种疾病，如肝炎、艾滋病等。同时，吸毒还会导致性功能障碍，影响生育能力。

为了预防和治疗吸毒带来的危害，我们应从以下几个方面入手：

1. 加强宣传教育，提高公众对毒品的认识，树立正确的价值观。

2. 家庭和社会应加强对吸毒者的关爱和支持，帮助他们戒除毒瘾。

3. 医疗机构应积极开展戒毒治疗，为吸毒者提供专业的帮助。

4. 加强法律法规的制定和执行，严厉打击毒品犯罪。

五谷杂粮，作为我国传统饮食文化的重要组成部分，一直备受推崇。如今，随着人们对健康饮食的重视，粗粮逐渐成为餐桌上的常客。粗粮中富含丰富的营养成分和维生素，对人体健康益处多多。其中，对于女性而言，粗粮还具有意想不到的神奇功效——让身材更加丰满。

核桃和松仁，这两位常见的坚果，被誉为滋补身体的佳品。它们富含维生素E和锌元素，具有延缓衰老、美容美发、润肤养颜的功效。更重要的是，核桃和松仁含有丰富的亚麻酸，是近年来流行的健胸保健成分，能够刺激雌性激素合成，帮助女性塑造更加丰满的身材。与此同时，玉米作为一种粗粮，也富含维生素E，被誉为健胸佳品。

紫菜卷，这款美味又健康的食品，同样具有丰胸效果。紫菜富含维生素和矿物质，能够促进肠道健康。而黑米，作为粗粮中的佼佼者，B族维生素含量是精白米的4倍，具有丰胸作用。此外，黑米还含有丰富的钾、镁、铁等微量元素，能够帮助调节内分泌，促进胸部发育。而西芹、胡萝卜、黄瓜等低热量食物，富含纤维，有助于排出体内毒素，保持身材健康。

除了上述食材，富含维他命B群的食物，如豆类、猪肝、牛肉等，能够帮助激素合成；富含胶质的食物，如海参、猪脚、蹄筋等，是丰胸圣品；富含维他命A的食物，如花椰菜、甘蓝菜、葵花子油等，有利于激素分泌，促进胸部发育。

此外，玉米作为一种粗粮，含有丰富的营养。其蛋白质和脂肪含量比大米、小麦还要高。玉米中的脂肪一半为亚油酸，还含有维生素A、维生素E等。维生素E对丰胸具有重要作用，能够调节神经和内分泌，增强新陈代谢，使皮下组织丰润有弹性。而玉米中的亚油酸，则能够清除细胞内的自由基，保护DNA免受损害，预防癌症和乳腺癌。

总之，粗粮不仅营养丰富，还具有诸多健康益处。女性朋友们在追求健康饮食的同时，不妨多吃一些粗粮，让身材更加丰满，美丽动人。

孩子在成长发育的关键时期，对各种营养素的需求量较高。然而，许多家长在喂养孩子时存在一些误区，例如只喝汤不吃肉，长期下来容易导致孩子营养不良，影响其健康成长。

以下是一些孩子营养不良的信号，家长们需要引起重视：

一、情绪变化

情绪不佳、反应迟钝、表情麻木等，可能表明孩子体内缺乏蛋白质和铁质。此时，家长可以适当增加水产品、肉类、奶制品等富含高蛋白、高铁食品的食物。

忧心忡忡、失眠健忘等，可能是由于B族维生素摄入不足。家长可以通过增加豆类、动物肝、核桃仁等富含B族维生素的食物来改善。

固执任性、胆小怕事等，可能与维生素A、B、C和钙质摄入不足有关。家长可以适当增加动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物。

二、行为反常

行为孤僻、动作笨拙等，可能是由于缺乏维生素C。家长可以适当增加番茄、橘子、苹果、白菜等富含维生素C的食物。

行为与年龄不相称，可能是由于氨基酸摄入不足。家长可以适当增加瘦肉、豆类、奶类、蛋类等富含蛋白质的食物。

夜间磨牙、手脚抽动等，可能是由于缺乏钙质。家长可以适当增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等富含钙质的食物。

喜吃纸屑、煤渣、泥土等，可能是由于缺乏铁、锌、锰等矿物质。家长可以适当增加海带、木耳、蘑菇等富含矿物质的食物。

三、面部“虫斑”

面部“虫斑”并非蛔虫寄生的标志，而是一种皮肤病，称为单纯糠疹。这种病症与维生素缺乏有关，是营养不良的早期信号。家长需要调整孩子的饮食，增加食物的花色品种，补充维生素，必要时在医生指导下服用维生素药片。

身高，作为儿童健康成长的重要指标之一，一直是家长关注的焦点。‘爸爸妈妈长得高，孩子一定矮不了’这样的观念深入人心。然而，实际上，孩子的身高并非完全由遗传因素决定。

遗传因素确实对孩子的身高有着重要影响，据统计，遗传因素在人体成年身高中占比高达70%至75%。这意味着，即使父母身材矮小，孩子仍然有可能拥有较高的身高。

除了遗传因素，后天环境对身高的影响也不容忽视。良好的营养、充足的睡眠、适当的运动以及积极的心态，都对孩子的身高增长有着积极的促进作用。其中，营养和运动的影响尤为显著。

营养方面，蛋白质和钙是构成骨骼的重要物质。因此，家长应确保孩子摄入充足的蛋白质和钙质，如蛋类、鱼类、豆制品和乳制品等。此外，维生素D的摄入也是必不可少的，因为它有助于钙的吸收。

运动方面，适量的运动可以促进骨骼的生长发育。例如，游泳、篮球、排球等运动都能有效地帮助孩子长高。值得注意的是，运动应适量，避免过度运动导致关节损伤。

除了以上因素，睡眠也对孩子的身高有着重要影响。生长激素在夜间分泌最为旺盛，因此，保证孩子充足的睡眠时间对于身高的增长至关重要。

总之，孩子的身高并非完全由遗传决定，后天环境的影响同样不容忽视。家长应关注孩子的营养、运动和睡眠，为孩子创造一个良好的成长环境。

近年来，随着社会结构的变化，越来越多的孩子由祖辈抚养。虽然祖辈抚养孩子有许多好处，但也存在一些潜在的风险，其中之一就是孩子更容易出现心理疾病。

首先，祖辈抚养孩子容易导致孩子偏食，进而影响健康。由于祖辈们普遍心慈手软，容易迁就孩子的口味，导致孩子长期偏食，缺乏均衡营养，从而影响生长发育和身心健康。

其次，祖辈抚养孩子容易造成孩子心理依赖。祖辈们往往过分关心和溺爱孩子，包办孩子的一切事情，导致孩子缺乏独立性、自信心和自主能力，容易产生依赖心理和受挫力差的问题。

此外，祖辈抚养孩子容易导致孩子心理老年化。由于老年人普遍喜欢安静，不喜欢运动和外出，这会在一定程度上导致孩子视野狭小，缺乏活力，不利于培养孩子开阔的胸怀和活泼、宽容的性格。

那么，如何避免祖辈抚养孩子出现心理疾病呢？首先，祖辈们要注重培养孩子的独立性，鼓励孩子自己完成一些事情。其次，要注重培养孩子的饮食健康，保证孩子摄入均衡营养。最后，要注重培养孩子的社交能力，让孩子多与同龄人交往，拓宽视野。

总之，祖辈抚养孩子是一种重要的家庭现象，但同时也需要注意避免潜在的风险。只有正确引导，才能让孩子健康成长，远离心理疾病的困扰。

肿瘤治疗中，‘饿死’肿瘤的疗法并不靠谱。事实上，营养不良反而会影响患者的恢复进程。人体内的营养代谢是一个复杂的过程，肿瘤细胞即使在缺乏营养的情况下，仍会以糖酵解的方式消耗机体能量，损害免疫系统。

为了减缓肿瘤生长，提升治疗效果，合理的营养支持至关重要。例如，以脂肪为主、碳水化合物为辅的营养方案，可以改善患者营养状况，同时不刺激肿瘤生长。

术后或放化疗后的肿瘤患者，更应保证足够的营养摄入，以促进体力恢复。

肿瘤患者在进行营养补充时，应注意避免以下误区：

1. 大剂量维生素治疗：维生素A、维生素C等大剂量摄入对治疗肿瘤无益，反而可能造成副作用。

2. 补充大量微量元素：微量元素摄入过量可能引发肿瘤，应谨慎补充。

3. 苦杏仁甙治疗：苦杏仁甙治疗肿瘤无科学依据，且可能导致中毒。

4. 偏方饮食治疗：偏方饮食治疗肿瘤缺乏科学依据，不可作为主要治疗手段。

5. 饥饿疗法：饥饿疗法不仅无法改善病情，反而会加重营养不良，影响恢复。

肿瘤患者在进行治疗和营养补充时，应遵循医嘱，避免误区，以促进康复。

早餐作为一天中最重要的一餐，对身体健康至关重要。然而，错误的早餐习惯却可能对健康造成严重影响。近年来，人们越来越认识到不吃早餐的危害，但同时也需要关注早餐的饮食方式。

不恰当的早餐习惯，如以下几种，都可能损害健康：

1. 剩饭剩菜早餐

剩饭剩菜看似方便快捷，但隔夜蔬菜可能产生亚硝酸，增加致癌风险。建议将剩菜保存好，避免变质，并确保彻底加热。

2. 速食早餐

西式快餐如汉堡、炸鸡等热量高、营养不均衡，长期食用可能导致肥胖、营养缺乏等问题。建议选择营养均衡的早餐，并避免长期食用快餐。

3. 油条豆浆早餐

油条等油炸食品油脂含量高，长期食用可能导致肥胖、心血管疾病等问题。豆浆属于中脂性食品，与油条搭配容易造成油脂摄入过多。建议早餐搭配蔬菜水果，控制油脂摄入。

4. 零食早餐

零食如饼干、巧克力等干食不利于消化吸收，且营养不全面。长期以零食充当早餐可能导致营养不足、体质下降等问题。

5. 路边摊早餐

路边摊食品卫生状况堪忧，可能导致食物中毒等问题。建议选择卫生条件良好的早餐店，并注意食品安全。

6. 营养早餐

仅以水果、蔬菜、牛奶等营养食物作为早餐，缺乏主食摄入可能导致营养不良、身体虚弱。建议增加面包、馒头等主食，保证营养均衡。

日常生活中，我们经常接触到一些看似简单的生活细节，其实其中也蕴含着许多健康知识。比如淘米，这是做米饭的第一步，但你知道吗？淘米的方式也会影响我们的健康。

许多人淘米时喜欢用大量清水，用力搓洗，认为这样可以把米粒洗得更干净。但实际上，这种做法会加速水溶性营养素的流失，如B族维生素等。这些营养素对人体健康非常重要，长期流失可能会导致营养不良。

那么，如何正确淘米呢？其实，淘米时水温可以依个人喜好而定，无论是冷水还是温水，对营养素保留的影响并不大。关键是要注意淘米的次数和力度。一般情况下，只需要在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。

此外，市面上也有一些免淘米产品，它们在加工过程中已经去除了沙石和尘土，可以直接下锅，更加方便快捷。

除了淘米，我们在日常生活中还有很多需要注意的健康细节。比如，吃饭时细嚼慢咽，可以更好地消化食物，减轻胃肠道的负担；睡觉前泡脚，可以促进血液循环，缓解疲劳；每天坚持锻炼，可以增强体质，预防疾病。

总之，健康的生活离不开我们对细节的关注。只有养成良好的生活习惯，才能拥有健康的身体。