骨质增生作为常见的人体疾病，它的发生让不少患者深受其害，有一些朋友在疾病初期发生时症状表现不明显，所以一直拖着不治，而后给自己带来了许多不必要的伤害，如肢体麻木，疼痛，大家必须清楚了解此疾病的危害，才能知道及时治疗的重要性。

 

多数人面对疾病的态度就是不发生在自己身上则不关注，即便疾病发生，若对生活影响不大，也都是能拖就拖，正是这样的做法也导致了重症骨质增生患者增多的原因，今天我们应该对“质增生对人体有哪些危害?”做一个详细的了解，如此才能让更多的朋友认识和正视骨质增生的发生，避免轻视而给自己的健康造成损害。

骨质增生发病后患者多会感觉患处有持续性疼痛，虽然疾病初发时疼痛感不强烈，但随着病情加重，遇到季节气候变化或在低气压环境当中，都可导致症状加重，由于骨质增生的发生是由于骨骼的形态发生了改变而造成的，所以，若是增生的骨质压迫了血管，则患者会感觉患病部位以及邻近部位有麻木症状。

若是增生压迫了神经，则可导致患者的感知神经受到损伤，若颈椎神经被压迫，那么患者可出现头晕、讲话不清楚、走路摇晃等症状，严重甚至会导致患者出现瘫痪等情况，有此可见骨质增生给患者所造成的危害是极大的，如若拖延不治只会夜长梦多。由于关节受损，患者的行动力都会受到限制。

如果发病部位在腰椎，则患者常常很难弯腰，严重者甚至穿鞋都需要其他人帮助提鞋，不仅自己的行动不方便，也会给其他人带来麻烦，如若增生发生在颈椎部位不及时治疗，还可导致心脑血管疾病的发生，此时可能出现多病齐发的情况，给患者的健康造成极大损害，因此，得了骨质增生务必及时治疗才行。

骨质增生对人体有哪些危害相信大家也都清楚了，不少患者在患病后常常熬着疾病可自愈的态度拖延治疗，也或是寻求一些偏方来治疗疾病，殊不知这种做法是非常愚蠢的，若是贻误了病情，患者不仅要承担更大的痛苦，甚至也要为自己荒唐的做法买单，希望患者朋友重视自己的健康，患病后到正规医院接受专业治疗。

 

 

水果，是很多人每天爱吃的食物，富含维生素，能够满足人体的营养需求，有的水果还有美白、美容的效果，经常吃水果的人，皮肤也会变得水嫩、有光泽。不过，水果虽然有许多好处，但是也有一个缺点，就是放不住，容易烂。有人就说了，烂了的水果也能吃，只要把烂掉的部位挖掉就好了，不影响食用。这是真的吗？

 

 

那么有点烂的水果到底能不能吃，会不会对身体有影响，要具体问题具体分析，找到水果烂的原因。

 

外力作用导致水果变烂

 

水果在运输的过程中，很难避免一些碰撞，在外力作用下，果皮变烂，容易被一些微生物入侵，产生化学反应，使水果变烂。

 

那么经过外力损伤的水果还能不能吃呢？要看它有没有发生霉变。如果水果出现了霉变的现象，就不能吃了，再心疼也要扔掉，如果没有的话，也别再放了，建议尽快吃掉，以免细菌繁殖，导致水果变质。

 

 

微生物作用导致水果变烂

 

在吃水果的时候，可能会发现有些水果在内部就已经霉变或者腐烂了，这是因为微生物入侵，或者寄生虫的卵影响果树，造成水果变质的。

 

这种水果中含有许多霉菌，对人体有害，如果不小心吃进肚子里，很可能会导致腹痛、腹泻、肠胃炎等，严重的甚至会有生命危险。所以面对这样的水果，正确做法是尽快扔掉，千万不要抱着侥幸心理，认为挖掉霉变的地方就能吃了，霉菌的生命力超乎我们的想象，扩散速度也非常快。所以，可别拿生命开玩笑！

  
低温冻伤导致水果变烂

 

因为水果本身的保质期很短，许多果农和商家为了延长水果的保质期，往往会选择把水果放在低温的环境中储存。但是，这种做法有一个缺陷，就是如果温度过低的话，水果容易被冻伤、冻烂，不仅达不到保鲜的效果，反而卖不出去了。

 

有的人在超市买了水果，会放进冰箱中储存，但是很多水果尤其是热带水果，是不适合放在低温的环境中保存的，比如香蕉和芒果，放在阴凉的地方常温储存就可以了。

对于冻伤导致变烂的水果，是可以挖除冻烂的部分继续吃的，因为冻伤的水果并没有变质，只是部分细胞损伤了，并不影响整体的营养和口感。

 

水果是很多人每天都会吃的食物，确实，经常吃水果对我们的身体健康有许多益处，但是大家购买水果的时候，可以根据自己和家人的食量来决定应该买多少，不要一下子买太多，放在家里也容易坏。

 

买来水果后，应该尽快吃掉，不要存放太久，热带水果不适合放入冰箱，需要常温储存。如果买多了吃不完，可以找一个纸袋包住水果，放到冰箱的保鲜格中保存。如果家里没有纸袋的，也可以用塑料袋，但是要注意，在塑料袋上扎几个洞，以免袋内微生物滋生。

在日常生活中，相信大家还是非常注意自己的卫生的，不仅有个人卫生，还有食物的卫生，在平时生活中有一个卫生的习惯是为了保重自己的身体，不受一些病毒和细菌的侵害。所以就会有一些人有自己一些独特的卫生习惯，但是有些习惯看似卫生其实并不是卫生的。有个人的卫生习惯固然是好的，但平时也要多注意，下面为大家介绍四点看似卫生其实并不卫生的习惯。

  

起床后就叠被子

 

相信在生活中，很多人都有一个习惯，那就是起床后立刻叠被子。可能一些有洁癖的或者是有强迫症的人看不得家里的卫生乱，就会想说在时时刻刻打扫，并且在起床后就会立刻把被子叠起来。其实这并不是卫生的，因为人在午睡或者是晚上睡觉前身体上或多或少会真有一些灰尘，或者是在睡觉过程中，因为被子盖的过后就会出汗，如果在起床后就立刻把被子叠起来的话，就会把这些细菌所盖在被子里面，不能很好散发出去，这样做会大大增加螨虫的生长。所以在平时还是建议大家在起床后把被子翻过来，晾晒半个小时后再叠起来，有利于细菌散出去。

  
用白色纸包的食物

 

会有一些人认为食物用白色的纸包装起来以后，就被免于细菌的侵袭中，不会很容易变脏而不能吃，其实白色之中还有着大量的化学物品的一些细菌，可以说算是最脏的了，主要原因是树木被砍伐后用来制作造纸，而树木的颜色本来就不是纯白色的，那么纯白色的纸，大多数都是经过化学物品的漂洗后被漂出来的颜色，所以白色的纸并不是最干净的。还有就是白色的纸如果直接与实物相接触的话，就会说一些化学药品粘在食物上，被人吃进肚子里，造成一些疾病的发生。

  
一些腐烂的水果

 

在平时生活中最常见的就是水果的保质期特别短，买回家的水果放上三四天就会翻身腐烂，有的是只坏一半，有的人就想着的水果只坏了一半，另外一半还是可以吃的，就会想着吃一下吃完的水果。但事实并不是这样的，如果一个水果腐烂的话，说明整个水果都是含有一些细菌的，所以水果烂的部分切除后没有腐烂的那一部分，还是会还有一部分细菌的，可能会造成一些肠胃的疾病。

  

有网纱罩住的食物

 

平时吃饭有时可能会因为做的饭多好，造成剩饭的现象。所以家里的大人就想着把饭先暂时存放到等到一顿的时候就可以再吃。也就会想着用一个网纱的罩子把食物先罩着放起来，其实这样并不卫生，因为一些苍蝇和蚊虫虽然并不能直接接触到食物，但是会在网纱上排下虫卵，如果长时间不清理网纱的话，虫卵就有可能会掉进食物中，所以平时也要注意，不能经常用网纱把饭罩起来，或者是平时一定要经常清洗这样的网纱。

 

每个人都有自己分辨生习惯固然是好的，但一定要注意这样的习惯是否真的卫生吗，注意以上四点，保证生活习惯变得更加健康卫生。

我们身体需要很多的营养物质来维持正常的生活，但是总是有人来说他们的坏话，让我们真真假假分不清楚。吃的时候不知道到底是该吃还是不该吃，给大家本来就忙碌的生活带来了更大的烦恼，今天就来给大家上一课，来谈谈两个生活中常见的关于体内营养物质的谣言，之后再吃东西就不纠结了。

 

一、饱和脂肪对身体真的不好吗？

这是我们常见的问题，有好多人都说饱和脂肪对身体有坏处，对我们健康不好，那什么是饱和脂肪呢，这是大家首先要了解的东西。

 

饱和脂肪，是以化学结构命名而来，这个名字给他带来了很多的“厄运”，在群众中名声非常的差。事实上，比起谈论饱和脂肪不饱和脂肪，化学上来说，更倾向于称它们为饱和和不饱和脂肪酸。我们可以在肥肉，家禽皮，椰子，橄榄油，蛋糕点心中发现这些饱和脂肪。

 

几十年的时间，人们总是普遍认为，吃一些饱和脂肪会增加患上心血管疾病的风险。这个理论成为了很多传统膳食建议的基石。然而，在我们过去十年的研究中发现，饱和脂肪完全是无害的。在一起大型研究调查在2010年对347747人，进行了多达21次的测试。没有发现任何摄入饱和脂肪和增加心血管疾病的联系。

 

而其他的一些研究证明：饱和脂肪对心脏疾病都没有影响。所以说啊，抵抗饱和脂肪的“战争”是没有任何意义的。

 

饱和脂肪还会增加高密度脂蛋白胆固醇也就是“好胆固醇”。结论就是：不要看到文章就把自己吓的什么都不敢吃了，像是黄油，椰子油或者肉类等这些食物对你的健康其实是非常有好处的。

二、蛋白质吃多了会对健康有害

许多人都认为，高蛋白质的饮食会对骨骼有损伤。这的确是真的，在短期内会导致骨骼钙的减少，但是长期的研究表明恰巧相反。其实呢，多摄入蛋白质是会增加我们的骨密度的，并能减少老年人骨折的风险。

 

第二种说法是，过多的蛋白质摄入会导致肾脏衰竭。真实的情况是非常复杂的，不能单一的拿出一个来说，虽然有些肾脏疾病患者确实应该减少蛋白质摄入，但是实验研究表明，蛋白质其实是无害的，反而还有很多的好处，像是增加肌肉量、减少体脂，降低心脑血管疾病患病风险。

 

 

总之大家对营养学知识还是略微有点单薄，才会容易被“忽悠”，大家一定要擦亮眼睛，不轻易相信网上的文章，一定要有自己的认识，查询一下知识之后再下结论。

今天不养生，明天养医生！我估计很多人都是通过这句话了解和知道养生的。

 

养生这个词比较传统而又时髦，在我们温饱都没有解决的时候，是没有人提到养生的。当我们的生活水平发生变化，物质生活发生变化以后，越来越多的人开始注重养生，所以确切的说，养生是源于物质基础之上的更高需求。

 

 

一、什么是养生呢？

 

养生，顾名思义是通过各种方法颐养生命的一个过程。其目的是增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种方法。所以，由此可以看出，养生是一个过程，而目的是为了增强体质，减少疾病。养，即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。

 

现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。实际上，养生是用科学的行为方式，通过养成良好的生活习惯、生活方式和心理状态，进而达到减少疾病，颐养生命的目的的一种形式。

 

二、养生有没有用呢？

 

明白了养生的目的和初衷，以及其是建立在科学的行为方式的基础上，我们就应该明白，养生肯定是有用的。之所以养生被人诟病，是因为太多的不科学、伪科学和虚假的养生方式被人利用，进而行行骗之实，所以才被很多人把“养生”当做是骗子的代名词。

 

实际上，养生肯定是有用的，无用的养生是“假养生”，只要是真正的养生，肯定是建立在科学的健康知识的基础上的。

 

三、应该怎样看待养生呢？

 

既然养生是在科学的基础上的，那么我们就应该认真理性的看待养生。养生是一个长期坚持的过程，不是一蹴而就的一过性措施。所以只有在正确科学的健康素养基础上，执行正确的健康知识，养成健康正确的生活习惯、保持健康正确的良好心态，那么养生肯定会对我们大有帮助。

 

 

养生是生活方式，是我们在物质生活得到满足以后的一种正确的生活方式，值得在每个人身上提倡和发扬。

 

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猪在我国的大部分地区都有饲养，猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，胆固醇。各种维生素，以及人体所需氨基酸，但现实生活当中，很多爱美女性为了减肥，不吃肉。还有一部分人认为肉是酸性食物，吃多了不好，所以干脆不吃了，认为吃素更加健康。关于吃肉意见不一。今天我们就讨论一下不吃肉对身体有哪些影响。

 

长期不吃肉都有哪些危害呢

营养缺乏：猪肉里含有大量的蛋白质，蛋白质又是人体必须营养，每天都要摄入足够量才能满足身体所需。如果，不吃肉，很容易造成蛋白质缺失。

 

贫血：肉类食物中，含有丰富的血红素，铁，非常有利于人体的吸收，是补血的最好方式。如果长期不吃肉，很容易造成严重贫血。

 

月经不调：长期不吃肉的人很容易因为营养不良导致内分泌紊乱，体内脂肪过少会造成月经不调，严重就会闭经。应当格外重视。

不食肉能不能减肥

有些爱美女性通过不食肉来减肥，但是，即使不食肉，食用其他高热量食物，同样会造成热量过剩而变成脂肪堆积在体内。所以建议想减肥的宝贝们，想减肥，一定要控制热量，而不是单一的通过不吃肉来减肥。肉也分高热量和低热量。可以根据自己需求来进行选择。

长期吃素会加速衰老

吃素可以加快人体的脂肪代谢，脂肪对我们有一定的保护作用。还有有效的抗氧化作用。其实，适当的脂肪能使皮肤看起来有弹性，不易松弛。皮肤看起来有光泽而不易干燥粗糙。所以吃肉补充是关键，吃肉会对皮下脂肪有所保护，皮肤也会变得紧致。

哪些人不能没有肉呢

儿童：儿童正处在生长发育期，所需要大量营养物质的补充，如果长期不吃肉，会导致生长发育慢，影响身高，严重还会影响大脑发育。

 

孕妇：怀孕以后需要的营养较多，饮食要多样化。如果长期吃素，导致营养不均衡，会影响胎儿的生长发育。

 

 

 

由此可见，肉食是我们平时不可缺少的一部分。它可以对我们身体提供很大的营养。如是素食，通常很难满足身体的营养需求，要注意营养均衡。即使肉的好处说的再多，也不能过量食用，要合理搭配。掌握好肉类和菜类之间的平衡才是关键。

没有什么比周末假期更能影响你的饮食习惯了。假期又吃了几顿油腻的饭菜后，回到现实了，周末结束了，你感到一些负罪感，你感觉你的身体需要排毒。

 

我们可能以前都听过朋友或同事谈论过自己的排毒饮食经历。考虑到你当前的状况，你可能在想：我现在需要排毒饮食吗？

 

浏览社交媒体或互联网，你会发现无数种不同的，甚至是相互矛盾的排毒饮食。这些饮食可以持续一天到一个月的时间，其想法是通过不使用添加剂和防腐剂来使肠胃和肝脏休息。

 

尽管这个前提听起来很有吸引力，但是它有缺陷，并且可能对你的健康有害。

 

经过一个周末的沉迷之后，在尝试排毒饮食之前要你了解以下三件事：

我们的身体一直在自然排毒

当我们考虑排毒时，我们可能会考虑柠檬水、节食或是各种补品。

 

 

但是，当科学家提到排毒时，他们说的是我们身体用来清除毒素的自然排毒系统，这些毒素来自空气污染、重金属(包括汞和铅)、汽车尾气、杀虫剂和酒精。

 

实际上，我们的肝脏中有专门的酶，我们的身体可以用它来抵抗这些毒素，然后，我们的身体通过尿液、粪便和汗水来排出这些毒素。

 

自然排毒的能力因人而异，因为它受多种不同因素的影响，其中包括：

 

健康状况、饮食、生活方式、遗传学。

 

 排毒饮食背后的理论是，某些人可能需要对人体自然排毒的功能来一些额外的支持，但我们仍然不知道这是否真的成立。与此同时，排毒饮食可能有害无益。

排毒饮食可能很危险

首先是第一件事，没有科学证据表明排毒饮食可以真的帮助你的身体消除毒素。

 

另外，这些饮食也有缺点，包括：

 

纤维摄入量显着减少，大多数排毒饮食都是通过果汁清洁来进行的，但是果汁中含有的纤维含量很少。因为你的身体消除毒素的方法之一就是通过大便排毒，所以从饮食中消除几乎所有纤维将极大损害甚至阻碍自然排毒途径。

 

缺乏重要的营养，大多数排毒饮食中都严重缺乏蛋白质和许多B族维生素。这些营养素在你的整体营养中发挥重要作用外，许多酶还需要这些营养素来更好的把毒素排出体外。

 

 

不健康地减少卡路里，排毒饮食通常卡路里含量都很低。长时间的严重限制卡路里的摄入量会减慢新陈代谢，引起疲劳，甚至损害免疫系统

 

排毒饮食会引起血糖的大幅波动，这对糖尿病患者可能是危险的。此外，其中某些饮食中的高糖含量还会导致腹泻，并且长时间严重限制卡路里的摄入会影响女性的月经周期和骨骼健康。

 

没有什么比周末假期更能影响你的饮食习惯了。假期又吃了几顿油腻的饭菜后，回到现实了，周末结束了，你感到一些负罪感，你感觉你的身体需要排毒。

 

我们可能以前都听过朋友或同事谈论过自己的排毒饮食经历。考虑到你当前的状况，你可能在想：我现在需要排毒饮食吗？

 

浏览社交媒体或互联网，你会发现无数种不同的，甚至是相互矛盾的排毒饮食。这些饮食可以持续一天到一个月的时间，其想法是通过不使用添加剂和防腐剂来使肠胃和肝脏休息。

 

尽管这个前提听起来很有吸引力，但是它有缺陷，并且可能对你的健康有害。

 

经过一个周末的沉迷之后，在尝试排毒饮食之前要你了解以下三件事：

 

我们的身体一直在自然排毒

 

当我们考虑排毒时，我们可能会考虑柠檬水、节食或是各种补品。

 

但是，当科学家提到排毒时，他们说的是我们身体用来清除毒素的自然排毒系统，这些毒素来自空气污染、重金属(包括汞和铅)、汽车尾气、杀虫剂和酒精。

 

实际上，我们的肝脏中有专门的酶，我们的身体可以用它来抵抗这些毒素，然后，我们的身体通过尿液、粪便和汗水来排出这些毒素。

 

自然排毒的能力因人而异，因为它受多种不同因素的影响，其中包括：

 

健康状况、饮食、生活方式、遗传学。

 

 排毒饮食背后的理论是，某些人可能需要对人体自然排毒的功能来一些额外的支持，但我们仍然不知道这是否真的成立。与此同时，排毒饮食可能有害无益。

排毒饮食可能很危险

首先是第一件事，没有科学证据表明排毒饮食可以真的帮助你的身体消除毒素。

 

另外，这些饮食也有缺点，包括：

 

纤维摄入量显着减少，大多数排毒饮食都是通过果汁清洁来进行的，但是果汁中含有的纤维含量很少。因为你的身体消除毒素的方法之一就是通过大便排毒，所以从饮食中消除几乎所有纤维将极大损害甚至阻碍自然排毒途径。

 

缺乏重要的营养，大多数排毒饮食中都严重缺乏蛋白质和许多B族维生素。这些营养素在你的整体营养中发挥重要作用外，许多酶还需要这些营养素来更好的把毒素排出体外。

 

不健康地减少卡路里，排毒饮食通常卡路里含量都很低。长时间的严重限制卡路里的摄入量会减慢新陈代谢，引起疲劳，甚至损害免疫系统

 

排毒饮食会引起血糖的大幅波动，这对糖尿病患者可能是危险的。此外，其中某些饮食中的高糖含量还会导致腹泻，并且长时间严重限制卡路里的摄入会影响女性的月经周期和骨骼健康。

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

美国《赫芬顿邮报》刊文，指出一些错误的生活细节，不但有害健康，还会在不知不觉中增加你的生活压力。

 

 

生活中都有哪些呢？

 

1、不及时洗碗

 

保持良好的清洁习惯，保持生活空间干净、整洁，这些看着不起眼的细节，有助于改善心情，缓解压力。

 

反之，如果不及时洗碗、垃圾不及时清除，容易导致人心烦意乱、情绪低落。

 

 

2、爱熬夜

 

多项研究证实按时睡觉，保证充足睡眠，有助于防止心脏病、癌症及很多其他慢性病，而且有助于提升自信心。 

 

最新的一项研究表明，熬夜会降低褪黑素的分泌，影响基因修复，从而诱发癌症。

 

3、听错音乐

 

听音乐有助于放松身心，舒缓情绪。然而，每个人都有自己偏爱的音乐，只有选对了才能缓解压力。

 

例如性格暴躁的人不适宜听摇滚乐，应该多听钢琴曲来获得平静。 

 

 

4、一整天没笑过

 

开心大笑有助于缓解压力、放松肌肉、提高免疫力和缓解疼痛、刺激血流。如果你很久没有开怀大笑，不妨给自己放个假，看些喜剧、笑话、小品，或与朋友聚会，好好放松一下。

 

5、缺乏自信，总否定自己

 

每天要自信，经常提醒自己说“一切会好起来的！”“我能行！”有助于减轻压力。相反，一味地否定自己会使情况越来越糟。 

 

6、踩点上班

 

如果你不会计划每天的行程安排，工作凌乱没有头绪，会让你时刻处于慌乱中，增加压力。 每天踩点上班，会加重你的情绪焦虑。

 

本文转载自其他网站，不可二次转载。文章内容仅供参考，具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题，可联系jdh-hezuo@jd.com。

前段时间一篇关于《益生菌治疗可能没有用，甚至会伤害到你》的文章在学术界引起轩然大波，让许多每天喝酸奶、养乐多的盆友们惊出一身冷汗。真相到底是什么样的呢？科学家又逗我们玩儿了吗？ 

事情是这样的：2018年9月6日生命科学领域顶尖杂志《Cell》（《细胞》）推出了两篇以益生菌为主题的论文，其研究显示益生菌在人体的应用效果上可能存在局限性。但是你细细的研究一下就会发现论文不免有存在标题党的嫌疑。我们来看一下首先看这两组研究中样本数量都很少，一组是15个，另一组是21个志愿者，结果说服力上其实不是很强；再看一下研究结果，第一组的研究结论表明的是益生菌是否能留在肠道里，是因人而异的，根本没有说益生菌孰好孰坏。第二个研究中发现，当用抗生素破坏肠道菌群正常结构后，服用益生菌使原有菌群结构恢复较慢，这成为了很多人说益生菌有害的理由，但这其实并不能说明益生菌有害，所以，这两个研究并不足以说明益生菌有害，酸奶还是可以放心地喝的。

 
不过，我想对普通吃瓜群众来说，业内的这些批评，似乎也没听太明白。所以我们趁此机会来说一下，益生菌到底是什么。世界卫生组织（WHO）定义：“益生菌是活的微生物，当给与了足够的数量时，能对宿主的健康产生有益作用”。而益生菌要对人体产生有益作用，必须满足以下几大条件。
 
1. 益生菌必须是活的。这里的“活”是指益生菌在到达起效部位，即人体消化道不同起效部分时，依然是活的，而不仅仅是指生产出来的时候以及在产品中是活的状态。为了做到这一点，就需要根据益生菌的作用部位选择能够抵御胃酸、胆汁、各种消化酶以及胃肠道的物理作用的菌株来开发制作益生菌。同时，益生菌毕竟是一种消费产品，也需要保证其在生产、运输、储存以及服用过程中保持活性。

2.益生菌的作用与其剂量有关。只有达到了一定的数量才能起作用，所以，在考察一个益生菌的健康作用时，不能忽略其剂量。

3.益生菌必须是对人体有用的。这是最重要的特征，因为我们服用益生菌的目的，就是要获得其健康作用。这一特点还说明：一个微生物要最终能够称为益生菌，必须是通过人体临床试验证明有益的。

 

 
目前，虽然没有对“健康作用”有一个具体的定义和列表，但普遍的共识是存在的。包括改善肠道健康、肝脏健康、女性生殖系统健康，改善肠易激综合征、降低婴幼儿湿疹和过敏性疾病风险、预防和缓解抗生素相关腹泻、改善上呼吸道感染，以及调节体重和代谢等。

增加肠道有益菌群的数量或着恢复肠道菌群的平衡是一种健康益处，但肠道定殖与否并不是评判指标。

4.益生菌必须是安全的。没有“安全性”保障，何谈“健康益处”？因此，益生菌的安全性评价，其实是益生菌研究开发过程中重要的一环。
 
5.益生菌的作用是菌株特异以及作用部分特异。有的益生菌是在胃部起作用，有的益生菌是要通过胃、小肠到达结肠起作用。也就是说，某个益生菌具有的健康作用，可能与另一个益生菌的作用不同。所以，你想要获得什么健康作用，还是要看你补的是哪种菌株。

 

 

6. 一种微生物被称为益生菌，意味着该微生物已经经过了严格的安全评价和研究验证。比如，人体肠道中或传统发酵食品中的某些菌对人体是有益的，但在进行分离鉴定，并经过临床试验评价其安全性和有效性之前，不能称为益生菌。
综上，益生菌对人体还是有益处的。我自己平时也会时不时会补充益生菌。而且，如果特别想要获得益生菌的健康益处，酸奶或者益生菌饮料不是特别好的补充方式，建议还是像我一样，选择一些益生菌补充剂。

不知道大家所在的地方，是否经常吃皮蛋？在我们老家山东这儿，皮蛋几乎是家家户户的备选，非常的常见的一道凉菜。

 

皮蛋，也叫松花蛋，营养丰富，味道鲜美，但是含铅量很大，很多人都望而生畏。虽然现在有了无铅松花蛋，但是还是不建议多吃，常吃，理由如下：

 

1、无铅松花蛋，并非真无铅

 

这个含铅量国家有规定的，铅含量不得超过3毫克/1000克，则可以标注为无铅松花蛋。所以，“无铅松花蛋”并非不含铅，只是低于国家规定的标准而已。重金属铅是可以在体内蓄积的，所以即使无铅松花蛋也不能多吃，尤其是正处在生长发育的青少年。

 

这几个小方法可以减少铅的吸收：

 

1）、多吃富含维生素C的食物，这也是过年大家最容易忽略的，经常的大鱼大肉填满了肚子，根本没有吃水果的机会了。特别是苹果、火龙果等水果，不但含有VC，而且还含有大量膳食纤维，不但补充了维生素C和膳食纤维，同样可以抑制铅的吸收，增加排泄。

 

2）、富含蛋白质和铁的食物，比如牛肉、鸡蛋、菠菜、芹菜、油菜等，可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。

 

3）、据报道，适当喝点酸奶，也有助于减少铅的吸收。

 

2、松花蛋含碱性很大

 

由于制作工艺的原因，松花蛋含碱性很大，而且含有一定的盐分。有些松花蛋在制作过程中，会有氨气产生。所以一般吃松花蛋最好的就是加陈醋的姜汁松花蛋，醋呈酸性，可以中和一部分碱性，风味不错。

 

3、注意污染变质

 

任何事物都是有保质期的，松花蛋其实不太容易看出是否变质。特别是炎炎夏季，很容易被菌污染。污染松花蛋的细菌主要是沙门氏菌，能够释放毒性较强的内毒素，引起人体发热、肠道中毒反应。夏季食用之前，建议高温下蒸5分钟，即可安全食用。在过年这个季节，天气较冷，还不太容易变质，但是吃之前也要认真检查一下，看、闻、捏、试尝。

 

4、凉性大

 

皮蛋一般是用鸭蛋做的，也有用鸡蛋做的。鸭蛋相对凉性较大一些，脾胃虚寒的朋友也是不建议常吃的。

 

皮蛋的营养成分：

 

从最上面的营养成分表，可以看出来，皮蛋中膳食纤维和维生素C均为0，不但如此，大部分人的过年饮食中，膳食纤维和维生素C都是缺乏的。这更加说明了，过年时补充这两种营养素是多么重要。

 

【不药博士】简介：此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！