大多数人都知道拥有一个好的肠胃就会拥有一个好的身体，人体所需的营养物质都要经过肠胃的消化后才会输送到各个身体器官，保持人体的机体的活跃。所以说肠胃的养护就成为了一个十分重要的焦点问题。现代社会是一个快节奏的社会，大多数年轻人工作繁忙，以至于不能够很好的去吃一顿饭，正是这样不良的饮食和生活习惯对肠胃造成了巨大的伤害。我们不能够避免工作的繁忙，但是我们却可以好好的进行自我养护。

 

 

要想好好养护肠胃就要注意以下原则：

1、尽力调整生活作息规律

现代人肠道功能紊乱发病率很高，白领中最常见的就是肠激惹综合征，也是消化疾病最常见的病症之一。其实发病原因很多：饮食结构不合理、精神压力过大、缺乏锻炼。这也就是说现代人的生活作息的不合理是直接诱因。想要从根源上进行改变就要注意正确作息规律，早睡早起就十分有必要了。尽量少点外卖，早起一会儿为自己准备一份儿健康的饭菜。不要因为赶时间就狼吞虎咽，既不利于营养物质的吸收还会损害身体。

2、多吃蔬菜

蔬菜是膳食纤维的重要来源，另外粗粮也是膳食纤维的重要来源。膳食纤维经过肠道菌群发酵后形成短链脂肪酸这一新物质，不仅能够加快新陈代谢，还能够提高免疫系统、控制体重，对身体的好处是不言而喻的。

3、清淡的口味

清淡的口味能够避免身体摄入大量的钠，不会造成性脑血管疾病的产生。不仅如此还能够获得身体所需的营养物质，慢慢修复受损的肠胃。

 

遵守原则能够保护好肠胃，告别饮食误区更能够吃出好的肠胃。以下的误区就要注意了：

误区一：喝白米粥

白米粥说实话确实是软烂好消化，但是事实上对肠胃的修复并不能起到很好的效果。简单的白米粥提供的只是单一的热量，缺少丰富的蛋白质。白米粥最大的不足就是太过单一，提供的营养物质较少。所以要想让白米粥有营养可以加一些鱼、虾仁或是瘦肉，让白米粥更有营养。

误区二：吃凉刺激胃

只要不是大口吞咽、或者马上吃完凉的又吃热的，正常的一杯冷饮并不会对肠胃造成太大的刺激。吃辣、大量喝咖啡或是习惯性饮酒等不良习惯才会刺激胃口。肠胃不好的人在日常生活中要多注意。

误区三：养生就要过午不食

不规律的饮食结构会造成胃部的损伤。如果想要养生或是减肥一定要注意规律生活。少食多餐是种好手段，但是切忌减少日常三餐。

 

 

所以说，要想好好保护肠胃就要有良好的习惯，要有正确的做法！

脏脏包还是很好吃的，当然也要分的品质的，下面就来具体说说这个脏脏包。

 

 

为什么叫脏脏包？

 

脏脏包，因颜值而生，看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包，也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。

 

脏脏包正如其名，它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "

 

料足才好吃

 

牛角包顶部的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层，上面再洒满巧克力粉。轻轻拿起来，酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。面包部分也是掺入了巧克力来和面，也有一层不容忽视的巧克力酱夹层。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮，满口酥麻。

1、内夹巧克力酱：

一般来讲脏脏包的内料都很丰富，巧克力酱的滋味要不浓稠也不过于稀。过于浓稠会容易被腻到，而且过于硬的口感体验并不好；太过于稀会容易定型，吃起来的体验感也非常的不好。所以内夹的巧克力酱很有讲究。另外，值得注意的是内夹的巧克力酱不能过甜，会掩盖巧克力本身的滋味，也不能过苦，会让一部分朋友不适应，所以这些甜中带苦味道比较不错。

 

 

2、外层巧克力粉：

最外层的巧克力粉要能够很好的包裹住牛角包才好，且最外层的巧克力粉要足够厚，也要足够的苦才会解腻，当然也不能特别苦，否则不够清爽，总之，巧克力的交相呼应才能让脏脏包惟妙惟肖。

 

3、起酥面包：

如果说巧克力是脏脏包能否成功的精髓，那么起酥面包就是脏脏包的灵魂，当然这和牛角包的做法基本一致，只是破酥的时候还是要掌握一些技巧，毕竟里面要夹馅，外面也要夹，所以起酥面包的软硬就成了面包师傅们需要注意的重中之重。

 

脏脏包我倒是吃过很多版本，面包店的、网络微店的，吃过很多家，每家都有其各自的特点也有各自的优缺点，当然我个人觉得脏脏包很好吃，至于你让我推荐，我到觉得每个人都有各自的喜好，不一定我喜欢的你就喜欢，只是我有一个推荐，那就是尽量售卖价格在18-20元之间的可能更好吃一些。

世界癌症研究基金会在报告中指出，富含膳食纤维的食物很有可能可以预防结直肠癌的发生。研究发现，富含膳食纤维的食物可降低17%的结直肠癌风险。很多人一头雾水，膳食纤维都在哪些食物当中含有？

膳食纤维是植物性食物中不能被消化道消化和吸收的物质，通常被分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。

可溶性膳食纤维

可溶性膳食纤维可溶于水，形成黏性的胶，人体内的酶不能降解可溶性膳食纤维，但结肠中的细菌能够很容易使它们发酵，促进有益菌的增殖，帮助改善肠道菌群；可溶性膳食纤维可以使粪便保持水分，起到软化粪便的作用。常见的富含可溶性膳食纤维的食物有：大麦、燕麦、奇亚籽、豌豆、秋葵、胡萝卜、西蓝花、苹果、油桃、葡萄柚、柑橘等。经常吃这类食物有助于调控血液胆固醇浓度、调节餐后血糖浓度等。

不溶性膳食纤维

不溶性膳食纤维不溶于水，没有黏性，很难发酵，但它们可以增加粪便的重量，使粪便膨胀，加速肠道蠕动，使粪便很容易排出体外。常见的富含不可溶性膳食纤维的食物有：白芸豆、鹰嘴豆、豇豆、小扁豆、菜豆、花豆、糙米、玉米等。经常吃这类食物可缓解便秘，降低痔疮和阑尾炎的风险，降低结肠和直肠癌的风险。

可溶性膳食纤维和不溶性纤维随着充足的液体（意味着要喝大量水）一起摄入，会在维护正常的结肠功能中发挥重要作用。主要有：

1、缓解功能性便秘

导致便秘的因素有很多，其中膳食中缺乏膳食纤维与功能性便秘有很大关系，当增加粗粮、蔬菜等富含膳食纤维的食物时可有效缓解便秘。

2、帮助控制体重预防肥胖

膳食纤维可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌、增加饱腹感、降低消化率、增加由粪便排出能量等，对于控制体重很有帮助。

3、延缓糖尿病患者餐后血糖

研究证实，食用膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可延缓血糖快速升高，这些纤维多为可溶性纤维，在胃内形成很粘稠的物质，影响葡萄糖的吸收利用，使餐后血糖不会突然上升。

4、降低血清胆固醇

多吃富含膳食纤维的全谷杂粮，有益于预防高脂血症及缺血性心脏病，现已明确膳食纤维降低了膳食中胆固醇的吸收，从而起到降低血清胆固醇的作用，但对甘油三酯和高密度脂蛋白不起作用。

5、膳食纤维预防肠癌

膳食纤维预防肠癌的可能机制：①增加粪便量，缩短粪便在大肠内存留的时间；②粘着胆酸和其他致癌物；③细菌是膳食纤维分解产生短链脂肪酸，降低了粪便的PH值；④改善大肠中的菌群；⑤增加了肠腔内的抗氧化剂。

 

膳食纤维的适宜推荐量是25~35克，据统计，我国成年人平均每天进食膳食纤维的量只有11克左右，还远远不够。为了健康，请在你的餐盘中多多挑选富含膳食纤维的食物吧。

43岁男子，确诊肝癌，医生叹息：1件事做太多，比喝酒还伤肝

导语：

 

我们的肝脏是一个非常脆弱的器官，在生活中一些不健康的生活习惯，就很可能会造成肝脏病变。

 

据我国卫生部，在针对肝病患者的跟踪调查中发现，八成以上肝病患者都是由不健康的生活习惯而导致的。

 

喝酒就是肝病最典型的一个诱因，进入体内的酒精，需要通过肝脏进行分解，然而在分解酒精的过程中，我们的肝细胞会被酒精的衍生物所侵害，增加了肝脏病变的可能。

 

 

案例:

 

今年43岁的吕先生，在几个月前明显的感觉自己有消瘦和乏力的情况，他在来到医院检查后得知，自己患了肝癌，并且已经到了晚期。

 

吕先生在悲痛之余，询问医生，自己患有肝炎，但是很早就戒了酒，为什么病情还会恶化呢？

 

医生在和吕先生交流中得知，吕先生患肝癌，很可能跟他的妻子有关。

 

吕先生是大家口中不折不扣的好男人，可这个好男人却被妻子嫌弃，妻子嫌他没本事，不能给她更好的生活。

 

在家里，妻子动不动的就冷眼相向，破口大骂也是经常的事，可是为了孩子，吕先生一直忍受着妻子，即使妻子再怎么发对他脾气，他也是默默的忍受。

 

医生告诉吕先生，心情不佳可能比喝酒更伤肝。

 

我们的情绪可以在很大程度上影响到身体健康，人在生气时，我们的身体在受到不良情绪的刺激后，身体会分泌儿茶酚胺。

 

儿茶酚胺会作用于中枢神经，导致体内毒素含量增加，体内毒素滞留过多，肝脏不能及时将毒素分解代谢，这些毒素长时间储存在肝内，伤害肝脏细胞，肝脏便容易出现病变。

 

除了生活习惯之外，一些食物也会损害我们的肝脏，以下食物，劝你少吃

 

1、腌制食物

 

 

对于腌制食物，相信大家都不陌生，此类食物经常在我们的餐桌上出现，可是这种食物吃多了却会损害我们的肝脏。

 

食物在腌制的过程中容易产生亚硝酸盐，当亚硝酸盐进入人体之后，经过一系列化学反应，亚硝酸盐将转化为亚硝胺，亚硝胺是一种剧毒物质，它在体内会侵害肝脏细胞，增加肝脏病变的可能。

 

2、油腻食物

 

近几年来，我国饮食方面发生了巨大的改变，我国人民油腻食物的摄入量明显增加。

 

经常食用油腻食物，也会给肝脏带来威胁，油腻的食物中含有较高的脂肪，食用太多会导致体内的脂肪含量增加，体内脂肪含量过高，不仅会导致肥胖，还会诱发脂肪肝等肝脏疾病。

 

3、高胆固醇食物

 

高胆固醇食物也是一种伤肝食物，它虽然能够补充人体所需，但不能吃的太多。

 

胆固醇也需要在肝内代谢，但胆固醇相对不容易被分解，这就导致了肝脏的代谢负担增加，久而久之，肝脏便容易发生病变。

 

 

医生：预防肝病，多做2件事

 

第一件：多喝茶

 

以茶养肝，自古有之，茶中的养肝元素经过浸泡进入水中，常喝有益。

 

第二件：多运动

 

运动在提高体质方面有很好的成效，经常运动可以提高人体的新陈代谢能力，加速体内毒素排出，减少肝脏疾病。

 

运动也是消耗脂肪最有力的手段，体内脂肪减少，肝脏的压力也会有所减轻。

 

但需要注意的是，肝病患者不适合剧烈运动，运动太过剧烈或是运动时间过长，导致身体太过劳累，很有可能会加重肝脏损伤。

 

小知识：多吃新鲜蔬菜

 

常吃一些新鲜蔬菜，用新鲜的蔬菜来代替肉类食物，在补充人体所需的同时还能减少脂肪的摄入。

 

体内脂肪含量降低，肝脏的代谢负担也会有所减轻。

 

一般情况下，新鲜的蔬菜中膳食纤维含量丰富，膳食纤维可以促进肝内细胞再生，提高肝脏抵御病毒的能力。

 

 

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肾脏功能主要是将体内代谢时产生的含氮废物排出体外，但当肾脏出了问题时，废物就无法有效清除，累积在体内引起中毒现象。所以建议定期筛检，就能及早发现初期慢性肾脏病，配合血压、血脂、血糖控制以及限制蛋白质饮食，可以有效延缓肾脏恶化。肾脏病患者除了要采取低蛋白饮食，也要限制磷钠钾的摄取量，在饮食上有诸多限制，以下带你一同来了解肾脏病患者的饮食注意事项。

 

从蛋豆鱼肉摄取优质蛋白

营养师表示，肾脏病患者还是需要补充必需氨基酸，但是因为肾脏代谢能力变差，所以单位的蛋白质摄取不能过高，摄取量要多多注意。肾脏病患者的首选就是优质蛋白质，高生理价蛋白质就是我们所说的优质蛋白质，它一般来源于豆类，蛋类，牛奶还有鱼。因其中磷较高的是蛋类和牛奶，所以必须注意摄取量，牛奶一天最多一杯（约 240c.c.），也可以选用特殊的低磷奶粉或特殊营养品。另外，蛋的摄取需考虑是否有高胆固醇，建议量因人而异。肉类如鸡、猪、牛、羊、鸭等红肉类；鱼泛指海鲜类如小卷、花枝、海参等；豆类指的是黄豆做的制品，如豆腐、豆干、豆浆，也因此吃素食的人，黄豆制品提供了丰富的来源。

肾脏病可喝豆浆补充蛋白

肾脏病患者在蛋白质摄取上，有些要点需要注意，例如豆浆含钾，那患者该不该因为钾而舍弃豆浆，或是适量摄取无妨？

 

事实上，大家普遍认为有肾脏疾病则代谢能力就会很差，所以不能喝豆浆的想法并不正确，豆浆确实含有钾，但是含量并不高，并不会有不能喝的问题。而且，豆浆富含植物性蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，肾脏病患者也同样需要，所以经过精算每天需要摄取的量，还是可以喝豆浆的。

阶段不同补充量不同

不同阶段的肾病患者具有不同的饮食方式，根据一家医院营养师的卫教资讯，在慢性肾病初期的患者需要减轻肾脏负担，要稍微降低蛋白质的摄取，每天约 50~60 公克的蛋白质可以维持健康。或是摄取四到六份蛋白质食物，这样大约等于鱼肉或瘦肉一两，又等于鸡蛋一颗，或豆腐三块，或豆浆或鲜奶  240 毫升。在牛奶和豆浆的选择上，虽然牛奶的钙质也很丰富，但亚洲人的体质问题，喝牛奶可能会一直拉肚子，有这类情况就可以调整换为豆浆。

 

重度肾脏病但尚未接受透析治疗的病患，也是需要遵循低蛋白饮食的原则，每公斤体重限制摄取 0.6 公克的蛋白质，一天只能摄取 30~40 公克的蛋白质，或是摄取三到四份的蛋白质类食物。

 

 

 

但若是肾脏病患者已经开始接受血液透析治疗，在治疗的过程中，患者的氨基酸会少量流失，所以反而要通过饮食多补充一点蛋白质，洗肾患者所需的蛋白质大约每公斤体重 1.2 ~1.4 公克。

酒精性肝病已成为肝病中的第二号角色，仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。罪魁祸首就是“酒”。

 

适量的酒精可以缓解精神紧张，有预防动脉硬化、安眠、促进胃液分泌等益处；过量的酒精则会对人体带来种种伤害。

 

偶尔的一次宿醉会导致心悸、头痛、恶心等不适，长期酗酒则会加重肝脏负担，引起脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化、精神上的酒精依赖症等严重的疾病。

 

专家们的调查研究材料显示，连续5年以上没天摄入酒精超过45毫升者，有29.8％的人会有不同程度的酒精性肝病。以啤酒为例，每天喝1200～1300毫升的啤酒，就会大大增加患酒精肝的可能性。

  

 

生活调养攻略

 

① 饮酒要适量、适度

 

饮酒的量和速度应不超过肝脏的处理能力。肝脏分解酒精的速度是每小时10毫升左右。酒精是指酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过下面的公式粗略算出。摄入的酒量×酒精度x0.8＝摄人的酒精量。例如，一次饮50度(50％)的白酒100毫升，其摄入的酒精量＝100毫升×50％×0.8＝40毫升酒精。如果一个人花4小时喝完，就不会对肝脏造成负担。

 

② 适当的营养支持

 

发生肝功能障碍时，对多种维生素的吸收率会下降，其他脏器合成的维生素也不能在肝脏加工利用，所以需要额外补充B族维生素、维生素C、维生素E等制剂。维生素C是肝脏正常运转不可缺少的主要成分，刺激造血系统，加强造血功能，促使维生素B12和铁在肠内的吸收，并有降血脂、治疗脂肪肝、增加抵抗力的作用。对肝功能的恢复大有裨益。

 

③ 在愉快的氛围中饮酒

 

有数据表明，因为心理原因对酒精依赖的人数有逐年增加的倾向。借酒消愁只会愁更愁，只有和朋友家人开心地饮酒，才能转换心情。

 

④ 不要一直饮酒到深夜

 

酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时。若是一直饮酒到深夜，肝脏无法将酒精分解完全，会妨碍第二天的工作和生活。

 

⑤ 定期接受肝脏功能的检查

 

喜欢饮酒或者因为工作关系不得不饮酒的人，最好定期接受肝脏功能的检查。尤其是那些酒量大又喜欢饮酒的人。酒量的大小是根据个人体质而定的。酒量大的人体内含有较多的ALDH2（乙醛脱氢酶2），能够将由乙醇转化来的乙醛分解而不易产生醉酒症状。这使得他们忽视了酒精对肝脏的危害。

 

⑥ 不要空腹饮酒

 

不要空腹或者干饮酒，一定要搭配高营养价值的下酒菜，如豆腐、鱼类等富含优质蛋白质的食物，蔬菜、海藻类食物也值得推荐。在上酒桌之前不妨喝一杯浓浓的牛奶，浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精，也可以在胃里形成一层良好的保护膜。

 

⑦ 不要和药同吃

 

部分镇痛药和酒一起饮用会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。与糖尿病药一起服用会引发低血糖。

 

⑧ 喝酒同时不要吸烟

 

边吸烟，一边喝酒会对身体造成更大的危害。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来巨大的负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官的黏膜上。

  

按摩疗法一消除醉酒不适

 

 

① 头穴按摩——缓解头痛

 

◆ 百会

头顶中央的凹陷处，用拇指轻轻给予刺激。

 

◆ 风池

两手置于枕部，用两拇指指端罗纹面按摩脑后颈椎两侧的宽陷处，按下时吸气，呼气时还原、重复操作20次；再以顺、逆时针方向轻摩20次；最后自风池穴开始，向下沿颈后两大筋推抹至锁骨、重复操作15-20次。

 

② 手疗按摩——减轻胃部不适

 

◆ 商阳

用指甲或者钝器按压位于食指指甲边的商阳穴，调整大肠功能。

 

◆ 大肠

轻柔地按压位于食指第一指节手掌侧的大肠穴，有痛感，直到疼痛消失，可减轻胃部不适。

 

◆ 肝点

按压手背侧无名指第二指节的肝点穴，可促进肝脏解毒功能，也能缓解恶心症状。

 

③ 体穴按摩——帮助肝脏排出酒精

 

◆ 肝俞

在背部第9和第10胸椎之间的高度，脊椎两侧约两指宽的位置，用拇指略按压。

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肝不好，造成的因素很多，除了病毒性肝炎，其他的肝不好，多数是自己“作”的，而这个“作”，好多人居然还不知道，慢慢的使自己的肝脏功能变得不正常了。

 

​避开四物

 

最伤肝的食物，毫无疑问是发霉变质的食物。产生的黄曲霉素会强烈致肝癌，对肝脏细胞有极大的损伤。

 

其次就是烟熏烘烤的肉类食物，产生的苯并芘也具有强致肝癌作用。任何毒性物质都有剂量效应和时间效应，而黄曲霉素和苯并芘均能在很小的剂量、很短的时间内破坏肝脏细胞，并诱发癌症发生。

 

​其他一些伤肝的食物都是老生常谈，多数都是需要大剂量、长时间的接触，还能引起肝脏实质性损伤。因为肝脏也有强大的修复机制，比如酒精、高脂肪饮食等长时间大量接触才会导致脂肪肝、酒精肝等。

 

日常生活中，保肝养肝是很重要的，及时让肝脏得以修复，才不会发生实质性的病变。

 

​常吃4物

 

提供营养帮助肝脏受损细胞的修复，是首要的原则。

 

饮食上要提供充分的优质蛋白质和充足的维生素，营养过剩和营养不良都会导致脂肪肝。B族维生素和维生素D直接或间接参与肝脏的代谢过程，维生素C和维生素E可抵抗肝脏氧化，保持肝细胞活力。

 

 

​ 自己搭配饮食，我的肝，我做主！

 

【蘑菇烧豆腐】豆腐含有丰富的优质蛋白及钙铁磷镁等矿物质，同时胆固醇含量很低，可降脂解毒、清热润燥，比较适合有轻度脂肪肝的朋友食用。

 

【凉拌菠菜】菠菜焯水，少量香油凉拌即食。菠菜含丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙铁磷等矿物质，能生津止渴、解酒毒、保护肝脏。所以对于经常饮酒的朋友，可以经常食用。

 

​【肝杞蒸蛋】以猪肝成泥、枸杞、鸡蛋为材料，可加入姜汁、韭菜、等调成喜欢的口味，蒸熟食用即可。其实羊肝更好，就是味道稍微大一些。枸杞不但补肾阴，而且能保护肝脏，也可经常咀嚼吃。此方可滋补肝肾，经常食用可养肝护肝。

 

【菊花佛手柑茶饮】选择胎菊，疏风清热、明目解毒效果不错。佛手柑，疏肝理气，对于肝气郁堵有较好的缓解作用。二者配合以茶饮，共同发挥疏肝、清肝的作用。

 

 

【不药博士】简介

博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

鲫鱼营养丰富属于高蛋白、低脂肪性食品。

鲫鱼：（又称为鲋鱼、寒鲋、喜头鱼、童子鲫），味甘，性平，归脾、胃、大肠经。

 

鲫鱼的功效有①补脾开胃；②通乳：适用于产后气血不足，乳汁不足的产妇；③利水消肿：即用于脾虚水肿，小便不通畅的症状；④行气导滞：适用于痢疾久治不愈、肠道肿痛、疝气引起的腹痛等症状； 

 

 

据《饮膳正要》记录，鲤鱼羹能够更好的健脾补虚，缓解食少腹胀，脾胃虚寒，缓解气运不畅，小便不畅，腹痛等症状。

 

鲫鱼羹：需要准备食材鲫鱼4条（约1000克）、胡椒3克、辣椒6克、陈皮6克、小茴香6克、砂仁6克、荜茇6克、葱50克、生姜20克、盐10克、大蒜2块、花生油500克； 

 

做时需要将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，沥干水，把胡椒捣碎，将辣椒、陈皮、砂仁、荜茇、小茴香、葱、姜、蒜等用盐拌到一起，混匀后装入鱼肚内，将锅烧热后放入花生油，等油七分熟时，将鲫鱼放在油锅中煎，等到鱼变成黄色，熟透后，就可以将鱼捞出，等油沥干后，再另外起热锅，将之前的熟油放入少许，煸炒葱、姜，加入清水，调味，调味完成后，将已经煎熟的鲫鱼放在汤内稍稍煮一会儿，等汤沸腾后，就可以食用了；熬出的鲫鱼羹，要每天吃两次，两天吃完。

 

 

或许你还不知道是，鲫鱼头煮汤可以用来治疗脱肛、子宫下垂的症状； 鲫鱼的鳞片可以用来熬膏内服，治疗妇女白带、高脂血症、血友病、子宫癌等疾病；

 

鲫鱼腹中的鱼子有补肝的功效，可以缓解目中翳障的症状；

 

《随息居饮食谱》记载：“外感邪盛时勿食，嫌其补也，余无所忌。”即，当感冒时，不能食用鲫鱼，其他情况没有什么可忌讳的。

 

此外，鲫鱼不适合和麦冬、沙参、芥菜一起食用。

 

（附：鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。

另外，鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类，美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。）

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、胆碱、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量营养素。两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于一两鱼或瘦肉所含的蛋白质。此外，鸡蛋中的蛋白质质量及吸收率在食物中也是最高的。产后妈妈适当食用鸡蛋对宝宝神经系统和身体发育有利，还可以益智健脑、改善记忆力、促进机体修复。

 

而鸡蛋作为营养品之一，恐怕是新妈妈们吃得最多的东西了，几乎餐餐都是全蛋宴，比如红糖鸡蛋汤，鸡蛋挂面，酒酿鸡蛋汤，很多老一辈的婆婆妈妈都说，当年坐月子一天得吃4~10个鸡蛋。有些地区坐月子产妇得吃几百个鸡蛋，说是鸡蛋营养丰富，多吃可以帮助身体恢复。但是每天吃这么多真的好吗？

一、鸡蛋别多吃，小心蛋白质中毒综合征。

 

曾经就有产妇产后大量吃鸡蛋导致“蛋白质中毒综合征”的新闻报道。现代医学把此称之为“蛋白质中毒综合征”。 

这是因为产妇肝胆胃肠等消化、吸收、代谢功能在产后是减弱的，如果这时大量进食鸡蛋等高蛋白食物，大量蛋白质堆积在胃肠道内，会异常发酵腐败，分解并产生大量的氨，而血氨的增高，对人体十分有害，过高的血氨会导致头晕、昏迷。同时，未完全消化吸收的蛋白质，在胃肠道内发酵腐败，分解并产生大量有害的羟、酚、吲哚等毒素，对人体的毒害作用极大，从而表现出腹部胀闷、恶心、头痛、头晕目眩、四肢疲乏无力等等，严重者则出现病情加重、休克昏迷的“蛋白质中毒综合征”的种种临床症状。

 

二、鸡蛋，每天吃1〜2个就足以。

 

此外蛋黄中含有较高的饱和脂肪和胆固醇，每个鸡蛋的胆固醇含量近200毫克，一般人一天吃2个鸡蛋，所摄取的胆固醇就已经超标了。

因此，鸡蛋作为营养品之一，每天适当进食对身体恢复有好处，但是大量食用鸡蛋，这就不科学了。过多地食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入，则可引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调。 所以，产妇每天以1〜2个鸡蛋为宜。

三、均衡饮食，科学吃蛋。

 

产妇吃鸡蛋要讲究方法，才能使营养充分吸收。首先吃鸡蛋时，最好配合食用其它易消化且营养丰富的食品，如米饭、面条、肉食类、鱼、蔬菜等，这样既可以保证营养的供给，消化功能的正常，又可以调节产妇的食欲。

 

 

其次生鸡蛋不可以吃，不仅难消化，也容易受细菌感染。而鸡蛋煮得过老，会使蛋白质结构紧密而不易消化，吃了这样的鸡蛋，会使妈妈脾胃不适，产生打嗝、烦躁不安的情况。

 

最后，油炸鸡蛋不要吃，因为高温会使蛋白质变质，煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法，既能杀死细菌，又能使蛋白适当受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。 

 

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随着年龄的增长，我们对营养的需求量也会增加，因为这个时候，肠胃的吸收能力已经不如从前了，即使吃的东西跟之前一样，身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快，一旦补充的营养跟不上消耗的营养，就很容易出现营养不良的症状，甚至会威胁到生命健康。

  

但是，老年人胃肠功能差，食物的选择性较少，有些食物虽然含有丰富的营养，却不适合老年人食用。众所周知，肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质，还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等，但肉类食物也不易消化，如果饮食不当，很有可能达到相反的效果。

 

老年人吃肉注意3点，消化好，更健康

 

学会选择肉类

 

我们吃了一辈子的肉，没有人愿意承认自己连肉都不会选，但事实就是，很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等，还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉，但这样却容易引起营养不良，为了避免这个问题，素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。

  
在吃鸡蛋的时候，为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低，建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料，尽量选择纯牛奶。

 

除此之外，大家在选择肉类食物时，也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同，应当首选海鲜、河鲜类肉食，鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择，猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量，大家还要少吃肥肉和动物内脏。

  
注意烹饪方式

 

相信很多朋友在烹饪肉类食物时，首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等，有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是，为了减少不必要的油脂和热量，建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失，大家在烹饪过程中也要注意油温。

 

同时，肉类食物在煲汤的过程中，大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中，希望大家在进食的时候不要大量喝汤，以免危害身体健康。在烹饪过程中，大家也要坚持清淡饮食的原则，不要加入过量的调味品，因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量，也会给身体造成很大的负担。

  

注意控制摄入量

 

虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物，但这并不代表我们应该大鱼大肉，肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质，这两种营养物质是能量的主要来源，每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了，摄入过量反而会给肠胃造成负担，还容易导致肥胖。

 

对于中老年人群来说，过量的肉类食物容易引起消化不良，希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性，建议大家每天多选几种肉类，控制好每种肉类的摄入量，同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。

  
在饮食过程中，为了平衡营养，大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性，在吃肉的时候，也应当适量摄入蔬菜和水果，蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。

 

总结：老年人在饮食上要讲究清淡，但并不代表老年人不能吃肉，用合适的方式烹饪肉类食物，也符合清淡饮食的原则，希望大家在享受美味的同时，也能摄入足够的营养。

 

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感染性疾病所致贫血疾病病因

一、发病原因

　　感染性贫血的病因主要包括细菌、病毒、原虫等病原体引起的各种急慢性感染。

二、发病机制

　　感染性贫血的发病机制复杂，主要包括以下三个方面：

1. 失血

　　细菌、病毒、原虫等病原体感染可导致胃肠道、膀胱、肺等器官出血，从而引起贫血。

2. 红细胞生成减少

　　许多感染性疾病可抑制骨髓造血功能，导致红细胞生成减少，引起贫血。

3. 红细胞破坏增加

　　感染性疾病可导致红细胞破坏增加，包括血管内溶血和血管外溶血。

　　（1）血管内溶血

　　细菌、病毒、原虫等病原体可直接破坏红细胞，引起血管内溶血。

　　（2）血管外溶血

　　感染性疾病可导致免疫反应，使红细胞在脾脏等器官被破坏，引起血管外溶血。

三、常见感染性疾病所致贫血

　　1. 传染性单核细胞增多症：由EB病毒感染引起，可引起溶血性贫血。

　　2. 钩虫病：由钩虫感染引起，可引起缺铁性贫血。

　　3. 结核病：由结核分枝杆菌感染引起，可引起慢性失血性贫血。

　　4. 伤寒：由伤寒杆菌感染引起，可引起失血性贫血。

四、预防与治疗

　　1. 预防感染：加强个人卫生，避免与病原体接触。

　　2. 治疗感染：根据病原体选择合适的抗生素或其他治疗药物。

　　3. 支持治疗：补充铁剂、叶酸等造血原料，改善贫血症状。

血常规检查是诊断缺铁性贫血的重要手段之一。通过观察血红蛋白、血清铁等指标，医生可以初步判断患者是否存在缺铁性贫血。

首先，医生会关注血红蛋白水平。缺铁性贫血患者的血红蛋白水平通常会低于正常范围。此外，平均血红蛋白浓度和平均红细胞体积也会降低，这是小细胞低色素性贫血的重要特征，也是缺铁性贫血的常见表现。

除了血常规检查，医生还会进行血清铁检查。血清铁水平低于正常范围是缺铁性贫血的另一个重要指标。

对于南方患者，还需要考虑地中海贫血的可能性。南方地区地中海贫血的发病率较高，因此，对于南方地区的患者，医生会建议进行地中海贫血基因检查。

缺铁性贫血的治疗原则是根除病因，补充铁储备。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。通常，医生会先使用铁剂纠正贫血，并监测血红蛋白水平的变化。如果存在原发性疾病，如消化道出血等，需要在补充铁剂的同时治疗原发性疾病。

对于严重贫血的患者，可以考虑输血治疗。输血可以迅速提高血红蛋白水平，改善患者的症状。

在日常生活中，贫血患者需要正确服用铁剂。建议与食物一起服用，并注意以下几点：

• 与维生素C丰富的食物或果汁一起服用，以促进铁的吸收。
• 避免喝茶，因为茶会抑制铁的吸收。
• 服用铁剂后，粪便可能会变黑，这是正常的生理现象。
• 服用铁剂后，建议使用吸管漱口，以防止牙齿变色。
• 轻度贫血患者可以适当活动，但需要保证充足的休息。

如果出现头晕、乏力等症状，应及时就医，以便医生进行进一步的检查和治疗。

缺铁性贫血是一种常见的贫血类型，通过及时诊断和治疗，可以有效改善患者的症状，提高生活质量。

小儿骨髓增生异常综合征的鉴别诊断

什么是小儿骨髓增生异常综合征？

小儿骨髓增生异常综合征（MDS）是一种骨髓病态造血的疾病，主要表现为外周血细胞减少、贫血、出血和感染等症状。由于MDS的临床表现与其他疾病相似，因此需要进行鉴别诊断，以明确诊断并制定合理的治疗方案。

如何鉴别MDS与其他疾病？

1. 再生障碍性贫血

再生障碍性贫血（AA）也是一种骨髓造血功能受损的疾病，与MDS的鉴别主要在于以下几点：

• AA患者的贫血症状通常更为明显，而MDS患者贫血症状可能较轻。
• AA患者的肝、脾、淋巴结不肿大，而MDS患者可能伴有肝、脾肿大。
• AA患者的骨髓象表现为骨髓增生减低，而MDS患者的骨髓象表现为病态造血。

核型检查有助于两者的鉴别。

2. 巨幼细胞贫血

巨幼细胞贫血是一种由于DNA合成障碍导致的贫血，与MDS的鉴别主要在于以下几点：

• 巨幼细胞贫血患者的血象表现为红细胞、粒细胞和血小板三系减少，而MDS患者的血象表现为两系或三系减少。
• 巨幼细胞贫血患者的骨髓象表现为巨幼红细胞增多，而MDS患者的骨髓象表现为病态造血。
• 巨幼细胞贫血患者对叶酸或维生素B12治疗有效，而MDS患者对叶酸或维生素B12治疗无效。

3. 溶血性贫血

溶血性贫血是一种由于红细胞破坏加速导致的贫血，与MDS的鉴别主要在于以下几点：

• 溶血性贫血患者的血象表现为红细胞破坏增多，而MDS患者的血象表现为红细胞减少。
• 溶血性贫血患者的骨髓象表现为骨髓造血功能正常，而MDS患者的骨髓象表现为病态造血。
• 溶血性贫血患者可有相应的病因发现，如Coombs试验阳性、Ham试验阳性等，而MDS患者多为阴性。

4. 特发性血小板减少性紫癜

特发性血小板减少性紫癜（ITP）是一种自身免疫性疾病，与MDS的鉴别主要在于以下几点：

• ITP患者的血小板计数显著降低，而MDS患者的血小板计数可能正常或轻度降低。
• ITP患者的骨髓象表现为巨核细胞增多，而MDS患者的骨髓象表现为病态造血。
• ITP患者对糖皮质激素治疗有效，而MDS患者对糖皮质激素治疗无效。

5. 骨髓增生性疾病及非造血组织恶性肿瘤

一些骨髓增生性疾病及非造血组织恶性肿瘤，如慢性粒细胞白血病、真性红细胞增多症、原发性血小板增多症及骨髓纤维化等，也可能出现病态造血现象，需要与MDS进行鉴别。

总结

MDS的鉴别诊断需要综合考虑患者的临床表现、血象、骨髓象、染色体核型等因素。通过鉴别诊断，可以明确诊断并制定合理的治疗方案，提高患者的生存质量。

先天性无转铁蛋白血症，一种罕见的遗传性血液疾病，其发病原因在于患者体内缺少关键的转铁蛋白，导致铁质无法正常运输，进而引发贫血和脏器铁沉积等问题。

这种疾病的治疗需要专业的医疗干预。首先，患者需要到正规的医院进行血液检查，以确诊是否患有先天性无转铁蛋白血症。一旦确诊，医生会根据患者的具体情况制定治疗方案。

治疗手段主要包括以下几种：

1. 转铁蛋白输注：通过输注纯化的转铁蛋白或正常人血浆，可以帮助患者补充缺失的转铁蛋白，从而改善贫血症状。

2. 铁螯合剂：对于铁沉积严重的患者，医生可能会开具铁螯合剂，帮助清除体内过多的铁质。

3. 支持性治疗：包括输血、输血小板等，以改善患者的贫血状况和出血症状。

此外，患者在日常生活中也需要注意以下几点：

1. 饮食调理：多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、红肉、豆制品等，同时增加维生素C的摄入，以促进铁的吸收。

2. 定期复查：患者需要定期到血液科复查，以便及时调整治疗方案。

3. 避免感染：由于患者免疫力较低，容易感染，因此要注意个人卫生，避免到人多的地方。

4. 保持良好心态：积极面对疾病，保持乐观的心态，有助于病情的恢复。

总之，先天性无转铁蛋白血症是一种需要长期治疗的疾病，患者需要积极配合医生的治疗方案，并注意日常生活中的保养，才能最大限度地提高生活质量。

中度贫血，这个看似普通的词汇，却隐藏着许多健康隐患。它不仅仅是血液中红细胞数量或血红蛋白浓度降低那么简单，更可能引起一系列身体不适，其中就包括经常低烧。

当人体出现中度贫血时，由于红细胞携带氧气的能力下降，身体各器官和组织会因此缺氧。为了弥补这种缺氧状态，身体会加速新陈代谢，以产生更多的能量。然而，这种加速的新陈代谢会导致免疫力下降，使得患者更容易受到感染，从而出现低烧症状。

值得注意的是，中度贫血引起的低烧通常不会超过37.5度。随着贫血情况的改善，体温也会恢复正常。但若患者合并有支气管炎、尿路感染、胆系感染等其他疾病，也可能出现低烧症状。因此，对于中度贫血合并低热的患者，需要排除其他原因导致的低热。

若找不到其他原因，可以通过纠正贫血来治疗低热。对于贫血合并白细胞和血小板异常，同时合并有低热的患者，需要进行骨髓检查，排除血液系统其他恶性疾病。此外，如果患者使用药物退烧困难，可以采用物理降温的方法。

除了低烧，中度贫血患者还可能出现疲倦、乏力、头晕、头痛、活动后心慌、气短、耳鸣、失眠、多梦等多种症状。针对中度贫血的病因进行检查，然后采取针对性的治疗措施至关重要。

营养性贫血是中度贫血的常见原因，是由于缺乏骨髓造血所需的原料导致的。可以通过补充叶酸、维生素B12和铁剂来治疗。常见的铁剂包括多糖铁复合物胶囊、多维铁口服液以及右旋糖酐铁等。患者可以选择一种对胃肠道刺激较小的铁剂，并配合维生素C一起使用。在饮食方面，要多吃新鲜的瘦肉和富含维生素C的水果，并定期复查血常规，检查贫血的纠正情况。在贫血完全纠正后，患者仍需继续口服铁剂一个月左右。

总之，中度贫血患者应注意避免过度劳累、剧烈运动和情绪激动。及时去医院检查贫血的原因，并采取针对性的治疗措施。通过合理的饮食、适当的休息和规范的治疗，中度贫血患者可以恢复健康。

贫血，作为常见的血液疾病，困扰着许多患者。它是指人体循环中红细胞体积减少，导致血红蛋白和红细胞数量低于正常值。根据血红蛋白低于正常值的不同程度，贫血可分为轻度、中度、重度贫血。那么，如何有效地缓解贫血症状呢？以下将从食疗、阿胶、运动等方面为您详细介绍。

首先，食疗是缓解贫血症状的重要手段。贫血患者可以通过摄入富含铁质的食物来补充血红蛋白，如红枣、枸杞、猪肝、鸡肝等。此外，叶酸和维生素B12也是促进红细胞生成的关键营养素，因此，多吃新鲜蔬菜和水果也是很有必要的。

其次，阿胶作为一种传统的补血食品，对于贫血患者来说也是一种不错的选择。阿胶富含蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养成分，具有补血养颜、滋阴润燥的功效。但是，阿胶并非万能，对于某些贫血患者来说，过量食用可能会导致身体负担加重，因此，在使用阿胶时还需谨慎。

此外，运动也是缓解贫血症状的有效方法。轻度贫血患者可以通过户外散步、慢跑等轻量运动来促进血液循环和新陈代谢，从而改善贫血症状。需要注意的是，运动强度不宜过大，以免加重病情。

除了以上方法外，贫血患者还应注意以下几点：

1. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

2. 避免过度劳累，保持心情舒畅。

3. 定期进行血常规检查，监测病情变化。

4. 在医生指导下进行治疗。

总之，贫血患者可以通过食疗、阿胶、运动等方法缓解症状，但具体治疗方案还需根据个人病情进行个性化调整。

贫血，这个看似普通的症状，却可能隐藏着严重的健康风险。长时间贫血不仅会导致身体出现乏力、头晕、心悸等症状，更可能导致一系列严重的疾病，如贫血性心脏病、心律失常等。

贫血是指人体外周血中红细胞减少，当低于正常范围的下限时则不能对组织器官充分供氧，这将引起一系列症状，甚至导致进一步的器官病变，这一临床综合征被统称为贫血。

1. 贫血性心脏病：由于长期存在中度以上贫血而引起的心血管疾病。贫血性心脏病的特点是起病隐匿，病程长，并发症多，预后差。患者可能会出现乏力、气短、心悸等不适，甚至引起心力衰竭，严重威胁患者的生命安全。治疗贫血性心脏病，首先要积极纠正贫血，必要时考虑输血。只要病程不晚，通常贫血纠正后，心脏的变化一般是可以恢复的。

2. 心律失常：心脏兴奋的起源或异常传导引起的心律或心率的改变，是临床较常见的心血管表现之一。心律失常患者的临床症状轻重不一。轻者可能没有不适，体检时偶尔发现，重者可能危及患者生命。各种器质性心脏病都会引起心律不齐。同时，电解质紊乱、神经或内分泌调节障碍、全身性疾病、抗心律失常药物的使用是心律失常的常见原因。此外，日常生活中情绪波动、饮酒及浓咖啡等刺激性饮料也会导致窦性心动过速。可引起心悸、胸闷、头晕、低血压、出汗、晕厥、阿伦尼乌斯综合征，严重者甚至猝死。

3. 药物治疗：针对贫血的治疗，常用的药物包括铁剂、叶酸、维生素B12等。铁剂是治疗贫血的主要药物，通过补充体内缺乏的铁元素，帮助红细胞生成。叶酸和维生素B12则有助于改善贫血症状。

4. 日常保养：对于贫血患者来说，日常保养非常重要。要保证充足的睡眠，避免过度劳累；饮食上要多吃富含铁、叶酸、维生素B12等营养素的食物，如红肉、动物内脏、绿叶蔬菜、豆类、坚果等；还要注意避免饮用咖啡、浓茶等刺激性饮料。

5. 定期检查：对于贫血患者来说，定期检查非常重要。可以通过血液检查了解贫血的程度和原因，及时调整治疗方案。

贫血，作为常见的血液疾病，困扰着许多患者。了解贫血的原因和治疗方法对于患者来说至关重要。本文将重点介绍贫血三项化验单的解读方法，帮助患者更好地了解自己的病情。

一、贫血三项化验单主要包括哪些指标？

贫血三项化验单主要包括血清铁蛋白、叶酸和维生素B12三个指标。这三个指标可以帮助医生判断贫血的原因，从而制定相应的治疗方案。

1. 血清铁蛋白：血清铁蛋白是评估体内铁储备的重要指标。当血清铁蛋白水平降低时，可能意味着缺铁性贫血。

2. 叶酸：叶酸是人体合成DNA和RNA的重要物质。叶酸缺乏可能导致巨幼细胞性贫血。

3. 维生素B12：维生素B12参与红细胞生成，缺乏维生素B12可能导致巨幼细胞性贫血。

二、如何解读贫血三项化验单？

1. 缺铁性贫血：若血清铁蛋白水平降低，同时红细胞体积小、颜色浅，则可能诊断为缺铁性贫血。

2. 地中海贫血及慢性病贫血：若血清铁蛋白水平不低，但红细胞体积小、颜色浅，则可能为地中海贫血或慢性病贫血。

3. 巨幼细胞性贫血：若叶酸水平降低，同时红细胞体积大，则可能为巨幼细胞性贫血。

4. 恶性贫血：若维生素B12水平极低，则可能为恶性贫血。

三、如何治疗贫血？

1. 缺铁性贫血：可口服铁剂进行治疗，如硫酸亚铁、富马酸亚铁等。

2. 地中海贫血及慢性病贫血：需根据具体病因进行治疗。

3. 巨幼细胞性贫血：可口服叶酸和维生素B12进行治疗。

4. 恶性贫血：需进行维生素B12替代治疗。

四、如何预防贫血？

1. 均衡饮食：保证摄入充足的铁、叶酸和维生素B12。

2. 适量运动：促进血液循环，提高身体对营养物质的吸收。

3. 定期体检：及早发现贫血问题，及时治疗。

通过以上介绍，相信大家对贫血三项化验单的解读方法有了更深入的了解。在日常生活中，关注自己的健康状况，做到早发现、早治疗，才能远离贫血的困扰。

营养性巨幼红细胞性贫血是一种常见的营养性贫血疾病，主要由于叶酸或维生素B12缺乏导致。这种疾病常见于婴幼儿，尤其是2岁以内的儿童。

一、临床表现

1. 一般表现：患者多呈虚胖体型或轻度浮肿，毛发稀疏、发黄，偶见皮肤出血点。

2. 贫血表现：轻度或中度贫血占大多数，面色蜡黄、疲乏无力。因贫血而引起骨髓外造血反应，且呈三系减少现象，故常伴有肝、脾、淋巴结肿大。

3. 精神神经症状：表情呆滞、嗜睡、对外界反应迟钝、少哭或不哭、智力发育和动作发育落后、甚至倒退，如原来已会认人、会爬等，病后又都不会，此外尚有不协调和不自主的动作，肢体、头、舌甚至全身震颤、肌张力增强，腱反射亢进，踝阵挛阳性，浅反射消失，甚至抽搐。

4. 消化系统症状：有食欲不振、舌炎、舌下溃疡、腹泻等。

二、诊断

1. 明确病因：维生素B12缺乏或叶酸缺乏。

2. 治疗性诊断：给予维生素B12或叶酸治疗，观察治疗效果。

3. 注意与其他疾病的鉴别诊断。

三、治疗

1. 补充缺乏的营养素：维生素B12或叶酸。

2. 支持治疗：纠正贫血，改善症状。

3. 对症治疗：针对消化系统症状进行治疗。

缺铁性贫血是一种常见的贫血类型，其根本原因是机体缺乏足够的铁，导致血红蛋白合成减少，进而影响红细胞携氧能力。

造成缺铁性贫血的原因主要有以下几种：

1. 铁摄入不足：饮食中缺乏富含铁的食物，如红肉、动物内脏、豆类、绿叶蔬菜等。

2. 铁吸收障碍：胃肠道疾病、胃酸缺乏、遗传性因素等导致铁吸收减少。

3. 铁丢失过多：慢性失血，如月经量过多、消化道出血、痔疮等。

4. 铁需求增加：孕妇、儿童、青少年等处于生长发育阶段的人群，以及患有慢性疾病的患者，对铁的需求量增加。

缺铁性贫血的诊断主要依靠血液检查，包括血红蛋白、红细胞计数、血细胞比容等指标。治疗主要以补充铁剂为主，常用的口服铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。同时，要注意改善饮食习惯，增加富含铁的食物摄入。

对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等，需要定期进行血液检查，及时发现并治疗缺铁性贫血。

缺铁性贫血是一种可防可治的疾病，通过合理的饮食、良好的生活习惯和及时的治疗，可以有效预防和控制缺铁性贫血。