当前位置:首页>

摄入肠道的益生菌调节过敏反应的原理

摄入肠道的益生菌调节过敏反应的原理
发表人:京东健康

作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师微博

 

 

在人类的免疫细胞中,有一类淋巴细胞叫做T细胞,发挥着细胞免疫和免疫调节的作用。

 

在T细胞里有一类亚细胞称为辅助T细胞(Th),在免疫反应中扮演中间过程的角色。

 

当辅助性T细胞与巨噬细胞结合,会去辨认抗原,识别出其专一性抗原后,会释放一种称为白细胞介素(或简称“白介素”)的物质,使得已经和抗原接触的B细胞大量繁殖。

 

辅助T细胞有两种亚群Th1和Th2,一般情况下Th1和Th2系统应该是处于平衡状态的,但是现在由于环境改变对人的影响下两者往往处于不平衡的状态。

 

Th1介导的是细胞免疫反应,激活的是巨噬细胞和中性粒细胞。

 

Th2介导的是体液免疫反应,激活的是肥大细胞,使IgE/IgG升高。当Th2占优势会导致过敏性疾病、哮喘、皮炎等问题发生。

 

 

正常情况下,新生儿的免疫系统不成熟,更偏向于Th2型也就是体液免疫占优势,这时候就需要适量的病原体来刺激Th1也就是细胞免疫系统,使Th1和Th2系统发育完全,处于平衡状态。

 

生活条件的不断改善,加上抗生素的滥用,孩子的免疫系统缺乏足够的抗原刺激,当Th2持续占据优势地位时,就会刺激促进B细胞的增殖和诱导抗体的产生,特别是IgE,而IgE则是过敏反应过程中非常重要的“信息传递员”,可以喝嗜碱粒细胞和肥大细胞结合释放组胺引发炎症反应。

 

摄入特殊益生菌后,会使得细胞产生细胞干扰素γ,这不仅是Th1类细胞会产生的细胞因子,同时也会诱导Th1与Th2的前体细胞Th0分化成Th1,这样促进Th1/Th2平衡,减少引发炎症反应的抗体IgE产生,这样容易过敏的体质也就从细胞层面逐渐被改善了。

 

简单来讲,就是通过摄取特殊益生菌,恢复了Th1和Th2这两类细胞数量的平衡,从而抑制了引发过敏反应的IgE产生。

 

家长们在选择益生菌时除了要注意菌种、菌种含量,还要看菌株编号,菌株编号就像人的身份证一样,有编号的益生菌,意味着做过大量的筛选和研究,经过测序的微生物基因序列信息和固定的遗传性状,相反,没有编号的菌株,功能和作用就不明确,所以并不是所有的益生菌都有这个作用。

 


除此之外还要注意益生菌的数量和活性,不过比起数量,益生菌的活性和有多少活菌能够定植在肠道,才是真正决定结果的关键,因为益生菌在到达肠胃之前要经过胃酸,如果益生菌无法成功通过肠胃分泌的胃酸胆盐消化酶,那么孩子吃下去的不过是糖粉/糖水而已。


所以家长在选择益生菌时们要注意,其菌株需要能耐受恶劣的消化道环境,生产过程中还需要多层包埋技术处理,才能够最大限度保护益生菌能够定植肠道中。​​​​

图片来源于网络,如有侵权请联系删除

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

推荐问诊记录
推荐科普文章
  • 作者:黄刚

    益生菌是一种活性微生物,对于人体的肠道和生殖系统有很大的帮助,能够改善人体的微生态平衡,主要应用于生物工程、食品以及健康领域。它在人体的消化系统中充当物质代谢和营养转化的作用,还能够调节人体的胃肠道免疫功能,因此被现代人所追捧,几乎家家户户都会吃益生菌。那么,有些人吃了益生菌屁多是怎么回事呢?下面大家一起来看看。

    有些人吃了益生菌后的几天都会出现放屁很多的情况,这主要是因为益生菌产生的作用,加速了肠道的蠕动,让肠道产生了大量的气体,而气体的排出有利于减轻肠道内的毒素。正常情况下,人们每天的放屁次数是10到20次之间,如果吃了益生菌后很长一段时间都放屁次数多的话,建议暂停吃益生菌,并且去医院就诊确定病因,以免是其他疾病引起的放屁增多,从而耽误治疗。

    益生菌可以调节肠道平衡,很多人都想长期食用。一般来说益生菌不是人工合成的,而是一种有益细菌,可以长期食用的,能够起到推进消化、吸收,调节肠道菌群平衡的作用。但是当人体的肠胃功能出现问题时,肠道内的菌群会失调,同时有害的细菌也会增加,这个时候吃益生菌未必是一件好事,有可能还会导致身体出现其他问题。因此建议大家最好不要长期补充益生菌,而且尽量在医生的知道下食用。

    通过上文内容的了解,相信大家已经明白吃了益生菌屁多是怎么回事。刚刚开始吃的时候出现放屁次数增多,属于正常情况,如果过一段时间后还是放屁多,建议暂停食用,并去正规医院检查下,确诊是什么原因造成的。虽然它不是药品,但是也建议大家最好不要长期食用,因为人体生态平衡可能随时都在发生变化,益生菌不能够无时不刻保障肠道菌群平衡,有时候也会带来不利的影响。

  • 作者:吴光秀

    在我们的生活中有很多人都尤其喜欢喝一些益生菌的饮料,这样的饮料喝起来口感尤其的酸,但是它却能够促进我们肠道的蠕动功能,能够加速我们的胃对食物的消化,而且对于一些脂肪它还能够起到分解的效果,所以它能够使我们身体减肥。有的人们在吃了益生菌以后反而出现了便秘的,下面我们来看看喝益生菌会便秘吗?

    1、便秘是指排便困难或费力、排便不畅、排便次数减少、粪便干结量少。其中排便次数减少指每周排便次数少于3次或长期无便意。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

    2、在吃了益生菌以后出现了便秘的,这其实是很常见的一种并发症,但是很多人之所以会出现这种症状表现都是因为益生菌过量服用所导致的,毕竟这本来就是一种治疗腹泻的药物,还是只能适量服用的,要是已经出现便秘的话就可以从饮食上面多摄入一些润肠通便的食物的。

    3、如果一个人便秘,然后吃完益生菌后出现便秘的情况也有,这说明他的肠道里有很多的宿便,这些东西通过整体的营养调理,当然也有益生菌的作用,这样的话会激活肠道的功能,这样在清理的过程中必然会出现腹泻。而那些,暂时性便秘加重的人,也不用太担心,通过进一步调理,他的肠道功能会逐渐的、一点一点的恢复,也就是说,如果出些这种便秘加重的情况,说明他的肠道功能正在调整,过一段时间,大约在两周到一个月的样子,它应该逐渐地就会缓解的。

    4、益生菌是一种可以改善宿主肠内微生态环境平衡的有益菌,在动物或者人体的肠道内都可以寄生,研究发现益生菌的功效和作用是非常多的,首先益生菌具有缓解和治疗不耐乳糖症状的效果,同时还可以增强人体免疫力、预防生殖系统感染、帮助吸收营养成分、增强植物新陈代谢,对于血脂高的人来说还可以降低血清胆固醇等作用。

  •  同事小王最近肠胃不好,听说益生菌能够改善肠道菌群,准备买来吃吃看。Dr.京劝她别冲动,先了解了解再做决定。

     

    肠道是人体内很大的微生态系统,肠道内微生物的运动和平衡对人体免疫有着关键性作用,400多种10万亿个细菌维护着人们的健康,其中益生菌起着很大的作用。然而你真的了解益生菌吗?

     

    益生菌是什么?

     

    益生菌是指一类摄入后能够对宿主产生有益作用的活性微生物,也被称作“友好”细菌。主要包括嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌等。目前益生菌作为食品补充剂和添加剂受到广大人群的欢迎。

     

     

    益生菌有什么功效?

     

    缓解便秘

    随着时代的发展,人们饮食结构发生变化,作息不规律,导致便秘越来越常见,给很多人带来困扰,影响了人们的生活质量。

     

    益生菌能够改善便秘者的肠道微环境,促进排便;还能促进肠蠕动,缩短结肠传输时间,促进食物残渣快速通过结肠,缓解便秘[1]

     

    缓解感染性腹泻

    感染性腹泻是指细菌、病毒、寄生虫和真菌病原体肠道感染而引起的腹泻,研究发现益生菌可缓解感染性腹泻的相关症状。

     

    益生菌制剂可产生有机酸、过氧化氢等活性物质抑制或杀死致病菌;同时益生菌制剂能在肠道形成一层保护屏障,减少致病菌的侵袭和繁殖。

     

    益生菌制剂中的活菌还能促进人体B细胞产生抗体,其本身也能激活免疫细胞[2]

     

     

    缓解肠易激综合征

    肠易激综合征是以腹痛、腹胀或腹部不适为主要症状的疾病,有研究发现口服含有双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌制剂后,腹痛症状和腹胀症状可得到改善。

     

    这主要是因为益生菌制剂可维持肠道各种菌群的平衡,并在肠道形成化学屏障和生物屏障,不仅降低肠道敏感性,还能有效阻止炎症因子等对肠道的刺激[3]。因此益生菌可有效改善肠易激综合征的症状。

     

    缓解乳糖不耐受

    部分人群由于缺乏小肠粘膜乳糖酶导致乳糖吸收障碍,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,称为乳糖不耐受。

     

     

    益生菌对缓解乳糖不耐受的症状有积极作用,一些益生菌中含有β-半乳糖苷酶,可以促进乳糖的消化;还能减缓胃排空速率,减短肠转运时间,延长小肠内乳糖酶消化乳糖的时间,促进乳糖的分解吸收;此外益生菌还能改善肠道内代谢环境[4]

     

    哪些人群需要重点补充益生菌?

     

    孕妇

    孕妇肠道微生物菌群失调会增加妊娠合并症的发生,补充益生菌可以缓解孕妇妊娠期肠道微生物菌群失衡、泌尿生殖道感染等症状,也能改善母体血糖水平、控制体重以及预防子痫前期。

     

    孕期补充益生菌不仅会对母体产生一系列积极影响,还能减少婴儿湿疹和幼儿过敏性疾病的发生等[5]。所以孕妇应该适当补充一些益生菌。

     

     

    特殊情况下的宝宝

     

    剖腹产和非母乳喂养的宝宝

    新生儿获得益生菌主要有母亲产道和母乳两个来源,剖腹产的宝宝并没有通过母亲的产道,还有一些母亲不能母乳喂养孩子,这些孩子失去了益生菌的来源,在成长过程中需要额外进行益生菌的补充。

     

    使用了抗生素的宝宝

    出现细菌感染时,通常会使用抗生素,但是对于年纪很小的宝宝来说抗生素作用过强,可能会破坏孩子肠道内的菌群。此时应当适量补充益生菌,帮助调节体内菌群平衡。

     

    此外,当宝宝出现消化不良、便秘、拉肚子等肠胃问题时也可以适当补充益生菌,缓解症状。

     

    参考文献:
    [1]张莉芳,赵小平.益生菌对功能性便秘的防治进展[J].世界华人消化杂志,2012,20(12):1036-1040.
    [2]翟亭立,薛庆光.益生菌在感染性腹泻中的合理应用[J].基层医学论坛,2009,13(28):935-936.
    [3]毕紫娟,张仕晟,袁建业.益生菌与肠易激综合征[J].医学综述,2017,23(01):125-128+133;[1]魏开敏.肠易激综合征患者服用益生菌制剂有效[J].家庭医学,2021(04):25.
    [4]钟燕.益生菌与乳糖不耐受研究进展[J].国外医学(卫生学分册),2003(02):101-105.
    [5]张心红,王凤英.妊娠期益生菌干预对母儿影响的研究进展[J].河北医药,2019,41(06):925-928.
  • 说起肠道功能紊乱相信大家并不陌生,因为诸如腹部绞痛、胀气、不消化、便秘、腹泻等等这些问题,深受其扰的人可不少。但由于一般情况下不会造成深度、持久的伤害往往就被人们忽视了,可实际上,这种肠道“小问题”如果长期不见好转也可能会引发一些严重的肠道疾病,甚至包括癌症,所以肠道健康不容小觑。

     

     

    事实上,肠道的健康与否和肠道内的肠道菌群关系密切,准确的来说,是与肠道菌群的平衡状态有关。这种平衡状态就像是人体肠道内天然形成的“敌我阵营”一样,“敌方阵营”就是那些试图破坏肠道健康、引起各种不适疾病的有害菌群,如大肠杆菌、肠球菌等等,而“我方阵营”自然就是维护肠道健康、抑制有害菌的有益菌了,常见的有酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌等。

     

    当“敌方阵营”在肠道中 “占据”了主导地位,打破了肠道内的健康平衡状态,各种问题自然会开始不断的“滋扰”你的肠胃了,而这时候,最直接、有效的治疗方法就是补充益生菌。

     

     

    益生菌其实就是一种活着的细菌,它是存活在人体肠道内,对人体能够发挥有益作用的微生物,补充益生菌有助于预防、监控和干预由肠道菌群失调引发的免疫低下、肥胖、肠炎等疾病。益生菌通过与致病菌竞争占位、竞争营养成分来抑制致病菌生长、分解有害、有毒物质等等,在最大程度上抑制有害细菌的繁殖,减少它们的数量,从而促进肠道健康。

     

    而这些肠道“卫士”其实也是各有职责分工,比如:

     

    1、酵母菌---调节胃肠道平衡

     

    研究发现酵母菌具有调节肠道细菌和微生态平衡的作用,可以促进营养物质的消化吸收和分解,提高机体免疫功能等。酵母菌还有很强的抗氧化作用,可以保护肝脏。

     

    2、乳酸菌---促进消化

     

    乳酸菌是最常见的益生菌,已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的,有促进消化的作用。

     

    3、双歧杆菌---多功能有益菌

     

    双歧杆菌可以产生维生素B族及人体必需的氨基酸,对于人体具有重要的营养作用,它可以缓解便秘、维持胃肠道正常菌落平衡,减少食物对胃肠道黏膜的刺激,减轻腹泻等症状。

     

     

    4、益生元---膳食补充,辅助益生菌

     

    益生元其实并不属于肠道菌群,却也是肠道“卫士”中不可或缺的一员。和益生菌一样,益生元也是用来调节胃肠道菌群的,但区别在于,益生菌可以作为食品添加剂通过直接食用来达到维持肠道菌群平衡的目的,而益生元是一种膳食补充剂,它无法被身体直接消化吸收,而是通过选择性的刺激有益菌的生长和活性来产生有益的影响。

     

    所以说,益生元就像是益生菌的养料一样,辅助益生菌的生长繁殖,也给益生菌提供能量,间接的达到促进肠道健康的目的。

     

    肠胃肩负着人体营养吸收和废物排出的功能,而一旦肠道中有细菌和有害物质不能及时排出,就会反复的被血液吸收,直接影响人体的健康,所以,肠道健康是关系到生命质量的大事,一定要引起重视。

  • 适量饮用酸奶有益肠道健康,这已经成为现代人们的共识,大家都知道酸奶中富含乳酸菌,可以调节肠道菌群、增强免疫力等等。乳酸菌其实就是益生菌中重要的一份子[1],在很多发酵食品中都有它们的小小身影,可这些乳酸菌的功效却不仅仅对肠胃起作用,还能调节血糖血脂,作用不小呢[1]

     

     

    乳酸菌与肠道健康 [2]

     

    人类的肠道不仅属于消化系统,也是个复杂的微生态系统,其中栖息着数以万计的微生物种群,包含细菌、真菌、古生菌、原生动物和病毒,它们的稳定平衡对于维持宿主健康至关重要。

     

    而肠道菌群紊乱则可能引起各种疾病,例如:2型糖尿病、肥胖、炎症性肠炎、慢性腹泻等疾病。目前已有大量证据表明,益生菌可以帮助维持肠道菌群稳态,有益人体健康。

     

    我们常说益生菌好,那么到底什么是益生菌呢?益生菌指对宿主(人体)有益的活的微生物,且剂量合适,益生菌已被公认为是安全、无毒副作用的。

     

    乳酸菌是一类产生大量乳酸的细菌的总称,除极少数外,绝大部分属于益生菌。益生乳酸菌不仅对腹泻、炎症性肠炎、乳糖吸收不良等疾病有临床效果,还有助于缓解压力、焦虑,提高记忆和认知力。

     

    益生乳酸菌可以与肠道中病原菌竞争结合位点,或分泌物质抑制病原菌;另外,还可以分泌代谢物为肠道中有益共生菌提供适宜生长繁殖的环境。食用具有益生作用的乳酸菌显著降低了宿主肠道中的食源性致病菌及其感染的严重程度。

     

     

    调节血糖 [3]

     

    2型糖尿病患者会出现肠道菌群紊乱的情况,而这种紊乱又会影响胰岛素的分泌。乳酸菌首先可以抑制肠道内致病菌的繁殖,增强肠道蠕动,改善消化吸收功能,从而降低糖脂堆积,预防糖尿病。

     

    其次,乳酸菌的一些代谢产物可以帮助控制体内葡萄糖代谢产物的分解与合成, 维持机体的血糖平衡。

     

     

    降低胆固醇 [4]

     

    人体内胆固醇代谢主要分为合成、分解、转运三个部分,具有益生功能的乳酸菌可以抑制胆固醇的合成,促进胆固醇分解,并调节胆固醇的吸收与转运,从而起到降低胆固醇、调节血脂的作用。

     

    许多试验证明,乳酸菌能够调节免疫功能、降低胆固醇、促进消化、预防癌症等,因此,我们适当吃一些含有乳酸菌的发酵食物,的确是有益身体健康的。美味又健康,何乐而不为呢?

     

    参考文献:
    [1] 孙钰薇, 等. 发酵食品中乳酸菌的健康功效研究进展. 食品与发酵工业, 2021, 47(23).
    [2] 白晓晔, 等. 益生乳酸菌与肠道菌群稳态. 食品与生物技术学报, 2020, 39(9).
    [3] 周彤, 等. 乳酸菌改善糖尿病代谢作用机制研究进展. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(9).
    [4] 李权威, 等. 乳酸菌调控胆固醇代谢关键因子的研究进展. 中国食品学报, 2021, 21(1).
  • 对于胃十二指肠溃疡,胃酸过多症,慢性胃炎等等,急性期我们有许多好的选择,例如胃痞满、胃胀不适者用三大泻心汤(脾胃偏于虚弱者用甘草泻心汤,偏于恶心欲呕者用半夏泻心汤,偏于腹泻肠鸣者用生姜泻心汤)。

     

    剧烈胃痛或者伴有胁痛者用四逆散加减(四逆散加金玲子散),胃食管反流者用小柴胡汤或者四逆散,伴有消化不良者用抑肝扶脾汤,总之上述这些方剂,适当加减后,可以在急性期解决许多问题。


    若是慢性期呢?所谓慢性期,就是无论是胃痛,胁痛,反酸都不甚剧烈,但是患者依然会有若隐若现的不适感,或者是隐隐作痛,或者是时有时无的反酸、灼烧感。


    这个阶段的治疗就非常重要了,因为这个阶段的治疗,决定了患者的病情是趋向痊愈,还是经常复发发作。这个阶段的治疗大概在1-2个月左右。今天我要推荐的是大塚敬节常用的一个方子,甘连栀子汤。

     

     

    脾胃病慢性期中药用药的主要原则是“极简”。因为患者慢性期用药时间比较长,“极简”的药物组合不容易增添患者脾胃的负担,不影响患者的正常饮食。同时“极简”的药物组合有利于抓住主要矛盾,直抵病所,避免繁壅复杂的中药互相冲突,减弱药性。最后,“极简”的药物组合也比较便宜,这也有利于提高患者的依从性。


    甘连栀子汤,是大塚敬节先生自拟的一个“极简”的方子,主要适用于患有“胃十二指肠溃疡,胃酸过多症,慢性胃炎”的,偏于“湿热证”的非急性发作期患者。


    湿热证是慢性胃病中常见的一种证型,以胃脘嘈杂灼热,胃痛疼痛,纳呆恶心,舌苔黄腻,脉象滑数为主要表现,一般来说病程日久后,这类患者还容易伴有脾气虚的症候。

     

     

    按照奥卡姆剃刀的“如无必要,勿增实体” 的原则,针对热、湿、虚三个主要病因,可以投以黄连,栀子,甘草三味中药,其中黄连清热凉血,栀子清热利湿,甘草健脾益气。


    要达到好的效果,三味中药的剂量都不可大,例如黄连应该控制在3克左右,最好不超过6克,一般来说,小剂量的苦药有养胃的作用,因为胃喜降,而小剂量的黄连有降胃气的作用。


    对于灼烧、反酸比较明显的患者,可以加上浙贝、乌贼骨以制酸止痛,当然后两者不可久用,久用容易便秘。

  • 免疫系统主要由数万亿细菌和其他微生物组成,大部分存在于肠道中。除了增强免疫力之外,平衡的微生物群对整体健康还有其他深远的影响。微生物组可能会影响体重、情绪、牙齿健康和痤疮等皮肤状况等因素。  

     

     

     

    人们对饮食和消化健康之间关系的认识不断提高,消费者开始寻求益生菌食品。以下是培养肠道菌群的最佳选择:

    动态组合:益生菌和益生元

    益生菌和益生元共同促进消化健康。简而言之,益生元是益生菌的能量食品。益生菌是“好细菌”,一种活菌,通过挤出可能使我们生病的细菌来增强免疫系统。不同的益生菌菌株产生不同的健康益处,因此多样性是关键。  

     

    益生元是食物中的某些纤维,可以抵抗消化并被益生菌代谢。益生菌依赖于益生元的稳定燃料供应,因此它们可以蓬勃发展。吃多种富含纤维的食物,包括水果和蔬菜,有助于提供益生元,使你的益生菌群体保持健康。    

     

    益生元的主要来源包括香蕉、大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、全谷物和豆类。 

    当涉及益生菌时,将健康与炒作区分开

    许多培养或发酵食品,例如酸奶、开菲尔、泡菜和酸菜,自然都含有益生菌。请注意,益生菌对温度敏感,当从原始来源中取出并添加到加工食品中时,它们会失去功效。因此,声称具有益生菌的加工食品可能不是益生菌的良好来源。

    牛奶中的“香槟”

    酸奶和开菲尔等培植乳制品是最有效的益生菌来源。开菲尔,因其轻微的嘶嘶声而被称为乳制品中的香槟,是一种低乳糖,乳脂状的饮料,是通过在牛奶中添加“开菲尔颗粒”制成的,从而实现了独特的发酵过程。开菲尔起源于几个世纪前的东欧,但直到最近才商业化。酸奶和开菲尔都含有有益细菌,但开菲尔拥有更多种类的益生菌。这意味着开菲尔可以提供更多的益生菌益处,包括某些已证明对乳糖不耐症有帮助的菌株。    

    检查酸奶容器

    在标签上标有“培养后热处理”的酸奶意味着,添加活益生菌菌株后,酸奶便经过了巴氏消毒,从而使益生菌失活。   还要检查“最佳使用日期”,并选择带有最新日期的酸奶,因为益生菌的功效会随着时间的增长而降低。超市中最新鲜的产品通常放在架子的后面。

     

     

     

    甚至纯酸奶都含有天然糖,但有些风味的酸奶也含有糖块中添加的糖。要减少添加的糖的摄入量,请检查食品标签,并选择蛋白质与糖之比接近1:1的酸奶。

    选择全食而非补品

    虽然有高质量的益生菌补充剂,但在选择益生菌补充剂之前要三思。益生菌补品从实验室到肠道的旅程漫长且充满变数,使益生菌菌株的存活率令人怀疑。天然含有活菌的食物通常是促进肠道菌群平衡的最佳选择。

  • 人体肠道内生存着很多的有益细菌物质,这些有益菌对肠道的健康起着积极的作用,并给肠道带来很多的有益价值。比如我们常见的益生菌,益生菌又被称为肠道的“守护神”,要知道益生菌对于我们肠道的益处就不仅仅是一星半点的重要作用了。

     

    既然益生菌对于肠道有如此靠谱的作用,那么,大家在生活中就更应该了解益生菌都有哪些作用,并要学会怎样补益生菌,接下来,我们就科普下这些问题!

     

     

    益生菌对于肠道有哪些作用?

     

    (1)增强肠道的免疫力

     

    肠道是人体常见的一个免疫器官,肠道内的益生菌能直接作用于肠道的一些免疫系统,并刺激免疫器官,增强免疫巨噬细胞的活性,从而产生特异性的免疫活性来加强肠道的免疫作用。

     

    (2)调节肠道的正常功能

     

    肠道益生菌的生长和各种的代谢作用都能使肠道内菌群偏向于正常化,以此来阻止肠道内有害物质的产生,从而来维持肠道功能的正常运行。

     

    (3)协助营养素的效果

     

    益生菌能帮助一些维生素的合成分解,比如维生素K、泛酸、B1、烟酸等,这些维生素分解后就能产生一些对人体的心脏健康和骨骼生长起着重要作用的物质,比如氨基酸、抗氧化剂、短链脂肪酸等。

     

    增加肠道益生菌的方法

     

    (1)选择酸奶、乳酸菌饮料

     

    市售的含有益生菌的食物,常见的比如酸奶、乳酸菌饮料等;新鲜优质的酸奶中含有一些像鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等有保健作用的有益菌群。

     

    (2)食用富含果胶物质的水果

     

    果胶实际上就是一种非淀粉的多糖,能给肠道中的益生菌提供能量,进而增加益生菌的生长繁殖。因此,在生活中大家可以常吃山楂、香蕉、苹果等富含果胶物质的水果。

     

    (3)补充益生元物质

     

    益生元是一种能选择性地刺激肠道内有益菌群生长繁殖的物质,常见的有低聚糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖等物质,这些物质能一定程度上改善肠道菌群组成,从而维持肠道菌群平衡。

     

     

    结语

     

    在日常生活中,可以通过上述食物来摄取益生菌。活性菌可以调节我们肠道内的菌群平衡,因此,适当地补充一些益生菌对我们身体健康还是很重要的!

     

    参考文献

    [1]王毅. 五种人急需补充益生菌[J]. 家庭用药, 2008(9):50-50.

    [2]周洁, 朱俊萍, 诸欣平. 益生菌对肠道疾病的作用机制及应用进展[J]. 中国新药杂志, 2015(13):1484-1487.

  • 便秘,喝益生菌;腹泻,喝益生菌;消化不良,也喝益生菌......益生菌似乎成为了新一代的网红药,有着包治百病的作用。

     

    事实上,益生菌没有想象中的那么神奇,只有喝对了,才对人体有益。那么,益生菌究竟要怎么喝比较健康?什么人都能喝吗?如果你想知道,那就继续看下去吧~

     

     

    益生菌怎么喝才益生?

     

    益生菌的3个核心特征是:足够数量;活菌状态;有益健康功能。根据来源和作用机制,益生菌分为三大类:

     

    原籍菌制剂

     

    源自人体肠道原有菌群,服用后可直接补充原籍菌,主要有双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌、粪肠球菌、蜡样芽孢杆菌等。

     

    共生菌制剂

     

    源自人体肠道外,能与原籍菌有共生作用,服用后促进原籍菌的生长繁殖,主要有枯草杆菌,屎肠球菌,地衣芽孢杆菌等。

     

    真菌制剂

     

    具有独特作用机制,如布拉酵母菌。

     

     

    那么是不是每个人都需要补充益生菌呢?

     

    其实因为人体的菌群随各种习惯、作息、压力等有关,而不同益生菌发挥不同的作用,当中的剂量也有所不同,需要专业医生进行指导。

     

    如果儿童出现腹泻、腹痛等胃肠道疾病,不应该一味地吃益生菌,应该先积极寻找病因、去除病因治疗,适当配合益生菌使用,缩短病程。因此无论是儿童还是成人,在使用益生菌时都应该让医生先进行判断,在专业指导下合理规范使用。

     

    由于益生菌是一类菌群,不恰当的使用方法往往会把益生菌杀死,让他们无法发挥出正常的作用,因此大家在使用前最好注意以下几点:

     

    一口闷:产品包装开封后,请尽快服用,不要长时间暴露在空气中;

     

    温水冲:不能用40℃以上的水冲饮;

     

    分开喝:应避免与抗生素同时服用;(若需同时应用抗生素,应加大益生菌剂量或错开服药时间,最好间隔在2~3 h以上。布拉酵母菌、酪酸梭菌和芽胞杆菌制剂对抗生素不敏感,可以与抗生素同时使用。)

     

    低温存:低温或常温保存,并注意保质期,超过保质期或已经失活的益生菌就不要喝了;

     

    看成分:注意看药品的成分表。有些成分是过敏源,会让原本对这个成分过敏的宝宝发生过敏症状,爸爸妈妈们在挑选时选择不含该成分的产品即可。

     

    益生菌有益生,但也不要服用超过两周,不建议随便喝,也不建议一直喝,生病时该看医生还是得看,因为益生菌只能起到“辅助”作用,不是什么神药!

  • 在我们吃的蔬菜当中,会有一些成分常常不能被消化吸收,这类物质就叫做膳食纤维。膳食纤维虽然没有直接的营养作用,却对我们的胃肠道大有好处。它能缓解便秘,促进肠道益生菌的生长,还能保护我们的胃肠道不受各种致癌因子的“攻击”!

     

    如此,你还会小看膳食纤维吗?别为了口感舍弃了健康,粗粮、蔬菜等还是要多吃!

     

     

    一、膳食纤维的两大成分

     

    1.  水溶性纤维

     

    果胶和树胶是两种常见的水溶性膳食纤维,主要成分是多糖。它们能溶于水,在吸收水分后则会变为凝胶状的粘稠物质。

     

    2.  不溶性纤维

     

    纤维素、半纤维素和木质素是三种常见的不溶性膳食纤维,均难溶于水。其中,纤维素和半纤维素都是一种多糖,而木质素则并非多糖,而是一种苯基类丙烷聚合物,它同样难以被人体消化吸收,是膳食纤维中的一种。

     

    二、膳食纤维的三大“护肠”功能

     

    1.  增加肠道功能

     

    膳食纤维能增强肠道的排便功能,增加排泄物的质量、体积和松软程度,缓解便秘。水溶性纤维和不溶性纤维都在其中起到了较大的作用。

     

    不溶性膳食纤维能机械性地刺激胃肠道蠕动,加速各种废物的排出。而水溶性纤维含有很多亲水基团,能吸附水分子形成凝胶状物质,让粪便变得湿润、松软而易于排出。除此之外,水溶性纤维还会在大肠中细菌的作用下被分解成短链脂肪酸,这些酸性物质也有促进排便的作用。

     

    2.  改善肠道菌群

     

    相比于“一筹莫展”的人体消化酶,大肠中的某些细菌却能降解膳食纤维,产生二氧化碳和各种短链脂肪酸。其中,果胶等水溶性纤维能被完全降解,而不溶性纤维如纤维素等几乎不发酵。这些脂肪酸增加了肠道内的酸度,能抑制有害腐败细菌而促进肠道益生菌的生长,从而保护我们的肠黏膜免受各种致病菌的“侵袭”。

     

     

    3.  预防结直肠癌

     

    膳食纤维对于预防消化系统癌症也大有好处,这和膳食纤维的各种理化特性有关。

     

    首先,膳食纤维具有通便的能力,能加速各种有害物质的排出,大大减少了肠道上皮和某些致癌因子的接触时间。其次,膳食纤维也有很强的吸附能力。在进入肠道后,膳食纤维会“交织”在一起,形成网状结构,其中的孔隙能吸附很多有害物质,大大减小了肠道和各种致癌因子的接触面积。膳食纤维就这样带走和隔绝了致癌因子,保护了肠道上皮,降低了结直肠癌等发生的风险。

     

    随着食品加工业的发展,米糠、麦麸等逐渐淡出了“饭”圈;相应地,我们每日摄取的膳食纤维的含量也逐年下降。然而,膳食纤维却对我们的健康大有好处,它不但能促进胃肠道功能、保护胃肠道,还有减肥、降血糖、保护心血管等多种作用!我们平时在生活中要多吃一些粗加工的食品,糙米、燕麦、黑面包等都是不错的选择。

快速问医生

立即扫码咨询
网站地图

营业执照 Investor Relations

违法和不良信息举报电话:4006561155 消费者维权热线:4006067733

医疗监督热线:950619(京东),0951-12320(宁夏),0951-12345(银川)

Copyright © 2022 jd.com 版权所有

京公网安备 11000002000088号 京ICP备11041704号